餐饮世界主要收录哪些类型的论文?

来源:发表之家网整理 2024-11-18 10:11:31

餐饮世界杂志收录论文类型主要包括: 专题、品牌活动、地方小吃、美食寻味、企业风采、书香味道、大百科、老菜谱博物馆、中华节气菜、专栏_大董讲菜、世界美食、美食史话、舌尖上的红色记忆、长江经济带美食、地方菜系、等。

杂志论文要求:

1、来稿务必注明作者单位(全称,所在城市、邮编)、作者简介(姓名、出生年份、性别、民族、籍贯、学历、职称、学位、研究方向)和联系方式(通讯地址、邮政编码、联系电话、电子信箱)。

2、摘要200字左右,应具有独立性和自明性,阐明撰写该文的目的、方法、结论并体现出原创性,不加引注。

3、作者应强化学术诚信意识,自觉遵循学术道德规范,谨防学术研究失范现象的发生。

4、参考文献5~30条,其著录格式采用顺序编码制,即按在正文中被引用的先后顺序排列。

5、注释与引文参考文献统一编号混排于当页页脚下。

餐饮世界杂志 是由中国商业联合会主管, 世界中餐业联合会主办的 部级期刊, 顺应社会的发展,杂志获得了多项荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)、等。

杂志往期论文摘录展示

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亚洲文明对话大会上 这样说

亚洲美食节 美食为媒,文明互鉴

舌尖上的旅行

北京亚洲美食节 享亚洲美食,赏京城美景,品古都文化