发布时间:2023-03-21 14:58:28
序言:写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁,我们为您精选了1篇的农业生态园区农产品质量安全监管样本,期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发,请尽情阅读。
柞水县主要位于商洛的西北部,当地的年日照时数和无霜期,分别为1860.2h、209d。柞水县的四季分明,整体环境温暖湿润,降水量平均为742mm。近几年农业产值不断增长,同时各地也加快了现代农业园区建设,有更多农产品走进人们视野,让整个农产品市场,变得更加丰富。随着农产品数量不断增多,质量安全问题也频繁发生,为了更好地确保产品质量,减少不良产品对人们产生的危害,此情况下,必须针对产品安全监管进行全面加强,发挥出农业生态园的作用价值,为群众提供更为健康、优质的农产品。
1柞水县现代化农业生态园建设情况
柞水县在近几年,为了更好地实现乡村振兴,开始将农业生态园区的建设作为突破口,通过各种途径、方法,将园区承载增强,使园区的效益显著提升,不断针对园区功能进行拓展,通过园区的建设,促进当地“三农”发展。在具体的工作中,首先,当地不断针对领导组织进行强化,每项责任全部层层夯实,引导资本、人才、科技、信息和政策等,全部向着园区进行倾斜。其次,设施建设不断加强,将创建的根基筑牢。对各项资金,进行全面整合,农业生态产业园内路、电、水、讯等设施不断完善,不仅将旅游接待中心建设起来,还将产业园电商直播间、大数据平台建立起来,培训基地、木耳种植大棚等,都实现了5G信号全覆盖。另外,不断对发展布局进行优化,加强三产融合推动。主要将木耳产业为主导,结合其他农产品产业协同发展,开发各种木耳菌草茶等农产品,达到了6大类16个产品,而且还在不断增加种类。随着整个生态园区的快速发展,以及其中农产品不断增多,产品的质量监管工作,也逐渐提出了更高的要求。目前,当地在面对农产品安全现状,不断积极探索各种科学、可行的质量安全监管措施。在整个园区,加强农产品生产全过程的质量跟踪监管,定期针对蔬菜等作物,实时全面检测,强化农户的自我管理,重点落实产品追溯制度,以此减少问题农产品,产生的不良影响。
2农产品质量安全监管中的不足和问题
2.1主体思想意识淡薄
首先,很多生产者,在实际种植生产农产品时,一般都对短期的利益比较重视,产品安全性、质量问题被严重忽视,其自身缺乏强烈的社会责任感。这些从事农业生产的人,一般教育程度并不高,很少有人有足够的安全生产意识,没有从内心中、思想上,真正了解到质量安全的意义。总体而言,没有较强的安全生产意识,是很多生产者,都具有的问题。其次,很多产品经营者,自身道德水平严重不足,在实际进行经营管理时,频繁发生各种损害信誉的行为。比如很多企业,在完成“三品一标”的申报后,其行为与申报前无法形成一致,一般在申报前为了能够得到认证,会按照相关规范进行生产,但完成申报后,就可能因为利益等因素,导致出现违规生产行为,使整个生产管理,无法落实到实处。为了将产品销售价格提升,都能得到更多利益,还有个别人会以次充好,这样的现象,会对产品质量安全造成严重影响。最后,很多消费者在农产品的购买中,很可能会因为价格因素,导致产品质量安全被忽略,这样的情况,一般和消费观念、习惯等因素有关。其中大部分消费者,并没有清晰地了解认证农产品,加之自身收入等问题,没有足够的能力,去购买一些认证农产品。另外,很多消费者,自身没有较高的法律素质,质量安全防范意识严重不足,如果买到了劣质品,一般都会选择沉默而不是维权,在这样的态势下长时间发展,就会助长不法商家的不正之风[1]。
2.2质量安全监督执法有待加强
直到目前为止,依然有很多地区,在面对农产品的质量安全时,并没有较强的监督执法力度。造成这样的现象,一般主要因为,执法人员数量严重不足,人员进行工作时,因为自身能力原因,导致执法做的不彻底,或采用的方式缺乏多样性。这些问题的出现,都会严重阻碍质量安全监管。对于农产品的监管来说,此工作通常都由农业执法部门来进行负责,但这些机构,一般都会因为经费不足,导致人员匮乏、车辆短缺。在一些农业综合执法部门中,其中有个别执法人员,并没有正式的编制,而自身也没有较强的专业性,整个执法队伍比较松散,从而影响了整个质量安全监管。对于监管执法队伍来说,其整体素质,决定了工作中的监督手段、对象,同时也与工作成效密切相关。对于农业投入品来说,一般都有着多样化的种类,不仅涉及到种苗、种子,还涵盖了生长剂、农药等。但在实际质量检查中,大部分人依然会将目光,放在农药的危害上,针对农药投入品重点检查,添加剂、生长剂等却被忽略,导致检查对象过于单一。在具体工作中,很多人采用方法较为传统,甚至还会出现通过鼻子、眼睛等感官,来完成检查,一些较为先进的设备,没有及时普及应用。对各项信息进行收集时,采用了途径,大部分都为样品抽检、走访调研,但这些搜集方法,一般都属于明访明查,很难确保信息收集的准确性、真实性。相比明访明查,样品抽检的效果更加显著,但此工作并未定期展开,导致实际的安全监管中,会有很多漏洞、盲点,使不法商家及个人,因此有了大量的可乘之机[2]。
2.3配套制度不健全
首先,在市场的准入方面,相关制度还比较宽松,准入门槛依然较低。在市场中,农产品进入销售时,很多都不需要进行质量监测,这样的情况,就会导致在质量上无法统一。另外还有很多市场,没有明确准入标准,导致经营主体分散化、多样化,个体经营者在市场中,始终属于产品经营主体,这样就会导致整个安全监管,变得更加困难。其次,在安全标准制度上,还有很多问题需要完善。比如关于质量安全标准,需要将更新速度加快,还有个别标准,与当前的管理需求不符。因为制定质量标准时,整个工作较为复杂、繁琐,而且还可能导致成本耗费过高,整个工作需要经过多种程序,所以在实际制定时,会有严重的滞后性。另外,整个行业标准,无法实现统一,没有较高的执行度。比如对于质量安全来说,就可分为行业、国家标准,这两个标准,会表现出条款交叉、数量多等问题,还存在严重的协调性不足现象,所以在实践时,在面对同一问题,很可能出现不同标准的情况,导致整体产品监管,无法更加深入展开[3]。
3农产品质量安全监管相关对策
3.1重视安全观念树立
在整个农产品质量监管中,安全观念、安全意识至关重要,而最应该有这种意识观念的,就是每个从事生产的人员。现阶段,虽然很多农业人员越来越专业,但结合整体来看,其中依然有个别人,自身没有较高的文化程度。因为文化等因素的限制,关于产品的质量安全,并没有较强的意识、完整的观念,在这样的状态下,一些质量不过关的产品,就会流入到市场中,并在市场内成为安全隐患。所以,为了将质量安全问题,从根本上进行解决,必须对农业人员观念转化加大重视。近几年随着机械化发展,生产环境、条件都得到了改变,但很多农业人员,并没有对产品生长中的变化,做到仔细观察,依然按照以往方式进行培育,导致整体质量无法提高。切实解决质量安全问题,是一个长期性的工作,也是一种较为困难的挑战,在此期间,要不断加强农业人员的培训,使其能够从内心中,真正树立起健康意识、安全观念[4]。
3.2对质量安全制度的建设进行推进
首先,关于农产品的质量、安全性,要从源头上给予保障,在实际工作中,要将整个生产制度建立起来。对于当地的政府来说,要与各种因素结合衡量,确保产品生产标准的制定,更符合当地实情,通过生产标准,对农技操作流程进行规范,其中涉及的重要内容,将其制作成册,向广大农业生产者进行发放。然后对其进行积极引导,使其在实际的产品生产中,能够根据相关标准、流程进行严格操作。与生产的实际相结合,行业标准要及时更新。在整个生产中,要将安全性作为首要原则,通过积极鼓励,让整体生产能够实现标准化,使应用的各种生产方式更加科学。只有这样,才能对农产品,标准生产进行促进[5]。其次,重点关注“市场准入”、“产地准出”等方面。在实际建设产地准出制度时,要将质量安全检验作为重要内容,确保整个产地输出更加安全。比如,对于已经成熟,但没有进行采收的农产品来说,其整体质量主要由监管部门进行检测,如果质量过不完,可对其粘贴相应的标识,只有产品具备了这样的标识,才能对外进行输出。在建设并加强市场准入制度时,强制检验要严格落实,通过这样的方式,将准入门槛提升。只要农产品还没有真正的,进入到销售环节,全部都要通过相关设备,对其实施全面检验,确保质量安全无误后,对其发放相应的合格证,此类产品可准入市场。如果产品通过检验不合格,禁止在市场中经营销售。有个别农产品,已经进入超市、农贸市场销售,这些产品必须将抽样检查工作做好,如果有质量问题发生,要第一时间将其下架,并撤销其销售资格。最后,将检测资源优势发挥出来,对质量安全检测体系的建设加大重视。当地政府要及时将检测机构组建起来,并在各地区设立相应的监管站,尤其要重视农业生态园区监管,通过垂直式的管理形式,实现逐层分级管理。对于监管站、检测机构来说,主要对辖区内的检测工作进行负责,还要协助相关部门,对产品定期进行抽样检查。及时将相应的优惠政策制定出来,加强当地社会团体、企业的鼓励支持,使其能够参与到质量、安全监测中,将多主体共同参与的局面形成,让整个检测网络实现全覆盖。
3.3将执法力度加大
在现如今的农产品监管中,监管人员专业不强、素质不高等情况依然存在,为了更好地解决此类问题。首先,要从人员编制方面进行考虑,无论当地的监管部门,还是产品质量主管部门,都要将自身执法力度加大。不仅要将对应的执法机构成立起来,还要确保机构内部,有充足的高质量人才,通过人才的保证,强化整体监管执法质量。其次,从人员素质层面来看,要创造出更多条件、机会,利用培训等形式,将执法队伍素质整体提升。尤其在实际培训中,要将监管执法技能、质量安全知识、与其相关的法律等内容,作为重要内容,确保每个执法人员,可将服务理念树立起来,对各类执法技术充分掌握,将自身执法能力显著增强。实际的质量安全监管中,为了避免工作中发生漏洞,执法人员要将执法观念及时转变,同时对现有的执法方式进行创新。在具体工作中,以往定期抽检、走访调研的形式,可继续沿用,但也要发挥暗访暗查优势,多渠道搜集违法证据,将质量安全隐患早日消除。另外在整个监管执法中,必须做到自觉记录,确保每个过程都有据可查。关于一些重大的质量安全案件,各部门要与公安机关配合展开行动,甚至必要时还可形成联动机制,对存在重大隐患、问题的农产品,进行共同查处,然后对责任主体进行严厉追责。在实际的质量安全执法中,任何出现渎职、失职、推诿扯皮的行为,都要对其追究责任,以此加大整个安全监管执法力度,确保农产品的质量安全。
4结束语
总而言之,随着人们生活水平提高,各类农产品已经成为必需品,产品的质量安全,关乎每个人的身心健康,所以在整个监管中,此工作具有重要意义。经过相关部门、政府的不断努力,目前在农产品的生产发展中,相关管理措施不断优化,并在具体工作中,将更多安全的管理方式构建起来,很多责任主体,也都形成了有效联系,并发挥出了自身的监督作用。虽然在实际工作中,依然还存在很多问题,但随着制度的不断完善,以及安全监管工作力度的加强,这些问题很快就会被解决。在具体工作中,要不断加大监管力度,结合目前的监管实际,通过各种有效的方法,强化整体监测质量水平,还要将处罚力度加大,加强各责任主体的监督,确保整个产品监管机制更加严格,只有这样,才能将更加放心、健康的农产品,提供给人们,同时推动整个农产品产业持续发展。
参考文献
[1]李亚新,袁巍,张淼.食用农产品质量安全监管存在的问题及对策[J].现代食品,2022,28(22):133-135.
[2]韩双花.新时期农产品质量安全监管问题探讨[J].现代食品,2022,28(12):76-78.
[3]刘瑜.我国农产品质量安全监管问题及对策分析[J].农业经济,2020(4):136-138.
[4]曾月梅.农业生态园区农产品质量安全监管经验介绍[J].植物医生,2017,30(8):19.
[5]梅星星.食用农产品质量安全监管理论与实践问题研究[D].华中农业大学,2015.
作者:党敏 张蓉 戴巧珍 田雅莉 杨怡欣 单位:陕西省柞水县农产品质量安全站