杂志简介：《福建茶叶》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为35-1111/S，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：特别报道、综述、技术研究、市场·贸易、经济管理、保健·旅游茶馆·茶艺、教育实践等
《福建茶叶》经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为35-1111/S，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《福建茶叶》报道有关茶叶等经济作物的研究报告、试验简报、综合评述、经验交流、应用技术、科技简讯、信息研究及有关其他生物、绿色食品和环境保护等科技文章。
《福建茶叶》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）茶树；乌龙茶；白茶；香气；茉莉花
（二）乌龙茶；茶叶；铁观音；茶树；做青
（三）茶文化；茶书；茶叶；农业；《茶经》
（四）乌龙茶；茶叶；做青；萎凋；白茶
（五）茶树；黑茶；茶叶；微生物；氨基酸
（六）茶树；EGCG；乌龙茶；速溶茶；白茶
（七）茶树；乌龙茶；茶叶；白茶；铁观音
（八）乌龙茶；茶树；茶叶；茶树品种；丹桂
（九）乌龙茶；白茶；红茶；茶叶；茶树
（十）乌龙茶；茶树；白茶；萎凋；茶文化
1、一般情况下，稿件的一级标题为论文标题；二级标题以一、二、三、……表示，占两行居左排；三级标题以（一）、（二）、（三）、……表示。
2、文中如出现外国人名，第一次出现时需译成汉语，用括号标注外文原名，以后出现时直接用汉译人名。
3、文稿结构一般为题目、作者姓名、单位、摘要、关键词（仅限技术天地栏目）、引言、正文、参考文献、基金项目等。
4、论文所涉及的课题，如取得国家或部、省级以上基金或攻关项目，应脚注文题页左下方，如“基金项目:基金资助(编号)”，并附基金证书复印件。
5、参考文献著录格式请参照国家标准《文后参考文献著录规则》(GB7714-87)。
立即指数：立即指数 (Immediacy Index)是指用某一年中发表的文章在当年被引用次数除以同年发表文章的总数得到的指数；该指数用来评价哪些科技期刊发表了大量热点文章，进而能够衡量该期刊中发表的研究成果是否紧跟研究前沿的步伐。
引证文献：又称来源文献，是指引用了某篇文章的文献，是对本文研究工作的继续、应用、发展或评价。这种引用关系表明了研究的去向，经过验证，引证文献数等于该文献的被引次数。引证文献是学术论著撰写中不可或缺的组成部分，也是衡量学术著述影响大小的重要因素。
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