广西蔗糖杂志是省级期刊。

杂志创刊于1995年， 由广西区糖业公司；广西甘蔗研究所；广西甘蔗学会；广西制糖学会主办， 国内刊号为45-1224/S。

杂志获得过的荣誉有Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、等。

杂志主要栏目涉及甘蔗试验与生产、信息、制糖与综合利用、问题探讨、译文、等。