发布时间：2022-03-07 10:34:38
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的山羊养殖技术样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
一、亲本的选择
父本应选择个体大、生长速度快、食谱广、饲料报酬高、产肉性能和肉质好、屠宰率高、适应性强的品种。目前，山羊父本品种以波尔、努比、萨能等山羊品种为主。母本应选择本地数量多、分布广、个体适中、繁殖率高、泌乳性本文由收集整理强、母性好、耐粗饲、适应性强的品种，以当地土种山羊为主。
二、科学组合杂交
1. 二元杂交。母本为本地山羊，父本为外来山羊品种或地方品种的杂交组合。这种模式良繁体系建立较简单，只需对本地母羊进行提纯选优，选择和培育体型较大、产仔多、繁殖率高的个体做母本，再用引进的外来品种或地方品种山羊做父本，杂交组合后即可明显提高后代商品羊的生产性能，杂交改良周期短，母羊基数大，饲养管理相对粗放，适合农村小规模饲养，便于大面积推广。常用杂交组合模式有：波×本、努×本、萨×本等。
2. 三元杂交。母本为本地山羊，第一父本用引进外来山羊品种，第二父本用另一外来山羊品种。这种模式杂交改良效果显著，但良繁体系建立较复杂，需先培育二元母羊，然后再进行二次杂交培育商品羊，饲养管理要求较高，主要适合规模羊场和养羊专业大户。一般选择体型大、生长速度快、产仔多、繁殖率高、泌乳性能好、适应性强的努比、萨能外来品种山羊或优势明显的地方品种做第一父本，选体型大、生长速度快、产肉性能好、屠宰率高的波尔山羊做第二父本。其三元杂交组合模式有：波×（努×本）和波×（萨×本）等。
三、科学饲养
1. 改平养为楼式羊舍高架饲养。楼式羊舍由羊舍、高架羊床、饲草架、料槽、水槽等组成。羊群采食、饮水、休息、排粪定位，使羊体、草料与粪尿隔离，这样，既可减少日常劳动管理强度，避免草料污染和浪费，又可改善羊群饲养条件，降低羊群发病死亡率。
2. 圈养为主，放牧为辅。散放山羊增重慢，管理难度大。改为圈养为主、放牧为辅后，便于对羊群进行科学管理，增加饲养数量，扩大饲养规模。
3. 分群饲养。羊群应建立合理的种群结构，并按品种、公母、大小进行分群饲养。商品羊圈养群体以10～15只为宜，饲养密度为0.8～1.2米2/只，以保证
羊群生长均匀。
4. 对秸秆进行处理。秸秆要进行青贮、微贮、氨化等处理后再利用，这样可提高秸秆的营养价值和适口性。利用秸秆既可解决枯草期的饲草短缺问题，又可提高农作物秸秆利用率。
5. 饲料多样化。根据山羊生长、繁殖、育肥各阶段的营养需要，采用“牧草+处理秸秆+精料+添加剂”的饲料日粮模式，进行合理搭配，配制成营养全面的全价日粮。
关键词波尔山羊;杂交繁育;养殖技术
波尔山羊是世界上公认的优秀肉用山羊品种，具有个体大、初期生长速度快、适应性广、繁殖性能好、出肉率高等优良特性[1-2]。由于前期波尔山羊原种均从国外引进，价格相对较高，导致引后繁殖选育的原种、纯种价格相对较高。因此，初期采取适度小规模经营，再逐步扩大养殖规模，是发展杂交波尔山羊的有效途径。
1波尔山羊生长性能和品质
成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75~90 cm和65~75 cm，体重分别为95~120 kg和65~95 kg。屠宰率较高，平均为48.3%。波尔山羊可维持生产价值至10岁，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。此外，波尔山羊的板皮品质极佳，属上乘皮革原料。
1.1繁殖力与产羔率
波尔山羊属非季节性繁殖家畜，一年四季都能配种产羔。母羊6月龄成熟，由于在秋季性激素水平较高，故秋季为性活动高峰期，而春夏季性活动较少。据100头母羊的产羔结果，产单羔者24头，双羔者58头，三羔者15头，四羔者1头，平均窝产羔数为1.93头。公羊6月龄成熟，在放牧的情况下平均配种15头母羊;9月龄以上可平均配种30头母羊。高产羔率意味着提高了每头母羊和单位面积肉产量。
1.2耐粗性和适应性
波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应南非各种气候地带，在内陆气候、热带和亚热带灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下，不供水和饲料，与其他动物相比存活时间较长。有放牧习性，可采食小树和灌木以及其他动物不吃的植物。采食范围大，高至160 cm的树叶和树皮，低至10 cm的牧草。因而适于与牛混牧，以提高单位面积牧地的产肉量。此外，由于波尔山羊有采食灌木的习惯，可用于控制灌木的丛生和蔓延。波尔山羊具有上述的耐粗性和适应性，不仅适于在南非饲养，同样适于在其他国家发展。在我国，除有丰富牧草的地区可发展波尔山羊外，许多杂草、农作物秸秆都能作为波尔山羊的粗饲料，发展地域范围广阔。
1.3抗病性
波尔山羊有罕见的抗病能力，如抗蓝舌博氢氰酸中毒症和肠毒素血症等。
2 杂交改良及饲养管理技术
羊的经济性状体现为优质高产的畜产品，进而体现在投入与产出比，获得高效益。用波尔山羊做父本改良当地山羊，杂交优势明显;杂交后代的生产性能可提高30%~60%。因此，能大大增加山羊的效益，对于养羊业由数量增长向质量提高转变具有十分重要的意义。
2.1精选母羊
因为波尔山羊的杂交后代初生重、个体大，如果母羊个体过小或是初产母羊，很容易发生难产，一旦处理不当会造成胎儿残废或死亡[3]。因此，选择母羊时应选体重在30kg以上，且为经产的、无生殖疾病、乳房发育好的母羊，这样可保证胎儿的正常生产。
2.2筛选种源
目前，纯种波尔山羊数量少、价格高，一些养殖场(户)为谋取高额利润，用波尔山羊的高代杂交后代充当纯种波尔山羊出售或配种。这样的杂交后代生长性能差、肉用特征不明显。因此，应选择可靠的场家购买种公羊或，且要求鲜精活力在0.6以上，冻精活力在0.35以上时方可配种。另外，购买种羊或冻精时要向场家索要系谱。
2.3合理利用
波尔山羊存栏少、成本高，购置波尔山羊公羊后，应采用采精后对原稀释后人工授精的方法与当地母羊配种，以提高种羊的利用率，保证改良效果。另外，可利用波尔山羊冻改良当地山羊，这种方法虽然操作简便，不受时间地点限制，但受胎率一般为50%左右，效果欠佳。不论是采取冷冻配种，还是新鲜配种，都应严格操作规程，掌握输精的最佳时机。
2.4科学饲管
首先，要加强母羊的饲养管理，满足胎儿在母体内不同生长期的营养需要，保证产后奶水充足。其次，接产后应协助胎儿尽快吃足初乳，对奶水不足的羔羊应做好人工补乳。再次，羔羊在10日龄后即开始补饲青草和精料，加强胃肠锻炼，满足营养需要。除了繁殖生产种羊外，肉羊生产的传统方式是自繁自养。由于种羊和羔羊的生产目的不同，应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。种羊群饲养管理较羔羊粗放，其重点是保持种用体况，适时配种，防止漏配和流产，在配种期和妊娠期给予充足的营养;而羔羊饲养管理的重点是全程提供营养丰富的饲草饲料，注意防寒保暖和防病。
2.5修缮羊舍
羊舍要求坐北朝南、阳光充足、空气流通、干燥卫生、保暖性能好，立冬前堵塞风洞，确保屋顶不漏雨、四面不透风、地面不潮湿。对破烂、漏雨、透风的羊舍，要及时进行修缮;进入寒冬，还要在羊舍出口和通风口挂上草帘或棉门帘，防止“贼风”入侵。
2.6合理放牧
冬季除大风雪天气外，应坚持每天放牧，特别是在初冬季节，干树叶仍比较丰富，还有部分耐寒植物在生长，这时要抓紧放牧，晚出早归，让羊尽量多采食一些青草[4]。放牧时，要选择避风向阳、地势高燥、水源较好的牧地，并注意先放阴坡后放阳坡，先放沟底后放沟坡，先低草后高草，使羊少走路，多吃草;要坚持顶风出、顺风归，使羊对寒冷逐渐适应;母羊放在近牧地，育成羊和羯羊放在较远的草地，瘦弱羊单独组群，放在草多的牧地;加强看管，不使羊吃到带泥的草、有霜的草和雨淋的草。
2.7严格防疫
根据各地羊病流行情况，对羊做好“五号病”、“破伤风”、“羊痘”、“羊传染性胸膜肺炎”、“三联四防”的接种工作。此外，定期对羊进行体内外寄生虫的驱除工作，并对羊舍、运动场、饲草架、饲槽用不同的消毒剂轮换消毒。
3参考文献
[1] 呼格吉乐图，马丁锁，白永明，等.内蒙古白绒山羊的养殖现状调查报告[J].畜牧与饲料科学，2006(6):81-84.
[2] 刘国信.波尔山羊舍的养殖[J].专业户，2001(10):18.
养羊业生产的主要任务就是努力增加羊的数量、提升羊的品质，以满足人们生活的需要和增加人们的经济收入。
1. 山羊的繁殖特点及规律
山羊为季节性繁殖的家畜，在南方多在秋季和春季，饲养条件优越，地处温暖地区，或经过人工高度培育的一部分山羊品种，可以常年、繁殖。公羊没有明显的配种季节，但秋季性活动能力较强，质量较高。
2. 初配年龄
山羊的初配年龄与气候条件、营养状况有很大的关系。南方有些山羊品种5月龄即可进行第一次配种。山羊的初配年龄多为10~12月龄。
3. 适时配种与配种方法 本文由收集整理
山羊持续时间为24~48小时，一般在开始后30~40小时开始排卵，最适配种时间为后12~24小时。一般早晨发现母羊可在当天下午配种1次，第二天早晨再配种1次，若是当天下午，则应在第二天早上和下午各配1次，这样受孕率较高。配种方法有自然、人工辅助、人工授精等。
4. 妊娠诊断
山羊妊娠期为142~161天，平均为152天。母羊妊娠后，为做好分娩前的准备工作，应准确推算产羔期，即预产期。羊的预产期可用公式推算，即配种月份加5，配种日期数减2。母羊配种后经过1个周期不再，即可初步认定为受孕。
5. 分娩接羔
①产羔前的准备
规模养殖场（户），要有专门的接产育羔舍，即产房。舍内应有采暖设施，如安装火炉等，但尽量不要在产房内升火，以免因烟熏引发肺炎和其他疾病。产羔期间产房要尽量保持恒温和干燥，一般以5~15℃为宜，湿度保持在50％左右。应提前3~5天把产房打扫干净，墙壁和地面用5％碱水或2%~3％来苏儿消毒，在产羔期间还应消毒2~3次。产羔母羊应尽量在产房内单栏饲养，为此在产羔比较集中时要在产房内设置分娩栏，这样既可避免其他羊干扰又便于母羊认羔。要提前检修栏具、料槽和草架等用具，并用碱水或石灰水清毒；准备好碘酒、酒精、高锰酸钾、药棉、纱布及产科器械。
②分娩征象观察
母羊临产时，骨盆韧带松弛，腹部下垂，尾根两侧下陷；乳房胀大，竖立，手挤时有少量浓稠的乳汁流出；肿大潮红，有黏液流出；肋窝凹陷，经常趴卧在圈内一角，或站立不安，不时呜叫；时常回头望腹，排尿次数增多，有努责现象。
③正常接产
首先剪去临产母羊乳房周围和后肢内侧的毛，以免妨碍初生羔羊吮乳和吃下脏毛，对有些品种细毛羊眼睛周围密生有毛的，为不影响视力，也应剪去；然后用温水洗净乳房，并挤出几滴初乳，将母羊的尾根、外、洗净，用1％来苏儿消毒。正常分娩的经产母羊，在羊膜破后10~30分钟，羔羊即能顺利产出。一般两前肢和头部先娩出，若先看到前肢的两个蹄，接着是嘴和鼻，即是正常胎位，不必助产。母羊产出第一只羔羊后，如仍表现不安，卧地不起，或起立后又重新躺下、努责等，可用手掌在母羊腹部前方适当用力向上推举，如是双羔，则能触到一个硬而光滑的羔体，应准备助产。产双羔时，先后间隔5~30分钟，也有的长达10个小时以上。
羔羊产出后，应立即将其口、鼻、耳中的黏液抠出，以免导致呼吸困难、窒息死亡，或者引起异物性肺炎。羔羊身上的黏液必须让母羊舔净，如母羊恋羔差，
可把胎儿黏液涂到母羊嘴上，引诱母羊把羔羊身体舔干。如天气寒冷，则要用干净布或干草迅速将羔羊身体擦干，免得受凉。几只母羊的羔羊不能用同一块布擦拭。
羔羊出生后，一般母羊站起后脐带就自然断裂，这时应在脐带断裂端涂5％碘酒消毒。如脐带未断，可在离脐带基部6~10厘米处将内部血液向两边挤，然后在此处剪断，涂抹碘酒消毒。
④难产及助产
初产母羊应适时助产。一般当羔羊嘴露出阴门后，以手用力捏挤母羊尾根部，羔羊头部就会被挤出，同时用手拉住羔羊的两前肢顺势向后下方轻拖，羔羊即可产出。阴道狭窄、子宫颈狭窄、母羊阵缩及努责微弱、胎儿过大、胎位不正等均可引起难产。若在羊水破后20分钟左右，母羊不努责，胎膜也未产出，应及时助产。助产必须适时，过早不行，过晚则母羊精力消耗太大，羊水流尽不易产出。
助产的方法主要是拉出胎羔。助产员要剪短、磨光指甲，洗净手臂并消毒，涂抹剂。先帮助母羊将阴门撑大，把胎儿的两前肢拉出来再送进去，重复3次。然后手拉羔羊前肢，配合母羊的努责，慢慢向后下方拉，注意不要用力过猛；也可用两手指伸入母羊内，隔着直肠壁顶住胎儿的头后部，与子宫阵缩配合拉出，只要不伤及产道即可。
难产有时是由于胎势不正引起的，一般常见的胎势不正有头出前肢不出、前肢出头不出、后肢先出、胎儿仰卧等，可将不正常胎势变为正常胎势，即用手将胎儿轻轻摆正，让母羊自然产出胎儿。
⑤假死羔羊救治
有些羔羊产出后，虽然心脏跳动，但不呼吸，称为“假死”。抢救“假死”羔羊，首先应把羔羊呼吸道内吸入的黏液、羊水清除掉，擦净鼻孔，向鼻孔吹气或进行人工呼吸；也可以把羔羊放在前低后高的地方仰卧，手握前、后肢，前后屈伸，用手轻轻拍打胸部两侧；或提起羔羊两后肢，使之悬空并拍击其背、胸部，使堵塞咽喉的黏液流出，并刺激肺呼吸。
6. 产后母羊及新生羔羊护理
关键词黄鳝;水泥池;养殖技术
黄鳝又名鳝鱼或长鱼，在我国分布极广，它不仅肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，还具有重要的药用价值，具有补气、补血、消炎、祛风除湿等功效。黄鳝的适应能力强，耐低氧、饥饿，便于运输，是很有养殖前途的品种。家庭小规模养殖可利用房前屋后的空地建造水泥池养殖，其养殖方法简便、成本低，经济效益高，现将黄鳝水泥池养殖技术介绍如下。
1鳝池建造
要选地势稍高、排灌方便的地方建池，可建成地上池、地下池或半地下池。面积以30~50 m2为宜，池壁和底部要打磨光滑，以免鳝鱼在活动中擦伤皮肤造成各种细菌、病毒的感染;池深80~100 cm，池形一般为长方形、椭圆形或正方形，东西走向[1]。并设置自然溢水口，进排水管用铁丝网牢固封闭，严防黄鳝外逃。池子顶端应高出水位30 cm以上，池壁顶部可做成“T”字形。底层铺20~30 cm河泥或用青草、牛粪沤制的壤土，泥层以上水位保持在20~25 cm为宜，池面1/3的水面可适度种植茭白、水花生、水葫芦、蒿草等水生植物，以供鳝鱼遮荫躲避，还能降低水温，改善鱼池环境。同时可在池边种植丝瓜、南瓜、扁豆等藤蔓作物，将藤蔓牵引于架上形成遮阳棚盖，其遮阳面积以占水面的1/3为宜，保持池水有一定的光照。
2苗种选择与放养
苗种有来源于笼捕的野生幼鳝，也可从市场收购，但受伤破皮、断尾的鳝要除去，最好选择人工繁殖的苗种。苗种应选择体质健壮、体表光滑、活动力强、大小一致的黄鳝。一般要求重量以20 g/尾为宜，也可投放30~50 g/尾的大规格鳝鱼。
在鱼种放养前15 d，用10 mg/kg的硫酸铜和100 mg/kg的高锰酸钾混合液进行全池泼洒，浸泡7 d后，换上清水。放养前为了测定鱼池是否留有残毒，可用体长5~10 cm的鳙鱼或鲢鱼苗按2~3尾/m2作“试水鱼”，如鱼活动正常则池中毒性已消失，反之则应推迟放养。放养时间以早春为好，1周内放齐。放养量一般为1.5~3.0 kg/m2，条件好的可放到5~6 kg/m2。鳝种放养前，用4%食盐水或10 mg/kg漂白粉浸浴10~20 min，以消除鱼苗体表的病原和寄生虫，增加抗病力。放养时要注意暂养池与放养池的水温温差不宜过大，不得超过3 ℃。如相差较大，应适当调节水温。
3合理投饲
黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，特别喜食鲜活饵料，或蛋白质含量高的混合饲料，如各种昆虫的幼虫、小鱼虾、螺蚬、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆、禽畜的下脚料等，也可投喂一些植物性饲料，如米糠、麦麸、豆渣、瓜果等[2]。鳝种入池后必须进行饲养驯化工作。驯化的具体方法为:鳝种放养后3 d内不投饲，以使鳝种体内食物全部消化，使其处于饥饿状态，然后从傍晚开始用动物性和植物性饲料配合投喂，投喂量应由少到多，逐步增加。投喂时间逐步提前，并结合条件反射训练，直至能吃多种配合饲料，并能在9:00、16:00左右摄食为止。
要定点投喂，一般每池设5~6个食台，要求将饲料投入食台，便于掌握食量和清除残饵。一般鳝池每天投饲料400~500 g/m2，占黄鳝体重的5%~8%，投饲应在傍晚进行，日投量占鳝鱼总体重的3%~5%，6—8月投饲量为总体重的6%~7%;投饲量随鳝体增长而加大，在生长适温时应多投勤投，15 ℃以下时可少喂或不喂。
4日常管理
水质调节:一是保持适当水位，水位必须长期控制在5~15 cm，不能超过20 cm。水浅易导致水质恶化，引起黄鳝停食和患各种疾病。二是坚持勤换水。一般情况下，3~5 d应换水1次，盛夏时节最好1~2 d换水1次。新换的水特别是井水，要提前1 d抽到蓄水池，使水温调节至与池水相近，温差不能超过3 ℃;如能长期有一股微流水注入则较为理想。三是及时清除残食。每次喂食3~4 h后，对残留的饵料要用细网瓢清除。特别是盛夏高温时节，为防止残饵发酵使病原微生物大量繁殖，还必须坚持每周向池中泼1次生石灰水，以杀灭病菌，调节水体酸碱平衡[3]。
对当年达不到上市规格或准备囤留到春节期间价高时上市的黄鳝，应及时采取安全越冬措施:一是干池越冬。11月以后，当水温逐渐降至15 ℃以下时，黄鳝开始钻入土层深处越冬，直到翌年2月。在越冬期间可将池水排干，并在上面铺1层15~20 cm的稻草或麦秸，以保持泥土湿润和防止土层结冰。二是带水越冬。在黄鳝进入越冬期前，将池水升高到1 m左右，让其钻入水下泥土中冬眠。水面结冰时要及时将冰打破，谨防黄鳝缺氧窒息死亡。
5病害及其他生物危害防治
因为黄鳝体表无鳞，易受致病菌、寄生虫的侵袭，再加上黄鳝对少数药物敏感，专用的特效药不多，所以在生产中要以生态预防为主，比如:养殖用水严格消毒、过滤，在鳝池中放养蟾蜍，减少人为损伤等，巡池时见到病鳝应及时捞起隔离，查明病因，对症下药[4]。在水霉病防治上，选择体表无伤、体质强壮的幼鳝，在放养前用石灰对鳝池进行消毒，发现患有水霉病的黄鳝要及时用5%的碘酒涂抹患部，或用3%~4%的食盐水浸洗鱼体5 min，就能获得较好的疗效。在梅花斑病防治上，由于蟾蜍可在鳝池中放养一些身上的蟾酥有预防和治疗的作用。若已发病，应立即更换池水，把剥去皮的蟾蜍，用绳子系好后在池内反复拖动，1~2 d即可除病。在发烧病防治上，在养殖池中投放少量泥鳅，利用其吃掉残饵和上下窜动，增加水中溶氧量;发病后应立即彻底换水，并泼入0.07 mg/kg硫酸酮溶液50 mL/m2或青霉素30万U/m2对水25 kg泼洒。生长期间，尤其是刚放鳝苗和黄鳝的繁殖季节，绝对不能够放鸭子入池捕食。为防止猫、鼠、鸟类等动物入池捕食黄鳝，最好用旧网片盖住池子，或是采取其他保护措施[5]。
6参考文献
[1] 陆友福，杨正锋.黄鳝水泥池高密度养殖新技术[J].科学种养，2009(7):37-38.
[2] 胡王.黄鳝养殖实用技术[J].畜牧与饲料科学，2010(2):104-107，188.
[3] 柳富荣.黄鳝池塘网箱健康养殖技术研究[J].中国水产，2010(5):81-83.
关键词：杨扇舟蛾;杨树;发生;防治
杨扇舟蛾(Clostera anachoretaFabricius),又名白杨天社蛾、小叶杨天社蛾,属鳞翅目舟蛾科扁舟蛾属,是我国林木十二大害虫之一[1]。自2005年以来,杨扇舟蛾在滨州市滨城区的危害日趋严重,特别在梁才办事处黄河滩区的张王、大郑等村的杨树上为害尤其严重。为此,滨城区梁才办事处农技站成立了调查小组,对其进行认真的观察与调查,并积极探索行之有效的防治方法,以防止杨扇舟蛾的进一步蔓延。
1形态特征
成虫:雄虫体长13～17mm,翅展28～38mm;触角单栉齿状。雌虫体长15～20mm,翅展38～42mm,触角单栉齿状。虫体灰褐色,头顶有一个椭圆形黑斑。臀毛簇末端暗褐色,前翅呈褐色,翅面有3条明显的灰白色横线,后翅无斑纹,色泽略浅于前翅,中间有一条横线。雄虫体色略深于雌虫,触角羽毛状,雌虫触角短羽毛状。卵:初产时橙红色,孵化时暗灰色,圆形,底平似包子,直径0.9mm左右。幼虫:老熟幼虫体长35~40mm,头黑褐色,身体灰褐色,背面淡黄绿色,密被灰黄色长毛。腹部背面灰黄绿色,每节着生有环形排列的橙红色瘤8个,其上具有长毛,两侧各有较大的黑瘤,其上着生白色细毛1束,向外放射,腹部第1、8节背面中央有较大的红黑色瘤,臀板储色。胸足褐色。蛹:长15～19mm,红褐色,臀棘上的钩刺长锚状。茧:灰白色,椭圆形[2]。
2危害症状
该虫主要为害杨树,常间歇性暴发成灾,在发生时常常将整株树叶吃光,仅留主干,远看似火烧一样,导致树势衰弱,严重影响树木的健康发育和生长,是山东省重要的食叶害虫之一。
3发生规律
杨扇舟蛾在梁才办事处1年发生4代,10月中下旬老熟幼虫在树叶上吐丝缀叶,或落在树叶中、树干基部、树根附近、墙角处结茧越冬,翌年4月中下旬越冬蛹开始羽化。成虫傍晚前后羽化最多,白天静栖,夜晚活动,有趋光性,一般上半夜交尾,下半夜产卵直至次日早晨,有的可多次交尾。越冬代成虫出现时,树叶尚未展开,卵多产于枝干上,以后各代则主要产于叶背面,少数产于叶表面,常百余粒产在一起,排成单层块状,亦有少数散产,每个卵块有卵数量不等,一般为9～600粒左右,每次可产卵100～600余粒。成虫寿命6～9d。卵期随气温变化而有不同,第1代卵在日均温8～11℃下,卵期为11d左右;第2、3代在日均温27℃时,卵期只需7d左右。初孵幼虫有群集性,1～2龄幼虫仅啃食叶的下表皮,残留上表皮和叶脉,静息时头朝一个方向,排列整齐。2龄以后吐丝缀叶,形成大的虫包,白天隐伏其中,夜晚取食,若遇阴雨则昼夜取食,直至虫包干枯后幼虫仍在其中隐栖。3龄以后食量骤增,分散取食,可将全叶吃尽,仅剩叶柄。当食料不足时,则吐丝随风飘迁他处,再卷叶危害。5龄幼虫食量最大,占总食量的70%左右,严重时能在几日内把一片杨树的叶子吃光,造成灾害。幼虫老熟后,在卷叶内吐丝结薄茧化蛹[3]。
4监测与防治
鉴于杨扇舟蛾危害的严重性,应认真进行药剂防治试验和细致观察。按照国家林业局下发的《杨扇舟蛾监测、预报办法》,结合当地实际,根据林业资源分布现状,滨城区梁才办事处农技站在5个村选取10块标准地,每块标准地分别选择有代表性的10株树作为固定调查树,从4月到10月,每5d调查1次,调查标准树100株。根据几年的观察与调查,笔者认为防治杨扇舟蛾应掌握以下方法[4]。
4.1人工物理防治
越冬(越夏)是应用人工措施防治的有利时机。由于杨树树体高大,加强对蛹和成虫的防治会取得事半功倍的效果。人工收集地下落叶或翻耕土壤,可以减少越冬蛹的基数;成虫羽化盛期应用杀虫灯(黑光灯)诱杀等措施,有利于降低下一代的虫口密度。根据大多数种类初龄幼虫群集虫苞的特点,组织人力摘除虫苞和卵块,可杀死大量幼虫,也可以利用幼虫受惊后吐丝下垂的习性通过振动树干捕杀下落的幼虫。
4.2生物防治
片林和防护林,卵期释放赤眼蜂防治:释放松毛虫赤眼蜂,害虫产卵初期,设放蜂点50个/hm2,放蜂量为25～150万头/hm2。杨扇舟蛾卵期有舟蛾赤眼蜂(Trichogramma clost-erae)、黑卵蜂(Telenomus sp.)、毛虫追寄蝇(Exorista amoe-na)、小茧蜂(Apantale sp.)、大腿蜂(Brchymeria cbscurata)、颗粒体病毒G.V、灰椋鸟(sturnus cinerceus)等天敌,要注意保护利用。杨扇舟蛾黑卵峰、舟蛾赤眼蜂在山东省杨扇舟蛾的寄生率都比较高,可加以保护利用。并注意保护和利用当地益鸟资源,禁止猎取益鸟,并挂放招引箱招引食虫益鸟定居。
4.3打孔注药防治
对发生严重、喷药困难的高大树体,可打孔注药防治。利用打孔注药机在树胸径处不同方向打3～4个孔,注入疏导性强的40%氧化乐果乳油原药或1倍液等。用药量为2～4mL/10cm胸径。注药后注意封好注药口。
4.4药物防治
在幼虫危害期,可用BT可湿性粉剂500～800倍液或25%灭幼胶悬液2 000～3 000倍液,或1.8%阿维菌素乳油4 000～8 000倍液,或1.2%苦烟乳油1 500倍液喷雾防治,防治效果较好。2～3龄期树,喷25%灭幼脲Ⅰ号800～1 000倍液,或80%敌敌畏800～1 200倍液,或2.5%敌杀死6 000～8 000倍液。此外,成虫羽化期在大面积林地可用敌敌畏插管烟剂熏杀,或安装黑光灯诱杀蛾子。
5参考文献
[1] 仝燕.杨扇舟蛾生活习性及防治[J].安徽林业,2009(4):74.
[2] 方松山,林晓安,申富勇,等.杨扇舟蛾生物学特性研究初报[J].林业科技开发,2003(3):22.
关键词：喀斯特山区；肉羊生产；舍饲；规模养殖；技术研究
中图分类号：S826.8+9 文献标识码：A 文章编号：1007-273X（2013）07-0005-03
沿河土家族自治县是贵州白山羊的原产地和主产区，2010年已被贵州省列入“草地生态畜牧业产业化科技扶贫项目”10个重点项目县之一。近年来，在各级政府的高度重视和相关部门的大力扶持下，通过项目推动，山羊规模养殖得到较快发展，截至2012年底，全县已建成规模养羊场（示范户）728个（户），饲养山羊9.1万只，占全县饲养总数的40.4%，规模肉羊生产在山区经济发展中呈现勃勃生机，己成为农民增收致富的新亮点。但是，长期以来，由于受传统观念的影响，山羊仍高度依赖于自然条件放牧，饲养管理粗放，生产水平低下[1]。在新形势下，为了改善传统畜牧业与生态环境之间的矛盾，以适应现代肉羊生产的发展需求，借鉴国内先进地区山羊舍饲养殖的成功经验[2，3]，结合山区自然生态特点，通过不断开展试验、示范，集成了符合山区肉羊舍饲养殖的配套技术，为同类地区推广肉羊舍饲养殖提供借鉴和参考。
1 研究背景
随着农业、农村产业结构的调整，畜牧业生产已成为繁荣农村经济，增加农民收入的新亮点，受到各级政府和部门的广泛关注和重视。近年来，尽管山羊产业发展形势较好，产品需求旺盛，农民养羊积极性空前高涨。但是，由于受传统养殖观念的影响，目前山区养羊仍以农户散养占绝对优势，其特点是规模小、饲养管理粗放、生产水平很低。这种分散经营和落后的饲养管理方式，不仅使现代畜牧科学技术的推广举步维艰，直接影响了产品竞争力和养殖效益，同时还使畜牧业形成了对天然草地的过度依赖和掠夺式利用，严重破坏了草地植被，以致生态环境日趋恶化，林牧矛盾凸现[4]。为了改善传统畜牧业与生态环境之间的矛盾，国家相继出台了休牧、轮牧、禁牧等政策，这在很大程度上限制了传统的放牧式养羊业的发展。在国家倡导发展畜牧业绝不能以破坏资源、牺牲生态环境为代价的大背景下，转变山羊生产方式，开展人工种草，推广肉羊舍饲养殖成为山区肉羊产业发展中的必然选择，更是实现生态效益、社会效益和经济效益共同发展最有效的途径。
2 配套技术
2.1 羊场（舍）的设计与建造
根据山羊生物学特性，结合山区自然生态及气候特点，在严格选址、合理规划布局的基础上，以修建双坡单列式高床漏缝楼式羊舍为宜，构造材料可选择木质或砖木结构。同时，由于境内立体气候明显，温差相对较大，要按照不同海拔高度确定楼床高度和羊舍面积，一般在海拔800 m以上的地区，楼床高度为0.8～1.0 m，每间羊舍适宜面积10～12 m2；海拔800 m以下的地区，楼床高度为1.2～1.5 m，羊舍适宜面积为12～14 m2。应用证明，该类型羊舍在高海拨地区具有防寒、保暧，低海拨地区具有通风、采光性能良好的优点，有利于推行羊群采食、饮水、休息、排泄“四定位”生活方式，使羊体、草料与粪、尿隔离，降低日常劳动管理强度，避免草料污染和造成浪费，既减少了羊场（舍）内氨气、CO、CO2、H2S等有害气体的存留量，又使各种病毒细菌、真菌、寄生虫等得到有效控制，减少羊群重复感染发病的机会，有利于山羊健康。羊群发病率和死亡率明显下降，比传统羊舍中饲养分别下降66.2%和57.1%。
2.2 肉羊杂交模式选择
选好饲养品种、建立最佳经济杂交组合是提高舍饲养羊经济效益的一项有效的措施，在现代肉羊生产中十分重要。为此，一方面要充分利用地方品种资源优势，加强地方品种的选育和提纯复壮，实行科学饲养，进一步提高群体的生产水平；另一方面要积极引进优良肉用山羊品种，筛选建立肉羊最佳杂交模式，发展肉羊舍饲养殖，以获取最佳经济效益。实践证明，用波尔山羊、南江黄羊改良本地山羊，均取得到了良好效果，其中以波尔山羊改良本地山羊杂交优势更为突出。为此，建立以波尔山羊为父本，本地山羊为母本的二元杂交组合模式，生产波本F1杂交肉羊，符合山区肉羊生产发展方向[5]。
2.3 适度饲养规模
适度饲养规模是肉羊舍饲养殖成功的关键措施之一，规模过大或过小都不利于肉羊生产持续发展。在实践中应结合饲料用地、经济实力、劳力资源和技术水平等因素合理确定饲养规模。实践证明，目前山区一般示范户最适宜饲养基础母羊30～60只，年出栏肉羊65～130只；规模养羊场最适宜饲养基础母羊150～300只，年出栏肉羊320～650只。同时不断更新种母羊，交换种公羊，保持适龄能繁母羊在羊群中占60%～65%的比例，以达到发挥羊群结构规模最佳经济效益和最大限度提高羔羊肉产出率的双重目的。
2.4 饲草饲料筹备
饲草饲料是舍饲养羊的物质基础，只有提供四季均衡、充足、优质的饲草料，才能保证舍饲羊群的物质需要，从而获取最佳的经济效益。
2.4.1 建植优质牧草基地 规模化舍饲养羊需要充足的饲草饲料贮备作后盾。为此，要大力推广人工种草，其种植面积要结合山羊饲养及发展规模合理确定。在草种选择上应选择适应性强、优质高产的牧草种植，如一年生黑麦草、鸭茅、甜高粱、紫花苜蓿、牛鞭草等，形成长期稳定的青饲料供应来源，以保证舍饲养羊草料四季平衡供应。按每只羊日采食鲜草量3.5～4.5 kg计算，大约饲养4～5只羊需种植667 m2优质高产牧草。
2.4.2 粗饲料调制与贮备 在保证青饲料供应的前提下，充分利用夏秋季节青草茂盛期大量收集栽培牧草、野生牧草、树叶和农作物副产品等，除制作成青干草贮存外，要大力推广饲草青贮、微贮技术，制作贮备青贮、微贮饲料，以改善其适口性，提高饲草饲料利用率。一般每只羊每年应贮备青干草500～600 kg，青贮饲料250～350 kg，以保证舍饲羊群冬春季节饲草的供应。
2.4.3 推广使用混合颗粒饲料 充分利用丰富的农作物副产品，通过精粗搭配、种类搭配，加工调制成山羊喜食、营养全面的混合颗粒饲料，以供各类羊群补饲和育肥，达到提高增重、迅速育肥、缩短饲养周期，实现当年出栏，提高商品率，增加养羊经济效益的目的。
2.5 饲养管理技术
2.5.1 科学饲喂 舍饲条件改变了山羊游走觅食的生活习性，尤其在缺乏青绿饲料的冬春季节，往往会造成羊只严重的营养代谢障碍。因此，山区舍饲养羊以各类牧草、野草、干草、青贮和微贮饲料为基础饲料，适当补饲玉米、麦类、豆类、糠麸等混合颗粒饲料。饲料品种要多样化，必须做到粗、青、精饲料的合理搭配，保持营养均衡。成年羊日需青粗饲料3.5～4.5 kg，精料0.3～0.5 kg，饲喂时要先干（草）后青（贮），先粗后精，饲喂要定时、定量、定质，每天饲喂2～3次，自由采食和饮水，水温应保持在28～35 ℃，严禁饮用冰冻水、污浊水和饲喂霉烂变质饲料、冰冻饲料、农药残毒饲料以及未经处理的发芽马铃薯等有毒饲料。
2.5.2 合理补饲 经对本地成年山羊采食量进行测定，在保证饲草供应的舍饲条件下，昼夜有效采食鲜草量为4.6 kg/只，占羊体重的14.1%，其中白昼采食鲜草量占昼夜采食总草量的87.3%，说明单凭白昼采食鲜草不能满足羊只的营养需要，必须结合其夜间采食行为规律，推行羊群夜间补饲草料，以补充白昼采食的不足，满足其营养需要[6-8]。
（1）种公羊。非配种期以补充青饲料或青贮料为主，日补量为0.8～1.5 kg/只；进入配种期前10 d除补足优质牧草外，还应补饲适量的混合颗粒精料，日补量为0.5～1.0 kg/只。
（2）繁殖母羊。主要抓好怀孕母羊后期（产羔前2个月）和哺乳母羊前期（产羔后1个月）的补饲，保证胎儿和羔羊正常的生长发育，日补优质牧草或青贮料1.5～2.0 kg/只，混合颗粒精料0.8～1.5 kg/只。
（3）羔羊。在羔羊出生后2 h内必须让其吃好、吃足初乳（7 d内），7日龄后开始用优质牧草进行诱食，由少到多，20日龄后开始补喂少量配合颗粒饲料，促进其消化功能发育，60日龄后逐渐转为以饲喂牧草为主。
（4）育肥羊。育肥羊包括羔羊和淘汰种羊，要利用羔羊早期生长发育快的特点，抓住越冬前草多、营养丰富的时机，对羔羊和淘汰种羊进行短期强化育肥，增加出栏量，既可加快羊群周转，提高出栏率和出肉率，又可获得最大的经济效益。育肥期每日每只除补饲青饲料或青贮料1.0～1.5 kg外，按早、中、晚等量补喂混合颗粒饲料0.50～0.75 kg，自由采食青饲料和饮水。
2.5.3加强管理 要按羊的品种、性别、年龄、体格大小、体质强弱等不同分群饲养。同时要合理确定舍饲密度，一般公羊群饲每只2.0～2.5 m2，最好单羊单舍，母羊每只1.5～2.0 m2，育成羊每只0.5～0.8 m2，育肥羊0.8～1.0 m2，羔羊每只0.3～0.5 m2。羊群要加强运动，种羊及后备羊每天运动不少于6～8 h，育肥羊每天运动不少于4 h，可减少消化道疾病的发生。
2.6 山羊疫病综合防治技术
疫病防治是肉羊规模舍饲养殖中的关键环节，为此，应建立“以防为主，防重于治”的山羊疫病防治体系。
2.6.1 定期消毒 对养羊场（舍）环境要严格实行定期清扫、消毒制度。每天定时清扫羊舍、运动场及周围环境，并将粪便、污物进行集中发酵处理。每月必须对羊舍、运动场、净污道、净污沟等饲养环境选用10%～20%石灰乳、30%草木灰、2%氢氧化钠、1%福尔马林等多种消毒药物交替进行消毒；每周对饲养用具、料槽、水槽、水池、粪便和羊体表（寒冷天气除外）等选用10%漂白粉、0.5%～1.0%强力消毒剂、0.5%～1.0%灭菌净、0.5%～1.0%抗毒威等药物进行交替消毒处理；羊群转舍、出栏、引入、产羔和炎热季节的大雨过后，必须对所有饲养环境和用具进行彻底消毒，避免病原微生物滋生繁衍，以净化养羊场（舍）内外环境，保证羊群健康。
2.6.2 定期驱虫、灭疥 根据山区山羊寄生虫病发生的季节动态规律，应对羊只实行夏秋季节每月1次，冬春季节每季度1次预防性驱虫、灭疥。预防性驱虫药物很多，应视病的流行情况选择应用高效、低毒药物为宜。在使用驱虫药物时，不要连续或长期使用单一品种药物，应选择多种药物交替使用，可取得理想驱虫效果。药浴是防治羊的外寄生虫病，特别是羊螨病的有效措施，药浴时间要选择晴朗天气，最好在气温较高的中午进行，药浴前要饮足水，药浴液可选用0.1%～0.2%杀虫脒或双甲脒水溶液。
2.6.3 粪污无害化处理利用 将羊场粪尿收集用于生产沼气，不仅减少了甲烷等有害气体排放、改善了养殖环境，还能有效解决场内生活能源问题，同时还可获得农业生产所需的清洁有机肥料（如沼液、沼渣），是一种实现粪污资源变废为宝、化害为利的有效利用方式。
2.6.4 科学免疫接种 科学免疫接种是有效防控传染病发生和传播的重要措施。近年来，根据山羊疫病调查和免疫抗体水平监测结果，应重点对羔羊痢疾、口蹄疫、山羊痘、山羊传染性脓疱病、山羊传染性胸膜肺炎等疫病进行防控。对已发病和疑似病羊要及时清出安置在300 m以外经消毒处理后的隔离舍内进行观察治疗，并迅速对羊舍环境及受污染的用具等进行消毒处理，对病尸粪便及污染物进行焚烧或深埋处理。
2.6.5 常见病的防治 舍饲山羊常见病主要有羔羊消化不良，感冒，前胃疾病（瘤胃臌气、前胃弛缓、百叶干、瘤胃积食等），乳酸中毒，痢疾病，难产等，平时要精心管护，细心观察，尽量做到早发现、早治疗，减少损失。
3 小结
（1）推行肉羊舍饲养殖，实现了对羊群的有效控制和辅助管理，有利于各项先进实用技术的推广应用，可充分发挥肉羊生产潜能，提高肉羊生产水平。
（2）推行肉羊舍饲养殖，可摆脱山羊对自然条件的依赖，使草地得以生息，植被得以恢复，能避免山羊直接放牧对生态环境的污染和破坏，从根本上改善了传统养羊与生态环境保护的矛盾，对实现肉羊生产与环境、资源的协调和可持续发展具有深远的生态意义。
（3）推行肉羊舍饲养殖，避免了羊群与外界直接接触，既减少了疫病（如寄生虫、接触性传染病等）感染发病的机率，又能防止怀孕母羊机械性死胎、流产和羔羊意外损失，有利于提高羔羊成活率。但是，由于羊群活动空间小，活动量不足，容易使山羊发生消化道疾病。对此，只要合理搭配饲料、适度加强运动，就可避免造成损失。
（4）推行肉羊舍饲养殖，通过建植人工草地，把山区闲置土地、剩余劳力、牧业资源等进行优化组合和有效利用，不仅解决了山区剩余劳力就业难问题，还为实现农业增效、农民增收开辟了新途径。不失为一种合理利用自然资源，发展山区农村经济，增加农民现金收入的理想选择，值得推广应用。
参考文献：
[1] 臧 强，李保明，施正香，等.我国舍饲养羊业的现状与发展对策[J].中国畜牧兽医文摘，2005（5）：25-26.
[2] 杨 光，冉启煌，何素华.提高山区农村规模肉羊生产经济效益的技术措施[J].贵州畜牧兽医，2001，25（6）：31-33.
[3] 岳文斌，路建新.舍饲养羊新技术[M]北京：中国农业出版社，2003.
[4] 陈小玲，杨 蛟，谯玉红，等.浅析喀斯特山区规模养羊户存在的问题及对策[J].中国畜牧兽医文摘，2011（1）：26-28.
[5] 杨 光，冉启煌，牟朝军.波尔山羊与沿河白山羊杂交改良效果初报[J].中国草食动物，2002，22（2）：13-15.
[6] 杨 光，王 锋，崔玉林，等.羔羊短期舍饲肥育及屠宰试验[J].中国畜牧杂志，2002，38（3）：40.
一、养殖场址选择
一般选择背风向阳、地势高燥平坦或平缓，水、电、路三通，不适合种植粮食作物的具有喀斯特地貌的荒山荒坡或者林下。
二、小别墅鸡舍建造
小别墅鸡舍是养好鸡的关键设备。该鸡舍是贵州柳江畜禽有限公司经过3年攻关发明的一种养殖设备，拥有5项专利1项成果，如为减轻人工劳动强度，安装了自动喂料箱，一次投料可供鸡只采食5～7天。该鸡舍从功能上划分为休息区和活动区两大区。休息区是一个周边有围帘的小区域，面积2米2，可供鸡只饮水、采食、栖息、产蛋和防风寒；活动区设有3米2的网床和1米2的沙浴池，是鸡在舍内活动和沙浴的场所。
三、养殖品种选择
蛋鸡品种，既可以选择国产稀有型绿壳商品蛋鸡，也可以选择大众化粉壳商品蛋鸡。只要饲养管理得当，均可获得较好的经济效益和社会效益。
四、饲养管理
1. 各饲养阶段的管理要点
①育雏阶段的管理。优质商品蛋鸡0～42日龄为育雏阶段，育雏工作成败的衡量指标是成活率高低，一般成活率达到98%为较好成绩。育雏前期要注重保温，育雏室环境温度0～3日龄以37℃为宜，4～7日龄为35℃，以后每周下降2～3℃直至常温，鸡群既不扎堆又不张口呼吸，表明温度适宜。育雏后期要注重通风。育雏阶段用育雏饲料，并做好防疫。
②育成阶段的管理。优质商品蛋鸡43～140日龄可视为育成阶段。此阶段用育成饲料，大、中、小鸡分群饲养，促进鸡只骨架发育，提高整齐度。
③预产阶段的管理。鸡群产下第一枚蛋至产蛋率达到5%为预产阶段。此阶段用育成料和产蛋料各半饲喂。管理要点是在见蛋前准备好产蛋窝，可参照小别墅产蛋窝设计（暗箱设计，分有小隔间，每3～5只鸡1个小隔间，底层为鸡笼底网，倾斜15°，蛋产出后可自动滚出，便于集蛋），也可以在鸡舍内搭建长30厘米、宽25厘米、深30厘米的简易产蛋窝，以每3～5只鸡搭建1个产蛋窝为宜，在窝里放置适量干燥的稻草或野干草，以减少鸡蛋破损。
④产蛋阶段的管理。管理要点是保证营养供给，光照合理。补饲的配合饲料应含有足够的蛋白质、能量、钙质、磷等营养成分。光照时间恒定在16小时。此时饲养人员应固定，严格按照程序进行饲养管理，避免鸡产生应激而影响产蛋。
2. 各饲养阶段补饲用配合饲料简易配方（见表1）
3. 各饲养阶段光照程序（见表2）
4. 放牧与补饲管理
在小别墅鸡舍周边种植牧草（最好是苜蓿与黑麦草混播），每亩地放养量不高于50只（以35只为宜，标准是20～50只）。放牧时间应选择无雨天的下午，晚上进行补饲。绿壳蛋鸡属于土鸡品种，就巢性较强，发现就巢后应及时放入铁制产蛋鸡笼中，下蛋后再放回小别墅鸡舍；其他国外培育的粉壳蛋鸡一般无就巢性，但啄肛现象严重，应在产蛋前给每只蛋鸡戴上特制眼镜，避免出现啄肛死淘现象。
5. 鸡舍管理
对于小别墅鸡舍，夏天要去掉卷帘，以加强通风透气；冬天要在鸡舍周边围上卷帘，以避风防寒。为了防止出现冬天水结冰鸡喝不到水的现象，应勤观察，可以人工加热融冰，有条件的也可以通电融冰，但通电融冰一定要请专业人士操作才能确保安全。
五、疫病防治
养殖期间要科学进行防疫，参考免疫程序见表3。
免疫注意事项如下：①接种疫苗时必须按规范操作，保质保量，不得漏免错免，做好免疫记录。②免疫前后及时进行抗体水平检测。③活苗免疫前后两天停止消毒。④接种疫苗必须留下疫苗瓶签和包装，以备查对。
只要防疫到位，平时避免让鸡接触潮湿地面和粪便，利用小别墅鸡舍可以生产出高质量的鸡蛋。
六、鸡蛋的收集、分级与储存管理
关键词：丁桂鱼；山区池塘；养殖技术
丁桂鱼从体表色彩来看，其主要表现为白、蓝、黄、绿四种颜色，肉质细嫩，味道鲜美，具有高度的营养价值。现阶段，人们生活水平的不断提高，生活品味在不断提高，对饮食的要求更高，由于丁桂鱼的口感好、观赏性高且具有“经济鱼”的称号，该鱼越来越受到追捧。如今，我国引进了此鱼种，在山区池塘进行该鱼的养殖，探究更为纯熟的养殖技术具有重要价值意义。
1山区池塘养殖丁桂鱼的条件
若想在山区中养殖丁桂鱼，应在山区现有池塘基础上，就近获取天然优质水源，是保证丁桂鱼成活率的一个重要条件。山区池塘的建设，应保证水面面积控制在3300m2左右，水的深度控制在1.6m左右。养殖户应严格控制池塘的水深度，若水过深，会制约着丁桂鱼的正常生长发育。通常条件下，部分山区有一定的水资源，且水源相对清洁，附近没有相应的工厂，水源相对清澈，利于丁桂鱼的生长，保证高质量的水质，是决定鱼产量与质量的关键，水质的好坏会决定着含氧量的多少。为了保证丁桂鱼的正常生长与发育，满足其对食物与氧气的需求，可添置投饵机和增氧机，定时地为池塘提供相应的食物与氧气。此外，应合理设置池塘底部淤泥的厚度，保证厚度在18cm左右。虽然丁桂鱼喜爱在泥层中吃食，但是若淤泥过多，会导致水质较差，极易导致病害的发生。通常条件下，凡可养青、草、鲢、鳙、鲮、鲤的标准化鱼塘均可利用[1]。不论是新塘还是旧塘，都应在鱼种下池前进行清整池塘，生石灰清塘方法有两种：一种是干池清塘，先将塘水排干，或留水5—10cm，每667m2用生石灰70—80kg，视塘底污泥多少而增减。清塘时在塘底先挖几个小坑，然后把生石灰放入溶化，不待冷却立即均匀泼洒全池，因为生石灰短时间内有强钙作用。第二天早晨再用趟网或铁链趟一趟或拉一次，目的就是让其和淤泥拌混，充分发挥生石灰的清塘消毒作用，清塘后经7—8天药力消失，即可放苗种。生石灰清塘后，经数小时即能杀死野杂鱼类、水生昆虫、贝藻和病原体及致病菌等。实践证明生石灰清塘防病效果好，是一种理想的清塘药物。另一种是带水清塘，每667m2水深1米用生石灰150—200kg，通常将生石灰放入几个大桶中，待生石灰溶化后趁热全池泼洒，防止了野杂鱼和病虫害随水进入池内的危险，因此防病效果比干池清塘法效果更好，但生石灰用量较大，人工费用高。
2丁桂鱼鱼苗的精心培育
其一，在丁桂鱼仔鱼培育的过程中，采用的水泥池与池塘相互结合的方式[2]。在水泥与池塘中，分别放入水花2500尾/m3和40000尾/m3。在放入饵料的过程中，必须保证鱼苗能够及时进食，池塘中必须培育好浮游动物或植物，也可加入一定量的豆浆或丰年虫，以供鱼苗食用。为了避免池内水温快速上升，可使用遮阴布或遮阳网进行铺搭；同时，应严格控制浮游生物的密度，及时对池内的水质进行调节。一个月后，鱼苗通常会长到4cm左右，鱼苗培育出来。其二，丁桂鱼鱼种的培育。针对鱼种的培育，也是采用水泥池与池塘相结合的方式，在水泥池中可放入3cm左右的鱼苗1500尾/m3，加入一定的饲料，以颗粒为主，及时对水泥池进行加水，并对水体进行净化；在池塘中，可放入鱼苗数量为6000—7000尾/667m2，鱼苗的规格为3cm左右，利用大草与无机肥培育法相结合的方式进行鱼种的培育。在即将接近尾声的部分，在进行鱼种喂养时，可以投喂一些饲料或饼、糠等进行食物的补充。两个月后，经过培育，鱼种生长至9—14cm，产量能达到400—700kg/667m2。
3丁桂鱼成鱼的规范化管理
鱼种培育完毕后，将鱼种放养到池塘中。放养前，应对池塘的面积进行控制，保证面积在2667—3333m2，可适量的在池塘中加入一定量的水草。丁桂鱼的鱼种规格为9—14cm，其放养的数量应控制在1500尾/667m2，并加入一定的饲料，以粗蛋白含量为33%的饲料为主。同时，饲养的过程中，应保证无机肥料与有机肥料的相互融合[3]，二者各有功效，无机肥能起到加速繁育的能力，有机肥可促进浮游类生物的生长与发育，以促进水体内环境中营养的丰富性，满足丁桂鱼需求。此外，成鱼的管理，应注重对水质的调节，根据池塘运行的实际情况加入一定的水源。成鱼养殖9个月后，通常情况下丁桂鱼的产量为400—800kg/667m2。
4严格界定放养时间和密度
一般来说，丁桂鱼的放养时间为开春期间，保证池塘的水温保持在16℃以上，也可放入其他的鱼种进行混合养殖，如花白链，其可达到调节水质的效果。若选择混养模式，鱼种的投入量为120尾/667m2，其他鱼种相对少放，如鲤、鲫等。
5结束语
综上所述，若想达到丁桂鱼养殖高产的目的，应在山区的池塘中进行养殖，合理设置池塘的水深，由于其对生长与发育的环境并没有严格的要求，只要符合普通鲤鱼、鲢鱼、草鱼等的池塘养殖条件即可，再加之精心的鱼苗培育与成鱼的管理，是提高丁桂鱼养殖产量与质量的核心内容。通过分析在山区池塘养殖技术和对相关实践技术的了解，将该山区池塘养殖技术应用到后续的山区丁桂鱼养殖工作中去，可以极大地满足人们的饮食需求，从而促进我省山区水产养殖业的进一步发展，同时也能带动山区人民群众致富，增加渔民收入，非常有利于国家农村产业的向前发展。
【参考文献】
[1]王佳喜.丁桂鱼(丁)的生物学与繁养技术讲座第十一讲影响欧洲丁桂鱼苗种生长率和存活率的因素[J].渔业致富指南,2007,3(3):54-56.