发布时间:2022-02-26 07:36:05
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一、项目教学法的宗旨
项目教学法是以行为导向为主一种教学方法,师生不再相互独立,而是以一个团队或一个整体的形式共同实施一个完整的“项目”工作。在项目教学中,教师的角色由教学活动的主导者转变为教学活动的引导者或主持人,成为学生学习的引导者、促进者。项目教学法不注重教法,而是注重学法,体现了以学为本、因学施教的教学准则;它不仅让学生学知识和技能,而且让学生学会学习,学会与他人交往,学会思考,学会发现问题、解决问题,进而增强信心、提高学习积极性、锻炼能力,最后进行展示和自我评价;它采用以学生为中心的教学组织形式,让学生边做边学,把看到的、听到的结合起来,让学生以团队的形式进行学习,引导学生进行自主学习和探索,强调在团队学习中发挥每个学生的主体作用,重视学习过程的体验。
二、项目教学法的实施
1.实施环节
项目教学法实践环节大体分为5个阶段:
(1)教学分析和确定项目任务。
(2)制定计划。
(3)实施方案。
(4)检查评估。
(5)归档总结。
对教学进行分析,确定合适的教学项目,是项目教学能正常开展的前提。在SMT小型电子产品的安装实训项目教学中,我们根据项目教学的特点和SMT小型电子产品的安装专项能力的培养目标,对教学内容和学生的情况进行了分析,确定了一个完整的SMT小型电子产品的安装项目,从而培养了学生各实训环节的专项能力。
2.教学过程
(1)向学生布置项目任务。指导老师把组装SMT小型收音机的任务和要求向学生作详细说明,使学生有明确的目标,知道实训项目的内容是为了什么,实训项目工作的最后结果应达到怎样的要求,实训项目工作完成后必须达到什么标准。
(2)作出项目实训计划。每个学生根据实训项目安排具体的项目实施计划,做出一份切实可行的实训项目计划。计划的主要内容包含:任务、目的、终期结果、评定标准、安全注意事项等。
(3)制定项目实施计划,教师对学生的实施计划进行点评,不断调整自己的项目实施计划。
(4)按计划实施,指导老师巡回指导。在学生实施实训项目期间教师除了做好巡回检查指导外,还要对整个项目实施过程进行检查和监控。
(5)自我评价、回顾及总结。实训完成后,学生根据评定标准对自己的项目实施环节进行综合评价,对照项目实训过程进行回顾、总结。
(6)指导教师对全班的项目实训情况进行全面的总结。
3.教学效果
学生自主学习能力有明显的提高,较好地掌握了电子产品工艺实训的专业技能。通过项目教学在电子工艺实训环节中的应用,学生的学习热情大大提高,能够积极主动地进行学习。大部分学生掌握了SMT元器件的识别和检测方法,较好地掌握了SMT印制板再流焊的工艺流程和手工进行补焊维修技巧,并能进行正确安装小型SMT电子产品。在协作学习和项目实训环节中,学生的综合能力得到了较大的提高,增强了统筹安排和协调计划的能力;在项目实施的整个环节中,学生增强了与他人交往、合作的能力,团队协作能力和团队协作精神。与此同时学生还增强了解决问题和自我总结的能力,加强了时间管理、过程控制、质量检查、安全生产的意识,提高了团队的自我管理能力。
4.教学体会
项目教学法是一种以学生为主体,教师为主导的教学方法。学生是学习主体主要体现在:学生根据实训项目内容自行制定实训项目实施计划,按实施计划开展项目,对项目结果进行自我评价,对过程进行回顾、反思和总结。教师的主导作用体现在:根据教学要求设计项目和组织项目的实施、进行项目指导、确定相应的项目考核和评价标准,在实训项目教学实施的过程中,使学生成为真正的学习主体,发挥学生的主体作用,充分调动学生的主观能动性。
【关键词】建筑CAD课程 考核体系 构建
【中图分类号】G【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2014)02B-0053-02
建筑CAD是建筑工程施工和工程造价专业的专业基础技能课,课程考核作为教学过程的重要环节,是检验学生知识掌握程度、技能娴熟程度和评价教师教学质量、调控教学过程、改进教学方法的重要手段。由于原有课程下培养的学生离企业人才标准存在一定的距离,制约了学生的个性发展,已不能满足现有的课程教学,对此,应结合新的课程特点与培养目标,建立多元化的考核评价方式与手段,多角度、全方位地进行过程考核,保证考核评价的及时性、真实性,有效提高学生的技能操作水平与学习的积极性。同时促进学生自主学习能力、团结协作能力与创新能力的培养。
一、原课程标准下建筑CAD课程考核体系存在的弊端
原课程标准下建筑CAD课程考核体系存在诸多弊端,具体表现为以下方面:
第一,不注重识图读图能力的培养,未全面贯彻房屋建筑制图标准。建筑CAD原课程标准下考核体系中,评价内容未注重识图读图能力方面的考核,导致学生读图能力差。也没有将房屋建筑制图规范贯彻到整个教学过程中,学生绘制出的图形不规范。如果学生贯彻制图标准,每个学生绘制出的成果图应该会很相似,也轻易就能判别学生的识图能力和专业知识水平,形成优质规范的计算机绘图文件便于共享和管理。
第二,考试成绩所占比例过大,出现高分低能现象。原课程成绩评定标准是:平时成绩30%,期中考试成绩30%,期末考试成绩40%,这样一来,两次考试的成绩占了总成绩的70%。这极易导致学生平时不用功,不重视学习过程,学习马虎应付,积极性不高。有些学生为了应对考试,甚至出现了考试作弊,出现了考试成绩与所掌握知识、实际运用能力不相符的高分低能现象。
第三,忽视了学生的个性发展。原有的考核方法使得学生主要精力放在应对考试上,学到的知识不能综合运用,忽视了学生的创新精神和实践精神的培养,各种能力无法得到锻炼与提高,学生的情感、自尊和个性差异无法体现,影响了学生学习的积极性和主动性。
第四,考核不全面,不利于人才的选拔。原课程的评价方法没有将学生进行分层教学,在教学中所有学生使用同一任务,同一评价标准。没有对学生进行多方面的考核,仅仅两次考试,难以解学生之间的差异和水平,不利于人才的选拔。
二、改革后课程标准下的考核体系
改革后的课程设计采用项目教学法和任务驱动法,项目的设计既紧密结合企业的工作实际,又符合教学改革的实际需要,将课程以项目的形式编写,各个项目分为若干个小任务,每个项目后编制了一个实训项目,用来作为过程考核,避免了旧考核体系中的弊端。
新的考核体系总体思想是:以考核学生的专业技能和职业能力为主,能反映学生学习的过程,激励学生学好专业知识;诊断学生在学习中存在的问题,及时调整和改善教学方法;全面了解学生学习的历程,帮助学生认识到自己在学习方法、思维习惯上的长处和不足;关注他们在学习过程中的认知水平和所表现出来的情感与态度。
新课程体系下成绩评定标准是:平时成绩占20%,阶段性、过程性的项目实训成绩占50%,期末考试成绩占30%,取消了期中考试,转用阶段性的项目实训成绩代替。通过阶段性实训测试检测学生各阶段的学习效果,有针对性地对学生各阶段的能力进行专项考核,同时,也督促学生积极、有效地进行阶段性总结,促进学生专业技能和职业能力的发展;促使学生重视每个教学环节,循序渐进地掌握教学内容;促进学生主动学习能力、自主学习能力和终身学习能力的形成。
三、阶段性、过程性技能实训考核评价的构建
阶段性、过程性的项目实训成绩占了总成绩的50%,如此大的一个比例,对学生在学习过程上进行全方位、多角度的考核,从而提高他们学习建筑CAD的积极性。在整个学习过程中,能直观地体现学生的水平与能力,有利于人才的选拔,采用学生自评、小组互评、教师评价的方法,对学生在知识掌握、技能操作、团结协作、自我管理、改革与创新、情感与态度等多方面进行全面评价。
(一)设计多元化评价内容。该课程设计十个项目,在每个项目后设置一个实训技能项目,每个项目均以百分制来计量,各个项目从简单的单项能力的训练到综合能力的运用,采用循序渐进的方式进行,各个实训子项目参照技能大赛的项目,并结合企业实际生产的流程,每个项目均来自实际的工程项目,用一套完整的施工图来进行实训项目的技能训练,实现了真项目真做。针对每个项目设计了不同的考核内容,在内容设计上分为两大模块,一块为专业技能训练,另一块为学生的职业能力训练。在评价内容的设定上形成了多角度、全方位的阶段性过程化的考核。
1.专业技能占60%。在专业技能的内容设计上主要是看学生将项目完成的同时,对各个项目的知识是否熟练掌握,包含绘制图形的能力与编辑图形的能力,同时每个项目都将识图读图能力贯穿其中。
2.职业能力占40%。在职业能力的考核内容上,设置了自我管理能力(纪律)、团队合作能力、解决问题的能力、创新能力与自我提高的能力。对学生发现问题与解决问题能力的评价,主要是看遇到问题时能否主动去思考,能否选择适当的方法解决问题,是否愿意与小组成员合作解决问题,能否表达解决问题的大致过程和结果,能否养成反思自己解决问题的习惯。
(二)组织多元化评价主体。在实施的过程中采用了评价主体和方式多元化,采用自评、小组互评以及指导教师评价的方法,充分发挥自我评价和他人评价的作用,更好地实现了技能目标与思想道德教育的目标。在实施后发现自评可以提高学生的自我管理能力,提高了学习的积极性和对自己负责任的态度,在教学中可以进行实时监控,随时调整教学目标,让学生明白学习过程的重要性,学习是为了学到知识与技能,而不是为了应付考试。
采用互评的评价方式加强了评价者与被评价者之间的互动,在团体实训项目上的互评是小组长进行评价,各组的组长以组内成员对小组的贡献进行评分。这样,每个小组成员为了不给小组拖后腿,会积极主动的完成合作项目,而小组成员为了小组集体荣誉,也会主动地去教没有学好的同学,这样形成了互相学习、取长补短、共同进步的学习气氛。而个人实训技能项目的互评则是小组内成员相互评价,采用自评互评的方法既提高了学生的主体地位,又促进了学生积极参与、自我总结、自我教育、自我发展,形成了积极、平等、民主的评价关系。
教师评价除沿用以往传统的做法外,还可邀请企业有经验的成员参加,选择一些学生完成的项目作品,让企业技术人员评价在这种新课程标准下培养出来的学生是否符合企业用人标准。
(三)建立实训评价表。每个实训后都可以建立一个实训项目评价表,让学生完成实训后在电脑上填写评价成绩。自评成绩由本人根据实训的内容对自我进行打分,考核自己掌握知识的程度,本人填写完自评后,写出本次课的总结,看看本次课的得失,有何进步,自己发现了什么操作技巧,有什么问题待解决。实训成果展示,则将本次课的实训成果图形展现出来。在一张评价表上,可以看出学生本人对这次实训的掌握程度,同时还能看到本人的作品,让学生更自信、更有成就感。
小组互评由小组长带领小组成员进行组内互相评价,因为在操作过程中,小组内的成员对本组成员的学习情况是非常了解的,如果换成小组之间互评,小组与小组之的学习状况不甚了解,就会造成评价的不公平性。
教师评价是在学生提交完实训成果后,由指导教师进行填写。三项完成后,事先设计好的电子表格会自动进行汇总评分,按自评30%、互评30%、教师评40%进行自动计算,在10个实训项目全部完成后,将10个实训评价表汇总到一个文件,进行统计,并计算出实训总成绩,最后以50%的比例汇总到建筑CAD课程的总成绩中。下面用表1来展示学生的评价。
表1 实训项目八评价表
项目名称 办公楼立面图的绘制 专业名称 建筑工程施工
实训时间 实训地点 计算机绘图室 机号姓名
任课教师 实训班级 评价得分
评价项目 自评
30% 互评30% 师评40%
专业技能(60%) 绘制图形 (25分) 熟练运用立面菜单下的命令绘制1-13轴立面(10分)
熟练运用立面菜单下的命令绘制13-1轴立面(10分)
能熟练地创建楼层表(5分)
编辑操作 (25分) 能熟练运用立面菜单下的命令替换门窗阳台(10分)
立面图上多余的线条删除、少的线条添补上(10分)
熟练地进行图案的填充(5分)
识图能力 (10分) 识图准确、并能快速进行图形的绘制(10分)
职业能力(40%) 自我管理能力(10分)
团队合作能力(10分)
解决问题的能力 (10分)
革新、创新与自我提高的能力(10分)
小计: 0 0 0
总结: 综合评价 0
学生成果展(要求展示1-13轴立面图)
(四)采取多元化考核评价手段与方式。在考核评价过程中除采用平时评价、实训过程评价、期末考试评价外,在期末总评价中,对于成绩不理想的学生应给予二次评价的机会,让学生拥有进步的权利。而学生往往会珍惜这个机会,认真对待二次测试的过程。二次测试就是在原有的学习基础上复习巩固、提高和发展,经过二次测试,学生都在原有的基础上有所超越,重新拥有了自信。
课程结束后,指导教师综合学生各个方面的表现进行综合性的评价。以朴实、生动、饱含激情的评语描述学生学习的过程和发展状况,提出激励性的改进意见和建议,为学生继续学习、终身学习指明方向。
【参考文献】
[1]孙成才.《CAD制图》校本教材建设中课程体系和考核体系的研究[J].新课程研究(中旬刊),2011(11)
[2]王黎军.从全国职业院校技能大赛看职业院校建筑CAD教学现状[J].课程教育研究・新教师教学,2013(25)
【摘要】为了把中职学生培养成具有高素质的技能型人才,我们必须把职业素养教育贯穿到所有的教育教学中。本文结合自己实训教学的实际,把对学生的职业素养教育融合到具体的教学过程中。
【关键词】数控实训教学 职业素养教育
根据《中华人民共和国职业教育法》的规定:“实施职业教育必须贯彻国家教育方针,对受教育者进行思想政治教育和职业道德教育,传授职业知识,培养职业技能,进行职业指导,全面提高受教育者的素质”。教育部制定的《关于全面推进素质教育,深化中等职业教育教学改革的意见》要求中等职业教育要全面贯彻党的教育方针,转变教育思想,树立以全面素质为基础、以能力为本位的观念,培养与社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展,具有综合职业能力,在生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和中、初级专门人才。由此可见职业素养教育的重要性和必要性,我们职业学校必须肩负起培养教育职业人才的重任,把中职学生培养成具有高素质的技能型人才作为己任,把职业素养教育贯穿到所有的教育教学中。现结合我们实践教学环节谈谈我是如何在数控实训教学环节进行职业素养教育的?
数控实训教学是在学生获得了一定的数控加工专业基础知识,了解了数控加工的一般加工操作步骤后安排的教学环节。目的是为了提高学生的操作技能和动手能力,锻炼理论联系实际的能力,培养学生的吃苦耐劳精神和严谨认真的工作作风,同时也培养学生在工作中发现问题、解决问题的能力,让学生在实训中学习、在实训中进步。数控实训教学也是学生在进入企业之前接受的加工操作训练课程,操作过程中,要严格按照工厂的工作纪律和实际生产规章制度,真实的再现企业一线生产过程,而不是仅仅进行简单的操作演示,这样不仅能够使学生掌握教学要求的操作技术,同时也潜移默化的对学生的职业素养进行了教育和培养。在数控实训教学过程中,可以通过以下几个环节来强化学生的职业素养教育。
首先是强化实训安全教育环节,增强学生的安全意识。在任何企业的生产过程中,安全都是摆在第一位的。我国的安全生产方针是“安全第一,预防为主”。学生只有知道了什么是规范的操作,才能避免犯错,避免出现违章操作。在机械加工实训中存在一定的危险性,而中职学生对机械加工操作的危险性又缺乏足够的了解,所以实训安全教育环节是整个实训教学中非常重要的一环,一定要做好实训前的安全教育。老师应该将机床的安全操作规程逐条进行讲解,并结合实训过程中学生经常会犯的一些违章操作案例进行分析,让学生熟记机床的安全操作规程,并严格按照安全操作规程进行操作,杜绝违章操作,从而在实训过程中保障学生的人身安全及设备安全。
其次是强化实训教学课堂纪律管理环节,增强学生的纪律意识。中职学生纪律意识、服从意识较差,自我约束、自我管理能力也较差。在实训教学中,学生活动的范围较大,学生处于青春期,自控能力不足,学生随意走动、相互嬉戏、打闹时有发生,管理难度大。实训设备间都存在一定的安全间隔距离,老师在指导学生操作练习时,只能一次关注一台设备,往往存在一定的监控盲区。学生在操作过程中,使用的工量具较多,学生经常将工量具用于玩耍,存在一定的安全隐患。所以必须强化实训课堂纪律管理,不允许学生窜组,不允许学生做与实训项目无关的事。
第三是强化学生实训零件考核评价环节,增强学生质量意识。学生操作技能的养成需要一定的过程,一般规律是:通过老师讲解示范,学生模仿操作,老师观察学生的操作是否规范并及时纠正学生的错误动作,学生再反复练习并自我总结,提升操作技能及解决加工问题能力。学生在加工零件时最初是只管把形状加工出来,不管尺寸差多少,认为尺寸差一点点不是事儿。我们在教学中要不断地强化尺寸、公差,尺寸在公差范围内才算合格产品,超差一丝也是废品。一个零件经过反复练习加工,直到加工出精度更高的产品。学生由最初的不耐烦到后面的自愿加工,他们对产品的质量意识提高了,这也增强了他们的成就感。我们的产品只有两种:合格品和废品,通过对学生的反复训练,培养了他们严谨认真的学习态度。
关键词:学前教育专业;高职院校;模拟教学模式;实施步骤;注意事项
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1002-7661(2012)23-177-01
为进一步对社会培养出更多综合素质过硬,教学技能良好的幼教人才,高职院校学前教育专业在学生中开展了模拟教学模式的实训活动,目的在于通过实施促进学生结业后具有较强的社会实践能力,能尽快在幼教工作岗位上找准位置,全身心地投入到工作中去,并能适应满足于当前教育事业提出的更高要求。在此,笔者谈一谈自己对实施此种教学模式的个人观点,供教育同仁交流参考。
一、模拟教学模式的概念界定
在高职院校学前教育专业中开展实施的模拟教学模式,通常情况下是指教学思想指导以行为导向为主,将模拟角色和扮演角色有机相结合的一种课堂教学模式。其主要是通过人为的创建与设计一个模拟仿真的幼儿园的情景以及心理氛围,让学前教育专业的学生在这种情景及氛围下,按照既定的情境扮演主要和配合的角色互动,进行心理模仿和行为表现的训练,达到职业技能的教学目的。
二、实施高职院校学前教育专业模拟教学模式的必要性
高职院校办学的生命线是培养满足于社会需要的高端技能型人才,而学习与发展的关键还得是想法提高学生自我的学习积极主动性。在学前教育专业的实训中,由于一些实习单位负责人怕因实习学生的教学失误,造成对正在成长发育的幼儿及其家庭一定显性或者隐性的责任损失。因此,对某些实践教学训练活动进行了参与人数、场所条件的限制,更有甚是直接否决其实践活动,导致学前教育专业学生的社会实践能力被有所剥弱。而在高职院校中推行的学前教育专业模拟教学模式恰好避免了此种现象,它在给学生提供一个参与教学技能实践的广阔空间下,在不承担任何风险、法律责任等的前提下,让学生能完全放开手脚去进行自主职业技能的训练,成为真正意义上的学习主体。在创设和实施模拟教学模式的过程中,可充分利用学校已有的大量教育资源,学生在教师指导下,依据教学任务发挥主动性与创造性,设计并组织实施技能训练方案,从中体会自我发展。另外通过模拟教学模式,也可以有效地解决高职院校学前教育专业实训师资和基地的不足,职业技能训练不到位的问题,成为适应长期反复大批量职业技能训练的“真正场所”,而且成本较低。
三、实施高职院校学前教育专业模拟教学模式的具体实施步骤和注意事项
做好高职院校学前教育专业模拟教学模式的实施,须按照一定的操作步骤进行,在操作过程中还需要注意一些事项,现分别阐述如下。
1、实施模拟教学模式的具体步骤
实施模拟教学模式主要从四个方面入手。一是模拟教学模式的事前筹备工作。在这期间,教师要引导学生学习并掌握学前教育专业的一些相关理论知识和技能。然后结合教学任务,按照教师的指导,精心设计课时方案,方案中须做好主角试讲教案和环境布置,配角要设计好配合方案。二是组织实施模拟教学方案的训练。在此过程中,通常情况下,学生是在教师的指导下,按照事先设计好的课程方案进行模拟教学,但也可有所创造行为。教师要随时抓住细节进行点评,总结优点和缺点,控制好整个教学方案实施的过程与质量,以备后期学生学习时可借鉴参考。三是及时交流评价模拟教学方案的训练成果。课程结束后,学生之间要及时组织交流,相互评价,开展讨论等多种方式,形成对模拟教学成效的书面报告,老师对上报的材料,在坚持客观评价的基础上,以鼓励学生为主的原则,进行点评和总结。四是学生对模拟教学结果进行自我反省总结,找出自己存在的不足地方,分析原因,以便在后期工作中或者实践活动中能扬长避短。
2、实施模拟教学模式的注意事项
为了使学前教育专业模拟教学模式的职业技能训练,在实施中准确到位且收到良好的实施效果,因此,我们在组织实施过程中必须注意以下“五个问题”,即:一是加强对指导教师综合素质和职业技能训练能力的提高。在实施活动教案中,学生虽为主体,教师却是引导者,他们的素质与能力直接决定着整个模拟教学方案的成功实施,贯穿在整个模拟的实训中;二是教案前期筹备工作的准备要充分。学生都要抱着谦虚谨慎的学习态度,对学前教育的专业理论知识要学以致用,同时通过在实习基地与幼儿亲身接触,直接获得对不同年龄阶段幼儿言行举止,心理和生理特点的感性经验;切忌将模拟教学变成个别学生的“表演舞台”。三是教师要做好引导工作,鼓励全体学生积极参与到活动中来,确保训练能达到每个学生都有参与课堂模拟教学训练的机会;四是学院要全方位对模拟教学提供支持。提供优质教学服务,教学场地设备等等;五是教学后须完善评价和反思模式。只有在老师的评价与学生自我总结的基础上,才能找到模拟教案实施过程中存在的不足,通过改进逐渐提高。
总而言之,在高职院校学前教育专业实施模拟教学模式,能很好的训练学生的职业技能,也能更好的实现学生就业的无缝对接。
参考文献
【关键词】中职 机电教学 思想工作 技能实训
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2013)05-0161-01
随着社会的发展进步,职业教育已越来越成为关乎国计民生的头等大事,培养适应社会发展的技能型人才成了中职学校健康发展的重要内容。但基于中职学生的实际――文化基础差、思想松懈、纪律涣散,已严重影响了中职教育的正常进行。如何扭转这种困扰中职学校发展的不利局面,已成为中职教育工作者必须着力解决的首要问题。在几年的职教生涯中,本人逐步摸索出了几条自认为可行的教学方法,与大家共勉。
一 思想工作常抓不懈
学校要重视学生的思想政治工作,建立沟通渠道,通过正面做思想工作,从每一件小事做起。尽管学生在进入中职学校之前已接受过十多年的学校教育,但由于自身的一些原因以及社会不良风气的影响,使他们在同龄人中成为中考失利者走进中职学校。有的迫于家庭的压力、社会的舆论被迫接受这一现实,带着复杂的心情来完成求学任务。在这种心理支配下,他们认为学习是给别人学的与己无关,他们自暴自弃,无所事事,与家长、老师唱对台戏,轻者我行我素,重者当面顶撞老师、家长,完全不顾及别人的感受。针对这种情况,教育者一定要静下心来,心平气和地与他们沟通,动之以情、晓之以理、分析利害,告诉他们如何尊重别人,只有做到尊重别人,才能赢得别人的尊重。
做思想工作不能着急,虽然他们接受过学校的礼仪教育,但出于对学生自尊心的维护,还需要从基本的养成教育抓起。也许作为双差生(学习差、思想差)的他们很少得到别人的重视,当他们的自尊心得到满足,觉得老师重视他们时,他们身上的那些不良习气就会有所收敛,甚至会有很大改变。这就是教育的成功,思想工作的魅力。正面告诉他们什么事该做、该怎么做,而不要一味地否定学生。这样他们就会产生逆反心理,使教育前功尽弃。
开展丰富多彩、形式多样的主题班会也是做好思想工作的重要手段,把学生日常礼仪知识融入到故事小品中,通过学生自编自演、自我总结,加深了对礼仪知识的学习掌握,同时也校正了他们在日常生活中的一些不良行为。既警示了自己,也教育了别人,达到了一举多得、事半功倍的效果。
二 课堂教学适可而止
课堂教学作为学校教育的主要形式,它确实能使求学者学到一定的文化知识,开阔了视野,增长了智慧,其功不可没。但面对基础较差的中职学生,如果想在课堂教学中传授大纲要求的理论知识,有一定困难。他们的学习习惯都存在不同程度的问题:有的基础差,想听但听不懂,想学但学不会;有的纯粹不领情,不管你讲得多卖力、多诱人,他们只有一个表情――无动于衷,礼貌点的还能坐着,有的干脆倒头大睡。一节课下来,老师累得满头汗,学生睡得十分香,这让老师感到很无奈。
针对这种状况,我认为教师科学合理地整合教材是摆脱目前困境的一种可行方法。教师不应一味地按照教学大纲照本宣科,对教材适当取舍,花大力气重新整合教材,教给学生按自身条件能接受的、对学生目前学习有帮助的知识,为提高他们的学习兴趣。使学生在课堂上也能有所收获,能学到一定的知识,逐步唤起学生的求知欲。这样做也许不能完成教学规定的任务,但能让学生有所收获也不失为一种权宜之计。
三 技能实训绝不敷衍
技能实训课是中职学校有别于普通高中课程的主要特色,能否开展好技能实训课是关系到中职学校能否健康发展的重要内容。我校着力狠抓学生基本技能实训的开展,想方设法筹措资金进行实训实施硬件建设,让专业教师多方参加各级培训,提高教师专业技能业务水平,从硬件和软件两方面为专业技能的顺利开展做好充分准备。使各个专业的学生都能够熟练掌握适应本专业发展的多项技能,为自己将来面对社会实现顺利就业打下扎实的基础,拓展了学生的就业思路。同时增强了社会可信度,使家长放心地让子女到职业中学读书,以求得一技之长。
随着高等职业教育教学改革的发展,人才培养过程中遵循“以学生为主体”的教育理念,已经成为学界的普遍共识。落实这一教育理念的关键要素在于调动学生的积极性和能动性,让学生全面参与教学过程。这就要求教师在进行课程设计时,要考虑如何给学生提供充分的“自学的机会、动手的机会、表达的机会、创新的机会”,同时,在教学过程中,还要考虑如何改善教学环境或创造条件将这些设计付诸实践,真正做到让学生在参与教学过程中学会学习、学会做事、学会做人。酒店管理专业是一个实践性和应用型较强的专业,因此,需要我们在课程实践中,通过各种途径创造机会和可能,与校内外的实习实训基地紧密结合,让学生能在更多更好的实践环境、动手环境中去完成课程的学习,培养自己的职业能力。
二、以就业需求为导向设置课程教学目标
作为一名将来要从事酒店行业工作的新生来说,首先,要了解酒店行业的发展动态和从业特点,培养专业的学习兴趣,树立岗位工作的荣誉感和职业忠诚;此外,还需要明确一名优秀的酒店员工需要具备的良好职业能力和职业素质,找准如何成为酒店优秀员工的途径,为自己今后的学习设立目标;最后,要明确今后发展岗位的特点和要求,树立工作的自信心。因此,在酒店管理专业新生入门教育中,教师需要根据酒店企业的岗位工作特点,结合学生的学习水平和认知特点,整合校内外优势资源,探索符合学生学习规律的教学方法,激发学生的专业学习兴趣,让学生通过课程学习,在专业能力目标上,能了解本专业的基本情况、能了解酒店行业的发展现状及未来趋势、能了解酒店从业人员的综合素质要求,以及掌握专业学习的方法和技巧;在方法能力目标上,具有学习资料的获取能力、分析判断能力,具有积极主动的学习能力,以及对自身职业发展的思考能力;在社会能力目标上,初步树立积极、诚实、自信的职业态度,具有良好的职业素养和团队合作意识。
三、以职业生涯发展为背景进行课程整体设计
我院酒店专业的《新生专业入门教育》课程设计,是以酒店专业学生的职业生涯发展为背景,以工作需求为导向,强调“校企共建”,以讲座、座谈及实地见习为主要形式,在与丽笙酒店、柳州饭店、柳州宾馆、丽晶大酒店、南疆宾馆等本地四、五星级酒店共建过程中,多渠道、多途径开拓学生对酒店行业及专业的认识,主动思考和规划自己的大学之路。通过多次调研走访,我们将该门课程整合为七个模块,具体如下:(一)专业介绍模块教学内容包括系部介绍、专业介绍、专业人才培养方案解读,参观校内酒店专业实训基地(包括中餐实训室、西餐实训室、调酒实训室、客房实训室、前厅及会议实训室、洗衣房等),目的是让学生增强对专业的认可度。(二)酒店行业认知模块教学内容包括酒店行业的发展趋势、酒店的工作环境和特点、国内外著名酒店品牌介绍,并以一两家合作较紧密的校外酒店为例,介绍该酒店的员工待遇、发展空间、职业前景等,目的是让学生了解酒店行业的发展现状、未来趋势,以及职业发展前景,让学生初步形成自己的职业愿景。(三)职业角色认知模块按照酒店工作的岗位类型划分,初步分为酒店职业经理人角色认知和酒店服务员角色认知等两项内容。其中,酒店服务员部分又可根据专业人才培养的目标,选取就业面向比较广的岗位进行介绍,比如中餐服务员、西餐服务员、前台接待、客房服务员、市场专员、酒店培训生等。目的是让学生能了解酒店从业人员的职业素质及能力要求等,为今后的学习树立一个目标。(四)体验现代酒店模块根据酒店的类型,我们选取两家在本地比较有代表性的五星级酒店为参观对象,分别是政务型酒店代表“柳州饭店”以及商务型酒店代表“丽笙酒店”,让学生亲身体验国内最高等级现代酒店的魅力,重点感受餐饮工作环境、客房工作环境、会议工作环境、前厅工作环境以及员工活动环境。目的是让学生能获得对酒店行业的感性认知,在真实的工作环境体验中建立起对专业的归属感,并培养专业的学习兴趣。(五)优秀毕业生座谈该模块的教学内容包括转变心态适应大学生活、学会在校学习的方法、学会在酒店中学习的方法等内容,目的是让新生掌握专业学习的方法和技巧,为自己树立学习的目标,从容面对今后的学习和就业。(六)职业经理人讲座通过邀请本地酒店的总经理做专题报告,由高管现身说法,通过自身的奋斗经历阐述酒店职业经理人的专业技能要求、职业素质要求以及社会能力要求,目的是让新生了解职业岗位的发展前景,为自己树立奋斗的目标。(七)“我的未来我做主”主题总结会本课程学习的最终目标是让学生对专业、行业和职业有自己的见解和思考,因此,在这个模块教学中,我们采取的是主题发言的形式,让学生围绕“我眼中的酒店、我眼中的酒店职业人、我对未来职业的憧憬”等三个方面进行自我总结,考察学生的学习成果及对专业、行业和职业的理解。
四、以学生需要为主体开展考核评价
关键词:国际货代 软件仿真 实训教学
随着外贸经济和国际运输的发展,国际货运业逐步从中分离出来,成为一个新兴的服务行业。新兴的国际货代行业对高素质、高技能国际货代人才产生了巨大的需求。作为培养高技能型人才的高职院校,应该通过教学改革提高学生综合运用专业知识解决实际业务问题的技能。而软件仿真正是实现课堂教学和业务实践科学衔接和融合的有效实训教学方法。
一、《国际货代实务》实训条件现状分析
《国际货代实务》是国际物流专业的核心专业课程,该课程融合了国际贸易、国际运输、法律法规、世界地理等相关知识,与行业结合密切,具有明显的边缘性和较强的实操性。目前大部分高职院校在这门课程的实训条件上,普遍存在以下两个问题:
(一)校内实训设施不足
国际货运业务涉及的关系方和操作场所非常多,包括:货代公司、生产工厂、商检、船公司、港口码头、海关、车队、堆场等。尽管很多高职院校都不断投入经费来建设校内实训设施,但由于场地不足,资金有限,很多校内实训基地面积小、设施不全、性能不高、与货代实际脱节,无法有效满足实践教学需要。如:海港、空港设施费用很高,很难配套。
(二)校外实训基地有限
工学结合、校企合作是现阶段高职院校人才培养模式改革发展的趋势。目前很多院校都和相关企业签订协议,建立校外实训基地,对学生进行“订单培养”。学生进入货代企业,参与业务流程操作,能为将来实际工作打好基础。但是,这种实训模式也有不足的地方:1、与学校合作的企业有限、企业自身的岗位有限,不能满足所有学生的校外实训需求;2、由于学生没有实操经验,为减少出错风险,货代企业不会向学生开放所有业务操作环节;3、在企业实训,学校管理难度较大。以上问题均会影响“实战”效果。
二、软件仿真实训的意义
目前,本课程引进了国际货代实操教学软件,学生通过计算机在一个仿真平台上利用虚拟现实技术建立的虚拟企业和模拟项目,进行货代各个环节的单项技能和综合技能的训练,能很快掌握海运、空运、陆运、多式联运等货代基本技巧;老师通过在国际货代平台预设情景数据,实训任务,能对国际货代虚拟环境实施宏观调控,使学生在实训中充分发挥主观能动性,更好的掌握国际货代业务知识。相对于其他实训方式,使用软件仿真进行实训主要有以下几方面优势:
(一)以实际业务流程为依托
国际货代实操教学软件根据货代岗位技能要求,以实际业务流程为依托,以培养学生职业行动能力、方法学习能力、社会适应能力为目标,来设计实训背景和实训任务。通过实训,增强了学生对国际货代岗位工作以及与其他部门进行沟通协调的感性认识,使学生的专业知识在实践应用中得到加强、巩固、综合和提高。
(二)调动学生学习积极性
软件仿真实训增加了学习的直观性、互动性和趣味性,学生学习的积极性和自觉性大大提高,实现了在较短的时间内对国际货代业务操作的全面熟悉。
(三)容易管理,有利教学
相对于校外实训,软件仿真可以集中实训,同时开展,有利于教师的教学管理。另外,软件仿真实训以任务为引领,模拟重现现场操作,指明了教师社会实践的方向,提高了教师教学水平。
(四)投入少,安全性高
相对于设施的购建,仿真软件无论在场地、耗材、人员投入上都相对较少,学生人身安全和设备安全性都较高。
三、软件仿真实训教学
(一)实训软件的选择
本课程引进的是广州市东洋科技有限公司的《国际货运与实训基地》软件(简称IFFB)。该软件以教学实际需要为出发点,以真实工作任务及其过程为依据,根据企业发展和职业岗位工作知识、技能、素质需要,整合实训教学内容,科学设计实训任务。软件采用丰富的文字、图片、视频、动画和真实单证模板再现货代实操现场场景,通过教学库、资料库、练考场、单证实训、综合实训等模块,使学生能更直观、迅速的掌握国际货业务的一般流程和操作内容,提高了学生综合运用专业知识解决实际业务问题的能力。另外,该软件还结合国际货代员考试,在练考场模块提供了与货代员考试有关的练习及真题,系统题库由全国专家组组织录入,有近1500道以上经专家组审核的题目,10套以上全流程案例。
(二)实训软件在教学中的运用
本课程基于《国际货运与实训基地》软件的功能并结合教学需要,共设计了五个实训项目,具体介绍如下:
1、实训平台认识与基础数据设置
(1)项目目标:熟悉IFFB实训平台的基本功能和使用方法,掌握IFFB系统数据库基本信息的录入和维护方法,为后续实训提供信息支持。
(2)项目内容:①选择相应的角色登陆IFFB实训平台;②进行个人信息设置;③熟悉各模板功能及使用方法。登录成功后显示的界面称为沙盘,设置有:沙盘场景和菜单两部分。菜单包括:个人信息、教学库、填单详解、资料库、练考场、流程实训、综合实训、退出系统八个模块。
2、国际货代基本业务知识认知
(1)项目目标:熟悉空运知识和空运货代业务环节、陆运和多式联运知识、集装箱知识,掌握海运知识和海运货代业务环节,能按要求完成海运、空运流程实训。
(2)项目内容:①国际货代基础知识认知,包括:海运、空运、陆运、多式联运以及集装箱知识;②货代业务流程实训:点击“流程实训”菜单,分别对海运和空运进出口流程进行正确排序。
3、国际货代制单实训
(1)项目目标:熟悉国际货代相关单证的填制方法,为国际货代综合实训做好准备。
(2)项目内容:①点击“填单详解”菜单,可进入各单证模块进行学习。点击单据需填制处,弹出该处的填单详细说明,指导学生如何填制该项,如下图:
②根据背景资料,正确填制相关单据,如海运提单、空运单。
4、国际货代岗位模拟
(1)项目目标:通过实训,使学生熟悉国际货运公司中各岗位的职责及岗位要求,并根据自身特长与性格特点,做好职业规划。
(2)项目内容:①点击“教学库”菜单,进入“货代岗位认知”模块,熟悉国际货运公司中各岗位的职责及岗位要求(包括:销售岗、操作岗、制单岗、客服岗);②按照各岗位工作任务和职能要求,对各岗位业务进行模拟实训。
5、国际货代综合实训
(1)项目目标: 通过实训,掌握国家货代各环节业务工作,能够合理设计国际进出口货代业务方案,为将来从事进出口货物运输工作或进出口托运工作打下基础。
(2)项目内容:①打开“综合实训”菜单,找到教师已关联给该班给的实训任务;②选择相应的实训任务,即进行以该实训任务为背景的情境模拟实训;③学生完成实训流程操作后,自动生成实训流程报告,填写自我总结,然后提交给老师即完成该实训任务。
在整个实训过程,教师通过软件系统演示进行教学,指导学生模拟完成国际货代整个流程,简化学生认识货代业务的程序和时间,激发学生学习的热情和潜能,融“教”、“学”、“练”、“考”、“评”为一体,使学生在学好专业知识的同时能更好的掌握实践技能。
参考文献:
[1]中国国际货运协会.国际货运理论和实务[M].北京:中国商务出版社,2012
一、融合现代科技,活跃课堂教学,激发学生的学习兴趣
课堂教学一直以来就是高校人才培养的一个薄弱环节,存在着较多问题。现阶段中药学的课堂教学方式仍以讲授法为主,主要是教师运用多媒体手段对照教材逐一解释、讲解知识点。此方法虽然能够传授系统的、完整的知识,具有便于实现教学目标、教学成本低和可批量实施的优点,但没有把学生获取知识,发现、分析和解决问题的意识、思维和能力作为教学中心问题给予关注,因而教学效果并不尽人意。这种课堂教室外传出的往往只有教师抑扬顿挫的讲课声,而感受不到学生的存在与否。一堂课下来,教师讲得筋疲力尽,学生坐得筋疲力尽,每每听到“重点”“掌握”等与考试有关的字眼,学生才会纷纷抬头,用手机、相机拍下PPT。
针对这些问题,应在教学模式上进行适当的调整:
首先,借助但绝不是依赖多媒体,在投影屏幕之外要多留出一些黑板空间。如在介绍一味新中药的鉴别特征时,以往教师就会在PPT上放上大量的图片,针对特征在图片中进行寻找。而如果换个相反的方式,先让学生回顾其他相似药材的鉴别点,在黑板上列出。再请他们在新药材的图片中进行寻找、比较和讨论,找到他们所认为的鉴别特征,最后回到书本上进行验证。这种方式可实现对认知的无限循环,在这个过程中,不仅开发了学生的思维,帮助他们掌握了方法,也避免了教师“填鸭式”的满堂灌输。
其次,每堂课开始之前教师可以请学生总结上堂课的知识点,这样做不仅可以督促学生在课外的复习,也加强了学生对知识点的把握,提高分析总结的能力。例如,中药白术,有的同学认为它像鸡腿,有的同学认为像云朵。在这里,教师不一定要给出一个的确定答案,只要是合理的,能够较准确描述其特征,便于学生记忆的,都应给予肯定。又如,炒王不留行,书本上的说法是清炒法炒至大部分爆出白花为止,爆炒率为80%以上等等,但如果学生想到爆米花也是一种进步。同时,自我总结和回顾的方式也可避免期末阶段出现让教师划重点的要求。中药是靠平时一点一滴积累的,涉及的中医理论、临床应用、鉴别特征、炮制方法等等都是学生走出校门后需要学以致用的。划重点的做法只会让学生加大对重点的依赖而不注重平时的积累,打击大部分学生的学习动力,失去学习的意义。
再次,由于现阶段科技手段发达,学校教室区无线网络均已覆盖,而学校也无不允许将手机带入教室的明文规定,学生上课时往往QQ、短信不断,影响自己和他人。教师与其严厉制止,不如因势利导,鼓励学生用手机上网查找课程相关信息。如某些方剂的组成、某些中药的性味归经等学生在以前的课程中学过但遗忘的知识点,教师可以请学生上网查找,看谁查找得快,查找得准确。这样不仅吸引了学生的注意力,活跃了课堂气氛,激发了学生的学习兴趣,也无形中教会了学生利用网络资源检索专业知识的方法,促进了学生与教师之间的互动。
二、在理论学习的基础上,活化实验
“实践是检验真理的唯一标准”,可见实践的重要性。中药学的实践教学是实现人才培养目标的重要环节,对提高学生的综合素质,培养学生的创新意识和创新能力都有特殊的作用。由于受传统“应试教育”思想的影响,长期以来形成“理论教学体现学术性,实践教学是理论教学的一个环节、一种补充”的认识,造成实践的重要性被慢慢淡化。现阶段的教学方式是理论课与实验课分开进行教学,导致有的班级先上了理论部分再做实验而有的班级先做了实验再上理论部分,从而又引发了“这两种方式哪种更好”的争论。
其实无论是先上理论课还是先上实验课都各有利弊,由于基本上所有的中药或仪器装置等都是学生第一次接触,都未曾有过感性认识。因此,可考虑将理论课堂和实验课堂融合起来。如可将《中药学》《中药鉴定学》的理论课堂放在实验室或标本馆,学生一边听老师讲,一边对照实物进行记忆,想切切片的就切切片,想尝尝味道就尝尝味道。如《中药化学》,教师可将索氏提取器带到理论课堂,对着实物讲解其各部分组成,以及提取、虹吸等原理,这远比对着图片大谈特谈这是圆底烧瓶、那是虹吸管清楚得多。让学生掌握好知识、应用好知识才是我们的最终目的。
三、重视并强化实训与实习
中药学专业的实践除与了理论课相配套的实验课外,实训、实习也是极为重要、不容忽视的环节。目前各中医药院校在教学计划和教学任务中,都有对实训和实习的明确规定。但在具体实施过程中,还是出现了不少问题,如实习时间往往有几个月,占到了大半个学期,而真正在外认真实习的学生并不多。大部分学生都是为了应付任务敲了熟悉单位的公章,效果可想而知。
其实学生只有经历过实习才能体会其中的奥妙,一旦进入岗位就不单单是把学校中学到的知识“拿出来”那么简单了。就拿最简单的抓药举例,首先拿到一个药方,需要看懂方上的每位药,确定是否每位药柜台都有;再对其进行划价;然后出药、分配、校对、包药等,如方中出现先煎、后下的药物,则要另附纸进行分装。其中涉及到的药价(随季节等因素变化)、包药的方法及技巧(包括普通包、虎头包等)都不是在学校里、书本上可以学到的。
有鉴于此,学校应对中药学的实训与实习进行合理的安排,一是延长在大三阶段的校外实践时间,而适当缩短大四阶段的实践时间。原因是因为为完成试验型的毕业论文,很多医药院校已将毕业论文的撰写与答辩放在大四上学期前完成,下学期的实习基本是学生找工作求职,难以有心思认真开展实习;二是规范实习制度,对学生的实训等进行严格的监督和考核,如对中药材认知能力的考核、药房调剂能力的考核等。通过让学生切身体会专业知识的重要性和实践的必要性,从而更好地热爱自己的专业,从事自己的专业。
随着人类的“回归自然”,中医药在世界各地日益普及。中药学既要保持原有的传统特色,又要实现现代医学对中药质量稳定、可控的新要求,如何把握好时代的契机,是中医药院校在教学过程中需要不断思考、不断探讨的问题。
参考文献: