发布时间：2022-11-28 01:23:27
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的导游实训总结样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
【关键词】模拟导游；实践教学；学生练习
充分强调实践教学环节是中等职业教育的特点之一。旅游管理专业作为一门应用型很强的专业，凸显其实践教学的作用与意义。模拟导游，是将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起，打破原有教材的系统性，把课程内容与实训内容组合成多个教学项目，用任务驱动法完成教学目标。实践教学与学生练习相结合的实质是将教室与工作环境融为一体，让学生感受情景教学的氛围，在模拟导游实训中学习技能，获得能力。
1.实践教学----模拟导游从“教”开始
模拟导游的第一步应当是理论讲授，即讲授必要的理论知识和技能。职业教育重在培养学生的技能，但必要的理论知识也不能少。理论知识既是指导实践的准绳，也为学生将来的长足发展打下良好的理论基础。
例如，何为导游员的职业素质、导游员工作程序等基本理论知识，是旅游管理专业学生需要掌握的必要理论知识。这些知识理论性强，传统的课堂教学和讲授法足以完成，但要由教学经验丰富的教师来讲授，才能收到良好的效果。
在学生具备了一定的理论知识后，教师就可以将课堂搬入导游模拟实训室，开展情景教学，将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起。例如：全陪导游员、地陪导游员、出境旅游领队以及景点景区导游员实务等内容，教师要依托基础理论知识使学生能够了解各类导游员的工作程序、熟悉各类导游员的主要工作内容、掌握接待过程中应当注意的各类问题（如：接送站的时间准备；交通票据、旅游行程、游客行李等的核实确认；接待服务中的工作侧重点）等。
2.知识传递―通过“学”将综合知识与方法传递给学生
知识传递作为模拟导游的第二步，包含两层含义：
一是教师如何让学生学。授课教师应当具备完备的导游理论知识，了解行业发展现状，能够将行业的前沿知识传递给学生；应当具有导游行业一线工作经历，能够指导学生完成实训任务并能指导学生良好的职业道德的养成。
二是学生如何来学。在学习过程中，学生要有充分讨论、交流的时间，有观察、实践的机会，要学会发现问题、分析问题、解决问题、总结规律，形成探究式的学习模式。案例学习不仅可以使学生了解导游带团时一些真实的“故事”，还可以使学生学习到一些工作方法和工作技巧。通过讨论交流，可以总结好的方法用于今后的工作，同时可以积累经验以更好的应对工作中出现的各类问题；通过一些技能与方法的学习（如导游语言技能、导游讲解方法等），掌握其中的要点。大部分学生在掌握了导游语言运用技能、导游讲解技能和导游讲解方法的基础上，能够根据自身情况，编写欢迎词、欢送词以及市内著名旅游景点的导游词。
三是学生练习--―在练习的过程中完善操作技能
在教学内容上，将理论教学与实操训练的内容相结合；在教学方式上，采用在实训教室讲授理论、边讲授理论边让学生动手练习的方法上课；在教学时间上，实现理论课与实训课在时间上的结合。可通过情景模拟的方式开展教学：
3.1 讲解演示和模仿
这一环节是教师“教”和学生“学”的过程。采用课堂理论教学方式，使学生了解导游服务工作程序与规范，熟悉导游服务工作内容及服务方式。课堂上，学生根据理论知识和教师的演示对导游讲解进行模仿和训练，为现场模拟导游做好充分的准备。
3.2 现场模拟
根据导游服务工作程序及情境设定各自角色，将校内实训室、校园及市区旅游景点作为实训场所，做好导游接待服务工作。如地陪导游员的迎接工作、入住饭店服务、商定活动日程、导游讲解服务工作、送客服务、处理各类问题等。按导游接待程序设定具体内容，如：对客人的到来表示欢迎，包括：导游员的欢迎词、城市概况、学校概况等情况的讲解；利用旅游专业实训室，模拟客人入住饭店服务程序，包括：协助办理住店手续、分配住房、分发房卡并与客人互通房号、介绍饭店设施和服务、照顾团员入住、带领旅游团用第一餐等；与全陪、领队核对、商定活动日程；按照校园旅游线路及市区景点旅游线路进行景点讲解，根据导游词并结合实景进行讲解和介绍，使学生在讲解中能灵活运用各种导游讲解方法，使口头语言与态势语言有机结合，提高讲解的灵活性、生动性。游览结束做好送站前的各项准备工作，包括：确认交通票据，商定各项事宜，办理退房手续等；送站时做好欢送词的讲解。现场模拟过程中教师可让承担游客角色的学生提出各类问题让“导游员”处理，考核其应变能力。
3.3 师生互评
关键词： 《导游基础》 能力本位教育 优势
中职导游专业教育的基础课程内容涉及天文、地理、历史、建筑、饮食、宗教及旅游诗词，有些和学生生活联系紧密，看似简单，但一旦知识点深入，则与学生过去所学的知识联系不大，如地理中山岳旅游资源中的地质如何分类、宗教知识中的特殊观念、建筑知识中的各种建筑构件等，学生理解领会教材内容感到十分抽象和困难，上课也因此常常提不起学习兴趣，即使是已经毕业的学生也反映学过的知识无法运用到实际工作中去。那么，怎样才能将分散的知识点理出体系，怎样才能将难点讲深讲透并熟练运用呢？我在课堂实施中引入了“能力本位教育”教学法。
一、能力本位教育的概念
所谓能力本位教育是以全面分析职业角色活动为出发点，以提业界和社会对培训对象履行岗位职责所需要的能力为基本原则，强调学生在学习过程中的主导地位，其核心是如何使学生具备从事某一职业所必需的实际能力。它是以从事某一具体职业所必须具备的能力为出发点来确定培养目标、设计教学内容、方法和过程、评估教学效果的一种教学思想与实践模式。
二、能力本位教育法进《导游基础》课堂的原因分析
大文学家韩愈在《师说》中说：“师者，所以传道授业解惑也。”从此“传道授业解惑”的教育思想一直被中国历代教师所接受和遵循，形成了传统的教师角色观。其主要表现在：
首先，传统教师观中教师有绝对的权威。这种教师观十分强调师道尊严，强调课堂的纪律性、严肃性。教师对学生完全是一种居高临下的架势，制约了学生个性的发展和创新精神的培养。其次，传统课堂模式中教师进行灌输式教学，不讲究学生在学习过程中是否运用创造性的思维方法。不利于学生创新思维的发展。最后，教师过于看重书本知识的传授，而忽视学生人格的养成、个性的发展和各种素质的提高。
传统的课堂模式也许能造就一批死记硬背的学生，他们可以成功得到了导游证，可是一旦进入工作岗位，局限性就会暴露出来，有证却不会带团，带了团也无法进行有效的工作等，所以这样的课堂不利于培养学生的创新思维，也不利于提高学生的各方面能力，即不利于学生整体素质的提高。
因此，传统的课堂教学模式必须改变，我们要将提升学生的最终能力作为教学目标，那么，能力本位教育教学法势在必行。
三、能力本位教育教学法在《导游基础》课程中的实施
在《导游基础》课程的能力本位教育教学中，专业教师首先要从实际出发，设计好符合学生实际的项目，并采用理论实践一体化教学的方法进行教学。
如在中国《中国古园林》教学过程中为了让学生形成古园林的正确审美能力，并有独立讲解的能力，我设计了“古园林文化导游词”实训任务——考察绍兴沈园。
实训目的：
1.了解中国古园林相关知识：天人合一，人与自然融合；主要组成要素；构景手段。
2.能够运用中国古代园林知识，分析旅游园林景点的组成要素、构景手段。
实训地点：绍兴沈园
实训原理：
1.古园林主要组成要素：理山、理水、动物、植物、建筑、匾额和楹联
2.古园林主要造景手段：抑景、添景、夹景、对景、框景、漏景、借景、障景
实训内容：
1.绍兴沈园主要组成要素：理山、理水、动物、植物、建筑、匾额和楹联。
2.绍兴沈园的主要造景手段。
实训步骤：
1.课前准备：
（1）提前要求学生复习好与此次实训相关的古建筑、古园林知识，明确此次实训的要求。
（2）可利用图书馆和网络事先收集有关绍兴沈园的有关资料。
2.实地参观考察：
（1）绍兴沈园大门。
①哪位同学能讲一下沈园命名的由来？
②沈园一入门，见到的“断缘”是什么石？这种石头产地哪里？在园林中有什么特色？园林中除了此石，还有其他什么石可以叠假山？
（2）孤鹤轩。
请同学们环顾四周，仔细看看、找找：此处组成园林用了哪些要素？什么样的园林建筑是轩？轩和榭的区别是什么？
（3）放翁堂。
①此处用了哪些园林的组成要素？
②请大家仔细找找里面构景手段有哪些？
（4）教师归纳、总结、评价。
①回校后，结合所学知识和实地参观感受，派代表口头汇报。
②每人提交书面实训报告，附沈园导游词一份。
四、能力本位教育教学法的优势
渗透了能力本位教育之后的《导游基础》课堂，显示出了与传统的课堂教育教学模式相比的独特魅力，根据实际，总结能力本位教育在《导游基础》课堂中具有以下优势：能力本位职业教育的教学目标明确，且针对性和可操作性强，学生在教师的实训计划中如鱼得水，确确实实提高了知识的运用能力；课程内容以职业分析为基础，把理论知识与实践技能训练结合起来，打破了僵化的学科课程体系，学生的学习积极性明显提高；重视学习者个别化学习，以学习者的学习活动为中心，注重“学”而非注重“教”，学生的学习主体地位完全确立；反馈及时，评价客观。
每次实训项目结束之后，学生对所学知识的运用能力大幅度上升，学生实际能力的强弱非常明显地体现出来。
五、能力本位教育教学对教师角色的要求
首先专业教师要树立以学生为本与学生发展的理念，不断学习与开拓创新，用专业人员的标准要求自己和发展自己。其次教师的知识和能力与教学实践要统一，在教学中做到因材施教，使每个学生都得到应有的教育，获得最大的发展。教师在促进学生发展的同时，也能促进自身的发展，做一个发展的人。只有如此，学生才会佩服你，才会按照你的教学设计去完成各个任务。
总之，专业教学在完成自身教学任务的同时，培养学生的职业意识、激发学生的竞争意识、注重全面的质量意识是责无旁贷的。尤其是导游专业的学生，在其最基本的专业课《导游基础》课堂中，我们更要注重学生综合素质的提高，在潜移默化的努力和独巨匠心的栽培下，把学生们培养成适合社会需要的人才。同时，高质量的教育需要高素质的教师，让我们从自己做起，让专业教师不但是学生学习的引导者、辅导者和指导者，提高其综合能力，而且要成为教育教学的研究者，在不同的专业课教学中不断研究教学情景，研究学生的个体差异，研究教育教学的规律，积极投身于教学改革。
参考文献：
[1]邓泽民.现代四大职教模式.北京：中国铁道出版社，2006.7.
【关键词】教学做一体化高职旅游教材创新思路实践效果
“教学做合一”是教育家陶行知提出的三大主张之一。陶先生视“教学做”为一体。“做”是核心，主张在做上教，做上学。强调“从先生对学生的关系上说，做便是教，从学生对先生的关系上说，做便是学。”这种思想正切中当前高职教育的核心。？当下高职教学做一体化教学模式的研究成果不断涌现，但与之相配套的教材建设的步伐却明显滞后，仍然存在许多问题，使得高职院校相关专业缺乏适用的教材，以至严重掣肘了高职教育科学、协调地向前发展。因此，积极推进教材建设，研究、探索编写具有高职特色的教材，对推进高等职业教育全面深化改革具有重大意义。在此，笔者结合我院“国家示范性高职院校建设”重点建设的旅游管理专业建设内容，总结和提炼“教学做”一体化教材的研究、探索、编写的思路及实践。
一、“教学做一体化”教学模式概念及特点
所谓教学做一体化，就是理论实践相结合，教中学，学中做，教学做一体化的教学模式。就是坚持实用为主、够用为度的原则，以职业技能训练为核心，建立若干教学模块，将理论教学和技能训练有机结合的教学模式。它具有两大特点，一是突出职业技能训练的主导地位。围绕职业技能训练要求，确定理论教学内容和要求，设置教学环节和进度，理论教学完全服务于职业技能训练。二是理论教学与职业技能训练相结合。注重感知、操作，强调学生学习的主体性。这种一体化教学模式能很好解决理论教学和实践教学脱节问题，减少理论课之间及理论与实操课之间知识的重复，增强教学直观性，充分体现学生主体参与作用，必将有助于教学质量的提高和高技能人才的培养。
二、“教学做”一体化教材的探索思路及创新
为了体现和配套“教学做一体化”的教学模式，本人带领旅游管理教学团队，在我院国家示范高职建设的《导游业务》、《旅行社经营与管理实务》核心课程建设项目中，专项研究并编写了2本突出高等职业教育特色，体现“教学做一体化”的教学模式的教材，以实施工学结合，加强学生职业能力的培养。经过三、四年的使用，师生反响良好，并被教育部高职高专旅游教指委及出版社的评为优秀教材。该教材在编写过程中体现了以下思路和创新点：
1、校企合作，共编共建
在教材编写前，编写组成员通过实地调研、座谈、访谈、问卷等形式与游客、导游、计调及管理人员就导游、计调、咨询、销售等旅游企业急需的一线人员的实际工作需求的知识、技能、素质、及岗位职责、工作流程、操作规范等方面进行了充分的交流与沟通，同时邀请与我校旅游系深度合作的企业专家指导或参编并实用本教材教学或培训。受邀参加教材编写团队的企业专家，一般要求既有五年以上实际工作经历，又与高职院校有合作交流并就职于旅行社经营与管理的老总或副总。这样就有效保证教材内容与旅游企业的紧密联系，体现出实用性。
2、创新体例，基于工作过程
该教材是长期工作在教学和旅游管理一线上的教师们，总结多年的教学和旅游企业工作经验大胆地改革了传统教材的编写体例和方式，以国家职业标准和行业标准为依据，从旅游职业（岗位）入手，找出知识点、技能点，划分模块，优化重组知识结构和能力框架。如笔者主编的《导游业务及实训教程》（书号：ISBN 978-7-5605-3706-1F・241），以国家职业标准和行业标准为依据，针对导游工作岗位，优化重组知识结构和能力框架，将教材内容划分为导游基础理论、导游程序与规范、导游服务技能、导游应变能力四个模块，设计了认知导游人员、认知导游服务、旅游团体导游服务程序与服务规范、散客旅游服务程序与服务规范、导游服务技能、旅游接待中一些主要问题和事故的预防与处理、旅游者个别要求的处理、认知导游常识等项目，从导游员的服务意识、职业素质、导游服务规程、导游服务技能、导游人员的应变能力方面等，淡化理论体系，突出实用性，以实用的知识结构为支撑，以技能训练为主线，强化对学生职业能力的培养。
并采用以图代文、以表代文的编写形式，如：
地方陪同导游人员具体的服务程序如下图：
服务准备迎接服务入店服务核对、商定日程参观游览服务其他服务送站服务后续工作
程序一：服务准备
导游员从接到旅行社下发的接待计划书开始，进入服务准备，到前往接站地点之前，均为准备阶段。准备环节如下图示：
从而，化繁为简，直观简洁，最大程度降低学习难度，提高学习效果。
3、创新思路和模式、体现教学做一体。
该教材采用“任务驱动”思路，以工作过程为导向的编写模式：即在确定【工作目标】的前提下，从工作【理论认知】开始，带着【工作任务】，按照【工作程序】，在【知识点】和【细节】的指引下，在一个环节接一个环节的规范操作过程中，让学生掌握服务程序和标准，最后在【实训项目】再巩固和提升，如此在“教学做”中举一反三培养学生应具备的旅游岗位服务技能。
如《导游业务及实训教程》（书号：ISBN 978-7-5605-3706-1F・241）项目三：旅游团体导游服务程序与服务规范
【情景再现】
某旅行社导游人员张晶，王强，李统同一天接到接待部经理的电话，通知张晶准备接待一个本地三日游30人团；王强负责接待一个从北京入境的国内七日游18团；李统准备带领一个欧洲七国十二日游的出境游20人团；并特别要求他们做好充分准备，务必保证出色完成任务。
任务：
请思考张晶，王强，李统三人应从哪些方面做准备，以保证出色的完成各自的任务？
【知识目标】
解释地陪、全陪、领队、景点景区导游程序的概念；了解地陪、全陪、领队、景点景区导游的职责；理解地陪、全陪、领队、景点景区导游提供优质规范服务的重要性；掌握地陪、全陪、领队、景点景区导游服务的程序。
【工作任务】
导游张晶代表旅行社按照地陪导游服务质量标准完成地接任务；王强按照全陪导游服务质量标准及旅游合同完成境内旅游服务任务；李统代表旅行社按照境外领队导游服务质量标准完成旅游团在境外的旅游服务任务。
【工作方法】
程序一：服务准备；程序二：导游服务；程序三：后续工作。
任务一：地方导游服务程序与服务规范
地方陪同导游人员，是“受接待旅行社委派，代表接待社实施接待计划，为旅游团（者）提供当地旅游活动安排、讲解、翻译等服务的导游人员。”地方陪同导游服务程序是指地陪接受旅行社下达的旅游团接待任务起，至旅游团离开本地并做好后续工作为止的工作程序。
环节一：熟悉旅游接待计划
旅游接待计划（itinerary）是组团旅行社委托各地方接待旅行社组织落实旅游团活动的契约性安排，是导游人员了解该旅游团基本情况和安排活动日程的主要依据。导游人员在接受接待任务后，应在旅游团抵达之前，认真阅读接待计划和有关资料，详细、准确地了解该旅游团的服务项目和要求，对重要事宜做好记地陪应从旅游接待计划熟悉以下细节：
细节1计划签发单位（即本国组团社）名称、组团社联系人姓名及联系方式、全陪姓名及联系方式。
地陪导游服务实训
【实训目的】
（1）通过实训，使学生熟练掌握地陪导游服务的具体工作程序；（2）通过本模块的实训，使学生基本达到地陪导游服务所需的技能要求；（3）通过本模块的实训，使学生能够将理论与实践有机的结合，更好的理解和巩固学习内容。
【实训方法】
（1）教师示范讲解；（2）分组讨论；（3）学生示范讲解；（4）课外活动。
【实训项目】
（1）地陪服务准备；（2）地陪迎接服务；（3）地陪入住饭店服务；（4）核对、商定日程服务；（5）参观游览服务；（6）导购服务；（7）导餐服务；（8）送站服务。
实训项目一：地陪服务准备
实训目的：
服务准备是地陪在旅游者未到达当地之前的一系列准备性工作，是地陪做好导游服务工作的前提和保障。在旅游团尚未抵达当地时，地陪应与旅行社联系，充分做好接团前的各种工作。通过本实训项目，着重培养实训者作为地陪导游的提前服务意识、认真的工作态度。
3、内容创新，融合职业标准。
教材在正文中既有设定的【情景再现】，又有教师的【指导点评】；既有【导游示范】，又有【温馨提示】，既有穿插在教学中的【实训项目】，又有课后的【思考与练习】，能引导激发学生的学习兴趣，提高教学和学习效率。
4、方法创新，引入项目教学。
教材引入项目教学如《旅行社经营与管理实务》（书号：ISBN 978-7-5605-5983-4F・398）教材内容划分为筹建旅行社、开展旅行社业务、旅行社综合管理三大模块，以储备基础知识、熟悉操作流程、开展业务、实施管理等工作过程为导向，设计了认知旅行社、设立旅行社、开发与设计旅行社产品、销售旅行社产品、服务与管理旅行社门市、开展旅行社外联业务、开展旅行社计调业务、开展旅行社接待业务、开展旅行社出、入境业务、实施旅行社人力资源管理、实施旅行社质量管理、实施旅行社财务及风险管理、实施旅行社电子商务管理共十三个项目，既有设定的【情景再现】，又有供参考的的【指导点评】还附有拓宽加深课本内容的【相关链接】，再附之角色扮演，操作体验等多种教学方法，以“实做、实操、实训”方式培训导游从业人员的职业素质与技能。
三、“教学做”一体化教材的实践效果及社会评价
该系列教材从2010年出版起已在全国多所院校、旅游企业及培训机构教学培训使用，各相关院校图书馆、阅览室等场所赠阅，教学培训效果显著，受到学生、出版社好评。在我校已连续使用三年，2014年2月已再版现。
在我院教学成果筛选调研中认为，本教材自使用以来，得到广大师生和出版社的普遍欢迎和好评。
（1）同行认为该教材编写以国家职业标准和行业标准为依据，从导游职业（岗位）要求入手，划分模块，采用“任务驱动，以基于工作工程为导向”的理念，有助于实现在教学过程中，从“以教师为主体”传播知识的教学模式向“以学生为主体，教师为主导，”互动教学模式的转变，能有效开展“教、学、做”一体化的教育教学活动，教学效果显著提高。
（2）学生普遍认为该教材内容和形式新颖，学习目标明确，任务具体明晰，学习针对性强，操作性强，学习变得有趣了，轻松了，更喜欢上这门课了。
（3）旅行社、景点景区等旅游企业认为，该教材内容实用，能体现导游人员工作岗位的要求和规范，岗位针对性强；编写理念贴近企业实际需求，缩短了校企之间的距离，有助推动工学结合，校企合作。
（4）出版社认为该教材编写理念创新，思路和模式独特，内容丰富实用，突出实战性、实用性、可操作性，发行和推广工作容易了，顺利了，发行量上去了。
（5）对深化教学改革，推动课程、教材建设及旅游专业建设已产生了一定的启发和借鉴意义。
2011年《旅行社经营与管理实务》被评为教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会为第一届教学成果（教材专著类）三等奖，当年申报单位评审意见：
《旅行社经营与管理实务》（书号：ISBN 978-7-5605-3833-4F・264）是西安交通大学出版社出版的“普通高等教育‘十一五’旅游与饭店管理专业系列规划教材”之一。该教材立足于高等职业教育，实施产学结合、工学结合的新型人才培养模式，采用“以项目为导向，以任务为驱动，以基于工作工程为思路”的编写模式和体例，以实用的知识结构为支撑，以技能训练为主线，加强对学生职业能力的培养，突出了高等职业教育的办学特色。
该教材因理念创新，体例新颖，思路和模式独特，内容丰富实用，方法灵活，突出实战性、实用性、可操作性，教学效果明显，而受到出版社、使用院校师生的好评。本教材曾获我院2011年度优秀教材奖，我们认为该教材是一部水平高，实用性非常好的优秀教材，特别推荐参评2011年教育部高职高专旅游管理类专业教学指导委员会第一届教学成果奖。
《导游业务及实训教程》（书号：ISBN 978-7-5605-3706-1F・241）评为西安交通大学出版社2013年度优秀教材，同时改版的《导游实务》（书号：ISBN 978-7-5605-5972-8F・395）与《旅行社经营与管理实务》（书号：ISBN 978-7-5605-5983-4F・398）双双被评为西安交通大学出版社高等教育“十二五”职业教育规划教材。
参考文献：
[1]黄明亮.旅行社经营管理[M].北京：中国人民大学出版社，2006.
[2]董正秀，朱晔.旅行社管理实务[M].南京：东南大学出版社，2007.
[3]朱晔.导游业务及实训教程[M].西安：西安交通大学出版社，2010.
[4]朱晔.旅行社经营与管理实务[M].西安：西安交通大学出版社，2010.1
[5]朱晔.导游实务[M].西安：西安交通大学出版社，2014.
[6]朱晔.旅行社经营与管理实务[M].西安：西安交通大学出版社，2014.
[7]朱晔.旅游管理专业实践教学体系构建的探析[J].商情，2012（10）.
《导游实务》课程一直是全国导游员资格考试的必考科目之一，可见这门课程在旅游管理专业中的重要。近年来，随着学生人数的逐年增加，由从前的一个班学生增加到现在的两个班学生，以及出于学生安全问题等各个方面的考虑，继续进行景点实地实训就显得愈发困难。另外，出于经济方面的考虑，每学年的《导游实务》课程只能选取一个景点进行导游词讲解等实地实训，无法涵盖较全面的景点类型，比如：历史古建筑，近代名人故居，自然文化名山等各种类型。而且，在旅游景点中，由于受到周边环境，游人等各种因素的影响，学生的注意力很容易分散，无法保持学习的精神集中程度，教师讲解的效果必然会被大打折扣。出于以上等各种原因的考量，我校在几年前引进了三维模拟景点软件系统以弥补在实际景点中实训的各种不足。
一、该软件的优点
（一）方便课程安排，节省学校和学生的经济开支，无需担心学生的安全问题
以往安排学生在实际景点进行实训，因为至少需要在景点内停留半天，所以需要跟教务处申请调课，由于《导游实务》一门课程调课所带来的其他课程的变动会非常麻烦，时间和教室很难再安排，同时极易引起其他老师的不满。而且，由于是实际景点内进行实训，学生的景点门票和租车等支出是一笔可观的费用，目前学校的实训预算远远不够支付这些费用。如果向学生收取一定的费用，又容易引起个别学生的不理解。
一般景点面积比较大，几十名学生只有一名教师带队。教师除了讲解知识，考核学生实训内容以外还要兼顾所有学生的动向，避免有学生掉队或完成实训的学生自行游玩。从以往的实际情况来看，一名教师无法胜任所有工作，但除了任课教师以外，又没有其他教师帮忙协助。所以，一旦学生发生安全问题，后果就会非常严重。
而应用三维模拟景点软件进行则避免了以上问题的出现。软件安装在旅游管理实训室的主机上。利用上课的时间，随时可以开始实训，完全没有门票和车费等费用的产生。学生不离开学校，也不存在安全方面的担忧
（二）在教室内使用，教师讲解的效果良好，学生的注意力集中
以往教师在实际景点内上课，由于场地空旷，实际讲解效果被大打折扣。而且，学生极易受到周围游客的影响或其他好奇其他还未讲到的景观，从而错过了讲师的讲解，也使教学效果受到影响。而使用三维模拟景点软件以后，讲授地点在教室内，讲授效果不会受到任何影响。
（三）学生可重复，多次进行有目的的实训
以往在实际景点内实训，实训机会只能安排一次，多次进入景点实训，经济和时间上都不允许，所以师生只能尽量抓紧时间，完成预计的实训内容。由于时间上的仓促，和环境的影响，实训效果并不是很理想。在采用三维模拟景点软件以后，没有了时间和经济的制约，学生可以对某一处景观进行反复讲解联系，或者在，以达到最后的实训效果。
（四）在景点库资源充足的情况下，可以对多类型的旅游资源进行讲解
《导游实务》的导游讲解，包括了各类型的旅游资源的讲解技巧。如果三维模拟旅游景点软件的景点库充足的话，讲师在讲解各种类型景点的时候，可以直接用该软件中的景点景观进行举例教学。比如讲解中国古建筑的时候，可以直接用《北京故宫》做例子，一遍讲解中国古建筑的各种特点，一边用北京故宫里的建筑进行举例。由于三维景观的立体性和百分百还原的细致性。教师在教学中的时候的效果要远远好于直接用平面照片举例的效果。毕竟，照片只是平面的，只能从一个角度去观察景观，无法带给学生身临其境的感觉。而应用三维模拟景点软件，学生们可以多角度，从各个视角了解各类型的景点景观，不止了解立体，详细，而且会带来身临其境之感。
综上所述，在《导游实务》课程中利用三维模拟景点软件教学，优点颇多。但与在实际景点内实训相比，该软件并不是十全十美，达到完全取代在实际景点内教学的效果，其自身也存在有不足之处。
二、该软件的缺点
（一）景点库的不断扩充问题
虽然在实训中节省了学生门票以及租车的费用，但是景点的采购也是必须的经济支出的。如果所需景点，供应的软件公司没有，就必须进行定制，其成本相当昂贵，不仅本校目前难以承受，相信一般高职院校都无法承受。因此，在景点的选择上受到了一定的限制。
（二）从模拟到实际的转化问题
在《导游实务》的课程中，采用三维模拟软件教学是教学手段进步的必然趋势。该软件确实可以在教学和实训中起到非常重要的作用。既节省了门票支出和租车的费用，又节省了来往景区的时间。但是，该软件无法百分百模拟真实景点，而且无法对景点内的各种环境进行模拟，这也是其自身的不足之处。目前，最理想的教学方式是教师带领学生利用三维模拟景点软件实训熟练之后，在真实景点内进行实训考核。
三、总结
【关键词】高职；旅游英语；模式；方法；实践
教育部（教高〔2006〕16 号）文件指出，“高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，提高课程教学质量。”我院在课程设置上，力争突出地方性与实用性，注重学生素质以及能力的培养。课程的主要特色与创新包括：教学理论与实践紧密结合，课堂教学与课外实践活动相辅相成，注重实践能力培养，学以致用。
一、教学模式的创新与设计
1. 采用以工作过程为导向，以实践教学为主线的教学设计
无论是课程内容的选取，还是教学内容的组织，始终围绕英语导游和旅行社的实际工作内容。将分散的旅游英语专业知识，融入到实际工作需求当中，突出知识的应用性，同时，引导学生对英语导游工作以及旅行社的实务工作有一个清晰的理解。整个工作流程包含两个模块：旅游接待（接机、交通、住宿、购物、餐馆、医疗、银行等）；河北景点讲解（红色旅游、自然景观、人文景观）。
课程实训依托石家庄旅游资源优势，与多家旅行社、景区建立密切联系。由教师带领学生到景点、旅行社见习、观摩，在真实环境中实践。这种课程实践与将来学生所从事的实际工作情况完全相同，因此通过该任务的完成让学生掌握相关的知识、方法和技能，真实地反映了岗位的能力需求。
2. 采用“教、学、做”一体化的“情景模拟”教学模式。
在本课程的教学中我们改变以教师为主体的传统教学模式，转变为以学生为主体的工作导向式教学，利用河北省内丰富的旅游资源，采用“情景模拟”的教学模式。由教师布置任务、学生自行搜集资料并进行讲解、然后由同学打分、教师点评，进行小结。实际授课过程中，教师和其他同学扮演游客。课程结束时，由同学和教师分别给予评价，并做课后小结，计入平时成绩。这种教学模式使学生充分了解了旅游过程中的途中讲解、景点讲解、线路设计，实现了高职高专的职业能力培养的要求。
3. 突出实训环节的教学模式
高职院校旅游英语专业的教学宗旨是培养适合旅游管理、服务第一线的高素质技能应用型人才，在此培养目标的要求下，以培养学生职业技能为主的实训教学在整个高职实践教学中占有越来越重要的地位。旅游专业的实训主要包括校内实训和校外实训，因此，我们在校内设立模拟导游实训室和酒店服务实训室；在校外与企业合作设立导游和酒店实训基地。通过校内实训，学生可以在真实的情境中亲身体验，加强职业素质和职业道德的培养，将所掌握的理论知识实践化，并进一步了解社会对旅游英语专业的需求状况。通过校外实训，学生将会获得大量关于理论知识的感性材料，有助于加深对所学专业知识的理解和应用，对进一步深化知识结构和创造性地应用所学知识解决实际问题具有重要意义。
二、多种教学方法的运用
本课程主要特色是理论知识与实践的结合，课程的教学效果主是考察学生的语言综合能力和旅游英语沟通能力是否提高。为了达到设计的教学效果，我们采取大量采用“情景模拟法”和案例教学法。教学活动的开展以学生为中心，教师点评讲解、总结，充分考虑到学生已经掌握的外语和旅游知识，借助河北的旅游资源、我院校内景点及导游模拟语言训练教室，模拟各种导游工作场景，通过讲解、训练和实践，总结英语导游知识。
1.情景模拟实践教学
在教学中，教师不可能将真实情景搬入课堂，但能模拟真实情景，通过创设接近真实语言环境的模拟情景，帮助学生了解对话内容，逼真地再现对话情境，使学生有身临其境的感觉，激发了他们内在的表达欲望，从而积极地参与活动，加深了对对话内容的理解。在客观条件许可的情况下，充分利用社会资源，如在学习“景点介绍”时，将实践地点放在开放式景点，学习者分别扮演导游和游客，既锻炼了语言能力，也增强了对非言语交际行为的理解，同时还对独立自信的心理素质的培养大有裨益。
2. “五步循环法”实践教学
教师根据认识―实践―再认识―再实践的理论，通过教师讲授―学生体验―小组任务―教师归纳―学生再实践，使学生在认识、实践中提高对所学知识的认识能力和实践水平，不但使其掌握课程的知识内容和技能要求，而且由于强化了学生的学习主体意识，能够激发其学习兴趣和培养求实精神。
3.“自主探究法”实践教学
在课上通常将学生分成若干小组，在小组任务中，学生需自行检索完成小组任务所需的材料，根据教师指导，学会查找筛选分析资料，培养学生探究知识的兴趣和发现分析解决问题的能力，培养学生的团队合作能力和实践动手能力，最终完成小组任务。该方法极大地促进学生自主学习能力的培养，也为学生的可持续发展打下了基础。
综合上述，我们必须以市场需求和就业为导向，依据企业实际的工作任务、工作过程和工作情境设计学习领域，以工学结合为手段，构建基于工作过程的高职高专旅游英语课程，以培养学生全面素质和综合职业能力为教学的最终目标，为学生的未来职业发展奠定坚实的基础。
参考文献
[1]邓秋萍.探索旅游英语专业英语课的教学改革[M].职业技术
[2] 崔玲.高职高专旅游英语教学现状及对策[J].中国科技信息,2009(24).
[3]戴士弘.《职业教育课程教学改革》. 清华大学出版社. 2007.
作者简介：
关键词：Mobile-CSCL；导游英语；实景教学；协作学习
中图分类号： G424 文献标识码：A 文章编号：1673-8454（2012）12-0049-02
一、导游英语教学现状分析
1.实际教学与情境脱节
在导游英语教学中，由于软硬条件的限制，本应让学生身临其境的项目学习，往往变成在教室里欣赏多媒体课件的间接感受，再加上是英语课程，这让本来学习基础就不牢的中职学生很快就失去了学习的兴趣。同时由于是在教室小范围内的小组合作，缺乏从“接团”到“地导”的项目实战练习，学生的协作学习能力也无从提高。
2.教师跨专业项目化教学能力有待提升
部分英语教师由于原有英语教学的惯性思维，在导游外语的项目教学中，仍然侧重于景点单词学习、连词造句等一些外语教学中常用的教学手段，没有深入到教材的项目中去。由于不了解实际的导游现状，对于教材中出现的导游案例和景点项目，有些教师往往将之当成了背景资料，只是在教学前铺垫一下，成了一种优美的摆设。
3.学生研究性学习能力层次差异明显
部分中职导游专业的学生对中文导游词的背诵比较用心，但是对英语导游项目中遇到的一些实际任务，比如“Error connection group”，往往回避互相研究讨论，有些学生甚至养成了教师喂养的习惯，一旦涉及独立作业思考时，则毫无头绪。而一些有潜力的学生在固有的班级教学环境下，由于缺乏实际的任务环境，能力也得不到充分的挖掘。
4.教学中协作学习方式单一
中职导游英语项目教学中，师生、生生在课堂教学中采用的协作方式，大多集中在导游情境模拟、互背导游词等等，而缺乏真实情境条件下对于不同任务的协作煅炼。有些英语教师的信息素养与创新思维也有待加强，有些已经认识到当前教学模式中的弊端，但苦于信息能力或是环境的制约，而走不出“班级+模拟”的格局。
二、Mobile-CSCL与实景教学的阐述
随着智能手机的普及和开源的Android技术的发展，基于移动教学环境的教学逐渐成为职教领域颇受关注的一个重要课题，移动通信技术支持的协作学习也越发引人注意。移动技术支持的协作学习（Mobile-CSCL）能克服传统学习的一些障碍，特别是在导游英语项目教学中，利用移动技术的协作学习可以更好地和景点导游项目进行整合，满足真实英语导游实训活动所必须的移动性要求。
作为建立在建构主义理论上的学习形式，Mobile-CSCL更加强调学习者在一定的情境下接受教师或学习伙伴的帮助，利用一定的学习资料，通过建构的方式获得知识技能。Mobile-CSCL是充分利用Wi-Fi、射频、红外、蓝牙等无线技术和GSM、GPRS、3G 等移动通信技术，以建构主义理论为基础，从而建立师生之间、生生之间的协作学习环境的应用系统。
实景教学（Real Life Simulation Teaching）是将情境教学转移到实战中的一种教学方式。就本文而言，是在旅游景点的导游任务驱动下进行的一种新型的实战教学模式，它不同于教室环境中的模拟教学，而更加侧重于实践中的导游能力的培养。
三、基于Mobile-CSCL的实景教学研究
1.Mobile-CSCL引入导游英语项目教学
通过多年的课题研究，我们认为巧妙运用现代化手段，设计合理的教学场景，将给导游英语的项目教学带来有益的营养。
我们知道导游项目是一个多人团体协作的活动，从营销到拿团单，从接团到游览，都离不开团体协作完成任务，但是以往由于景点空间因素的限制，学生往往无法进行远程协作，所以很多景点导游项目都不得不在教室中进行模拟，效果非常不理想。如果在导游英语项目教学中引入移动技术支持下的协作学习（CSCL）的思想，则可以改变常见英语课的课程教学形式，实现真实景点环境下，导游主题引导下的多人协作教学模式，充分发挥移动网络跨区域、互动性的优势，从而充分激发学生学习兴趣，提高学生的英语导游素养，最终达到培养高素质英语导游人才的教学目的。
2.基于Mobile-CSCL的实景教学应用
移动技术支持的协作学习（Mobile-CSCL）作为教育技术中一项新颖的研究领域，利用移动技术，尤其是多媒体和WAP网站技术来辅助和扶持学习，是一个在无线网络环境中学习者的知识如何有效构建以及实现的过程。作为整合学习的一个方面，将移动技术运用于导游英语项目的互动学习中，将极大地丰富教学活动。
目前，实用的Mobile-CSCL在WAP技术基础上一般采用两种方式：推送（Push）和拉取（PULL）。推送（Push）的Mobile-CSCL主要是采取服务器推送的方式，进行导游英语项目的任务下达、语音协作和实时广播。拉取（PULL）的Mobile-CSCL主要是用于学生的团单下载，酒店信息则采取拉取的方式。
以扬州个园景点实景教学过程为例：
首先，利用WAP技术在移动网络中设置WAP网关并架设服务器，形成个园导游项目教学的协作网站。使用服务器随机方式指定个园英语导游小组的人员，一般为4人。
再通过个园导游网站向各任务小组发送实景导游任务WAP单，以实际个园“春夏秋冬”四景的导游过程为主线，各小组在各景点中依赖通信网络的跨区域性实现游客信息的互通，而教师在扮演外国旅行者角色的同时，再不断地利用智能手机从WAP网站中获得相关小组任务完成情况的数据，以更好地进行教学效果监控。
分散在个园各小组的学生利用Android智能手机中的GPS数据收集程序以get的方式向服务器反馈景点带团线路信息，从而实现各小组带团信息的地理位置共享，以利于导游实训线路的纠正。在一个定制语音聊天室中，各导游实训小组之间可以进行英文口语交流，并及时提交英文小日志，教师则从旁协助，这些日志将成为项目组成员信息共享的来源。
在项目结束时，以合作学习的方式，利用个园项目CSCL网站中的BBS功能，各小组学生对外语导游实训中所遇到的实际问题进行探讨，教师作为旅客参与其间，通过BBS讨论达成共识，完成整个项目。
四、Mobile-CSCL在导游英语实景教学中应用的总结与思考
在导游英语项目教学中使用Mobile-CSCL，可以有效地改善导游英语实训课中所遇到的情境教学整合问题，可以满足真实英语导游实训活动所必须的移动性要求。作为一项新兴技术，导游英语专业教师将真正成为学生学习的助手，而不是学生学习的指挥棒，并在新型的移动网络环境中找到自己的位置。在本文所举的个园导游实例中教师不再是传统意义上的传授者，而是作为信息分析、教学协助和旅客的三重身份进入教学环境。通过这样一个新型的教学模式，师生之间严格意义上的师尊概念在淡化，而在帮助学生掌握实际技能方面，在导游英语实战中鉴于导游英语教学的特殊性和专业的交叉性，Mobile-CSCL技术和实景教学将在今后的导游英语教学中获得更大的发展。
参考文献：
[1]黄荣怀.CSCL的理论与方法[J].电化教育研究，1999，（6）.
[2]张禄林，雷春娟，曹晏. WAP技术及其应用[M].北京：人民邮电出版社，2001.6.
[关键词]工作过程导向；学习情境；任务驱动；课程实施
[中图分类号]G71[文献标识码]B[文章编号]
2095-3283（2013）03-0138-03
作者简介：张天竹（1982-），女，哈尔滨商业大学旅游烹饪学院硕士研究生，黑龙江农业工程职业学院讲师，研究方向：旅游管理；石长波（1963-），男，哈尔滨商业大学旅游烹饪学院院长、教授，研究方向：旅游管理。
《导游实务》课程是高职院校旅游管理专业的核心课程，多年来随着课程改革的不断深入，已经形成有特色的教学模式和方法。
一、基于工作过程的《导游实务》课程开发及特色
1课程开发
20世纪90年代以来，德国著名职业教育学者Rauner教授和他的团队针对其传统职业教育理论和实际工作脱节的弊端以及企业对生产一线技术型、技能型人才的要求提出工作过程为导向的职业教育理论并迅速得到德国学术界认同，其后被作为德国职业教育改革的理论指南。本世纪初，工作过程为导向的职业教育理论的一些核心思想已经被我国职业教育界所接受。随着职业教育改革的不断深化，在我国高职旅游管理专业中工作过程导向课程作为一种新的课程模式已得到广泛实施。
基于工作过程导向的《导游实务》课程开发秉承“以能力素质为本位，以行动过程为导向，以工作任务为引领，以职业活动为主线”的思路，将导游的实际工作任务逐一分析、整合、序化，重构原有知识体系，以不同业务范围导游的不同工作任务为引领，遵循完整的工作过程设计了定点导游实务、地陪导游实务、全陪导游实务和海外领队实务等学习情境授课模式，并综合运用引导文教学、四阶段教学、现场演示教学、案例教学、角色扮演教学、项目教学等教学法，注重培养学生良好的职业素养，能够运用导游服务相关知识胜任导游服务工作，能够灵活处理服务过程中出现的各种突发事件和问题，能够自主完成计划、组织、控制和评价反馈工作；培养良好的自主学习、语言表达、沟通协调、解决问题和组织控制等职业核心能力以及导购、才艺表演等适应行业新要求的服务能力。
2校企合作
校企合作是基于工作过程导向的《导游实务》课程的特色。由于企业参与课程开发的全过程，使学校的人才培养模式与课程改革紧贴市场的人才需求。通过聘请企业专家参与课程开发和实施，使教师实践教学水平迅速提高。同时，企业员工也从中得到了培训，员工的专业知识和理论水平也得到了提高。在课程实施过程中，有的企业与表现好的学生签订就业意向合同，为学生就业奠定了坚实的基础。
3教具宽泛
该课程对教学资源的要求较高，教具宽泛。除模拟导游实训室、模拟旅行社的建设、
教学教材视频资料等必备的教学实验场所和教学设备外，学校的餐厅、客房、前台、校车、校史馆和形体训练室等都可用于模拟实训教学，通过利用校内丰富的教学资源，教学条件获改善，教学成果显著，为该课程的实施提供了宽泛的教具。
二、基于工作过程的《导游实务》课程实施中存在的问题
该课程经过近几年的实践，虽然取得了一定成效，但课程实践过程中还存在以下问题。
1教师任务繁重，课程难以掌握
多年来我国的教育教学已经形成了一些固有的思维和模式，教师接受新思想需要一个过程，对一些理论和实践的领会和掌握还不够。从企业聘请的教师，大部分又缺乏对教育学、心理学的学习和授课经验，对学校的规章制度等也需要学习。同时，主讲教师的工作量非常大，授课教师需要课下长时间的准备，课下的考核需要的时间更多。在备课、授课之外还要做好外出实践学习的串调课、教学用车、教学用场地的申请获批手续填报与层层的领导签字工作，实践教学企业与景区的联系、景区门票资金的申请、借、用、报等工作。课程执行时课时费如何计算，校内教师和行业聘请教师的教学效果如何考核等都存在一定问题。
另外，课程对教师的要求很高，主讲教师是校企共同合作培养，企业受客观原因限制不能多次地提供给不同教师，这对教师的持续授课提出了更高要求，形成一门课程主讲教师几轮下来总结的教学资料和经验悉数传递给其他教师，其他教师仍觉得这门课程难以掌控的情况。
2对合作企业的遴选与长期深度合作难度较大
德国一直非常重视职业教育，要求企业有义务帮助学校培养学生，采用“二元制”的教学模式。而我国，首先缺乏相关的政策保障，企业认为没有责任和义务参与其中。其次，在课程实施中对于企业的教师、文化、环境和管理要求也很高，目前具有规模、管理正规、负责任、具备课程开发能力，同时乐于与院校共建的旅行社并不多。第三，从学校与企业的价值观来看，学校普遍以“育人”为目标，而企业则以“利润最大化”为目标，旅行社对导游的需求量并不像制造业等行业那样大，对导游员的聘用过程中也存在着流动性大、疏于管理等问题，企业参与课程开发，投入与收获不成正比，长期深度合作存在一定的困难。
3课程开发、实施成本高
该课程开发和实施成本较高。课程需要配套一定的硬件设施，各实训室的建设如摄像机、腰麦等小型实训器材，加上教学软件的开发等一次性投入资金大。在教学中，校车的使用费用、景区学习费用，校企合作相关费用等也需要持续性地投入资金。同时小班授课，无形中又提高了教学成本。
4“六步教学法”在课程实施中的问题
该课程开发时，各学习情境都设计采用“六步教学法”，六个步骤分别是：资讯、计划、决策、实施、检查、评价，这是完成一个工作任务的完整过程。但在实施过程中仍存在配套使用不合理、内涵理解不准确、检查评价不全面等问题。
5考核评价存在一定困难
工作过程导向的课程采用多元多维评价，比起传统课型更加注重过程考核。首先是考核时间的问题。以一个20几名学生的教学班为例，结合《导游实务》课程进行分析。众所周知，导游工作的特点之一是独立性，这就为考核增加了时间上的难度。如果这个班级是理工科班级，在实验室里就可以分组同时做实验。但是《导游实务》课程在实现教学做一体化时，实训室再大再先进，学生们也不能同时一起训练讲解、表演才艺等，若是一个一个地讲解，教师工作量大，也耽误了其他同学的时间，枯燥的重复，学生们也会溜号，难以忍受。在景区内授课，此时若只是老师示范学生看，意义不大，若是全班讲，一般的景区一人讲一段也要转上几圈，考核存在困难。其次，导游工作的产品是无形的服务，其服务质量好坏的评价会凭感知，这也增加了考核难度。很多院校在课程设计之初采用学生互评、自评，印制大量评价单，结果发现引导学生客观、合理地评价非常困难。这需要学生具有耐心、责任心、公平意识、足够的鉴赏水平、评审能力和大量时间。
三、对策建议
1加强师资培训，建立灵活合理的课时费机制
首先，应加强教师的理论学习与实践锻炼，加快转变观念，注重实践总结，深化教学理念，积累新课程实施经验。其次，对该课程教师工作量大的问题，可由一名主讲教师和一名助理教师授课，助理教师可同时负责课程各实践环节的人财物的申请、使用与后续工作、过程考核中一些考核资料的批改与评价等。助理教师一直跟随教学活动实施，对课程比较了解，可以胜任授课工作，能够与主讲教师互相补充，保证出勤与课程的顺利进行。第三，要制定灵活合理的课时费机制，给教师课下的繁重工作量和外聘行业教师的辛勤劳动予以相应的待遇。
2积极探索校企合作新模式
首先，政府应鼓励企业参与学校教学，如可在税收上给予优惠。其次，学校也应积极探索“工学结合”新模式，与企业开展全方位、多形式的合作，可采用“订单式”培养模式，或依企业接待实习人数及实习指导工作量支付一定费用。尤其应加强与本专业多年来培养的活跃在旅游第一线的优秀毕业生间的联系，发挥他们的传帮带作用，为课程学习乃至实习就业寻求有真实榜样的、有责任感的、文化相通且感情因素稳定的合作企业。第三，应严格挑选、聘请企业专家作为兼职教师，灵活安排课程，以专业课、专业讲座、专业选修课等多种形式进入课堂授课，打造一支专兼结合的教学团队。
3为课程实施营造良好的外部保障
首先，高职院校应加大支持力度，增加实训室建设资金投入。改革传统的教学管理摸式，制订课程实施、评价、考核新机制，采取有效措施保障课程顺利实施。其次，针对课程特点提前做好各部门协调工作，在不影响学校正常运作的情况下相对优化一些教学流程，如在申请使用校车、校园模拟餐厅、客房等实训室，景区门票的购买、报销或改变考核方式的审批手续上，为教师减轻一些工作量。
4采取行之有效的考评方式
应采取多元评价、过程考核相结合的方法，考核形式采用投票、写评语或记录成长日记等方式进行，收效较好。学生自评侧重于自我总结，占总成绩的10%；学生互评侧重于学生之间发现优点，互相鼓励，占总成绩的20%；教师评价侧重于对问题的指导，作业的完成情况等占总成绩的40%；期末考试采用笔试，全部题型为真实案例分析，占总成绩的30%。针对学生人数多、课堂考核时间有限，可以改变考核的时间和环境。让学生们分组练习，互相用手机录像，上交视频作业，教师进行课后评价。
[参考文献]
[1]姜大源，吴全全当代德国职业教育主流教学思想研究，[M]北京：清华大学出版社，2007
实训报告内容格式
(一) 实训名称
要用最简练的语言反映实训的内容。如验证某程序、定律、算法，可写成“验证×××”；分析×××。
(二) 所属课程名称
(三) 学生姓名、学号、合作者及指导教师
(四) 实训日期和地点（年、月、日）
(五) 实训目的
目的要明确，在理论上验证定理、公式、算法，并使实验者获得深刻和系统的理解，在实践上，掌握使用实验设备的技能技巧和程序的调试方法。一般需说明是验证型实验还是设计型实验，是创新型实验还是综合型实验。
(六）实训原理
述实训相关的主要原理。
(七) 实训内容
这是实训报告极其重要的内容。要抓住重点，可以从理论和实践两个方面考虑。这部分要写明依据何种原理、定律算法、或操作方法进行实验。详细理论计算过程.
(八) 实训环境和器材
实训用的软硬件环境（配置和器材）。
(九) 实验步骤
只写主要操作步骤，不要照抄实习指导，要简明扼要。还应该画出实验流程图（实验装置的结构示意图），再配以相应的文字说明，这样既可以节省许多文字说明，又能使实验报告简明扼要，清楚明白。
(十) 实验结果
实验现象的描述，实验数据的处理等。原始资料应附在本次实验主要操作者的实验报告上，同组的合作者要复制原始资料。
对于实训结果的表述，一般有三种方法:
1. 文字叙述: 根据实训目的将原始资料系统化、条理化，用准确的专业术语客观地描述实验现象和结果，要有时间顺序以及各项指标在时间上的关系。
2. 图表: 用表格或坐标图的方式使实验结果突出、清晰，便于相互比较，尤其适合于分组较多，且各组观察指标一致的实验，使组间异同一目了然。每一图表应有表目和计量单位，应说明一定的中心问题。
3. 曲线图
常见的曲线图
应用记录仪器描记出的曲线图，这些指标的变化趋势形象生动、直观明了。
在实训报告中，可任选其中一种或几种方法并用，以获得效果。
(十一) 实训总结
实训总结是对实训所能验证的概念、原则或理论，以及实训过程的简明总结，也可以对本次实训提出一些问题或建议等。
实训报告范文
电子商务概论实训报告
一、实训目的：
为了让学生更加了解专业知识的核心，理解他的实质性东西而进行的一系列电子商务概论实训。让我们把书本上的东西与实际相结合，让我们都更大的收获。让我们更深刻地认识到电子商务的理论核心，电子商务一般就是指利用国际互联网进行商务活动的一种方式，例如：网上营销、网上客户服务、以及网上做广告、网上调查等意识到电子商务当今成为网络经济时代的新兴商务方式的可观性。接触更多网络知识，了解网络经济时代的企业经济管理模式，在亲身实践中，提高了我们对书本知识更深一步的理解。
二、实训时间：
20XX年5月28日到20XX年6月1日（十五周）
三、实训内容：
在电子商务实验室实训，B2B，B2C，C2C，EDI，网络营销（包括域名申请，主机出租，邮件列表，新闻组服务等）。还有与电子商务不可分割的电子银行，物流等。按照步骤，我们一步一步地来做，一步一步的演练。
第一步，差不多都要注册网上银行，为自己的商店的财务进行付收款业务。（有些不需要）
第二步，再有了网上银行的前提条件下，注册自己的会员。如B2B的采购商与供应商。B2C的商户入驻，商城会员注册等。
第三步，利用注册好的会员进行一系列的网上贸易。
商城用户采购——销售部形成订单——财务部受理订单、进EDI填开发票——销售部确认单据、生成发货单——储运部配送产品——物流业务部完成配送——商城用户收货、退货流程、正常采购、预警采购、缺货采购等的操作流程就像真实的一样。如：
商城用户采购——销售部受理生成缺货单——采购部生成缺货采购单——财务部通过缺货采购单——采购部确认采购——物流部配送——储运部缺货单入库——销售部生产财务单——财务部确认付款单——销售部生成储运单——储运部配送产品——物流部配送——商城用户收货
四、实训总结：（心得体会）
按照学院和系部的安排，我们进行了为期一周的电子商务概论实训。实训中掌握了许多实质性的操作技能。这次实训我更加了解并熟悉了电子商务的流程,收获很多。下面先阐述一下我对此次实习的心得。
通过这次实训，我基本掌握电子商务的实际应用，了解并熟悉了B2B及B2C的流程,懂得了三流互相配合的重要性，收获很多. 我更深刻地认识到电子商务的特点和应用领域，接触更多网络知识，了解网络经济时代的企业经济管理模式，学习和体会到了电子商务的核心思想。在亲身实践电子商务的过程中学习和提高。在这个实训中让我对电子商务主要的交易流程和核心理念有了深刻的理解。在现代的信息时代中，多种交易都是通过网络实现的，于是，对于掌握这方面的知识越来越重要了，这是一个非常好的机会让我们对电子商务的更深一步认识，出感觉到了电子商务的优越性。
不仅学到了很多，也意识到了自己的不足。既有知识上的缺陷，也有认识上的不足。我们每个人都不得不承认中国目前处在传统企业在向现代化企业转型的时期，尤其是B2B行业在电子商务领域的发展还远没有像欧美国家那样发达。可见国内的电子商务还有很长的一段路要走，还不成熟。今后自己要自学一些必要的软件知识、多访问一些关于电子商务的网站，在实际环境中增长知识。 B2B电子商务是指企业与企业之间，通过Internet或专用网方式进行的商务活动。这里企业通常包括制造、流通(商业)和服务企业，其的特点是：交易双方不以永久、持续交易为前提。 B2C是电子商务按交易对象分类中的一种，即表示商业机构对消费者的电子商务。这种形式的电子商务一般以网络零售业为主，主要借助于Internet开展在线销售活动。例如经营各种书籍、鲜花、计算机、通信用品等商品。
网上银行是指通过 Internet 网络或其它公用信息网，将客户的电脑终端连接至银行，实现将银行服务直接送到客户办公室或家中的服务系统。它拉近客户与银行的距离，使客户不再受限于银行的地理环境、服务时间，突破空间距离和物体媒介的限制，足不出户就可以享受到网上银行的服务。物流中心作为承担运输任务的第三方，也是电子商务中不可缺少的一环。
这次实训让我懂得了如何在网上购物，如何申请邮件，如何进行outlook设置并用它来收发邮件，如何注册和使用支付宝，如何下载迅雷并用它来下载自己需要的资料，还了解了远程登陆以及浏览web页并用收藏夹保存信息，也了解了百度、搜狗等搜索引擎等好多知识.这些东西有些以前我都未接触过，很感谢这次实习的机会，相信这些东西对我以后的学习、工作、生活会有很大的帮助！
旅游英语专业实训报告
综述
自20xx年6月20日起。作为旅游英语专业的专业实训课便随之一一拉开帷幕，直到30日双选会的来临才会结束。之所以要进行专业实训课无外乎是想要我们做好顶岗实习前的训导准备。都说三百六十行，行行出状元。要想在各行各业出人头地的前提出了对职业拥有莫大的热情外还必须懂得其中运作的规矩。其实这也是我们在校接受教导的最后一次机会了。可以说每天安排的科学而合理的实训课程避免了我们在等待双选会期间虚度光阴。而且每堂实训课都是有针对性的进行的，所以对于我们每个人来说是有百利而无一害。
主体
为了让大家更深刻的体会有关导游这门行业，21日那天一大早我们全班就随着班车踏上了去墨江的旅途。并花了两天时间分别游玩了墨江的北回归线标志园和国际双胞文化园。当然我们是带着任务去玩的，除了聘请个导游姐姐的讲解外，我们每个人都必须亲自再走一遍景区并讲导游词给老师和同学们听作为考核的方式。还值得一提的是我们有幸应邀到该地珠宝行进行参访，负责人很热心的请出了我们上一届的学姐为我们解说这里的大概行情。放眼望去直觉店里的珠宝首饰琳琅满目不失让人挑花了眼。幸好有热心的服务员在一旁为我们指点着迷津。接下来负责人还带领着我们在售茶区入座畅谈，比品茶更有趣的是他们毫不吝啬的向我们解剖了他们所认为的导游。此番言谈的确令我们增进了不少有关导游这门职业的别样见解。
除此之外，让我难以忘怀的课程当属胥佳老师上的有关服务方面的礼仪礼节课。她的课素来倍受青睐，这次也不例外。她一点也不浮夸，所以教授的都是些特实际而实用的知识。最主要的是她愿意让我们当场运用所学的知识。瞧，我们最后是在女生化着美美的妆容和男生打着美美的领带中愉快的结束这门实训课的。与此同时，我也时刻没有忘记朱建青老师不辞辛劳的教我们有关导游业务方面的知识，特别是接待服务方面的细节问题正是有了他的提点才让我们更深入的了解到想当一名合格的导游那是相当的不容易啊。
28日这天也是充实的一天，我们有幸邀请到了旅行社的经理来为我们上实训课，她的确是见多识广之人。课间言词展现的都是她在实际带团中所遭遇到的各种问题和需要注意的地方，哪怕是遇有游客食物中毒也能处理的四平八稳。果真彰显了果断干练和沉着冷静的优良品质。我便不经在省思若是换做是自己遭遇此类种种问题是否能够像她一样胜任的游刃有余。
总结
俗话说“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行！”在短暂的实训过程中，当面对老师一些假设性的提问时总让我深深的感觉到自己在实际运用中的专业知识的匮乏，再思及以后的工作中难免遇到此种困难，便让我感到十分的难过。本以为自己在学校学的不错，一旦接触到实际，才发现书到用时方恨少，这时才真正领悟到“学无止境”的含义。可见，注重理论联系实际的学习方法当真是学习的不二法门。最后，很感谢学校能够提供这样难得的学习机会让我们提前意识到自己有诸多的不足，好为顶岗实习之日的应战做好最充分的准备。
文档管理实训报告
通过两周的文档管理实训，不仅仅是巩固了课堂的理论知识，弄清模糊知识点，扩充知识；而且提高了文书文书处理，档案整理等档案工作的日常工作实操能力；更重要的是通过实训培养自身严谨细致的工作作风和良好的沟通合作能力。为了总结经验，现将本次实训报告如下：
一、 实训任务
① 判断所给材料是否应该归档，如何分类组卷
② 档案材料装订练习
③ 电子文档工作介绍及档案信息系统操作
④ 整理学生档案案卷及小组间交换检查
⑤ 企业文档工作调查及汇报
⑥ 整理专门档案及汇报交流
⑦ 撰写实训总结及交流
⑧ 参观学院档案室及广东省档案馆
二、经验
（一）杂乱无章到有条不紊
工作阅历浅、认识面窄、理论与实际存在差别等等各种因素给我们实训期间的档案整理工作有一定的难度，但是通过指导老师所给指导意见、所给的材料进行训练及纠正，更好地判断归档与不归档的材料、掌握较好的分类标准、分类方法以及熟悉一些材料的组合案卷的工作程序。当把那些一堆堆的文件整理成井然有序的档案室，就会有一种一种不由而生的成就感，自豪感。即使是在这段过程当中，会有文件涉及范围广，无法精确分类归档；任务多，时间安排不合理；理论知识不扎实；焦头烂额，因在某些问题上存在着一定程度的偏见而吵架的时候，我们也能够进行很好的沟通和讨论，最后展现我们小组的劳动成果。
（二） 做调查、做整理的认识
从企业文档工作调查的后，了解到了如何做调查也是一门艺术，如何调查能达到有一定的预期效果。调查企业的文档，发现与课本理论知识有着一定的差别。每个公司都会有一定的分类标准、分类类目、归档的范围，同时也了解了一些文档的不同保存形式，虽然调查并不能像我们拥有工作的经验一样，但是我们却能从中知道目前一些企业的文档工作的相关情况。
同时，我们也会有电子文档、专门档案整理的项目。在电子文档的实训中，掌握了一定的电子文档工作的操作方法，如软件的文件录入、文件整理、文件的分发、文件的传递、档案全宗的管理、档案的检索、档案的提供利用等等一系列的操作。这其中必定少不了严谨细致的工作态度，切记文件录入的错误等等，如果有错，这将会给以后的工作造成一定的影响。
接下来，我们也将是对学院学生档案进行整理进行为期半天的实训时，我们在老师的指导下，明白了具体的工作程序，从打开捆绑绳子的第一步到按照档案目录一项一项地清点，都要求我们必须要有谨慎的、严密的、一丝不苟、保密的工作作风。
最后，通过对本班级的图片、团日活动策划书、总结、获奖情况、花名册等等资料的收集、筛选、整理、分类、编号等等一系列环节后完成了本班具有特色的班级档案资料库，最终为本班的同学、班干的工作提供最方便的利用，发挥它的的用处。虽然在面对如此巨大的工作量、U盘的有限的容量、“中午不睡，下午崩溃”的危险、组员之间意见的分歧、组员电脑的死机等各种各样的情况，但是我们还是成功的完成了此项任务。
三、体会
（一）、独挡一面，不如团结一致
实训活动，不仅在挑战我们每个人的能力，更是在挑战秘书班各组组员的团结，实训过程中必然涉及到观点的不同，可能会发生矛盾，然而我们都是为了活动更加完美的结束，让我思考如何才能有着和谐的工作氛围，如何分工，合作才能是成功的第一步，从我们实训的各个汇报、调查、成果可以看出我们小组的合作，分工的合理性，真真不愧是“独挡一面，不如团结一致。”
（二）汇报交流之“他山之石，可以攻玉”
