发布时间：2022-12-29 18:52:10
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的有机农业种植技术样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
1引言
有机农业蔬菜来自有机农业生产体系，同时，农业蔬菜的根基是土地，以农业蔬菜种植的区内的能量来回重复利用来完成植物生长需要，同时控制病虫草害常借助于人工、物理、生物、农业、天然的方法和物质。有机农业蔬菜具有口感佳、营养、无污染、健康等特征［1、2］。
1农业有机蔬菜种植基地的选择
11农业有机蔬菜的种植首先需要适合农业有机蔬菜生长的合适的生态环境，尽量做到种植的地方距离城区、交通区等人多的地方。
12其中农业有机蔬菜种植土地是一块整的基地，普通的非农业有机蔬菜种植的土地不应在其中；同时在其交界处标记明显。
13必须有转换期，通常常规生产系统转向有机生产，需要2年的时间；而一些多年生蔬菜常需要3年的转换时间。
14一些动物的栖息的地方与农业有机蔬菜之间有缓冲带
在农业有机蔬菜基地旁边存在有污染的可能，可在农业有机蔬菜基地与污染源之间采用物理障碍物来隔离，从而保证农业有机蔬菜种植基地不受污染。
2农业有机蔬菜的栽培管理
21农业有机蔬菜的种苗和种子［3］
首先应选择良好的品种。如果没有良好的品种出售，可使用一般的品种。但必须保证农业有机蔬菜的品种应适应当地的生态环境，且具有一定的病虫害抗性，同时要考虑农作物的遗传多样性。转基因种苗或种子不得使用。
22清园轮作有机蔬菜基地通常情本文由收集整理况下选用多种蔬菜轮流种植的方式
如果有一些农业有机蔬菜的生长周期超过1年，可适当减少在农业有机蔬菜种地基地的农业有机蔬菜品种，一定不可在一块农业有机蔬菜种植基地上连续种植单一的农业有机蔬菜品种。在每一次农业有机蔬菜收获后，应将前一级的农业有机蔬菜移除。
23农业有机蔬菜的栽培技术配套的有嫁接、地膜覆盖等
这些技术的一个共同特点是在农业有机蔬菜种植周期内，可充分利用农业有机蔬菜种植基地的水、气、光、热等资源，可使有机蔬菜适应生长环境，以提高产量。
3施肥
31农业有机蔬菜的施肥原则［4］
是采用再生、回收等来使农业有机蔬菜种植基地的土壤养分得到补充。
32施肥分类
321生物菌肥其中包括根瘤菌肥、腐殖酸类肥、复合微生物肥等
322有机肥，其中包括饼肥、沼气肥、堆肥、绿肥等
323 农业有机蔬菜种植需要的特殊的养分，需经农业有机蔬菜种植的认证机构认同，采购属于农业有机蔬菜种植需要的有机肥33农业有机蔬菜的施肥技术
331在农业有机蔬菜基地堆制有机肥时，禁止使用转基因产品，可添加自然界的微生物肥
332生物肥料和天然矿物肥料不可称为农业有机蔬菜种植基地整体的营养需求的替代物，同时，在农业有机蔬菜种植基地禁止采用化学方法来溶解矿物肥料
333在农业有机蔬菜种植基地，禁止使用化学合成肥料
34农业有机蔬菜肥料施用方法
341在农业有机蔬菜种植过程中，农业有机蔬菜的施肥量［5］应是种菜与培肥同步。有机肥的施肥量为3 000～4 000kg/667m2，同时可追施100kg/667m2的有机专用肥
342施足底肥将80%施肥用作底肥，同时，结合耕地特征，肥料可均匀地分布在土地耕作层，其作物可有效的吸收
333巧施追肥对于根系浅、密度大的蔬菜可施加追肥。而一些根系较集中，种植行距较大的蔬菜，开沟追肥
4农业有机蔬菜的病虫草害防治
41病虫草防治
411在采用农业有机蔬菜的品种时，采用农业有机蔬菜的抗性品种，或采用非化学药剂来处理种子种苗
412合理的轮作通常，蔬菜地连作病虫害发生会加剧、所以推行水旱轮作，打乱和改变病虫发生的环境以及气候，从而有效减少病虫害的发生
413科学管理通过秋季翻土、中耕除草、清洁田园等措施
414在农业有机蔬菜种植区域，应结合生物与物理防治方式，来抵抗农业有机蔬菜的病草虫害，将害虫捕食
42草害管理
421及时人工清除田间杂草。可在有机蔬菜基地覆盖黑色地膜，避免种苗裸露在外，在农业有机蔬菜种植基地中控制杂草
422在农业有机蔬菜种植基地，若采用的有机肥含有杂草时，应将杂草腐熟，方可在农业有机蔬菜种植基地使用
423在农业有机蔬菜种植基地，可采用电热除草、机械除草以及其他物理方式；不可使用化学除草剂或转基因工程产品来除草。
5结论
1有机农业生产的土壤培肥途径
1.1采用天然材料当做农作物有机肥料
对于土壤来说相比于化学肥料，天然肥料更能提高土壤的有机肥力，像是农作物的秸秆、动物的粪便和天然而定木灰、木屑、木炭以及树皮等天然作物；不含任何防腐添加剂的动物皮毛、肉和残骸；海洋中的水草等有机物都可以是农业生产当中土壤的有机肥料。
1.2矿物来源的肥料
在有机农业当中，不同的农作物对肥料的需求是不一样的，而且根据其生长所需肥料的不同。比如说有的农作物对钾肥的需求多，有的农作物对磷肥要求比较多。所以，对农作物的种植需要有机肥料和无机肥料的双向结合，以此满足植物各个生长阶段对营养的需求[1]。农作物的矿物来源多数是天然未经过任何处理，并且不含任何化学物质的镁矿粉、磷、白垩、石灰石等物质，因为这些材料没有经过任何的化学物质的掺于，所以能够在调节土壤的肥力起到重要的作用。
1.3微生物的来源
微生物的来源肥料主要是指那些具有降解作用的微生物的副产品以及在天然的存有微生物配成的肥料，因为它们不会对环境造成任何的破坏，所以农作物生长的过程中，也不会受到任何的有毒物质的侵害[2]。此外，微生物还能够起到促进有机物分解的作用，采用这样的方式能够使微生物群数量的增加，帮助土壤中一些物质平衡的调节，促进农作物生长的同时对周围的环境不产生任何的影响，也是对环境的一种自然保护。
2有机农业种植土壤培肥技术
在农业种植的过程中，土壤对于农作物的生长有着非常关键性的作用，它是农业种植的基础，因此在土壤培肥技术当中，为了促进农作物的生长，解决土壤供肥的矛盾问题，需要掌握一定的土壤培肥技术，做到科学合理的施肥，从最大程度上促进农作物的健康成长。
2.1对土地进行合理的耕作
合理的耕作是改善土壤地面状况的有效措施，也是疏松土质缓解土壤中水、无机物之间的相互协调，为了使农作物得到更好的生存成长基础。对于土壤来说疏松土质，能够使土壤内在的物质，在光的效应下进行转化。此外，合理的安排农作物的种植，采用间作套种轮作的模式也是能够提高土壤的肥力[3]。譬如豆科作物的轮作，可以对豆科作物的根瘤菌做到有效的利用，采用这种的方式能够使根瘤菌固定土壤中的氮元素，改善土壤中的有机物。除以上措施之外，就是需要对土壤的排水进行规划设计，水分是农作物生长的生命来源，但是过多的水分或是过少的水分，都会阻碍农作物的正常生长，因此，进行农业种植的过程中应该加强度田间作物的合理灌溉，根据其生长情况决定其农作物水分需求量的多少。
2.2根据土壤的特性进行培肥技术的实施
因为有机物内在的养分性质的含量差别比较大,因此对于不同的农作物对于有机物的需求不同，因此在施肥的过程中，需要掌握不同的施肥技术。首先除了农作物的秸秆作为土壤肥料以外，其他无机物的肥料一定要经过处理之后方可使用，要保证其充分腐熟后才能使用[4]。这里额外需要注意的是对一些动物粪便这样的高热量的有机物，避免出现肥量过高，出现烧苗的现象发生。但是若使用农作物的秸秆当做肥料要注意的是提前进行秸秆的切断，此外因为植物材料的多数是含有丰富的纤维，所以在使用农作物的材料时，可以结合其他的有机肥料，配合使用，共同促进农作物的生长。例如农作物肥料和动物肥料一起结合使用，来降低肥料当中含有的碳氮比例，满足土壤中微生物繁殖的需要，从而达到调节土壤肥力的作用。除此之外，草木灰呈碱性，含有5%-10%的氧化钾，因此草木灰在配合其他肥料一起使用的过程中，一定要避免和动物肥料的混用。泥炭的有机物质和腐殖质含量丰富，但是因为其内在的含酸量比较大，含有大量的活性铝和铁，其分解能力比较差所以在使用过程中，一般不能直接的用作肥料，需进行加工后才能使用。
3有机农业种植土壤培肥的使用
在土壤施肥的过程中，若是出现土壤肥力较差的情况，就需要调整其施肥方案，这样才能达到好的施肥效果。土壤是农作物生长的基础根本条件，对于农作物的生长有着举足轻重的作用[5]。例如。对砂性的土壤来讲，为了改良土壤内部的结构，调整内在有机成分，是土壤能达到最佳的保肥效果，需要施加土杂肥，但是对于强酸性的突然，因为其内部的酸碱指数已经严重的失衡，所以要增加石灰，调节其酸碱度使其中。除此之外还需要注意外在物质对土壤肥力的影响，在农作物的种植期间，及时对农作物土壤中的有机成分进行检测，保证农作物的健康稳定成长。
结语
关键词：有机农业；生物技术；种植；应用
有机农业产品开始成为现代人追求的新时尚，归根结底还是因为有机农产品更加的绿色环保、健康养生。而在有机农业种植中，生物技术的应用不但提高了有机农业产量，更重要的是增加了农业生产的可持续性，这对于现代有机农业生产具有重要意义。若能够合理利用，扩大有机农业生产范围、推进有机农业发展并非难题。
1.生物技术在有机农业生产中的作用
生物技术是新兴的科技产物，近些年来才被真正投入到实际生产中。生物技术最大的优势在于投资成本低、产量大，在农业生产中的优势体现十分显著，并且能够有效促进农业产量的提高。在实际的使用中，不但能够有效增加作物产量，且投资成本低，在提高资源的利用率、推进可持续发展农业上也有着明显优势。因此，在推广应用中得到了一致的肯定，能够进一步推进绿色可持续农业发展。
2.生物技术在有机农业种植中的应用
生物技术随着科技的进步不断发展，其在农业种植领域中发挥了重要作用，并且在不断的实践中总结经验，得到了长足的发展。目前生物技术主要被应用在下面几个领域中：
2.1转基因
转基因技术应用到农业种植领域中，即通过将某一农作物的优良基因转移到另一农作物上，以达到提高农产品产量、产品质量的目的。转基因技术的工作原理是通过对某一农作物的基因进行改造，并重新组合，最终将其导入到生物体内，其中，目的基因的提取是转基因技术的核心，据调查了解，当前农业种植中应用最多的生物技术则属于转基因技术，转基因技术对农业种植具有十分重要的意义，在农业种植领域中，常用的基因有种子贮藏蛋白质基因、苏云金杆菌抗虫基因等，由于植物中提取的目的基因具有良好的性能，因此，利用转基因技术提取植物中的目的基因，并将其转移到另一农作物上，不仅可以促进农作物的生长，也可以提高农产品产量、质量，因此，转基因技术应用在农业种植中具有重要作用，其可以有效促进农业的可持续发展。随着我国对生物技术的不断研究，转基因技术将会得到进一步发展，并且转基因技术的应用规模也会逐渐扩大，据资料表明，当前转基因类植物的种植范围正在不断扩大，在我国农业种植中，利用转基因技术种植的植物面积呈进一步扩大的趋势。除此之外，在农业种植中生物技术最为突出的则属于杂交育种技术，杂交育种技术与转基因技术相比，其操作更为简单，在农业种植实践中，杂交育种技术已取得了良好的效果。
2.2组织培养
通过人工诱导技术，在组织细胞全能性基础上进行组织培养，以此实现通过某组织得到完整植株的技术便是组织培养生物技术。该技术实现的基础要求便是植物细胞在操作时需要处于无菌状态，从而保证植物细胞发育能够正常良好，最终得到的植株也完整。该技术在农业种植中的应用不但能够提高植物的产量，并且还能在提高生长速率的同时，获得优良的植株品种，这是因为植株在生长过程中处于无菌状态，因而有效避免了外界病毒对植株幼苗的侵害。基于这一点，该技术对于作物产量的提升、优良品种的获取具有积极作用，并且在实践应用中也得到了广泛的认可，是值得大力推广的生物技术之一。但是，虽然该技术的优势明显，但需要注意的是：在组织培养过程中，植物组织的培育条件十分严格，阳光、温度以及湿度条件必须满足组织生长需求，并且培养基的成分、pH值等也必须严格依照组织生长规律进行调节，对外界因素的控制也是影响植物组织培养效果的关键。除此之外，在为组织发育提供优良条件的基础上，还应当在初代培养过程中处理外植体褐变问题，这是因为接种外植体时极易产生褐变，这会直接对组织培养结果造成影响，因此外植体褐变预防工作也是组织培养工作的重点。
2.3制作生物农药
生物技术的出现、发展给现代农业发展带来了新的契机，由于生物技术的环保性高，可持续发展性强，因而在农业生产中，尤其是农业种植领域取得了巨大的效果。生物农业作为新兴的生物技术在种植领域也开始得到应用，生物农药是通过生物代谢产物达到杀灭农业害虫的效果。该技术的应用不但有效保护了农作物免受害虫侵袭，同时还避免了化学农药对环境的破坏，是绿色农业发展的又一保障，因此生物技术被应用在农业制作商具有着广阔的发展空间。在基因工程中，很多药品都来源于生物组织，但是这种材料提取工艺较精细，且提取困难，因而成本较高。但是生物农药的制作可以进行工业化生产，这种大规模的生产制作可以利用微生物进行生产，通过在微生物中导入需要的生物基因，利用该基因产生需要的药物，这种生物制药模式不但能够降低生产难度，解决原料来源问题，还可以形成规模化生产，降低生物农药生产成本。这种通过生物技术制造的生物农药虽然目前没有得到推广，但是随着生物技术的完善，生物农药的制造水平将会越来越高，生物农药也将在农业生产中发挥重要的作用。
结语
农业种植是有机农业生产的重要环节，生物技术作为新兴技术被应用在农业种植中取得了可喜的成果，因此在未来，生物技术在有机农业领域具有广阔的发展空间。目前较为常见的生物技术主要包括转基因技术、组织培养技术、生物农药技术等，其中转基因技术是目前生物技术在农业种植领域影响最大的技术。而其他生物技术研究例如生物固氮技术、光合作用研究等是未来生物技术研究的攻关重点，对于突破科研瓶颈具有重要意义。其技术的突破也为未来有机农业发展开拓新的发展空间，不断推进农业生产水平的提高。
参考文献
[1]浅严昕辉.生物技术在农业种植中的应用[J].吉林农业，2016（17）：39.
关键词： 农业生态技术 生态养殖 食物链 直接生产环 功能加强环
随着生猪养殖行业的迅速发展，生猪养殖已逐渐形成规模，但是，规模化养殖也带来了一系列的问题，比如能源缺乏、疫病频繁、环境污染等。
一 、运用生态技术，实现生态养殖，改善生态环境
据测算，一头猪每天排放的污水相当于七个人生活产生的废水，这些没经过处理的废水如果直接排放会污染土壤和地表水、地下水。养殖场还会产生大量恶臭气体，严重影响了空气质量。而且，养猪场产生了大量的粪便，成为污染周围环境最大的凶手。更为重要的是，这些还会使得养猪场疫病频繁，最大的特征是老病抬头、外病传入、病源混感，防治更加困难。由于饲养环境较差，病原污染严重，消毒不严格，致使养殖场大量使用抗生素，而这些抗生素又会对人们的健康带来危害。如何解决这个问题呢？那就是生态养殖。生态养殖就是利用良好生态环境，运用生态技术措施，改善生态环境，按照特定的养殖模式，投放无公害饲料，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。生态养殖的猪肉因其品质高、口感好而备受消费者欢迎，产品供不应求。于是一些生猪养殖企业开始着眼于未来，发展生态养殖。那么，生态养殖有哪些好处或者优势呢？概括起来有以下几点：
（一）能生产出无公害的绿色食品大家都喜欢吃土鸡，哪怕价格贵也愿意掏腰包。我们经常看到打针、吃药不见效、少儿早熟等现象，几乎都和这些动物食品残留在人体的激素有关。 时下，许多养殖户为了降低成本，采用人工合成生长激素来喂养经济动物，虽然达到了动物长得快、成本降低的目的，但所养殖出来的动物品质却大幅度地降低，肉质疏松、粗糙、缺乏原有的甜香味。特别是靠人工合成激素养殖出来的动物，人类吃了后会残留在人体里，对人类的身体健康造成极大的危害。那么，怎样不用或少用人工合成生长激素和抗生素等药物呢？我认为，人工生产动物蛋白饲料如蝇蛆和蚯蚓等是切实可行的。众所周知，蝇蛆和蚯蚓等体内含有极高的蛋白质，还含有极为丰富的动物所需要的各种天然的氨基酸和生长激素。而采用生态技术生产的动物食品是真正的绿色食品，前景将非常广阔。
（二）养殖原料来源丰富人、畜、禽的粪便和一些有机垃圾就是最好最廉价的原料。通过生态养殖，不断地循环利用这些原料，整个过程无废物生产。
（三）能生产出大量供各类养殖利用的优质的活体蛋白养殖动物都离不开一些动物类的饲料，如鱼粉、肉粉等等。如果把它们等按一定比例添加到动物的饲料中，经济动物的生长就会加快，肉质也好。但是鱼粉、肉粉价格较高，因此养殖的成本会增加。有什么办法能生产一些廉价的东西来代替鱼粉、肉粉呢？蝇蛆和蚯蚓就能完全代替，并且比鱼粉和肉粉效果更好。猪、鸡、鸭、牛、马等的粪便能生产出大量的蝇蛆和蚯蚓。这就是农业生态技术中，物质能量多级利用及有机废物转化再生技术。
二、改善生态环境，实现生态养殖，完成经济，社会，生态效益的协调同步发展
农业生态技术是农业生态工程在生态农业建设中的具体应用，是从农业生态系统的资源和环境特点出发所采用的改善生态环境，调节系统能流，物流结构与途径，以及协调系统组分间相互关系的综合技术。它着重解决生态环境的稳定性和资源利用的持续性，各种农业生物之间的量比关系，功能关系和结合方式，以及将种植业，养殖业，加工业等生产有机结合，保证资源的充分，合理利用，提高系统生产力和经济，社会，生态效益的协调同步发展。
物质能量多级利用及有机废弃物转化再生技术是利用生态系统的食物链结构原理，采用食物链加环的办法组建新食物链，使物质能量通过食物链中的不同生物得以多级转化利用，从而形成无废弃物的生产体系。
一般农作物产品中，人们可以直接利用的仅占20%-30%，其余人们不能直接利用部分，仍然含有大量的营养物质和生物潜能，如将它们直接作燃料，则大部分被挥发掉，能量效率也不高，如用作畜禽饲料，则可提高转化效率，提供动物产品。畜禽的粪便直接作肥料，利用率仍不高，如果在食物链中加入新的环节，使有机物质经过多级利用和转化，则利用效率可大大提高。根据食物链环节的主要功能不同，分为直接生产环和功能加强环。
直接生产环的主要作用是生产农畜产品和提供生物能源，还进一步细分为副产品转化生产环，废弃物转化生产环，生物能生产环。
功能加强环的生物主要用作其它生物的优质饲料，从而增强整个食物链的功能。食物链中增加生产动物蛋白的功能强化环，有利于解决动物性蛋白的短缺，如蚯蚓和蝇蛆都是鸡食物链上的一个很好的功能强化环，100公斤蚯蚓相当于150公斤鱼粉或180公斤大豆或750公斤稻谷的蛋白质含量。蝇蛆不仅生长快（从卵孵化到幼虫长大仅4天时间），而且培养料来源广，培养容易，成本低，2公斤干猪粪加10克红糖可收获鲜蛆哦0。5公斤。蝇蛆营养丰富，粗蛋白质59。39-65。43%，脂肪10。55-12。61%，钙0。47-0。71%，磷1。71-2。52%氨基酸较完全稍优于豆饼，可与秘鲁鱼粉媲美。
物质能量多级利用及有机废物转化再生技术，目前多将农副产品利用，废弃物转化再生和生物能生产结合在一起，形成多种形式的食物链。
通过农业生态技术，物质能量多级利用及有机废物转化再生技术，提高经济效率，改善生态环境，减少药物使用，预防动物源性食品安全，实现生态养殖，完成经济，社会，生态效益的协调同步发展。
参考文献：
[1]王留芳等.农业生态学 西北农业大学教材 1991
[2]胡寿田等.生态农业 湖北科技出版社 1988
[关键词] 有机水稻 种植技术 种植条件 管理 病虫害防治
[中图分类号] S511 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2017）01-0195-01
伴随国民经济发展水平的不断提升，人们对食品安全要求也有所加强，更多绿色有机食品观念已经深植于人们思想中，使得有机食品成为大众消费的关键热点。水稻是我国最重要的主食作物，它的有机绿色种植生产已经成为未来水稻作物发展的重要方向，因此强化有机水稻种植技术，提高种植质量已经成为各地区正在攻关的重要农业课题。
1 有机水稻种植对于我国农业发展的现实意义
有机水稻是有机农业事业发展的重要一部分，它倡导无污染作物种植和生态环境保护概念，更强调所种植水稻作物的食用品质。目前有机农业已经在全球100多个国家得以推广发展。而水稻作为我国最重要的主食作物之一，有机水稻也分别在我国北部的黑龙江省和南部的福建省纷纷展开农业种植及科学研究，获得了较大的种植面积。以黑龙江省为例，截止到2016年该省的有机水稻种植面积也达到了近8万hm2。
客观讲，种植有机水稻对我国农业发展具有重要意义，由于我国属于农业大国，所以传统农业在长期以来的发展进程中主要以大量化肥、添加剂、除草剂等化合物为主来展开水稻种植工作，这不但不能提高水稻品质也对周边生态环境及生物多样性造成了极大负面影响。而有机水稻种植技术的出现则改善了这一窘境，它所倡导的绿色、安全思想一方面降低了牲畜粪便、农药化肥等所造成的农业污染，一方面也促进了我国农林生态的多样性发展及农业可持续发展，具有着生态、经济与社会的多重效益[1]。
2 尚志市农业发展概况
黑龙江省尚志市近年砦绕现代化农业发展做出了不少努力，例如完善农业公共服务体系，创建现代化农业园区，发展特色产业，完善新型农业经营体系。特别是引导农民参与到新型农业经营体系与土地资源整合的过程当中，逐渐实现了农业生产的标准化、规模化与集约化过程，夯实了当地现代农业发展基础。自2014年以来，尚志市还实施了“3255”工程，对地方重点农业发展项目进行扶持，特别是对有机水稻种植产业的扶持，希望在5年以内将地方有机水稻种植面积发展到5万亩左右。为此，地方政府投资千万集中建设有机水稻现代农业示范带2万亩，希望在示范带内促进对有机水稻种植技术的有效研究与种植环境养成，为未来地区大规模种植有机水稻奠定前期技术基础。
3 尚志市有机水稻种植技术研究
自2014年以来，尚志市就开始全力投入到有机水稻的种植规模扩大与技术研究进程中，希望根据多年积累的传统水稻种植经验，再配合有机水稻种植现状来实施优化，构建有机水稻的一系列优质种植技术流程。
3.1 良种选择
考虑到尚志市地处北方寒地，所以当地在有机水稻种子选择方面则主要以抗逆性优良种子为主，主要强调种子的抗寒性与抗病虫害性，且要求其要具备一定的分蘖力、富营养、偏大穗且拥有较高商品性。同时也针对当地春季干旱的特点，以旱育苗为主，注重超稀植栽培模式。根据当地有机水稻的良种种植情况观察，其整体发芽率基本能超过95%以上，纯净度则达到99%以上，不实施越区种植，且保证在霜前5～7天内种子就能够充分成熟，实现早中晚合理配种。而在播种前的发芽试验过程中，则要对种子进行进一步筛选，无法达到标准的种子将不能被选用到正式播种流程中。
3.2 种植条件
有机水稻种种植过程中土壤管理环境非常重要，在水稻种植之前，必须实施秸秆还田、土壤深翻、生物菌肥等流程，对水稻种植环境进行活化，为有机水稻种植创造良好生长环境。另一方面，也要结合水稻生长养分需求来将有机菌肥作为基础费，配合液面追肥来确保有机水稻种植土壤条件良好。另外在土壤选择方面应该选择那些需肥量中等的土壤，这样有利于保持水稻肥力供应，优化其长势和抽穗量，保持有机水稻产能始终高效。
3.3 种植技术
相比较而言，有机水稻种植技术更复杂于传统水稻种植，它涉及到了土壤、肥料与育苗等多方面内容。
首先是土肥管理方面，尚志市在水稻种植土肥方面要求选用分解性较好且能够发酵的堆肥材料。具体来说该地区选择了5类材料作为堆肥材料：第一是农副产品，这其中就包括了玉米秸秆、稻草、稻壳等等；第二是野草及落叶；第三是树木锯末等等木质杂质；第四是果园种植所残留的副产品；最后是动物及人的毛发等等。除上述5类堆肥材料以外，当地对堆肥材料也进行了进一步加工，要求在堆肥材料中加入60%～65%的水分，同时配合人畜粪便和各种辅料进行搅拌发酵，最后覆盖稻草待腐熟后为有机水稻种植备用。
另一方面，当地也要求有机水稻施肥只施作有机肥，严禁施化肥，且要求施肥过程保证足够的施肥量，该地区会选择均匀施肥2.28x104～3.20x104kg/hm2，并同时进行发酵腐熟鸡粪等优质农家肥追肥[2]。
其次是育苗管理，尚志市在有机水稻播种前会进行晒种、选种和浸种3大步骤，其中晒种要求在阳光下直晒2～3天时间，选种则主要在比重为1.15的盐水中进行选种，浸种则要将种子放入浓度为10%的蜂胶醇溶液1000倍液中，同时配置卢博士菌肥300倍液，持续浸泡7天以后再将种子捞出，进行机械催芽，带出芽完全整齐以后（芽露出1～3mm高度后），实施种子表皮晾干工作，等待播种。在尚志地区，有机水稻的早稻最适宜播种时间为4月上旬，而晚稻则要在6月上旬播种。种苗的播种量根据播种方式不同而不同，一般来说其播种量都要在160～250kg/hm2，而常规育苗种子用量一般都要控制在2500粒/O。
总结
有机水稻种植技术还涉及许多方面，本文仅简要介绍了尚志市目前在有机水稻选种及播种方面的部分技术，希望基于丰富的有机水稻种植技术与经验来扩大当地种植面积，为将来更大的有机水稻收益与更广泛的有机水稻种植推广奠定基础。
参考文献
关键词：有机蔬菜、种植技术研究、种植问题。
中图分类号：S63 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20150632055
改革开放以来，人们的生活水平越来越高，对养生的要求也越来越高，那么市场对有机蔬菜的需求量就更大了，这给有机蔬菜的种植带了很大的挑战，未来有机蔬菜种植要在保证蔬菜绿色无公害的基础上，增加区域内的种植面积，提高蔬菜产量。
1 发展有机蔬菜种植的必要性和种植现状
我国是世界上的人口大国，截止上一次的人口大普查，我国的人口总量已经达到14亿，有机蔬菜的市场前景是非常广阔的，目前，我国在有机蔬菜种植技术这块还是比较成熟，但是，在管理监督、实施方面还比较欠缺。
1.1 发展有机蔬菜种植技术的必然性
与传统的蔬菜种植技术相比，有机蔬菜种植技术有着市场需求上的优势，而正是因为有机蔬菜的市场需求量大，对有机蔬菜种植技术的普及度要求高就非常高，那么未来的有机蔬菜种植技术将更加有针对性和区域区分，不同地区、不同蔬菜品种的有机蔬菜种植技术都不一样，不会像目前那么笼统，其发展的必然性主要体现在以下2个方面。
1.1.1 可持续发展道路要求我们必须改革发展有机蔬菜种植技术
我国提出的可持续发展道路要求蔬菜的种植也要走可持续发展道路，传统蔬菜种植技术已经不能适应市场需求了，必须要改革传统的蔬菜种植技术，大力发展有机蔬菜种植技术，进行无公害种植，提高土地利用的可持续发展，蔬菜的种植才能可持续发展，才能满足消费者的要求。
1.1.2 市场要求发展有机蔬菜种植技术
现代社会，人民对生活质量要求更加的高了，对养生食品越来越关注，生产和销售更加健康的蔬菜才能符合市场要求，因此，我们要不断提高有机蔬菜种植技术，生产出更加绿色的蔬菜。
1.2 有机蔬菜种植现状
我国在有机蔬菜种植技术研究上成果繁多，但对种植技术的运用、普及，以及对蔬菜有机种植的过程还缺少监督管理，其种植现状主要如下。
1.2.1 成果推广不到位
对有机蔬菜种植技术推广不到位主要是推广资金不足以及个人思想狭隘的影响，一项有机蔬菜种植技术从研发到推广要经过不断的实验和科学推理才能投入市场，但是在实际的工作中，由于资金问题，相关的种植设备无法落实，加之一些人狭隘的思想，技术成果难以实现共享。
1.2.2 种植监督管理不到位
在有机蔬菜的种植过程中，不仅需要先进的技术支持，还要加强技术落实监督管理，抽查有机种蔬菜种植是否符合规范，定期的抽查蔬菜质量，检测其中的有害物质残留，对于不符合要求的蔬菜坚决不予颁发有机蔬菜标志，不允许以有机蔬菜名称上市销售，但目前的有机蔬菜种植在这一块做得还不够好。
2 发展有机蔬菜种植技术的优势
发展有机蔬菜种植的必要性没决定了其发展的优势，其优势主要有2点。
2.1 起步晚、发展快
我国有机蔬菜种植概念发起较晚，但是其发展速度却是非常迅速的，目前，我国的有机蔬菜不仅仅供应国内市场，还销售到了亚洲、欧美地区的一些国家，有机蔬菜的市场需求大，愿意进入行业发展的人就多。
2.2 有机蔬菜技术普及平民化
由于有机蔬菜种植的土壤质量要求高，因此其种植的地区都是一些没有过度开发的农村地区，所以，有机蔬菜的种植技术比较平民化。
3 如何规范发展有机蔬菜种植技术。
蔬菜的种植包括选种、育苗、入土栽培、生长期管理、收获期管理等几个步骤，对有机蔬菜种植技术的管理和革新也要从这几个方面入手。
3.1 有机蔬菜选种
有机蔬菜的选种一定要选择非转基因蔬菜的种子，种子是不能用化学物质处理的，还要选择抗病害能力强的种子，只有这样的种子才能符合有机蔬菜的种植要求。在后期的培植管理过程中，使用这样的蔬菜种子抗病害能力强，对土地的适应性强，不容易生病，那么对蔬菜进行杀虫抗病喷洒的农药剂量就会大大的降低，由于选择时没有采用药物对种子进行处理，也会从根源保证蔬菜的绿色无公害。
3.2 严格把关种植基地选址
有机蔬菜的种植基地一定是要在青山环绕、绿水环抱的地区，不能选在土地过度开发或称近期内使用过农药的地方。在选之前，需要严格考察备用地区的土壤质量，检测其中的农药残留和有害物质，实地考察种植基地周边地区的环境情况，检测周边的河流水质是否无污染，周边是否有大型工厂分布，人类居住污染大不大等等，总之除了要考虑种植基地周围的情况，还要考察基地周围50公里内的环境条件，确保蔬菜种植使用的灌溉用水、生长土壤、呼吸作用的空气都要符合有机蔬菜的生产要求。
3.3 生长期管理技术
由于土壤种植的不确定因素非常多，土壤中的物质成分可控性非常低，因此，我们研究了水上蔬菜栽培技术，水上蔬菜种植技术与传统的土壤种植相比可控性非常强，可以清楚的观察到蔬菜根茎的生长，观察蔬菜根茎是否有发霉、病变、虫害等等，便于及时实施治疗。不论是土壤种植还是水上种植，在蔬菜的生长周期管理中，严谨使用基因工程来提高蔬菜产量，遵循蔬菜的自然是生长规律，结合光、温、水三要素为蔬菜的自然生长创造有利条件。
3.4 施肥管理
有机蔬菜的施肥一定选用的是有机肥，所谓有机肥就是非化学物质合成的肥料，有机肥运用可以是人类粪便、动物粪便、秸秆腐烂物、草木灰等等，在收获蔬菜的时候可以实行“秸秆还田”，也就是将蔬菜的根系，以及剔除下来的部分均匀的填埋在土里，再在土壤里养殖蚯蚓，一个是起到酥松土壤的作用，另一个方面就是让蚯蚓吃食这些根茎、废叶，将其转化为肥料，排除到土壤里；科学控制施肥量，根据植物的生长需求进行施肥；使用发酵肥，发酵肥是经过非化学成分介入的化学发酵肥料，这样的肥料有机物质充足，利于蔬菜吸收，你能够降低肥料成本；巧施追肥，有机蔬菜的施肥要灌溉、土壤养护与施肥共同进行，在蔬菜的不同生长周期对这三项工作进行调度，根据生长需求量，采用不同的肥料，可以是生物肥料、粪尿肥料、干肥、湿肥、熟肥等等，灵活搭配使用。
3.5 病虫害防治
有机蔬菜的病虫害防治从选种和培土的时候就开始了，那么后期病虫害防治就简单多了，主要以“防”为主，以“治”为辅。
3.5.1 虫害防治
有机蔬菜的虫害防治可以采用人工防治和生物防治、物理防治。人工防治很简单就是人工除虫，检查蔬菜叶表的害虫，人工摘除；人物防治技术喂养一些常见蔬菜害虫的天敌，例如青蛙、瓢虫、蜻蜓等等，特别是放养青蛙，他除了可以捕食害虫以外，还能增加农民收益；物理防治就是根据害虫的习性放置诱捕器，或者给害虫制造产床，引诱他们在此产卵繁衍，然后将其一举歼灭。
3.5.2 病害防治
有机蔬菜的病害防治可以使用石灰粉、硫磺等物质，另外还可采取无公害，含量要求达标的一些植物、药剂进行病害防治，例如，在基地周边种植小叶桉，小叶桉树能够释放氨气等物质，阻挡有害细菌滋生，同时也能抵御害虫。
4 结语
有机蔬菜绿色无公害，有利于人民的身体健康，是广受人民青睐的蔬菜品种，由于有机种植的条件高、技术高，市场需求量大等原因，有机蔬菜的种植技术还有待提高，在未来，有机蔬菜的种植技术会更加趋向与操作简单、低成本、适用范围广、高产量种植发展，增加市场的供应量，降低生产销售成本，逐渐称为大众消费水平，我们相信，会有更过的资金和人力注入有机蔬菜种植技术研发推广中。
参考文献
关键词：有机农业；有机产业；生产
有机农业是按照一定的有机农业生产标准，在生产中不使用化学合成的农药、兽药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，采用一系列可持续发展农业技术进行的一种农业生产方式。随着经济社会的发展，生活水平的提高，人们对农产品质量，特别是对有机农产品生产特别关注，期待更多的绿色、生态、环保、健康、安全的农产品满足物质的需求。
1唐河有机农业现状
目前，唐河有机农业刚刚起步，生产有机农产品的企业和合作组织少，生产基地面积小，普遍处于自发的生产阶段，存在着生产标准不统一、生产技术不规范、认证机构不一致、基地管理不落实、监督管理不到位、市场准入不严格、产品质量难保障等问题。
2远景目标
（1）指导思想。以科学发展观为指导，以转变农业经济发展方式为主线，进一步完善推进有机农业体系建设，科学规划、合理布局、强化管理、打造品牌，全面提升农产品生产质量。（2）基本要求。着眼市场需求，开发天然、健康、安全、无污染的农产品；要突出特色，培育品牌，发展瓜、菜、果、粮、食用菌等优势农产品；重视建设基地，推广有机种植技术；严格标准，严把生产、加工、贮运、销售各环节，确保质量安全。（3）建设目标。到2020年，全县建立健全有机农业生产技术服务体系和产品质量管理体系，有机农产品知识得到基本普及，规划建设10个面积在66.67公顷以上、达到国家标准示范园区，发展有机农产品生产基地2000公顷，重点发展蔬菜、粮油、食用菌、小杂粮、干鲜果品等有机农产品，新增认证有机（转换）农产品20个。
3推进措施
（1）规划有机产业。蔬菜、瓜果板块，重点发展“西瓜”、“大葱”、“小辣椒”、“草莓”等蔬菜、瓜果产业；发展中药材产业栀子；发展有机桃葡萄等林果产业；还有有机红薯、大米、面粉、花生、杂粮等特色粮油产业。（2）支持建设基地。一是支持企业建基地。鼓励农业企业自建基地，或非农企业以工商资本投资基地建设，鼓励企业强强联合建设基地，以多种形式为农民提供种子（苗）、有机肥料、生物农药和技术服务，统一订单、统一标准、统一管理、统一服务、统一收购。二是支持专业村、专业合作组织建基地。乡镇走“一乡一业、一村一品”的路子，鼓励农民采用土地承包、租赁、入股等形式流转土地，发展适度规模经营。三是支持批发市场、集贸市场、超市、社会团体等通过签订采购协议、直接投资等形式，通过投资、参股、补贴等方式，建设基地。实现产销对接、农超对接。四是注重发挥大户能人的示范作用，鼓励种植大户、科技能人带头建设基地，形成一人带一村、一村带一片的能人效应。（3）加强技术指导。完善技术推广体系，培训技术骨干，建立技术网站，搞好技术服务，确保新技术的推广应用。根据国家标准编制本行业的有机农产品生产标准及操作规程。选择国家认可的、有资质、信誉好的认证机构，积极鼓励企业、合作组织和个人申请基地或产品认证。（4）落实监管责任。对管理规范、质量达标、认证有效的基地鼓励其保证质量、提高效益，对生产基地产品、产地环境、农业投入品、生产技术规程和农产品质量安全的监督检查实行例行检查制度。
4工作保障
关键词：有机水稻；生物；实验研究
中图分类号：S511 文献标识码：A
1 基本概况
乐业县位于广西西北部，处于云贵高原的边缘，是边远山区县，国定贫困县，交通不便，经济发展滞后，生态环境良好，自然资源十分丰富，雨水充沛，四季如春，获得“全国有机农业示范基地”、“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“世界地质公园”等荣誉称号。年降雨量为1100～1500mm，“冬无严寒、夏无酷暑”，被誉为“天然空调”，年平均气温为16.3℃，县城海拔970m，森林资源丰富，森林覆盖率达到77.11%。
乐业县总面积2633km2，管辖4乡4镇88个村民委员会，总人口为17万，耕地面积为1.16万hm2。粮食作物以中季水稻和中季玉米为主，冬季休闲轮歇田地居多，冬季种植油菜、小麦、豌豆、绿肥、蔬菜等作物0.32万hm2左右，种植模式多为中稻加冬油菜（小麦、绿肥、豌豆、蔬菜、草莓等）、中玉米加冬油菜（小麦、绿肥、豌豆、蔬菜等）、新化镇和幼平乡部分水田的种植模式是春烤烟加中稻模式。
2 有机农业
有机农业是指遵照特定的农业生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
本试验是为了选择在有机水稻生产过程中适合乐业县推广种植的有机水稻优良品种和最佳施肥数量，以便减少投入，获得最高经济效益，促进农民增收、实现农业提质增效目标。
3 材料与方法
3.1 材料
3.1.1 水稻品种
非转基因水稻品种：丰优香粘、宜香2292、新香占、两优2186、八桂香。
3.1.2 生物有机肥
乐业县自然资源十分丰富，采用自制生物有机肥方式以满足水稻秧苗营养需要，原料为羊粪、厩肥、桐麸、沼气渣液、生物菌剂，比例为35%羊粪、30%厩肥、15.5%桐麸、19%沼气渣液、0.5%生物菌剂，生物菌种为非转基因产物。
3.1.3 病虫害综合防治技术设备与生物农药
频振式诱虫灯10台（每2hm2有机水稻田块用1台诱虫灯）、基地总面积为20hm2，黄色粘虫板每1hm2用225张、每1hm2有机水稻田块养鸭300只、印楝素1批用于虫害大发生时期。
3.1.4 专用包装材料
有机水稻稻谷在包装运输过程中均使用专用包装袋，分户分品种进行不同批次编号进行包装与运输，不能混杂，确保实现产品质量安全追溯。
3.2 方法
3.2.1 简易排列法
采用简单的随机排列法进行有机水稻品种试验，不设重复，排列如图1所示。处理1为八桂香、处理2为丰优香粘、处理3为新香占、处理4为两优2186、处理5为宜香2292。
3.2.2 试验地点
乐业县同乐镇上岗村万安屯二队，户主为张德文，田块总面积1086m2，试验小区面积20m2，肥力均匀。秧苗数量与常规生产一致。
3.2.3 播种与移栽日期
2012年4月17日进行育秧，5月19日大田移栽，生物有机肥用作底肥施入大田，秧田同样安插黄板杀虫，在秧田旁边安装1台诱虫灯，晚上20：00时开灯～早上8：00时，诱杀趋光性害虫。
3.2.4 生物有机肥用量对比试验
4 结果与分析
4.1 有机水稻品种试验结果与分析
2012年9月25日后开始收获各个品种，用于试验的有机水稻品种生育期不尽相同，成熟1个收获1个，至2012年10月4日陆续收获完毕，产量及农艺性状统计如表1所示。
从上表可以看出，品种上，产量最高为八桂香、其次为宜香2292、第3为丰优香粘、第4是两优2186、第5是新香占。八桂香产量最高，但食用时口感不是很好，品质不理想，新香占是常规品种，产量太低，目前市场前景不是很好，有机米的销售价格不高，利润也不高的情况下难以推广，丰优香粘抗逆性稍弱，宜香2292品质较好，产量也高，多年来成为有机水稻示范基地的主打品种，今后也将继续成为有机水稻种植的重要品种之一。
4.2 生物有机肥用量试验结果与分析
生物有机肥用量试验结果如表2所示。从表2和图3得知，生物有机肥最佳用量为每667m2施用450kg，这时的产量与投入比例为最佳比例，投入产出比最大，因此这个数据为推广应用提供了科学参考。
从上表可以看出，随着生物有机肥用量的增加，水稻产量也在不断增加，但是从处理4以后的增加幅度明显减小，说明投入增大，效果显著变小，经济效益没有继续明显增加，处理4、处理5和处理6的产量很接近，成本增加的情况下，收入没有成正比增加。也就是说处理4是最佳的施肥用量，从图3上看得很清楚。
5 讨论与建议
有机水稻是有机大米的生产原料，要有优质的原料才能生产出优质的产品，随着农产品质量安全不断引起人们的重视，有机大米越来越成为人们生活上向往的粮食，放心粮食，市场占有率在逐年增加，有机大米的市场需求量日益增长，乐业县具有得天独厚的自然资源优势，发展有机大米前景广阔。
乐业县从2004年开始发展有机农产品，到现在已经发展了有机茶、有机大米、有机猕猴桃、有机刺梨、有机八角和有机山茶油等产业，获得认证的有机农产品生产企业已经达到7个，2012年12月获得农业部绿色食品管理办公室批准，正式成为“全国有机农业示范基地”，这将给乐业县带来空前的发展机遇，自然资源优势将迅速转化为经济增长优势，成为农民增收、农业增效的重要途径。
由于乐业县是贫困县，农民底子薄，建议财政、环保、农业、林业、发改、金融等相关部门引导与支持有机农产品的开发，促进环境保护、经济增长、社会发展协调进行。
参考文献
[1] 杜相革，王慧敏，王瑞刚.有机农业原理和种植技术[J].北京中国农业大学出版社，2002（03）.
