发布时间：2023-02-28 15:49:38
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的大暑养生样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
【二十四节气养生谚语之大暑】
大暑热不透，大热在秋后。
大暑不暑，五谷不起。
小暑不见日头，大暑晒开石头。
小暑大暑不热,小寒大寒不冷。
大暑无酷热，五谷多不结。
大暑连天阴,遍地出黄金。
大暑大雨，百日见霜。大暑小暑，淹死老鼠。
大暑展秋风，秋后热到狂。
小暑吃黍,大暑吃谷。
小暑怕东风，大暑怕红霞。
小暑大暑，有米不愿回家煮。
大暑处理有谚语为，还有农事诗。知道关于大暑的谚语后，再来看看大暑农事诗。
大暑处在中伏里，全年温高数该期。
洪涝灾害时出现，防洪排涝任务急。
春夏作物追和耪，防治病虫抓良机。
玉米人工来授粉，棒穗上下籽粒齐。
棉花管理须狠抓，修追治虫勤锄地，
顶尖分次来打掉，最迟不宜过月底。
大搞积肥和造肥，沤制绿肥好时机。
雨季造林继续搞，成片零星都栽齐，
早熟苹果拣着摘，红荆绵槐到收期。
高温预防畜中暑，查治日晒(病)和烂蹄(病)。
水中缺氧鱼泛塘，日出之前头浮起，
矾水泼洒盐水喷，全塘鱼患得平息。
无论是关于大暑的谚语还是农事诗，都是与大暑的气候和农事有关。
【养生常识】
大暑天的养生之道
大暑天气候炎热，空气中湿度大，暑气逼人，心气易于亏耗，对于一些抵抗力比较差的人来讲，暑湿之气容易乘虚而入，而导致各种夏季疾病的发生，例如疰夏、中暑就是典型的夏季疾病。对于夏季的养生给大家提供一些建议。
1.养生先要“养心”
俗话“心静自然凉”，天气愈热，心态愈要宁静。送上一付对联：闲看庭前花开花落，漫随天外云卷云舒。别一天到晚想不开、看不穿地瞎折腾。人生也就是和客观环境不断适应的过程，人生不如意事十之八九，看淡一点，想开一点，日子也那么一天天地过去。大热天的，心里再恼火再郁闷，对身体大不利。
一、数学素养的重要性
在工程实践中，人们须要有效地利用各种数学理论与方法来解决一些实践问题，同时需要由这些实践问题提炼出相关的数学理论并进一步指导工程实践，即将实践问题繁冗、复杂的表象进行简化，把握事物的共同规律，所以说能够针对这些工程实际问题（或对象），建立相应的数学模型，并采用合适的方法对这类模型进行分析，进而得出关于实践问题的结论是工程专业大学生数学素养培养过程中的一个重要环节。在工程各专业中，信号处理需要矩阵论方面的知识；化工工艺及设备设计与优化需要较强的数学基础知识；航空航天领域涉及各种力学知识，还需要运用复变函数、张量、微分几何、微分方程、数理方程等数学工具。麦克斯维尔方程与申农的信道容量极限解释了关于无线电的宏观和微观世界，整个理论物理以数学为基础。对于计算机科学这一学科，数学的重要性自然不言而喻。因此，工程技术的发展离不开数学，对于工程专业人员来说，良好的数学知识是开展工程技术相关工作的重要基础。
二、现有大学数学素养方面的问题
不可否认，相比中学数学教学，高等教育中数学教学没有得到应有的重视。尽管相关部门每年都举办数学建模大赛，实际上，现在还有很多大学生并不明白什么是数学模型，不清楚建立数学模型有什么作用和意义。这些问题有其客观原因：利用计算机和Matlab及Maple这些辅助软件，不需要经典数学理论、方法与公式，人们很容易地完成制图、制表的任务，另外，像经济、金融、管理等这类工程问题涉及社会、政治、经济、文化中的不明确、未知因素，人们难以对其数学模型化，这使得数学应用受到限制。另外，还有以下四个方面的问题：
（一）思想认识方面首先，部分工程专业大学生认为只有相关的工程技术就可以直接转化为生产力，数学尤其是基础数学却不能，因此，在思想上认为大学生数学素养的培养无关紧要。其次，人们普遍有这样的成见：数学对工程专业的学生来说只是工具，工科最多用点算术，不需要用数学，尤其是在工程实践中，存在即合理，实在没必要验证其合理性，只要能够解决工程难题就可以，这样，就更加认为数学无用武之地。
（二）相关数学资料及辅助数学教学体系方面目前国内大学工程专业数学教学重计算轻逻辑，重结果轻过程。数学不仅需要严谨的逻辑推理和准确的语言表述，还需合理诠释深刻含义。在高校工程专业数学培养过程中，存在以下几个方面的问题：首先，在数学教材中，简洁的数学公式、定理蕴含着广博的意义，大多数教材只有定义、定理及简单证明，既不介绍相关知识的来龙去脉，也不提及应用背景。这样，大学生很难通过了解数学知识的背景和来源这一途径进而准确理解与接受定义、定理、及结论。其次，工程专业的数学教育没有契合其专业的实际需要，工科专业数学培养没体现其专业特点。即工程专业的数学类教材及相关辅助教学体系几乎适合所有工程专业。再次，相关课程设置体系不完备，应该开设的一些数学课程在一些工科专业没有开。最后，大学生在数学课堂学习过程中，没有了解数学理论来源，缺少从实践中来获得数学理论与方法的体会，无法将数学理论与方法应用到实践。
（三）数学任课教师方面数学问题是工程问题研究的产物，工程专业大学生在数学学习过程中需要得到实践环节的熏陶，当工程专业大学生在数学学习过程中碰到的专业上的数学问题不能从已经学过的知识中寻找答案，就需要从实际问题中予以解决，从而任课老师需要有能将数学理论联系到实际工程实际的能力。工程专业数学教学常常存在这样的问题：数学任课教师教学数学化。数学专业出身的教师对数学理论知识了解透彻，但不一定能理解数学知识的应用背景，这样导致学生从公式到公式，常常追求数学的纯洁美，很难解释公式背后的思想，脱离数学问题的实际应用背景，容易造成把一个简单问题复杂化，缺少让学生从实践中了解数学知识背景的这一关键环节。
（四）工程专业大学生方面工程专业的学生对于数学方法理解不深,无法提出解决问题的本质方法，这反映了当前工程专业大学生自身在数学素养方面的问题。第一，大学生对数学学习的恐惧.有的大学生认为学好任何一门数学并非易事，学通更难，即便学好了学通了再应用到工科领域还是无法解决很多问题。这使得现在的工科大学生只有纸上答题的能力，而非具有实质性的专业能力。其根本原因在于数学的学习过程十分枯燥，良好的数学思维能力需要平时重视对数学的推导、演算和证明，且这一个训练过程是非常枯燥、寂寞甚至是痛苦的。因此，不少大学生将这一个过程直接省略掉，如需要编写程序时，直接从网上搜索一些算法或直接抄袭人家已写好的程序；不注重公式的推导，为图省时省事，直接将他人经过推理得出的结论拿过来用。第二，基本数学理论不深入，没有较为扎实的基础数学训练，只记住教材上的结论，不知道结论从何而来，对数学不求甚解。第三，数学建模能力不足。工程实践中的很多方法有很强的应用背景，其最初状态并非以数学形式表述出来，但结果表现为数学结论。数学建模需要了解相关理论的原始背景，并把原始背景和当前的理论联合理解。第四，举一反三能力不强。一部分学生只满足于死记硬背这种学习方式，如对于《自动控制原理》这门课程，当面对的问题一旦发生变化，很多同学就不知道该怎么分析，当初始条件改变，部分同学就无所适从。实际上，每一个工程实践问题，都有自己其独特性，这一性质使得该问题只有到最终结果中才可能得到较好地解决。第五，理论结合实践能力不强，没有将数学理论应用于实践问题中的直觉。工程专业的大学生明白在工程实践中，微积分、矩阵论、模糊数学都需要，但不会灵活运用知识，不明白在实践问题中究竟采用什么数学方法。这就出现了中国学生的考试成绩比美国学生高一截，但最后得诺贝尔奖的美国学生人数比中国学生多得多这一奇怪现象。第六，相对其他专业课程，数学的学习是一个循序渐进的过程，时间漫长，需要大学生有一定的毅力与耐心，而当前社会大环境的浮躁氛围使大学生很难静下心。第七，大多数工程专业的大学生学完数学理论后，就直接套用已有公式，对其来龙去脉一无所知，更没有工程实践的观念，甭提改进创新，尤其是很多人喜欢用现成的软件计算模拟之后，更不用思考数学理论的前因后果了，因而对于这些软件，没有思考不同的软件，基于的理论建模思想不同，不同对象，不同体系，参考开源源代码结合自己的实际进行建模，学会编译程序，并沿着这条路继续下去。
三、对策
美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出超级营养蔬菜的最新排名。将营养和美味一网打尽，BETEKI女人怎能错过？请看前10位！
最平价的养生美容品
“药食同源”――相比西方动物性食物摄入过多的饮食结构，以足量蔬菜为内容的中国传统膳食结构，来自中华民族几千年养生保健“食疗”效果的体验。《本草纲目》中记载“谨和饮食五味，脏腑以通，血气以流，骨正筋柔，腠理以密，寿命可以长久……菜之于人，补非小也。”
新鲜蔬菜中含有人体必需的多种维生素、碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质等营养成分。蔬菜可养生，可治病，可抗癌。在蔬菜的清汁里，病毒不能繁殖；在干净的血液里，病毒不能存留。
名列前十位的超级营养蔬菜
西兰花
清热解毒、抗氧化能力强。热量低，纤维含量高，维生素C含量尤其高，比大白菜、番茄和芹菜更高。具有明显的防癌、抗癌效果。
芥菜
芥菜叶黄素和维生素K含量极高，另外也富含维生素A、B族、C、D、胡萝卜素和膳食纤维。根名芥菜头，嫩茎叶名雪里蕻。能治胸闷咳嗽、痰多色白之症。
萝卜缨
2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到DRI的100%，维生素C达到DRI的75%以上。简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌，或者炒肉丝。
菠菜
含丰富的矿物质和维生素、微量元素铁、磷脂，其中维生素K含量是绿叶植物中最高的。其茎叶根籽都有食疗功效。但因含大量草酸，易形成不溶于水的草酸钙。烹饪时宜先飞水，弃汤用菜。
莴笋
1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)含有100%DRI的维生素A。中医认为莴笋性冷味苦，能利五脏、通经脉、开胸肺、利气、坚筋骨、白齿牙、明眼目、利小便。烹饪时宜少盐，味淡为贵。
红柿子椒
红柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6，维生素E和叶酸。1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是DRI的250%，堪称“维C之王”。
南瓜
南瓜胡萝卜素的含量很高，并含有葫芦巴碱、甘露醇、生物碱等。常吃能防治高血压、糖尿病，对肝肾疾病也有辅助作用。因其营养价值高，在日本曾掀起“南瓜热”，将其奉为蔬菜王。
山芋
山芋味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。可通便秘、排毒。
胡萝卜
胡萝卜有“小人参”的美称，是佳蔬良药。胡萝卜含有丰富的维生素B、维生素C、钙、铁，特别是含有丰富的β-胡萝卜素。能保护视力、抗氧化、抗过敏、解毒。
甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”，有助于治愈胃溃疡及十二指肠溃疡。1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是DRI的10倍多，维生素K有助于血小板凝结。
*注：DRI――美国科学院提出的每日建议摄入量。
每日五果蔬 根茎叶花果
2004年世界卫生组织和联合国粮农组织向世界各国推荐“每日五果蔬”。即成年人每日至少进食5种蔬菜水果，且数量要超过400克，作为预防慢性非传染性疾病、保持膳食平衡的方法。选择蔬菜时，最好也能根、茎、叶、花、果相搭配，品种丰富多样。
以素食为主食可防止慢性便秘
科学家研究指出，以蔬菜、水果、谷物类为主食者，与以肉食为主食者相比，食物在人体消化系统中，消化移动的速度要快4倍以上。原因是人类的原始消化系统的机能适合植物性食物。能够促进人体健康正常排泄的物质，唯属“膳食纤维素”最为理想。这一营养素在蔬菜中含量非常丰富。
碱水清洗 轻松去污
有机磷杀虫剂在碱性环境下将分解迅速，而蔬菜上喷洒的农药70%是有机磷杀虫剂，因此用碱水浸泡法洗蔬菜效果最好。
具体做法是：先将蔬菜表面污物冲洗干净，然后浸泡到碱水（清水中加入适量的小苏打）中5~15分钟，然后用清水冲。
爱上蔬菜的料理
营养&健康的美好组合
觉得蔬菜做法单调、味道清淡？料理达人出场教给你爱上蔬菜的料理！有中式料理、有西式浓汤；有小炒、有点心、有烧烤风味……给健康一个美味的理由，给你一个爱上蔬菜的理由。
徐迪 料理达人
新浪简单煮意美食博主。从2008年开博至今，点击超过400多万，曾和多家报纸、杂志、品牌合作，拍摄撰写美食介绍和制作。作为国家注册质量工程师，从事药品质量管理工作多年，更关注食品营养搭配均衡。
工欲善其事，必先利其器
厨房用具好像十八般兵器，只要运用得当就能方便快捷地做出美味。料理达人都有哪些神秘兵器？要想便利地做出这10道美味菜肴，少不了这些工具来辅助。
蒸锅
蒸的方法能最大程度地保留食物原有的蛋白质、维生素等营养成分。多学几个蒸菜的方法，令你的饮食更健康。
烤箱
功能多，烧、烤、煎、烙都方便。在家就可以轻松做出“大牌”的匹萨、烤肉等。
搅拌机
小巧的搅拌机不占厨房多大地方，但是作用却不小，打匀不费吹灰之力。要想做西式的奶油南瓜汤，少不了它帮忙。
微波炉
几乎每个厨房都少不了微波炉，不过其实真正用到的功能并不多，有最基本功能的简单款就能胜任，红薯先在微波炉里加热后再捣碎也非常方便。
葱油双笋
材料：莴苣、竹笋、葱花、盐、植物油
➊莴苣去皮切成条，放1茶勺盐拌匀，腌半小时后沥去水分；
➋竹笋去壳去老根也切成条，放入锅中加清水和加1茶勺盐煮10分钟，关火捞出滤水晾凉。➌油锅烧热后倒入竹笋和莴苣快速翻炒，撒入葱花炒匀即可。
材料：大米、山药、栗子、银杏、香菇、胡萝卜、青豆、开洋、火腿、姜丝、料酒、盐、胡椒粉
➊大米淘洗干净，开洋用料酒泡发，火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁；
➋锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水
➌大火煮沸后转小火熬煮20分钟；
➍加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥黏稠；
➎加入青豆，调入适量盐和白胡椒粉即可。
干贝扒芥菜
材料：干贝、芥菜、高汤、黄酒、盐、糖、水淀粉
➊干贝洗净放入碗里，加黄酒大火蒸制20分钟，再取出撕成细丝；
➋芥菜洗净，切成大块，入油锅快速翻炒，加盐和少许糖调味，炒软后芥菜盛入盘中；
➌干贝丝放入锅中，加入少许高汤，小火煮5分钟后加少许盐，淋水淀粉勾薄芡；将干贝浇在芥菜上即可。
麻酱菠菜
材料：菠菜、熟松仁、芝麻酱、生抽、橄榄油
➊菠菜择去黄叶洗净，入沸水锅里，加数滴橄榄油，汆烫后捞出，挤去水分切碎；
➋将菠菜用模具整出自己喜欢的形状摆盘；
➌将芝麻酱、生抽、冷开水混合拌匀；
➍将调味汁淋在菠菜上，以松仁点缀即可。
萝卜缨杏仁沙拉
材料：萝卜缨、大杏仁、樱桃小番茄、白煮蛋、橄榄油、盐、苹果醋、胡椒粉
➊将萝卜缨、樱桃小番茄洗净，白煮蛋切开；
➋将橄榄油、盐、苹果醋、胡椒粉调匀成油醋汁；
➌将萝卜缨、樱桃小番茄、白煮蛋放入碗里；
➍撒上大杏仁，淋入油醋汁即可。
山芋饼
材料：山芋、糯米粉、糖、椰蓉
➊山芋去皮切块, 放微波炉高火热10～15分钟至酥软；
➋趁热将山芋用勺子捣烂成山芋泥；
➌糯米粉、白糖和山芋泥一起放入大碗中，和成面团，分成小块，做成小圆饼；
➍平底锅烧热，加入少许油，放入小圆饼小火煎至两面金黄，撒上椰蓉即可。
甘蓝肉糜卷
材料：肉末、胡萝卜末、香菇末、甘蓝叶、盐、料酒、水淀粉
➊将甘蓝叶焯水。水中加点盐和油，烫软后立即捞出；
➋肉末加盐、料酒、胡萝卜末、香菇末调匀；甘蓝叶中包入肉馅卷起；
➌将甘蓝叶卷包好后整齐地码在盘中，烧开水后入锅大火蒸；大概5~6分钟即可出锅；
➍出锅后将汤汁倒入锅中勾个薄芡，再淋在菜卷上即可。
鸡汁浸时蔬
西兰花、花菇、竹荪、芦笋、胡萝卜、清鸡汤、盐
➊竹荪用淡盐水浸泡2小时，洗清后剪去头尾，剪成寸段；花菇用清水浸泡发开；
➋其他材料洗净后改刀，所有材料分别入沸水焯后过凉；
➌清鸡汤烧开后，先下花菇、竹荪煮10分钟，使花菇、竹荪充分浸润鸡汤的味道；
➍然后再下芦笋、西兰花和胡萝卜，5分钟后加盐调味即可。
串烧吐司三明治
材料：里脊肉、吐司、红柿子椒、黄柿子椒、料酒、盐、黑胡椒汁、酱油
➊里脊肉切片，用料酒、盐、黑胡椒汁、酱油腌制半小时；
➋吐司片切成9小块，红、黄彩椒切适当大小备用；
➌锅中放入少许油烧热，放入腌制好的里脊肉片煎至变色盛出备用
➍将准备好的里脊肉、吐司块、彩椒依次串起来；
➎在表面刷一层橄榄油，入预热200度烤箱中层，烤5分钟即可。
奶油南瓜羹
材料：南瓜、洋葱、黄油、全脂牛奶、淡奶油、盐、胡椒粉、鲜奶油
➊南瓜去籽切块, 放微波炉高火热10～15分钟至酥软；
➋洋葱切末，用黄油煸香，倒入南瓜和牛奶煮开；
➌5分钟后关火，冷却后用搅拌机打成南瓜糊；
【关键词】艺术素养 公共性 艺术教育
一个和谐的人应具备科学素养、艺术素养和人文素养，缺一不可。艺术素养是指个体对艺术的感受、体验、评价和能动创造的能力。艺术素养着眼于艺术如何服务于民众在整个人生成长过程中的人格塑造和内在涵养，是个体内在的文化知识、情感态度的价值观和涵养，并与日常生活相互交融。近年来我国的高校公共性艺术教育已被列为人才培养的重要内容，特设人文选修课必选2个学分来提升学生的人文艺术素养。在理论研究上成果也颇丰，主要集中于探讨艺术素养的意义和功能、对当前出现的问题进行分析以及研究对策，但较少在构建公共性艺术教育的体系和评价机制上进行挖掘。
一、“公共性”教育存在的问题
高校公共性艺术教育，前提是“公共性”的。孙振华在其《公共艺术时代》一书中指出：“公共性意味着交往、意味着沟通，它在尊重每一个社会个体平等权利的基础上，强调共同的社会秩序和个人的社会责任感。”这里的“公共性”强调了全民协作与广泛参与，充分发挥自身文化权益。因此，公共性的艺术教育是面向全校学生的艺术素养教育。它包含公共艺术课程教育、人文类选修课、社团文化活动、校园人文景观与文化场所、学校的人文底蕴等。
大学生艺术素养的培养，无论在认识上和实践上都较以前有很大改观，但问题也不少，归纳主要有以下两点：
（一）高校公共性艺术教育不成体系
在内容上，课程设置的偏颇未能做到学生需要什么课程就开设什么课程，大部分高校仍将公共艺术课程纳入公选课，由此反映出目前的教育观念仍是将学生培养成为满足眼前社会经济利益或者说就业市场需求的人才，而不是注重学生自身的内在需要、生活追求和价值信仰，更不是以人为本，以充分发展人的个性为原则。
（二）缺乏评价机制
当前学生艺术素养教育仍缺乏一种科学的评价机制。艺术素养教育跟其他学科不同，无法用单一的分数来评价学生受教育的成果。国内高校普遍的方式是：公共艺术课程教学成绩由任课老师给出，以分数的形式体现；课外艺术活动由辅导员给出，根据学生参与情况体现在学生的综合素质测评里。由于其各自独立分开，所以无法给出学生艺术素养的总体评价。
当然，高校公共性艺术教育过程中出现的问题不少，笔者仅仅归纳两点宏观上的问题，并不是全部问题。
二、对大学生艺术素养培养的两点思考
据调研，目前我国大学生艺术素养普遍不高，而且发展不平衡，有地域的差异、城市与农村的差异、性别的差异等，这说明大学生的艺术素养还存在很大提升空间。对公共性艺术教育的定位尤为重要，它属于普及性教育，着力于提高全体学生的艺术修养和人文素养，让大学生最大限度地接受艺术教育。
（一）寻找系统的培养模式
当公共性艺术教育变成学校教育的一项重要内容时，应具备成熟的思想认识和较为完整的理论体系，还应具有较强可操作性的教育实施方案和有效的支持条件。
上世纪80年代，美国提出了多学科的艺术教育模式，该模式给中国艺术教育者带来了启示。以滕守尧为代表的国内学者借鉴该模式，并将其应用于当前中国艺术教育课程标准。首先，此模式适用于普及性教育，而高校公共性艺术教育的定位也是普及性教育，所以笔者设想这种模式可借鉴到高校的公共性艺术教育中，以第一课堂教学内容为主导，积极开展第二、三课堂。具体地说就是把艺术实践、艺术史、艺术批评和美学等四门相关学科有机地联系起来，一同应用于第一课堂、第二课堂、第三课堂。其次，艺术教育课程要规范化、学科化、多样化。课程类型要以必修、限选与任选相结合的形式。艺术实践活动是课堂的延续，课外的艺术化活动形式活泼、互动性强，更吸引学生的参与热情。以学生社团为载体，通过举办文化艺术节等艺术教育活动丰富校园生活，提升学生文化艺术素养；利用有纪念意义的重大节日开展校园大型艺术活动，为学生提供展示自己才华的平台，与此同时各院系分团委还可结合专业与学生的特点开展活动，扩大参与面、提高参与意识，使学生的艺术素养得到全面提升。
（二）建立科学的教育管理与评价机制
“儿童中心论”创始人罗恩菲德和“学科中心论”发起人艾斯纳的教育思想都反对将学生分等级或优劣。我国的学者们对艺术评价也进行了探索，余琳玲在小学生等级制学业评价研究中提出了评价的基本理念与基本内容。基本理念包含：提倡奖励作用、注重综合评价、尊重个体差异、重视自我评价；基本内容是等级制评价与无等级评价，等级评价分合格和优秀，没有不合格等级；过程评价和综合性评价结合；学生参与评价。另外，通过成长档案评价、展览评价综合考察学生的表现情况。
大学公共性艺术教育面向全体大学生，教育目的是培养全面发展的人，在目标上与基础美术教育是一致的。所以笔者认为高校公共性艺术教育可借鉴罗恩菲德和艾斯纳的美术教育思想，结合当代大学生的特点制定评价体系。评价的理念和内容借鉴余琳玲的研究成果，评价的主体范围包括：课程教师、校团委、院分团委，最后由辅导员统筹进行综合评价。
这种评价关注学生的学习态度、学习过程、学生发展，体现了人性化。等级评价适用于公共艺术课程教育，用叙述评价（成长档案评价与无等级评价）替代分数评价，更适用于课外艺术实践活动，该评价体系增加了学生的自我评价，是为了让学生在自我评价过程中确认自己的独特性，以便在未来的社会生存中既展现群体适应性，又能渗透出自己的个性。
大学生艺术素养教育的关键问题在于学生的参与。我们现在面临的问题是学生参与不具普遍性。究其原因，笔者认为问题主要来自社会、家庭中对金钱的价值观、就业压力等因素的影响，对艺术素养的意义没有深刻的认识。这是个复杂的问题，有待于我们进一步研究挖掘。
参考文献：
[1]滕守尧.美国艺术教育新台阶[M].成都：四川人民出版社，2006.
关键词:大学生;学术素养;创新能力
大学生是未来社会建设的重要力量大学生的学术素养和创新能力对高校科研水平的强化和社会的发展都有重要意义我国大学生数量众多但其中只有一小部分的学生对学术研究有兴趣、有能力因此如何加强对大学生学术素养和创新能力的培养帮助大学生树立对科学研究的正确认识将被动化为主动将会成为高等院校未来关注的重点问题
一、大学生学术素养和创新能力培养的重要意义
学术素养、创新能力对大学生的成长、后续工作有非常重要的意义其表现在工作能力、职业态度等多个方面具体而言一个学术素养较高的人往往拥有更扎实的学术写作能力在接触一个新问题时可以从专业的角度去进行判断思考在学习新知识时则能够更快的理解它的内涵原理并掌握其用法而较好的创新能力则可以是学生拥有灵活的思维并且可以运用不同的方法和角度去看问题解决问题比如营销学的学习应用学术素养和创新能力较好的大学生往往可以在学习、应用中自行发现一些重要的原理原则更好的指导后续学习和工作[1]
二、当代大学生学术素养和创新能力的现状
就整体情况而言中国当代大学生大多不具备良好的学术素养在学术能力和创新能力方面整体水平较低高校本科生在完成平时的小论文或案例分析时都普遍存在抄袭他人文章数据不会主动、独立的进行思考分析通过总结分析造成这种情况主要有两反面原因一方面和西方国家相比由于教学理念的差别我国不同阶段的教育在学术能力和学术素养方面的培养都有所缺失导致学生从小未曾养成良好的学术写作习惯更不知应如何进行该方面能力的训练另一方面在大学的入学教育中并没有对此部分内容进行重点讲解与培训使得学生缺少提升学术素养、创新能力的意识在针对河北省22所大学、1420名大学生的调查中只有173人表示曾自主、有意识的提升学术素养、创新能力这反映了我国当代大学生对学术素养、创新能力不够重视的现状[2]
三、提高大学生学术素养和创新能力的措施
(一)加强课堂培养考虑到大学本身的教学作用
加强课堂培养是提高大学生学术素养和创新能力的主要途径大学生每天超过一半的时间在学校度过课堂教学更是必不可少在课堂教学中对大学生学术素养和创新能力进行培养应注意两个方面一是以学生为主体二是要注意引导性以学生为主体主要是指教学在课堂上应改变传统一味说教的方式通过增加吸引力使大学生对学术产生兴趣、愿意接受增强吸引力的手段包括增加课堂互动环节、增加趣味性等确保大学生的参与度和参与兴趣[3]注意引导性是指教师不能以讲解的方式将学术研究的内容和成果教授给学生而是以引导的方式使学生自己得出相关结论对于有错误的地方教师可以加以纠正同时将一些学术界存在争议、尚无结果的问题交给学生并和学生一起进行相关探讨和研究使大学生的学术素养和创新能力同时得到提高
(二)加强课外培养加强课外培养
主要是指利用大学生课外时间进行学术素养和创新能力方面的培养其主要手段可以包括参观学术机构、请学术界有影响力的人士进行相关教育活动两个方面学术机构一般而言广泛存在于各大高校学校可以组织学生进行参观也可以由学生或者辅导员、教师进行申请同时选择其中对学术研究有兴趣、有能力的学生给予特权使其可以参与到学术机构的相关研究中在实践中提升学术素养和创新能力
(三)营造学术氛围学术氛围的营造主要有赖于学校
学校应在进行正常文化教育的同时加强对学术方面的教育和氛围的营造利用大学生多数时间在学校的有利条件通过多媒体、图书馆等进行全方位的学术宣传同时可以选择有学术研究兴趣、有能力进行学术研究的学生组成学术研究小组选派一到两位导师进行指导再通过这些学生感染其他对学术有兴趣、有能力的学生从而使学术氛围渐渐变浓达到提升大学生的学术素养和创新能力的目标[4]
四、结语
大学生是未来社会建设的重要力量通过对大学生学术素养和创新能力培养的分析了解了相当基本内容目前看来通过加强课堂教育、课外教育、营造学术氛围等手段可以有效使大学生的学术素养和创新能力得到提高使其获得个人发展的同时能够更好的服务于社会建设在后续工作中也可以应用上述理论和方法加强对大学生学术素养和创新能力的培养
参考文献:
[1]刘培蕾.大学生学术诚信缺失的原因及其教育对策研究[D].西南大学2007.
[2]李桐.网络文化背景下大学生学术道德问题研究[D].沈阳师范大学2015.
[3]朱缨.学术规范教育及其制度安排研究[D].南京大学2013.
[关键词] 郧阳大鸡 生态 养殖技术
[中图分类号] S831 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）10-0264-01
郧阳大鸡的形态类似鸵鸟，成年的公鸡平均体重可以高达3.3公斤，成年母鸡的体重也能达到2.3公斤，肉用价值大。目前在我县，存笼的郧阳大鸡大约有250万只，每年可以出笼的郧阳大鸡有100万只。但是仍旧需要进一步的扩大养殖规模，结合我县的地理环境和资源情况，大力推广郧阳大鸡的生态养殖。
郧阳大鸡的生态养殖技术主要抓住了良性循环这一要点，即通过 “果树―昆虫、草―鸡―鸡粪肥土、植树长果―果树避雨、挡风遮阳”这样一条生态循环途径，从而实现鸡粪的回收利用，同时减少了人工肥料和农药的使用，既节约了能源保护了环境，又降低了养殖成本，保证了郧阳大鸡的优良品质。从而有效解决并利用鸡粪，减少化肥、农药用量，减少化学物质对环境的污染，减少药物残留，保持林园良好的生态环境，生产优质果品和优良家禽等无公害农产品。本文将就郧阳大鸡的生态养殖技术做简要分析：
1 鸡舍建设
鸡舍是郧阳大鸡活动的主要场所之一，也是进行养殖的早期准备之一，合理的鸡舍建设对于郧阳大鸡的生态养殖有重要的作用。对于鸡舍建设主要有以下几个方面的要求，首先是选址方面，不论是对于雏鸡还是成鸡，鸡舍的选址要求基本相同。由于推广的是生态养殖技术，所以鸡舍需要选择建设在林地资源丰富的地方，确保郧阳大鸡在日后的放养期间能够有充足的食物来源。同时考虑到气候对郧阳大鸡生长发育的影响，鸡舍还应该处于干燥通风，日照充足，并且接近水源的地方。其次是育雏室的搭建，育雏室的结构通常要选用砖木结构，且高度应该要达到2.5米，并且为了方便对其进行清洁，地面和墙面都应该为水泥光面。搭建好的育雏室还需要在其顶部铺盖保温棉起到保温以及隔热的作用。最后是成鸡棚舍的建设，对于成鸡的棚舍可以采用竹木作为材料，主要样式为吊楼式，需要注意的是竹片和竹片之间要有缝隙，并且鸡床距离地面的高度以1米为适宜，这样的设计都是为了方便对鸡舍进行清理。
2 育雏期饲养管理
育雏期间的饲养管理可以说是郧阳大鸡生态养殖技术的第一步，做好育雏期间的饲养管理工作，是接下来饲养技术实施的前提基础。
2.1 育雏前的准备工作
首先，是清洁消毒工作，干净无菌的生活环境是保证雏鸡健康的前提，因此在雏鸡进入鸡舍的前两个星期，需要对鸡舍以及其他相关的饲养设施进行全面的清洁消毒处理。同时需要对育雏室进行预热，并备足育雏过程中需要的燃料。其次是对雏鸡的选择，性状优良的雏鸡在一定程度上决定了成鸡的优良品质，因此在选择雏鸡的时候需要采取一定的方法选择优秀的雏鸡。主要可以通过观察雏鸡的精神状态，例如是否活泼好动，是否羽毛光滑等等；其次还可以通过触摸的方法感受雏鸡的体温，体态等情况；最后还可以通过倾听雏鸡的鸣叫声，选择那些叫声洪亮的雏鸡。最后，在雏鸡进入育雏室之后，可以依照占地面积以及空间的不同，分为平面和空间两种育雏的方法。饲养密度一般不超过每平方米30只。
2.2 雏鸡的饲喂技术
水对雏鸡来说十分的关键，第一周雏鸡需要饮用温开水，水温应该在25摄氏度左右，并且需要在水中添加5%―8%的葡萄糖和0.1%的维生素C。其次是食物方面，雏鸡的第一次进食叫做开食，雏鸡开食的饲料需要拌湿后均匀的撒在食盘上，对于第一次不懂进食的雏鸡，饲养人员需要耐心进行诱导，诱导进食实在行不通的必要时需要人工塞食物。
2.3 雏鸡的管理
在对雏鸡的管理上主要注意的就是育雏室的清洁问题，要定期的对育雏室进行清扫消毒。由于雏鸡的抵抗力差，所以尽量避免闲杂人等进入鸡舍，带来外界的细菌。在适当的时候需要对雏鸡接种疫苗，因为某些疾病一旦在鸡群中爆发就可能大面积的蔓延，最后造成雏鸡的大批死亡，造成无法挽回的损失。
3 育成期放养管理
放养期间，是提高郧阳大鸡品质的重要过程，也是生态养殖技术的最主要环节，是最能体现能源有效循环的部分。在放养成鸡的过程中，主要有以下几点需要注意（1）需要为成鸡选择地势平缓，水源充足，果林覆盖率高的山地进行放养。除此之外还要保证放养的山地内没有野兽、毒蛇等威胁郧阳大鸡生存的因素。所以可以使用铁丝网将放养郧阳大鸡的山地进行围栏。（2）放养的面积应该足够大，放养的区域越大，放养范围内的资源循环利用的情况越好，或者说放养的生态环境更好。我县采取334模式，即每群放养300只，每亩放养30只，饲养400天。（3）放养的密度也要适宜，一般来说放养密度应该以没亩30只左右为最佳，既能保证最大限度的利用生态环境资源又不给生态环境造成太大的负担。（4）为了能够让刚放养的小鸡尽早的适应山林间的生活，在刚进行放养的阶段，每天早晨应该有两个饲养人员对小鸡们进行适当的引导，帮助他们进行觅食。傍晚也同样需要工作人员对小鸡们回鸡舍进行引导。例如可以在小鸡们觅食的山上顺着鸡舍撒饲料来引导小鸡们回家，同时训练小鸡们对哨声的反应，训练小鸡们日后能够听到哨声后就有序的回笼。（5）因为小鸡们觅食也需要消耗大量的能量，虽然山林中已经为小鸡们提供了大部分的食物来源，但是为了确保小鸡们的能够营养均衡，茁壮成长，在小鸡们回笼后仍旧需要喂养它们少量的饲料。一般在放养100天之后，公鸡的体重就可以达到1.5公斤，母鸡体重也可以达到1.3公斤，已经达到了可以销售的规格。
总而言之，郧阳大鸡的生态养殖是一种资源循环利用的养殖方法。既可以为养殖户节约了饲养的成本，保证的郧阳大鸡的优秀品质。鸡粪等正好为山地里面的果树提供了必要的养分，减少化肥的使用；小鸡们还可以采食一些害虫，能够有效的减少林地的病虫害，减少农药的使用、化学物质对环境的污染以及药物残留，保持林园良好的生态环境，真正做到生态效益和经济效益双丰收。
参考文献
[1]曹钟鑫，李爱国，余传根，张锋，戢正萍，王定国，贺启贵，王顺华. 郧阳大鸡品种资源调查报告[J]. 养殖与饲料，2006，12：35-37.
关键词： 数学课程 数学素养 教学方法
在工科高校中，高等数学是各个专业重要的基础课。通过对它的学习，学生掌握后续专业课程需要的数学知识。但是除此以外，有少数学生觉得数学好像没有什么用处。事实上，数学的学习，学的不仅仅是数学知识，在学习过程中自身数学思维及分析问题、解决问题能力在不知不觉中得到了提升。所以在高等数学教学过程中加强对大学生数学素养的培养是很重要的，是提高数学教育质量的关键。
首先具体讨论一下数学素养的含义。美国一些数学家提出，对未来人才数学素养的要求是：懂得数学价值，对自己数学能力有信心，有解决数学问题的能力，学会数学交流，掌握数学思想方法[1]。世界经济合作和发展组织（OECD）的一项国际学生评价项目对数学素养给出如此定义：数学素养是一种个人能力，学生能确定并理解数学对社会所起的作用，得出有充分根据的数学判断和有效运用数学[2]。所以数学素养不仅是狭义的数学思维，还包括利用它解决问题的能力及数学认知等方面。
华罗庚说：宇宙之大，粒子之微，火箭之速，化工之巧，地球之变，生物之谜，日用之繁，无处不用数学[3]。虽然很多大学生在工作之后用到的数学知识并不多，并且会把课堂上所学的数学定理和公式都忘掉，但是他们在学习数学的过程中潜移默化获得的数学思维方法、思考问题的逻辑性、分析问题的条理性和解决问题的能力会一直受用，所以提高大学生的数学素养对他们来说具有重要意义。
对于如何在高等数学教学过程中促进大学生数学素养培养，笔者认为应该从以下几点入手：
1.提高学生学习高等数学的兴趣
在高等数学教学过程中，大部分教师只注重教材知识讲解和知识点训练，忽略学生对数学美的感受，使学生觉得数学很枯燥，难学又难懂，进而放弃对数学的学习，这是很不好的做法。教师在教学过程中要通过各方面途径提高学生学习兴趣。比如，在课堂上穿插数学发展史。数学史包含很多数学家对数学发展做出的艰辛努力和巨大贡献，可以引导学生向数学家们学习不怕吃苦的精神，增强他们学习数学的动力。另外，在讲解教材中某些定理、公式的时候，可以介绍一下它们产生的背景或者在实际中的应用，使学生产生学习数学兴趣。
此外，还可以通过知识之间一些内在的联系，培养学生独立思考、快速抓住事物本质的能力。比如，物理中变速直线的运动和几何中切线的斜率从表面上看是没有任何关联的，但是通过导数就能把它们联系起来，因为其本质上都是某个函数的变化率。
培养学生学习高等数学的兴趣，使学生喜欢学习、主动学习是提高学生数学素养的基础。
2.更新教学内容，注重数学课程体系建设
社会在发展，科技在进步，但是数学教材改革总是相对滞后。因此，教师在教学过程中要自觉把知识与当前经济社会发展、日常生活息息相关的应用实例结合起来，对现行教材进行适当补充。
在高校中高等数学教学是面对全校不同专业进行的，而每个专业对数学的需求又各有不同。各个专业在制订培养方案时，要结合本专业培养目标和需求优化数学课程教学体系，让学生数学思维得到系统训练，更好地满足专业需求。
3.把数学建模思想有效融入教学中
数学建模的主要思想就是把解决的问题数学化，然后用数学方法去解答。不仅是数学思想和实际问题相结合的有效途径，还能激发学生学习兴趣，增强学生之间互相团结协作的精神，提高学生灵活利用数学知识分析问题、解决问题的意识和能力。因此，将数学建模思想融入教学中是培养学生数学素养的有效手段。
4.不断探索新的教学模式，提高课堂效率
改变传统教学模式，不断探索新的有效的教学模式。传统教学模式就是教师讲、学生听，这种模式不利于学生独立思考和创新能力培养。在教学过程中，教师要根据学生所学专业特点，优化教学内容，有针对性地选取题目，先跟学生一起分析，再引导学生形成自己的发散式思维，使学生从不同角度解决问题，让学生体会到运用数学知识解决问题的成就感，同时在无形中培养学生解决问题的能力。此外，教师还要照顾到不同层次学生的不同需求，有效提高课堂教学水平。
大学生数学素养培养的重要性是不言而喻的，但是数学素养形成不是与生俱来的，也不是一蹴而就的，它是在学习和实践中逐渐培养的。
在高等数学教学过程中要重视培养学生数学素养，这是一项长期的系统工程。一方面，教师要在日常教学过程中坚持不懈，不断探索新的教学思想和方法，让学生在学习中体会到学习数学的乐趣。另一方面，对学生来说，要发扬不怕苦、不怕难的精神，打破传统思维模式，勇于创新，积极参与到教学改革探索性活动中，努力提高自己的数学素养，为以后工作和生活赢取更多机遇。
参考文献：
[1]辛克坚.数学文化与基础教育课程改革[M].重庆：西南师范大学出版社，2006.
[2]朱长江.谈谈如何提高大学生的数学素养[J].中国大学教学，2011（11）：17-19.
所谓心智，是指人们对已知事物的沉淀和储存，通过生物反应而实现动因的一种能力总和。它涵盖了哲学、生物学、心理学、社会学、伦理学等学科的多重意义，具有内涵丰富、复杂多样的特点。心智模式是人们的思想方法、思维习惯、思维风格和心理素质的反映。一个人的心智模式的形成是经历了漫长的时间过程，伴随着从小到大在各样经历的环境中积累了许许多多的所见所闻，包括书本、老师、家长、朋友们讲的故事，都会在脑海中留下深刻的印象和一幅幅特色各异的图像，并据此推论而得到各种不同的假设。正是这些图像、故事和假设，促使人们对待同一件事情会有不同想法、说法和采取各异的行为方式，因为每个人的心智模式与成长环境密切相关，而每一个人的成长环境不一样，心智模式也不一样。
个人的“心智”是各项思维能力的总和，用以感受、观察、理解、判断、选择、记忆、想像、假设、推理，而后据以指导其行为。根据著名心理学家乔治。博瑞博士(Dr.C.George Boeree)的定义：心智主要包括以下三个方面的能力：1)获得知识；2)应用知识；3)抽象推理。博瑞博士认为，一个人生的幸福与他的心智直接相关。
大学生多数处于18―25岁这个年龄段，他们正处于人生观、价值观和世界观逐步成型的关键时期。因为人生阅历和家庭、学校教育背景所限，他们对世界的把握，对自身的认知尚处于探索和发现阶段。这一时期的大学生正处于心理断乳期，心智尚不健全。心理断乳，意味着个体开始离开父母家庭的监护，完善独立人格，建立带有自我色彩的心理世界。这个时期的成长历程，是大学生人生轨迹形成的重要步骤，如能善加引导，对将来大学生成才将具有重要意义。
一、大学生心智不成熟的表现形式
大学生从小到大接触的是相对封闭的学校教育，在这种教育环境下，学生所接受的教育具有体系化、单一化的特点。这些特点使得学生能够由浅入深地接受到系统的专业知识和专业技能的训练，为他们将来进入社会提供扎实的专业素养，较好地适应社会工作的各种需要，但其单一化的特点使得学生对专业知识之外的其他技能产生隔膜，对学生健康人格的形成教育有所偏废。进入大学后，学习环境和学习方式的变化让有些学生产生了无所适从之感。其心智不成熟主要表现为：
第一，任性，自我中心。相信从事过大学教育的人都遇到过这种学生。他们往往做事不计后果，率性而为，自私偏狭，缺乏责任感和集体荣誉感，对父母索取无度，不懂感恩。
第二，孤僻，逃避现实。这种学生也比较常见。这部分学生因为家教背景、个体性格等因素，自我封闭，不合群，独来独往，不愿参加集体活动，对人对事自私冷漠，存在交际障碍，缺乏对生活的热情。
第三，脆弱，无法面对挫折。此类学生因为成长环境较为顺利，顺境时积极乐观，一遇逆境，灰心失意，不知道从挫折中总结教训，长时间被失败的负面情绪困扰，无法自拔，甚至走向自暴自弃。
第四，无法适应环境变化，学习困难。大学生活和中小学有很大不同，在大学更强调学生的自我管理自我学习能力，但部分学生自制力较差，学习难以集中精力，沉迷于上网，不思进取，随波逐流。
第五，强烈的独立意识与浓重的依赖心理矛盾交织。大学生随着年龄的增长，独立意识在不断增长甚至走向叛逆，但长期以来由于教育导向的弊端，学生普遍缺乏生活自理能力和心理准备，当生活、学习、感情上碰到问题、遇到挫折时，多年来备受呵护的成长环境让他们首先想到的是家庭和学校，表现出较大的心理依赖性。
大学生的心理问题多数源于其心智的不成熟。成熟的心智才能造就健康的人格。幼稚的心智让大学生在面对纷繁复杂的社会和无数的选择的可能性时，难以进行理性的思考，做出理智的判断，表现在现实生活中就是言行失范，文明素养欠缺，对大学生的生活学习造成极大困扰。
二、培养大学生成熟的心智，锻造大学生健康人格
如今的大学生思想活跃，精力旺盛，反应敏捷，好奇心强，有较强的自我表现欲，敢于标新立异，极具探索精神。但他们毕竟缺乏社会实践的磨练。思想有时脱离实际，表现出一定的偏激和盲目。这个时候，大学教育应该适时介入，帮助大学生发扬优点，弥补不足，使他们在心智上逐步走向成熟，促使大学生成为人格健全，品德优良的真正意义上的社会栋梁。
首先，重视心理教育，让大学生具有健康向上，积极乐观的心态。大学生血气方刚，热情敏感，对负面情绪的感受力较强，有时还会放大负面情绪的影响，同时在陷入负面情绪之后调整周期较长。大学生的负面情绪来源多数是课业压力、感情纠葛、经济压力、人际交往障碍等等，作为一个准社会人，在校大学生的社会视野尚难以支持其成为名合格的社会人，其相对脆弱的心理需要一定的调适，这个时候就需要大学心理教育的适时介入。当前大学教育对大学生的心理辅导越来越重视，这是一个良好的发展势头，但我们仍需要在大学心理教育的体系化、科学化、日常化上多下功夫，及时发现大学生心理问题，调整大学生心理状态，让大学生能够形成健康、积极、乐观的人格。
其次，重视班级和宿舍文化建设，培养大学生团队合作意识。大学生在数年的大学生活过程中，会逐步形成一个以宿舍、班级为中心的生活圈子，在此范围内，他们的生活、学习及工作习惯会逐步被同化，所以要让大学生所在的集体形成健康向上的良好氛围，增强集体凝聚力，让每个大学生个体自觉自愿地融入其中，和集体形成良性互动，同时在这个互动过程中锻炼大学生做人、做事能力，养成重视团队合作的良好习惯。
第三，作为大学生直接管理者的辅导员，要注意深入了解大学生心理状态，因材施教。大学辅导员和班主任在大学教育中是非常关键的一环，积累了许多成功经验。但因为每位辅导员面对的学生较多，有的辅导员工作难以深入，加之个别辅导员自身素质所限，难以对学生的生活、学习、心理上出现的问题予以及时有效的引导。所以要加强辅导员队伍建设，让更多具有一定的政治素质、心理素质、修养水平和责任感的老师进入辅导员队伍，只有这样，才能让大学教育避免成为单纯的专业知识灌输机器而成为真正意义上的育人机构。
此外，大学校园要成为具有浓郁学术氛围，洋溢着健康积极和快乐的乐园。大学校园文化建设的重要性已为越来越多的有识之士所重视。哈佛、牛津、剑桥的几乎所有课程都放在网上能够免费供人查阅、观看，但为什么不见有多少人能够达到这些名校毕业生的水准呢?这就从一个侧面反映出一所大学的校园氛围对人才养成的关键作用。我们的大学应该明确自己的育人职责，更为纯粹一些，让学术氛围浓厚起来，让健康乐观的空气流动起来，使大学生能够充分享受大学校园的欢乐。