发布时间:2023-02-28 15:52:01
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关键词:高尔夫球运动;中国大陆;俱乐部;运营成本;理论体系
中图分类号:G849.39文献标识码:A文章编 号:1007-3612(2009)05-0024-03A Profound Analysis on Prosperity of Golf Sport in the Mainlandof China
LING Jiawei1, SHU Jingdan2
(1. Beijing Sport University, Beijing100084, China;2. China A griculture University, Beijing100091, China)Abstract: Through literature review on golf in the recent years, field work on g olf clubs in China, and interviews on professional administrators, members, coac hes and players in those clubs, it is shown that the distribution of golf course s is highly related to the economic development, the consumption level of golf i s relatively high, coaches' quality is generally low, and the players are youngwith potential. The paper analyzes the prosperity of golf in the mainland of Chi na from perspectives of policy support, declined operative cost and theoreticalsystem formation, in order to improve the current situation of golf in mainlandof China and provide evidence for its harmonious, steady and sustainable develop ment.
Key words: golf sport; mainland of China; clubs; declined operative cost ; theoretical system
高尔夫消费起源于14世纪的苏格兰,早期是牧羊人在户外自娱自乐的一种游戏,后传 入英国,至19世纪传入印度、澳大利亚、新西兰、加拿大、南非、泰国和美国等国。无论从 起源,还是从目前高尔夫消费来讲,高尔夫消费均是一种健身运动,属大众体育,是一种群 众性健身活动。1896年,中国上海高尔夫俱乐部成立,标志着高尔夫球正式进入中国。1931 年中国、英国和美国商人合办高尔夫球俱乐部,在南京陵园中央体育场附近开辟了高尔夫球 场地。1984年以来,我国与外国合资,先后建设了多个高尔夫球场,这项运动才真正在中国 人心目中有了自己的地位。1985年5月24日,作为一家全国性的群众体育组织,中国高尔夫 协会在北京正式成立。1986年1月,我国首次举办了“中山杯”高尔夫邀请赛。二十多年来 ,高尔夫球在中国的发展一直以来存在激烈的争议。
1 研究对象与方法
1.1 研究对象全国各家高尔夫球俱乐部专业管理人员、会员、 教练员、球员。
1.2 研究方法
1.2.1 文献综述查阅近五年高尔夫球运动相关论文数十篇及网 上资料。
1.2.2 现场考察考察全国各俱乐部场地状况。
1.2.3 调查访问与全国各家高尔夫球俱乐部专业管理人员、会 员、教练员、球员直接交流。
2 结 果
2.1 中国大陆高尔夫球运动的发展现状
2.1.1 高尔夫球场地状况 根据高尔夫时代网的统计资料,截止2008年5月,我国内地已建成的标准高尔夫球场有227个,全国31个省市自治区中,除青海省、自治区没有高尔夫运动场外,这些场地分布 在全国29个省、市和自治区。全国内地大约有500~1 000个高尔夫球场在建或即将完工。
由表1可见:东南沿海及京、津、翼等经济较为发达的地区占总数的72%以上,说明高尔夫运 动场在我国地域之间发展不平衡,这些地区经济总量以及人均GDP排名都位居全国前列,从侧面反映出高尔夫与经济发展的高度相关性。
2.1.2 高尔夫球运动消费现状目前,我国高尔夫球的消费价格总体上较高。最基本的支出是果岭费,由于各高尔夫球 场或俱乐部都发售各种会籍资格,不同会籍资格,果岭费有不同程度的优惠,甚至可以免果 岭费,有些球场每周有“女士日”、“球场日”、“高尔夫日”等,价格比平日优惠。
会籍资格一般包括个人记名会员和团体会员。各球会为促进会籍的销售一般还有附带的利益 :例如个人会籍可附加眷属或附加18岁以下子女的等,团体会籍包括记名的和一张记名、若 干张不记名的等。
果岭费(greenfee)是指球员下场打球时对球道、草坪的损坏,球场养护所必需征收的费用 。少数高尔夫球场不接待访客,海南省的球场周末果岭费基本与平日相同。
2.1.3 高尔夫球教练情况 教练员对高尔夫球入门者的培训非常重要,美国高尔夫球运动的整体实力之所以能够称 雄世界,其人数众多、高水平的教练员队伍是重要因素之一。我国教练员基本情况见下表:
由表3可见,我国现在共有高尔夫球教练436名。据了解:在澳大利亚作为高尔夫教练自己的 水平必须在70杆左右(18洞),除了在高尔夫学校进行相关学习外,还要通过标准化的考试才 能上岗,美国高尔夫教练的要求在85杆以下(18洞)。国内的高尔夫教练上岗比较容易,有的 水平在100杆左右(18洞)都可以上岗,也没有统一的上岗测试。这一情况对国内高尔夫运动 发展水平的提高是不利的,目前专业教练员急缺,教练员的整体素质较低,对高尔夫球文化 本身了解甚少。
2.1.4 球员基本情况 根据调查访问和查阅资料,本研究对中外高尔夫球职业球员基本情况对比见下表:
由表4可见:据不完全统计,我国职业球员的平均年龄与国外知名职业球员相差8.5岁。由 此可见:我国职业高尔夫球队伍尚显年轻,具有一定的发展潜力;我国球员职业龄的年轻化 主要是因为我国高尔夫球运动起步较晚,职业程度较低,也说明我国职业高尔夫球运动水平 的提高还需要相当大程度的发展。从高尔夫球这项运动本身的特点来说,她既是一项竞技体 育运动,也是一项需要思考的脑力运动,知识水平在比赛当中起着很重要的作用。因此,我 国高尔夫球运动的职业水平与国外相比也必然存在较大差距。
2.2 中国大陆高尔夫球运动的发展前景
2.2.1 逐渐获得政策支持 十几年前,由于国家对高尔夫球行业的管理政策法规尚不健全,出现了占用农田开发、资金 到位不足、球场运营不良、击球过程不守礼仪规则等现象,于是中发(1997)11号文件指出 “禁止征用耕地、林地和宜农荒地出让土地使用权用于高尔夫球场建设”,高尔夫球运动在 我国大陆的发展一度降到低谷。2003年,在宏观经济调控的背景下,“建立和谐社会,高消 费脱离国情,滋生腐败”等道德批判使得该运动又一次受到打击。
近年来,经中央五部委联合调查表明:高尔夫球项目90%以上未占用耕地或林地,同时起到 了解决就业、增加税收、改善居住环境、改善投资环境等积极作用,高尔夫球项目的发展又 重新焕发了活力。由于国家的支持,我国大陆高尔夫球运动获得了更多的国际间交往,与英 格兰皇家高尔夫俱乐部合作培养高尔夫高级管理人才,将高尔夫球世界杯引进大陆获得了长 达12年的承办权,这都积极推动高尔夫球运动在中国大陆的发展。
2.2.2 运营成本逐渐下降 随着我国经济发展,自主培养的高尔夫球专门人才数量和质量的提高,过去由于土地、设计 建造、器材设备、运营管理等所呈现的高成本现象有所缓解。在经济较为发达的地区,高尔 夫球人口逐渐增多,也一改过去回报周期长的特点,使得高尔夫球项目逐渐呈现相对良好的 运营状况。
但是,由于我国人口总量大,人均土地资源还相对缺乏,高尔夫球场的建设基本是市场经济 条件下的企业行为,国内专业技术人员及国产器材设备尚显不足,因此土地成本,建造运营 成本还相对较高,造成高尔夫球运动消费与其它户外运动相比仍然偏高。这种现象明显偏离 高尔夫球运动的本质特征,如何根据城市发展规划,满足人民消费需求,建造更多公益球场 ,促进高尔夫球运动在和谐社会建立的基础上健康发展是亟待研究的课题。
2.2.3 形成自己的理论基础 从生理生物学来说,高尔夫球运动是低强度大运动量的有氧运动,不强调绝对力量、速度和 耐力,更需要良好的灵敏性和稳定性。东方文化传承中沉着、冷静、温和、谦逊、勤奋的特 点无疑非常适合这项运动,日本、韩国、印度等好手跻身世界顶级赛场就是最好的例证,我 国的高尔夫技、战运动理论也在逐渐形成中。
我国大陆的高尔夫球管理人才群以“走出去、请进来”的方式正在逐步形成,通过前往全国 各地实地调查、举办关于我国大陆高尔夫球项目建设的研讨会等形式,确定适合我国大陆实 情的发展战略,逐步形成政策法规、项目规划、球场设计建造、运营管理、市场营销等方面 的理论,加大系统理论教材的建设,为高尔夫球运动在中国大陆的发展奠定适合国情的理论 基础。我们还必须清楚地意识到:高尔夫球在中国大陆还是发展的初级阶段,我们还要不断 地向欧、美发达国家学习,还需要不断地实践,以丰富、健全我们自己的理论。
3 结 论
1) 中国大陆高尔夫球现状:球场分布表明高尔夫与经济发展的高度相关,高尔夫球消费水 平相对较高,教练员素质整体较低,球员队伍尚显年轻,具有一定的发展潜力。
2) 由于有了政策的支持,我国大陆高尔夫球运动有了更多的与世界接轨的机会,有利于积 极推动高尔夫球运动在中国大陆的发展。
3) 因为我国经济的发展,能够自主培养的高尔夫球专门人才,使得运营成本逐渐下降。但 是目前的国情决定了我们的成本还是相对较高。
4) 高尔夫球运动本身的特点非常适合东方人,我们自己的理论体系正在建立,但还需要不 断地学习、实践、总结。
参考文献:
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一、中国高尔夫运动的发展现状
二十世纪,高尔夫运动传入我国,被定位为“贵族运动”首先进驻我国东南沿海一线城市。经过几十年的经济、文化、政治发展,高尔夫仍处于起步阶段。目前我国的高尔夫的消费人群大部分锁定在商务人士这一块,消费者大多数是高收入人群或领导层。而一般的平民百姓是没有足够能力消费来支付这项昂贵的“贵族运动”.但是高尔夫运动在我国还是存在很广阔的发展空间,有很好的发展前景。
二、对比我国南方和北方高尔夫俱乐部发展特点
(一)南方高尔夫俱乐部发展特点。
1、发展速度较快。1984年,中国大陆第一个高尔夫球场——中山温泉高尔夫球场,正式落成投入运行。1985年5月24日,经原国家体育运动委员会批准,中国高尔夫球协会正式成立。随着高尔夫运动的春风从东南沿海吹进我国,南方高尔夫俱乐部发展迅速。南方的经济发展迅速和人民消费观念的转变,使高尔夫运动逐渐成为人民休闲、休息的方法之一。
2、对外资有非常大的吸引力。中国是一块巨大的未开垦的高尔夫发展之地,巨大的市场诱惑,吸引了非常多的外资投入,兴起了中外合资或中外合作共建高尔夫俱乐部的热潮。我国南方发展较快的球场绝大多数都是由外资注入并出自国外设计师之手。
3、经营理念与顾客群体成熟。我国南方高尔夫起步较早,俱乐部的建设与经营日趋成熟,有相对稳定的客户群体。绝大多数南方高尔夫球俱乐部都是具有自己的企业文化的完整俱乐部,这些企业不仅做利润经营,同时也在进行高尔夫文化的培养。南方优秀球场承接大型比赛较多,知名度较高,有许多慕名而来的高尔夫爱好者,有数量相对较大的消费群体,服务和专业人员水平也是我国高球俱乐部的发展楷模。
4、地域气候条件优越。南方一年四季的亚热带气候使得高尔夫俱乐部可以全年开放,尤其是广州、海南一带的俱乐部,论文格式有良好的球场环境;球场设计新颖,雨水充足,草皮维护良好,气候适宜常年开展高尔夫球运动。
(二)北方俱乐部的发展特点。
1、起步晚,发展缓慢。改革开放以来,我国南北的经济发展差异和消费水平差异明显体现出来,北方经济发展缓慢,消费水平较低。高尔夫俱乐部落户在北方也相对较晚,北京地区的高尔夫俱乐部也是即南方发展之后才兴起的。北方地区的高尔夫俱乐部数量少,大部分集中在北京,导致球场过于密集,没有打开北方广大的消费市场,发展滞后。
2、专业人才短缺。我国高尔夫运动发展较快,国内目前专业人才严重短缺,北方地区尤为明显。高尔夫俱乐部缺乏相关的专业技术类和经营管理类人才,影响了其经营管理和服务水平。高尔夫俱乐部工作人员不仅文化层次普遍偏低,而且呈现非专业性。其工作人员学习过高尔夫专业或接受过系统专业培训的数量少,多数管理人员对高尔夫专业知识了解甚少,只是掌握管理的专业知识,并熟悉高尔夫俱乐部的管理模式。[ LunWenData.Com]
3、俱乐部运营成本过高。由于地域和气候的原因,运营成本相对较高,影响了俱乐部的赢利能力。从俱乐部的前期策划、场地设计规划、土地征用到建设、草坪维护,大量工作人员的薪酬都需巨额成本,再加上管理水平跟不上以及在中国高尔夫运动被作为高消费中的娱乐消费征收20%的消费税,这些都造成了俱乐部的运营成本居高不下。
三、北方地区高尔夫俱乐部营销策略
在了解了高尔夫运动在我国的具体发展情况后,高尔夫俱乐部在北方市场的营销应该从其自身的特点入手。利用其特点来吸引高尔夫爱好者的眼球,然后让其体验到独一无二的。结合高尔夫运动的产业化理念,提供附加的优质服务,让劳逸结合显得更人性化。下面提供几条适合北方高尔夫俱乐部发展的营销策略。
(一)多种会籍标准相结合的营销策略。
高尔夫是一项集健身、休闲、自然于一体的户外运动,但是在大多数人眼里高尔夫运动的消费水平较高,这也就把一些消费者挡在了俱乐部门外。在这里,我们建议高尔夫俱乐部,落实多种会籍标准共同实施的销售方案,不仅针对高水平消费群体,还要打开中低档收入的高尔夫爱好者的消费市场。会籍销售对象基本以本地为主,联合周边地区为辅,在客源不足的情况下,销售除了挖掘现有的客户资源外,还要积极培育自己的市场。
(二)培养专业人才的营销策略。
关键词:中心城市;高尔夫;普通高校;大学生
中图分类号:G807文献标识码:A文章编号:1004-4590(2010)05-0106-04
Abstract:The special culture background of golf and the modern way of leisure attract more and more people join in the sport.The 31st Olympic Games in 2016 will promote greatly on the development of golf sport in our country.This paper involves in the recent literature of golf sport and researches on some universities which have already set up the course of golf. Through the above,the situation of the course of golf is learned.This paper mainly analyses on the successful experience and shortage about opening the course of golf and discusses on the feasibility and effective of opening the golf course,hoping to provide some reference on the developing of golf course in university.
Key words: Key city;Golf;Ordinary university;University student
高尔夫球起源于15世纪的苏格兰。当时的牧羊人常用赶羊的棍子玩一种击石子的游戏,比赛谁击得远击得准,这种游戏后来就演变成为高尔夫球。1860年,英格兰举行了最早的高尔夫球公开赛。在这一年中,印度、加拿大、新西兰、美国等国家也相继举办比赛,继而进行国际、洲际及至世界性的比赛。现在的世界杯、英格兰和美国公开赛这三项比赛,可以说是高尔夫运动的最高水平的竞赛。2009年10月9日,国际奥委会在丹麦哥本哈根召开了第121次会议,会议通过了高尔夫成为2016年里约热内卢奥运会的正式比赛项目的提案,高尔夫进入奥运会后将对我国高尔夫的发展起到非常巨大的推动作用,不仅会得到政府相关主管单位更多的政策支持,更多的经济扶持,也有利于这个项目在我国环中心城市普通高校的普及和发展。有学者指出,从社会产业发展的经济角度来看,高尔夫运动产业已成为21世纪世界四大产业之一。美国是世界体育产业最发达的国家,高尔夫人口为2670万,约占美国总人口的9%,高尔夫产业产值高达600亿美元,占美国国内生产总值的6%。[1]高尔夫运动产业以高尔夫运动场的建设与开发为主体,包含了房地产开发、旅游观光、酒店服务、健身娱乐、运动器具、服装的生产销售等多个行业,形成了一个较为完整、互动的体育产业链。我国高尔夫运动起步较晚,1986年,霍英东在广东中山市修建了第一块高尔夫球运动场,到2005年有314块场地,目前中国的高尔夫球运动场基本上都是会员制俱乐部,从事高尔夫健身的人群大致50万人。中心城市泛指一个地区的政治、文化、经济中心,城市的经济较发达、人们的思想意识都比其他地区超前,中心城市周边区域往往形成为中心城市服务的环城链状经济圈,依托中心城市的庞大市场,整合自身资源提供为城市发展服务的相关产业。中心城市发展的实践证明,对国家经济的影响力和控制力不仅在于自身的强大,更在于中心城市都有一个支撑其发挥控制职能的高度发达的区域。中心城市不可能在一片落后的区域独立存在,要有广大的腹地来支撑,形成产业功能梯次配合。中心城市的建设都是随着城市规模由中心向扩张,形成了规模性的空间结构。中国大陆的高尔夫运动场地大部分建在中心城市周围,据高尔夫时代网的统计,72%的高尔夫球场建在东南沿海城市及京津冀地区[2],这为中心城市及周边区域的普通高校提供了开设高尔夫运动课的便利条件。
1 环中心城市高尔夫产业的发展背景
1.1 休闲体育时代的到来
国民经济的持续增长,使人们的生活水平提高。根据2007年政府工作报告显示北京人均GDP超过7300美元,上海达到8550美元。中国社会科学院在2010年《社会蓝皮书》中表示到2008年我国人均GDP已超过3000美元,2010年底将接近4000美元[3]。可支配收入的增加,必然引起消费结构的改变和价值观念的转变,劳动消费生活方式、社会交往、闲暇生活等都会发生变化。从国际经验看,人均3000-5000美元将是消费结构向发展性、享受型升级的时期,休闲方式开始由物质形态向精神形态转轨,这也为休闲体育产业的发展奠定了基础。2008年国家对节假日放假天数进行了调整,增加了民族传统节日的休假,人们可支配的余暇时间已达全年总天数的三分之一,使人们的休息时间更加充足;2009年8月《全民健身条例》公布实施,必将对全国全民健身事业产生重大的推动作用,而对面向大众的休闲体育项目的发展也营造了很好的政策环境。我国著名休闲学者马惠娣、刘耳的研究表明,2006年以后我国居民将进入对自我实现欲望的追求,越来越多的人通过体育活动体验休闲,这表明我国城市居民开始进入“休闲时代”[4]。
中心城市是国家经济、政治、文化中心,之所以能够起到引领、影响和控制的作用,一个主要特征是整体建设与发展走在全国前列,而这又与其建立的综合创新体系直接相关。中心城市对全国的经济、政治、文化和体育等具有引领、影响和控制作用。但一个中心城市的建设与发展,除了受资源、环境、人口等因素制约之外,还有一些重要因素――文化、体育、价值观、制度、管理,即软实力的影响,中心城市建设与发展也面临一系列的困难与挑战,中心城市的建设与发展除了推进“人文城市、科技城市、绿色城市”之外,还有赖于国家整体环境的改善,以推进中心城市的高效快速建设与发展,这种建设与发展的速度使人与人的接触机会越来越来多,解决生活问题的方法和生活方式变得越发复杂。复杂环境的变化使人们的工作压力较大,生活节奏较快,人们的生理和心理压力逐步增大,人们对休闲娱乐的需求不断增加,使人们终于认识到当代休闲体育的经济价值和社会价值。休闲体育是人们在闲暇时间里自愿借助体育活动的形式所表现的一种休闲生活行为方式以及这种休闲生活行为方式的休闲现象,是休闲的一种表现形式。其外延是:休闲体育包括一切以休闲为目的的体育活动和体育行为。休闲体育是整个体育运动发展到当代的一种社会生活、人的思想境界的反映,是体育文化的时代性反映,是人类社会发展到一定阶段的必然产物[5]。休闲体育产业主要是为人们提供健身、娱乐为主的行业,它的产生是市场的需求,休闲体育具有自由性、娱乐性、趣味性、运动性等特点,不断吸引着更多的人参与其中,市场需要日益增长,但是产业现状不能满足人们的消费需求,尤其是中心城市人口密集,但体育设施极不完善,缺少能为大众提供的健身场所,现状与需求极不协调,另一方面这也为代表着绿色、阳光、氧气、时尚的高尔夫运动的发展迎来了契机。
1.2 高尔夫运动特征与大学体育教育功能相吻合
高尔夫运动是一项高雅的运动项目。现代高尔夫运动以崇尚环境与健康、尊崇平等和礼仪、培养自尊与自信作为文化基础,该运动项目通过户外休闲运动的方式,为其爱好者及社会各界成功人士提供了一个健身、娱乐及社交的平台。高尔夫运动已经成为与足球、网球并列的三大支柱产业之一。在美国,高尔夫运动在体育产业中排名第一位。其2008年产业价值已达1118亿美元,其中包括:高尔夫设施404亿美元,高尔夫资本投资178亿美元,球手用品159亿美元,以及相关的媒体、赛事、协会、慈善机构44亿美元,度假旅游234亿美元,房地产99亿美元等。仅美国高尔夫协会(USGA)主办的美国公开赛电视转播权收益就达5700万美元。企业广告收入1600万美元。高尔夫运动是一种现代生活的休闲娱乐方式,也是一种一般运动难以企及和拥有的独特的文化,它拥有自己独具魅力的特点:(1)最回归自然的运动。每一个高尔夫运动的场地都是一个广阔的自然空间,都与阳光、碧水、青草、绿树相伴,人们在那里不仅呼吸到清新的空气而且可以放松平日里紧张的神经,减轻日常的生活压力,回归到宁静的自然生活之中。(2)挑战自我,陶冶情操的运动。在各种运动项目中高尔夫是唯一一项不需要裁判的体育运动项目,通过自己的约束行为进行比赛,具有很强的诚实性和自律性。高尔夫运动不需要击败别人,是一项挑战自我的运动,每打一次球,都会有新的体会,有更高的追求,要求球员具备良好的体能和心理素质,因此高尔夫球运动能够磨炼人的意志,陶冶人的情操,是一项具有挑战性的体育运动项目。(3)提高综合素质的一项体育运动。高尔夫强调文明、礼貌,表现在对打球者的着装和行动上,服装必须是专门服装,不能是普通运动装,一举一动必须体现优雅的绅士风度,运动中必须讲究自律、诚信,注意礼仪。高尔夫球运动不仅锻炼了身体,而且提高人的交往能力,是一种非常好的社交活动。(4)适合终身体育的运动项目。由于项目技术特点,无论是青少年,还是老年人都可以参与到这项运动之中,享受高尔夫运动带来的乐趣,例如,中国奥委会的功勋人物荣高棠先生在90多岁还坚持打高尔夫,锻炼身体,享受生活。而且一旦人接触了这项运动,都会喜欢上这个项目,终身不会放弃,这也是高尔夫运动的魔力所在。
高尔夫运动与大自然的亲近性、项目特点的优雅性、挑战自我的自律性,心理追求的无止境性、项目的价值及社会功效等特点,都是这项体育运动独具魅力的原因,而且这项体育运动所表现出来的锻炼身体、增强体质,培养竞争意识,锻炼心理素质,陶冶人的性情,磨炼人的意志,强调自律、诚信、礼仪,可以享受终身等特点,恰恰与大学体育教育功能相吻合,对大学生教育有着重要的意义。现代高尔夫运动还具有显著的象征性和排它性的特点,成为高层会议、会展、投资等商务活动的重要软环境要素,世界高峰会议、亚太经济合作会议等国际性会议召开期间,高尔夫运动都是其中一项必要的活动内容。据专家估计,全世界商务贸易成交量的20%是在高尔夫运动场地达成协议的,中心城市是商谈经济贸易的中心,这更促进了环中心城市高尔夫运动的发展。
1.3 高尔夫球运动参与者的社会特征
1.3.1 年龄特征
根据调查我国高尔夫运动参与者的平均年龄为41岁,正好与我国参与群众体育锻炼的年龄走向特征形成反差,这在一定程度上弥补了35-50岁年龄段参与运动项目不足的问题[6]。由于高尔夫运动的特点,是适合那些随着年龄增加而体能衰退的中、青年人群参与的运动,这一现象在西方大众体育发达国家已经得到验证(见图1)。
1.3.2 职业特征
根据调查表明,受社会环境和经济条件的制约,高尔夫球运动是社会一定阶层的管理者追逐的一项运动。从职业特征的结构上看,有职业者尤其是个体经营者或商业服务业从业者以及企事业管理岗位人员占了大多数比例。1999年加拿大进行的市场调查显示白领职业者占高尔夫运动参与者的49%,蓝领占15%,其它占36%[7],说明高尔夫运动已经成为一般白领阶层休闲运动的主要内容之一。而且绝大部分白领都受过普通高等教育,这也进一步印证了在普通高校开设高尔夫运动课的观点及可行性。
1.3.3 地域特征
在北京奥运会后中国体育发展战略发生了重大转移,即战略目标从“体育大国”向“体育强国”转变;战略重心由先进发展竞技体育转向发展关系民生的群众体育方向。随着中国迅速崛起的历史战略机遇和长远战略需求,中国国家大战略就是旨在实现“富民强国与提高国际竞争力”的综合战略,其核心就是到2020年全面建设小康社会,构建社会主义和谐社会,建成社会主义现代化强国,明显提高中国的国际体育旅游产业的竞争力。根据调研资料显示表明,近年来我国的高尔夫球运动主要集中在北京、天津、河北、上海、浙江、江苏、广东、福建、海南、山东等东部沿海省市的主要城市及云南等个别地区。受金融危机的影响,中国高尔夫运动的参与者的结构发生较大变化,外籍球员数量下降,本国参与者人数持续增长。目前随着我国国内高尔夫运动参与者的不断扩展,新建球场及新增球员已经由省会城市转向地级市,这表明中国高尔夫运动已经向三级城市推广和发展;而且以本地人群消费为主的京津唐地区、长江三角洲地区、珠江三角洲地区球场的数量和来场人数持续上升[8],由此可见在国内高尔夫运动越来越被广大群众认可,接受并参与高尔夫运动的人在不断增多,我国高尔夫运动的发展前景势必会越来越好。
2 影响环中心城市普通高校开设高尔夫运动课因素
2.1 我国高校高尔夫运动发展的现状
高尔夫具有的深厚的文化底蕴和绿色的健身作用对当代大学生的教育具有重要的现实和价值意义,越来越多的高校开始关注这项运动,1995年深圳大学成立了高尔夫学院,2003年华南理工大学建设了一个水上高尔夫练习场,这是高尔夫第一次进入大学普通体育课,2006年厦门大学校长朱崇实提出了每个厦大学生都要学会打高尔夫球;2007年北京市大学生高尔夫球协会成立;2008年9月,首届全国大学生高尔夫邀请赛成功举行;2009年仅上海市就有上海体育学院体育休闲系、上海对外贸易学院、上海电力学院和上海金融学院正式开出了高尔夫选修课。另外,上海大学和上海中医药大学的学生高尔夫球社团也开展得红红火火,学校也有今年推出选修课的计划。2009年中国药科大学体育教学部与南京体育学院高尔夫教练以合作的方式,在投资少、见效快的思路下开设高尔夫课程,将高尔夫项目列入研究生和本科生体育课程选修项目。在2009年高尔夫裁判考试中,暨南大学13名学生获国家级高尔夫裁判资格,学生水平之高令RA主席阿兰•霍金斯感到惊讶[9]。近年来武汉科技学院华网教学点与武汉体育学院运动学校联合开展高尔夫球管理特色教育专业,主要培养高尔夫教练员、球员、裁判员,球童主管、球童,定向红莲湖高尔夫球场、金银湖高尔夫球场等单位就业,开创国内高薪就业先河。如今打高尔夫球与汽车驾驶、商务英语已经成为社会在职人员的基本社交技能,也可以作为个人体育锻炼项目与爱好长期进行下去。高尔夫运动产业是以高尔夫球场的建设与开发为主体,包含了房地产开发、旅游、酒店、健身娱乐等服务业及服装、器具生产销售等多个行业,形成了完整的产业链,需要大量了解高尔夫基础知识的相关人才。调研中许多俱乐部经理明确表示非常喜欢会打高尔夫球的普通大学生加入到俱乐部,因为他们有较高的素质,又了解行业基本知识,从事俱乐部工作上手较快。如何客观评价高尔夫球在我国发展尤其是在高校发展的必要性和可行性十分重要。
2.2 影响环中心城市普通高校开设高尔夫课的因素
2.2.1 人们观念中对高尔夫的认识
通过调查发现,只要听到“高尔夫球运动”这六个字,几乎所有的人观念里都与贵族运动联系到一起,正是这个原因,许多学校对开设高尔夫运动课心有疑虑。的确,高尔夫球球运动场在中国的成本是较高的,要想从事高尔夫球运动没有一定的经济投入是不可能的,这也是作者选取环中心城市高校的原因所在。但是任何一项运动都有一个发展周期,现在欧美许多国家都已实现高尔夫运动平民化,例如美国已经拥有12000个高尔夫球场,英国拥有2000多个高尔夫球场,澳大利亚有1400个高尔夫球场,平均一万人拥有一个球场,800万人口的瑞典拥有500个高尔夫场,人口仅500万的丹麦,拥有300多个高尔夫场等等。这些国家的高尔夫运动非常普及,在公共球场打球的费用非常低[10],和国内的羽毛球费用相仿;即使我们的近邻国家日本、韩国、新加坡等国的高尔夫运动也发展很快(见图2图3)。
近年来,随着高尔夫运动在中国的发展,高尔夫运动已经有了平民化,大众化的趋势,这表现在很多方面,随着我国经济发展,自主培养的高尔夫专门人才数量和质量的提高,过去由于运营管理、器材设备所呈现的高成本现象有所缓解,相信随着我国经济实力的提高和公共球场的增多,高尔夫运动也会进入普通城市居民的生活当中,所以高尔夫只是一项正常的运动,是一种独特的文化。
2.2.2 政策的支持及管理层的重视程度
过去由于国家对高尔夫运动行业管理政策法规不健全,出现了占用农田开发,球场运营不良等现象,经过近几年国家执法机关的整顿治理,经中央五部委联合调查表明,90%以上高尔夫项目符合标准,同时起到了解决就业,增加税收,改善环境等积极作用[2],预计到2015年中国将有2700个高尔夫球场,有5000万人参与这一运动,并将带来1000亿以上的收入。所以说高尔夫运动是一项不折不扣的朝阳产业,在未来的社会发展中,会起到越来越重要的作用,现在的大学生在他们今后的事业中,很有可能会接触到这一运动,既然学校有条件在他们在校期间提供学习条件,学校的管理层应有发展的眼光,早一步创造机会帮助学生,提高教育的质量。
2.2.3 客观教学条件
目前开设高尔夫运动项目的高校的教学条件各不相同,少数高校有自己的练习场地,部分高校通过租赁社会上的练习场进行教学,据调查,在校内教学时,学生不需要承担任何费用,很多高校自建练习场地,如北京对外经贸大学在足球场边建设了16个打笼,仅投入10万元左右,就可以胜任高尔夫正常教学;但是在校外教学时,学生每次需向练习场交纳10-15元的打球费用。随着学校对高尔夫的认识不断发展,有些学校已经计划在空闲场地建简易练习果岭。因为环中心城市的经济较发达,环中心城市带的高尔夫运动开展也较广泛,高尔夫运动人口较多,场地状况较充足,所以易于开设高尔夫运动课。
2.2.4 师资队伍的建设
休闲时代的来临对体育教师提出了更高的要求,体育教师不仅是体育课程的设计和执行者,而且要成为学生健康发展的指导者、休闲体育知识和技能的传播者。体育老师教学能力和水平的高低是体育教学成败的关键,通过调查发现目前高校里懂得高尔夫教学的人并不多,尤其缺乏高质量的高尔夫教师,各大高校除了草坪类教育具有专业的教师构成,开设高尔夫课的学校授课老师大部分没有接受专业的高尔夫教育基础,部分高校从社会上聘请专业教练来授课,另外动员一些教师通过自学和外出培训的途径了解和掌握相关的知识和技术,可以胜任目前的教学工作,但从长远的角度讲我国高校高尔夫师资队伍的建设任重道远。教育主管部门已经意识到这一问题,北京大高协2007年举办了第一届高校教师高尔夫培训班,目前已举办两届。高尔夫师资是影响高校开设高尔夫课的一个主要因素。
2.2.5 学生对高尔夫运动课程的认识及态度
环中心城市是重点高校的集中地,学生的求知欲和接受新事物的能力都很强,接触面较广,通过调查表明,当代大学生对高尔夫运动的认识很少,有99%的同学没有接触过高尔夫运动,了解高尔夫运动的途径选择顺序是:网络、电视、报刊杂志、广告、同学、老师,其中网络是大学生了解高尔夫运动的主要途径;79%的学生认为有必要开设高尔夫运动课,以便顺应时展、满足社会需求、满足学生兴趣、体现课程的多样性;“了解这项运动”、“为以后工作做准备”是学生们选修高尔夫运动课的目的;尤其是学习过这一项目的同学近86%的人认为高尔夫运动精神对自己产生影响,其中81%的同学认为通过高尔夫运动自己的自律性得到提高,74%的同学认为可以培养诚实的品德;高尔夫运动选修课结束后94%的同学还愿意继续练习高尔夫,并愿意向身边的人介绍这项运动。
通过走访调查表明随着高尔夫运动在我国的蓬勃发展,越来越多的人认识到高尔夫运动的锻炼价值和教育意义,大多数大学生非常欢迎开设高尔夫运动课程。
3 结论与建议
3.1 环中心城市休闲体育产业的发展为普通高校体育课程提供了一些有特色的丰富多彩的休闲体育项目,普通高校应顺应潮流,鼓励和倡导更多的人积极参与高尔夫运动等有着深厚文化底蕴的休闲体育运动,以满足人们日益增长的体育文化需要。
3.2 依据高尔夫运动需求渐增与资源约束并存的基本国情,高尔夫
运动的“大众化”在我国为时尚早,“精英化”、“区域化” 才是最
理性的市场定位。中心,城市及周边地区是开展高尔夫球运动的适
宜地区由于不同省(市)的经济发展水平存在一定差距,
因此应选择那些社会结构、经济效益、生活质量和人口素质比较好的、当地政府也非常重视体育产业发展的城市(如图4所示)。核心地区包括以上海为核心的长江三角洲地区、以深圳广州为核心的珠江三角洲地区、以北京为核心的京津唐地区;重点地区包括以济南青岛为中心的胶东半岛城市带、以成都重庆为中心的成渝地区、福建的福漳地区、湖北的江汉平原、以及南宁为中心的广西自治区、昆明为中心的云南省、海口三亚为中心的海南省;辐射地区包括湖南的长株潭地区、河南中部地区、以大连沈阳为中心的辽东半岛以及贵州贵阳等经济较发达城市。目前我国东部省市中京津地区、长江三角洲地区、珠江三角洲地区的社会经济综合水平高,体育产业较为发达[11],应选择这些城市的普通高校为核心,以经济快速发展的城市为重点,以经济和环境条件满足开展高尔夫球运动的城市为辐射地区,进行高尔夫运动这一项目的推广,普通高校肩负着推广这一运动项目的责任。
3.3 高尔夫运动在我国起步较晚,现有的中等收入阶层休闲体育消费习惯已渐渐形成,建议应把高尔夫运动在校大学生作为重点争取的目标市场,俱乐部应主动与高校联合,在高校积极推广高尔夫球运动,一方面为企业培养各种人才,另一方面为市场培育潜在顾客,促进未来高尔夫球运动的发展。
3.4 目前在我国可以培养高尔夫运动专业人才的高等院校并不多,现从事高尔夫运动本科教育的教师大部分以前是从事体育教育和管理学方面教学的一线教师,所以在高校师资队伍的建设方面我们任重道远,这就要求已开设高尔夫运动专业的普通高校要严把质量关,尽早培养出一批符合国际要求的专业教师或教练(以具有CPGA资格或拥有18洞85杆以下技术能力,且了解高尔夫运动文化知识为基本条件);另一方面有计划开设高尔夫运动课的普通高校应积极引进符合要求的高校高尔夫运动专业毕业生,补充师资方面的不足。
3.5 体育是一种文化,随着我国社会多元化文化格局的形成,传统的体育教育模式将被现代的体育教育替代,我国未来的体育教育应同社会生态保持和谐一致,我们应注重挖掘运动项目所包含的文化传承,将其从潜在的“自在价值”提升为现实的“自为价值”。
3.6 考虑在大学城建设高尔夫运动场地。随着大学招生规模急剧扩大,大学教育由精英型向普及型转化;高等院校的数量和办学规模迅速膨胀,高校大学城建设一度成为全国高校建设的热点。据不完全统计.我国已有60来所大学城在建或建设完毕[12]。大学城建设大多采取了在城市边缘地带另辟空间,将多所大学集中一处,形成大学校园集中区的做法。一方面,由于地处城市边缘,土地使用与市区相比较为宽松,而且高尔夫运动场地的修建可以优化校园及城市环境,可以利用高尔夫运动场地来改造绿化那些在校园建设中产生的垃圾填埋场等废弃的不可利用的土地,我国已经有利用废弃地建立高尔夫运动场地的成功经验,天津松江团泊湖和上海市郊垃圾场都已建成高尔夫运动场或练习场。有条件的高校可以修建高尔夫运动场地;另外,多所大学集中在一起,还可以实现高尔夫运动场地的资源共享。
参考文献:
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他调查了120个各行各业的精英人物,包括音乐家、科学家、艺术家、工程师,却得到了一个有点令人尴尬的结论:天才无法在青少年时期发现。
你找不到任何一个普遍适用的指标,暗示这个孩子将来会成才。智商测试与将来的成就,根本就没有相关性。但是,有一个变量除外。它与个人成就的大小,呈现强烈的正相关关系。Benjamin Bloom教授发现,所有被调查的精英人物,无一不是投入大量时间,刻苦练习。成就越大的人,似乎越勤奋,钻研业务的时间也越长。
他最后的观点就是:天才不是天生的,而是后天训练出来的。
这个观点引起了很大反响,很多学者跟进,从事后续研究。如果爱因斯坦不是天生的,那么我们能够训练出更多的爱因斯坦吗?
1993年,迈阿密大学的Anders Ericsson教授,来到柏林音乐学院(Berlin Academy of Music),将那里的学生分成三组:普通的学生、优秀的学生、卓越的学生。他想了解,最好的音乐家有什么共同点?
结果,唯一发现的共同点,还是练习时间的长短。
普通的学生,练习弹琴的时间,总计在4000小时左右;优秀的学生,大约在8000小时左右;卓越的学生,没有一个人低于10000小时。
他将这个发现写成,题目叫做《有目的的训练在专业人才培养中的作用》(The Role of Deliberate Practice in the Acquisition of Expert Performance),网上可以下载到PDF文件。
2008年,畅销书作家Malcolm Gladwell,将这篇论文写进了他的新书《异类:成功人士的故事》(Outliers: The Story of Success)。他概念化了原始论文的结论,宣称存在一个“10000小时规则”(10000 hour rule),即成功至少需要10000个小时的投入。
走红之前,甲壳虫乐队在酒吧中演出过10000个小时。
创立微软公司之前,比尔•盖茨编程超过10000个小时。
画家毕加索、音乐家莫扎特、篮球运动员乔丹,都有超过10000小时的训练。
这本书出版后,成为《纽约时报》畅销书排行榜的第一名。
他调查了120个各行各业的精英人物,包括音乐家、科学家、艺术家、工程师,却得到了一个有点令人尴尬的结论:天才无法在青少年时期发现。
2009年,一位名叫Dan McLaughlin的人,读到了这本书。他是一位商业摄影师,但是对自己的工作,越来越没有兴趣。他想要改变人生。这本书启发了他。30岁生日的那一天,2009年6月27日,Dan决定辞职,开始为变成一个职业高尔夫球手而努力。
在此之前,他几乎没有打过高尔夫球,甚至对这项运动都没有太大兴趣。他的计划是,辞职以后,每天练习6个小时,一周练习6天,坚持6年,总计超过10000个小时,然后成为职业选手。他把这称为“Dan计划”。
所有人都觉得,这个想法太疯狂了。Dan的父亲和姐姐,都认为他不可能成功。但是,Dan不理会。为了保证想法能付诸实施,他积攒了10万美元,并且把房子出租出去,以便获得稳定的租金收入。2010年4月15日,他开始日复一日地练习,每个小时都做好记录。
一个普通人,能不能放弃现在的人生,重新开始另一种人生?Dan就在做这样一个试验,一个从未有人做过的试验。
在这样的年龄(30岁),没有任何基础,从零开始练习,坚持6年,一开始就做好详细的统计,并且按照科学的方法不断调整,最终成为一个职业选手。
他能成功吗?
Dan很清楚自己在做什么。他说:“99%的可能性,我不会成功。但是,这没关系。我真正的目的是想看看如果不断投入时间,一个普通人可以走多远。”
如果我能变成一个职业高尔夫球手,对于许多普通人来说,他们的人生道路就会多出许多选择。这个试验的结果,并不在于我个人的成败。而是让人们看到,人生有更多的可能。
如果我真的在某项事业上投入10000个小时,我就已经成功了。
我在测试人类的潜力。”
他想证明“10000小时规则”背后的思想:真正决定一个人成就的,不是天分,也不是运气,而是严格的自律和高强度的付出。
成功的秘密,根本不是秘密,那就是不停地做。如果你真的努力了,你会发现自己比想象的要优秀得多。
Dan建立了自己的个人网站,并且每天更新。他正在用自己的行动验证:即使一个普通的灵魂,只要勇于追求和拼搏,也可以走得很远很远。
截止到2011年5月21日,他已经练习1560个小时,还剩下8440个小时。
Malcolm Gladwell
马尔科姆•格拉德威尔
作家,《纽约客》撰稿人。
曾是《华盛顿邮报》商务科学专栏
作家。
被《快公司》誉为“21世纪的彼得•德鲁克”。
他生于英格兰,成长于加拿大,现居住于纽约。他大众所熟知的关于食品、消费者、智慧等的见解和看法,不断探索鲜为人知的新兴时尚和亚文化。2005年,他的两部作品Tipping Point(《引爆点》)和Blink分别位居《纽约时报》畅销书排行榜精装本和平装本第一名。同年,他被《时代》周刊评选为全球最有影响力的100位人物之一。
代表作:
《The Tipping Point》
《Blink》
《Outliers》
《Outliers: The Story of Success》
摘 要 本文运用文献资料法、问卷调查法、访谈法、数理统计法等研究方法,以上海体育学院学科类专业150名学生参与休闲健身活动情况为研究对象,对当前体育项目开设对学科类学生进行休闲健身的影响进行调查研究,并在此基础上提出休闲健身项目调动学科学生积极性的可持续发展对策。
关键词 休闲健身项目 上海体育学院 参与情况 调查 分析
一、前言
高校体育是社会体育的衔接点,目前很多高校开设了目前社会上比较流行的休闲体育项目:如网球、门球、台球、保龄球、高尔夫球、攀岩等作为学生选修课程等。高校体育开展运动休闲教育,利用课内外的学习与实践,既能培养大学生对运动休闲的兴趣,也可起到引导他们体会健康休闲、积极生活。同时,对培养终身体育有着积极的意义。
二、研究对象与方法
(一)研究对象
以上海体育学院学科类(经济管理、运动人体科学和新外学院)学生参与休闲健身情况为研究对象。
(二)研究方法
1.文献资料法。根据实际情况研究的需要,在上海体育学院图书馆查阅相关书籍十余本,通过中国知网电子数据库镜像检索体育类核心期刊相关的学术论文五十余篇。
2.问卷调查法。从上海体育学院学科类3个院系(经济管理、运动人体科学和新外学院)随机各抽取50名学生进行问卷调查。发放问卷150份,回收144份,有效问卷为142份,有效回收率为94%。
3.数理统计法。对问卷调查所得到的结果进行科学数理统计,所有调查结果运用统计软件Microsoft Excel进行数据处理。
4.逻辑分析法。通过所得数据的值和比例对其进行分析、推理的方法。
三、结果与分析
(一)体育项目开设对学科类学生参与休闲健身人数的影响
从表1可以出,我校学科类专业男生参与率达到100%,而女生77.3%。男生参与率明显高于女生。以上情况表明:我校学科类专业学生参与休闲健身的参与率高,热情高涨,能积极主动地去锻炼身体,对休闲健身非常重视,也一定程度上说明我校休闲健身项目开展的蓬勃之势,能够调动学科类学生注重休闲健身。
(二)体育项目开设对学科类学生体育消费的影响
我校不同年级对体育消费中,大二>大一>大三,但消费水平都在30%以上(如图1)。结合访谈过程中得到的一些信息分析其原因是,大二的体育消费最多与学校体育项目开设有关,在这一时期,学校为学科类学生设置了俱乐部课程(高尔夫、攀岩)、小球类(网球、高尔夫等)、跆拳道等课程以及各种体育协会的活动参与对经济的要求比较高,这就形成了大二的消费水平较高的情况。
如图2所示,学科类学生体育消费主要用于体育服装鞋帽、体育器材上,图2所示比赛门票和体育彩票的支出可以反映我校学科类学生在学习休息健身课程后,有参与体育消费的行为,但支出不高。说明体育项目开设虽促进了他们参与休息健身的积极性,但有待提高。
(三)体育项目开设对学科类学生休闲健身动机的影响
体育动机是指“推动体育行为为主题的人们从事体育活动,并维持这些活动的主观原因和心理状态,它是人们对客观体育需要的主观反映[1]。”由图3可以得出,我校学科类学生参与休闲健身丰富多彩,追求目的多样化,多数学生对于休闲健身的认识是积极、明确的,动机是健康的。追求身心健康仍是他们参与休闲健身的主要动机。但值得注意的是仍有46.5%的学生把参与休闲健身活动做完在体育课中取得好成绩的手段。
(四)体育项目开设对学科类学生休闲健身项目选择的影响
在参与休闲健身项目上男生主要集中在篮、羽毛、乒乓、网球等球类项目上,而女生则主要集中在羽毛球、跑步、乒乓球、健美操等项目。不同性别所选择的项目也有所侧重,男生在篮、足球类活动选择上明显高于女生,而女生则在健美操、跑步、游泳等项目的选择上明显高于男生。男、女大学生在项目选择上的不同,反映了男、女大学生由于生理、爱好、兴趣、才能、力量的差异,尤其是跑步为女大学生的首选内容,占到女生的 64.7%。
四、结论和建议
(一)结论
1.通过体育类选修课程,学科类学生在从教师那里获取了基本的运动技能,激发了学科类学生参与休闲健身的兴趣和自信心。
2.学校健身课程设置增加了学科类学生的体育消费,在体院这个大环境下,学生的体育消费相对较高,不仅仅局限于鞋服,运动器材,也有一些学科类学生重视与观看体育比赛、体育报刊,购买体育彩票,构成了体育消费多样化的局面。
(二)建议
1.有关职能部门(教务处等)要提供一个合理的休闲健身项目开设方案,使学生有更多的选课机会,这不仅能满足学生的需求,而且能有效提高学校体育场馆的使用率。
2.学校应该对课程考试方法和评价标准加以研究和探讨,根据学生个体的差异性,开设有助于学生休闲观形成的体育课程,有利于他们根据自己的意向选择喜欢的项目,并制定合适的考试方式和评价标准,有利于不断维持和发展学生体育学习动机。
3.学校可以搭建一个学校术科类学生与学科类学生帮扶平台,术科类学生带动学科类学生课余时间参与休闲健身活动;学科类学生帮助术科类学生进行学术、文化指导,这样更加丰富了学校的休闲文化氛围。
实践教学模式是在现代教育思想或教学理论的指导下,通过创设职业情境,以实现学生实践能力的提高为目标而形成的较为稳定的、可供操作的实践教学结构框架或活动程序。通过对国内多所院校的考察以及国外实践教学模式的研究,我们总结出旅游管理专业本科阶段实践教学的“一?五?二?三模式”(表1):
表1 旅游管理专业本科实践教学模式构成图
即一个培养目标、五块实践教学内容、二次实践教学循环、三种实习基地合作方式。
(一)一个培养目标
张金霞认为,培养“高素质、应用性、复合型”的旅游管理专业人才是游管理专业本科教育的重要使命,很多业界专家学者也感同身受,高素质,何种程度为高素质,比较抽象,应用型和复合型相对较好理解,笔者认为旅游管理本科教育的培养目标应是:培养具有旅游管理专业相关知识,理论基础扎实,实践操作能力强,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业及相关单位,从事管理、技能、服务等工作的“高层次应用性复合型人才”。
(二)五块实践教学内容
1、课程实践。现在大多旅游院校旅游管理专业的课程一般由公共课、基础课、专业课和实践技能课四部分组成。汪京强认为这四部分课程体系其比例结构大致为公共课约占15%,基础课约为30%,专业课约为40%,实习与技能约占15%。(见表2)
表2 课程体系比例
现在的高等学校开设的旅游院系中对于专业实践课程的安排一般相对偏少。洛阳师范学院旅游管理本科2009年新修订的培养方案如下:课内总学时2432,课堂讲授2062学时,课内实践370学时,课外实践444学时,课程实践总学时814,占总学时比例28.48%。实践教学累计学分数占总学分数32.83%。(见表3)
表3洛阳师范学院旅游管理专业实践课所占比重
明显修正了实践课程较少的问题。但是国外很多同类型的高校中,旅游实践教学课时与理论教学课时的比例基本持平,中国的旅游实践教学的革新之路则任重而道远。
2、专业见习
专业见习是结合一些专业课程的学习,选取周末或者假期等时间段在老师的带队和指导下到相关景区或者企业见习。旅游行业实践性和变化性较大,要求新生对旅游行业进行调查,了解旅游行业的发展历史、旅游业的地位和作用、旅游业的发展趋势等非常有必要,首先产生关注旅游行业发展的基本意识和基本素质,随着对行业的调查了解的深入,形成对旅游行业动态变化的敏感性。其次,通过第一学年有组织的实践安排使学生养成关注行业发展的良好习惯,并在以后学年中能够比较主动地进行自我安排,比如合理安排学习内容、学习时间、学习方式方法等。最后,通过行业调查能够更加清楚地认识旅游行业,对学习的重点与努力方向以及择业、就业忠诚度等起着重要的指导作用。课程实习期间,除了专业任课老师安排一定量的参观实习外,还要在假期安排野外集中实习。
3、校内实训
校内旅游实训是学校培养人才的基本手段。校内旅游实训基地建设时应优先考虑学生最能受益的实训项目,并且要优先考虑专业课的实训。比如餐饮摆台、形体实训、模拟客房、模拟导游等。校内实训,既便捷又易于操作,还节省教学经费。其不足是不能提供真实的工作场境和氛围,且许多高校的旅游管理专业的实验室设施、设备老化,更新速度较慢,难以满足社会对于实践操作技能的需要。张龙认为,旅游管理专业校内实训基地可以分别建设导游模拟实训室、旅游规划设计室、旅游电子商务实验室、形体实训室、餐饮吧台以及客房实训室六个实训室。本人认为有条件的高校还应该有校内旅行社或旅行社门市部,以及星级或快捷酒店。如海南职业技术学院拥有旅游策划中心、旅游信息中心、旅游市场推广中心、旅游表演中心、艺术设计中心、旅游产品设计中心等10个校内生产性实训基地及3D实景模拟实训室等现代电化教学设施。
4、社会实践
在国外,很多旅游高校对社会实践环节极为重视,对社会实践的考核都有极为严格和具体的要求,如美国康纳尔饭店管理学院要求学生在四年内必须有800小时在服务行业实习的工作经历才能中请学士学位,还鼓励学生在每年5月底至8月底的假期内中请暑期工。再如,瑞士洛桑酒店管理学院要求所录取的本科生必须要有1年以上的相关工作经验。如果学生之前没有这方面的工作经验,学院会对其进行半年以上的学前培训。社会实践可以采取学校安排的形式,也可以采取学生自主安排的形式。学校安排的社会实践主要是根据教学计划以及课程设置,有重点地安排各年级的实践教学:一、二年级主要在旅游景点;三、四年级在宾馆、酒店或旅行社。学生自主安排的专业实践主要是学生利用课余时间或假期到一些旅游企业或相关单位兼职,锻炼自己的实际工作能力、管理能力和交际能力,培养和磨练自己的职业个性,了解企业的各工作环节操作情况和社会动态,增强适应社会的能力。
5、综合实践
综合性旅游实践不仅培养学生运用所学知识和技能解决旅游现实问题的能力,同时也是检验学生所学理论知识是否具有价值的重要手段。综合性旅游实践主要以三种形式出现:一是毕业论文写作;二是专业实习;三是毕业实习。在学生毕业论文的写作指导过程中,一直采取与实践教学相结合的模式,在学生进行毕业论文选题时就对学生进行实践教学活动延展指导。实习主要是在校外实习基地如旅行社、酒店宾馆等进行专业技能、服务技能、管理能力等方面的锻炼和培养。实习方式一般是在旅游企业相关部门工作人员带领下,参与到宾馆酒店、旅行社的整体工作中去,在参与实践中学习和提高。洛阳师范学院旅游系已经建立了多个稳定的校外实践基地。有些同学实习期间就与用人单位签下了工作意向。目前毕业实习迫切解决问题是:实习也大多沦为学生的顶岗实习,实习岗位较为固定,缺少轮换,内容较为单一,很少能接触到更高级别岗位的管理实习,如旅行社方面的实践教学主要局限于对导游带团技能的训练,很少涉及到旅游线路设计、旅行社计划调度、旅游产品营销等关键岗位;很多酒店接纳实习生主要分配客房部、餐饮部、宴会部、前厅部的一线工作,实习生担任熟练工的角色,并且很少轮岗,更没有让其担任领班、主管等更高级别的工作,很难深入到各实践环节的管理流程中去。
(三)二次实践教学循环
根据教育教学规律,把理论知识学习、实践教学内容、实践教学平台、专业技术平台按“学习一实践一再学习一再实践”的两轮循环进行组织和合理衔接。第一轮循环:一年级学生入校后先学习通识教育课程、学科基础课程,奠定学生初步的专业理论基础。二年级学习专业技能课程和部分专业理论课程,并进行基本业务技能和专业理论应用能力的学习和训练,使学生掌握基本业务操作技能,具备一定的专业理论应用能力,其中穿插课程实践、校内实训、专业见习、社会实践等实践教学内容,我们院系的酒店管理专业的学生于第四学期进行第一次集中企业实习,而旅游管理专业的学生安排第五学期开始第一次企业实习,此为第一轮循环。第二轮循环:三年级学生进行新一轮专业理论课程的学习和专业应用能力提高训练,对第一轮循环所取得的理论知识与感性认识进行总结,加深学生对学科专业理论的认识,进一步提高学生的专业应用能力,培养学生学习能力、科学思维能力和创新能力。四年级进行综合实习训练,加深学生对学科专业理论知识的认识和对实践的感受,使理论与实践相结合并由此融会贯通,提高学生的综合实践能力、社会适应能力、沟通能力、管理能力、创新能力等,并完成毕业论文,完成第二轮循环。此循环主要贯穿社会实践、科研训练、专业技能竞赛、毕业论文写作、毕业实习等实践教学内容。
(四)三种实习(训)基地建设方式
校内实训和校外实习在旅游管理本科实践教学中扮演重要的角色。实习(训)基地的建设主要通过三种方式实现:自建、共建和他建。如山东旅游职业学院有一所80间客房的4星级实习宾馆,实训条件一流。自宾馆开业之日起,所有饭店管理专业的学生都要在这里见习一个月,很多饭店实训课也在这里进行。更为特别的是,宾馆对外营业,但一线员工均为见习学生,高层管理人员均为专业教师,真正实现了工学一体的教学模式。山东旅游职业学院也是全国为数极少的拥有国际旅行社的院校,在建的120亩地的高尔夫球练习场,是由学院提供土地,一家房地产公司出资建设的校企合作项目。建成后将对外经营,同时供学院高尔夫专业的学生教学使用;2010年太原旅游职业学院校外实训基地―后沟景区委托学院经营,标志着太原旅游职业学院正式接管榆次后沟景区,开启了山西旅游院校与景区深度合作的先河,是山西旅游人才培养机制、校企合作新模式的有益探索;重庆工商大学旅游学院携手重庆中旅集团成立重庆中旅集团工商大学门市部,让在校生经营运作,积累工作经验。除门市部经理由熟悉行业运作的专业人士担任外,具体业务、导游服务以及各项实际操作均由该院旅游管理专业学生运作。门市部设立了门店经理、销售专员、行政助理、导游等职务,除门店经理,其他岗位均为该院校在校生设置,并可轮岗、换岗。总之,无论校内实训基地,还是校外实习基地,学校可根据具体情况进行共建、自建或企业自建,学校和企业密切合作,为实践教学提供良好的平台。当然好的实践教学模式还需一定的保障条件:合理的教学计划和课程设置;培养“双师型”教师,提高教师的实践教学水平;足够的实践教学经费投入;加强校内外实习基地建设;完善实践教学考核制度等。
综上所述,通过对现有旅游实践教学模式的改革与创新,构建以能力提升为导向、旅游人才培养与旅游产业发展同步,符合“厚基础、宽口径、高素质、强能力”的培养原则的旅游管理专业本科“一?五?二?三”实践教学模式,对促进我国旅游产业健康有序发展,实现从旅游大国到旅游强国的战略构想具有重要的现实意义。
1993年国家体委颁布了《社会体育指导员技术等级制度》,对我国社会体育指导员的规范化建设和发展迈出了重要的一步。1995年,国务院印发《全民健身计划纲要》,标志着社会体育的全面发展拉开了序幕,社会体育指导与管理专业在这样的历史环境下应运而生。随着国家社会经济水平的不断提高,人们对健康的需求也发生改变,群众体育的组织方式多样化,有的选择健身俱乐部、有的选择广场舞、有的选择健身协会。专业的社会体育指导员数量严重不足,国家急需培养大批技能全面的社会体育指导与管理专业人才,以满足社会对健身指导人才的急切需求。我国社会体育指导与管理专业是在社会的迫切需求和国外大众体育的启迪下产生和发展起来的。社会体育指导与管理专业的创办为国家培养了大量高质量的从事社会体育工作的专门人才。
二、部分高校开拓性工作
上世纪90年代初期,部分体育院校和高等师范院校体育系在专业设置上大胆对传统体育专业进行改革。提出“以师范体育专业为主,积极发展非师范专业的发展思路”,通过实践的办学经验积累,部分体育院校与重点 本文由wWW. DyLw.NeT提供,第一 论 文 网专业写作教育教学论文和毕业论文以及服务,欢迎光临DyLW.neT高等师范院校体育系都相继开办体育教育专业的延伸专业,如体育康复、体育保安等,给区域经济发展培养了专门的社会体育人才。部分院校开办社会体育指导与管理专业时间:天津体育学院(1993年)、上海体育学院(1999年)、成都体育学院(1996年)、湖北大学(1999年)、山西大学(1998年)。开设了体育康复、体育保安等专业,在当时还未规范的情况下,社会体育指导与管理专业的雏形初现。高等师范院校在社会体育指导与管理专业发展过程中也画上了浓墨重彩的一笔。
三、社会体育指导与管理专业萌芽期的主要特点
上世纪90年代初期,对外开放政策带来的经济改革对中国社会各行各业进行一次全面的洗礼,传统的体育院校和师范院校主要以培养师范专业教师为主,市场化的社会对非师范专业人才的需求逐渐超过对师范专业人才的需求。为适应经济社会发展带来的人们生活方式的转变和社会健身需求,在经济较发达的中东部地区,一些体育院校和师范院校率先开始试办社会体育指导与管理专业培养非师范专业体育人才。但是此时开办社会体育指导与管理专业并无先例可以借鉴,参考国外社会体育指导与管理专业,结合体育教育专业办学经验,各高校只能自己摸索发展。其专业培养目标以社会体育和健身人才为主;课程体系以体育学、社会学、管理学课程为支撑;师资以体育教育专业教师为主,缺乏专业的社会体育指导与管理专业教师。
四、天津体育学院社会体育指导与管理专业的开办情况
1993,天津体育学院与国家体委群体司合办了我国第一个专门从事社会体育研究的机构——天津体育学院社会体育科研所,承担了制定《全民健身计划纲要》的任务。为适应我国经济社会发展和全民健身活动蓬勃兴起对不同体育专业人才的需求,天津体育学院在国内率先探索论证、创办社会体育指导与管理专业(专科)。1994,原国家教委批准在体育学专业目录中增设社会体育本科专业,试办社会体育本科专业。天津体育学院成为全国第一所设立社会体育本科专业的高等体育院校。经过几年的摸索与实践,基本形成了社会体育指导与管理专业办学模式,在社会体育指导与管理专业师资队伍建设、教程与教材建设、专业实验室和实践基地建设、学生培养等方面形成了一定特色。天津体育学院社会体育指导与管理专业于1997年,在国家教育部专业目录调整中被批准为正式本科专业,是全国高等体育院校社会体育指导与管理专业的创始者,同时也为我国其他高校社会体育指导与管理专业的建立提供了最初的办学模式和思路,为促进全民健身事业的快速发展做出了积极的贡献。
天津体育学院社会体育指导与管理专业的课程设置:本专业本科学生修业年限为4年,将在4年内完成专业基础课、专业课、选修课以及实习实践、论文等学业任务,为深化专业教学与社会接轨,专业课的设置会根据社会的实际需求逐年调整,主要专业课程有:运动生理学、运动解剖学、运动心理学、器械健身、健身健美操、高尔夫、网球、水中健身、瑜伽、街舞、体质测评与运动处方、健身俱乐部经营管理等。
五、天津体院学院社会体育指导与管理专业特色:
1.确定了为体育健身市场服务的专业方向,专业定位与发展顺应了体育健身市场需求。
2.通过改革与建设,使专业培养目标的定位更加准确、更符合社会需求,构建出了一套符合社会需求、科学合理、 本文由wWW. DyLw.NeT提供,第一 论 文 网专业写作教育教学论文和毕业论文以及服务,欢迎光临DyLW.neT特色鲜明的复合型人才培养方案。
3.教师年龄、学历、职称结构更趋合理,知识结构和实践能力更加符合并适应社会需求,师德和教学与科研水平显著提高,师资队伍整体进一步得到优化。
4.实践教学条件得到进一步改善和加强,实践基地建设和实践环节改革取得新突破,在学生实践能力培养方面发挥更大的功能作用。
5.人才培养质量显著提升。毕业生在本领域就业率、就业层次和用人单位的认可度受到社会的高度认可,毕业生供不应求。
参考文献:
“蟀哥”之家
走进李世均的家,便大开眼界。墙上挂的字、画、照片琳琅满目,无不与蟋蟀有关。
宽敞的虫房里101只蟋蟀盆一字排开,里面装着各种精心喂养的蟋蟀;墙上挂的一幅《戏蛐图》十分引人注目,“修心养性胜百草,老翁此刻是孩童。”他指着画上的两句诗说:“这便是我们这批文化人虫友的玩虫心态。”
现在位于南郊西渡的家,是李世均为了养虫方便,在前几年房价低的时候买的。两套复式房子并将其打通,楼上楼下,约400平方米。家里有一只直径1.8米的特大圆台面,虫友们常来围桌聚会。汇聚在他周围的虫友近50人,其中有出版社社长、大学教授、法官等,年龄最大的60多岁,最年轻的20多岁。他们经常在一起品茗饮酒、玩斗蟋蟀。
尽管路途遥远,同道者仍然喜欢聚集到“蟀哥”家里聆听高论,组织比斗,加上贤内助李夫人又烧得一手好菜,每次去不仅切磋了虫艺,还能大快朵颐,真是其乐无穷,而李世均总是来者不拒,热情接待。
“我们斗虫搞友谊赛,从不赌博,气氛轻松愉快,得胜的虫主面露兴奋,挥挥拳头,斗输的虫主轻轻摇头。随后大家一起仔细端详获胜的蟋蟀,发表意见,品评琢磨。”
一直“蟀”到老
李世均是地道的老上海,更是个老顽童,也是国内斗蟋蟀届数一数二的专家,可他并不喜欢别人叫他专家,“老顽童就挺好的。”自称“玩龄”近60年的李世均从小就在老城隍庙一带看大人们斗蟋蟀,自此便一发不可收拾。
1985年,李世均到上海交大人文学院当摄影教授,“以前都不好意思和人家提蟋蟀这事儿,自己是大学教授,也算是有文化的人。按照常规的观念,是不能碰这些(斗蟋蟀)东西的。”没想到高级知识分子里也有好多“虫友”,这一下子他痛痛快快地玩疯了,光蟋蟀盆家里就摆了几百个。这下子,李世均才算正式出名。
2003年,由李世均等人组成的“上海虫友队”,在苏州“新世纪全国蟋蟀大奖赛”上,经过16个省市代表队的激烈对决,最终勇夺冠军,次年又获得全国亚军。李世均凭借高级摄影师的专业优势,把夺冠经过自费编录成一盘VCD,随同其专著分送虫友们共享。
后来,上海沪西工人文化宫花卉艺术苑经理受李世均感染,特地腾出房子,开辟“西宫蟋蟀草堂”,供李世均和虫友们免费为群众看虫、评虫、斗虫,坚持提倡文明玩虫,开全市群众蟋蟀活动先河,数家电视台均派记者前来采访报道。李世均说,欢迎广大虫友前来切磋交流,惟一的前提是:谢绝赌博。
2005年9月,美国加州大学人类学教授休莱佛士几经周折找到李世钧,一同切磋“虫技”。
莱佛士教授之所以要急切联系李世钧,因为他正着手撰写一本关于人类与昆虫关系的著作。早前,他已在亚洲、非洲等许多国家考察过,这次来是来专门考察中国的“蟋蟀”文化。
李世钧有问必答,还拿出许多珍藏的古书给莱佛士,对方感觉收获颇丰:“没想到蟋蟀这么有趣,有那么多讲究!我觉得自己责任重大,回国后要把中国的虫文化作为专门的章节写入他即将出版的新书。”
对于外界的各种评价,李世钧似乎并不放在心上。他说,现在都已是退休了,研究“蟋蟀”文化就是自己最大的爱好。
玩出虫文化
和大多数喜欢玩虫的人不同,李世均除了“玩”虫,更把对蟋蟀的研究当成一门学问,“我玩蟋蟀比钻研摄影专业技术还要刻苦。”根据自己多年的养虫经验,李世均分别著有《中华斗蟋鉴赏》、《中华蟋蟀五十不选》、《民间传世―――上品蟋蟀108将》、《南盆窥探》等专著。在书中大胆地提出了“无人识虫论”、 “虫色无用论”、“虫经害人论”、“药无止境论”、“十赌十输论”等颠覆性的见解。其中,《南盆窥探》则是国内外第一本专门研究介绍虫具的专著,在蟋蟀文化研究方面可谓开创先河,填补了这一领域的空白,具有极高的鉴赏、收藏价值。
除了研究蟋蟀,“蟀哥”很希望能提高蟋蟀的商业价值,让一部分农民走出田地,靠蟋蟀发家致富,这在当时也算是“疯”想法。2006年,“中华斗蟋蟀文化交流研讨会”在崇明举行。李世均带着自己的论文《河南省濮阳县中华斗蟋资源调研开发提要》出席会议,一下子轰动国内蟋蟀届。
在他的论文中提到,河南濮阳农村潜藏着丰富的蟋蟀资源,可惜农民不识蟋蟀,根本不知道养虫子也是条致富路。李世均认为:“一只精品蟋蟀最高能卖到上千元,而我们河南的农民见到蟋蟀,一脚就下去了”。为此,他专程自费来到濮阳农村,把如何鉴别蟋蟀、养蟋蟀的方法传授给农民。“现在,个别养殖户能够靠着虫子年收入好几万呢。”