发布时间:2023-03-02 15:05:05
序言:写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁,我们为您精选了8篇的学转促汇报材料样本,期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发,请尽情阅读。
一、组织指导
全县节能目的责任评价审核工作由县节能减排工作指导小组统一指导,县发改局详细组织施行。
二、评价审核对象
各乡(镇)县政府、县直有关部分、年耗标煤万吨以上工业企业。
三、评价审核方法
(一)各乡镇县政府、县直有关部分的评价审核方法
1、评价审核内容:评价审核目标分为节能目的完成目标和节能办法完成目标(见附件1)。以市、县县政府制订的年度目的为准,未到达年度方案目的即为未完成,依据目标的完成状况计分。
2、评价审核时间和顺序:每年12月底由各乡镇县政府、县县政府各部分向县节能减排指导小组办公室提交今年度节能工作完成状况自查申报。
由县发改局牵头,会同县计算局、监察局、建设局、科技局、质监局、环保局、财务局、工促局等部分构成评价审核组。对各乡镇县政府、县县政府各部分节能工作进行审核,首要采取听取状况汇报、召开座谈会、查阅材料、单个访谈、抽查企业等方式,构成综合评价审核申报,经县节能减排指导小组审核,报县县政府核定后,作为评价指导班子、节能目的责任审核、奖惩的根据。
3、评价审核等次:以县计算局、发改局的能耗目标作为定量评价审核的首要根据。评价审核分为四个等次;超额完成、完成、基本完成、未完成。审核后果是“未完成”等次的乡镇、县县政府各部分,在一个月内向县节能减排指导小组办公室提交书面申报,阐明缘由,提出整改方案,限日进行整改。
4、奖惩罚法:各乡镇县政府、县县政府各部分对本行政区域内的节能降耗工作负总责,各乡镇县政府、县县政府各部分首要指导是第一责任人。将节能目标归入各级经济社会发展综合评价系统,作为对各乡镇、县县政府各部分指导班子和指导干部综合审核评价的主要根据,执行问责制和“一票否决”。对完成节能审核目的的乡镇、县直县政府部分,予以传递表扬;对未完成节能审核目的的乡镇、单位,予以传递批判,并严厉节制其新建、扩建工业固定资产投资项目。
(二)对重点企业的评价审核方法
1、评价审核内容:评价审核目标分为节能目的完成目标和节能办法目标(见附件2)。其中:节能量为否决性目标,以县县政府下达的年度节能目的为准,未完成该目标,审核后果即为未完成目的;节能办法目标为定性评价目标,依据工作完成状况计分。
2、评价审核时间和顺序:年耗能1万吨规范煤以上工业企业,按属地、行业治理准则,由县节能主管部分组织各乡镇县政府、各有关部分进行审核。审核后果报县节能减排指导小组办公室。审核顺序采取听取状况汇报、召开座谈会、查阅材料台帐、实地调查等方式,普遍听取各方面的评价意见,构成综合评价审核申报。
节能重点企业于每年1月底前依照审核顺序辨别向县节能减排指导小组办公室和本地县政府提交上年度节能完成状况自查申报。每年4月底前完成对重点节能企业的评价审核工作。评价审核后果经县节能减排指导小组审核,报县县政府核定后,向全社会。
3、评价审核等次:评价审核分为四个等次;超额完成(95分以上且否决性目标超越年度方案节能量),完成(75—94分且否决性目标到达年度方案节能量),基本完成(60—74分且否决性目标到达年度方案节能量),未完成(60分以下或否决性目标未到达年度方案节能量)。审核后果是“未完成”等次的重点用能企业,必需在一个月内进行自查,并向县节能减排指导小组办公室提交书面申报,阐明缘由,提出整改方案,限日进行整改。
4、奖惩罚法:企业法人是节能降耗目的的第一责任人。凡与县政府签署节能减排目的责任书的企业,必需保证完成目的。县县政府对评价审核后果为“超额完成”和“完成”等次企业予以表扬。评价审核后果为“未完成”等次的企业予以传递批判,一概不得参与年度评奖,不得授予声誉称号,不得享用国家免检等扶优办法,作废税收减免等优惠政策。
四、其他阐明
大家好!
年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部分经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。
一、思想学习方面
1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部分经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的同一部署和经理的具体要求,严厉认真的落实工作);积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级治理职员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行治理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部分办公会都做过自我批评,由于寝室治理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与80%以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。
2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断进步自身综合素质和工作能力,以适待所和餐饮部的发展需要,真正成为部分经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累治理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部分的实际情况,及时转训(六常治理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新题目、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出题目,向员工进行了通报)。过往的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和治理水平上,有了一定的进步。
二、履行职责方面
在过往的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部分经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓本钱促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促经营。结合餐厅往年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食品中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断进步员工安全意识,避免因职员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强治理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操纵规程,避免因治理混乱、职员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中轻易出现题目的环节,做为我治理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过往一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部分顺利完玉成年任务,为经理把主要精力投进到部分全面建设上,创造了一定条件。
2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、VIP宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中碰到的题目,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,进步了员工处理题目的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”进步了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部分开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式治理,尽量在第一时间把握情况,发现题目能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。
3、真抓本钱促利润。按照部分经理的指示,加强了低值易耗品的治理,采取了“出有签字、用有往向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项往年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具治理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、珍贵餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六常治理法”,多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在把握设备、用具使用情况的同时,也进步了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的治理,在治理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。
4、实抓队伍促稳定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行治理工作时无论是对治理职员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部分经理同治理职员,看看生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的热和;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决题目、克服困难;今年月份厨师长杨东一班人进所工作,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时正确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的稳定。
三、存在差距及努力方向
固然在过往的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、治理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:
1、知识结构不够全面,制约治理水平的提升。
2、制度执行不够果断,治理工作有时被动。
3、行业信息把握不及时,创新能力明显不足。
4、对员产业务抓的不够,整体服务水平进步不快。
努力方向:
1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,进步自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的顾问和助手,当好下属员工的带头人。
2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,果断把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中往。
3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,把握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部分的实际情况,开创性的完成工作。
4、要把进步部分员产业务水平,当作大事往抓,突出质检、培训与考核、晋级、评选相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
四、工作具体设想
1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过往的吃饱吃好,转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务职员必须把握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。
2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,进步员工主动学习、主动进步的热情,从而不断进步部分整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式,设立“餐饮部龙虎榜”,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上,同时获得一定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。(竞赛内容会很广泛如菜谱知识一口清、摆台、口布叠花、清洗餐具等等)
3、要提倡部分全员参与治理。涉及到部分全面建设方面的题目,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们餐饮部甚至是招待所进步经济效益、进步服务质量、进步社会着名度、进步安全防范、杜尽浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过往治理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部分每一名员工都参与到治理中往。
4、要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟,像往年全国评选的各类楷模、感动中国人物、乡约节目播出的平民成功典范,都值得我们往观看、学习和体会,“士兵突击”这部电视剧很多员工都看过,为什么许三多能够脚踏实地的干好每件事?不是由于他傻,而是执着,只要端正态度、解放思想,我们餐饮部也会出现一批三多、三多、三多。这种方式可以加强部分的精神文明建设,进步团队的战斗力和力争上游的氛围。
5、要夸大治理的终极目的。治理不是把员工管怕、管跑、更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,终极目的是利润最大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域,设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同时以整改通知单的书面形式,督促责任人限期整改题目,可以避免一些低级失误的连续出现,从而更好地表扬先进、鞭策落后。
6、要继续完善内部资料。今年要根据工作中碰到的新题目、新情况,继续整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”假如条件答应可以装订成册,以口袋书的形式发给部分员工,便于大家学习和进步,更好地配合招待所“员工手册、礼节手册‘的学习,不断进步部分员工的整体素质。
7、要加大赏罚力度。假如条件答应部分每月评选优秀员工,奖金可以进步到50元,招待所每月评选的最佳员工,奖金可以进步到100元,这样才能更好地体现最佳优秀员工的价值;以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退,以保持服务质量和队伍的稳定。
8、要经常走出往学习。固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出往与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断进步自己,由于以前治理职员外出学习后,回来后都有紧迫感、危机感,真正感受到与别人家的差距,员工则感受不到这些,总以为自己可以了,部分员工确实存在着自满情绪,对新观点、新理念、新方法接受缓慢,甚至存在抵触情绪。所以今年条件答应的话,可以多派一些一线骨干服务职员外出学习,改变部分员工,特别是老员工的思维方式和工作态度。
最后把一句话送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不答应原地踏步!”
关键词:循环作业;均衡生产
由于种种原因,采掘接替局面严重失调,十矿遇到到前所未有的困难,高突掘进头多,抓开掘进尺,抓安全管理,抓正规循环作业,促均衡生产迫在眉睫。抓瓦斯管理,抓防突治理,抓开掘正规循环作业成了全矿井工作中的重中之重。
一、煤矿企业生产的循环性
在采掘生产过程中,随着采面推进、开掘送巷的进行,需要在采掘头面及时进行支护、进尺、维护等工序来完成,每推进一定距离,都要重复很多的生产施工工序,这样才能构成一个生产周期。这种周而复始的运动过程体现了煤矿生产具有循环性的特点。因此,正规循环作业是煤矿生产的基本组织形式。
二、组织正规循环作业的必要性
(一)组织正规循环作业是遵循生产规律、有计划、按比例、均衡地完成生产任务的基础。循环性是煤矿采掘生产组织的客观规律;循环进度及日循环数是构成产量和进尺的基础。一个矿井的可采储量、设计同采煤层、分煤层的可采储量及其占总可采储量的比重是决定矿井产量、分煤层产量的自然因素。在安排生产时,必须遵循这一客观规律才能实现有计划按比例开采,均衡完成生产任务。否则将造成各种失调,如:开采程序混乱,采掘比例失调,质量不稳定,产量不均衡,巷道失修等。采掘工作面组织正规循环作业是有计划按比例均衡生产的必要条件。
(二)采掘工作面组织正规循环作业是统一意志,充分调动一切积极因素,取得良好经济效益的科学手段。它要求在规定时间内,使工作面达到规定的推进度,各工序、各工种、每个人都要在规定的时间内完成规定定额,只有在时间上、空间上又要有严密的科学性和节奏性,才能使正规循环作业能够顺利实施。
(三)组织正规循环作业是加快采掘工作面进度,提高产量、进尺、提高劳动生产率所必须的。煤矿存在着两种作业方式,一种为正规循环作业,另一种为自由作业。它们的区别就是正规循环作业的起点就是终点,而且在工序的时间和空间安排是明确的,人员的岗位是固定的。反之,经过一昼夜终点不能回到起点作业工序,就成为自由作业,造成一系列混乱。尤其对工作面的推进度和劳动生产率的影响最为明显。因为工作面的推进度,是权衡各方面因素确定的,是需经过各方面的努力和协调配合才能达到,所以月累计的正规循环进度,必然大于自由作业累计进度,自由作业必然引起两种工时的损失,一是由于自由作业所造成生产班与准备班的班次变更和各种工时损失,二是自由作业中各工种专业变更后效率降低所折算的工时损失。在正规循环作业为基础的定员、定额的条件下,这种工时损失也必然使工作面的推进度和劳动生产率大为降低。
加快工作面推进度,是提高单位工作面产量,提高劳动生产率和改善工作面其它各项技术经济指标最有效最经济的措施。
三、煤矿均衡生产的必要性
首先,自然条件和工作环境的特殊,决定了煤矿均衡生产的必要性。煤矿随着时间的推移,开采深度和面积都愈来愈大,自然条件也愈来愈恶劣,如瓦斯、地温、地下水、矿山压力等不断地增大,井筒和巷道愈来愈长,提升、运输和通风愈来困难,这些因素决定了矿井必须均衡生产。煤矿生产的工序在时间上、空间上是环环相扣,紧密配合,某一环节的改变,就会给其它环节带一很大的影响和很多不安全因素。
另外,正规循环作业决定了煤矿均衡生产的可能性。从正规循环作业决定了煤矿均衡生产的可能性。从正规循环作业的概念中可以看出,单位工作面每循环完成的产量相等,每昼夜完成的循环数也相等。煤矿生产也受矿井服务年限和市场经济等因素的限制。
在当前煤炭价格逐步放开的形势下,煤矿只有均衡生产,通过高效的生产工艺,采出优质的煤炭,通过洗选工艺等,来提高煤矿的经济效益。
四、具体实施:
(一)安全管理
1.抓瓦斯管理。瓦斯检查员三班现场交接班,严查死角,遇有异常情况立即汇报并落实处理,瓦斯浓度达到1%时立即停电撤人并设立警戒,严禁无关人员进入该巷道,等待有关人员处理。
2.抓防突治理。高突掘进头严格按照防突管理进行区域、局部“四位一体”措施的落实和执行,严格打钻制度,验收制度,考核制度。
3.抓机电检修。严格落实检修内容,包机人职责,消除失爆隐患,包绞车、溜子、皮带、掘进机的安全运转。
4.分解作业计划。将全年生产作业计划分到各月,将各月计划分到当天,将当天计划分到小班,以小班为基准,严格小班计划工作完成量的考核。
5.考核。严格小班考核制度,抓出勤,抓劳动纪律,抓现场管理。一个班执行班前、班中、班后三汇报值得,完不成当班任务的必须说明原因,否则按事故进行处理。
(二)安全操作规程
1.抽放瓦斯泵司机必须经过技术培训,并掌握瓦斯泵的结构、性能,会进行一般的维护保养及故障处理。应由考试合格、持证者担任。
2.抽放瓦斯泵司机负责泵的停、开和日常维护管理及运行参数的调整、记录工作,并定时向本单位调度汇报。
3.检查泵站进出风气门、循环气门、配风气门、放空气门和利用气门,保证其处于正常工作状态。
4.检查抽放泵地脚螺丝,各部联接螺丝以及防护罩,要求不得松动。
5.检查并保持油路、水路处于良好工作状态。
6.各部位温度计应齐全。
7.泵房中的测压、测瓦斯浓度装置及电流、电压、功率表均应正常工作。
8.检查泵站进、出气侧的安全装置,要求保证完好;采用水封式防爆器的,要保证水位达到规定要求。
9.用手转动泵轮1-2周,要求泵内应无障碍物。配电设备应完好。
10.接到启动命令后,抽放瓦斯泵司机应一人监护、一人准备操作。
11.启动带有系统和冷却系统的抽放泵时,应首先启动系统和冷却系统,并适当调整流量。
五、循环工作安全操作规程
(一)循环时间要求。即完成一个正规循环时间的要求。要求在一个班或一昼夜的掘进循环次数应为整数。
(二)循环工作量要求。即按作业规程规定完成的一个循环内所含全部工序的工作量的要求。一般以完成最后一道工序为完成一个循环的标志。
(三)循环进度要求。即达到作业规程规定的一个循环的工作面进度的要求。它必须是完成全部工序和工作量后的工作面进度。
(四)循环工序安排要求。即循环内所有工序按照作业规程中的循环图表,在时间和空间上的相对位置进行作业的要求。如抢循环也要在作业规程中明确规定,不能任意打乱工序安排。
(五)循环定员要求。即在工种和工数上不得超过作业规程规定的完成正规循环定员配备的要求。
(六)质量要求。即按照作业规程的规定,符合工程质量验收标准及机电设备维护质量标准的要求。
附录:掘进正规循环作业评定的标准
1.要有一个科学的切实可行的作业规程和循环图表。
2.完成规定的正规循环率。
3.完成作业计划所规定的进度、效率和主要材料消耗等技术经济指标。
4.工程质量合格,机电设备完好率高。
5.安全生产,消灭死亡和重大事故。
关键词:小组合作学习 走出误区 教学策略
《语文课程标准》倡导,“自主,合作,探究”的学习方式,目的是帮助学生树立主体意识,进行个体化的独立思考和学习探究,并能形成个性化的理解和结论。课改伊始,小组合作学习就在课堂教学中被教师广泛运用,为课堂教学注入了无限的活力,改变了原有的教学方式,推动了课程改革的深入开展。合作学习似乎已成为自新课标颁布实施以来的一种时尚,但笔者通过对小学语文课堂的观察发现,个别教师对小组合作学习的内涵理解的不够透彻,在具体的实施中存在误区,是值得我们关注的:
一、努力走出小组合作学习的误区
误区之一:“流于形式”式。教师布置一段文字让学生自主学习讨论或是围绕一个问题讨论,两三分钟后便“草草收兵”,学生汇报学习成果,此时有的学生文章尚未读懂,甚至还未读通;有的还未来得及将问题与文字或已有经验联系起来。此时有两类学生会汇报,一类是分析能力理解能力强的学生,但因时间仓促,他们交流的是个人意见;一类是“乖巧型”学生,为配合老师完成“问答任务”,胡乱侃几句,随后老师便草草总结,话题一转,按教案设计的步骤讲下去。这样“流于形式”的合作讨论,多数学生得不到满足,得不到锻炼,通过合作学习促进每位学生发展的目的也不得到实现。
误区之二:“与我无关”式。布置完合作学习的任务后,学生都忙于讨论,此时的老师该干什么?有的忙于看下一环节的教案设计,有的在一旁等待,有的只是象征性地到学生中巡视,维持课堂纪律;更有甚者,此时去干与课堂无关的事。
误区之三:“变相灌输”式。变相灌输式在公开课中出现较多,有的教师为了让合作学习之后的交流更顺利,与自己的教学设计更吻合,在学生小组活动的过程中,利用巡视的机会,通过一些简单的提问,将自己所希望的结论有意识地暗示给学生,甚至趁机安排好下一环节的教学内容和程序,这样的课堂从表面看,学生积极动手,充分讨论,教师放下架子,参与其中,其实质是变相灌输。这样就剥夺了学生自主探究的权利,小组合作学习也难以发挥应有的作用。
误区之四:“唯优是从”式。课堂讨论是小组合作学习中运用得最多的学习方式,它打破了课堂上学习个体之间的隔阂,给大家交流的机会,但是,这种形式在实际操作过程中往往会遇到困难,如讨论时一些优秀生往往会抢先把自己的意见说出来,而中等生及后进生则失去了独立思考,发表意见的机会。这样的小组合作学习势必使部分学困生,失去了对问题思考的权利,导致他们只有静观坐听的份,成了思维敏捷的优等生的陪衬,造成学生学习的两极分化,热热闹闹的小组合作学习,掩盖了学生个体的独立思考,在讨论过后,是学生探索经验的苍白和独立意识的流失。
误区之五:“没有结果”式。在课堂教学中,个别教师只重视形式,注重课堂教学的表演“做秀”,小组讨论全由学生的兴趣牵引,教师没有对学生的课堂活动进行总结评价或总结评价不到位,学生到底有哪些收获,还有哪些问题没有解决,教师不清楚,“无果而终”弱化了课堂教学效果。这样就失去了小组合作交流的作用。
二、有效实施小组学习的策略
针对小组合作学习过程中出现的五种误区以及依据小组合作学习的含义,在今后的课堂教学中应采取以下对策:
策略一:时间控制要适当。合作学习过程中,教师首先要考虑合作学习的时间问题,教师要向学生提出时间要求,告诉学生速度的重要性。时间过短,会使讨论流于形式;时间过长,又会使讨论偏离主题。教师可根据任务的难易程度和学生讨论的实际情况决定何时终止,也可采用更民主的方法,让学生举手表决终止时间。
策略二:提供有效帮助。教师在教学过程中起着主导作用。在学生讨论过程中,教师应深入到学生中去,观察各小组的行为,洞悉学生对问题的理解程度,注意合作学习过程中出现的问题,如果小组活动开展的非常顺利,教师要给予表扬;小组提前完成任务时,应检查他们完成的质量;发现小组内角色分工不清,讨论混乱无序时,教师要耐心讲解,帮助学生明确角色,尽快进入有效讨论;讨论偏离主题时,教师要及时点拨,引导学生寻找解决问题的恰当方法;如果学生讨论时找到了本节课要求深入理解的问题,教师就可以拿出来供全班同学思考、讨论,引导各小组都来关注,尽量让学生自己找到规律,解决问题;若学生已经解决了这一问题,教师也可以让学生进行适当总结。
策略三:更新教育理念。课堂教学不是为了展示教师有多么精彩的教学设计,也不是为了体现我们的课上得多么流畅,多么具有可观赏性,更不是让学生按照教师预设的程序按部就班地进行,而是为了给学生的学习活动提供各种有效服务。教师通过巡视,了解小组合作学习的进展情况,及时掌握可挖掘的教学资源,是课堂教学的有效策略之一。关键是我们的指导和介入是否是适时的、必要的、谨慎的和有效的,应要把教师的指导和介入定位在为学生的自主探究提供服务上。学生有了收获,确立了先进的教育理念,也能杜绝“变相灌输”的发生。
策略四:丰富讨论。为了保证小组合作学习的质量,可采用以下策略:1.先唱后说。讨论前,小组成员独立思考,把想法写下来,再分别说出自己的想法,其他人倾听,然后讨论,形成集体意见;2.有的放失。在小组中每位成员独立思考后,抽签决定一位定员陈述自己的意见,其他成员以他的意见为靶子,发表自己的见解;3.互相提问。可以要求学生在阅读文本或材料的基础上互相提问,可以小组内提,也可以小组间提;4.组员流动。一成不变的合作学习会令学生厌烦。在分组合作时,可采用小组成员动态编排的方法。
××年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。
一、思想学习方面。
1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作);积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与80%以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。
2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行职责方面。在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。
2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。
3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六常本文章共2页,当前在第2页上一页[1][2]管理法”,多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。
4、实抓队伍促稳
定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。
三、存在差距及努力方向。虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:
1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。
3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。
4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。
努力方向:
1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。
2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。
3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。
4、要把提高部门员工业务水平,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
四、工作具体设想:
1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。
2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式,设立“餐饮部龙虎榜”,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上,同时获得一定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。(竞赛内容会很广泛如菜谱知识一口清、摆台、口布叠花、清洗餐具等等)
3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们餐饮部甚至是招待所提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。
4、要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟,像去年全国评比的各类楷模、感动中国人物、乡约节目播出的平民成功典范,都值得我们去观看、学习和体会,“士兵突击”这部电视剧很多员工都看过,为什么许三多能够踏踏实实的干好每件事?不是因为他傻,而是执着,只要端正态度、解放思想,我们餐饮部也会出现一批王三多、李三多、赵三多。这种方式可以加强部门的精神文明建设,提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。
5、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑、更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域,设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同时以整改通知单的书面形式,督促责任人限期整改问题,可以避免一些低级失误的连续出现,从而更好地表扬先进、鞭策落后。
6、要继续完善内部资料。今年要根据工作中遇到的新问题、新情况,继续整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”如果条件允许可以装订成册,以口袋书的形式发给部门员工,便于大家学习和提高,更好地配合招待所“员工手册、礼仪手册‘的学习,不断提高部门员工的整体素质。
7、要加大奖惩力度。如果条件允许部门每月评比优秀员工,奖金可以提高到50元,招待所每月评比的最佳员工,奖金可以提高到100元,这样才能更好地体现最佳优秀员工的价值;以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退,以保持服务质量和队伍的稳定。
8、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己,因为以前管理人员外出学习后,回来后都有紧迫感、危机感,真正感受到与别人家的差距,员工则感受不到这些,总以为自己可以了,部分员工确实存在着自满情绪,对新观点、新理念、新方法接受缓慢,甚至存在抵触情绪。所以今年条件允许的话,可以多派一些一线骨干服务人员外出学习,改变部分员工,特别是老员工的思维方式和工作态度。
最后把一句话送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”
1、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
2、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作);积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与80%以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。
二、履行职责方面。在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。
2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、VIP宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。
3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六常管理法”,多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。
4、实抓队伍促稳
定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。
三、存在差距及努力方向。虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:
1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。
3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。
4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。
努力方向:
1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的
综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。
2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。
3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。
4、要把提高部门员工业务水平,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
四、工作具体设想:
1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。
2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式,设立“餐饮部龙虎榜”,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上,同时获得一定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。(竞赛内容会很广泛如菜谱知识一口清、摆台、口布叠花、清洗餐具等等)
3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们餐饮部甚至是招待所提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。
4、要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟,像去年全国评比的各类楷模、感动中国人物、乡约节目播出的平民成功典范,都值得我们去观看、学习和体会,“士兵突击”这部电视剧很多员工都看过,为什么许三多能够踏踏实实的干好每件事?不是因为他傻,而是执着,只要端正态度、解放思想,我们餐饮部也会出现一批王三多、李三多、赵三多。这种方式可以加强部门的精神文明建设,提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。
5、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑、更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域,设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同时以整改通知单的书面形式,督促责任人限期整改问题,可以避免一些低级失误的连续出现,从而更好地表扬先进、鞭策落后。
6、要继续完善内部资料。今年要根据工作中遇到的新问题、新情况,继续整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”如果条件允许可以装订成册,以口袋书的形式发给部门员工,便于大家学习和提高,更好地配合招待所“员工手册、礼仪手册‘的学习,不断提高部门员工的整体素质。
7、要加大奖惩力度。如果条件允许部门每月评比优秀员工,奖金可以提高到50元,招待所每月评比的最佳员工,奖金可以提高到100元,这样才能更好地体现最佳优秀员工的价值;以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退,以保持服务质量和队伍的稳定。
8、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己,因为以前管理人员外出学习后,回来后都有紧迫感、危机感,真正感受到与别人家的差距,员工则感受不到这些,总以为自己可以了,部分员工确实存在着自满情绪,对新观点、新理念、新方法接受缓慢,甚至存在抵触情绪。所以今年条件允许的话,可以多派一些一线骨干服务人员外出学习,改变部分员工,特别是老员工的思维方式和工作态度。
最后把一句话送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”
关键词:高职;护理专业;实训基地;评价体系
2004~2007年,教育部和财政部分别资助各地的护理专业实训基地建设,至今已建成一批能够实现资源共享的集教学培训、职业技能鉴定、技术服务于一体的护理专业实训基地。以下针对护理专业实训基地存在的问题及评价体系谈几点认识。
护理专业实训基地主要问题
装备更新迅速,管理理念滞后 依赖政府投入,短期内实验实训设施装备条件明显改善,但装备规模扩增后的管理矛盾突出。表现在规章制度不全,人员配置不足,激励机制不完善,管理理念滞后,措施方法陈旧。
招生规模扩大,实训工位不足 职业院校连续几年的扩增招生,部分已建成的护理专业实训基地结构布局与功能已不能适应迅速增长的学生人数。
依赖国家支持,缺乏后续增资 上级财政支持的经费主要用于购置实训装备。其特征是导向性、一次性,而非经常性的资助。各校应该根据专业建设、人才培养目标、课程改革、就业需要等,有计划、有步骤地逐年追加投入,保障可持续发展。
部分资源冗余,设备利用率低 过分豪华、不切实际的高档装备,至今作为实训陈列展示,没有发挥应有的实训功能。平时闲置并不参与实训,成为上级主管部门检查时的摆设,时间久了又要面临淘汰或更新,造成资源浪费。
开放时间不足,实训服务不够 实训过程缺乏开放性、综合性,不能高效合理地使用实训室。由于管理协调、信息反馈、服务准备、实训耗材等因素,实训过程不能向全体护生全天候(包括双休日、节假日等)开放;学生不能自选实训项目;影响护生实训时间的自我掌控,不利思维能力、综合能力、科研能力、创新能力的培养。
实践教法陈旧,实训项目欠新 实践教学仍采用教师原本熟悉的教法,没有紧跟临床护理技术的最新进展;教材依旧,教法照旧,项目陈旧,有的脱离临床实际,有的临近淘汰;新的临床路径和护理程序没有进入实训基地,尤其是专科护理技能实训方面,存在不同程度的脱节现象,实践教学课程改革深度不够。
护理专业实训基地评价指标构建
(一)评价目的作用
护理专业实训基地评价的目的,取决于不同的评价主体。财政部门是教育投资方,依据投资目标的实现与否,评价实训基地建设的质量与运行效益;教育部门是职教的监管方,依据基地的社会性质,评价其人才培养服务社会的功能;学校是经营方,依据行政管理的目标任务,评价其执行及完成任务的经济与社会效率;教师与学生是实训基地的使用方,评价其实用性、方便性和创新性。护理专业实训基地的评价目的归纳为如下几点:(1)总结成绩,发现问题。(2)判断质量和运行成效。(3更新理念和调整思路。(4)争取达标,赢得信誉。(5)以评促建、促改、促管。(6)吸取经验,以利再建。不同的评价目的,会采用不同的评价标准和评价方法,产生不同的评价结论。但无论何种结论,越是客观公正和切合实际,越能产生积极影响和预期效应。
(二)评价理论依据
欲做出客观公正的评价,掌握科学的评价理论是基本要求。它是统一评价认识,制定适宜标准,作出公正评价的基础;也是评价结论发挥积极作用的内在力量。各地抽调的评估专家,其评价理论的知识储备不同,所以各有所长。分组时,评估专家应取长避短,各司其职。常用的评价理论如下:
实证主义理论 认为凡事物总有数量,有数量就可测量;经测量可知量变,有量变就有质变。以测量数据作为分析判断依据,以数据说明问题,做出基本评价。不可测量的部分采用一定的方法将其转化为可测量的部分,再进行论证评价。
目标分类理论 依据评价目标,将评价对象先行分类。分类后由于性质相同的内容集中在一起,易于做出客观准确的评价,避免一概而论的模糊评价,使评价更为明确具体,有针对性,便于依据评价结论进行实训基地建设的整改与完善。
知识构建理论 凡评价,总是选择事物的某一进程,进行时间横断面的随机抽检分析,不必等待相关知识与经验完备以后进行。投巨资建设护理专业实训基地是近五年内的事情,其知识和经验的积累,既需要时日,又分成阶段。根据构建主义理论,评价中的分等分级更符合事物发展的阶段论。
社会需求理论 护理专业实训基地建设是全面建设小康社会,实现现代医学模式转变,维护人民身体健康的社会需要。社会需求常可用作评价标准,用来评价实训基地建设水平满足社会需求的程度。社会服务功能越好,符合社会需求程度就越高。
科学发展理论 护理专业实训基地的科学发展,指在基础护理与专科护理、临床护理与社区护理、普通护理与特别护理、疾病护理与康复护理等实训领域,实训项目的衔接、融合和配套;管理模式的选择与运行机制的构建;人才培养与社会服务;技能培养与就业导向;技术因素与环境因素的和谐发展。
以人为本理论 护理专业实训基地建设的评价重点在于人的作为而非实物装备。对实训基地的结构与布局、设施与装备、数量与质量、管理与效益、规划与发展的评价,最终是对人的管理能力、创新水平和工作效能的评价。因此,评价的重点不是事物的数量,而是工作的质量;不是设备的多少,而是发挥的价值效应。
上述理论在评价中配合应用。理论不能以偏概全,单一理论在实践应用中,总有自身缺陷和盲区。
(三)评价原则要素
理论与实践一体原则评价护理专业实训基地要注意理论联系实践。即“理念要新,实践要行”,说到做到,做到写到,写到看到,看到评到。
软硬兼顾原则软件指管理、效益和效应,硬件指装备、设施和设备。软件是质量价值所在,硬件是数量实物基础。基础扎实,管理到位,则能产生效率和效益。评价时要更看重质量和效价。
内外结合原则评估护理专业实训基地建设,眼光要关注校内校外两方面。加强内涵建设的目的在于更好地满足并服务于校外需求。评估专家不应仅按照主观认识评价,更应依据其他满足社会需求的程度。不仅横向评出高低,更要纵向评出服务满意度。
量效转换原则等级对应评分,评分对应等级。教学评价应以数据测量为据,难以量化的绩效考核,可通过量效转化公式或量表,折算成统计数据,再进行分析评估,做出定级评价。
(四)评价指标体系
根据上述评价理论和原则,构建评价指标体系,如表1所示:
护理专业实训基地评价方案制定
(一)评价标准等级
评价标准很难有统一的评价标准。(1)评价标准由评价主体确定,依据评价目的而变。(2)评价标准应需而生,因时而异。(3)现代评价标准正向“由刚转柔、由量转质,由物转效”演变。所谓标准,只是变动的量标,而非固定的钢尺。可在上述评价体系的基础上制定适宜的参考标准。根据上述评价体系制定的评价标准,较适宜校内护理专业实训基地的评价,尚不适宜校外医院临床教学基地的评价。
评价等级有的地区将评价等级分为合格、不合格与优秀三级;有的采用星级法分为五级(一星至五星)。前一种方法有明显的定性态度,后一种方法分级排序而不定性表态,符合事物发展规律,更易为大家接受,利于继续努力晋级。星级标准应预先制定,评价结果对号入座。即使自评,也能预测自己所在等级,明确今后努力的方向。
(二)评价策略方式
评价策略客观公正的评价应采取相应策略。(1)明确评价主体。评级主体可由出资方、承办方、用人方三方组成的专家群体担当,也可聘请专业中介评估机构主持。(2)预先公布评价方案,包括评价时间、评价对象、评价标准、评价量表、评价程序、评价方式、评价等级、评价用语等,形成完整的评价执行方案。(3)深入现场调查研究。护理专业实训基地评价,宜采取由表及里、由浅入深、由近及远、由实到虚、由硬到软、由量到质的递进策略。先从硬件环境切入,转入实训项目,再看管理效益,细审创新规划。(4)集中评价结果排序分级。做到全面掌握信息,总结特色亮点,理出成功经验,写出评价报告。
评价方式一般有以下几种:(1)内审自评。护理专业实训基地管理人员根据评价标准,先期内审自评自纠。内审自评应严格把握评测积分要点,从严入手,账物对应,数据准确,计算正确。(2)外援参评。聘请兄弟院校护理专业负责人组成外援同行评审组,对本校实训基地进行模拟评价。外援参评借助外脑智力和经验,较能发现问题和缺陷。因是专业同行,评价更为中肯求实。(3)专家点评。由临床护理专家、护理教育专家、护理管理专家或专业教学指导委员会成员组成的专家组进行点评。他们平时参与护理实践教学,熟知护理专业实训基地的内部情况,能够抓住要害、缺陷、问题进行分析点评。(4)上级抽评。由国家或省级教育评估院组织专家现场评价。上级抽评程序严谨、科学规范,评价权威,效应明显。尤其是他们的评价意见,可作为指令,贯穿于后续整改实施之中。
(三)评价过程报告
评价过程 听取基地建设情况汇报、查看过程文件资料、测量核查硬件数量、调查取证管理效能、观摩实践教学授课、座谈创新发展理念、交流各方评价观点、撰写初步评价意见、集中反馈建议信息。每一过程均有材料纪要,以便综合分析评价。
评价报告 评价报告分会议报告和书面报告两种。会议报告也称即时报告,一般于评价结束时,当面反馈给受评实训基地管理人员。书面报告也称事后报告,一般于评估结束后,各路专家集中比较分析,广泛听证意见,综合评分论定。书面报告应由以下部分组成:(1)评价组织过程描述。(2)评价意见汇总(包括分类评价意见和总体评价意见)。(3)成绩亮点归纳。(4)缺陷问题指点。(5)整改意见建议。(6)重点努力方向。(7)评估专家签名盖章。评价报告应注意读者一般为专业负责人以上行政管理人员。评价报告的语言应言简意赅(1000~1200字为宜)、规范流畅,意见应实事求是,态度要真诚坦率,亦应行之有效。
参考文献:
[1]常唐喜,侍杏华,王艾兰.护理实训基地建设新探[j].教育与职业,2007,(21):169-170.
[2]陆秀华.护理专业校内实训基地建设[j].当代护士(综合版),2006,(3):26-27.
[3]华危持.护理实训基地管理模式与运行机制研究[j].江苏科技信息(科技创业),2009,(3):136-139.
一、指导思想
按照中央开展加快转变经济发展方式监督检查的部署和省加快转变经济发展方式监督检查工作电视电话会议精神要求,在今明两年,加大力度,强化措施,开展监督检查,及时发现和纠正耕地保护和节约用地政策措施落实中的问题和偏差,保证中央和省委关于加快转变经济发展方式决策部署的贯彻落实,确保中央政令畅通和我市转变经济发展方式取得实质性的进展,为实现“十二五”规划目标提供有力保障。
二、基本原则
“耕地保护和节约用地政策措施落实情况”的监督检查是一项复杂的系统工程,要遵循以下原则:
(一)坚持统一组织、分工负责。建立科学有效的组织领导体制和协作配合机制,注重发挥各个方面各个层级的监督监管作用,形成各司其职、各负其责、上下联动、齐抓共管的工作格局,切实增强监督检查工作的整体性和协调性。
(二)坚持统筹兼顾、突出重点。本次监督检查以耕地保护、节约用地、卫片执法、双保工作为重点,切实增强监督检查工作的针对性和有效性。
(三)坚持同步推进、相互结合。开展“耕地保护和节约用地政策落实情况”监督检查与耕地保护目标考核、土地节约集约利用考核评估、卫片执法检查、双保工作等各项工作结合进行。要坚持边排查、边研究、边治理、边整改,通过自查自纠和重点检查等形式,全面排查在加快转变经济发展方式中存在的问题。
(四)坚持以查促转,完善机制。开展“耕地保护和节约用地政策措施落实情况”监督检查要注重在深化改革、完善制度和探索建立长效机制上下功夫。针对监督检查过程中发现的问题,及时健全完善制度、加强管理、强化监督,形成保证中央和省加快转变经济发展方式政策措施有效贯彻落实的长效机制。
三、具体内容
为切实做好“耕地保护和节约用地政策措施落实情况”监督检查工作,避免重复检查,提高工作效率,将该项检查与每年开展的耕地保护目标考核、土地节约集约利用考核评估、土地矿产卫片执法检查和“双保工程”等工作结合进行,具体检查内容与分工如下:
1、耕地保护制度落实情况监督检查,包括耕地保有量、基本农田保护目标完成情况、耕地占补平衡情况、建设用地审批是否存在违反国家政策为“两高一资”、产能过剩和盲目扩张、重复建设项目批地等行为。(责任单位:市局耕地保护科、联系协调单位:市农业局)
2、节约集约用地制度落实情况监督检查,主要包括节约集约用地政策的制定与落实情况、节约集约用地标准评价考核体系建立与落实情况、是否存在违反国家政策为“两高一资”、产能过剩和盲目扩张、重复建设项目供地行为。(责任单位:市局土地利用科、联系协调单位:市发改委、市工信局)
3、土地矿产卫片执法和“双保工程”监督检查,重点对卫片执法整改情况、“双保工程”落实情况进行检查,对土地管理秩序混乱、违法用地问题严重地区的有关人员是否实施严格的责任追究进行检查。(责任单位:市局执法监察分局、联系协调单位:市发改委、市工信局、市交通局、市水务局)
4、土地调控政策用地计划执行情况检查,包括土地差别化供地政策、重点建设项目用地计划执行情况、是否存在违反国家政策为“两高一资”、产能过剩和盲目扩张、重复建设项目安排用地计划指标情况等。(责任单位:市局规划科、联系协调单位:市发改委)
四、方法步骤
按照上级有关要求和我市工作实际,监督检查拟采用自查、重点检查、卫片执法检查、实地督查相结合的方式,主要工作分以下五个步骤进行。
(一)安排部署阶段(年8月中旬)。制定“耕地保护和节约用地政策措施落实情况”监督检查工作实施方案,下发文件进行工作部署。
(二)自查自纠阶段(年8月底前)。各县(市、区)组织自查,由国土资源局牵头,发改、农业、工信、交通、水务等有关部门参加,对照本方案确定的四方面内容进行自查,查明问题,形成自查报告,于8月25日前报市局专项办公室,市局汇总后上报省厅和市专项办公室。
(三)重点检查阶段(年9月——10月)。市局上述四个监督检查责任科(分局)联系组织相关单位,按照各自的检查工作内容,对各县(市、区)有重点的进行抽查与检查,具体检查时间、地点由各责任科(分局)根据实际工作确定,并自行组织。检查工作完成后,形成检查报告,交市局专项办公室汇总,形成综合检查报告上报省厅。并做好接受省厅和市级检查的准备工作。
(四)集中整改阶段(2012年3月——5月)。各责任科(分局)针对“耕地保护和节约用地政策措施落实情况”自查和检查中发现的问题及时进行整改,制定整改方案。对比较严重的问题和带有共性的问题进行深刻剖析,从主观认识、法规制度、权力约束、行政监管、市场环境等方面,分析产生的根源,查找存在的漏洞和薄弱环节,督促有关地方和单位明确整改责任、确定整改目标、制定整改措施、落实整改任务,确保整改措施有效落实。各项整改方案交市局专项办公室汇总,形成综合整改方案上报省厅。
(五)完善机制阶段(2012年6月——11月)。各责任科(分局)根据检查出的问题,从着力解决影响和制约加快转变经济发展方式的深层次矛盾和问题出发,提出需要健全和完善的政策建议,逐步建立健全保障中央和省关于加快转变经济发展方式重大决策部署贯彻落实的长效机制。各项政策建议及时交市局专项办公室汇总,形成综合材料上报省厅。
五、主要措施
加快转变经济发展方式监督检查涉及面广、政策性强、工作难度大,必须加强组织协调和督促指导,确保取得成效。
(一)加强组织领导。市局成立加快转变经济发展方式监督检查领导小组,并下设办公室(简称专项办公室)负责日常工作。各责任科(分局)按照分工负责各专题内容的监督检查工作,其他科室积极做好配合工作。各县(市、区)局要相应设立领导机构(人员名单8月25日前连同自查报告一并报市局专项办公室),主要负责人要认真履行职责,重要工作亲自研究部署,分管领导按照分工抓好各项任务落实。
(二)分阶段有重点推进。省厅和市《实施方案》对今明两年加快转变经济发展方式监督检查工作确定为五个步骤,并提出了相应的时间安排和具体要求。各县(市、区)局和市局各责任科(分局)要按照《实施方案》要求,认真做好各个阶段的工作。