发布时间：2023-03-06 16:03:29
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的化学课程结课总结样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
【关键词】综合实践活动课程；常态化实施；课程评价
一、引言
综合实践活动课程的是在新课改的背景下国家规定、地方指定、校本开创的一种新颖的课程形态，反映了以素质教育为目的新时代要求。本文主要从城乡结合部小学综合实践活动课程常态化实施策略进行了初步探索，并试探性地对课程内容进行评价。
二、对课程内容的评价及设计
（1）如何评价一个课程内容的好坏，可从以下几方面衡量：①课程内容的过程与结果是否统一；②课程内容是否科学、观点是否正确，是否具有普遍性；③课程内容是否具备可教育性；④内容要素是否综合、全面、合理且具备典型性，是否涵盖认知、情感、价值观等方面；⑤内容能否与学校硬件资源相符合，是否与学校师资相匹配，是否符合社区需要，是否有利于促进学校及教师水平的发展；⑥内容是否具备普通的适用性。
（2）另外从内容的设计上面也可从以下几方面衡量：①活动设计：可衡量的因素有：a能否使学生产生兴趣；b能否使学生获得各种经验；②文字设计：可衡量的因素有：a是否严谨、规范，有逻辑性；b措辞是否通俗易懂，易于让小学生接受；③图表设计：可衡量的因素有：a使用是否严谨、规范；b对文字是否具备辅助作用，与文字内容是否一致；④版式设计：可衡量的因素有：a是否美观；b是否与课程目标一致。
三、城乡结合部小学综合实践活动课程常态化实施策略
虽然城乡结合部的小学积极推行综合实践活动的课程要求，但由于该课程是校本开创的新课程，没有现成的教材和模式可以参考，长期通过照本照纲讲课的教师对此会感到难以适从，与语文、数学、英语这类客户的常态化实施而言，综合实践活动课程的实施效果并不理想，针对城乡结合部小学综合实践活动课程的实施问题，提出以下建议。
1.加强综合实践活动的全过程管理
城乡结合部的小学综合实践活动的实施重点还是学校课程的管理。其一，学校需要对制度进行完善建设，才能给综合实践活动常态化奠定夯实的土壤。建立相应的领导小组，成员可以以学校领导层的人员为主，制定出台相关的实施方案。
例如，某城乡结合部小学综合实践活动的实施方案，从课程目标的选择、课程的管理与组织、课程的实施步骤、课程的原则、课程的开发及课程评价等六大方面提出相应的规则和要求，为课程的实施和开发提供相应的发展框架。
2.动员教师参与综合实践活动课程师资培训
综合实践的活动课程，多指由教师引导学生进行的综合性学习，它与一般学科相比有自己的特点，但是与其他课程也能够相通。由此而言，教师是整个课程实施的执行者和领导者，师资队伍的组建更是综合实践活动课程走向常态化的基础条件。因此，综合实践课程的培训是极为重要的，学校应该采用“全员指导，一人负责”的师资模式。只有让教师们建立起新的知识观、课程观和学生观，才能明确综合实践活动的过程和方式，从而良性推动课程的发展实施。
3.建立综合实践活动校级教研和年级教研两级教研制度
只有综合实践活动的实施、开发、管理、评价等问题得到了解决，才能从宏观上调整和管理实践活动的进程。如果想要解决这些问题，还是得由校级领导组成的调研小组进行调研和管理。年级调研小组多以一个年级为单位，根据每学期的活动内容为主题，整合不同年级学科的老师和邀请学生家长一同参与到活动中来，围绕综合实践活动和学习主题等问题开展相应的探究研讨。
4.加强对家庭教育的指导，争取家长的有效支持
学校在重视学生教育的同时，也不能忽视学生家长的资源，可以通过相应的家长会，或其他联系方式等，让家长积极参与到学校综合实践活动的课程中来，配合和支持学生们的实践活动。学校应该建立相应的家长会，对学生家长的信息进行整合成一个资源库。家长会可以作为学校与社会联络的机构，为即将走入社会的学生铺路搭桥。学校还应建设综合实践课程专门的志愿组织，号召有能力的家长作为学校的辅导人员。只有学生家长大力支持和领导甚至与学生一起参与到综合实践活动中去，才能形成更为强劲的推动力，让课程更好的实施。
例如，有一些热播的影视剧，对于学生有深刻的教育意义，学生能够在这些影视剧中吸取营养，从而扩展自己的知识脉络。教师可以从这些节目与影视剧之中筛选一些优质的推荐学生去观看，帮助学生扩展第二学习课堂，鼓励学生主动的去接触课外资源，而家长也需要相应地给予支持。
5.加大投入，开发校内外课程资源
综合实践活动对课程资源具有较强的依赖性，由于国家只规定了综合实践活动课程的学习领域，并没有规定其具体的学习内容，因此，学校应该不断完善硬件设施，为有效实施综合实践活动提供硬件保证。
例如：在有条件的情况下，教师可以在课堂上利用多媒体资源，播放《百家讲坛》、《中国汉字听写大会》、《科学与探索》、《道德观察》、《国宝档案》等一系列的科普节目，这些节目不仅能够帮助学生了解人生百态，也可以帮助学生深刻的了解生活，丰富学生的综合实践活动课程内容。
6.关注综合实践活动实施过程中的安全责任问题
综合实践活动往往不止在校内进行，学生需要走入大自然，走入社会当中。因此，学生的安全是个极为重要的问题。学校应该提前做好安全教育的普及和相应的防范工作。带队老师也应该时刻观察本队学生的走向，学生的人身安全是综合实践活动的前提。唯有学生安全，家长才能够放心让自己的孩子参与其中。
四、总结
总之，对学生的评价要客观、公正、合理，要尽量从促进学生学习的角度恰当地给以正面的评价，增强学生的自信心，提高兴趣，激发进行综合实践活动的动力。
参考文献：
【关键词】药物化学；有机化学；课程群；教学改革
为适应21世纪药学人才的培养需求，各高校纷纷对药学专业人才培养计划和课程设置进行了改革。按照“大药学”的模式培养复合型药学人才，以拓宽药学人才就业面的理念也已被社会广泛接受。在这一思想指导下，淡化课程意识，注意课程之间的交叉渗透，使基础知识与专业知识相结合，进行课程群建设的教学改革已经成为目前药学教学的发展趋势。
1 构建有机药物化学课程群的指导思想
药物化学是一门与生物学、化学、医学等学科相互交叉渗透的应用性学科，是药学专业重要的专业课，其课程建设已成为药学专业课程建设中的重点[1]。该课程对于药学生实践创新能力的培养和理论联系实践能力的培养起到至关重要的作用，但如何在有限的学时内更有效地深化理论知识的学习和提高实际动手能力，就更多地需要考虑到专业基础课程-有机化学和专业课程-药物化学在实验和理论教学过程中的衔接、优化和提高等问题。各高校开展了药物化学课程群的建设，但将专业基础课程-有机化学与专业课-药物化学两门课组建成课程群并不多见。鉴于有机化学和药物化学二门课程之间相辅相成的密切联系[2]，针对当前药学教育的要求和自身的教学实践特点，以培养复合型创新药学人才为目标，我们进行了有机药物化学课程群体系的构建与教学改革。
有机药物化学课程群的主要课程包括：药物化学、有机化学、药学文献及专业外语。其中，药物化学为专业课程且是主干课程，有机化学是专业基础课程，药学文献及专业外语是专业课的后续课程。课程群的构建紧紧围绕“新药创制方法与原理”这一主线开展，教学内容涵盖药物的设计与发现、药物合成原理以及文献与外语的应用，各门课程之间有机联系，相互渗透与深化。
2 构建课程群的措施与实践
2.1 理论课程群的措施与实践
在以往教学中，药物化学与有机化学课程设置的时间间隔较长，二门课程之间不注重交叉融合，使得学生在学习药物化学的时候不能很好的回顾与理解与有机化学相关的知识点，严重影响学习效果。为此，理论教学方面，有机药物化学课程群以“基础知识与专业知识密切结合”为切入点，体现“以药物结构为基础，以药物研究实践为目标”的特色，整合原有课程内容。药物化学课程是该课程群的核心课程，我们以“新药设计的基本原理与方法”为出发点，突出新药创制方法的理念，紧紧围绕这一主题开展相关“药物篇”的学习；有机化学是药物化学的学习基础，其上半学年课程侧重化合物的结构与反应原理，其下半年课程结合药物化学中的药物合成部分授课，侧重药物合成方法。通过有机药物化学课程群的建立，促进药学基础课程与专业课程之间的交叉融合，加深学生对大药学的理解，拓展学生知识结构，提高知识的综合应用能力，有利于复合型药学人才的培养。
2010年上半学年，我们以08级药学专业学生为授课对象，实践了有机化学课程中药物化学内容的引入，比如在讲述酮类化合物时，缩酮在有合成中是一类重要的化合物，在一些唑类抗真菌药物中也有缩酮的结构，授课重点由有机化合物的官能团到药物、药物的合成，最后再介绍构效关系研究，这样就可以将有机化学与药物化学的知识点进行有机整合。在2010年下半学年，我们以07级药学专业为授课对象，在药物化学课程中，更加注重有机化学与药物化学二门学科之间的内在联系，从结构分析入手，推断该药物的理化性质、合成以及合理的结构改造，同时，还十分注重理论课程与药物的研究与实践过程之间的联系。授课教师打破教科书传统的框架与要求，不是让学生死记硬背，而是注重新药研发的理念与方法，从众多药物研究与发现的案例中总结归纳出经验与规律。比如，先导化合物的发现途径、优化方法、新药设计的方法等内容，都作为整个课程中始终穿插于体现的知识点，这样会提高学生在新药设计与研发方面的敏感度，提高对药物发现的理性认识。
2.2 实验课程群的措施与实践
在实验教学过程中我们发现实验课程过于从属于理论教学，以验证课堂教学理论为主要目的，对实验课重视程度不够，有时还存在理论和实践相互脱节的问题。且近年来理论教学内容愈来愈深入，在教学实验室里验证课堂学习内容几乎是不可能的，应该重新认识实验课在药学教育中的地位。为强化实验课程，提高资源共享和使用效率，提高学生的实践创新能力，我们将有机化学实验和药物化学实验整合成为系统的实验体系，单独设课，形成“有机药物合成实验模块”，使内容有一定的连贯性及渐进性，实验教学减少了验证性实验，增加了综合性、研究探索性实验的比重，加大了实验、实践教学的学时数。
具体改革与措施如下：（1）改革后的实验课程体系包括基本操作实验、有机合成实验、药物合成实验、综合性实验和研究探索性实验。这样的实验布局有利于强化实验教学，系统训练学生实验技能；（2）原有的药物化学实验课程反应类型较单一，我们对药物合成部分实验进行了调整，删掉环境污染大、反应类型单一的实验，加入环境友好、综合性强的新实验内容，调整后的实验内容为阿司匹林的制备、普鲁卡因的制备、磺胺醋酰钠的制备以及苯妥英钠的制备；（3）开设了新型的探索性实验课程，以往我们开展的综合技能实验是阿司匹林的合成、质量分析及其片剂的制备，但该实验与原有的药物化学实验内容重复，不能充分体现综合性与设计性实验的理念。因此，我们实施新的探索性实验项目——“萘普生的拆分、分析、制剂及药理活性检测”，该实验体现了药物化学、药物分析、药剂学与药理学的交叉融合，能够使学生在实验过程中了解药物研究、设计与生产的基本流程。尤其重要的是该实验项目是我院与江苏恩华药业、徐州市化工研究所进行企业合作开发的“拳头产品”，这为该实验项目的顺利开展提供了有力地技术保障。这种综合性设计性实验能使学生得到实验技能的全面训练，有助于提高学生分析问题和解决问题的能力，开阔学生的视野，增强药品质量意识，能对所学知识有系统性的认识，能将各相关学科的知识融会贯通。
此外，我们注重实验教学与药学文献与专业外语课程的结合，一方面用双语进行实验教学，讲解实验步骤及注意事项，强化专业词汇的学习与积累；另一方面，让学生通过查阅文献，自主设计药物合成路线，并按照论文格式书写实验报告，加强文献查阅与论文写作能力。
2.3 实践课程群的措施与实践
在实践教学方面，我们十分注重让学生参与药物研究与发现过程。具体措施如下：（1）以校企合作实验室为平台，开展“大学生科技创新实践活动”[3]，采取导师责任制，根据学生特点制定培养计划，利用课余、周末以及寒暑假时间，以参与导师课题的方式，在实验室与校企合作单位参与药物研究实践过程，让学生在科研实验室感受药物的研究与发现过程。（2）依托医药企业中试基地进行实践教学。目前，我院已经与多家制药企业建立了良好的合作关系，并合作开发了一系列项目，这为学生的实践教学创造了良好的条件。我们定期组织学生到医药企业进行参观、学习，让学生切实感受生产的工艺流程，缩短理论与实验、实验与实际生产的差距。比如，我们带领学生重点参观了萘普生的生产车间，对药物萘普生的生产设备、工艺流程等方面与公司生产技术人员进行了学习交流，同时，相关指导教师对萘普生工业化投产进行了技术指导。（3）开展“药物研究、实践与应用”相关的讲座。邀请国内外学者、制药企业研发人员来校进行讲座，由企业人员介绍企业的生产、经营、产品研发等现状，增强学生对职业的认识和定位。
2.4 加强教学管理工作
我们不仅在授课内容上进行了改革，还在授课方式上进行了调整。教研室所有专业教师都讲授药物化学与有机化学二门课程，通过对二门课程的系统讲述，可以让教师更深层次的体会二门课程之间的联系，从而迸发出新的学科融合点。
我们根据课程群的教学内容与特色，面对不同专业的要求，重新修订了教学大纲。教学大纲明确提出“注重学生实践创新能力的培养”。坚持按照教学大纲进行集体备课，讨论授课内容中课程之间前呼后应的紧密联系。为保证教学质量，教研室内部还设立了教学督导小组，对课程群的任课任课教师进行教学评价，以提高整体的教学水平。
3 课程群建设的效果
3.1 科技创新平台的建立
课程群的构建基于对药学类大学生的培养出发，打破行业壁垒及学科壁垒，建立大学生科技创新团队，并与企业合作积极建立教师科研成果转化中试基地，使之成为开放、高效、有序的校内科技创新平台。该平台包含药物基础研究、新药临床前研究、新药临床研究等三个子科研平台的药物研究与技术开发平台，并使之成为了能够面对大学生实践创新的又一个开放、高效、有序的科技创新平台。
校企双方利用共建的实践教学中心与实训基地，共同制定学生实践教学培养方案，共同参与学生实践能力的培养，共同进行新产品的研发及医药从业人员的技能培训，将真正实现产学研的融合，可为徐州乃至周边地区提供优秀的教学、科技服务与产业化转化平台，具有技术实力强、影响面宽、受益面大的特点。通过校企双方的积极运作该平台，以教师为代表，大学生为骨干的实践创新团队已与企业签定横向课题10项，总金额253万元；进行了4项成果转让，总金额16万。申请专利7项，已授权2项。
3.2 教学质量
课程群的建设激发了教师进行教学改革的积极性与主动性，师资队伍的教学水平得到显著提高，所取得的教学改革效果显著。通过对学生的问卷调查表明，学生对于普遍反应改革后的课程给予较好的评价。研究成果“校企协同创新机制下培养药学应用型创新人才模式的探索与实践”获得2013年江苏省教学成果奖二等奖。此外，教师获得省级教育教改课题2项，发表教学改革论文9篇。
3.3 人才培养
在教师指导下，学生获得了3项江苏省普通高等学校本专科优秀毕业设计（论文）优秀毕业团队奖，获得了3项江苏省普通高等学校本专科优秀毕业设计奖；学生参与发表了10篇SCI、EI收录论文；2012年，学生获得了3项国家级大学生创新创业训练计划项目；学生多次在“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛中取得了可喜的成绩；2010级药学专业本科生黄荣荣与吴彦等同学的“木犀草素对慢性不可预知性温和应激所致小鼠抑郁的改善作用”获得江苏省第一大学生科技创新创业成果（项目）交流会的参展邀请；大学生创新创业团队也参与基于企业需要的课题，与指导教师共同完成了“素及其衍生物对糖尿病引起的中枢神经系统损伤的保护作用”、“D-萘普生及其中间体药物综合利用研究”以及“七氟醚效及安全药理的对照研究”等研项目，通过教师的悉心栽培，学生的不懈努力，学生得到了学校和用人单位的广泛认可，并且有多名同学就业于合作企业。
我们依靠校企协同创新机制，有效地开放校内和校外科研实践平台，有效提升了学生的实践创新能力。在该模式培养下，经过层层选拔，脱颖而出，2名优秀学生将赴新加坡国立大学攻读硕士学位。
4 课程群的创新点
4.1 加强了学科间联系，提高了教学质量。课程群根据药学各学科性质和特点，在国内药学教育中率先提出以有机化学为基础，以药物化学为目标的的有机药物化学课程群。课程群的建立改变了以往教学中各门课程联系松散，缺乏统一完整的教学指导思想的状况，突出了有机化学基本理论在课程群教学中的基础服务作用，也突出了以药物化学为目标的课程指导作用，对药学教学改革产生了巨大的推动作用。
4.2 能解决学生基础课学习中目的性不强的问题，提高他们的求知欲及对专业课学习的兴趣，能加强学生在专业课学习过程中深入对知识的掌握和理解，达到“厚基础、宽口径”的培养要求。提高了药学人才培养质量，促进了师资队伍建设、教学条件建设，符合创新型药学人才的培养目标，同时也为培养社会经济发展需要的医药兼备的复合型药学人才做出贡献。
4.3 有机药物化学课程群的建立，促进了知识的前后呼应，相互渗透，提高总体教学效果。同时通过有机化学和药物化学教学体系的结构重组及实验践教学改革，打破教师为中心、课堂为中心、教本为中心的“三中心”传统教学模式，发挥教师在教学中的主导作用，树立学生为教学活动的主体，促进学生的主动参与，也促进学生与教师的双向交流，对学生进行因材施教，促进学生个性发展，对于培养学生各方面能力与综合素质起到极大的促进作用。
5 总结
总之，有机药物化学课程群的教学经过几年的实践探索正在成长，仍需要在实践中不断摸索、改进和总结。我们会在今后的教学中进一步摸索和总结新的教学理念与方法，培养符合社会需要的药学人才。
【参考文献】
[1]徐进宜，尤启冬，姚其正.药物化学课程群的改革与建设[J].药学教育，2005，21（2）：23-26.
[关键词]结构化学；教学改革；互动教学
结构化学课程是我国高等学校化学专业的必修课程，内容涉及量子化学，分子对称性，配位化学和晶体学基础等部分。该课程内容抽象，知识系统庞杂，数理推导较多，学习曲线陡峭，不少学生因此存在着畏难情绪。然而正如诗词所言，无限风光在险峰，学好这门课程不仅有助于理解其它化学课程的内容，也是为进一步在本专业深造打下坚实的基础。[1]在当前深化本科教育教学改革的背景下，如何将结构化学课程上好，真正做到让老师强起来，学生忙起来，效果实起来，笔者在此对授课以来的问题和解决方法进行总结。
1重视数理，夯实基础
结构化学课程的一大难点在于数学推导较多，譬如量子化学部分完全使用数学语言描述核心知识，而对于化学专业的同学，数学一直是软肋，于是极容易产生厌学和畏难情绪。[2-4]针对这个问题，很多老师采取的解决方法是淡化数学推导，重点介绍推导后的结论和意义，但我们在授课过程中，发现这样的授课方式效果欠佳，因为基础不牢，课程的学习只能是空中楼阁、风中沙塔，很多同学在课程结束后还是无法对物理图像有一个正确的认识和把握。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，笔者认为与其淡化数学，不如严格要求，把数学学到位。伟大的思想家恩格斯说过：“任何一门科学的真正完善在于数学工具的广泛应用。”正是因为数学和物理的引入，才让化学摆脱了炼金术的桎梏而成为一门科学。因此我们在授课时自始至终强调数学的重要性，在涉及数学内容较多的章节，提前讲授将要用到的数学工具并布置作业，每章节结束后将重要的公式和结论进行串讲并配合习题进行强化训练，要求所以学生每学完一个章节就做思维导图及时总结复习，将重要公式进行总结归纳制作公式索引表格。尽管提升了学习的难度，但学生对于推导的结果和物理意义理解的更加准确和深入，记忆也更加牢固，锻炼了学生的逻辑思维和严谨认真的科学态度。
2理清主线，合理增负
结构化学课程内容主要涉及量子化学基础，分子对称性，配位化学以及晶体学基础。尽管这四个部分知识彼此之间较为独立，但所表达的核心思想是一致的，即结构决定性质，性质也反映着结构。目前授课内容主要存在问题是：量子化学部分各章节之间主线不够明确；配位化学部分和专业无机化学课程内容有重叠；晶体学基础部分，结构相关的内容介绍较多而相关的性质介绍较少。针对这些问题，我们对课程的授课内容进行了合理的补充和删减。首先，对于量子化学部分，我们在授课一开始给出课程的故事主线，即量子力学的诞生背景，量子力学基本假设，简单模型的量子力学处理方法，氢原子薛定谔方程的求解过程及解的物理意义，以及针对于多电子原子和多原子分子的近似方法。这条主线清晰明确，在每一章节开始时，我们对之前的内容进行简要回顾，帮助学生理清了各章节的逻辑关系，在学期末复习课时对每一个知识点进行展开复习，进行巩固。配位化学部分，对于和无机化学有重叠的部分，我们通过翻转课堂的方式简要复习，同时突出结构化学的重点，即分子轨道理论在配位化学的应用，着重介绍了配体群轨道这个新概念，以及不同配位几何构型下配体群轨道和中心原子如何依据对称性进行线性组合的方式，同时介绍了金属配合物作为均相催化剂催化反应的常见机理。在此基础上，我们还将科研中的一些问题引入课堂讨论，如金属氮宾体和金属氧化物的电子结构，让学生通过知识解决实际科研问题，真正做到科研反哺教学。晶体学部分除了介绍基本知识以外，补充介绍了能带理论，态密度等概念，并介绍了导体，半导体，绝缘体在电子结构上的差异，这些基础知识有利于化学专业的同学在材料化学方向进行科研工作打下基础。尽管课程在深度和广度上都有所增加，但不少同学都表示感受到了挑战性学习所带来获得感和高阶乐趣。
3反客为主，多元考核
传统理论课授课方式，采用幻灯片讲述授课，学生被动填鸭式学习，效果较差，也不利于学生培养综合能力。针对这些问题，我们开始尝试翻转课堂教学方法来提高学生参与性，重点培养学生的学习能力，表达能力，独立思考，发现问题，解决问题的能力，这些都是未来创新型人才所具有的重要特质。翻转课堂的内容主要涉及三个方面，一个是结构化学课程中难度较低的几个章节，如双原子分子电子结构，分子对称性，配位化学基础知识等章节，各章节的总结复习以及研究性课题，教师提供慕课资源，书籍资料和分子建模软件，让所有学生统一准备，课堂上抽签进行讲解，在授课过程中，要求其他小组必须提问，教师在课程结束时对各小组所准备的课件进行补充点评，我们也将翻转课堂教学纳入了考核评价，提高了课程总结笔记，课堂提问，翻转课堂课件等分数项的比例。翻转课堂授课方式有效的活跃了课堂气氛，提高了课堂参与度，也增强了学生的学习能力和思辨精神。
关键词 食品化学 教学改革 教学内容 教学手段
中图分类号：G424 文献标识码：A
Thoughts and Suggestions on Improving Food Chemistry
Teaching Quality and Effectiveness
ZHANG Daohong[1]， ZHAO Lei[2]
（[1] College of Food Science and Engineering， Northwest A&F University， Yangling， Shaanxi 712100；
[2] Department of Scientific Research， Northwest A&F University， Yangling， Shaanxi 712100）
Abstract "Food Chemistry" theory and application is very strong， is one of the basic courses in the College of food disciplines are set. In this paper， from students to stimulate interest， strengthen the teaching reform on communication with students， enrich the teaching contents， improving experimental curriculum status of food chemistry course of thinking， put forward some exploratory suggestions， hope to be able to develop scientific research and innovation ability of students， improve the teaching effect.
Key words Food Chemistry； teaching reform； teaching content； teaching method
食品化学是食品科学与工程、食品质量与安全专业重要的专业基础课，主要研究内容涉及食品的化学组成，以及各组分在食品加工和保藏中的变化，是食品加工、新产品开发、工艺改革等的理论基础，也是衔接食品科学理论和食品产品制造工艺的纽带。
食品化学教学的主要目的是为了让学生学习食品中营养、非营养或各类有害成分的种类、性质结构和功能，同时了解各类食品在储藏加工过程中成分的变化和调控知识。作为任课教师应该在教学中不断思考提高教学效果方法与手段，使学生学到更多知识，从而提高未来岗位就业的竞争力。
1 激励学生学习的兴趣
兴趣是最好的老师。食品化学课程内容理论性较强，涉及植物、动物、食品加工、酶学等多个学科的内容，对于初学者存在一定的理解难度，容易失去学习兴趣。在教学中，多给学生讲授在食品化学教学与研究方面，我国与发达国家的差距，并通过一些例子来讲明，让学生知道食品化学课程的重要性以及其知识在食品各行业中的应用。
2 多样化的教学方法和教学手段
2.1 采用多媒体辅助教学法，提升信息的传授量
食品化学课程内容比较众多和笼统。利用多媒体辅助教学，借助文字、图象和动画效果等多种媒体相结合的方式来传递信息，可以形象地展示教学内容，调动学生的兴趣，便于对抽象内容的理解和记忆，从而提高教学质量。但是，多媒体辅助教学不可能完全取代传统教学方式，有时应结合板书的传统方式把问题讲清楚。
2.2 开展互动式教学，提高教学效益
互动式教学是一种有效的调动学生参与教学过程的方法。通过营造主动参与氛围，开展课堂讨论，引导学生主动参与教学过程。要求学生结合食品化学的知识，查阅当前食品质量安全领域的热点问题，搜集资料，制作幻灯片，上讲台演讲。针对每个同学演讲的内容，同学们可以发表意见和提问。这样不但丰富了食品化学教学的内容，引入了食品化学领域研究的热点问题，还锻炼了学生查阅资料、组织材料、制作幻灯片、上台演讲的能力，受到学生们的欢迎，取得良好的教学效果。
3 案例教学法的应用
课堂上理论与实际联系的案例能极大地调动学生的学习兴趣， 从而有效提高教学效率。讲解有关粉丝的制作原理及工艺，让学生加深对直链淀粉、支链淀粉的理解；可以利用淀粉糊化和老化的原理解释方便面的制作，日常生活中米饭放置一段时间后出现的硬化现象；平常生活中学生们吃的面包、蛋糕等不仅风味独特并且具有诱人的色泽，这是与美拉德反应有关。
4 优化实验内容，提升实验课程地位
实验教学是食品化学教学的一个重要组成部分。加强实验教学才能大幅度增强学生的理论知识、将理论与实践触类旁通、促使开发学生实践创新的才华，对提高课程教学质量起着重要的作用。在实验内容安排方面，紧扣食品化学理论教学的侧重点，更加注重食品结构、性质、功能和应用等方面的应用。将食品化学实验课与理论课分别进行考试考核，将实验课置于同理论课同等重要的位置，对于提升学生的实验综合能力，促进教师和学生对实验课的重视，改变“重教学、轻实验”的状况将起到积极的作用。
5 精心布置学生作业，开展实践性教学
作业是学生巩固对知识的掌握和加深对知识的理解的一种重要手段，对于理论性较强、对知识的理解普遍存在一定难度的食品化学课来讲，如何安排好学生的作业显得尤为重要。我们做到布置学生作业时，注意联系实际，增加作业的趣味性，同时注重学术培养。可组织学生到食品企业实地参观学习，如参观雨润公司的培根、烟熏肉生产线，汇源公司的果汁生产线等，使学生对现代食品生产有更多的感性知识。
6 小结
食品化学课程是我高等院校中设置范围较广的一门专业基础课，它的教学内容与方法的改革研究，始终要把握好在化学基本理论和食品工业生产相结合的前提下，调动学生的学习兴趣，使学生感觉到所学知识在未来工作中有价值，可以运用得上。为提升该课程的教学效果，实现学以致用的教学宗旨，为食品科学专业在培养创新应用性人才发挥更大的作用。我们应勇于进行教学改革，并在教学过程中要不断总结经验，适时进行调整和优化，不但要适时优化教学内容、教学手段、还应对一些经典的和新出现的案例进行讲解、引导参与生产实践等。
参考文献
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[11] 王岸娜.食品化学课程教学改革的实践与探讨[J].中国西部科技，2010.20：65-66.
关键词:环境化学;教学改革;课程建设
环境化学是环境科学与工程专业的重要基础课，主要研究有害污染物在环境中的迁移、转化和效应[1]。在污染源分析和确定、污染消除和控制、环保策略和措施的制定等方面起着重要的作用[2]。目前环境恶化、矿产资源短缺、土壤退化、生物多样性减少等全球环境问题日益突出，新的污染物不断出现，环境化学的研究也在发展[3]。高校环境类专业开设环境化学课程，能够提高学生对环境问题的认识能力，增强环保意识和对环境污染的防治能力。环境化学课程教学质量的提高能够为后续专业课程的教学打下基础，在教学过程中进行改革和创新，培养学生的学习和专业兴趣，使学生既能掌握基本理论，又能够应用所学知识解决环境问题的能力，为培养综合素质型人才打下基础。笔者从事环境化学教学工作10余年，文中从课程设置、教学内容更新与方法的改进、实验实践教学以及考核等方面（图1），对环境化学课程进行教学改革探讨，望能为高校环境类专业课程的建设和教学的发展提供参考。
1教学现状
让学生牢固掌握环境化学课程基础知识和理论，是环境化学教学的主要教学内容和学生学习的重点[4]。在之前的教学中，环境化学开设在大一上学期，学生的基础化学知识来源于高中的学习，这是远远不够的，在学习环境化学时感到吃力。因此，在环境化学的学习之前，需开设无机、有机以及分析化学等课程，让学生掌握牢固的基础知识。教学时数安排不合理，环境化学教学选用教材为戴树桂主编的《环境化学》（第2版），共8章内容。原有的48学时太少，应该安排足够的学时才能够把理论讲完。教学过程中应注重知识的更新和发展，弥补教材内容的不足，使教学内容能够反映环境化学的理论、方法、技术等的更新。除了理论课，需安排实验实践环节，对理论知识进一步巩固。教学理念和教学模式陈旧，仍然是教师讲，学生学，教师的思维占据了主导地位，教学内容局限于教材，学生的创新思维和学习能力得不到培养[1]。课程考核体系面过窄，不应单以期末考试试卷的成绩来评定，而应当增加平时（如课堂讨论、课程论文和专题报告等）的成绩比例，才能对学生掌握知识的程度进行全面考核。实验教学需让学生参与实验前的准备，认真观察实验现象和总结，实验结果应独立分析。增加综合设计性实验项目的比例，让学生拟定实验项目和实验方案，独立完成。实验课的考核方式应对动手操作能力、创新能力等方面进行综合考查。根据上述现状，针对专业和课程特点，依据培养目标，完善教学大纲，对环境化学进行教学改革，培养综合素质型的应用人才。
2教学改革
2.1课程设置改革
环境化学课程具有承上启下的作用，在学习环境化学之前，先开设“环境学导论”进行专业引入，让学生对环境问题和所学专业有初步的认识。在课程学习之前，增设“无机化学”“有机化学”“分析化学”等相关基础课程，为环境化学知识的掌握打下基础。在培养方案的设置中，在大一上学期开设“环境学导论”“无机及分析化学”“有机化学”等基础课，环境化学安排在大一年级第二学期。环境化学共8章内容，应根据培养目标以及专业要求，对各章节内容进行选择和侧重，选取第二、三、四、五、六章节作为重点教学内容，理论学时增加到64学时。实验环节设置28学时，包括基础验证性实验和综合性设计性实验，基础性实验锻炼学生的动手操作能力，综合性实验锻炼学生独立实验以及分析问题的能力。
2.2理论教学改革
环境化学课程理论基础较强，涉及的反应机理及过程较多、较难且枯燥乏味，改变传统的教学模式，探索有效的教学方法和手段成为必要。教学内容也应与时俱进，补充新的研究成果和发展趋势。2.2.1内容的更新和补充环境化学教材的更新滞后于其新理论、方法和技术的发展，应及时对教材以及教学内容进行补充，添加最新科研成果、案例及相关的环境保政策等，提高学生的学习兴趣，扩展知识面。（1）前沿知识的补充和介绍。补充反映环境化学发展的前沿信息，使学生能够及时了解环境化学的发展趋势。在大气环境化学一章中，补充的主要内容有：臭氧与PM2.5一样，成为夏天空气中的首要污染物，成为环保研究的新课题；气溶胶污染了空气，但是却能抵消温室效应；在无氟空调和冰箱的生产中，新型制冷剂的使用减少了对臭氧层的破坏；冬季的雾霾天气给人类健康带来的危害，垃圾焚烧产生的二恶英对环境的危害。在水环境化学一章中，以太湖、滇池蓝藻的爆发，青岛浒苔的大量生长来讲述水体富营养化，并探索氮磷等污染物在水环境中的空间分布和转化过程；典型持久性有机污染物（POPs）如有机氯农药等的来源、分布特征、输入途径等的研究成果；西昌邛海人工湿地生态修复原理等研究成果；成都市活水公园人工湿地净化水的典型例子等，并把笔者在科研中对水生植物吸收氮磷的研究成果进行补充，让学生了解前沿知识。在土壤环境化学中，补充超积累植物东南景天、蜈蚣草等对土壤重金属的修复情况等。（2）当前环境热点问题探讨。例如“垃圾围城”,城市生活垃圾的不断增长,高速发展中的中国城市，正在遭遇“垃圾围城”之痛。农业生产过程中，化肥及农药的施用、作物秸秆、废弃农膜、畜禽水产养殖产生的废弃物、农村生活污水和生活垃圾等使农村遭遇面源污染。饮用水安全问题是广大的重大的民生问题，保护好饮用水和水源地，直接关系到民众的健康和利益。“环境激素”以及“持久性有机污染物”的危害是近年来被广泛研究和讨论的内容。冬季在我国多数城市出现的雾霾天气PM2.5等都是环境热点问题，通过在课堂教学中进行讨论，拓展了知识面，并激发学生的研究兴趣。（3）专家进课堂，进行专题报告。邀请学科和行业专家进行专题讲座，使学生了解国内外环境化学学科的发展现状。安排本市环保局工作人员、环境监测站工程师以及环保工程师进行专题讲座，引入前沿内容，并且对以后的就业方向、理论知识的重要性有更深的认识。2.2.2教学方法的改革和创新（1）结合区域特点,开展案例教学。以世界公害事件为例（如水俣病、痛痛病事件），通过多媒体，展示大量的污染图片。补充环境污染视频资料，展现污染情况，增强学生对污染的感性认识。在讲述大气环境化学时，展示伦敦烟雾和洛杉矶烟雾事件等的图片，让污染状况呈现，配上文字说明，让学生记忆深刻。结合本地的污染事件进行讲述，四川沱江特大污染，绵阳市涪江污染事件，草溪河的污染。大气污染以成都雾霾红色预警以及绵阳市越来越严重的雾霾天气为例。通过把身边的环境污染问题与环境化学结合起来，让学生感受环境污染的严重性以及学习知识的重要性。（2）利用网络资源、网络技术，开展多媒体教学。多媒体教学利用图片、视频、声音等先进教学技术，内容更加形象生动。在过程模拟、解决抽象问题、列表比较等方面能够克服传统教学的不足。例如：在讲解影响污染物迁移的天气形势（热岛效应、海陆风、山谷风）的时候，通过制作动画演示气流以及污染物的迁移过程，形象直观。在讲解水环境中颗粒物的吸附作用时，通过图片、动画演示、表格的形式表现表面吸附、离子交换吸附以及专属吸附之间的差别与联系。当前环境问题通过图片展示，例：大气污染图片（工厂污染气体排放、汽车尾气、雾霾天气）、水污染图片（污水排放、富营养化、赤潮）、土壤污染（农药化肥污染、生活垃圾、重金属污染）。通过电视、网络和其他新闻媒体收集相关素材，丰富课堂教学内容，让学生了解当前环境污染的严峻形势。多媒体教学过程中，学生可以把幻灯片拷贝下来，课后再去认真消化，使学生能精力集中地听取难点。通过邮件、QQ聊天工具等及时解决学生学习中遇到的问题，用QQ群分享课件、电子教案和环境视频等资料，及时和学生进行交流沟通，掌握教学状态和效果。（3）互动式和研究性教学。根据环境化学课程的特点，对教学内容进行设计，教师讲授后、师生互动进行讨论。每次讨论课后，提出与下次教学内容相关的讨论题目，进行分组，例如：曾讨论过的议题有“草溪河的水葫芦哪里来”“现在的农村还是小时的农村吗”“垃圾围城”等。让学生主动去查阅相关资料，认真思考，等上课时，根据相关议题进行发言和讨论。在讲解酸雨的形成时，提出议题“贵阳和兰州的降水”，让学生对比两个地方的降水pH值不同的影响因素并进行讨论，总结降水pH值的影响因素。通过分组讨论，最后小组长发言，让学生归纳总结，教师进行补充讲解，锻炼学生分析问题的能力。研究式教学通过分组，给出学生研究议题如“安昌河污染源调查”“草溪河富营养化问题”，分析污染形成原因、特征、危害并提出治理措施。
2.3实验实践教学改革
现阶段的实验教学中，多数是以教师为主体的模式，实验教师准备好实验所用样品、药品试剂、耗材等，实验前教师把实验目的、原理、操作过程、结果计算方法、注意事项等讲得很清楚,之后学生按照实验步骤和规程完成实验。学生没有去思考，无法从实验中获取知识和技能,不能提升学生实践和创新能力。因此，对环境化学的实验教学进行如下改革。以学生为主体，教师进行指导，通过工作任务的分配，让学生参与试剂准备、采样布点、实验用品和仪器准备的整个过程。例如：在地表水溶解氧测定实验中，依据实验要求制定任务分配表，并让学生分小组并相互协作完成。在实验中，引导学生对实验现象以及实验中出现的问题进行分析，培养分析和解决问题的能力，且增强了团队和作的精神。环境化学实验时数为28学时，设计7个实验，分为基础验证性实验和综合设计性实验。基础验证性实验培养学生的基本操作能力，加强理解教学中的理论知识。综合设计性实验系统应用所学基本理论、实验知识和操作技能，在老师的引导下，设计实验去解决实际问题。基础实验包括大气中TSP测定，有机物的正辛醇-水分配系数，水中溶解氧测定等，通过实验记录现象以及结果，并进行分析，形成总结报告，教师根据实验过程和结果予以点评。综合设计性项目如：校内河流草溪河水水质评价等，分小组写出设计方案，在教师论证其可行性后小组开展并完成实验，撰写实验报告或小论文[5]。除了课程实验，还安排课程的见习，包括到绵阳环保局、垃圾填埋场、绵阳永兴污水处理厂等实习基地进行参观学习，使学生扩展了基础理论，开拓了眼界，增强环保的责任感以及学知识的主动性。
2.4考试方式改革
课程考核能够让学生进一步了解、巩固、归纳和总结所学知识。采取教学全过程考核，考核内容包括：期末闭卷考试、平时成绩（作业、讨论和论文）、实验操作、实验报告及其科研小论文等多种形式，既重视结果又重视过程。将理论课成绩分为两部分，平时成绩占20%(作业10%；讨论5%；课程论文5%)和期末笔试成绩50%；实验课成绩占20%，考勤成绩10%。考核内容以应用为主，主要考核学生掌握和应用知识的能力[6-7]。
3成果与展望
通过对环境化学课程教学的改革，取得各方面的进展。通过案例教学、联系当前环境污染以及热点问题，激发了学生对环境化学学习的兴趣，拓宽了知识面。通过互动式和研究性教学，培养了学生探索和创新的能力。实践环节，锻炼了学生独立实验的创新能力以及协作能力。鼓励学生进行学生科研项目的申报，已有两组2015级学生申报两个学生科研项目，关于草溪河水质监测以及污染治理。学生主动参与教师的科研，积极申报学校的学生科研和创新项目，培养了独立科研的能力。环境化学课程教学改革和建设是一项长期的系统工程，需要有步骤、有计划的开展课程建设和改革，将课程建设落在实处，优化学生的知识结构和能力结构，走产、学、研结合之路，才能培养高质量和创新应用型人才，适应社会发展的需要。
参考文献
[1]高树梅,翟志才.“环境化学”课程多样式教学改革实践[J].中国电力教育,2011(32):118-119.
[2]胡星明.高校环境化学教学模式的探索和实践[J].合肥师范学院学报,2010,28(3):111-112.
[3]王强.多媒体教学在环境化学课程中的改革与实践[J].西南师范大学学报:自然科学版,2011,36(6):178-181.
[4]郑永红,张治国,姚多喜.环境化学课程教学改革与实践[J].淮南职技术学院学报,2012,12(2):62-64.
[5]齐云,迟杰,鲁逸人.环境化学实验教学之改革[J].实验室研究与探索,2008,27(12):104-106.
[6]马丽,李华,李辉.资源环境科学专业分析化学课程教学改革的研究[J].科教文汇,2015(7):50-51.
关键词：支架式教学；实践；高中化学；教学模式
支架式教学，就是崇尚在教学中教师能够以学生为中心，并结合情境、协作、会话构建良好的学习环境。发挥教学中学生的主动性与积极性，不仅可以培养学生的创新思维，还能够有效提升教学质量。本篇对此做以下具体分析。
一、搭建支架
在实际的高中化学课堂中，教师能够围绕化学学习主题，按照“最近发展区”，设计出具有“基础性”“扩展性”“反思性”的化学问题串，以此提高学生的学习兴趣。例如，在《氮肥的生产和使用》一节中，教师以故事形式讲述开发合成氨经历，应锤炼课堂语言，并能够在讲解抽象化学知识时，结合一些知识点歌谣，增强化学趣味。
二、进入情境
在教学中，可以将化学教学目标问题化，将教学中的任务情境化，使学生可以迅速进入问题情境中，积极主动地探索化学问题。如《有机化学基础》“组成研究结构研究反应研究”中，就可以设置以下教学情境：
活动提示：写出乙醇和乙酸的结构简式：CH3―CH2―OH、CH3―COOH
问题：从乙醇与乙酸分子结构上来看，它们是由C、H、O这三种元素组合而成的，你知道科学家们是怎样研究出来的吗？给你酒精灯、干燥的烧杯、澄清的石灰水，能设计简单化学实验确定乙醇中的元素组成吗？
温馨提示：猜想与讨论设计实验方案实验方案合理性评价实验结果讨论。
三、独立探索
在课堂教学中，可以通过设置化学问题，来引起学生对问题的认知冲突，从而有效打破学生的已有认知结构，促进学生自主建构知识结构，将问题中隐含的新化学知识同已知化学知识联系起来，形成新的化学课堂认知结构。支架式教学模式中，应该在课堂上把知识点加工成有探究性的知识点，如问题点、思维发散点、能力提升点，使学生学会转化学习知识，从而培养学生的独立认识能力。如在高中化学课程中，应用支架式教学模式进行“盐类的水解”教学，让学生独立进行动手实验，向Na2CO3溶液中滴加酚酞试液，观察其现象是什么？同时，可引导学生独立思考以下问题：
问题1：溶液中C（H+）与C（OH-）的关系是什么。
问题2：溶液中H+和OH-由什么电离出来的。
四、协作学习
在支架式教学模式中，可以引导学生互相协作学习知识，以小组、分群形式，协作解决学习未知知识，丰富课堂教学情趣，也能提升学生兴趣。支架式教学模式中，对于化学课堂内容，应该设置具有指导学生学习作用的内容，不仅要包括学习知识，还要有学习方法，以便可以让学生在协助中自行总结。如在高中化学课程“化学平衡的移动”学习中，让学生分组探索哪些条件会引起平衡的移动和各条件下平衡如何移动，并且要求其协助完成探究任务，提升学生参与协作学习的热情程度，吸收他人有价值的见解与认识，提升学生的学习能力。
五、效果评价
实践应用支架式教学中，在课堂教学后可以由教师做教学总结，并针对学生在教学过程中的问题给出解答，解决课堂遗漏问题，为学生答疑解惑。另外，可以由学生做出课堂小结，回顾本节课所学知识点，促使学生反思所学的化学知识，从而提升自己的化学水平。
综上所述，对于高中化学课程教学中，实践应用支架式教学，不仅可以提升化学课堂教学水平，也可以拉近师生之间的交流距离，使学生在高中化学课程学习中更具有积极性，发挥积极应用的价值。
关键词：明确教学目标；激情；导入；问题；总结
点燃学习火花，拨动学生心弦。课堂是学生获得人生体验并激荡着活跃生命的殿堂。如何提高教学质量，推进学生主体发展？怎样上好一节化学课呢？我可以把它概括为九大点合成三部曲，即：前奏曲、进行曲、闭幕曲。
一、前奏曲
1.明确教学目标是上好一节课的前提
2.认真钻研教材是上好一节课的保证
二、进行曲
1.教师在课堂上的激情是上好一节课的灵魂
教师的激情从何而来呢？
（1）教师的激情来自于对事业的热爱，对学生的热爱。
（2）教师的激情来自于全身心的投入。
2.好的导入是上好一节课的开始
可以运用“实验”导入法、“化学故事”导入法、设问导入、化学谜语导入等。
3.选择正确合理的学习方式是上好一节课的有效途径
（1）适用探究性学习的教材内容有以下几方面的知识：
直观性强的知识、迁移性强的知识、规律性明显的知识、开放性强的知识。
（2）传授式学习，是以教师传授为主的学习方式。
4.设置问题，是上好一节课的关键
提问应具有思考性、艺术性、探索性、层次性等。
5.拓展创新是上好一节课的最高境界
（1）充分挖掘教材中的创新性思维素材，去提高学生的创新
能力。
（2）通过开发性问题的训练，培养学生思维的发散性、流畅性、求异性和广阔性。
（3）直觉思维是创新思维的源泉。
6.需一叶知秋，发展思维，是上好一节课的突破口
正确处理讲和练的关系，培养学生举一反三的辐射能力和举三归一的复合思维能力，正确处理讲和练的关系，是上好一节课的突破口。
三、闭幕曲
课堂总结能起到画龙点睛的作用。课堂总结包括思考讨论式总结、前呼后应式总结、悬念式课末总结等。
总之，化学课堂教学是一门艺术，它充满着创造。要想上好一节化学课。我认为教化学的人首先被化学的魅力深深地打动，学化学的人才会被化学所吸引。静下心来教书，潜下心来育人。打造属于自己的魅力课堂。
论文摘要：医用基础化学课程是本校临床医学专业一年级学生的第一门化学课，它的任务是为学生深入理解现代医学理论提供必要的化学基础。但近年来该课程面临着教学内容多、学时数少、课程内容与医学脱节等问题，教学改革势在必行。本文总结了近年来本教学组对医用基础化学课程进行教学改革的一些体会。
医用基础化学是我校临床医学专业一年级学生的第一门化学课，它的任务是给一年级学生提供与医学相关的现代化学的基本概念、基本原理及其应用知识，为基础医学课程如生物化学、生理学、药理学、卫生学等打好基础。该课程包含多门化学基础课程的内容，教学内容多，化学专业知识跨度大。然而，近年来我国高等教育对人才培养模式作出了重大改革，医用基础化学的课时被大大压缩，而教学内容并未减少，要求没有降低，这势必给教师的教学和学生的学习带来相当大的难度，因此，必须改革教学内容与教学方法，以适应现代医学教育对医用基础化学教学的要求。本文总结了笔者所在教学组近年来在该课程教学改革方面的一些体会。
一、改革教学内容，做到医学与化学紧密结合
随着科技的发展，化学与医学的交叉渗透越来越紧密，如果没有扎实的现代化学知识就很难胜任医学科学研究的需要。但长期以来，化学往往被认为是非专业课而得不到应有的重视。而且大学化学涉及的内容主要是化学的基本原理，比较抽象，不仅需要大量的时间，还要有较好的数理基础，许多学生觉得化学课难度较大。另一方面，现行医用基础化学课程的教学内容与医学缺乏紧密联系，注重基本知识与基本理论的传授，导致医学生对化学的重要性认识不足，学习缺乏主动性和积极性。因此，转变教学观念显得十分重要，这就要求教师淡化学科意识，注意化学与医学的联系。目前，在现代医学的基础研究、临床应用、分离、检测、诊断等一系列工作中，都要用到化学的基本原理和技术，教师应通过这些应用激发学生掌握化学概念和原理的兴趣，加强教学内容的针对性，使学生认识到基础化学的重要性，从而提高学生学习基础化学的兴趣。例如，胶体化学可帮助学生理解乳剂、微囊、微球和脂质体等分散系，而这些分散系又是与药物制剂密切相关的，因此这部分内容的讲授可适当加强[1]。
从授课学时数考虑，如果部分知识点增加讲授时间，其他知识点讲授时间就必须缩减，因此授课体系也随之调整。医用基础化学中的一些知识点超过了医学生理解的程度，或与临床医学专业联系较少，可以考虑删除或由学生自学。随着医疗技术的进步，各种分析仪器已成为医院和医学研究机构的常用设备，因此教材中的很多定量处理可以压缩或删减，如删减渗透压的精确计算，以加强教学内容的针对性。
必然地，对教学内容的改革要求教师对医学知识有一定的了解。化学教师大多毕业于综合性大学的化学专业，不具备系统的医学知识，授课常与医学基础、临床课脱节，这也势必影响学生学习的积极性。因此医学和药学院校的化学教师应利用条件，学习一些必要的医学知识，提高自身医学知识修养和教学水平。我们要求任课教师要经常收集化学在医学中的应用实例补充到课堂教学中，并自主学习一些医学基础知识，以完善自身的知识结构。
二、改革教学方法
临床医学专业的人才培养目标是知识面宽、能力强、素质高并富有创新意识的优秀临床医师。教师应注重培养学生独立获取知识、终生学习的能力及将来独立开展工作的能力。讲授式是大学课堂教学过程中常用的教学方法，注重传授知识、学生参与过少、缺乏互动性是讲授式教学中存在的主要问题。鉴于授课对象为大一学生以及课时数的限制，在教学过程中应采用多元化的教学方法。经过讨论，我们主要在教学中引入案例教学法和“自学式”教学法。
1.案例教学法。案例教学法是通过对典型案例的分析进行教学的方法[2]。在教学过程中把实际的案例引入课堂，结合教学主题，给予学生启发性的点拨，通过讨论问答等互动教学过程，引导学生从不同的角度进行思考分析，让学生了解与教学主题相关的概念或理论。
选择案例要围绕教学目标的要求，充分体现解决问题所需的理论的实用价值。从实践中我们发现，案例教学法要顺利实施，教师需做大量准备工作，包括案例的选择、实施过程的模拟、时间的控制等。教师要善于引导，使案例的讨论始终围绕问题中心进行，不发生偏题或跑题。在讨论结束后教师应作简明总结，明确案例中的关键点，巩固案例所适用的理论，帮助学生形成一个具有内在逻辑联系的知识体系。对有异议的问题，鼓励学生课后深入思考，拓展自主获得相关知识的途径，培养他们独立思考问题、解决问题的能力[3]。
2.“自学为主”教学法。高等学校的教学不仅是传授知识，而重要的是在传授知识的过程中发展学生的智能，培养学生的自学能力。本课程学时数的限制，使得“自学为主”教学法显得非常有必要的。然而，“自学为主”教学法，并不是放任自流地让学生自己去学，讲授仍然有着重要作用，这就对讲授和自学的内容安排提出很高的要求。
首先，我们要求学生课前做好预习，课堂上教师概括地把每一章内容的系统性、内在联系讲清楚。选择理论性强、学生理解难度大、与医学后续课程、临床实践关系密切的内容精讲，一些定律、概念和公式的应用则主要通过学生在教师引导下自学，然后由教师进行总结。以《化学反应速率》这一章为例，其知识点可以与临床中病人的服药联系起来，入半衰期的概念可解释服药时间等。因此，在这一章的理论体系“定义—速率类型—速率理论—影响因素”中，速率的定义、速率方程、半衰期、反应级数、速率的影响因素等内容可精讲，其他如速率方程的测定方法、碰撞理论、过渡态理论等部分可自学。
大学课程教学内容比中学教育显著增加，教师在课堂上只能突出重点、难点和疑点，同时引导学生自学，学会独立获取知识。大一学生的中学化学基础教育让他们能够看懂医用基础化学课程的大部分内容。实践也表明，采用“自学为主”教学法，大一学生是能够适应的。
三、增加课堂演示实验或实验录像
化学是一门实验科学，实验具有直观、立体、易观察的特点，可与理论教学相辅相成。但鉴于课时数的限制，本校临床医学专业没有开设实验课。因此，可以在课堂教学中引入部分简单易行的演示实验，初步让学生体会化学实验的过程、装置，并加深对理论知识点的理解。如沉淀的转化部分，可引入Ag2CrO4到AgCl的转化实验，它是试管实验，易于操作且时间短，现象明显。如果不适宜在课堂演示，但又比较重要的实验，可以在课件中插入实验录像，如化学动力学部分中温度对化学反应速率的影响，可用硫代硫酸钠与硫酸在不同温度下的反应的实验视频来辅助理解，大大提高了学生的学习兴趣。
从这几年医用基础化学课程的教学来看，通过加强与医学密切联系部分的知识点的讲解，删减部分与医学脱节的教学内容，同时采用“自学为主”教学法，增加教师在课堂上重点难点的讲解时间等方法，效果不错。学生对化学在医学中的地位开始有了感知，学习兴趣也变得浓厚，学生的学习能够有的放矢，所学的大部分知识点都能够在自己的专业中找到“用武之地”。
参考文献：
[1]李翠华.医用基础化学课程的教学改革与实践[J].医学教育，2003，（4）：17-18.
