发布时间：2023-03-10 14:56:05
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的运营计划样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
一、抓业务经理管理，努力打造一支专业化管理队伍
继续对业务经理实行精细化管理，多渠道、多方式提升业务经理履职水平，培养业务经理组织领导能力，充分发挥业务经理在基层网点的管理与监督职能。
一是继续坚持业务经理例会制度。继续坚持每月召开业务经理例会，不断丰富例会的形式和内容，完善对业务经理的精细化管理，指明业务经理的工作重点和方向，增强业务管理能力和技能水平，达到巩固、学习、提升业务知识水平和加强风险内控管理的根本目标。
二是继续对业务经理进行全方位培训。继续实行部门联动，定期组织各条线业务部门对业务经理进行业务知识、风险防范和履职等方面的培训，促进基层网点业务水平和内控实力的双提升。定期对业务经理履职能力进行测评，借助支行组织的季度水平考试帮助业务经理顺利地、高标准地完成省行组织的各项测试，提高业务经理的工作水平。
三是加大对业务经理履职的检查力度。加大对业务经理履职的检查力度，严格按照省行每季度检查的机构数不低于本辖机构总数的25%，全年检查必须覆盖所有机构的时间目标。在实施检查方面，支行将采取现场和非现场形式通过观察、询问、查阅等手段对业务经理履职进行深入细致地检查。
四是严格执行业务经理轮岗和准入退出制度。对业务经理实施轮岗计划，根据业务经理个人素质、业务知识水平以及履职能力对业务经理进行岗位轮换。同时，支行将采取网点推荐，严格笔试和支行研讨的方式充实业务经理后备队伍。对于一些虽然已在岗，但却不符合所在岗位任职资格的业务经理，支行将适度采取淘汰措施，对业务经理进行岗位调整，进一步提升业务经理整体素质和履职能力。
五是进一步强化业务经理绩效考核制度。根据《中国银行广东省分行经营性分支机构业务经理派驻制实施细则(2010年版)》重新对白云支行业务经理考核制度进行修订，通过真实反映、客观评价业务经理工作绩效来提升业务经理工作积极性，促进业务经理队伍工作效能最大化，保障网点业务的稳健、持续发展。
六是进一步提升业务经理队伍素质。建立业务经理内控信息反馈制度，保证业务经理派驻管理中沟通工作的实时性和实效性。不定期组织业务经理助理层面人员进行培训和座谈，及时与网点进行沟通，准确把握基层真实现状，努力提升营业机构内控管理能力，不定期组织业务经理开展户外拓展活动，增强业务经理团队凝聚力。
二、抓内控风险管理，严密运营操作风险
一是全力以赴保障IT蓝图顺利上线。做好各机构网点人员合理安排，兼顾日常工作和IT蓝图的培训学习，组织员工在投入大量时间学习新系统和新业务流程的同时，既要做好现阶段各项工作的跟进和处理，也要做好风险内控防范。进一步加强IT蓝图新旧线过渡期的内控管理，切实做到业务管理和内控措施同步，防范风险于未然，确保上线前后内控管理的连续性。根据蓝图会计核算调整方案，配合资金业务与支付业务、国债业务、内部往来业务及其他表内、表外业务与利息核算等总账账户进行的数据迁移工作，并完成收付业务系统的转培训工作。做好全行思想动员，明确职责分工，增强制度执行力，做好BGL新旧账户补录工作。
二是继续开展常规检查，保持检查监督强度。根据运营工作检查安排，继续对网点进行运营内控检查工作，保持现场与非现场检查监督强度。采取组织人员对全辖运营业务进行常规检查、录像抽查、突击检查相结合方式，进一步加强人民币收付业务的检查，制订相关业务操作规程，规范员工操作，充分发挥各职能部门的联动作用，加强内控管理工作。
三、抓收付清算管理，提高清算质量
一是抓好资金收付清算管理。督导落实支付清算帐务核对，提高支付清算帐户核算质量，按照相关管理规定规范操作与管理，抓好资金收付清算业务的监控管理，防范清算操作风险，确保各项管理指标达到省行规定要求及资金安全，并完成省行各项收付帐务指标。
二是抓好网点业务培训。充分利用支行联动培训，对新规定、新要求进行讲解，确保第一时间将文件精神传达至各网点。组织网点一线人员开展人民币收付业务（含反假货币）培训，切实掌握现金收付业务管理和操作要求，提高反假货币鉴别能力、合规操作意识和服务水平。根据省行IT蓝图出纳业务上线进程安排，有序组织全辖IT蓝图出纳业务培训工作。
三是抓好业务应急演练。继续组织网点开展现金业务应急学习和演练，提高各网点人员对现金业务突发事件的应急反应能力，妥善处理各类突发事件，防范现金业务风险。
四是严格落实一线柜员上岗制度。按照人民银行每年反假货币上岗资格考试安排，统一组织未持证柜员参加考试。督促考试人员加强复习，提高考试通过率，努力实现一线柜员100%持证上岗的要求。
四、抓现金出纳管理，严格落实出纳现金管理制度
一是严格执行出纳管理及安全方面的有关规定。进一步抓好人民币收付业务的检查，完善我行人民币收付业务管理，提高收付水平。完善出纳中间环节的交接手续，严格履行岗位职责，严格执行各项管理规定，规范操作程序。同时，搞好反假币培训管理工作，提高柜员反假币能力。
二是加大检查力度，规范网点出纳业务操作。对网点尾箱实施细则、人民币收付业务和ATM现金管理的执行情况进行全面、深入的检查，实现现场检查覆盖面50%，利用视频联网监控进行非现场检查覆盖面50%，全年现场及非现场检查覆盖面100%的检查要求，力求防患于未然，降低出纳业务差错数量，防范出现重大问题。严格监控网点现金库存，结合我行实际情况，调整现金运转流程，提高现金流转效率，有效降低全辖现金占用量，减少无息资产占用。
五、抓银企对账管理，重视对帐风险防控工作
一是明确岗位职责，加强对账人员管理。明确专职对账人员的职责，相对固定兼职对账人员，增强对账人员的责任心。进一步加强对帐管理的督导，落实辖内网点银企对帐岗位相互制约的要求设置，提高全辖银企对帐的意识，全面促进对帐回执回收率的提升。二是及时处理未达账项，提高对账质量。继续跟进落实银企对帐外包公司的监督管理工作，对余额不符的做到及时处理未达账项，用未达账项余额调节表进行调节，真正实现面对面对账。三是突出重点账户对账，及时调整重点对账账户名单。除完成规定的重点对账任务外，根据实际情况将新开户账户、新注册网上（电话）银行账户、新更换预留印鉴账户，以及业务发生频繁、资金异动等高风险账户纳入重点对账范围，定期将筛选出的重点对账账户名单及时下发各网点，由对账员进行对账，加大异常账户资金异常情况的核实和排查。
六、抓运营印章管理、重空凭证及会计档案管理，确保安全
一是规范印章使用流程。规范辖属网点运营条线业务印章管理使用流程，落实对网点的检查和核对工作，发现问题及时跟进，切实防范案件风险。
目录：
一、项目简介
二、团队及组织架构
三、投融资预算
三、运营规划
一、项目简介
（一）、咖啡市场概述
以星巴克（甄选店）、Seesaw coffee、Manner coffee、GREYBOX COFFEE为代表的高端精品连锁咖啡店近两年来迅猛扩张，背后的驱动因素是中国不断增长的咖啡消费能力。据相关统计显示，中国的咖啡线下市场的规模在过去的5年内已经翻番，从2013年的135亿元迅猛增长至2018年的270亿元。预计2019年，中国咖啡市场的整体规模将突破300亿元。而全国线下咖啡店数量在2018年已经突破了14万家。
（二）、咖啡概念：
咖啡消费，在当今的中国已经日益被各个阶层的消费者所接受。以星巴克为代表的“环境消费”型咖啡店已经牢牢占据了中国咖啡消费市场的龙头位置。以瑞幸咖啡为代表的“快速消费”模式也已经成功获得资本青睐，并在美国纳斯达克成功上市。
今天，咖啡店在许多地方已经成为人们办公、商业活动空间， 我们的咖啡馆项目倡导咖啡“平民化”。并以“会员制”+“咖啡空间”的运营方式与目前的精品咖啡市场形成差异化竞争。店铺要求外形时尚、内部温馨、辨识度高。
（三）、品牌理念
***咖啡馆项目（名称待定）品牌诞生于2017年，由咖啡深度爱好者、专业咖啡师以及擅长空间运营的专业人士，本着“让咖啡更好喝，更亲民”的宗旨，将咖啡与社交空间有机融合，并致力于咖啡的“第三空间”营建。咖啡店不是孤立的存在，它可以是儿童用品商场的休憩空间，也可以是美容店、健身房的等待区，也可能是娱乐明星经常光顾打卡的网红店，影视拍摄背景，文学创作地、创意工坊。运用网络工具实现线上线下同步营销的“会员制”+“第三空间”营建的模式，将咖啡文化更广泛的传播。
（四）、店铺形式
分为两种：
1、旗舰店/主题空间：面积在80~100平米，既是环境舒适的营业空间，也是以咖啡作为背景的办公场所或会客场所。注重“第三空间”运营。
2、主力店：营业面积在50~70平米，营业空间舒适温馨。
***咖啡馆项目希望将咖啡的高端、昂贵、精致的标签去掉，让更多热爱咖啡的人们能品尝和体验到好喝不贵的咖啡，分享咖啡文化，同时营造以咖啡为主题的第三空间。
（五）、主营产品：
咖啡、甜品、简餐、汉堡、三明治等。
咖啡————采用100%进口咖啡豆烘焙，现磨现做。
所有类型店铺均可出品各种优质的意式咖啡及饮品。
主力店及旗舰店可提供单品手冲咖啡。
根据店铺类型，有相应的菜单。
旗舰店还可以根据顾客的个人需要，进行咖啡定制服务。包括：咖啡豆种类、牛奶种类、咖啡冲煮器皿、冲煮方式、出品等均可进行个性化定制。
甜品、简餐、汉堡————由专业食品供应商提供半成品或原料，现制现售。
（六）、咖啡周边：衍生品
新鲜烘焙的袋装咖啡、
咖啡礼盒、
罐装咖啡饮品（冷藏、短期保鲜）、
咖啡面膜等护肤用品、
咖啡杯、咖啡壶等。
（七）、销售模式：
采用“会员制”&“第三空间”相结合的方式，对各类店铺进行日常运营管理。
以会员入会的形式来销售办公或社交空间。
入会的会员在店内享受永久免费的咖啡服务。
不定期举办各类收费的主题活动，让店铺成为会员之间情感、信息、爱好的交流平台，也为咖啡爱好者提供互动平台。
（八）、渠道推广
利用线上和线下渠道同时进行营销推广。
所有的顾客既可以是消费者，也可以是合伙人、发起人、推广人。
线下推广——与周边3~5公里范围内酒店、宾馆、办公楼、俱乐部、健身房、院校、各类社团等形成合作关系，拓展会员。
线上推广——利用网络平台、社交软件、微信公众号、朋友圈、微信群、小程序进行线上推广，提高品牌知名度以及获得更多的消费客群。
（九）、市场分析
■ 竞对分析
品牌
模式
目标客户
优缺点
结论
瑞幸咖啡
新零售/快消
对价格敏感
对咖啡有需求
便宜
品质、口感较差
复购越来越少
星巴克
现磨/连锁直营
对咖啡有需求
环境消费要求高
品质、口感尚可
满足空间文化消费需求
价格越来越高
GREYBOX
精品/高端消费
对咖啡有更高要求
追求快捷便利
品质优良，有独特风格
价格偏高，不易推广
小众消费群体
■ 竞争优势
有长期合作的咖啡豆供应链、原料供应商、咖啡烘焙工厂，保证咖啡风格的稳定性，咖啡出品的优良品质。
有专业的经验丰富的空间运营团队对***咖啡馆项目进行“第三空间”的运营推广。
有完善的专业的店铺选址要求，对咖啡空间进行严格的筛选。
二、团队及组织架构
2019年，***咖啡馆项目由创始发起人陈weifeng先生领衔，组成更具竞争力及更有发展前景的团队。经各方协商同意共同发起设立。首家旗舰店拟选址于虹桥高尔夫球场。
创始发起人：陈weifeng
发起人：echo
投资发起人：待定（5~10人）
非投资发起人：待定（3~5人）
其他相关合作伙伴：待定（3~5人）
其他投资人根据运营状况确定。
■ 组织架构
股东会：3~5名，陈weifeng、echo等（由全体股东组成，是公司的权利机构，依法行使决定公司的经营方针和投资计划等相关事务。股东会按照股东的出资比例行使表决权。）
董事会：根据实际需要确定。（由股东选举产生董事会，执行公司的相关经营方针，制定公司的经营计划。董事会决议的表决，实行一人一票制。）
项目执行人：目前由陈weifeng担任执行长，echo担任执行人之一（由股东大会和董事会任命，负责执行公司的日常经营计划。）
■ 前期筹备阶段组织架构
前期运作由执行长及执行人对具体事务进行共同协商，配合，确立。
设立部门：
1、办公室：对人事、行政事务等具体事项进行统筹安排
2、市场部：推广、广告、合作、活动
3、招商部：会员招纳、项目接洽
4、营业部：门店日常运营管理
5、公关部：公共关系维护
6、财务部：财税、账务处理
7、法务部：法律相关事务
三、投融资计划
投融资计划将通过股东会决议形式来讨论确定。
■资金需求：
单店60万/年（含租金+人工成本+各类费用成本）
10家店=单店60万/年×10=600万
50家店=单店60万/年×50=3000万
100家店=单店60万/年×100=6000万
200家店=单店60万/年×200=12000万
500家店=单店60万/年×500=30000万
》》》资金用途：
店铺投资——40%
团队建设——20%
组建管理团队，对店铺进行系统化管理。引进各类所需专业人才，培训人才。
活动费用——10%
为会员定期举办各类主题活动，商业项目推介活动等。
品牌建设——20%
品牌推广，营销、宣传，线上线下各类活动。
■ 项目投资清单
单店费用×10家
132,380.00×10=1,323,800.00元
装修
名称
单价
数量
总价
备注
灯具
200
10
2,000
空调
5,000
1
5,000
墙面
5,000
1
5,000
地面
9,000
1
9,000
吧台
10,000
1
10,000
矮柜
3,000
1
3,000
书架
2,500
2
5,000
展示台
1,000
1
1,000
设备桌
200
1
200
讲台
200
1
200
餐桌长
2,000
1
2,000
餐桌短
800
7
5,600
餐椅
150
40
6,000
沙发
1,000
1
1,000
茶几
400
1
400
合计：
55,400
物品
名称
单价
数量
总价
备注
咖啡机
30,000
1
30,000
磨豆机
5,000
1
5,000
开水机
1,500
1
1,500
制冰机
3,000
1
3,000
收银机
1,800
1
1,800
冰柜
2,400
1
2,400
碎冰机
900
1
900
净水器/软水器
800
2
1,600
手冲咖啡器具
1,500
1
1,500
咖啡豆
68
10
680
牛奶
16
60
960
风味糖浆
70
18
1,260
咖啡器具
48
15
720
咖啡耗材
100
8
800
合计：
52,120
用品
名称
单价
数量
总价
备注
投影仪
3,500
1
3,500
电脑/笔记本
5,000
1
5,000
音箱
1,500
2
3,000
麦克风
150
1
150
文具
50
10
500
马克杯
22
100
2,200
一次性纸杯
0.56
10,000
5,600
一次性塑料杯
0.60
3,000
1,800
纸巾
0.18
5,000
900
糖包
38
5
190
吸管
0.05
3,000
150
搅拌棒
0.09
3,000
270
纸袋
0.8
2,000
1,600
合计：
24,860
■ 收入构成
以40位会员的旗舰店为例
空间销售收入：
1000元/月/人×12个月=12000元/年/人×40人=480000元
活动销售收入：
2000元/天×20天=40000元/月×12个月=480000元
衍生品销售收入：
四、运营规划
■门店
计划在1-2年内开设：
1-2家旗舰店/主题空间，单店建筑面积在100平米以内；
8家主力店，单店建筑面积在50-70平米之间；
二年内各类门店总数量预计达到10+；
五年内各类门店总数量预计达到30+。
门店范围在上海或邻近城市。（仅限江浙沪地区）
每个类型的门店均有一套从选址、装修、运营、管理的执行标准。
■管理
精细化管理和运营，以标准化模式保证每一杯咖啡的出品质量。
门店扩张以标准化方式进行，秉承稳健和可持续发展的原则，拒绝盲目扩张，拒绝也蛮生长。
保持直营方式管理运营，以及控制门店数量。
■选址
一、工作措施：
1、明确制定集团年度计划、全面合理工作布局、层层分解落实;
2、用业务流程体系进行工作规范、过程跟踪、督导培训与工作调整;
3、用进度管理表单进行执行力、效率和目标管控;
4、用质量管控体系进行工作质量管理、客户服务满意度和信任度、与经营思路调控;
5、核心团队建设，加强职业规划、建立晋升机制;
6、加强企业员工培训，提升员工素养与能力 ;
7、企业文化建设，实现团队向心力、凝聚力培育和团队满意度与信任度提升;
8、明确各岗位责、权、利，建立科学合理的激励机制。
二、目标分解：
(一)六月份目标：
1、协助人力资源部明确岗位职责，制定岗位说明书;
2、跟踪新流程的实施进展;
3、加强与赛普咨询公司的沟通，解决遇到的困难,建立计划管理体系;
(二)第三季度目标：
1、根据上半年集团公司整体的经营情况对各部门进行绩效指标评估，修订各部门经营指标的考评值，使其与公司整体经营保持同步。同时将不合理、不可控的现象进行修订;
2、对公司在开发项目进行项目里程碑节点制定，与赛普沟通，建立固定模版;
工作计划 工作计划格式 工作计划写作 周工作计划 月工作计划 季度工作计划
3、按计划推进《组织管理手册》、《组织权责管理手册》的实施，并对各部门推行过程进行跟踪与监督;
4、在制度建设与流程优化方面，对跨部门业务流程中存在的争议及时组织相关部门进行沟通，解决流程中存在的交叉、盲区等问题;
5、提升公司网络信息服务水平，强化监督功能;
6、企业信息安全建设，以统一规划、统一设计、统一投资、统一管理为原则，建立起符合公司实际需求的网络安全架构体系。保障erp系统与未来oa系统的数据安全与资源共享。
(三)第四季度目标：
1、10月份开始协助财务管理中心进行集团资源盘点，包括对行政管理费用、各分公司运营费用等进行盘点、评估;
2、构建制定运营中心年度经营管理预算方案;
3、完成集团公司XX年度工作计划的制定;
4、组织制定集团公司XX年整体发展规划;
5、依据XX年各分公司绩效指标、财务成本核算，组织各分公司签订经营目标责任书;
6、依据投资担保公司已签订的XX年《投资担保公司总经理目标责任书》制定对应的考评指标，做出公平、公正的考核、评价;
行业动态：
运营商公布2010年投资及运营规划：中移动今年打算再建8万TD基站，中国电信计划缩减固定资产投资250亿；运营建设方面，中国电信今年准备建6大内容基地，2010年运营目标：突破1亿用户，而上海移动推出"世博通"，推动电子支付的发展，各大电信运营商争相调整架构迎全业务运营时代；
设备商公布2009年业绩情况：华为预计2010年合同销售额将达360亿美元；索尼爱立信2009年全年预亏近9亿欧元；诺基亚09年Q4财报显示公司全球份额回升；谷歌Android操作系统市额三月内暴涨200%；
政策方面：国务院加快推进三网融合，提出阶段性目标；CMMB正式向终端企业收费，用户还能免费看3年；工信部125项通信行业新标准今年施行；移动阅读方面工信部也在制定相应标准，预期用户达2亿；无锡正式被工信部批准为物联网基地。
公司动态：1月份8只新股发行上市，梅泰诺、皖通科技、朗科科技、世纪鼎利、天源迪科、华力创通、赛为智能和积成电子，表现均不太理想，只有稍晚发行的积成电子1月底收盘价格尚高于上市首日收盘价；多家公司公布业绩快报，业绩增长100%以上的有6只，占比25%，业绩增长在30%以上的有9只，占比37.5%，其中光纤光缆行业的上市公司09年的业绩有不错的表现，业绩增长小于30%的有7只，占比29%，而业绩减少50%的有中创信测和中国联通；中兴通讯(000063)成功发行H股，并与南非移动运营商签订了主设备供应及运维托管合同。
关键词： 运营应急信息；平台；优化；广州地铁
中图分类号：U231+.92 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2014）07-0175-02
0 引言
广州地铁自1997年开始运营至今，已建成开通一至六号线、八号线、APM、广佛线等9条，线路运营总里程达260公里。至2016年还将力争新建成开通284公里地铁线路，届时累计开通里程将超过500公里。随着广州地铁跨越式的发展，广州地铁进入了大线网运营时代，客流快速增长，目前日均客流量近700万人次，承担了广州市40%以上的公交客流运送任务，成为目前全中国最为繁忙的地铁之一。
鉴于广州地铁站点众多、运营里程长、客运量大的特点，一旦出现故障等应急情况，会给乘客的出行带来不便，引发乘客不满，甚至造成地铁运营秩序混乱，降低乘客的满意度。因此，为有效帮助乘客及时获取地铁的应急信息，满足公众知情权[1]，地铁运营应急信息体系的建设就显得尤为重要。
1 运营应急信息平台现状
1.1 现有运营应急信息渠道 近年来，广州地铁的运营应急信息平台是通过整合公司内部资源和社会外部资源的方式建立起来[2]。其中，公司内部资源是采用车站及列车广播、告示及乘客信息显示系统[3]（下面简称PIDS）通过视觉与听觉相结合，覆盖车站站厅、站台及列车的应急信息方式[4]。在充分利用内部资源的基础上，广州地铁积极开拓对外渠道，通过与广州市交委、电台、电信等部门合作，建立了手机短信、交通电台等对外应急信息渠道，同时一旦发生应急事件后地铁及时通过官方网站和微博相关信息，进一步扩大应急信息的范围。
1.2 现有运营应急信息原则 按照各类应急事件造成晚点的不同，分为五个等级运营应急信息：
等级一：3～10分钟延误，在故障线路各车站及列车晚点广播，但不告知故障原因，允许乘客退票。
等级二：预计延误达到10分钟，故障线路车站播放晚点广播，并告知故障原因，同时增加故障线路车站、列车PIDS，告知故障原因及预计影响，官方微博故障信息告知故障原因并主动引导乘客退票及换乘其它交通工具。
等级三：预计延误达到15分钟，增加在与本线换乘的邻线车站、列车PIDS，手机短信、交通电台、官网晚点信息。
等级四：预计延误达到20分钟，增加在故障线路车站出入口、进闸机、换乘通道摆放告示。
等级五：预计延误达到30分钟，增加在全线网车站、列车PIDS。
2 运营应急信息平台存在的不足
2.1 的预计影响时间与部分乘客的实际感受有一定差距 由于设备故障的复杂性导致预计影响时间难以准确。此外，各类故障处理所需时间与具体故障的模块、人员响应和到位时间、现场客流、维修人员维修技能、天气状况等因素直接相关，导致部分乘客感受的延误时间与时间有较大差距。
2.2 在出入口无法获取故障信息 目前广州地铁车站出入口处暂时无安装广播、PIDS等设备，较多乘客反映故障发生后，在出入口无法及时获取故障信息，需要下到站厅才能了解，不便于及时换乘其它交通工具。
2.3 列车临时停车广播无告知故障原因 故障发生后，司机岗位的首要任务是在确保行车安全，并尽快处理故障恢复通车，因此目前故障初期列车只能播放固定录音的临时停车广播及设备处于安全状态的安抚广播，部分乘客无法在列车上获知故障原因。
2.4 外部网站延误信息不能正常显示 故障发生后，部分乘客反映外部网站延误信息不能正常显示，不便于及时获知故障信息，改换其它交通工具。同时，部分乘客反映无法在外部网站下载打印《致乘客信》。（目前设置为延误达到15分钟延误信息，中断30分钟以上中断信息，中断信息时乘客方可在网站打印《致乘客信》。）
2.5 列车广播、通信、PIDS功能不完善和性能不稳定
受以上因素影响，乘客应急信息工作受到较大制约，主要体现在：
①调度与司机的通信设备较落后。目前部分线路调度通信设备较落后（一号线较突出），行调与司机间难以及时建立联系并准确传递信息。
②车辆广播容量不足。受车辆广播容量限制，目前只能录制19条火灾等紧急广播，无法实现与车站广播同样的多种原因告知的功能。
③PIDS设备功能不完善、性能不稳定，严重影响PIDS信息的及时性和有效性。
1）PIDS信息需要的时间较长，从执行命令到线路各车站、列车成功接收需要10分钟左右。若需要修改内容，仅取消前发信息的时间也需要近10分钟。
2）PIDS设备容易死机，同时中央计算机基本上不能实现在列车上应急信息的功能。
④目前故障应急情况下需要分别在PIDS、乘客信息显示系统、广播、手机短信、交通电台、公司外部网站、企信通、微博等不同的应急信息平台上操作，信息效率较为低下。
3 乘客应急信息优化措施
针对运营应急信息平台存在的问题，提出以下优化措施：
3.1 以对乘客出行造成的最大延误为参考预计影响时间 综合考虑故障修复和采用降级行车组织调整后对乘客的影响，以对乘客出行造成的最大延误为参考预计影响时间，这样可较好的控制社会影响，便于乘客判断是否需要改乘其它交通工具。
3.2 预计延误时间由具体的“时间点”改为“时间段”，更好地贴近绝大部分乘客的实际感受 由于受故障点处理时间、行调对列车的整体调控（多停、晚发、限速等）、小交路折返、站台大客流等因素影响，身处不同位置（不同的车站或列车）、乘坐不同路径、在故障的不同时间点乘坐地铁的乘客，对同一故障的延误感受差距较大。
因此，为更好的贴近绝大部分乘客的实际延误感受，同时考虑乘客对延误时间的心理承受度问题，并较好的控制故障影响，区分为以下三个时间段预计影响时间：
①预计影响3～10分钟；
②预计影响10～20分钟；
③预计影响20分钟以上。
3.3 根据故障处理进度动态PIDS信息 根据故障处理各阶段进度以及对乘客出行造成的影响，分为四个阶段PIDS故障信息：
第一阶段（初期延误）：在故障初期，通过车站广播和列车广播播放初期延误广播，无故障原因告知。
第二阶段（故障点未通车）：晚点达到10分钟，但降级运营尚未组织起来，故障点仍未通车时，预计影响10～20分钟的延误信息。
第三阶段（行车调整）：在故障实际尚未修复，但通过采用降级模式维持运行，且行车间隔较正常间隔有所增大时（高峰期5～10分钟时），“故障已排除，行车正在调整，间隔约为X分钟”的信息。
第四阶段（恢复正常）：在行车调整接近正常间隔或故障已真正修复时，取消PIDS、广播、告示，同时向交通电台、手机短信、外网正常运营的信息。
3.4 提前至15分钟摆放应急告示 由车站工作人员对晚点达到15分钟的故障及时在各出入口及换乘通道摆放告示，告知乘客故障信息。
3.5 优化外部网站应急信息条件及外网上打印致歉信的功能 将中断信息才能显示延误记录以及打印致歉信，修改为延误信息即能显示延误记录和打印致歉信。并将15分钟在外网上延误信息调整为10分钟，以确保和现场派发致歉信的条件相一致。
3.6 进一步加强应急信息日常的公关、宣传 在优化突发事件发生时应急信息工作的基础上，为广泛争取公众的理解、支持和配合，广州地铁已于2011年底建立官方微博。针对圣诞、元旦、春节、花市等节假日和特殊活动，提前通过PIDS、外部媒体、微博向公众运营组织措施，使乘客充分了解并提前做好准备。与临近地铁站的机场、高铁站、火车站等交通枢纽应急指挥中心建立联动机制，实现信息的快速传递与共享，确保故障发生后做到尽快疏导客流，减少对乘客的影响。
3.7 进一步完善应急信息相关设备的功能 针对设备功能问题，广州地铁相关设备部门对应急信息设备进行全面的升级改造。并研究将PIDS信息、手机短信、移动电视、官方网站信息等多个信息系统进行集成，实现通过一个操作界面一次性操作，即可同时完成多个信息平台的应急信息工作，从而提高应急信息效率，满足故障情况下应急信息的需求，确保各类应急信息及时、有效。
4 结语
本文总结归纳出广州地铁现有运营应急信息平台的四点不足之处。同时，针对问题经过全面分析和研究，提出七点运营应急信息平台优化措施。事实证明，通过上述优化措施，提高了广州地铁乘客服务水平与应急信息能力，将突发事件可能带来的危害降到最低，进一步提高广州地铁的乘客满意度与美誉度，为广州地铁打造品牌典范打下坚实基础。
参考文献：
[1]苗玉刚.关于建立天津地铁信息系统的思考[J].信息系统工程，2013，7（6）：213-215.
[2]吴啸，李晓军，彭龙军，尹剑辉，梁子森.城市交通信息系统研究与体系设计——以广州市为例[J].热带地理，2007，5
（03）：231-234.
关键词：地铁；网络化；运营；行车组织
前言
近些年来，城市轨道交通日渐成熟，各大城市轨道交通由单线运营转而发展成为轨道交通网络，覆盖了城市的各个功能区域。伴随着网络技术、信息技术等先进技术不断地应用于地铁网络化运营行车组织中，这也是地铁行业发展的重大转折点，通过对各项体系不断地改进和完善，给人们营造了一个良好、安全的乘车环境，为了更深入地了解网络环境下的地铁运营，作者主要对基于地铁网络化运营行车组织进行分析。
1 基于地铁网络化运营行车组织的原则
地铁网络化运营行车组织在实施的过程中，应严格遵守及时性、安全性、整体性的原则，这样才能保证地铁行业的稳定发展，同时对提升地铁运营行车组织的网络化水平也有着极大地作用，主要几方面原则如下。
1.1 及时性原则
地铁运营行车组织主要是对地铁运营进行调度调整，尤其是在突发事件以及紧急情况发生的情况下，调度应做到反应及时、调整及时、效果及时，这样才能确保地铁的正常行车[1]。地铁网络化运营行车组织应遵循着及时性原则，在对事态进行调度调整中需要做出灵敏的反应，这样才能在最短的时间内做出相应的处理，事故发生之前或发生的初期对其进行有效地控制，保证地铁运营的安全性、可靠性。
1.2 安全性原则
地铁运营行车组织主要是对地铁车辆的运营进行组织和管理，安全运营是地铁运输的重要保障，更是对人民群众生命财产安全的重要保障，同时也是地铁行车安全、设施安全、设备安全的保障，运营行车组织的调度调整工作一定要建立在安全性的原则上，为地铁车辆的运行打下夯实的基础，可见安全性对地铁网络化运营的重要性，因此，在基于地铁网络化运营行车组织的工作中，相关部门必须严格遵循着安全性的原则。
1.3 整体性原则
基于地铁网络化运营行车组织管理，应本着整体性原则，在行车组织调度调整的过程中，必须要以整体的利益为主，例如，在对铁路突发性事件、紧急情况进行处理的过程中，不能单纯地对单个事件或单个设备故障处理，应站在整体系统的运行角度上进行综合性考虑，分析是否存在其他影响因素，以及调度调整后是否会产生其他的不良影响等，对实际的情况展开全面的分析，切实有效地提高地铁网络化的运营效率[2]。
2 基于地铁网络化运营行车组织的探讨
随着科学技术的飞速发展，网络化技术、信息化技术的发展也极为迅速，这些先进的技术被广泛地应用到地铁运营中，形成地铁网络化运营行车组织，对提升地铁运营效率有着极大地作用，地铁网络化运营行车组织应注重网络化运营功能体系、运营管理业务体系、运营规范标准体系的建立和完善，这样才能保证地铁列车安全、稳定的运营。
2.1 网络化运营功能体系
地铁网络化运营组织的实施，应建立并完善地铁运营功能体系，主要包括维护体系、基础体系、运转体系、安监体系、管理平台等，通过相互的协调运行，提高地铁网络化运营行车组织的效率[3]。其中维护体系主要对电力、车辆、通信、信号等相关的机电设备进行定期维护、故障维修、应急抢修等，进一步保障地铁网络运营行车的安全性、稳定性。基础体系主要包括段场建筑、轨道、车站、桥隧等，为设备保障以及运营服务提供相应的场所。
运转体系，主要包括系统运行、调度指挥、客运服务等，地铁车辆运营过程中所涉及到的车站服务、段场运作、控制中心、乘车服务、行车服务等。安监体系，主要是对地铁车辆运营过程中所涉及到的风水电、消防以及人防工程等方面展开相应的监控，是地铁运营指挥以及应急监测的重要平台，对保障地铁网络化运营行车的效率有着极大地作用。管理平台，是地铁网络化运营功能体系的重要组成部分，更是保证地铁安全运营、稳定运营的关键，主要包括应急调度指挥、资产管理系统、票务清分、网络运行管理协调、维护信息系统、财务管理系统等，是构成地铁网络化运营功能体系的重要组成部分，因此，在基于地铁网络化运营行车组织实施的过程中，必须完善相应的网络化运营功能体系，做好地铁正常运营的基础保障工作。
2.2 地铁网络化运营管理业务体系
地铁运营日渐由单线发展成为网络化专业化的城市轨道交通网络，运营调度管理应该更加适应地铁网络化发展的需要，以线路为单位建立各线的调度控制中心，在各线路调度控制中心（OCC）基础之上建立城市轨道交通集中控制网络中心（NOCC），实现城市轨道交通网络化信息收发，行车指挥，应急管理，施工管理，维护维修，综合调配运营生产产能，从而充分发挥地铁网络化运营优势，达到运输企业经济和社会效益最大化。
基于地铁网络化运营行车组织应有着可靠的管理业务体系支持，主要包括维护管理体系、资产管理体系、运营管理体系、安全管理体系、公安管理体系等[4]。其中维护管理体系，主要针对地铁列车的维护进行管理，如，对地铁列车的车辆维修，信号、安全门、通信、供电、风水电、综合监控系统等方面的维修以及应急救援、计量检定、物资保障等相关内容，当然，管理具体的实施工作应结合地铁网络化运营行车组织的实际情况，对维护管理体系进行相应的设定。资产管理体系，顾名思义主要是对地铁运营的各项资产进行管理，如，运行资产、固定资产、资产运作开发等。运营管理体系，主要对地铁列车运营过程实施有效的管理，如，客运、应急处理、行车、票务等相关的业务，是保证地铁列车稳定运营的关键。安全管理体系，主要负责地铁运营各项安全事宜的管理，如，安监、卫生、消防、公安等相关的反恐防恐管理和公共安全管理，是保证地铁列车运营安全的重要手段。
2.3 地铁网络化运营规范标准体系
地铁网络化运营应有着可靠的规范标准体系支持，是保证网络化轨道交通高效、安全运行的基础[5]。规范标准体系按级别从低到高可分为部门级制度规范、企业级标准规范、行业级标准规范、国家级标准规范、国际级标准规范；如果按照层次划分的话，主要包括专用标准、通用标准、基础标准等三方面；如果是按照系列划分的话，主要包括客规、技规、行规、安规等。规范标准体系是地铁网络化运营行车的基础，通过以上这些规范标准体系共同建立，确保地铁列车的准点运营、安全运营，提供更优质的客运服务，同时对提高地铁网络化运营管理效率也有着极大地作用，更是未来地铁行业发展中不可缺少的重要组成部分。
3 地铁网络化运营行车组织的运行
在构建地铁网络化运营行车组织之后，需要确保地铁网络化运营行车组织的有效运行，提高地铁网络化运营行车组织的运行质量，实现最佳的运行效果，因此，应结合地铁网络化运营行车组织的实际情况，做好运行管理工作，提高运行的效率，从而获得最大的经济效益和社会效益。
3.1 线网行车组织的运行
线网行车组织主要是为了满足乘客的形成需求，因此，需要确保线网行车组织的有效运行。首先，应该制定合理的运行计划，对各个线路进行统筹安排，包括涉及到的列车、列车人员、列车运行的时间以及其他诸多方面，通过制定合理的运行计划，才能够确保线网行车组织运行的有效性，实现最佳的运行效果。其次，加强对线网行车组织的管理，对涉及到的各个要素进行全面化、系统化、智能化的管理，将线网行车组织管理与智能化技术进行有机地结合，进而实时对线网行车组织的运行情况进行监督，有助于提高线网行车组织运行的质量。
3.2 线与线之间运输服务组织
实际上，线与线之间运输服务组织运行的质量直接影响到整个地铁系统的运行质量。因此，需要做好线与线之间运输服务组织运行的管理工作。首先，应建立专业的管理团队，做好各个线路列车之间的联系工作，通过统筹调度，确保线与线之间运输服务的高质量进行。其次，应做好运行图的安排工作，利用科学的运行图进行高质量的运输服务，能够提高线与线之间运输服务组织的运行效率。此外，建立首末班车配套管理体系，加强对首末班车的日常管理，从而通过做如上几个方面的努力，有效地提高线与线之间运输服务组织的运行质量，实现最佳的运行效果。
4 结束语
综上所述，在科学技术的发展下，地铁行业蒸蒸日上，逐渐实施了智能化、自动化、网络化的运营管理，对促进地铁行业的快速发展有着重大的意义。通过文章对基于地铁网络化运营行车组织的探讨，作者主要对地铁网络化运营行车组织实施的原则，以及在实施过程中应完善的一些管理体系等内容展开分析，进而为地铁行业的发展作出自己的努力，以促进地铁行业的快速发展。
参考文献
[1]黄荣，蒋玉琨，刘智丽，等.基于共线运营的城市轨道交通线网票款清分算法及实施[J].交通运输系统工程与信息，2012（2）.
[2]李夏苗，曾明华，黄桂章.基于交通系统与城市空间结构互馈机制的城际轨道交通走廊客流预测[J].中国铁道科学，2014（4）.
[3]徐瑞华，张铭，江志彬.基于线网运营协调的城市轨道交通首末班列车发车时间域研究[J].铁道学报，2014（2）.
[4]徐瑞华，罗钦，高鹏.基于多路径的城市轨道交通网络客流分布模型及算法研究[J].铁道学报，2013（2）.
[5]王春娥.基于C均值聚类算法的交通时段划分方法研究[J].盐城工学院学报（自然科学版），2014（4）.
关键词：信息运用；运营管理；生产运行
0前言
污水处理企业的计算机信息化建设与发展不仅是企业的效益工程，在当今日趋激烈的竞争中，已逐渐转变为企业的生存工程。企业必须实现集约化管理，大力发展企业内部的计算机网络工程，深刻挖掘企业在生产管理、技术管理、降本增效、节能降耗的内在潜能，才能在同行竞争中获取优势。
1 污水处理厂的信息化建设
1.1 信息化建设的必要性
在未引入以计算机为载体建立的信息化网络系统时，企业管理层要获取生产一线准确的第一手数据信息是极为繁琐和滞后的。一般使用较为原始的方法进行信息的传递，生产过程中监测及化验的数据用原始报表记录，经过繁复的手工计算，逐级汇报。这样的信息传递方式导致：一是因人为因素造成的错误多，流程中经常出现返工的情况；二是工作效率低，存在大量重复的工作，占用了相关人员的精力与时间；三是数据时效性差，领导层得到的数据经过传递时间的损失基本已过时；四是数据共享性差，横向部门间信息的获取相对封闭；五是管理成本的增加，人力及办公物资投入较多。随着污水处理被逐步推向市场，原始的信息传递的劣势愈发显露无遗，因此优化管理模式、降低运行成本、提高办公效率就显得尤为重要。而企业通过计算机信息化的建设就可
以有效解决上述问题。
1.2 SCADA 数据采集与监督控制系统
现代污水处理厂大都利用SCADA 控制系统进行信息化管理。SCADA（Supervision Control andData Acquisition）系统，即数据采集与监督控制系统，是一种复杂的综合性测控系统。因其集电气自动控制、仪表技术、通讯技术、计算机技术于一体，所以自动化程度较高。它的功能第一是监视整个生产过程，第二是可以控制和干预整个生产过程，第三是可以对从现场得到的数据信息作记录、分析。
SCADA 系统由监控中心、通信系统和数据采集系统组成。监控中心的任务是通过通信系统实时监视和控制远程设备的运行，并为综合管理系统提供实时数据。通信系统主要完成信息的远距离传输。数据采集系统可以实现对远程设备的就地控制和数据采集，并能方便地与通信系统并连，实现信息的远距离传输。
过去SCADA 系统的操作员可以限定在很少的几个人，现在SCADA 系统由一些专业的、使用面狭窄的软件，向全企业不同层面、不同部门的人员提供服务，这就要求SCADA 软件内置复杂的权限支持，而现场自动化控制系统人机交互界面所使用的SCADA专用软件。虽然管理层可以对生产一线进行数据浏览，但在这种模式下管理层对生产数据的处理能力在很大程度上受到SCADA 软件功能的制约，使得计划决策等管理层使用的系统和现场自动化控制系统之间出现管理信息方面的“断层”。
1.3 信息化管理上的瓶颈
虽然专业人员已能通过SCADA 系统较为准确地在调度中心远程监控现场各种设备的运行情况，及时获取信息，记录各类数据，但是当生产部门负责人需要查看报表时仍需要向下级生产部门索取，而且往往会逐级递归；如果负责人需要查看某一特定时间段内某一检测数据的历史趋势，那就需要现场人员临时生成然后再交给负责人，若是要查看另一数据的趋势，又需要重复以上步骤，生产负责人员难以完成自己所需的查询、分析和统计的操作。以上情况体现了由于生产层面和管理层面信息不畅而带来的工作效率和处理能力的约束。
2 实例分析
2.1 工程概况
某大型污水处理厂设计规模为日处理污水50万t，采用改良型A/O工艺。全厂约有40个构筑物，重要的设备达1000多台，其中80%为各类泵机、闸阀，分散在占地面积约20万m2 的厂区内。
2.2 生产运行管理软件系统创建意义
根据污水处理厂建设管理者创新超前的运营管理设想，消除决策者、管理者和执行者之间信息的不对称，解决上述提及信息断层脱节的问题，构筑起以信息资源数字化、信息传输网络化、信息技术应用普及化为标志的集约化“数字水务运营管理”基本框架，在自动化监测的基础上，实现运行管理系统化、调度实时化、决策科学化、行政办公网络化、政务公开化、服务规范化，将企业全面信息化管理提高到更高的层次，该大型污水处理厂特为此引进生产运行管理软件系统。
2.3 生产运行管理软件系统工作原理概述
生产运行管理软件系统将生产监控与企业管理有机地结合起来，生产管理系统在企业管理层和现场自动化控制层之间搭建联系平台，起到了承上启下的作用。通过从数据库层面将实时运行数据和设备资产数据统一，使得管理层可以及时获得任何一个运行单位的实时数据，同时又可以调阅各类设备、设施的管理数据。通过生产运行管理数据库使控制层采集数据直接应用到管理层的日常工作中，减小信息传输过程中不必要的滞后与可能发生的人为错误，使管理和控制、计划与生产紧密结合，达到管控一体化的目标。
2.4 生产运行管理软件系统的功能与优点
通过生产管理系统先进的设计理念和软件构架可对SCADA 系统的功能进行拓展，解决SCADA系统功能较单一， 软件构架较落后的问题。SCADA 系统中的组态软件是与用户交互最多的部分，组态软件的设计目的是向用户提供可自定义的流程画面和与PLC 通讯的功能，所以实时性和稳定性是组态软件两个最重要的指标，因此组态软件基本为C/S 模式，并且以数据交互为主，不注重数据统计分析的功能。生产管理系统则采用先进的多层架构模式，将注重实时性的数据采集分离出来，将系统划分成多个层面，各个层面各司其职：数据层集中完成数据的交互，控制层完成各类复杂的数据分析统计，表示层完成与数据展示和与用户之间的交互。
该大型污水处理厂生产运营的网络拓扑如图所示，操作人员可通过网络连接调取设备及设施的运行信息，也可根据运行中的异常情况进行维护保养、检测检修；行政管理人员可以通过网络及时获取实时数据。
生产运营网络拓扑图
对于企业管理层来说，生产管理系统大大加强了生产控制管理的功能，提供原先各类计划决策系统不能达到的数据实时性和全面性。同时大量的实时数据使得生产管理人员可以更有针对性、更及时地对现场情况进行生产方案的调整。实时监测生产质量数据，保证质量达标，又可以在质量达标的情况下降低生产负荷，减少生产设备、设施损耗和降低生产成本。
3 结 论
某污水处理厂中采用信息化管理，大办发展了企业信息化，提高信息化管理率效，并达到实时、高效、便利、准确地将运营数据传递，为运营管理自动化达到成功的目的。
参考文献：
[1]刘天龙，沈文浩. 污水处理过程中故障诊断专家系统的应用[J]. 造纸科学与技术，2011，02：75-81.
最天然的补钙品――
奶和奶制品
奶和奶制品是最天然的补钙品,它所含的乳钙极易被人体吸收,而且不易受到其他因素的干扰。面对各种牛奶和它的衍生品,到底哪种更适合你呢?首先,要分清不同的成分和作用,然后根据不同的情况来选择。
牛奶Vs酸奶
在孕早期和孕中期,孕妈妈每天的需钙量是1000毫克。如果你每天早晚各喝250毫升牛奶就可以保证摄入500～600毫克的钙,可想而知,牛奶对于需要补钙的你来说是一种多么重要的食物。但是也有一些孕妈妈有了宝宝后口味发生变化,觉得喝牛奶后胃里不舒服,但特别爱喝口感较好的酸奶,就用它来代替牛奶了。酸奶虽然也是营养价值极高的食物,但全盘代替牛奶的话并不合适。酸奶里含大量乳酸杆菌、双歧杆菌等胃肠道益生菌,可以调节胃肠道内的正常菌群,促进消化功能、保持排便通畅,但是这些益生菌需要在冷藏的环境下保存,所以不可以加热后再喝。要是冬天或每天早晚都让孕妈妈喝冰冷的酸奶,对胃是一种刺激,显然不合适。市面上销售的酸奶,大多为了追求好口味,是用全脂牛奶加蔗糖调味型的酸奶,里面添加剂较多。这样一来,你会摄入更多蔗糖,容易使体重失控、血糖异常。因此建议,最合理的摄入量为每天早晚各250毫升低脂或脱脂牛奶,下午150毫升酸奶。牛奶不要煮开,用温水焐热,酸奶从冰箱里拿出后,放至室温后饮用。
还有一些孕妈妈因为有乳糖不耐受症,一喝牛奶就会拉肚子,那么就可以试试酸奶和奶酪。因为在制作过程中,牛奶里的乳糖已被发酵,所以这些孕妈妈喝酸奶或吃奶酪就不会拉肚子,时间一长,再喝牛奶就会慢慢对乳糖耐受了。一般市售的片状奶酪3片相当于1杯250毫升牛奶的含钙量,不过记住要选低脂的哦!
牛奶Vs孕妇配方奶粉
也有一些孕妈妈是用孕妇专用的配方奶粉来代替牛奶的,这种做法并没有什么不妥,但是因人而异。因为配方奶粉是把怀孕期间每天需要的维生素、矿物质用很标准的剂量强化添加到奶粉中,这样可以防止孕妈妈因饮食结构不当而引起某种营养素的缺失。如今孕妇配方奶粉种类繁多,有的是针对宝宝发育较缓的,这些奶粉往往较甜、较厚实;还有的是针对体重增加标准,宝宝发育也正常的孕妈妈,这些奶粉口味较清淡,与脱脂或低脂牛奶的口味接近。你可以根据自己的实际情况选择适合自己的配方奶粉。如果你已经选择了孕妇奶粉,那么再选择市售的针对孕妇补充维生素和矿物质的片剂时就要慎重了,否则很可能造成营养素重复摄入,出现营养叠加的现象。
钙剂
进入孕晚期后,孕妈妈每天的需钙量增加到1200毫克,如果你还是维持先前的饮奶量而没有小腿抽筋的现象,说明饮食中的钙量可以达到需要;如果出现小腿抽筋这个明显的缺钙信号的则可以在孕晚期口服一些钙剂,其中以乳钙为钙源的钙剂最佳,氨基酸螯合钙次之,但切记不可用钙剂完全代替天然乳制品。
轻松补钙生活守则
1.挑对蔬菜
挑选蔬菜对钙质的吸收利用是很重要的。许多蔬菜含有大量草酸,这些草酸会和食物中的钙结合成钙盐的形式沉淀下来,影响了钙的吸收利用。比如卷心菜、花菜、青菜、白菜里钙质相对较多,草酸相对较少,你可以让它们在你的食物中多出现几次。菠菜、米苋、笋、芹菜里草酸较多,你就不要把它们和豆制品等含钙丰富的食物一起吃,菠菜豆腐汤、芹菜香干丝、竹笋百叶结腌笃鲜这些传统家常菜都会让你损失一些钙质。
2.选有牛奶成分的点心
在两餐间的点心中选择那些含有牛奶成分的食物,如牛奶布丁、奶酪。
3.吃些带小刺的鱼
吃饭时多嚼嚼那些带小刺的鱼也是补钙的好办法。
4.果酱Out芝麻酱In
芝麻酱里含钙量很高,一小勺芝麻酱就有100毫克的钙质,你可以在吃饼干和面包时涂一层芝麻酱,或是把芝麻酱调稀后拌面条。
5.每天户外散步
阳光可以把你从其他食物里获得的维生素D和胆固醇转化为钙,所以千万别因为怕晒黑而拒绝阳光,每天早上和下午都该去户外走走。
6.在运动中吸收钙
适量的运动会增加胃肠蠕动,增进食欲,提高人体对钙的吸收,利于钙在骨骼内储存和利用,散步和安全的孕妇瑜伽都可以帮助你的骨骼发热,增加钙的吸收。
厨房秘笈
清蒸小黄鱼
原料:小黄鱼4条。
制作步骤:
小黄鱼刮去鱼鳞、洗净内脏,表面擦一层食盐,洒些黄酒,铺上葱段、姜片,上蒸笼蒸熟,蘸醋食用,并将鱼骨充分咀嚼后吐掉。
营养功效:鱼骨的钙含量丰富,是除了奶以外的另一天然补钙食物,醋可以增加鱼骨里钙的溶解,促进孕妈妈补充到更多的钙。
南瓜奶汤
原料:南瓜100克,淡奶1罐
制作步骤:
南瓜去皮去籽,切丁蒸熟,再加入水、奶煮沸,无需调味即可食用。
营养功效:孕晚期增大的子宫会使孕妈妈觉得一次吃不下太多食物,奶也喝不多,这时可以在烹调中增加一些奶类食材,让补钙变得轻松。
有问必答
Q:孕晚期孕妇每天需钙1200毫克,那我可以吃两片600毫克的钙片来代替喝牛奶吗?
A:分小剂量多次服用,能更有效地吸收钙,钙片的剂量虽是600毫克一片,但吸收率能达到50%就已经很好了,而且高浓度的钙会对胃肠道造成刺激,使本来就困扰孕晚期孕妈妈的胃部不适更加严重。所以可以增加钙片以辅助食物中含钙不足,但补钙还是以奶和奶制品为主,不可用钙片全部代替。
