专科学习计划赏析八篇

序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的专科学习计划样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。

第1篇

关键词：无机及分析化学；教学内容；教学手段；改革

无机及分析化学是我校化工专业的一门专业基础课。自我校化工专业招生后，无机化学和分析化学是单独授课，由于化工专业需要学习更多的化工专业课程，考虑化工类专业的特点，结合学院的实际和其它高校化工类专业的课程设置，对这两门课进行了大胆的改革，将无机化学和分析化学这两门课有机整合为一门新的专业基础课———无机及分析化学。

一、课程的设计理念

课程设计的理念是将原无机化学与分析化学两门课程的基本知识和基本理论进行调整、取舍，有机整合，建立了一个以强化应用为主导思想的无机及分析化学课程新体系，力图符合社会对专业人才素质、知识、能力培养的需求，形成了一门应用性强并具有普遍适用性的课程。与我校的化学专业和应用化学专业相比，化工专业后续的专业必修课程比较多。专业的不同，课程的设置和学时的安排也会有所不同，对于化工专业来说，无机化学和分析化学的学时就要进行压缩，而两门课程又有很大的联系，内容上也有一些重复。无机及分析化学将原来分别属于两门课程的教学内容进行筛选、融合，组成一个新的教学体系，而不是进行简单的课时压缩。内容的整合避免了两门课程不必要的重复，有助于内容的精简，同时更具有针对性，可以在有限的学时内最大限度挖掘和发挥教学的潜力，同时有对应的无机及分析化学实验课程，从而建立起了理论教学和实验教学，既相对独立又相互联系的课程体系。无机及分析化学课程加强了无机化学与分析化学的有机联系，建立了一个知识全面，无缝衔接的无机及分析化学新体系。

（一）强化基础知识、基本技能的掌握，精选教学内容

教学的基本要求符合教学规律和学生的学习规律，把握学生应掌握知识的广度和深度。既考虑到大一学生刚入大学校门，尚不适应中学与大学之间的学习方式与学习方法的转变等特点，又注意了与后续课程仪器分析、物理化学等的衔接，尽力拓宽本课程覆盖的知识面，同时力求避免重复、脱节。通过每一章的思考题、习题的练习，能够使学生抓住主线，掌握重点内容，理解难点内容，触类旁通地学习，从而保证学生能初步学会运用基本概念和基本理论来解决实际问题[1]。选用的教材是浙江大学第二版的无机及分析化学，该教材首先介绍的是物质的聚集状态，第二章是化学反应的一般原理。前两章的内容归属于无机化学的内容，第三章是定量分析基础的介绍。在第四、五、六、八这四章内容中，介绍的四大平衡和对应的滴定的内容。每一章都是首先讲授的是平衡的原理，然后是对应的滴定分析内容，也就是一个平衡对应一个滴定的内容。这样避免了无机化学上介绍了平衡的内容，在分析化学上还需要介绍一些平衡的内容，避免了不必要的重复，使条理更加清晰，内容上更为简练和完整[2]。

（二）适当引入学科前沿，拓展学生专业知识

在保证课程的系统性、强化基础知识、基本技能的前提下，正确处理好课程的经典内容与最新进展的关系。改革教学内容，调整课程结构，提高课程起点，加大信息量，在教学过程中结合自己的研究课题随时跟踪本学科的前沿和发展，使教学内容不断更新。使最新的知识前沿能够融入基础教学中，教学内容更具有先进性、科学性。

（三）注重理论联系实际，突出专业特色

在教学内容的组织上能理论联系实际，积极吸收行业企业参与课程内容和课程体系改革，把生产实际和科学研究中的基础知识结合起来讲授，并通过采用多种灵活方式丰富教学手段，融知识传授、能力培养与素质教育于一体[3]。实践教学中，在开设基础实验的基础上，增加了综合性、设计性和开放性实验内容，经过多层次实验平台的锻炼，使学生能动的发现问题和解决问题，提高了学生综合实验能力。化工专业是实践性很强的专业，在实践教学中学生到一些公司、企业进行了实地考察和交流。参观了公司的生产流程、实验室，详细了解了产品种类、性能质量、目前存在的问题等，在参观过程中学习了知识，发现理论学习和实践的不同之处，理论和实践相互支撑，在以后的理论学习中也更有针对性。

二、教学方法、手段的改革

在教学过程遵循以学生为主体，以教师为主导的教育理念，教学观念的转变，多种教学手段的合理利用，理论和实践的有效结合，调动学生学习的积极性，变被动学习为主动学习。

（一）以“讲”为中心向以“学”为中心转化

在课堂教学中，遵循“以学生为主体，以教师为主导”的教育理念，大胆探索教学方法改革，教师的教学观从以“讲”为中心向以“学”为中心转化，改变传统的满堂灌教学模式及本科压缩教学模式，积极采用采用启发式、讨论式、总结式等教学方法，因材施教，让学生变被动听课为主动积极思考，使学生的学习兴趣得到充分的激发，自觉完成课堂教学内容的学习，提高了课堂教学效果和教学质量。另外，增加习题课、讨论课或留大作业等，将理论教学延伸，是培养学生应用能力的一种重要手段。总结式是非常重要但却容易被忽视的一种教学方法，在教学过程中经常强调对课程内容要做到：节节总结，章章总结；纵向总结，横向总结。循序渐进，一环扣一环，更新教学理念，既要将知识传授给学生，又要教学生学习的方法，从而形成良好的教与学两过程动态结合的教学方法。

（二）合理使用多媒体手段

在教学手段方面我们主要采用：板书、计算机多媒体课件，特别是计算机多媒体技术与传统教学方法（“粉笔+黑板”）的有机结合，扬长避短。在第一章至第六章的教学中，主要是以板书为主，尤其在化学反应一般原理这一章中，公式的推导，计算题比较多一些，所以主要以板书为主。这样学生也比较容易跟上老师的速度，而且在推导或计算的过程学生也在进行思考和运算，思路比较清晰。如果在这些章节采用多媒体的话，速度很快，而且学生缺少必要的运算过程，印象也不深刻。在第七章物质结构基础这一章中，内容比较抽象，微观世界的东西似乎不太容易理解。如原子轨道、能级等这些内容，单纯语言不是很好描述，这时可以借助多媒体，利用多媒体的图片、声音、动画等特点，将抽象的内容直观化，将晦涩难懂的语言生动地表现出来。如在讲电子云角度分布图和原子轨道角度分布图这一部分，学生完全处于一头雾水的状态，通过借助flash将作图的过程展现出来，并将得到的图片进行展示。学生在看flash的过程，感觉很有趣，也就很容易的记住图形的特点和两个图形的不同点，对于后面的原子轨道的叠加也就能够很好地理解了。所以在教学过程中，要根据具体的内容进行选择，采取学生容易接受的方式和方法来进行教学，发挥板书和多媒体各自的优势，更好的提高教学效率，保证良好的教学效果[4]。

（三）注重师生交流与互动

在教学过程中注重与学生的互动交流，教学不是上课教师在唱独角戏，针对教学中的难点和重点能够积极地引导学生，启发学生，让学生在每一堂课中有自己的思考，有自己的收获。随时观察学生在课题上的表现，随时调整讲课的速度和方法，将学生在课题中出现问题都尽快消化。教师力求在讲课中提出问题、启发学生分析问题、师生共同解决问题，调动学生积极主动地参与到课堂的学习中来[5]。构筑师生交流与互动。课下利用邮件、短信、电话、QQ群等方式将学生遇到的一些问题及时地解决。

（四）重视实践教学环节、注重学生创新意识与应用能力的培养

在实验教学改革方面，以培养学生最基本的化学实验操作技能、科学思考、独立分析问题和解决问题的能力及创新科研能力为目的，大力加强实践教学。我校重视创新创业训练，在人才培养上，面向全体，基于专业，把创新创业教育贯穿人才培养全过程，注重培养学生的创新精神与创业能力。学生根据课程的研究前沿，可以选择某一课题进行研究，从选题到实验的进行，都是学生独立思考并完成，教师在总体上进行统筹把握[6]。

三、结束语

无机及分析化学是我校化工专业的专业基础课，无机及分析化学由无机化学和分析化学重新整合而成，精简了学时，优化了内容，整合后的课程内容能够更好地和化工专业的其它课程衔接。在教学方法上也进行了改革，优化课内，强化课外，注重了多种方法的教学。

作者:郑兴芳 单位:临沂大学

参考文献:

[1]李红娟，帅琪.适合大一新生的无机及分析化学教学方法研究[J].广东化工，2014，41（16）：199.

[2]陈素清，梁华定.无机及分析化学课程教学体系及教学内容的思考及实践[J].化工高等教育，2011（3）：43-49.

[3]钟国清.无机及分析化学课程改革的实践与思考[J].化工高等教育，2007（5）：11-13.

[4]毛昌杰“.无机及分析化学”教学工作探讨[J].广州化工，2013，41（22）：172-173.

第2篇

【关键词】高职；冶金技术；化学教学；课程体系

0 前言

我国高职高专冶金技术专业教学中，大多数院校把无机化学、分析化学、物理化学等课程作为冶金技术专业的主干基础课[1-3]，由于教学内容的需要，课程设置基本上学时都在200学时以上。随着冶金技术的发展，冶金企业对学生化学能力的要求越来越高，教学中要求掌握的内容不断增加，但由于高职高专的教学特点，专业教学内容的分配，使得化学教学所分配的学时越来越少，利用原有的化学教学课程体系无法满足新形势下高职人才培养的要求[4-6]，因此冶金技术专业化学课程体系改革势在必行，我院从2010年开始进行化学教学内容的整合与实践，对高职高专冶金技术专业化学课程体系改革进行了深入的探讨，取得了较好的教学效果。

1 化学课程教学体系改革势在必行

化学课程教学体系改革以前，我院冶金技术专业的学生需要学习的基础化学包括无机化学、物理化学和分析化学三门课程，共计208学时。学生需要学习的基础化学理论内容过多，而专业知识和操作技能学习的相对较少，不符合高职教育培养技术应用型人才的目标。从2010年开始，我院冶金技术专业进行化学课程体系改革，将原有的三大化学整合成一门冶金化学基础课程，课程总学时降为108学时，与原来的化学课程体系相比，课程学时减少了100学时，但由于采用了自编教材《冶金化学基础》，它综合了冶金技术专业对三大基础化学所必需的知识内容，虽然学时减少了，但学生应掌握的知识在教学内容中并没有减少，学生普遍反应教学内容学习中更清晰条理了。因此，在现有的冶金技术专业教学课程设置下，为了解决冶金技术专业化学课程学时少，要求高的矛盾，化学课程体系改革势在必行。

2 化学课程体系改革的措施与原则

2.1 打破学科界限，将三门化学基础课有效地进行整合

目前高职高专冶金技术专业中无机化学、物理化学、分析化学这三门课程均为分别开设，如何将这三门课程整合为一门课程，需要调整课程结构，重新优化课程内容，处理好相关内容的衔接。无机化学、物理化学、分析化学，这三门化学基础课在内容上有许多重复的章节，如化学平衡、溶液中的反应、配位反应和配合物结构、氧化还原反应、电化学等，在无机化学、物理化学、分析化学中均有相当多的章节介绍；理想气体状态方程、热力学函数、化学动力学的应用在无机化学、物理化学中也多次重复出现。这些重复的内容在三门不同的教材中虽然侧重点不同，但对学生来说，学习这些内容时总觉得学过，因此学习重复内容时有些厌学情趣，导致教学效果并不好，同时重复的教学内容还会占用较多的学时，对后续的专业课教学影响较大。因此，我院将三门化学教学内容精简优化，删除了三门教材之间重复的内容，将原有的无机化学、物理化学、分析化学等三门课整合在一起，形成了一个统一编排的《冶金化学基础》教材，体现了少而精的原则。

2.2 减少理论推导，突出化学课程在专业中的实际作用

在我国高职高专院校中，无机化学、物理化学、分析化学是冶金技术专业必须开设的三大基础化学课程，教学内容多，使得教学学时在教学课程体系中占的比例相当大，同时在三大化学课程的教学内容中，理论推导和验证性内容占了大量篇幅。进行化学课程体系改革后的《冶金化学基础》按照冶金技术专业的人才培养方案和化学课程标准要求精选内容，删除大部分理论推导内容，强化了部分实践操作内容，同时加强化学基础理论课和冶金专业课之间的联系。

3 冶金技术专业化学课程体系构成

通过三年多的教学实践，结合我院冶金技术专业人才培养方案和化学课程标准的要求，最终确定的冶金化学基础课程体系主要内容包括十一个章节，教学中安排108学时，具体内容如表1所示。

4 化学课程体系改革应注意的问题

高职高专基础课程体系改革是高职教育教学改革的热点和难点问题，在进行化学课程体系改革的时候需注意以下几点：首先，化学教学课程体系的改革不是简单的删减内容，而是将重复的内容进行优化，使改革后的课程体系更能满足高职教育的发展要求。其次，化学教学课程体系改革也不是将几门化学课程的简单综合，而是在满足冶金技术专业人才培养目标的前提下，优化组合相关教学内容，使得整合后的化学教学内容更好地服务后续专业课程。在课程体系改革的过程中，一定要防止简单的拼凑和删减，要把握好几门课程中的区别和联系，按照高职教育的人才培养目标对知识结构的要求，科学地进行处理，把握好对相关课程内容“取”与“舍”的尺度。

总之，回顾我院三年多来冶金技术专业的化学课程体系改革，我们在兼顾化学知识的实用性基础，更突出冶金技术专业化学实践技能的培养，注重学生化学知识与专业知识综合能力的培养。通过三年多的课程体系教学改革，学生普遍反应在学习化学课程时，不但能很好地系统地学习化学知识，同时也能为后续的专业课程打下良好的基础。虽然化学课程体系改革在我院取得了成功，但由于不同院校专业侧重不同，我院冶金技术专业化学课程体系改革不一定适合所有冶金技术专业课程设置，希望我院的化学课程体系改革能对其它院校的冶金技术专业化学课程体系改革提供借鉴意见。

【参考文献】

[1]刘常青，张平民，关鲁雄，等.冶金、材料类专业化学系列课程体系改革初探[J].大学化学，2002，10：19-21.

[2]肖凤娟，杨惠芳，彭正.材料专业化学课程内容设置的改革与实践[J].化工高等教育，2005，2：20-23.

[3]臧亚南.高分子材料化学基础的课程综合化探讨[J].科技创新导报，2008，4：233.

[4]李燕，韩冬冬，吴志恒等.高职高专物理化学课程教学改革的实践与思考[J]. 绍兴文理学院学报：自然科学，2010，6：103-105.

第3篇

关键词：小学教育专业；课程计划；灵活性；发展性

一、突出师范性

面向小学，为社会发展服务，是小学教育的根本方向，也是课程设计和实施的灵魂。小学教育专业是高师本科教育中的一个新系列，其课程计划应充分体现小学教育的特点和需求。作为师范生应具备从事教育教学活动必备的各种能力和技能，这些建立于文化知识之上的能力和技能，应当成为教师素质的有机组成部分，并能在教育教学活动中灵活自如得到运用。作为新型小学教师要掌握系统的教育理论知识，懂得小学教育教学规律，具有从事多学科教学的知识、技能和基本能力，同时，还应具有从事小学教育教学研究能力和教育管理能力等。在课程计划中，第一，提高学生的教育理论水平，开设《教育基本原理》、《教育科研研究方法》、《现代教学基础理论》、《小学教育管理》《心理学原理》、《小学生心理学》、等课程，而且在选修课里又开设了六门教育理论课程。第二，重视对学生教师基本功的培养和训练，开设《书法》、《教师口语》、《音乐教育》、《美术教育》、《小学语文教材教法》、《小学数学教材教法》。在选修课里开设了如《数学思想方法》、《小学科学教材教法》、《小学社会教材教法》、《微格教学训练》等十几门与小学教学密切相关的课程。这无疑对学生将来从事小学教育科研特别是多学科教学有益；第三，为突出课程设置的师范性，各科教学目标中都确立教师专业技能训练标准，把这些内容集中到前两年的教学过程中，每学期按计划和标准严格考核验收，不合格者必须重修，重修不合格者不予毕业。

二、加强实践性

面向改革开放，面向广大城市和农村小学教育的需要，在课程设置的设计上加强了实践性研究，第一，处理好“大”与“小”的关系，要培养新型的小学教师，又要使毕业生切实具有大学本科水平，既不能搞简单的中师“延长”，也不能搞普通高师的“照搬”。在必修课里开设了《现代汉语》、《高等数学》、《写作》、《普通生理学》等课程，在选修课中开设《古代汉语》、《儿童文学》、《中国文学》、《外国文学》、《自然辩证法》、《科技发展简史》等，使学生掌握较为宽广、扎实的文化科学基础知识。第二，我国农村人口多，居住分散，小学校小人少，有的学校还在进行复式教学，因此我们的毕业生的能力应是多方面的，即“多能一专”型。这样在课程设计中还开设《体育》、《大学音乐教育》、《大学美术教育》、《大学英语》、《计算机》、《社会科学概论》、《自然科学概论》等必修课，还开设了文化素质课程要求每位学生根据自己的兴趣爱好选2-3门选修课，目的是让学生各方面素质能力都有提高，更好地为小学服务，为社会主义经济建设服务。第三，重视学生的教育实践和社会实践活动，加大教育实践的比例，一、二、三年级各进行一周教育见习，四年级十八周教育实习，包括教育调查与毕业论文，对毕业论文以往的中师和专科生没有明确要求，只是号召通过教育实习写出心得体会，在小学教育本科专业，论文答辩不通过不能毕业，这充分体现了小教本科学生较强的研究能力和实践能力。

三、强化综合性

小学教育的特点是综合性，小学生的特点是对教师有更多的模仿性，小学教师必须对小学生的德、智、体、美、劳各方面和谐发展承担更多的责任。当代科学发展的一大趋势是自然科学和人文科学的日趋整合。而在小学教育向素质教育转轨的过程中，课程的综合化又是教学改革的主旋律。因此我们新的课程设置必须面对这种挑战，适应这种要求。第一，在科学文化素质上，必须从小学教育实际出发，为师范生构建一个较完备的知识系统，建立以语文、数学、教育专业知识为主的知识体系。如语文学科的构建，本着“大语文教育”的思想，增加课时比重，融文学与写作、教师口语、语言文字基础知识、书写等课为一体。语文学科的性质比较复杂，从语言文字上说具有工具性，从思想内容上说具有文学性，从知识内容（包括社会历史生活知识、科学知识、理论知识以及语文知识）上说还具有知识性。这些性质是综合在一起的，因此语文学科具有综合性的特点。师范院校的语文教学在高中语文教学的基础上进行语言和思维的综合训练，以思维增强语感，促进语言的鉴赏、评析和表达能力，使师范生掌握较系统的汉语知识、文学基础理论和写作理论等；同时通过大量文学作品的选读，了解和把握中外文学发展的历史概貌，以形成语言、文学、写作等有机组合的知识体系。充分融合听话、说话、阅读、文学、写作、书写等语文能力的培养，在此基础上形成胜任小学语文教学的能力。数学知识方面，在高中学习的基础上，开设高等数学等课程，这些课程的学习对提高学生的数学修养、培养学生的辩证唯物主义观点，强调理性抽象的数学思维能力和抽象概括能力，具有十分重要的作用，为胜任小学数学教学，特别是提高了学生毕业后指导小学数学竞赛和小学数学课外兴趣小组活动的能力。在形成以语文、数学、教育学科为主干的课程体系的同时，特别强调教育专业课的特殊地位与作用，力求科学构建系统的完整的课程结构。第二，在以语文、数学、教育学科为主干的课程体系中，还加大了思想政治课课程的比例，充分发挥学校思想政治课的德育主渠道作用，使未来的小学教师形成科学的世界观、人生观和价值观，具有良好的教师职业道德。除了国家规定的课程之外，还在选修课中开设伦理学、美学概论、社会学等课程。这些课程的开设不仅在于对学生进行文化知识的教育，而更重要的在于对学生进行思想政治教育、品德教育、纪律教育、法制教育，为小学教师综合素质的提高奠定基础。第三，在高中学习了政治、历史、地理、物理、化学、生物这六大基础课的基础上，开设两门综合性较强的必修课，即《社会科学概论》和《自然科学概论》。这两门课程既注意了知识的横向联系，又体现了专业知识和专业能力的综合训练，同时要反映出社会科学和自然科学方面研究的新进展，使师范生的知识面更开阔，为他们继续深造终身学习打好基础。

四、体现灵活性

以往的课程设置中，必修课安排的较多，选修课和活动课较少，学生的学习不可能有自主性和选择性，毕业生在座谈会上也说：“在校时学的课程有些没有用，多开点选修课和活动课有利于我们的个性发展和创造能力的培养”。在小学教育专业 课程设置中我们进行了一些尝试。第一，加大了任意选修课的门类和比重，现设选修课30门，学生可以根据自己的爱好、兴趣去选择性的学习，而且鼓励学生多选课，从评价制度上得以体现。评价制度中有合格加特长的学分，学生选学的课多，他的特长学分也多，这对学生的综合能力评价是一个重要内容，这无论对学生的就业和对社会的贡献都是值得肯定的。而且选修课的门类、内容还可以由学校灵活掌握。第二，加强对活动课程的管理和研究，活动课对学生全面素质的提高和创造能力的发展是十分重要的，但在过去的课程设置中没有被高度重视在组织管理上也存在一些问题。首先，将活动课分为三大类，即兴趣组与社团活动，军训，劳动教育，而且这些课的开设遵循三个原则即求是性原则、实践性原则、时代性原则。保证活动课有明确的目的和要求，内容和形式有利于学生的兴趣和特长发展，同时有利于充分发挥学生的积极性、独立性、主动性和创造性。其次，活动课纳入课程方案，就一定加强管理，要有授课计划和教学评价体系，建立科学的活动课学习成绩档案，进行等级评价和成果汇报，将成绩记入学生学籍。

五、确保发展性

教育必须适应社会发展的需要，从21世纪我国社会发展趋势及对人才素质的基本要求出发，借鉴发达国家面向21世纪课程改革的共同趋势，结合我国现行小学课程的实际，在小学教育专业课程设置中确保发展性，思考了以下几个问题：第一，保证语文、数学基础科目在课程体系中的优先比例，为学生的终身学习打下坚实的文化科学知识的基础，克服中师毕业生文化底蕴过弱的不足。第二，加强现代信息技术的学习，增强科技意识的培养。全国中小学开设信息技术必修课程，这对我们来说是一场挑战，当前小学教育教学方法日新月异，多媒体等电化教学手段在小学课堂上占有很大比例，而且呈迅猛发展的趋势，因此在新的课程设置中加大了外语、计算机等课程比例，同时开设《现代教育技术》、《教具制作》、《计算机辅助教学》、《小学科技活动指导》等选修课，目的是培养掌握信息教育技术的新型小学教师，使他们提高获取、分析、处理信息的能力，会制作教学软件、教具，培养学生的创新精神的实践能力。第三，加强人文及社会学科教育，21世纪，随着改革开放的进一步深入，师范生必须加强人文及社会学科教育，在小学教育专业 课程设置中一方面提高这部分课程比例，另一方面拓宽这些课程的教学内容，适应社会发展需要。

参考文献：

[1]林崇德.培养和造就高素质的创造性人才[J].北京师范大学学报（社科版），1999.1

[2]陈永明，钟启泉.现代教师论[M].上海教育出版社，1999

[3]吕达.积极进行课程教材改革[J].中国教育报，2000.3.14

[4]钟启泉，崔允 .新课程的理念与创新[M].高等教育出版社，2003.7

第4篇

    1.1民办高校会计学专业实践课程体系中存在的问题

    (1)实践教学内容不合理,实践项目不成体系。会计学实践教学大多采用工业制造企业作为实践项目,其他类型的会计主体,如服务业、商品流通企业等很少涉及。各实践性教学活动之间衔接性和连续性差,不成体系。

    (2)校内实践教学缺乏现场感,校外实践教学流于形式。目前,多数民办院校的会计模拟实践尽管在一定程度上帮助学生解决了会计理论知识与实际运用相脱节的问题,但与真实的企业业务还存在一定的差距,实践教学缺乏现场感。由于会计专业的特殊性,对于校外的实践教学,普遍存在“只看不干”的现象。所以,校外的会计学实践教学有些流于形式,没有发挥实质的作用。

    (3)会计学实践教学内容简单,操作程序不规范。在模拟实践教学中,往往给学生一套某企业某会计期间的经济资料及原始凭证,要求学生对这些经济业务进行填制凭证、登记账簿、编制报表等会计处理,完成基本的会计循环,整个过程中缺少相关的“审核、监督”等环节。此外,民办高校开设的大部分实践环节课程由一个学生独立完成全部业务,这种实践操作流程与实际中会计工作必须按岗位分工来进行相背离。

    (4)会计学专业教师实践能力不足。目前高校会计学专业教师虽然拥有较娴熟、丰富的会计学专业知识,但在实践教学中,有些教师无法结合会计工作的实际案例进行生动的讲授。其原因在于目前高校会计专业教师大部分直接来自高校应届毕业生,很多人缺乏实践经验。

    1.2民办高校会计学专业实践课程体系中存在问题的原因民办高校会计学专业实践课程体系存在的诸多问题,其主要原因有以下几方面:一方面,大部分民办高校对管理类学科实践教学重视不足,导致实践经费短缺、资源匮乏;另一方面,对教学过程和考核过程不严格,学生对实践课程的重视程度远远不及理论课程,很多学生抱着应付的态度。此外,我国长期以来的教育体制是以“填鸭式”的刚性教学为主,这导致学生的动手、实践和自学能力均不能得到很好的发展。

    2民办高校会计学专业柔性化实践课程体系的构建及应注意的问题

    2.1民办高校会计学专业柔性化实践课程的设置民办高校会计学柔性化实践课程的设置可以分为基础实践阶段和开放实践阶段。

    (1)基础实践阶段。基础实践阶段可以分为必修实践课程和选修实践课程两个部分。必修实践课程培养的是学生专业基本操作能力,要求每名学生必须参加。必修实践课程并不能很好的体现出柔性教育,教师在该教学过程中应了解每个学生的学习、实践和动手能力,为选修实践课程做准备。选修实践是在必修实践课程的基础上,为能力高、时间充足的学生开设的,其内容是对必修实践课程的深入和强化,难度也有所增加。学生可以根据自己的时间安排、学习能力和喜好自由决定是否进行选修实践。这种课程设置体现了柔性化教育的思想。

    (2)开放实践阶段。开放实践可以开设商品流通企业会计、金融企业会计、纳税实务与税收筹划和审计等方向的实践课程。开放实践课程应该按照每个方向分别建立模块,以专业限选的方式开展。学生根据将来的求职方向以及自身兴趣爱好至少应选择一个模块进行学习。对于时间充足、能力高的学生可以向学校申请多个模块进行学习。有条件的民办高校可以成立代账公司,开展相关记账业务。学生在进入高年级及取得会计从业资格证之后,可以在代账公司进行实际业务的处理。条件成熟,可以根据不同学生的就业需求进行不同企业类型的账务处理实践。

    2.2民办高校柔性化实践课程体系建设中应注意的问题

    (1)以学生为主体。课程设置应以学生为主体,尽量符合学生的发展要求,充分体现柔性化的教学模式要求。

    (2)加强实践教师队伍建设。民办高校应以2012年《教育部等部门关于进一步加强高校实践育人工作的若干意见》来规范自己的实践教学,加强实践育人的教师队伍建设。通过选派专业教师到社会部门进行挂职锻炼等手段来提高教师的实践能力。

第5篇

关键词 化学 课堂互动 学习方式 转变 双赢

教学过程是师生的双边活动，教与学是互动过程，同时又是不可分割的过程。互动是主动学习的表现，课堂互动又分为两种，师生互动与生生互动。师生互动即引导与激励，生生互动即竞争与合作。那么，如何实现课堂互动呢？在教学过程中，我们应该积极的转变学习方式，力争将学生的被动思维转变为主动思维，充分发挥教师的主导作用，那么即可实现课堂互动，并在互动中实现教师与学生的双赢。怎么进行呢，笔者的做法是：

一、激发学生的学习兴趣

众所周知，组织教学必须以学生的兴趣为起点。增强课堂教学本身的吸引力，激发学生的求知欲，是师生互动和生生互动的前提。没有学生的参与，课堂教学就缺少了主角，成了“剃头挑子一头热”，就缺少了动力源。“知之者不如好之者，好知者不如乐知者”。如果学习有了兴趣，学生就有了积极性，课堂也因此有了活力，教学效果就会有很大的提高。当然，激发学生的兴趣对教师也提出了较高的要求。教师不仅要有充盈的知识、丰富的经验、高超的技巧和对学生真挚的爱，还要认真钻研教材，根据教学大纲的要求，确定教学目的，组织教学内容，选择恰当的教学形式和方法，教学过程中，善于运用教学的各种多媒体来调动学生的主动性和积极性。例如，物质燃烧时有不同的特征。气体燃烧时产生火焰，固体燃烧时产生火星或火花。而硫在通常状况下是固体，可是，它在空气中燃烧时为什么产生火焰而不产生火星呢？我们只要引导学生仔细观察硫燃烧的特征就能把握其中的奥妙。再如，讲授酒精性质时，用一块棉手帕，在盛有70%酒精的烧杯中浸泡，待均匀湿透后取出。展开手帕，用镊子夹住两角，在火焰上点燃，当火焰熄灭后，手帕完好无损。奇妙的实验表演，一片哗然欣喜，学生注意力集中，大大地激发了学生探索科学、揭示奥秘的兴趣。此时，学生进入了学习心理的最佳状态，真正实现了课堂互动。

二、因“材”施教、因“生”施教

如何形成互动的教学模式？核心就是教育者要能够因“材”施教、因“生”施教。这说的“材”是教材，“生”是学生。即教师善于把握教材的特点，并结合自己教学的个性风格，从教材中寻找课堂互动的突破点；能够摸清学生学习知识和能力的起点和训练点，是对学生实行分层次教学，让每一层的学生都能进步。因材施教体现了教师教学的个性，给教师灵活处理教材提供了广阔的空间。实施个性化的课程和教学的条件正在逐渐形成，信息技术的发展也给课程个性化和教学过程的因材施教带来了新的机遇。这就要求教师要善于利用新技术带来的可能和机遇，为各种不同特色的学校和不同程度的学生，开发和提供相适应的课程和教材。

例如，学生学完酸、碱、盐知识后，选做鉴别氯化铵、硫酸铵、碳酸铵、硝酸铵等四种盐的实验。教师要求学生自己设计实验方案，让他们动脑思考，想出解决问题的办法。实验过程中许多学生都能主动、认真地联想以前学得的知识，专心研究和组织实验程序，找出“鉴别”、“区别”或“分别”认识的几种不同的物质解题答案。然后他们根据四种铵盐各自的特性，通过一定的实验操作、将其一一区分开来，并说明实验的根据，解释所出现的特殊现象。在物质的鉴别过程中，学生开动脑筋，想办法，通过实验、分析、鉴别，推断出所鉴别的某种物质。这种实验过程，就是学生积极思维的过程，也是因材施教的结果。

调查表明，学生最喜欢的学习方式，排在前三位的是实验（25.9%）、用电脑（21.2%）、课外读书（12.3%）。在班级授课的情况下，教师面对众多的学生，既有共同的身心特点，又有不同的遗传素质、家庭环境、智力水平、人格特性；教学既要面向全体学生进行，又要承认学生的个别差异，采用多种不同的教育措施，使学生的个性得到充分的发展。新课程理念尊重学生的个体差异，尊重学生的多样化，允许学生发展的不同，允许采用不同的教育方法和评估标准，为每一个学生的发展创造条件。现在有不少学校在进行分层教学的实验，其核心就是因“生”施教，更好的在课堂教学过程中开展互动式学习。

三、和学生平视

实施课堂互动，首先是心灵的沟通，缩短师生的距离。教师要从情感投入开始，引导学生认识自我，发现自我。教师由单纯的权威的教育者到教学的组织者、管理者、引导者，从“师道尊严”向“学道尊严”转变。教师只能以精深的专业知识、广博的文化知识和兴趣赢得学生的信赖，和学生成为朋友的关系，创立和谐的课堂气氛，使学生主动投入到教学活动之中。讲课时，教师要尽可能地缩小与学生之间的空间距离，最大程度的和每一个学生心理上的沟通，及时了解学生的学习情况，并使学生从心理上感到他们每一个对教师来说都是非常重要的为师生进一步接触创造有利条件。教师应充分尊重学生，给学生一安全感和成就感。学生答题正确时，加以鼓励；出现错误时，给予指导；思维受阻时，善于启发诱导。

第6篇

科学技术日新月异，人类进入了数字化的信息时代。一个大规模生产、分享和应用数据的时代正在开启，这一时代改变着人们交流、学习、生活、工作、娱乐方式的每个方面，也改变着学生的学习方式。多媒体网络以其强大的功能和优势，展示了美好的数字化乐园，也渗透到了人们生活的方方面面。信息化时代的改变要求教师彻底重新思考怎样点燃学生学习的热情，怎样给学生提供同样的激励。基于信息化时代的教学对象、教学模式、教学过程、教学手段等诸多方面都在发生巨大的转变，而这场变革的核心就是教学模式的创新。

2 信息化时代的翻转课堂

所谓翻转课堂，就是在信息化环境中，教师提供以微课程视频为主要形式的学习资源，学生在上课前完成对教学视频等学习资源的观看和学习，师生在课堂上一起完成作业答疑、协作探究和互动交流等活动的一种新型的教学模式[1]。通俗地说，就是传统上在课堂上做的事情改为在家里做，传统上的家庭作业则在课堂完成。翻转课堂打破了教学常规，将课堂时间进行了彻底的调整，教师的角色发生巨大的变化。

翻转课堂有助于差异化教学 在传统课堂中，学生在“流水线”上接受教育，所有学生都学习同样的内容。但学生的学习情况参差不齐，并不是所有的学生来到课堂时都做好了学习的准备。有些学生没有必要的背景知识，有些学生对课程主题不感兴趣，也有些学生对现今的教学模式感到失望。教师要对全班50多名学生进行个性化教学是非常困难的，甚至是无法实现的。

而在翻转课堂之后，学生观看视频，自行安排学习进度，并问出恰当的问题，教师只需提供专业的反馈。教师在课堂上的角色是帮助学生，而不是传递信息，这使真正的差异化教学成为可能。在翻转课堂中，教师大多数时间在教室巡回指导，帮助学生，可以对每名学生进行个性化辅导。在课堂开始对学生提出的问题解答之后，教师可以给学生安排学习任务，有可能是做实验，有可能是探究性活动，也有可能是定向问题解决活动，或是一次测验，在一堂课上学生完成的活动通常不止一种。翻转课堂足够灵活，可以让缺勤的学生不再落课，让能力各异的学生变得更加优秀。

翻转课堂能教会学生承担自己学习的责任 在传统模式教学时，学生只是“坐着听课”，等着教师告诉他们该学什么，如何去学，什么时候去学。有了翻转课堂模式，学习的责任就落在学生身上。由于所有的课程内容都是预先录制下来的，有需要的学生可以反复观看视频，直到理解其中的内容。他们能以适合自身的节奏学习，并可以帮助他们做好时间的管理。学习再也不是强加在他们自由之上的枷锁，而更像是一种等待探索的挑战。教师开放对学习过程的控制，由学生自己接手，学习成了学生自己的事情。

翻转课堂有助于建立积极互动的学习氛围 在传统模式下教学，教师总感觉到筋疲力尽。教师总觉得自己每时每刻都要像“在舞台上演出”一样，需要精力，需要热情，而且通常觉得自己在唱独角戏，得不到学生的反馈。

在翻转课堂教学模式下，教师的角色从课程内容讲授转变为教学指导，使教师有更多的机会去观察学生之间交流时的情况。在课堂上，教师与学生之间更像是在交谈而不是讲课。师生之间、学生之间有更多面对面的沟通、交流、理解、启发、补充等活动，这样教师与学生交流彼此的观念、情感和理念，共享彼此的见解、知识和思路，丰富教学内容，营造和谐的课堂氛围，达到教学效果。学生来到课堂是为了继续学习或证明已经掌握了学习目标。学生在学习上互相帮助，而不是单纯地依靠教师来学习知识，通常能表现出不同寻常的和谐与高效。

3 基于微课的翻转课堂实践

下面以中职电工电子技术基础课程为例，以微课为载体，分析翻转课堂的操作路径。电工电子技术基础课程是中职工科非电类专业必修的一门专业基础课程，全书内容由电工技术、电子技术基础两部分组成，内容较多，涵盖了交直流电路、模拟电路、数字电路的基本理论、基本知识和基本技能，为非电类专业学生学习后续专业课程打基础，为他们将来涉及到电的知识打基础。但全书知识点较多，内容繁杂，教师在课堂上的教学效率很低，部分知识点需要多次讲解，才能完全讲透。针对这些特点，如果以微课为载体，采用翻转课堂教学模式，让学生借助信息化手段在课前自主学习，教师在课堂上加以引导，就能有效提高教学效率。

所谓微课，指的是以微型教学视频为主要载体，教师针对某个学科知识点（如重点、难点、疑点、考点等）或教学环节（如学习活动、主题、实验、任务等）而设计开发的一种情境化、支持多种学习方式的新型在线网络视频课程[2]。 微课以其“碎片化”“个性化”“移动化”“情景化”的特征成为翻转课堂最有效的手段。

1）课前准备阶段。在教学准备阶段，教师要完成翻转课堂的教学设计，设计学习任务单，制作微课程及编制相应微练习。翻转课堂教学模式流程图如图1所示。以“二极管的识别与检测”为例，制作微课的脚本如下。

系列名称：常用半导体器件。

本微课程名称：普通二极管的识别与检测。

知识点描述：本知识点主要讲解的是普通二极管的极性判别，包括观察法和测量法，以及使用万用表判别二极管质量的好坏。

知识点来源：《电工电子技术基础》第五章常用半导体器件。

先修知识：PN结的结构和特性，万用表的使用方法。

课程类型：讲授型、演示型、练习型。

适用对象描述：中职一年级学生，对于简单直流电路有一定了解，能使用万用表测量电阻。　设计思路：首先以充电器中的元器件识别引入二极管，讲解从二极管外观上判别二极管的正负极的方法；接下来用视频示范使用万用表测量二极管正反向电阻，从而判别二极管的正负极以及质量的好坏；以霓虹灯引入发光二极管，为特殊二极管的判别做准备。

教学过程结构如表1所示。

2）课程实施阶段。

①课前。教师在信息化平台中微课视频及学习资源，可以是学校网站、内部服务器、教室电脑，或者是班级QQ群、云盘等多种资源，或是刻录成DVD给上不了网的学生。同时布置学习任务，要求学生观看视频并做笔记，并在课堂上针对看过的视频问一个有趣的 问题。比如有学生问道：有三个引脚的二极管吗？二极管还有什么样的形状？二极管在电路中能起什么作用？等等。通过这些形式，教师就可以掌握学生观看视频的情况。

②课中。首先针对学生的问题集中答疑。教师可以针对学生的笔记和提出的问题，找到有共性的问题，比如二极管的单向导电性、二极管的内部结构等，在课堂演示分析讲解、解除疑惑。接下来布置学习任务，要求学生以小组为单位进行实际操作，用万用表测量二极管，并判别二极管极性和质量好坏。同时，教师对学生进行个性化的指导。最后进行评价总结。要求学生完成拥有自评和小组评价功能的电子任务书，在信息化技术的帮助下，教师可以自动接收每个学生的任务信息，并通过Office软件进行整合。这些数据可以帮助教师掌握每个小组的学习情况，实现教师的动态跟进，起到辅助教练的效果。

③课后。在翻转课堂模式下最大的挑战在于要建立适宜的评估系统，客观地评价学生对课程内容的理解，要做到对  学生和教师都有益。在形成性评估过程中，教师评估学生达成学习目标的情况，对于学习困难的学生制订补习计划，可以让学生重新观看教学视频，或是指导学生查阅教科书，或是浏览可供参考的网站，或者是直接和他们探讨还不甚明了的概念。

4 结语

翻转课堂颠覆了以往的教学模式，打破了课堂教学的时空限制，为教师和学生都开启了另一片天空。在无“网”不胜的年代，教师面临一个选择：是要利用宝贵的课堂时间，冒着聪明的学生无聊、学习困难的学生迷茫的危险，用一整堂课来教学生如何恰当地进行电路分析？还是制作一份教学视频按需分给学生，不牺牲课堂时间而是做直接的授课指导？信息化时代的教师，请放手接受挑战，为翻转课堂开展一段艰辛的教育旅程吧。

参考文献

第7篇

一、思品学科学困生的成因及表现

形成思品学科学困生的原因有很多，通过近两年的课题调查和分析研究，可从以下几个方面分析。

1.思想品德学科地位的因素

受思品小学课小副科的影响，有很大一部分同学认为学好“语数外”才是真本事，思想品德不用背不用学都能参加考试，都能蒙混过关，对总分不会有多大影响，还是多磨磨课语数才是硬道理。所以，有些优秀学生在思品学科上也现出现了薄弱环节。

2.家庭环境的因素

思品学困生中有一大部分群体是留守儿童和父母离异或单亲家庭，这些孩子缺乏家长们必要的生活上的照顾、心理上关爱及学习上的鼓励和监督。他们内心孤独感较重，不愿与他人相处，缺乏沟通能力和自信心，且学习自律性较差。有的甚至因为无人监管而迷恋上网络游戏，沉迷于网吧游戏厅等场所，结交一些社会朋友，对学习毫无兴趣。

3.陈旧的教育观念的影响

虽然素质教育观念深入人心，但是大多数学校在教育教学过程中还是实行应试教育的方法，社会、学校和教师对学生的评价只重视分数，忽视对学困生的引导和成因分析，加之教师思品学科教学简单枯燥，对学困生一味责罚，公开揭短，漠视学生的自尊，致使学生厌恶思品学科，久而久之形成学困生。

4.个人因素的左右

大多数学困生学习目标不明确，缺乏上进心，惰性较大。同时，由于自身没有正确的学习方法和良好的学习习惯，考试屡屡受挫，长期处于班级的底层，自卑心理严重。

二、思品学科学困生的转化策略

学生的本质都是好的，他们都是爱学习、要求进步的。之所以有的学生学习困难较大，成绩较差，是因为他们在学习上遇到了困难需要帮助的时候，没有能够及时的得到家长或老师的关心、帮助和教育，使他们不能明辨是非，错误地选择了外来影响而又难以自行调节有所取舍的结果。也有的是因为经过自己的努力却没有明显的效果，没有得到老师的肯定而失去学习的信心，形成恶性循环导致的结果。综上所述，科学的转化对策也不难寻求。

1.了解学困生，对症下药。

树立正确的人才观、学生观，尊重和关爱每一位学生是转化学困生的关键。学校和教师要对学困生进行深入的了解，判断他们是属于哪一类的学困生，再了解造成学困生的原因，是家庭因素，个人因素，学科因素还是教育观念等因素的影响，然后针对各自的特点，对症下药。

2.善于发现优点，帮助他们树立自信心

苏教版七年级下册的思想品德教材的14课关于生命的独特性中有这样一句话“树叶繁茂，寻找不到完全相同的两片树叶；人海茫茫找不到没有任何差异的两个人”，这说明每个人的生命都是独特的，有自己的优缺点，兴趣爱好等。学困生也一样，有自身的闪光点、进取心、自信心，他们渴望进步。教师在转化学困生时要根据其自身的个性特点，善于捕捉其身上的闪光点，并给予一定的鼓励和肯定，使他们得到心理上的满足。同时，教师要有耐心将这个转化过程进行到底，最终促进他们的进步。

3.发挥思品学科特色，倾注关爱，传递情感

初中思想品德学科是中学生德育的主阵地，也是影响学生人生观、价值观形成的一个重要因素。新修订的思想品德课程标准明确指出“教材内容的编排与制定要根据学生思想品德形成和发展的一般规律，从学生自身的生活经验出发，以学生能够接受、乐于参与和能够促进思考、拓展体验、激发实践等有利于品德发展的方式组织和表述教学内容，将课程的价值引导意图转化为学生发展的内在要求，创造一个生机盎然的学习空间。”而学生思想品德的一个重要组成部分就是自尊，自信的爱的教育。处于青春期的青少年，伴随着独立意识和自我意识的增强，渴望他人把自己当作大人，得到尊重与关爱，自尊心极强，这就要求我们思品教师更给予学困生一定的尊重，不能公开揭短，漠视他们，而是在教学过程中帮助他们树立自信，让他们体验受到尊重与关爱的情感，为他们倾注更多的关爱，促进其形成健全的人格。

4.指导学习方法，培养良好学习习惯

在教学实践中我们经常发现，有些学习困难的学生学习虽然也有积极性，且花的功夫也不比其他学生少，但是成绩总是上不去。其重要的原因就是学习方法不当，这就需要教师有耐心，教育指导学生掌握科学的学习方法，帮助学生理解思品学科知识点，改变其思品学科错误的死记硬背的学习方法，课上要注意记忆方法的引导和答题方式的辅导，课外有针对性的沟通与指导，帮助其改变对思品学科的认识，激起对思品学科学习的兴趣点。

【注释】

第8篇

Applied undergraduate food major "inorganic and analytical chemistry"

Curriculum Teaching and Experience

ZHANG Wen-li1，2 ZHANG Jian-ping1，2* CHEN Shang-long1，2 WU Yong-hua1，2 YU Nan-nan1，2

（1. School of Food Science and Engineering， Xuzhou Institute of Technology， Xuzhou 221018， Jiangsu Province， China；2. Key Laboratory of Food Resources Development and Quality Safety， Xuzhou Institute of Technology， Xuzhou， Jiangsu 221018， China）

【Abstract】The article mainly introduces the teaching process and experience of the subject basic course "inorganic and analytical chemistry" in the subject of Application-oriented Undergraduate food specialty. The author puts forward the measures and methods to improve many problems in the new students' weakness in the course， content of courses and limited courses hours.

【Key words】Application-oriented Undergraduate； Food specialty； Inorganic and Analytical Chemistry； Subject Basis Courses； Teaching

“?o机及分析化学”是将无机化学和分析化学两门课程整合为一的课程[1-3]，这门课程不仅是化学专业的必修课，同时也是近化学专业如食品、环境、生物、医药、材料等专业的学科基础课[4]。因此，学好这门课程至关重要。对应用型本科食品专业[5-9]来说，这门课程的教学要做到重视基础内容，敢于摒弃、整合旧内容，及时补充新理论知识，让学生所学知识能应用到后续专业课的学习和实际生活中。随着近年应用型本科食品专业基础课程教学的改革，“无机及分析化学”的课程[10-12]教学现状如下。首先，该课程的课时数相比以往有所减少，目前我校食品专业无机及分析化学有64学时（不包括实验）。课时数减少的同时食品专业所需的相关化学学科基础知识并没有减少，这在一定程度上加重了教学难度。其次，我校食品专业学生来自全国各地，除了高中时期专门参加过化学竞赛的同学基础稍好，其他同学的化学基础知识相对薄弱。这对于教师讲课的内容和教学设计有一定的挑战。再者，该课程是食品专业的学科基础课，开设在大学的第一学期，该课程与“生物化学”、“食品化学”等课程联系比较紧密，该课程的学习效果直接影响后续专业基础课的学习。最后，应用型本科食品专业的学生需要掌握好无机及分析化学理论知识的同时也要有熟练的实验操作技能。因此，教好和学好无机及分析化学对食品专业新生的学习兴趣、知识积累和科研素质培养非常重要。

本课程的教学要完成教学任务，更要为食品专业的学生打下扎实的化学基础。结合自身的实际教学来说，该课程总体教学的时间紧，内容多，任务重。这就要求我们能根据学生的具体情况和专业的要求，提出教学目标，以此来安排合理的教学。下面我将结合自身的教学过程，从几个方面谈谈应用型本科食品专业无机及分析化学课程的教学目标、教学内容、教学方法及课程教学的体会[13-18]。

1 教学目标

“无机及分析化学”是食品专业本科生的重要学科基础课。该课程的教学以教师课堂讲授为主，课堂提问、课后练习和实验课为辅。该课程安排在第一学期，是学生进入大学后的第一门学科基础课，现总学时 64学时，每周 4 学时。课程教学开始前，需要了解学生的相关化学知识学习状况： 该门课程所教授的知识点，学生在高中阶段接触过，但不够系统和深入，除非参加过竞赛的同学。所以说，学生整体化学知识薄弱。鉴于现状，整个课程中无机化学部分比例稍大，占36个学时，分析化学占28个学时。具体目标有以下几个方面：首先，该课程能培养学生具有分析、处理一般无机与分析化学问题的初步能力，同时培养学生严谨细致、实事求是的科学作风。其次，该课程要求学生对课程中知识的重难点明确掌握，课后作业题独立完成。再者，涉及该课程的具体内容有：让学生重点掌握平衡的原理、溶液中的各种化学平衡及其在分析化学中的应用，让学生建立准确的“量”的概念和掌握各种化学分析方法；让学生掌握化学热力学、化学动力学、原子和分子结构、分散体系和溶液等方面的基本理论和基本知识；让学生掌握分析化学中的滴定分析、重量分析和吸光光度分析的基本理论和方法。

2 教学内容

为了实现上述的教学目标，我们是以 “加强理论基础知识，重视实验操作，联系实际问题，反应科学前沿” 作为该课程教学的指导思想。食品专业本科生所学习的 “无机及分析化学” 课程中涉及到的大多数知识点，在后续的“物理化学”“生物化学”“有机化学”等课程中又会在更深的层次上重复。那么如何选择该课程的教学内容，避免不必要的重复，这也是一个难题。首先，在教学内容的选择上，注重知识结构的整体性教学，突出知识体系的主干，不讲或少讲与食品专业后续学习无关的部分，重点讲授基本的、容易混淆的和难以理解的概念。使学生的知识体系更加清晰和系统。其次，在教学内容的选择上注意理论与实验和实际的结合。该课程分为两个部分，一是，无机化学侧重于元素化学的学习，二是，分析化学侧重于分析科学思维模式的培养。两者都需要联系日常生活中的实验现象和实际生产。通过增加“应用实例”，比如：测定三聚氰胺中蛋白质的含量或麦芽糊精中总糖含量的测定，来提高学生们学习该课程的积极性和热情。再次，在强调基础理论知识的过程中要反应科学前沿，具有先进性。满足一些学生的好奇心，同时也能拓宽他们的知识面。

3 教学方法

在课程开课之前，通过对食品专业学生的新生调查可知，不同地区中学化学课开课情况以及掌握情况各不相同，有些新生甚至没有接触到化学实验。鉴于上述情况，我们需要从教学方法上提高教学效果，调动学生的积极性，让学生打下扎实的基础，培养学生的创新思维和能力。从以下几个方面着手：

（1）开阔学生视野，让学生充分了解“无机及分析化学”这门课程的地位和用途。该课程是化学两大基础学科分支的结合。通过学习无机化学，我们可以不断认识和改造物质世界，还能创造新的物质世界。通过学习分析化学，将有助于我们对原料的筛选，对工艺流程的控制以及对食品质量的检测。该课程作为应用型本科食品专业的学科基础课，对后续“食品分析”“微生物学”“食品化学”等专业课的学习起了至关重要的作用。同时，也让学生了解学习该课程在将 来从事食品的教学、科研、管理、生产等各领域、各部门工作时都颇有益处。

（2）加强基础知识学习，突破重难点。结合该课程的特点和专业的需求，对教材的内容有所增?p。但是，基本知识、反应、公式和实验都是需要系统的学习。在实际教学中，促进学生学习知识与提高素质相结合。将教学中的重难点布置成思考题，以此来启发学生的思维。课堂上不能自导自演，要做到与学生互动。可以提出问题让学生交流讨论，及时的进行反馈点评。增加课堂提问和练习的力度。根据课堂学生反应情况布置课后习题，巩固课堂所学知识。布置课后练习时要做到有针对性，有层次性，从而使每位学生都能够较好地掌握。

（3）认真的备课，做到有备而去。讲授时要做到主次分明，层次清晰。更新自己的教学手段，做到理论与实际相结合。采用多种教学方式：启发式、讨论式和参与式。根据学生的反应及时调整教学策略。讲课时要做到深入浅出，化繁为简，有快有慢，循序渐进。根据教学进度计划表，运用好教材，有条不紊的进行教学。同时也要注意培养学生自主学习、独立思考的能力，有些知识没必要讲的太细太繁。

（4）理论课的学习一定要与实验课相结合。通过具体的实验操作，增加学生学习理论课的兴趣，也能起到巩固理论知识的效果。鼓励学生参加各类开放性实验和创新实验，结合实验也可以对理论知识进行查漏补缺。比如，通过分光光度法测定待测铁样中总铁的含量，来巩固分光光度法的原理。此外，通过实验也能够训练学生正确的掌握化学实验的基本操作技能。综合性实验也可以锻炼学生的动手能力，提高分析问题和解决问题的独立工作能力。

（5）利用课外时间对学生进行辅导答疑。大学新生第一学期的课程相对不多，学生有充分的时间学习和巩固该课程。针对作业中出现的问题，要对学生进行分类辅导，如概念类、原理类、反应类、方法类、浓度类和计算类等。辅导结束后，学生要继续做题进行巩固，达到真正理解和应用的过程。