发布时间：2023-03-22 17:37:53
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的花卉贸易论文样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
原产于中国的茶叶C.sinensis和普洱茶C.sinensisVar.assamica是山茶属植物中最具世界性经济意义的作物，茶树与属于热带植物的咖啡和可可有所不同，无论在温带或寒带都可生长，从南纬33度的南非共和国以北地区至北纬42度附近格鲁吉亚共和国高加索山区都有引种栽培，而且随着经济的发展，国际茶叶的出口贸易量迅速增长，由70年代的55.5万吨猛增至1994年的101万吨。到2005年预计将达145~150万吨。中国是世界主要产茶国之一，1995年全国茶园面积111.54万公顷。全国茶叶产量55.7万吨，茶叶也是云南省的重要产品之一，1995年全省栽培面积为16.62万公顷占全国面积的14.7%，年产量6.41万吨，占全国11.5%,居全国第四位,茶农120万户,年产值6.2亿元，加工产值4.2亿元，是农村的重要产业，而且存在巨大潜力，因为在现今世界上有40余个国家出产茶叶，没有一个国家象中国这样拥有众多的品种及制茶方法。云南省更是得天独厚，植物资源极为丰富，省内分布的许多民族都有制茶、饮茶的习俗，值得大力开发、挖掘。
中国是具有深厚文化底蕴的文明古国，关于对茶叶的记载，可以追溯至公元前2000多年有关神农氏的传说"神农为民尝百草遇七十二毒，得茶而解之"。茶，原为药茶，而非嗜好品。在西汉初年(公元前206年)成书的中国最早的词典"尔雅"中，已有了有关茶的文字记载，在三国时代（公元222~280年），茶已开始成为日常的嗜好饮料。到了唐朝时，茶已相当普及，唐朝元年陆羽所著《茶经》对茶的性状、品质、产地、采制烹饮方法及用具作了详细的论述，是我国第一部关于茶的专门著作，陆羽也被人尊为"茶圣"。
关于茶的原产地有种种说法，比较可靠的说法认为茶出自高原的东部，即云南和四川一带，最早被看成是一种药茶，后来，逐渐繁殖到内地，一是顺黄河而下，二是顺长江而下，到公元3世纪，已普及到民间成为嗜好品了。进入公元8世纪，茶叶已成为农家的专业或副业而大面积种植起来。公元8世纪初，茶由派往唐朝的日本僧侣引入日本，17世纪80年代被移植到印度尼西亚，1788年传到印度；1869年进入斯里兰卡，1833年已广泛地被移植到俄罗斯等国家。在云南，有一条始于唐代，从云南西部经、印度到中亚的"茶马古道"，这条古道在宋朝达到鼎盛时期，是中国西南与中亚地区经贸往来的重要通道，同时茶也一直是内地与地区的大宗贸易货物。
与茶叶近缘的同组（TheaSection）野生种类，据载共有12种，5变种，大多分布于中国南方，其中不少种类当地百姓长期采制作茶饮，如贵州普百县的"炒青茶"为四球茶（C.tetracoca）云南文山、红河一带的"苦茶"为厚轴茶，凤庆、大理一带的"野?quot;"感通茶"为大理茶C.taliensis(C.irrawardiensis)，明末旅行家徐霞客到云南时，就曾记录为"感通茶"的采制工艺。
据现代药理研究，茶叶内含物主要有维生素、蛋白质、咖啡因、茶碱、茶多酚、单宁、挥发油等，其中茶碱、茶多酚有强心利尿作用，咖啡因对心血管和神经系统有兴奋作用，过量摄入对健康不利，目前国内外都在对降低咖啡因的含量进行研究，希望能培育出保健作用强、对人体刺激小的优质保健茶。
二、中国南方的重要木本油料作物-油茶
油茶是山茶属植物中另一类有重要经济意义的作物，在中国南方各省都有栽培，是重要的木本油料作物，在湖南、江西还是重要的食用油。我国栽培的油茶主要有以下几种，油茶C.oleifera,分布于江西、湖南、浙江、广西等。分布于浙江省的浙江红花油茶X.chekiangoleosa；广东省的南山茶C.crapnelliana、云南省腾冲的红花油茶C.reticulata等，茶油中含有较高比例的不饱和脂肪酸，具有较高的营养价值，如腾冲的红花油茶就是一种优质食用油。随着人民生活水平的逐步提高，对动物性脂肪的摄入量会逐渐减少，而茶油作为不饱和脂肪酸含量高、营养价值高的优质食用油，市场需求会逐步增加。油茶种子榨油后剩下的油枯还可以作为肥料、杀虫农药。目前，对油茶的研究还不是很多，在育种、栽培、改善茶油口感和营养成分方面还有很多工作可做，同时还可将油茶的栽培与改善生态环境、防治水土流失、贯彻可持续发展的战略结合起来，为山区经济的发展作出贡献。
三、世界著名花卉-山茶花
山茶属植物另一个有世界影响的方面是观赏花卉，现代的人工栽培范围遍布中国长江以南、以及日本、北美、西欧、澳大利亚、新西兰等国，传统上作为观赏花卉而栽培的山茶属植物均是山茶组（Sect.Canellia）种类，如山茶C.japonica，云南山茶C.reticulata.，茶梅C.sasanqua.等。山茶古称"海榴"，在唐朝已有栽培，宋代以后才出现"山茶"的名称，北宋陈景沂的《全芳备祖》，明代李时珍《本草纲目》，吴彦匡《花史》，王世懋《花疏》，王象晋《群芳谱》中都有对山茶形态、分类、用途及栽培的详细记录，历代文人对山茶也有许多题咏。
约在公元7世纪初，茶花传入日本，并于18世纪时传入欧美，目前栽培品种已达1.5万余个，目前英、美、日、意、法、德、澳大利亚、新西兰等国都在栽培和培育，茶花已成为各国不可或缺的庭院观赏花木，而且有的国家进行大宗的商品化生产，作为出口创汇的物资之一。
云南山茶虽有1300多年的栽培历史，自隋唐开始，宋、元、明以后渐盛，但地处偏僻，山川阻塞，世界各国知道较少，云南山茶的学名CamelliareticulataLindley，始于19世纪中叶，但到20世纪后半叶才引起各国园艺学家的重视。云南山茶花大色艳，花型变异较多，极具观赏价值，而且野外分布较多，常易形成自然杂交新品种，如腾冲野生红花油茶林中就有由于自然杂交而形成的花型、花色有很大区别的新品种，90年代初由腾冲县城建局组织了对红花油茶林中自然杂交新品种的鉴定，经专家仔细研究后共评审鉴定了62个云南山茶新品种。1995年又从昆明震庄国宾馆的栽培品种中鉴定出10个新品种。我国茶花育种应发挥我国茶属众多的种质资源优势，进行种间和属间远缘杂交，培育出我国特色的茶花新品种。目前对新品种的培育主要有以下几个方面：
1．培育芳香茶花：用有香味的茶属植物杂交，形成有香味的茶花品种，如美国已培育出的"香粉红"Fragrantpink，以及"辛迪玉桂"CinnamonCindy等多个具有香味的茶花品种；
2．不同茶色茶花的选育：茶花的花色仅有红色（从粉红、银红、桃红到深红）或白色，60年现了黄色的金花茶，以后又发现了20多种开黄花的种类，但黄色花的花型较小，花瓣较少，观赏价值不太高，目前国内外正在将黄色花的种类与茶属其它植物杂交，希望能得到有较高观赏价值的黄色品种；
3．培育矮化品种：茶花株型高大，特别是云南山茶本身就是乔木，枝条长，叶大而稀，不宜在居室内栽培。可利用茶属中矮生的植株，杂交得到节间短，株形丰满的新品种，目前随着经济的发展和人们生活水平的提高，对绿化和美化居室环境与城市环境的要求日益高涨，这为茶花的发展提供了极好的机遇，许多南方省市的居民都有栽植茶花的爱好，昆明、温州、重庆等城市还把茶花定为市花，并成立了中国茶花协会，进一步促进了茶花的普及推广。可以预期，山茶花作为中国原产的著名花卉，是极有市场价值的优秀花卉。
[参考文献]
1．昆明植物研究所：《云南山茶花》，云南美术出版社,1981年版
关键词：大学生；自主学习；育种人才培养
中图分类号：G645 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）37-0192-02
十年树木，百年育人。社会的发展离不开人才，而人才的培养离不开教育。教育成果又与受教育者的学习态度、兴趣、自主学习的习惯等有着密不可分的关系。
一、花卉种业发展需要更多的育种人才
花卉业是世界各国农业中唯一不受农产品配额限制的产业，被誉为“朝阳产业”。花卉种业是决定花卉产业总体水平的关键，是决定花卉产业的核心竞争力的基本要素。因此，花卉种业水平已经成为衡量一个国家或地区花卉产业实力的重要指标，也是决定各国花卉产业结构、国际分工以及经济利益分割的主要因素，是世界花卉竞争的焦点。种业的发展需要科技创新，需要花卉企业建立自己的研发机构，走育种、繁育、推销一体化的道路。所以，人才作为企业科技创新的主导因素，对花卉种业的发展有着极大的影响。以前，在激励机制方面，政府缺乏对花卉育种的关注，导致在植物登陆制度和保护新品种方面存在不健全因素，没有对花卉品种的侵权行为做出严格处理，在一定程度上导致人们创新精神的丧失，使愿意从事花卉育种的人才缺乏，对制造培育新品种的群众基础和人文环境产生消极的影响。近些年来，随着花卉市场的蓬勃发展，我国很多农林院校开办了园林专业，培养了许多从事花卉生产的人才，但从事花卉育种的人才仍然较少。随着国际贸易的增加，很多国外的种子、种秋流入中国市场，在很大程度上给我国的花卉育种的竞争力造成威胁。所以，深入开展花卉育种工作，培育具有民族特色的名、优、新品种，以实现品种国产化，就需要培养出大量的从事花卉育种方面的人才。大学生群体是未来促进社会发展的骨干力量，是人才培养的主要对象，如果对现在园林专业的大学生进行合理引导，那么在不久的将来，我国必然会有大量致力于园林花卉育种工作的人才。
二、园林专业大学生学习态度、兴趣与育种人才培养
园林专业的大学生群体是社会为园林行业培养人才，尤其是培养以培育新品种为己任的创新型人才的基石。大学生的学习态度、学习兴趣必然影响到学习的效果，最终影响人才培养的质量。所谓学习态度是指学习者对学习活动的基本看法及其在学习活动中的言行表现。学习态度如何，对学习活动能否顺利开展以及能否取得良好的学习效果是至关重要的。前苏联教育家斯卡特金就曾肯定地指出：“教学效果基本上取决于学习态度”。而学习过程中的学习兴趣是内在动机在学习上的体现，是学生对学习对象力求认识或趋近的倾向，它能带动学生对知识的求知欲望，促使学生提高学习的主动性和积极性。一旦激发出学生的某种兴趣，那随之产生的好奇心也将促使学生主动探索。然而人才，并不是指有了文凭就是人才，只有那些适应社会发展需要的人才能称之为人才。人才培养，就是对人才进行教育、培训的过程。培养适应社会发展需要的各行业人才是高等教育的基本任务。当前教育教学改革的根本目的就是提高人才培养质量，为社会培养出更多、更好的有创新意识、创新思维、创新能力和创新人格的人才。这类人才，能够适应时展的要求，掌握时代所需要的德性、智能，能够创造性地运用所学知识、所训练的技能，从事创造性的工作，推动本单位、本行业以至于整个社会、整个国家、整个人类的事业走向新高度。对于园林专业的学生来讲，只有满怀对园林植物的热爱，有着积极向上的学习态度，认识到所学知识是为了促进我国花卉行业的发展，认识到培育新品种是一种创新，也能给自身带来一定利益，才能在老师的引导下，逐渐对培育新品种产生兴趣，进而成长为花卉育种方面的人才。
三、网络环境影响当代大学生学习
随着互联网的发展和普及，网络已经对传统的教育模式产生了很大的冲击。目前，国内的网民人数在世界排名第二，其中在校大学生就占据了非常大的比例。在校大学生利用网络平台搜索学习资源、进行信息交流以及业余时间的重要娱乐项目――网络游戏。网络作为学习的一种工具或媒介，以知识与信息的载体而存在，是书籍、视听教材等学习媒体的延伸，具有比其他学习媒体更高的信息容量。利用网络进行学习，具有很多方面的好处。第一，大学生在网络环境下进行学习时，可根据自己的基础、兴趣来选择学习的内容，使学生对所学知识产生强烈的学习欲望和学习兴趣，并将学生从枯燥无味的传统“填鸭式”教学中解脱出来，认为学习不再是苦事、难事。第二，利用网络进行学习，学生可以在任何地点、任何时间向任何人学习，并且这种互帮互助的学习是建立在平等的基础之上的，有利于培养学生团结互助的行为，增加学生之间以及学生与老师之间的友谊。第三，利用网络进行学习，大学生们不仅能够对学习中遇到的问题进行分析和研究，而且能够开展讨论、交流，从而更好地把握和理解所学知识。第四，利用网络环境进行学习，可使学生逐渐养成自主学习和合作学习的学习习惯，大大提高学习能力和效率。总之，网络作为当代大学生成长和学习的新途径，必然对大学生的学习态度、学习内容、学习途径和学习习惯、能力培养、思维方式、行为模式和心理发展等许多方面产生深远的影响。
四、自主学习、合作学习对人才培养影响
自主学习，就是学习者能够独立地确定自己的学习目的、学习目标、学习内容和方法，并确定自己的一套评估体系的能力。自主学习的核心特征是自觉性，它要求个体对为什么学习、能否学习、学习什么、如何学习等问题有自觉的意识和反应，突出表现在学生对学习的自我计划、自我调整、自我指导、自我评价和自我强化上。通过推进自主学习来增强学生的自主学习精神和能力，以此不断开发培养和强化学生的创新精神、创新思维和创新能力，是把学生铸造成现代社会所需要的创新型人才的基本途径。合作学习是通过两个或两个以上的个体在一起互促学习，进而提高学习效果的一种学习方式。学生之间在学习中相互合作，并呈现一种团结友好的气氛，能增进友谊、相互劝勉、共同奋进。人才的成长与学习者的学习习惯有着密切的关系。学习者在学习过程中互相帮助、互相促进、互相关心，能够更好的促进自主学习习惯的养成。因此，培养学生自主学习、合作学习的习惯，是培养创新型人才的基石。
五、培养育种人才需要引导学生养成良好学习习惯
到目前为止，培养育种人才还没有建立固定的教学模式，但其中一项较为有效的途径就是强化学生的自主学习，培养创新型育种人才。促使学生独立自主学习，首先就是要为学生提供这样的一种氛围，为学生提供自主发展的平台和机会，让学生在独立思考中逐渐转变角色，认识到自身主体地位的重要性，无形中养成自动学习的良好习惯，进而培养学生积极探究、敢于创新的精神。在强化学生自主学习的过程中，教师具有至关重要的作用。以园林植物遗传育种课程改革为例，过去教师在教学过程中，基本上采取以教师为主、学生为辅的“填鸭式”教学模式，学生在上课时很迷茫，觉得育种是非常高深的研究，与自己无关，学习该课程完全是一种被动的行为，根本没有兴趣，课程考核合格率较低，更没有学生想过自己将来也能成为育种学家。在课程改革的过程中，任课教师首先认识到应引导学生建立学习兴趣，培养学生自主学习习惯。因此，在课堂教学过程中，尽量落实“先学后教”、“讨论互教”、“先进帮后进”等自主学习方法。教师在每次讲解下一章节内容之前，都给学生布置任务，让同学们结成学习小组，根据自己的兴趣，选择自己喜爱的花卉种类，利用百度、谷歌、中国知网CNKI、万方数据资源系统、维普资讯等数字化期刊收集资料，了解一些育种信息。由此可见，教师的合理引导对培养学生的学习兴趣，养成自主学习习惯起着非常重要的作用。
当前网络信息化影响着大学生的学习，能够促进学生养成自主学习的习惯。在人才培养过程中，只有教师改变过去落伍的教学模式，大胆改革，才能正确引导学生积极学习，端正学习态度，掌握正确的学习方法，培养学生形成独立思考、合作学习的学习习惯。教师的教学理念与学生的学习习惯的合理改革，必然促进我们的社会人才辈出，社会发展欣欣向荣。
参考文献：
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论文摘要：近年来，南方江、浙等省在松树上发生了一种毁灭性的国际检疫对象，该松树危险性病害致病力强，寄主死亡速度快，传播扩散迅速。辖区内松林均为该危险性病害的感病寄主。其传播媒介昆虫——松褐天牛分布广泛，我区气候条件也属于该病害发生的适生区，为其自然传播蔓延提供了有利条件。随着对外开放的不断深入，以及同国内各城市商品交流日益频繁，危险性病虫害随松材及其制品、包装材料等人为传入我区机会与日俱增，该松树危险性病害已成为威胁我区林业和生态建设的心腹大患，防范工作形势十分严峻。若不及时采取强有力的措施予以防范，数百万亩松林必将遭受毁灭性的破坏，对林业和生态建设以及对外出口贸易将造成不可估量的损失。
0 引言
近年来，江、浙等省在松树上发生了一种毁灭性的国际检疫对象，该松树危险性病害致病力强，寄主死亡速度快，传播扩散迅速。辖区内松林均为该危险性病害的感病寄主。其传播媒介昆虫——松褐天牛分布广泛，气候条件又属于该病害发生的适生区，为其自然传播蔓延提供了有利条件。周边邻省也已发生危险性病虫害。随着对外开放的不断深入，以及同国内各城市商品交流日益频繁，危险性病虫害随松材及其制品、包装材料等人为传入我区机会与日俱增，该松树危险性病害已成为威胁我区林业和生态建设的心腹大患，防范工作形势十分严峻。若不及时采取强有力的措施予以防范，数百万亩松林必将遭受毁灭性的破坏，全市乃至全省的松林也将面临毁灭性的危险，对林业和生态建设以及对外出口贸易将造成不可估量的损失。因此，把危险性病虫害的防范工作列入生态建设的一项重要内容，各级政府和各有关部门高度重视。为了把危险性病虫害的侵入所造成的损失，减少到最低限度，应采取以下除治与预防措施：
1 坚持“预防为主。综合治理”的方针
1.1 以系统工程和可持续控制为指导，以保护森林资源和维护国土生态安全为目标，贯彻“预防为主，综合治理”的方针，坚持除治与预防并重，坚持防治与营林相结合的原则，加强依法防治，强化政府行为，倡导群防群治，依靠科技进步，加大资金投入，实行分类指导，分区施策，达到有效遏制其扩散蔓延的目的。
1.2 具体措施：①坚持除治与预防并重的基本方针，认真扎实抓好预防监测工作。②坚持分类指导，分区施策的基本方针，以预防的总体战略出发，根据有关因素对全区除治与预防工作进行科学区划、实行分类指导，分区施策，对不同类型区的目标任务和对策都要有所区别，分清主次，抓住主要矛盾。③坚持政府组织，全社会参与、群防群治的基本方针。根据《中华人民共和国森林法实施条例》的规定，各级政府是危险性病虫害防范的责任主体，负有首要责任。预防工作政策性强，涉及社会各个方面，是一项集政府行为、社会行为和部门行为于一体的复杂的系统工程，要求各个部门协调配合，全社会共同参与，走群防群治的道路。④坚持法律、行政、经济和技术手段相结合的基本方针。在危险性病虫害防范过程中，认真贯彻《植物检疫条例》和《森林病虫害防治条例》，以法律为武器，坚持依法除治，依法预防，防止人为传播。进一步完善规章制度，强化行业管理。法律、行政、经济、技术手段缺一不可，只有把四者有机结合起来，建立有效的病虫害控灾机制，才能充分发挥作用，取得理想效果。坚持依靠科技进步，全面提高除治与预防水平的基本方针。除治与预防工作技术性强、难度大、要求高，在深入了解病虫害的发生与发展的内在规律基础上，不断研究出先进除治预防手段，积极引进和推广国内外先进技术，不断提升除治预防水平，提高除治预防成效。
2 认真开展危险性病虫害疫情监测调查
为了切实加强危险性病虫害的防范工作，要及时组织实施疫情监测调查，对松林进行全面、认真普查，对旅游景点进行常年定点监测，及时了解掌握危险性病虫害的疫情动态，以便提出有效的防范措施。发现极个别松树枯死，立即取样送上级林业科技部门检验，发现重大的危险性病害后，要立即组织专业技术人员参加国家林业局、省林业厅组织的调查培训，并立即对全区松林进行危险性病虫害普查。根据松树危险性病害除治与预防方案要求，全面加强危险性病虫的监测普查工作，实行定点监测，定期巡查与全面普查相结合，做到及时发现疫情及时彻底除治。
3 及时对森林虫害进行化学药物除治与预防处理
3.1 积极筹集资金、加大投入。积极争取各级财政的资金投入，为彻底除治危险性病虫害奠定基础。
3.2 营林措施。要尽快完成工程治理范围内所有枯死木、濒死木清理工作，对林地剩余的其他风折木、砍伐后遗留下来的剩余松树枝桠也一并清除，按有关技术方案要求，全面进行药物除害处理，要求松褐天牛除治死亡率达到100％；完成工程治理范围内的所有枯死侧枝清除和除害处理工作，要求松褐天牛除治死亡率达100％；完成因郁闭度大、需要进行卫生伐的全部作业。将所有松木枝桠和松木药物处理后按方案要求集中指定地点烧毁。
3.3 化学药物处理。开始挂设天牛成虫诱捕器：完成林内喷洒16％虫线清乳油，名木古树每木注射16％虫线清乳油等化学防治松褐天牛。
4 加强检疫检查执法力度
4.1 对本辖区范围内所有的松林进行严格封锁，不准调运。
4.2 加强检疫检查。国内外贸易交往日趋频繁，危险性病虫害传入的机率越来越大。为了杜绝危险性病虫害人为传入，加强森林植物检疫检查工作，在全区范围内对木材经营、加工单位或个人及厂矿，木材制品生产企业、建设工地、邮政、电力公司、发电厂(站)，电视发射台及调入的松材制品、包装箱、机械设备、衬托、木质托架、电缆线圆盘、花卉、苗木等按监测办法(试行)进行严格的检疫检查，切实加大执法力度，发现问题或可疑问题及时处理和上报。
论文摘要：从推进优势农产品布局调整农业结构、大力发展畜牧业、培育和扶持龙头企业、培育农民专业合作经济组织、农产品 市场 体系建设、强化科技支撑等六个方面进行了分析探讨。
1 临夏州农业经济发展现状
1．1农业生产基础薄弱，优势农产品资源开发利用不足
全州234.49万亩耕地仅有27%为适合发展立体种植、设施农业及高效经济作物的川塬农业区。西南部地区适合蚕豆、马铃薯、油菜、小麦等喜阴耐湿作物生长。东部地区虽占39%的耕地面积，由于干旱少雨、投入不足，使农业生产 环境 逐步恶化。但另一方面由于临夏州地处青藏高原和黄土高原交接地带，动植物资源丰富，优势农产品包括蚕豆、马铃薯、油菜及 药 材，具有地方特色的农产品如大河家鸡蛋皮核桃、和政啤特果、唐汪大桃杏及葵花籽原料及系列产品、北塬花椒以及河州紫斑牡丹系列花卉等一大批在省内外享有盛誉的农副产品，且区域内水资源丰富，污染较小，尤为适宜发展水产品养殖。再者，临夏作为甘肃最大的穆斯林聚居地，长期以来形成了家家饲养牛羊的生活习惯，畜牧业发展具有广阔的群众基础。
1．2农业结构调整不合理，农业产业化进程缓慢
农业经济结构有待进一步调整，畜牧业、林果业、饲草业、花卉业发展相对滞后。相对于种植业而言，畜牧业、林果业、饲草业、花卉业在临夏州农业生产总值中所占比例仍然较小，为农民增产增收效果不明显。
1．3农业 社会 化服务体系不完善
由于没有经费保障，农业系统的工作人员作用没有充分发挥，各级技术服务机构普遍存在有钱养兵、无钱打仗的局面。农技推广体系不健全，全州124个乡镇，只有100个乡镇农技服务站，400多名农技工作人员，村级没有农技服务人员，推广能力弱，而且乡镇农技服务人员也以乡镇中心工作为主要任务，农技服务工作薄弱，对服务本身的含义理解不够，对新技术推广反应不及时，对产前、产中、产后的服务不能及时到位，等农户上门求助现象严重。
1．4专业科技人员数量少，素质有待提高
科研力量薄弱，科技成果不能及时转化。当前临夏州农业科研工作却面临着科研经费短缺，高素质科研人员较少且有外流现象，研究设施落后老化，新技术引进及吸收消化能力差，科研成果不能及时转化的滞后局面，这对提高我州农产品科技含量形成了阻碍。
1．5农民 文化 素质较低，对农业生产新技术的接受和掌握能力差
据州 教育 系统提供的数据表明：全国 农村 “普九”人数占总 人口 的80%，全省为62%，而我州仅为46%，青壮年文盲高达14%，且新的文盲还在继续产生。我州农民中接受专门农业专业培训的人数仅占人口总数的15%，更为不利的是农村中具有较高文化素质的农民正逐渐被农产品加工、服务行业和城市中的第三产业吸收，专门从事农业生产的多为老人或妇女，对新技术的接受和掌握能力差。
2 对策
2．1进一步调整农业结构，推进优势农产品布局
在种植业结构调整中，要立足现有的耕地资源，加大科技投入力度，通过提高地膜粮食种植面积及加大经实验证明确实，有增产效果的新技术和新品种来提高和巩固现有粮食生产水平，确保粮食安全。通过积极参照国家农产品生产标准来建立健全我州农产品质量标准体系，组织农产品的生产、加工，确保农产品的质量，提高产品竞争力，有效提高农业经济效益，增加农民收入 。
在种植结构调整布局方面，在北部干旱半干旱地区加快发展旱作生态农业，以梯田建设为主，大力推行以全膜双垄沟播技术和集雨补灌和灌区节水技术为代表的新型旱作生态农业技术。以马铃薯、玉米、花椒种植为主，兼顾养殖发展。北塬地区以优质无公害蔬菜及水果产业化为发展方向。西南部阴湿地区在玉米、蚕豆、油菜等耐阴作物种植的基础上，优先发展饲草业，为本地区畜牧业的发展提供优质的饲草。同时积极发展畜产品加工产业及清真食品加工产业，以广临长廊为代表的川塬地区侧重于发展以设施农业为代表的高新技术农业产业，利用 交通 便利、高效日光温室密集度高的优势发展反季节高档花卉、蔬菜及水果等回报丰厚、市场前景较好的农产品，适时采取促销策略，促进我州农产品进入国内主流市场，使其成为农业经济新的增长点。
2．2大力发展畜牧业
发展饲草、改良技术等手段，促进畜牧产品产业化程度，应侧重于提高草料质量和引进肉质优良、产量突出的优质牛羊肉品种，并优先发展以胚胎移植为代表的生物技术改进提高本地区畜牧产业。通过技术改造和技术引进的方式加强与国内实力较强的肉制品、乳制品龙头企业的合作，充分利用本地资源优势和生产清真食品的有利条件，在国家民委对少数 民族 特需产品进行项目资金支持、减免 税收 的大好机遇的带动下，发展和壮大我州清真食品产业，有条件的企业可以在对中东地区进行充分市场 调查 的基础上，采取订单方式为客户生产所需清真食品，提高畜牧产品的附加值，从而带动整个地区农民发展养殖业的积极性，促进产业化向更高层次的方向发展，有力的带动我州农业经济的发展。
针对目前龙头企业的龙头带动作用没有真正发挥出来的现状，一要采取科学认定，创新模式，择优扶持。围绕清真牛羊肉加工和鲜奶干酪素系列产品开发，对有基础、有品牌、有竞争力，能带动农户和产业发展企业为龙头，择优扶持。二要实施品牌战略，农产品市场竞争说到底实际就代表农产品质量、价格、卫生、安全、服务、信誉等多种市场竞争元素，可以说拥有了品牌也等于拥有了市场。而品牌的培育也不是一朝一夕的事，需要我们从基地建设、龙头企业扶持、科技与资金投入、市场 营销 宣传等方面通盘考虑，充分对现有优势品牌进 行政 策倾斜，重点对乳产业的“河州牌”、“斯禾雪域”等干酪素系列产品、肉牛产业“农庄牛仔”等冷鲜分割牛肉品牌 、肉羊产业的“东乡手抓”软包装保鲜食品等初具规模的品牌进行保护。三是强化对外合作。加强与大专院校、科研院所和知名企业的联系合作引进新品种、新技术和新理念，为产业发展提供智力支持，增强龙头企业。
2．3以发展农产品加 工业 和服务业为重点，大力培育和扶持龙头企业
林果业已经成为 林业 建设的主要组成部分和稳定增加农民收入的主导产业。充分利用好国家对西部地区和少数民族地区的优惠政策，挖掘内部潜力，突出区位优势、资源优势和产业优势，全面推进林业生态和产业两大体系建设，不断提升林果产业建设的整体水平和效益。
在实践中突出建设重点，扩大基地规模。充分利用现有土地资源和荒山、荒坡、荒沟、地埂和四旁，大力发展市场前景广阔、富有地方特色的经济林果，重点抓好花椒、啤特果、沙棘三大主导产业，在基地建设规模、质量效益上取得重大的突破。同时要大力扶持发展红枣、唐汪大桃杏、薄皮核桃、李广杏等特色林果产业，使其成为当地稳定增加农民收入的主要来源。
兴办加工企业，延伸产业链条。加工是实现林果业增值和提高林产品附加值的重要途径。通过落实优惠政策、加大资金投入、技术创新和扩建改造,提高现有林果产品加工企业的加工能力和产量质量，使其成为带动林果业发展的龙头企业。以市场为导向，对外招商引资，内联个体经营大户，盘活民间资本等途径，兴办林果产品加工企业,通过深加工\精加工\增加林果产品的加工附加值,延伸产业链条，逐步形成市场牵龙头,龙头带基地,基地连农户和产、加、销一体化的企业发展格局。 。
2．4着力培育农民专业合作经济组织
在完善家庭承包经营的基础上，积极引导和推动“公司+合作组织+农户”、“公司+协会+农户”等多种经济组织形式发展农村合作经济。精心培育农户自发兴办的各类流通组织，包括农业合作社、农村经纪人、农产品促销组织，以及农业协会等合作组织，为农户的分散生产提供信息技术服务，进行市场价格协调与行业 管理 ，建立农产品贸易风险防范机制等。尽快建立农业家庭经营与农民合作相融合的组织体系，提高农户的组织化、市场化程度，促进农业经营走上企业化、产业化、全球化发展的道路。
德化青白瓷是中国最早出口的瓷器产品之一；
德化明代创制的阶级窑是最早被外国移植成功的窑炉技术的先祖；
德化白瓷是最先被欧亚各国作为本国学习标本试烧成功的先师；
在自宋代以来的千年时空中，德化瓷以其难以想象的巨大体量和完整的先进生产工艺，提升和改善了世界各国的社会生产和物质生活，推进了世界物质文化的进步；
以明清德化白瓷为代表的中国瓷艺产品，成为几百年来世界性的传统文化艺术珍品而广为传承和笈藏。
最早和持续历史最久的中国外销瓷窑系之一
最早开始外销瓷的专门生产和国际运销
德化窑系不仅最早参与了外销瓷贸易，而且是重要角色。始于北宋的成规模的中国外销瓷贸易，其生产地以东南沿海的青瓷、青白瓷和白瓷各窑系为主。散布在亚非等外销瓷贸易接受国的中国瓷器遗存中，都有德化窑实物，有的地方还占有很大的比重，且与中国的德化窑址出土器直接对应。至南宋时期，泉州港的地位提升，更使得德化窑系产品的出口量大增，元朝政府更加鼓励对外贸易，至元十四年在泉州设市舶司，更使身处泉州当地的德化窑系成为了对外贸易的主力。有学者考证，“宋代以来外销瓷的一大部分，是从泉州登舟发舶的。到了元代，泉州便扶摇直上，升为世界贸易大港，陶瓷由此外运，数额更大”。那么，位于泉州境内的德化窑及漳州、晋江等窑就承担了泉州的刺桐港的外销瓷贸易的主要生产任务。被欧洲人称为中世纪四大游历家之一的摩洛哥人伊宾·拔都他（亦译伊本·白图泰）于元至正七年游历中国，约在当年的夏季到达泉州（依张星琅先生说）。拔都他的《游历中国记》中说：“中国瓷器，仅产于剌桐（即泉州）、兴克兰（即广州）二城，乃得诸地山上之土，燔烧而成者。……中国人将瓷器转运出口，至印度诸国，以达吾故乡摩洛哥。此种陶器，真世界最佳者也。”此说虽有偏颇，但显示了德化为代表的泉州诸窑在元代外销瓷中的影响是何等的巨大。他还说道，他在印度港口所见，中印之间的贸易船只都掌握在中国人手里。中国的大船可载一千水手和随船士兵，每船皆有四层，公私房间极多，以备商客之用，厕所秘房，无不设备周到。而所有中国的船舶，皆造于刺桐及兴克兰二埠。以此进而推之，元时期的外销瓷贸易，很大份额也在泉州地方经营。
以东南亚为例，菲律宾专家庄良有先生说，“在菲律宾所发现自北宋至明的福建瓷，数量可观，其中以德化白瓷为最”。他发现，菲律宾发掘出土的北宋青白瓷，和德化碗坪仑遗址下层遗存一致；南宋遗存则大致与碗坪仑上层遗存有对应关系。元时期的遗存大致和德化屈斗宫遗址的遗存相对应。颇有意义的是，菲律宾出土的元时期白釉花卉纹四系瓜棱形罐（元一类罐）和意大利威尼斯圣马可教堂收藏的“马可·波罗罐”完全一致（庄文《德化陶瓷研究论文集》2002），这类资料也见于J.M.ADDIS《菲律宾出土的中国瓷器》（Transactions of the Orientll Society 37卷）。虽然这类器形在德化屈斗宫地层中还没有见到，但据徐本章、苏光耀、叶文程先生证实，在碗坪仑窑址采集到相似的瓜棱形“罐形壶”标本两件，肩部和腹部印莲瓣纹和卷草纹，与菲律宾出土的标本完全相同（《考古》1979年第2期）。以上三个地点的信息证实了意大利这件被史称为由马可·波罗从泉州带回去并被欧洲所尊崇的珍品，的确是元代德化白瓷。欧洲大陆的历史传说，穿越千年时空，竟然和东南亚和中国的现代考古发现相拥抱，诉说着他们来自同一个的故乡——中国德化的故事！
最早输出窑炉技术
制坯和窑炉技术在世界的传播，也是德化瓷的一大历史贡献。就目前所知，除德化窑以外，还没有发现中国各大窑系的这类资料。我们可以从以下两方面予以观照。
德化白瓷外销的同时，瓷器制作技术工艺也传播至东西方世界，促成了各国制瓷业的兴起和发展，促进了中国陶瓷文化的传播和世界陶瓷文化的交流。宋代德化窑盛行的伞形支烧窑具，使用高12厘米、直径8厘米左右的黏土柱，支撑一个直径40厘米左右的圆盘，圆盘中心又立一柱，柱上再置圆盘，形如多级伞状，如此层叠直至窑顶，高度可达2米左右，每层圆盘的四周放置粉盒、碗、碟之类的小件器物。这种窑具后来传人日本，提高了产品的装烧产量。明代德化由一个个像馒头的窑室单独砌就而又相互串联的阶级窑，也在明末清初传人日本，成为日本“串窑”的始祖，使当地瓷器的烧制质量得到了较大的提高。
17世纪左右，欧洲瓷业处于萌芽时期，工艺技术直接师从德化白瓷，并于18世纪初首先试制成功。首先是由德国麦森的匠师柏特格（Johann Friedrich Bottger，1682-1719年）根据神圣罗马帝国萨克森选帝侯、波兰国王奥古斯都二世（1670-1733年）的指令完成的。柏特格1715年左右仿制德化白瓷，成功制作了两件，一件是圆柱形烛台，上饰浮雕图案，丝毫未杂入以往流行的繁琐的巴洛克艺术风格；另一件是五英寸的小型笑弥勒坐像。在柏特格的仿制成功以后，欧洲各国掀起了模仿德化白瓷的热潮，德国的制瓷工匠被各国聘请去，传授德国消化的德化瓷胎釉和窑炉技术。英国的“弓”瓷器工厂和切尔西工厂根据英女王的指令在清乾隆五年（1740年）后仿制德化白瓷，上饰葡萄、李子等浮雕图案。法国的科得和钱蒂雷工厂、丹麦的哥本哈根皇家瓷器工厂，都吸收了德化窑的工艺技术烧出白瓷产品（朱培初《明清陶瓷和世界文化的交流》）。
站在这种角度看，是明清德化白瓷引导和照亮了十七八世纪欧洲瓷业的诞生和发展之路。德化人民用自己的聪明才智，化平凡之土为高贵圣洁，架起了中外文化交流、经济贸易、友好往来的伟大桥梁。
规模巨大的出口量
德化瓷既是出口贸易历史最长的，又是在出口瓷中占到很大分量的，加之我们在世界各地看到的大量德化瓷实物，因此德化瓷的出口规模是巨大的。目前还没有研究成果显示我国历史上外销瓷贸易的总数，但我们可以举出一些单体案例，感受到德化瓷对中国对外贸易的巨大贡献。
世界各地海域古代沉船的发掘中，几乎都有德化瓷现身：
1974年在泉州湾后渚港发掘宋代沉船，出水大量宋代德化窑产品；
1975年在韩国新安发掘南宋商船，出水1万多件宋代瓷器，其中一部分是德化窑产品；
1984年荷兰商人米歇尔·哈彻在南中国海海域发掘“哥德马尔森”号沉船（属荷兰东印度公司，于1752年沉没），出水瓷器14万件，内有大量德化白瓷和青花瓷；
1986年开始的瑞典“哥德堡号”商船的发掘，持续了十年。这条船隶属于瑞典东印度公司，它于1745年1月11日从广州满载中国货物启程回国，同年9月12日沉没于哥德堡港区。据唐纳利（P.J.DONNELLY）说，船上载有福建德化瓷商品；
1999年荷兰商人米歇尔·哈彻在印尼一侧的中国海海域发掘中国清代“泰兴号”沉船一艘，除去残损的65万件，获德化瓷器35万件，由斯图加特纳高拍卖公司悉数拍卖；
2007年在广东阳江海域发掘的“南海一号”南宋商船沉船，出土大量外销瓷器，其中德化瓷占大宗，
2005年福建平潭海域“碗礁一号”沉船的发掘，出水清早期德化窑系的青花和五彩瓷器1.6万件；
2009年南澳海域“南澳一号”明代商船的发掘，出水大量德化窑产品。
根据有关资料推断，德化瓷的外销量也是巨大的：
欧洲对华贸易中最早的荷兰东印度公司，是与德化瓷生产关系十分密切的贸易公司。根据该公司来往信函统计，估计在1602至1682年的八十年中，有1010万件中国瓷器被运往欧洲等地销售。这其中很大部分应是德化产品；
根据英国资料，1722年，英国东印度公司的商船哈雷孙号（Harrmon）从厦门港运载了十余万件瓷器回国。其中肯定是以德化窑产品为主。
最深层次交流的世界文化融合
德化瓷与世界陶瓷艺术的对话和交融，是很少见到的文化现象，理应引起文物学界和美术学界的探究。在长达千年的历史中，德化瓷不间断地巨量地被输送到欧亚和世界各地，必然会对接受国的文化产生深层次的影响、感染和共鸣。同时，作为生产地的德化，也必然会被接受国的固有文化影响、感染进而去吸收它。
首先，是大家经常讲的，中国生活用瓷器输往外国，大大提升了接受国人民的物质文化程度，改善了生活质量云云。这点自不多言。单就德化瓷所带来的双方的文化共鸣和吸收，我们深究一下。
世界各地对德化瓷的深爱，原因何在？简而言之，一是德化瓷的润白细腻的胎釉效果，使得爱好洁白的欧洲等地人民在文化传统习惯上产生了心理共鸣；二是德化瓷的突出的圆雕、贴塑和模印艺术，使得爱好个体形象展示和雕塑艺术的欧美等地人民在艺术追求和审美习惯上产生了精神共鸣；三是德化瓷雕塑艺术中的来源自然、本自善良、追求美好的艺术特质，使得热爱自然、崇尚美好、追求自由的欧美等地人民产生了思想情感共鸣。
比如，德化白瓷的统计数字显示，在人物造型中神佛造像作品采集数据854件中，观音像就占到552件，占造像的64.6%。相比其他造型，观音像的类别也是最多的，艺术成就也是最高的。其原因，一方面是明中期以来中国南方汉传佛教中观音崇拜的流行（这和观世音道场普陀山邻近闽南有关）；在欧美方面，则是唤起了天主教的流行中对圣母形象的感受和膜拜，这是德化观音雕塑在欧洲流行的宗教共鸣和审美需要。不言而喻，观世音和圣母的造型和情感感染效果，都有很近的相似之处。德化的生产者肯定接受到了欧洲的信息，他们或是迎合这一需要，或是欧洲商人带来了圣母的形象资料，在明末清初，观音像中的送子观音和观音童子这两种形象出现并逐步成为主流。及至康熙时期，干脆就来样加工，产品脱观音形象而完全成为圣母形象。德化观音的这三段演化，过程完整自然，历时两百年上下。中国的瓷艺家，是何等的伟大！可惜留下姓名的只有十几人。
再如，大约明晚期的德化雕塑作品中，有一部分的主题来自于世俗生活，例如“窥春”，表现的是明代一对青年男女在谈情说爱，屏风后面一位胡须长者掩身窥看的情景，令观者忍俊不禁。这是何等的自然天生，何等的市井真实！这类雕塑作品，被荷兰东印度公司看中，成为长期的订货。因为，这种开放自然、人性流露的雕塑，受到欧洲人的喜爱，作为家中的艺术摆设而进入他们的生活。而且，这种产品在进入他们的生活之后不久，就慢慢地生出了变异——三位明代服饰的男女主人公，竟然变成了荷兰人模样。这样的产品，当然还是我们那些德化的瓷艺家生产的。
以上这样的现象，在德化瓷产品中还有不少。在这里，瓷艺作品和相关产品的使用中，显示出与生活用瓷不同的现象，即：后者作用的是贸易接受国的生活质量和习惯，当然不免也附带一点审美效果；而前者则是直接而正面地以其艺术身份介入贸易接受国人民的心理层面、精神层面和思想情感之中。其深度的融合之后，又有力地返回到生产国和生产者，影响和感染他们的心理、精神和情感。这样的结果，绝不是任何外销产品都可以做到的。德化瓷的千年成功外销以及艺术成就的世界公认，成为中国罕有的被世界公举的文化财富，皆肇始于德化瓷至深的本性和她真正做到了和世界的共鸣、交融。
细细想来，前述三点，恰好是德化白瓷能够千年屹立于世界艺术之林的精髓所在！而且是具体的实在的存在。只可惜国人从未深思。这样的共鸣，难道不是文艺复兴以来人类上下追索而生成的普世价值的物化和体现吗？美之为美，一定是千百万人不大自觉的社会活动所自然汇聚成的大潮，而言之为普世共识，因此这既是人为产生的，又是不可以以局部个体的意愿而扭转的。
最广泛为世界接受和笈藏的艺术财富
德化瓷以其超高级的文化艺术成就和超越国别和民族区分的艺术共识，在各国人民中产生心灵共鸣，独立命名予以尊崇，成为各国精神文化的财富。这种特殊的文化现象，为包括景德镇等各窑系的外销瓷中所仅有。从中我们可以体悟到，真正高尚的文化艺术产品，绝不会包含侵略性，也不会带有任何形式的局限，而是在潺潺流水和斗转星移的自然时空之间，被世界人民发心认同和喜爱，进而永恒传世的。
德化瓷在世界的传布，始自她被外销之时起，就被视为艺术品。随着时间推移，偏于实用的那些产品被慢慢消耗，积淀下来的则是艺术价值相对高的艺术作品，或者是最能体现德化胎釉和窑炉技术特征的实用品和观赏品这两种。自三百年前，她们就相继被各类收藏机构笈藏，甚至每一座世界最高层次的艺术殿堂里都有她，包括国内众多博物馆。
世界各地收藏至今的德化瓷，种类繁多。
按色釉区分，主要脉络是：宋代为青白釉和白釉，无纹饰或采用模印花纹装饰；元代至清代为白釉，无纹饰或采用模印花纹和贴塑装饰；明晚期至清代为五彩、青花、粉彩和描金装饰，偶见紫金釉、黑釉。
按器物用途分，主要是雕塑和装饰艺术品、生活用品两大类。生活用品的外销数额占最大份额，延续年代贯穿宋至清；雕塑和艺术品则主要是明中期以后至清，明早期以前少见，对我们当下了解和收藏德化瓷更有实际作用。
雕塑作品是德化瓷中最具艺术成就的类别，也是价值最高的一类。主要类别有佛教造像、道教和地方神祗、中外民间生活等。
佛教造像中，佛造像分坐像和立像，有汉传和藏传两种风格，坐像以藏传风格为主，立像大多是汉传风格。以阿弥陀佛（接引佛）为多见。
传世数量最多的是观音菩萨造像，也分坐像和立像，包括休闲作观音、持经观音、如意观音、鱼篮观音、白衣观音、善财观音、不二观音、渔女观音、坐岩观音、立岩观音、立云观音、持莲观音、渡海观音、立龙观音、坐莲观音、立莲观音、送子观音、观音与善财童子、净敏观音、骑狮普贤菩萨等。此外藏传佛教风格的有十二臂观音（准提观音）坐像等。坐像和立像之外，还有山形设计的普陀山观音及童子的群像造型。在明末清初，由送子观音造型演化出圣母、圣母与圣子及圣母抱基督遗体造型，亦偶有所见。
佛教题材的造像中最具雕塑气势的是达摩和罗汉造像，精品甚众。达摩作渡海立像，和观音一样，有一些出自何朝宗和他的后人之手，属于德化雕塑的顶级杰作。还有弥勒佛、布袋和尚等。也是有坐像、立像和山形背景的十八罗汉群像。清中后期出现四大天王立像作品。达摩立像在清早期演化出基督的圣心立像。
各种狮子圆雕作品和狮形香插、孙悟空（小乘佛教的一位神祗）造型生动，大多具有明代风格。
道教和地方神祗范畴造像中，最早和最优秀的是文昌帝君和文武财神坐像作品，其中有的是明代何朝宗等大师所制。其后作品题材涉及真武大帝、玄武大帝、西王母、姜太公、老子、朱熹、魁星、李白、刘海、八仙人物、和合二仙、关帝骑赤兔马、鹤鹿同春以及闽南地方神祗福德正神等。
民间生活雕塑则更是五花八门，妙趣横生，有戏剧人物、乐舞人物、仕女、家庭生活、山中棋奕、泛舟、莲藕、南瓜、梅树、烟斗以及猴、狗、猪、鸡、鹦鹉、马、牛、猫、大象和太平有象等动物圆雕。
从17世纪末期开始，出现完全欧化的人物造型，大都是荷兰东印度公司的定制商品。这些充满异国情调的雕塑，从各种角度展示出欧洲文化和物质生活的样式，且极具幽默情趣和生活气息。德化瓷的这类艺术创作，是激发欧洲持续几百年的瓷艺人物雕塑的肇始者，所以被他们代代心手相传珍藏至今。
德化瓷的生活用品在国外的留存数量也很多。遍及各国的海捞青花瓷器是最普通的。被他们珍藏的德化瓷生活用品，还是集中在明清生产的白瓷上。
宋元时期的各类青白瓷、白瓷，器形有军持、印花卉粉盒、罐、花口瓶、马可·波罗式四系罐、炉等，存世量不多，极为珍罕，大多藏在博物馆和私人手里，很少见到流通。
入明以来，数量和类别激增。择其要者列下。
明代以来至清早期的各式香炉，是生活用品中价值最高的。一方面炉是文化生活的必备文物，类似礼仪之器，大多继承了《宣德彝器图谱》的最典型器形，所以艺术成就最高；其次，德化瓷艺家把德化瓷的优点在炉体上施放到极致，跟清雅神交于一体。所以这类作品超越了生活用品范畴，而介入了人们审美意境的精神层面，值得我们特别关注。记得几年前一家国际大拍卖公司的一件簋式炉估价几百万元人民币。
源自明代器形的，生产于明晚期至清中期的各种瓶类立件，也是德化精品。例如雕螭龙的盘口瓶、杯口瓶、蒜头瓶、活环瓶、琮式瓶、双联瓶、象耳筒式瓶、铺首瓶、合卺瓶等，还有仿商周青铜觚的作品，从明中期连绵至清晚期，深受各国藏家喜爱。
壶和杯、爵，其样式堪称一绝，流传数量较多，应是出口数量大的原因。据说因德化的茶具和福建的茶叶，引发了东南亚、西亚、中亚和欧洲的饮茶风尚。故这类器具在清早期之前，就是完全中国化的样式。这一时期的茶壶和茶杯上，尽情地展现着德化瓷艺家的娇柔细腻婉约莹润的质地和线条之美，因而具有较高的艺术成分。其中还有一些器身上有瓷艺家信手刻画的诗句、签名，更加可贵。
文房用具有笔筒、砚台、印盒、印章、水丞、笔洗、笔山等。其中笔筒和印章颇受各国青睐，爱尔兰还有人专门为德化瓷印章撰文著说，在许多博物馆都有收藏。德化瓷笛和瓷箫很罕见，仅在中国、日本和法国等地博物馆存有几支而已。据说瓷笛笛声凄婉动人，胜过竹笛。
结语
在总体评价德化窑系对外销瓷的贡献和地位的基础上，我对中国外销瓷的定义及研究路径提出以下粗线条的思路：
——诚如美国学者甘雪丽（SHIRLEY GANSE）所说，中国外销瓷，作为一个经济领域的概念和文物考古的概念，在国内和国际，其内涵都处于模糊状态，有待厘清（甘雪丽《中国外销瓷》2011）。
——中国外销瓷的概念，不应局限在克拉克瓷、欧洲皇室来样订烧的纯外国样式等类的出口瓷这样狭小的范围内。这是不科学的，人为切割了一个宏大而又漫长的历史事件，会给开展深入研究制造诸多障碍。
——中国外销瓷的历史，是以先进的制瓷技术和高级的物质文化产品作为物质载体，为世界各国的经济文化社会进步提供巨量的动力的历史，所以，这个载体中的文化特征，在前、中期必然是完全的中国式样的。把这部分排除在外销瓷概念之外，显然是不可以的。
——中国外销瓷的历史，又是遵循中外优秀文化相互融合、从陌生到共鸣、从相异到趋同的历史法则的过程。这个过程是复杂交错的，是双方因素互相影响的过程，而不是一道命令那样明了可断。
——中国外销瓷的历史，也是中国人敞开胸襟、广纳百川去吮吸世界优秀科学文化、丰富和提升自我的历史。这也是外销瓷这一历史事件的一部分，尤其是中国，应该更加重视和继承。
关键词：低碳经济；企业减排；CDM；环境责任
中图分类号：DF523.3 文献标志码：A文章编号：1673－291X（2011）11－0030－02
哥本哈根气候会议让全球的目光再一次聚焦在节能减排这个问题上。所谓低碳经济，是指在可持续发展理念指导下，通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能减少高碳能源消耗，减少温室气体排放，达到经济社会发展与生态环境保护双赢的经济发展形态。企业应从意识上树立起节能减排的观念，从细节处做起，将企业的效益与环境保护统一起来。例如，诺基亚从2006年到2008年，通过缩小包装，不仅降低了碳排放，还节省了4亿欧元的包装费，这还不包括运输交通费的节省[1] 。邓其娟、洪玲在《浅论节能减排》中，陈兴中、孙丽丽、李富忠在《我国低碳经济发展之路探析》中均论述了节能减排的意义，在此不再赘述。本文主要围绕企业节能减排的对策进行探讨。
一、减排责任的分配
《京都议定书》中明确了减排责任。根据“共同但有区别”的原则，发达国家在历史上和目前都排放了大部分的温室气体，因此应该承担更多的减排责任。我国属于发展中国家，在2012年以前没有硬性的减排义务。虽然我国没有硬性减排义务，但是国务院制定的十一五（2006―2010）节能减排计划[2]在2010年底已经基本完成。我国对节能减排是十分重视的，并且狠抓落实，取得了良好的成效。
在发达国家有碳排放权交易制度，对碳的排放量有初始分配，政府和企业之间形成了一种行政法律关系。孙良在其硕士论文《论我国碳排放权交易制度的构建》一文中提到了碳排放权应怎样初始分配。林云华在其博士论文《国际气候合作与排放权交易制度研究》一文中构建了中国的碳排放交易制度。
国家做出减排计划，需要依靠个体才能实现整体目标。如果中国建立起碳排放交易市场，那么就应该规定不同企业的减排指标，并辅以相应的惩罚措施。美国侵权行为法中有“市场份额规则”，其是指在某些有毒、有害物质的致害案件中，由于该物质被包含于某种具有可替代性的通用工业产品中，原告没有证据证明造成其损害是哪一品牌的产品，从而无法认定侵权责任主体；对此，法院经过政策考量后认定在市场中占有较大份额的若干厂商作为共同被告，在其各自所占的市场份额范围内对原告的损害承担赔偿责任[3]。二氧化碳并非传统意义上有毒有害的物质，但是过量排放确实会导致环境问题。公平责任原则是指加害人和受害人都没有过错，在损害事实已经发生的情况下，以公平考虑作为价值判断标准，根据实际情况和可能，由双方当事人公平地分担损失的归责原则[4]。
从宏观的角度分配减排责任，可以借鉴美国的“市场份额规则”，在企业承担减排责任的时候，根据该企业在市场中所占的份额来评定其应承担的减排责任。从微观的角度分配减排责任，可以依据每个企业在生产、销售，甚至售后等每个环节，以及每个产品所产生的碳排放，来具体测定每个企业减排责任。二氧化碳排放带来的环境问题并不是区域性的问题，而是全球性的问题。在法律没有明确规定减排责任的现阶段，企业承担减排责任类似于一种公平责任。因为即使企业碳排放量很高，也不违法，没有过错。但是为了全人类和地球，每个个体都需要分担一部分责任，即所谓的公平。
二、CDM机制中的企业
《京都议定书》建立了三种国际合作减排机制。一是国际排放贸易：允许附件Ⅰ国家（主要是发达国家） 之间相互转让它们的部分“排放配额单位”。二是联合履行机制：允许附件Ⅰ国家从其在其他工业化国家的投资项目产生的减排量中获取减排信用。三是清洁发展机制（CDM， Clean Development Mechanism） ：允许附件Ⅰ国家的投资者从其在发展中国家实施的、并有利于发展中国家可持续发展的减排项目中获取“经核证的减排量”。即允许附件Ⅰ国家出资支持无减排义务的国家通过工业技术改造、造林等活动， 降低温室气体的排放量并抵消附件Ⅰ国家的减排指标， 这也是《京都议定书》中唯一涉及到发展中国家的一种机制[5]。
有不少文章指出了中国在参与CDM机制时存在的问题。何艳梅在《的清洁发展机制及其在中国的实施》中指出“CDM项目存在着交易价格问题、碳泄漏问题、法制建设问题”。冷罗生在《CDM项目值得注意的几个法律问题》中指出，CDM存在着交易风险：项目审批程序的复杂性和注册的不确定性；恶性价格竞争；受国际、国内经济政治形势影响较大。金萍在《促进清洁发展机制项目合作的问题与对策》中指出，CDM项目准备成本很高；减排额售价低影响项目开发商的积极性；开发设计项目的能力欠缺。
在实际中，参与CDM项目的企业多为大型企业。中小型企业较少参与CDM项目不仅和自身实力有关，还有一个原因就是与大型企业比，中小型企业在CDM项目上的信息不对称。大部分CDM项目的咨询机构都是非官方机构，宣传力度不够大。培养合格的中介机构，能够大大促进CDM项目在中国的发展。
笔者认为，可以成立专门的贸易进出口公司来介绍CDM项目，并且提供技术支持和项目开发的服务。CDM项目的审批具有风险，如有专业的公司提供服务，再加上政府部门的支持，中小企业在参与CDM项目的时候风险就会降低。企业通过CDM项目寻求与发达国家的合作时，不能过分依赖外国技术，企业必须要加大节能减排技术的研发，才能通过自身的力量来应对低碳经济的大潮。企业应积极推行环境管理，努力获得ISO14000环境管理体系的认证，提高产品的环境竞争力。
三、企业设立时候的准入控制
《环境保护法》第四章第27条规定，“排放污染物的企业事业单位，必须依照国务院环境保护行政主管部门的规定申报登记。”对环境影响大的行业以重工业居多，其本身的性质决定了需要以环境为代价来产出利润。重工业是我国重要的经济支柱，要完全消除这类企业对环境的影响是不可能的，我们要做的是把这种影响降到最低。低碳经济的目标就是要达到生态与经济的平衡。《环境保护法》在企业排放污染物方面的规定不够明确，依照字面解释，企业经过登记就可以万事大吉，并且没有事后的惩罚措施。《环境保护法》的制定时间是20年前，在现在看来已经相当的陈旧，有重修的必要。
国家应该制定出相关的产业政策，对高污染高耗能行业有一个政策上的导向，再辅以法律，从软硬两方面来控制。就碳排放方面来说，对这些行业的政策就是：禁止高排，限制中排，优惠低排。比如葡萄园、花卉种植等，就可以在税收等方面进行优惠。
在《公司法》上，企业登记设立时，对重工业的企业可以制定出标准，每个行业区别对待，但是要达到减排的目的，对超出标准的高排放量的企业不予以登记。笔者认为，应该设计高排放企业退出机制。重工业还是中国的支柱产业，如果过于严格，对中国的经济会造成严重的影响。因此可以有三次机会。第一次超出排放量的，限期整改；第二次可以加重惩罚；第三次就必须吊销营业执照。这种企业退出机制不仅可以用在碳排放的控制上，同样在污染治理上也可以适用。
四、企业的环境责任
马燕在《公司的环境保护责任》中指出，公司应承担一定的社会责任，其中包括环境保护责任。刘献珍在《公司环境法律责任研究》中详细地论述了公司承担环境责任的理论依据并进行了制度上的构建。卢代富博士认为，企业对环境、资源的保护与合理利用承担责任，这是企业对全人类和后代负责的体现，故企业的此项责任是一种典型的社会责任。
企业的环境责任包含了节能减排。企业如果能把节能减排与营利统一起来，才会真正自觉地去做。企业应该把环境保护作为一种企业文化，在每个生产环节都应考虑环境因素，并且将其写入公司章程，并规定企业的环境指标。在做项目的时候考虑环境因素，如果对环境影响过大，则应放弃。在文章的开头，笔者就举了诺基亚的例子，节能减排也许只有观念转变那么简单。企业应该每年都企业社会责任报告，其中包含环境责任，以及对该年度企业对社会的贡献，比如慈善捐赠、纳税、社区服务等各个方面进行公开，让社会监督。同时，在企业的内部，每个员工也可以看到每一年企业做得好与不好的地方，以促使在下一年度改进。
结语
如果要跟随着低碳经济的发展，很多企业势必要调整企业策略。企业已经不再像过去那样，只是做好自己还不够，企业还是社会的企业，因此要承担起社会责任。CDM项目在中国的发展潜力巨大，企业应该抓住机遇，尽快改变自身的管理理念，融入到低碳经济的大潮之中。国家也应从政策和法律两方面推动企业的绿色化，为企业的转型提供服务和帮助。本文只是粗浅地从法律方面讨论了企业在面对低碳经济时的对策，还有待其他学者做更深入的研究。
参考文献：
[1] 郭莉.用“低碳”方式做企业[J].投资北京，2009，（11）.
[2] 马新彦，孙大伟.我国未来侵权法市场份额归责的立法证成――以美国侵权法研究为路径而展开[J].吉林大学社会科学学报，2009，（1）.
[3] 杨立新.侵权法论[M].长春：吉林人民出版社，2000：159.
关键词：青州；传统文化；文化产业
青州是古“九州”之一，具有深厚的文化底蕴，蕴涵着无限的文化生长空间和市场拓展空间。近年来，青州市委、市政府围绕着“文化旅游促发展”的发展战略，紧抓文化、生态、高端三大工作重点，努力将青州市打造成文化名城、旅游名市、生态名市和经济强市。 目前，国内的不少专家学者对“青州现象”颇感兴趣，研究者众多。本课题主要就如何弘扬青州传统文化，促进文化产业的繁荣，推动青州经济社会又好又快发展，作初步分析和研究。
一、青州传统文化的深厚内涵
相传大禹治水后，把全国划分为九州，山东的青州便是其中之一。按照五行学说，青州位于中国东方，“东方属木，木色为青”，所以称之为青州。青州是一座历史文化名城，名人文化、佛寿文化、古城文化与当代文化共存互依；东夷文化、民族文化根深叶茂，具有深厚的文化底蕴和丰厚的文化积淀，是齐鲁文化的重要组成部分。
1.名人文化。自西汉起到清末1 400多年的历史中，青州历代为州府治地，辖区最广时比现在山东省还大，一直是齐鲁大地的政治、经济、军事、文化、贸易中心。青州地灵人杰，英雄辈出，孕育了众多文韬武略、彪炳史册的著名人物。一代名相范仲淹、欧阳修、富弼等在青州做过官，创下了令后人景仰的政绩。至今，青州城里还传诵着范仲淹亲自用澧泉水熬制白药丸子分给百姓医治红眼病的故事。宋代朝廷重臣寇准、宗泽、张叔夜等，北魏著名书法家郑道昭和明代著名的文学家、史学家王世贞等，都曾经在青州做过官。他们为青州的经济文化出了巨大贡献，现在青州已成为山东省廉政文化教育基地之一。青州文化还造就了一代名相王曾、抗倭名将邢玠以及王文统、钟羽正、赵秉忠、冯溥等一代贤臣，燕肃、于钦等学术大家。他们追求真理，无视权贵，贫贱不移的文化秉性，表现了青州人的精神风韵。青州还哺育过郦道元、李成、黄庭坚、李文藻等文坛名流。李白、杜甫、欧阳修、李清照等都曾经游历或长期居住在青州，并留下了千古传诵的诗句。李清照在青州归来堂居住了14年，这期间她创作了大量的脍灸人口的诗词。“知否，知否，应是绿肥红瘦”、“花自飘零水自流。一种相思，两处闲愁”正是缘于青州山水风光的独特魅力，诱发出诗人对自然和人生的深刻感悟。
2.佛教文化。因为政治、经济、文化等方面的背景，作为齐鲁境内的佛教中心，青州已经有1700多年的历史，是佛教传入汉地最早的地区之一。青州拥有净土宗、禅宗、密宗等多种佛教宗派，这些宗派留下了大量的珍贵遗迹。近几年，在青州境内发现了许多佛教遗存并且对其进行了修复，现在大量佛学研究论文和专著的相继问世，为青州的佛教文化增添了较高层面的内涵。青州境内有被誉为“天下第一寿”的云门山大“寿”字、集佛、道两家于一身的驼山、魏碑体鼻祖郑道昭的玲珑山题刻、国家森林公园仰天山、世界上罕见的长达2 600米的山体巨佛和被誉为“改写东方艺术史的重大发现”的龙兴寺佛教造像等，处处洋溢着“中国优秀旅游城市”、“国家级重点风景名胜区”的魅力。
3.东夷文化。东夷文化，是山东地区最早的土著人文化。据《禹贡》、《周礼》、《史记》等古书记载，青州地区正是当时东夷人的主要活动地区，并且处于其活动中心。从历史传说看，东夷文化的许多代表人物主要活动在古代青州地域。例如五帝之一的舜，就是东夷人，早期在古青州地区活动。还有协助大禹治水的伯益也隐居青州，青州曾名“益都”，含义即是“供祀伯益的都邑” [1]。
4.古城文化。青州地处交通要冲，地理位置优越。东扼半岛，南控沂蒙，北望渤海，是历代军事重镇。青州市有2200年的建城史，城区内先后建过广县城、广固城、东阳城、南阳城四座古城。在今天的青州城内，仍保存有许多明清时期的古街。像棋盘街、昭德街、卫里街、偶园街、北门街、北关大街等，这些街道首尾相接，绵延10多里，依然保存着青砖、小瓦、石路、木质活插板门的古朴风貌，飞檐高挑的门楼店面，无不洋溢着古文化的韵味。至今，青州还有保存较为完好的山西会馆、培贞书院、偶园衡王府牌坊、满族旗城、松林书院、万年桥、周代驿道遗址等大批历史遗存[2]。
二、推进青州文化产业发展的思路
“文化就是财富”。把文化作为资源，形成一个新的经济形态，是当今社会发展的重要趋势，如何壮大文化经济、推进文化产业发展是摆在青州市人民面前的一大课题。
1.以历史文化的理念，挖掘城市文化的深厚底蕴。树立“以‘人文’挖掘城市底蕴”的建设思路，将历史文化遗产“植入”城市，彰显古城特色和魅力。政府可以进一步整合文化资源，做好对文化遗产的开发利用，同时也努力做好非物质文化遗产的挖掘整理，推陈出新，打造历史文化名城，让古城到处彰显出浓厚的历史文化气息，塑造自己独特的城市形象。首先，坚持把文化项目建设融入到该市旅游发展总体规划中，结合丰富的文化遗址和历史古迹，规划建设以周代文化为主题的马驿山遗址公园等不同朝代风格的遗址公园和花园小区，配套规划甲子文化园、凤凰山景观公园等多个文化旅游景区，打造新的旅游亮点。其次，依托历史文化资源丰富的独特优势，突出青州作为“东夷文化”发祥地和作为江北花卉产业第一县的文化特色，规划建设东夷文化生态园、李清照印象文化园等十一园、十二馆等一大批独具魅力的城市建设项目。
2.以生态文化的理念，引导城市建设与管理转型。突出“古、青”特色，坚持“白墙灰瓦，绿树青石”的城建风格，充分挖掘整合青州历史文化资源，规划建设青州古城，让“古文化”成为青州的城市文化底色。在城市发展格局上，以老城改造提升为中心，加快南部文化产业园、北部经济开发区、东部黄楼花卉园区、西部峱山经济发展区建设，打造“一城四区”城市整体发展格局。在城市建设上，加快旧城改造步伐，整合片区资源，推进重点工程建设，完善城市功能，提升城市品质。综合运用多种手段，推动文化地产、旅游地产等复合型地产繁荣发展。加强城市管理，加快大型社区建设，完善社区网格化管理模式，提高社区管理水平。其次，突出青州城市的历史文化和绿色生态特色，加强与文化的融合、延长产业链条，形成了山环水绕、园在城中、城在景中、人文自然景观互相辉映的城市魅力，把青州变成一个以古州文化、休闲娱乐为主题的“古州福地”文化旅游区。
关键词：生态旅游农业 ；开发模式；实证分析
Abstracts: Ecology tour of agriculture emerged in the 60’s of 20 century, which has the character of vacation, entertainment, demonstration, knowledge and education function. Formulate an ecology, culture and tour industry, Under certain social economics condition, it will be the new model of agricultural exploration, which exploit agricultural landscape, ecological landscape and farmland landscape deeply and overlapping with tour industry. In this paper, the connotation of ecology tour of agriculture is advanced, and empirical analysis of Zhuhai eco-agriculture S&T zone is conducted. After summary of its success experience and operation model, we believe it is the development model that China will be adopted recently and future, and its effective realization way is. to set up Ecology Tour of Agriculture.
Key words: ecology tour of agriculture, exploration model, empirical analysis
一、引言
生态旅游农业是一种兴起于20世纪90年代的具有旅游、休闲、示范、求知、教育功能的生态文化旅游产业。随着我国经济的快速发展，人们的收入不断增加，消费需求也在不断更新换代，加上政府积极宏观引导，及时推出了“黄金周”节假日，为城乡居民休闲消费提供时间保障，许多工商企业纷纷响应，加大投资力度，抓紧开发生态旅游资源，增加城乡居民选择的旅游天地。据统计，我国东部沿海省份抓住机遇，大力发展生态旅游农业，已见成效。如浙江金华石门农场的花木公园，富阳县的农业公园，福建漳州的花卉、水果大观园，厦门华夏神农大观园，上海浦东孙桥现代化开发区等。广东省已发展80多个观光果园，每年接待游客400多万，收入达10多亿，有力地带动了周边农民致富。
二、生态旅游农业的内涵
1、生态旅游农业的概念
生态旅游农业是以农业生产为依托，使农业与自然、人文景观以及现代旅游业相结合的一种高效产业。它有狭义和广义之分，狭义的仅指用来满足旅游者观光需求的农业；广义的生态旅游涵盖较为广泛，主要包括“观光农业旅游”、“休闲旅游”、“乡村旅游”、“农村生态旅游”等不同概念，具体讲是指在充分利用现有农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上，通过以旅游内涵为主题的规划、设计与施工，把农业建设、科学管理、农艺展示、农业产品加工与旅游者的广泛参与融为一体，是旅游者充分体验现代农业与生态农业相结合的新型旅游产业。
发展生态旅游农业必须具备一定的条件，第一，要有具备开发农业生态旅游的资源基础。生态旅游农业是一种以农业和农村为载体的新型旅游观光农业，必须建立在具有可供旅游观光开发的农业资源基础上，从而把农业资源转化成旅游观光资源，扩大农业资源的功能。第二，要突破传统农业的生产模式。对传统农业进行加工和包装，把农业生产、科技应用、艺术加工和旅客参与农事活动融为一体，成为一种新型的农业生产经营形态，突破传统农业的生产模式，实现经济效益与社会效益的统一。第三，要以生态旅游为导向。农业生态旅游是在发展农业生产的基础上，拓广了生态旅游观光功能，巧妙利用城乡各种差异来规划、设计、组合而引起旅游者消费欲望。使旅游者亲身感受和参与现代农业技术与生态农业等大自然情趣，把现代农业及自然资源景观与旅游资源融为一体，最终达到生产、生活、生态的有机结合，既发展了农业，又保护了环境。第四，观光农业旅游是生产力发展到一定阶段的产物。伴随着近年来农业产业化发展的新趋势，农业的可持续发展成为人们关注的新兴课题，而旅游业以成为经济发展的新增长点，在此种情况下，经营者迎合当今社会人们追求“个性化”、“生态化”，回归自然，返朴归真的需求心理，把两个领域有机结合起来而成为一个新的项目，是农业和旅游业的进一步延伸，也是农业生产力发展到一定阶段的必然选择。
2、生态旅游农业的特征
与传统农业和旅游业相比较而言，生态旅游农业具有如下特征：
（1）功能齐全、双重效益。生态旅游农业为旅游者提供了一定的乡村空间，旅游者在景区内观光、休闲、参与娱乐、品尝美食。甚至亲自劳作，既增长知识，亲近自然，又陶冶情操。园区内还可举办节日庆典活动，加强游客之间感情交流，传播信息，增进友谊，缩小差距。企业和农民则通过销售产品，提供食宿服务和劳务以增加收入。
（2）保护环境、持续发展。观光农业的建设严格按照生态农业和有机农业的要求进行生产，只允许在残留有害物质规定标准范围内适量的使用化肥、农药，其产品为无公害的、安全、营养的绿色保健食品，大量减少了对环境的污染，生态环境优美，生物多样性在这里得以充分体现，植被覆盖率也大大高于一般农区。这种生态环境的保护与利用相结合，适当注重社会效应和经济效应的做法，遵循了农业发展的规律，符合农民的利益，使农业走向一条健康的持续发展道路。
（3）回归自然、身心享受。工业化的飞速发展导致城市污染的加剧，快节奏的城市生活使人们的精神日趋紧张，人们渴望亲近自然，回归自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生态旅游农业满足了城乡居民的这一要求，它用生态学、美学和经济学理论来指导农业生产，通过合理规划布局，自然调节和人工调节相协调，使农业生态系统进入良性循环，具有生产、加工、销售、疗养、旅游娱乐等综合功能。农业与旅游业的结合不是简单的转换，而是把农业中（种植业、养殖业、林业、牧业、渔业等）具有旅游资源部分的功能进行整合发掘和利用，使它充分满足人们回归自然。返朴归真的个性化需求。
（4）科技特色、高效农业。生态旅游农业具有高科技特色，它是“三高”农业的具体体现，尤其在一些大型观光农业科技园区，大片土地通过平整与规划，用先进农业技术进行开发，由掌握先进技术的人来管理，造成具有相当规模、各具特色的农业整体，成为具有较高的先进农业技术支持和科学管理手段的新型农业。这种农业不论在优质品种、栽培管理技术还是在农业生产工艺、景观外形外貌等方面都是棋高一筹，是一般大田农业区无法比拟的，游客在这样的环境中游览，不仅赏心悦目，还能学到科技知识，产生深刻印象。
3、生态旅游农业发展的布局原则
（1）因地制宜。农业生产具有强烈的地域性合季节性，发展生态旅游农业必须根据各地区的农业资源、农业生产条件合季节特点，充分考虑其区位条件合交通条件，因地、因时制宜，突出区域特色。
（2）尽可能与旅游业相结合。充分利用原有的旅游景区和景点，扩大和增加观光农业项目，通过相互带动作用，发展农业与旅游业合一的新型产业。
（3）充分考虑客源市场。发展生态旅游农业首先安排在大城市郊区和经济发达的地区，这里的人们对观光农业的要求强烈，经济条件可能，交通比较便利，发展生态旅游农业的条件比较优越。
（4）必须搞好基础设施建设。首先搞好交通、水电、饮食、住宿等基础设施，设计专门的旅店、餐厅、农宿以及娱乐场所和度假村，开发具有特色的农副产品及旅游产品，以供游客观光、游览、品尝、购物、参与农作、休闲、度假等多项活动。
（5）与农村建设规划相结合。要搞好农村居民点和道路规划，合理开发和整治土地，改善农村环境，在保留历史民俗农舍的同时，兴建体现观光特色的农村新民舍，以供游客观光旅游。
三、珠海生态农业科技园区开发实证分析
珠海市生态农业科技园是一个集农业高新技术引进、开发与生产、加工、出口以及观光旅游为一体的外向型农业科技园。该中心是在原珠海农科所基础上仅凭5000元流动资金起家，园区现已发展集科研、生产、商贸、旅游、教育等多项功能为一体的集团化科研经济实体，2001年该中心的科技创收就达5000多万元，旅游收入1000多万元，出口创汇达860多万美元，成为目前我国最具实力的外向型农业科技园区之一。
1、区位与市场分析
珠海生态农业科技园的建设，区位优势比较明显。珠海地处富饶美丽的珠江三角洲，陆地与澳门相连，有二个口岸可直接与澳门通关。水路与香港相通，行船只需1小时。离广州、深圳不到2小时的车程。京珠高速、珠海机场、珠海港、九洲港构成了陆、海、空的立体交通。
珠海生态农业科技园区，地处珠海的城乡结合部，环境优美，面积广阔、交通便利，基础条件十分好，从交通上来说，从园区到市区只有10分钟车程，并且已开通了公共汽车和观光巴士，市政府于2002年底修通4车道的旅游景观路直达园区的门口，交通非常便捷。从地域上来说，园区的核心区2000亩，已成为永久性的农业科研用地并办妥了征地手续，领取了土地证。市政府还给园区预留了1500亩的土地，可以作为第二期的开发用地。
2、设计景观的理念分析
珠海生态农业科技园区在策划理念上注入了旅游、示范、教学、培训、商贸的概念，即达到“一区多园、一园多用”的目的。园区策划者认为，旅游的概念很广泛，只有差异才是最好的旅游资源。人们出国考察或旅游就是看他们从未看过的东西，正如外国人看长城，我们去埃及看金字塔，都常有一种非常想看的冲动。农业科技园区发展旅游业，就在于它可以通过现代农业的新品种、新栽培模式与传统农业不同来显示出差异，加之把其艺术化处理，就成为非常好的旅游产品。所以，制造差异就可能创造出一个全新的市场，并且这种旅游还具有可持续发展的优势。
正是源于这种理念，珠海生态农业科技园区在建设初始阶段。就把旅游的理念融了进去，每建设一个温室或安排一个项目，他们都考虑到了生态、环保、休闲观光、教育培训、商贸销售等因素。并且做到了园区一边建设、景点一边可以开放，2002年该园区就接待了来自我国外的宾客30多万人，旅游创收超过了1000万元，占园区总收入的1/4。入园的游客多了，自然而然就形成了一个市场，人流带动了物流。园区内生产出来的花卉、种子、种苗、果蔬，就地成了商品。并且这些商品的销售价格都高于外边的市场。比如，该园区在温室里栽培的小番茄，一般来说，农贸市场销价为5元/斤，而在园区内则可销售到15元/斤，客人不嫌其贵，就在于它是一个特殊的旅游产品。游客一般都有花钱的心理准备，但一定要花得开心，所以只要产品的质量好，加上销售的方式奇特，他们是可以接受的。因此，该园区栽培的番茄不是摘下来卖，而是长在温室内，挂在藤上卖。如果一家三口来旅游，小孩子都乐意到大棚去摘番茄了，一边摘一边吃，一直到摘了满满的一袋才罢手。而父母看到小孩如此投入，心里也乐开了花，再高的价格也会买，这正是体验经济的所在。可见旅游开发，必然会带动商贸的发展，真是一举三得。
3、开发生态旅游农业资源的策略和措施
（1）更新策划理念，走企业化、市场化发展之路。珠海生态农业科技园根据自己的地域优势和产业优势以及园区所拥有的有利条件，在主导产业上选择了花卉、蔬菜和水果的设施生产，在策划的理念上注入了旅游、休闲、示范、教学、培训、商贸的概念。把差异作为最好的旅游资源加以开发，通过现代农业的新品种、新栽培模式与传统农业的不同显示出其差异，达到开拓市场的目的。
（2）产学研紧密结合，多层次、多元化发展。一方面，园区自身就是一个农业科技研发、产业化拓展的孵化器，通过其示范、推广和辐射作用，带动周边地区千家万户的农民进入了产业圈。另一方面，园区也积极的与大中专院校、科研院所合作，联合开发高新技术。
（3）以科技为本，优化资源配置。珠海生态农业科技园区经过多年的摸索，逐步形成了自己的发展优势，确定了独具特色的科研发展方向、主导产品和技术定位。在技术定位上实施自有技术与引进技术相结合的战略，注重开发具有自主知识产权的技术。在主导产品上发展本土品种与引进西洋品种相结合，既不断培养具有地方特色的本土品种，也不断从国外引进新品种，为园区设计独特的生态旅游景观提供了技术支撑。
（4）建立配套完善的旅游设施。利用设施农业和先进的生产模式，种植瓜果、蔬菜、花卉等近1000个品种，创造出新、奇、特的观光效果，并配套建立了相应的旅游设施“农科之窗”、“荷塘观赏”、“八卦田园”、“野菜园”、“水车阵”、“垂钓走廊”、“珍禽园”、“沙漠植物园”、“心灵茶庄”等一大批集科研、环保、生产、旅游于一体的生态园林景观，吸引了大量的境内外游客。
四、珠海生态农业科技园开发的经验与启示
1、理念创新。珠海生态农业科技园区从筹建就树立了“差距产生效益”的新理念，并认真思考如何寻找和利用差异来改造传统农业。他们通过寻找自然资源、农业产业、区位优势等方面差异点来营造新的生态旅游景观，打造园区独特的品牌。例如园区于2000年元旦至春节在园区成功举办珠海首届南瓜文化艺术节，展示了全世界数百个珍、奇、特、新的南瓜品种，大的如大鼓，重达100多公斤，小的如鸡蛋，轻才20克，黄、白、红、绿、青、蓝、紫七彩缤纷。进入南瓜园仿佛进入了南瓜大千世界、南瓜的艺术殿堂。南瓜节开幕一个月，创下门票收入130万的记录，由此也带出了一个新的产业——观赏玩具南瓜规模化生产。这样通过理念创新，运用农业高新技术开发新品种，利用生态学和景观学原理精心设计各种差异化的景观和景点，打造出一个融“自然美景、现代科技、人文情怀”的生态旅游区，丰富和发展了农业和旅游的内容和新领域，找出一条生态旅游农业发展的道路。
2、制度创新。一是科研管理体制创新。首先，珠海生态农业科技园区打破传统立项方式：不搞纯理论的基础研究。其次，科研立项与市场供求密切结合，由市场来实现资源的优化配置。第三，完善对科技人员和项目承担单位的激励制度，对于课题成果的产业化效益，实行“技术折股，按比例提成”的激励机制。第四，建立起课题组成员课题研发的风险金制度，以提高科研经费的使用率。二是用工、分配体制创新。该科技园区作为事业单位，存在多种形式的用工制度（如编内人员由财政负担工资，编外人员由企业自收自支）。通过大力提倡绩效工资，形成报酬级差，混淆用工身份，建立岗位津贴和奖励制度，对承包部门实行“定职能、定岗位、定编制、定工资总额”的“四定”改革，将津贴和奖励与个人的工作岗位和业绩挂钩，按劳分配，多劳多得，拉开档次，园区内岗位竞争意识、危机意识得到进一步的强化，使该园区逐步向现代企业用工制度方向迈进。
3、组织创新。珠海农业科技园内实施的是一种将科研、生产、示范推广、科普教育、观光旅游及贸易紧密结合的战略。因此在园区的组织结构上也具有其特殊性。具体组织架构如下：
一是园区运作的管理机构。珠海农业科技园建立了园区办公室，负责统一协调园区的各项工作，包括财务管理、人力资源管理、对外联络、招商引资、项目监督、后勤服务等管理工作。
二是科学决策的专家机构。农业园区的运作还必须建立各类专家决策机构，以对园区的重大项目进行咨询、决策。珠海农业园区采取紧密型的专家依托机构与松散型的专家群体相结合的方式。如与广东省农业科学院建立了较为紧密的业务关系，把广东省农科院、华南农业大学、中山大学、珠海大学园区作为技术依托单位。在重大项目的申报、规划、实施之前，均要征求这些院校专家的意见。而对于一些阶段性或临时发生的问题、项目，则采取专家会议或专项邀请专家具体解决实际问题的做法。
三是项目创新的研发机构。珠海农业科技园区是以名优花卉、特色蔬菜、南亚热带水果及观光农业为主导产业的园区，因此设立了与项目相关的研发机构，如分子生物学研究室、组织培养研究室、育种中心、蔬菜研究室、观赏植物研究室等，负责园区内各种技术攻关、产品开发，并完成国家、省、市各种科技攻关项目。
四是项目实施的企业管理机构。珠海农业科技园区设立了生产部、设计部、绿化工程部、餐饮部、旅游部销售部等机构，专门负责产品的开发、项目的承接、实施和运作，是直接产生经济效益的部门。主导产品的技术支撑来源于研发机构，实施部门视为生产性机构。
五是成果推广的网格系统。园区设立了技术推广部，主要任务是推广、普及农业高新技术，配合当地农业部门抓好各项农业技术服务工作，同时组织科技人员深入项目区进行现场技术指导，及时解决生产中存在的问题，保证各项措施落到实处。同时还在当地的农业产业区建立示范基地，从产前提供种苗、产中指导、产后回收产品，实行一条龙服务，解决了农民的技术、资金和市场问题。
六是科普教育的培训机构。园区建立了培训机构，一方面采取各种形式对农民和农业技术干部进行专业技术培训，确保各项高新技术措施在生产中得到落实，也负责对来园区学习、参观学生的农业知识和技能的培训，同时还与珠海市电视大学、珠海市职业中学联合开办了园艺花卉大、中专班，为当地城市美化培养中初级技术人才。园区现在不仅是科研、示范的基地，同时也是“全国青少年科技教育基地”、“广东省德育教育基地”、“珠海市农业科技干部再培训基地”、“珠海市中小学生的农科教实践基地”等。
七是市场接轨的营销网络。园区在不断扩大生产规模的同时，成立了永源公司、金波公司、生力公司及销售中心，专门负责国外市场的开拓，各个产品均形成了销售的网络，为中心的产品提供了广阔的市场空间，2002年园区的出口创汇达860万美元，年旅游收入达1200万元，生产性收入达4000万元。
4、科技创新。科技是园区发展和壮大的动力源泉，园区非常重视科技创新工作。
一是确立主导产业，发展与之相关的技术和产品。通过对珠海区位优势、气候优势、资源优势及市场需求的认真分析，珠海农业科技园区确立了以名优花卉、特色蔬菜、优质种苗和观光农业为主导产业的发展方向，并以此为目标建立相关的农业技术体系。由于主导产业和相关技术体系的建立，促使珠海农业园区的发展目标明确，各个主导产品均按既定目标实施。如：名贵蝴蝶兰在园区的年生产量已达120万盆，组培苗达300万株，成为国内最大的蝴蝶兰生产基地之一，成为园区强大的经济支柱。
二是实施自有技术与引进技术相结合的战略。珠海生态农业科技园区认识到国际市场竞争的严峻性，不仅注重开发具有自有知识产权的技术，如甘茶蔓高产种植技术、保健植物加工技术、名优花卉的优质高产技术等，同时还不断引进和发展国外先进的技术和手段，如无土栽培技术、设施农业技术、基因工程技术、细胞工程技术，形成了在国内外均具有竞争力的技术资源体系，为技术创新奠定了基础。
三是发展本土品种与引进西洋品种相结合。珠海生态农业科技园区近几年一方面不断培养具有地方特色的本土品种，如本地南瓜、猪笼草、树仔菜、荔枝、龙眼等，也不断从国外引进新品种，并进行试验、筛选、鉴定，确定了一系列蔬菜、花卉、水果名优品种，为加速产业结构的调整和实现产业化提供了丰富的品种资源，也为园区参与国际市场竞争提供了广泛的资源。在1999年昆明世界园艺博览会上，珠海高科技农业园区送展的产品一举夺得广东省瓜果类金、银、铜三个大奖，在第四届中国（广州）国际园林花卉博览会上，珠海园区设计建设的“奇异瓜果园”获得“室内艺术园景设计大奖”，种植数个特优品种获得园林精品的单项金奖、银奖和铜奖等殊荣，说明园区在品种的研究上处在国内同行的先进水平。
四是短期性项目与长远性项目相结合。如近两年珠海农业高科技园区根据市场的需求，在春节、国庆节、元旦等重大节日时，引进种植了郁金香、百合等花卉产品，获得了时效性的经济效益。同时，园区也十分注重与园区科技的长远发展规划和目标紧密相关的项目，它们或许短期内见不到效益，如：组织培养、育种、基因工程等是一些投入大、收效慢的项目，但它却是园区发展最具生命力和创造性的部分，因此，珠海高科技农业园区每年投入近百万元用于该类应用基础项目的研发，现在各类名贵花卉的无性繁殖系统和各种样品的分析测试手段已经建立，为园区科技发展储备了充足的项目。
五是完善科研设施，努力创造项目实施的设施条件。要加快形成具有自主知识产权的高新农业技术和品种，就必须拥有与人才、项目相适应的先进仪器设备，以确保项目的高质量、高水平和高效益。近年来珠海生态农业科技园区投入了300多万元，购置了国际一流的仪器设备，建立了分子生物学实验室、组织培养室、分析测试室，形成了在珠三角乃至全国农业园区具有竞争优势的实验设施，为吸引人才、实施项目、创立品牌奠定了设施基础。
六是建立科研＋公司十基地十农户的科技推广体系。为了实现园区这一目标，珠海农业科技园经过几年实践，摸索了一条科研＋公司十基地十农户的模式，即将基地建立在珠海斗门农民的土地上，实施产前提供种苗、肥料、农药，产中指导农民技术，产后回收产品的一条龙服务，将科研成果、技术、种苗与农业生产和市场紧密结合，形成规模化的农业产业链，用科技和市场带动农民致富。目前该基地已经将绿色蔬菜出口到澳门及珠海市的各大机关、超级市场，创造了良好的社会与经济效益。
七是重视信息系统的建立，随时掌握科技的发展趋势。珠海农业科技园在信息系统的建立上，不仅注重国内科技期刊和资料的收集，建立了园内图书资料室、科技档案室，还为各个职能部门、主要科技人员均配备了计算机，充份利用国际互联网系统搜集国内外科技信息，同时还建立了园区自己的农业科技网站，这些均为科技资源的搜索、电子商务的运作、项目的国际化奠定了信息资源的基础。
5、模式创新。通过几年的实践，珠海农业高科技园区进行了许多有益的尝试，摸索出了一套混合型的管理模式，即在园区的管理上，有民营企业的做法；有外资企业的管理；还有领导的个人魅力和格化的管理。为此，称之为“混合型”的管理模式。
一是宏观调控与市场机制相结合的管理模式。珠海农业高科技园区在宏观管理上，注重分析国内政治、经济形势，及时调整经营战略；在重大科研项目上对人财物进行宏观调控，集中有限的资金，进行投入、集中的打歼灭战。在微观上按照市场规则进行运转，采取目标管理，放权让利，各自经营实体实施独立核算，自负盈亏自我发展的政策，充分调动了园区企业和员工的积极性。
二是充分发挥机制灵活的优势。园区借鉴民营经济机动灵活，果断决策，管理到位的管理优势，为我所用，提高效率。这一管理模式对领导层、决策者的综合素质要求较高。园区领导们敢于负责，善于拍板，不错过任何机会，给投资者十足的信心和优质服务，有利地吸引了众多的投资者。如该园区领导们在与台湾商人谈判合作规模化开发蝴蝶兰花项目的过程中，无论对方提出什么问题，马上作答。虽然投资额在1000多万以上，但只用了2小时便签订投资协议，一个星期后开始兴建，三个月开始产出，速度之快，连台商都感意外。
三是注重吸收国有企业规范化、科学化的管理优势。在吸取民营企业管理先进经验的同时，同时注重吸收国有企业好的管理模式。国有企业组织健全，规范经营，依靠群众，充分发挥党团、工青、妇卫等组织的作用，强化各部门的功能，特别是把人的政治思想工作放在重要的位置来抓，这些都是农业科技园在管理上要借鉴和吸收的。
四是注意是借鉴台资企业的管理模式。台资企业具有很强的管理优势，他们在管理理念上比较先进，完全是按照现代企业的要求，制订出既先进、又科学的管理制度。台资企业注重市场调查预测、控制成本核算、保证产品质量、做好售后服务、重视人的作用。这种经营策划的理念值得学习。如园区在与台湾商人合作生产兰花的项目运作过程中，确实学习到了台商的精明能干，信息灵通，善于控制成本，精于开拓市场、敢于大胆投入，市场占有率高等先进的管理方法。
五是充分发挥领导集体或个人的人格魅力。要管理好一个园区，还应强调领导或领导集体的个人魅力和人格化的管理，树立领导威信很重要，企业员工对他的主管有点崇拜也并没有害处，但不应搞个人崇拜。当然，领导的威信或他人对你的崇拜都应建立在领导的个人魅力、人格化的基础上，即领导政治上的成熟、业务上的精通、懂得领导艺术、率先垂范、关心同事、以人为本，只有这样，才能形成一个整体，什么样的困难都可以克服。珠海生态农业科技园区在这么短的时间内创出了品牌，创出了效益，走出了一条特色的路子，这无疑与领导层的威信有着很大的关系。
五、结论
珠海生态农业科技园根据自己的地域优势和科技优势以及园区所拥有的有利条件，在策划理念上注入了旅游、示范、教学、培训、商贸的概念，把差异作为最好的旅游资源加以开发，通过现代农业的新品种、新栽培模式与传统农业的不同显示出其差异，选择了花卉、蔬菜和水果的设施生产作为主导产业，走出一条生态旅游农业发展的新路子，并通过其示范、推广和辐射作用，带动周边地区千家万户的农民致富。这一案例的实证分析表明：一通过高新技术改造传统农业可以产生独有的农业要素差异，可以发展为新型的特色主导产业；二适应消费层次的深化和生态保护的需要，农业的性质发生巨大变化，它已经成为具有多功能性的产业，农业将成为体验经济的主导产业；三有效的经济组织是经济发展的基础，农业科技园区作为现代农业和旅游业交叉的载体，是一种新型的经济组织创新，它将成为生态旅游农业发展的主流。四是人力资本由于其在思想理念、信息资源、现代管理、风险投资等方面的优势，将在农业科技园区的建设中扮演重要的角色。
参考文献
1．郭焕成等：观光农业发展研究，经济地理，2000（2）。
2．卢云亭等：观光农业，北京出版社，1995年10月。
3．蒋和平：高新技术改造传统农业论，中国农业出版社，1997年7月。
