发布时间：2023-03-28 15:01:20
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论文关键词：高职；生物制药；微生物课程；教学改革
生物制药专业发展概况及培养目标
生物制药是运用微生物学、生物学、医学、生物化学等研究成果并综合利用微生物学、化学、生物化学、生物技术、药学等科学的原理和方法制造用于预防、治疗和诊断的制品。生物制药产业是国民经济的重要组成部分，《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》和《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》中明确指出“要大力发展生物产业”。目前，全世界的医药品已有一半是生物合成的。
近年来，我国医药行业的迅猛发展，特别是生物技术在医药产业中的广泛应用大大加快了生物与医药类等高职院校生物制药专业的发展壮大。其培养目标是：德、智、体、美全面发展，具有与本专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好的职业道德和创新精神，掌握本专业领域方向的技术知识，具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，熟练掌握并能从事药物的研发、药物的生产、药物的质量及安全检验、药理分析、药物的经营和销售等工作的高技能型人才。
微生物课程教学地位及教学目标分析
半个世纪以来，微生物转化在药物研制中一系列突破性的应用给医药工业创造了巨大的医疗价值和经济效益。随着新微生物资源的发现、新的药物筛选模型建立以及各种新技术的应用，从微生物次级代谢产物中寻找新药所显现的优势将继续存在，事实证明微生物制药在整个生物制药产业中占有举足轻重的地位。微生物学在理、工、农、医、师范院校与生物相关专业的课程设置中占有重要的地位，也是一门实践性很强的学科。
由此可见，微生物课程也必然是生物制药专业的重要职业基础课程。它系统地介绍了微生物的分布、分类、形态结构、生长繁殖、遗传变异以及与人类生产生活的关系等理论与实验操作技术，要求学生具备一定的生物学与生物化学基础知识。其后续课程包括发酵工程概论、生物技术制药、制药工艺学、药品分析与检验、药剂学、药事管理与基因工程技术概论等多门主干课程。
本课程的教学目标是使学生能够正确掌握微生物分类、结构、生理活动等基础知识，确保学生能够进行有关微生物生产的必要基本技能操作，并掌握应用微生物学理论知识分析问题和解决问题的基本方法，从而为后续的职业技术课程的学习与生产实践奠定必要的理论基础和实践技能。
微生物课程教学改革探索与实践
长期以来，全国各高校微生物学教学大多以课堂讲授为主，配合适量实验课。学生学习微生物学的方法常常是课上勤笔记少思考、课下不复习少作业，考前死记硬背、考后“完璧归赵”。为了提高微生物课程教学效果与学生的实践技能，我们于2008年申报了《微生物及其应用》院级精品课程，并与全省其他高职院校的同仁一道对生物制药及相关专业的微生物课程教学改革进行了一定的探索与实践。
（一）优化教学手段与方法
主要教学手段 合理利用学院优越的教学条件是提高课程教学质量的基本手段。在本课程教学中，我们充分利用学院完善的多媒体教学资源、电视显微镜设备组织教学，通过多媒体课件、视频、标本与即时的实验操作进行形象、直观的教学。同时，加强与本地区制药企业的联系，与企业一线生产人员共同探讨课程教学内容。
教学方法探索 在教学方法上，我们依据高职类学生文化基础、思维特征，针对不同的具体内容选择采取了项目教学法及案例导入法等多种“教学做合一”的形式开展教学，从而实现了将过去以教室为中心的学习形式向以实验室工作过程为中心和“边教、边学、边做”形式的过渡。例如，将基础知识部分组织成多个承前启后的项目，微生物应用部分（如微生物与发酵、食用菌栽培与药品的微生物污染检测等）采用案例法组织教学。通过启发与讨论、理论密切联系实际等方法引导学生加深对所学知识的运用、提高学习的兴趣与积极性。提供适量学时，鼓励有积极性的学生自选教学内容，采取合作或独立查阅资料和制作多媒体课件进行授课的形式实现了师生主体角色的转换，从而使学习以形成综合能力为目的而非单纯的知识摄取。同时鼓励学生在实验教师的指导下，根据自身兴趣进行微生物实验的设计与操作。
在有了一定的手段与方法基础上，我们认为利用适当的幽默或英文等教学技巧也是提高教学效果的良策。比如在要求学生列举已知的病毒时“特意提醒”不要自作聪明地制造“人瘟病毒”。在课堂中偶尔适时地穿插一个英语单词或简单的句子能够起到很好的调节作用，往往能让喜欢或不喜欢英语的学生激发兴趣。
（二）认真整合教学内容
内容的选取与组织 2007年下半年，在长期从事企业生产实践的“双师型”教师共同参与下，我们编写出了一本较为符合当前高职教育理念的湖北省“十一五”规划教材——《微生物及其应用》并获2009年湖北省高职高专优秀规划教材奖。本教材根据当前高职院校生物制药专业的培养目标及湖北省示范院校生物制药专业人才培养方案建设要求建立课程教学标准与内容，按照“教学做合一”模式进行教学内容的合理融合。在内容的组织上充分考虑高职学生的文化基础与思维习惯，适当降低了理论知识部分的深度，强化了微生物在生产实践中的应用。将课程内容按照微生物由大到小、由表及里的原则进行重新组合，首先使学生通过显微镜对各种微生物进行最基本的感性认识，然后逐渐了解微生物的培养技术及其在生产中的应用，从而顺其自然地完成对整个微生物课程内容由感知到认知的知识延伸与拓展过程。
教学组织与实践 为了较好地落实高职教育所推崇的“边做边学，边学边练”行动导向的教学理念，我们采取的是理论与相应实践操作（单元实验）相互融合的模式开展教学，并将教学内容划分为“基本知识与技能”和“知识与能力运用”两大模块，其中包含了“微生物形态观察技术”、“微生物分布与生长控制技术”及“微生物应用与检测技术”三个单元与七个项目来实施教学。在此基础上，我们还开发了《微生物及其应用》院级精品课，并在教学中认真践行“边做边学，边学边练”的教学方法，使学生能够自觉地将所学知识与实践相结合，从而既增强了学生学习的主动性，同时又较好地锻炼了他们的动手能力，强化了教学效果。
重视第一次课设计 第一次课是一门课程的序曲，它是引导学生进入微观世界、激发学生求知欲望、增强课程魅力的最佳向导。本课程的第一次课是通过“一个富有创造和启迪性的故事（列文虎克）”、“多幅彩色动静态图片的展示”和“一系列惊人的数字”等具有鲜明特色和感性认识的内容逐步展开的，非常强烈的视觉效果让学生产生了对微生物的浓厚兴趣，进而较好地激发了他们对本课程的学习热情和探究心理，当然也取得了非常好的教学效果。
（三）强化实践教学与考核
加大实践教学比例 本课程的教学目的是为后续的职业技术课程学习与生产实践打下良好基础，满足生物制药生产、建设、管理和服务第一线的技术应用型人才对微生物知识与技能的需要，同时培养学生创新精神和创业能力。因此，我们按照“教学做合一”的模式将理论知识与有关实验内容进行了有机融合，因而也在很大程度上减少了理论学时，相应增加了实验操作学时，使理论与实践学时之比将近1∶1。将课程的实验分为平时的单元实验、期末整周的综合实训、培养兴趣的自主实验（如对口腔、霉变水果中微生物进行分离培养等）几项，并着重培养学生的无菌操作技能和微生物实验安全意识。
[关键词]制药工程 本科教育 问题
[中图分类号]G640 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2012）10-0214-02
在探讨我国制药工程专业本科教育之前，先回顾国内外药品生产质量管理规范（GMP）的发展和制药工程专业的发展历史。
一、国内外GMP简介
制药工业起源于18世纪末，随着化学合成药和抗生素的出现和广泛使用，制药工业发展迅速，同时药品安全问题也随之增多。1935年发现磺胺类药物后，一家公司将二甘醇用于口服的磺胺醑剂中，导致107人死亡，其中多数为儿童。上个世纪五六十年代的沙利度胺事件引起全世界对用药安全的高度关注。此后有关药品安全问题的事件仍大量出现。正是基于保护消费者，严格控制药品生产过程，保证药品质量，美国坦普尔大学6名教授编写制订GMP，并于1963年由美国国会第一次颁布实施。1977年第28届世界卫生大会，WHO向其成员国推荐GMP，并确定其为WHO的法规之一。此后世界各国陆续出台GMP，一些国家也制定了兽药的GMP规范。
我国在1982年由中国医药工业公司制定《药品生产质量管理规范（试行稿）》，1985年编写《药品生产质量管理规范实施指南》，1992年卫生部颁布《药品生产质量管理规范》。1998年国家药品监督管理局对《药品生产质量管理规范》进行修订，并以法令形式颁布实施，要求国内企业必须遵守。2001年出版《药品生产质量管理规范实施指南》，2011年3月1日，经过大幅修订的新版GMP颁布实施。
二、早期国内外制药工程专业的设立
按照GMP规范设计并建造制药车间、厂房，是件非常复杂的事情，对于工程设计人员要求非常高。原有的化工设计者由于缺乏药品生产的专业知识，如洁净车间的设计，药品生产过程中的无菌控制等，而难以胜任。[1]因此，1995年在新泽西州立大学Rutgers分校化学与生物化学工程学院设立第一个制药工程专业，为研究生教育。此后美国、英国等其他大学也相继设立制药工程专业。早期的制药工程以研究生教育为主。1998年，加州大学Fullerton分校工程与计算机学院设立第一个本科制药工程专业。[2]
改革开放后我国制药工业快速发展，但行业标准参差不齐，产品质量良莠不一，为配合我国制药工业的调整，适应制药行业在GMP下的人才需求，教育部在1998年全国高等学校本科招生目录中增设制药工程专业，同时取消了一批与制药相关的专业名称，包括生物制药、中药制药、微生物制药等。
三、制药工程专业本科教育目前存在的一些问题
制药工程专业设立到现在已经过了14个年头，各学校在本科生培养过程中遇到许多问题，其中具有普遍意义的有以下四个方面：
（一）课程改革（包括理论课和实验课）
制药工业发展日新月异，许多课程授课内容需要跟上时代步伐，近年来围绕 《药物化学》《药物分析》《生物化学》《微生物学》《工程制图》《专业英语》等十多门课程的理论和实验教学方面的课程改革发表了大量文章。除了授课内容进行优化之外，也有对一些课程进行优化和组合，比如有些学校开设《微生物与发酵》《生药学与天然药物化学》《中药制剂与分析》等。此外也有一些新课出现，如《制药工程导论》《药品生产质量管理工程》等。课程改革主要目的是为了满足社会需求和本科生培养的要求。
（二）实践教学环节困难比较大
随着GMP的实施，尤其是GMP（2010版）近乎于苛刻的要求，以往制药及相关企业为制药工程等专业本科生提供各种参观和实习的机会，现在逐渐成为一种奢求。许多有能力有条件的学校都大力建设校内实习基地，有些院校按照GMP要求建造中试车间，甚至是生产车间。
（三）课程体系构建上问题多，学生学习压力过大
制药工程是一个综合性很强、涉及面很广的学科，既涉及化工与制药的工程设计、制药过程中的工程技术，也包含药品生产过程中的各个环节，如分离、工艺、制剂、设备、分析、质检等，按照我国药品分类，又包括生物制品、化学药和中药。除专业课程外，公共课程的门数和深度要求也很高，如数学、化学、经济学、计算机、CAD辅助设计等，学分普遍达到80分以上。所以，纵观全国各制药工程专业的培养方案和课程体系，本科生毕业所需最低学分一般在190分以上，学生毕业实际所修学分普遍在200学分左右，低于180学分的寥寥无几。早年这个问题更为突出，除了一些老牌学校在制药工程专业下只设置一个方向，近年来许多学校在制药工程专业下设置2～3方向，如生物制药、化学制药、中药制药等，通过分流缓解课程设置难、学生学习压力大的问题。[3-5]
（四）各学校在制药工程专业本科培养的目标定位上各有侧重
改革开放以来，我国高等学校本科教育到底应当怎么做一直是一个热点问题，从能力教育到素质教育、创新教育，从专才教育到通才教育，从专业教育到通识教育，口号一个比一个响，但结果却不尽如人意。比如公共课方面，哲学、心理学等课程早已成为美国大学本科教育的基本课程，是国内许多专业的素质拓展课；我校许多一线教师反映应当在大学一二年级开设大学语文课，相对的，像英语、政治等一些课程的学时应当相对调整。近日走访了修正集团通化产业基地和东宝药业，反馈出来的信息是，企业招聘时需要学生在某一方面突出，然后选择性地针对一些员工进行培养。换句话说，毕业生到企业要经过一个从专才到通才的过程。在这个过程中大多数本科生接受的通识教育要达到的效果并没有展现出来。
制药工程专业的专业基础课也是界定不明，作为工科专业，它的专业基础课程到底是工程课程，还是药学课程？如果是药学课程，那与药学专业有何区别？进一步，是化学药、中药，还是生物药？当下确实是到了创新教育时期，理应深思如何平衡通识教育与专业教育，如何体现厚基础、宽口径的目标。
1998年教育部一刀切，取消十多个老专业名称，统一名称改为制药工程，专业培养目标涵盖了制药行业的每一个角落，从研发到工程设计，到生产，到管理，到销售，面面俱到，这让许多学校在制定培养方案时无所适从。既不能违背国家大的方针政策，又要满足制药行业对本科生的要求，矛盾重重。
近年来许多学校在制定培养目标时不再一味追求高大全，结合自身特点，从不同层面确立自己制药工程专业本科生的培养目标。
四、浅析制药工程及相关专业的设置
经过十多年的发展，当初制药相关专业调整时遗留下来的一些问题日益展现出来。随着GMP（2010版）的颁布实施，和2015年12月31日全部制药企业均需通过新版GMP认证这一大限的临近，制药行业对人才的需求与高校对制药工程人才培养的实际情况的矛盾越来越明显。
2008年全国制药工程教育委员会对制药工程专业本科生培养的目标和业务要求分别为，培养目标：具备制药工程方面的知识，能在医药、农药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面的高级工程技术人才。从培养目标看，无论是生产、研发、还是管理，这都需经四年制本科才能达到一定水平的，让制药工程专业本科生在四年时间里达到上述要求，对于大多数学生来说是不可能的。业务要求：主要学习有机化学、物理化学、化工原理、药物化学、生物化学、毒理学、药理学、制药工艺学和制药专业设备等方面的基本理论和基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有对医药产品的生产、工程设计、新药的研制与开发的基本能力。面面俱到的培养模式，能否让本科生具备这些基本能力实在是值得商榷。
目前全国近两百所高校设有制药工程本科专业，各有侧重。在1998年专业调整，以及此后大批高校设置制药工程本科专业时，多数学校对制药工程专业本科生毕业后应该去做什么，没有达成一个明确的共识。许多制药工程专业在设置之初，就是换个名。一些制药工程专业是仿照其他兄弟院校的情况，进行培养方案制订。从1998年到2012年，在中国知网上以“制药工程”为关键词，在篇名检索中，检索到与制药工程相关的论文，30%与人才培养方案的制订与修改有关。除了少数学校确立明确的目标外，多数情况还是中药、化药、生物药大杂烩，工程设计与工程技术，以及研发、生产、质检等一锅端。正是这些少数明确其本科生培养方向，放弃高大全培养模式的学校，在众多高校制药工程专业本科生培养中突出了自己的特色，得到了社会的认可。如天津大学化工学院制药工程专业，在其学校网站上介绍：全国第一，其特点就是培养方案围绕制药工程设计和制药工程中关键技术进行设定。再如中国药科大学近年特别设置生物制药专业，围绕生物药的研发、生产等环节开展课程，凸显其生物制药的特点。还有江南大学制药工程专业，其核心是围绕发酵工程在制药行业中的应用制订培养方案，突出学校老牌专业的特色。上述三个专业均入选教育部卓越工程师培养计划（教高厅函（2011）40号，（2012）7号）。此外还有天津中医药大学特别设置的中药制药专业，结合自身中医院校的特点，突出中药制药环节。再如西北农林科技大学，其制药工程专业本科生培养计划就是围绕农药展开。2012年4月，东北农业大学召开制药工程专业培养研讨会，确立其生物制药方向。此外，许多地方院校采用订单式培养。这些兄弟院校的举措正是对这十多年来制药工程专业到底应当怎么做的一个深度反思。
综上，制药工程应当是与一些相关专业互补的，而不是笼统放在一起。制药工程专业及相关专业的设置应当相互配合，各有特点，并且特色突出。有选择性地适当恢复几个专业应当是现在比较合适的做法。
【参考文献】
[1]赵光荣，元英进，蒋建兰，李霞.美国制药工程教育一瞥[J].药学教育，2005，21（1）：56-58.
[2]徐明丽，赵光荣，白鹏，元英进.国外高校制药工程专业教育[J].化工高等教育，2004（1）：12-14，39.
（1）构建符合教学大纲要求，具有内容精炼、信息量大、能反映本学科新成果特点的课程内容体系；
（2）制作多媒体课件并建设课程教学网站，实现课程教学信息化，丰富学生自主学习的资源；
（3）有机结合各种教学手段，进行课程教学手段与方法的改革，构建以学生为主体、教师为主导的教学模式；
（4）改革考试方式和成绩评价体系，综合评价学生的课程成绩，促进考、教、学之间的互动；
（5）增加实验教学课时，并通过学生课外科技活动和本科毕业论文设计来突出培养学生理论联系实际和灵活应用所学知识的能力，努力培养学生的综合能力、创新能力和科研能力；
（6）采用案例教学，以提高学生对知识的领悟能力。
2教学方法改革
2.1改进教学方法
首先，根据教学内容的系统性和学生的认知状态认真备课，设计一些具有启发性、具有承前启后作用或能体现教学重难点的问题。然后，在课堂上适时提问，鼓励学生认真思考、相互讨论，让学生大胆发言；接着，教师对答案加以补充或纠正。同时，针对学生的实际情况，部分章节由教师事先布置，提出重难点，然后由学生上台讲授。这样能激发学生的学习兴趣和主动学习的欲望，充分调动学生的学习积极性，培养学生分析问题和解决问题的能力。
2.2充分利用教学仿真软件和多媒体等使教学内容形象生动
我们从专业的软件公司引进一套制药工程教学仿真软件，结合我们自制的多媒体教学课件，在学习完一章内容后，使用多媒体播放仿真软件中的相关内容，形象生动地将工艺原理以及设备的结构特点动态展现出来，实现教学仿真软件与多媒体教学的有机结合，在工艺学教学过程中形成理论知识与形象感受的交叉互动，从而使课堂气氛活跃，达到了非常满意的教学效果。
2.3以综合实验为载体，与科研实践相结合
开展研究性实践教学是大学培养创新型人才的根本要求。我国高等教育需要培养创新型人才，而创新型人才仅靠课堂理论教学是培养不出来的，必须借助实践教学并且需要强化实践教学。实验前，将学生分成若干实验小组，每个小组按实验教师的整体实验设计写出各小组的实验方案，获得教师同意后，各小组成员共同协作完成实验。根据实验内容，实验操作可分为课时内实验和课时外实验。在课时内实验过程中，教师进行巡回指导，纠正学生的某些错误操作，引导学生分析和讨论实验中出现的问题。课时外实验由学生根据事先设计好的实验方案进行操作，由实验室助教跟踪实验过程，及时解决学生的疑问。
2.4生产与教学相结合，努力做好工学交替
采用工学结合、工学交替的培养模式，使制药工程专业的学生都有机会到生物制药相关企业去顶岗实习。在顶岗实习期间，除了有企业的相关技术人员和工人师傅进行指导外，专业教师也跟踪指导、现场授课。经过工学结合、工学交替的锻炼，能够真正强化学生的理论知识、锻炼学生的实践技能、提升学生的综合素质，从而缩短学生从学校到工作岗位的过渡期。通过工学结合、工学交替，可以增加学生对行业和社会的认识、增强学生的专业技能和综合素质，最终实现培养目标。
2.5考核方式
教学考核包括基础知识的掌握和基本技能的训练。在期末总评成绩中，笔试成绩50分，平时成绩50分。平时成绩包括实验内容调研与汇报、课后文献综述与专题报告、课堂问题讨论等内容，课程设计单独计算学分。通过完善考核体系，使得综合成绩能够全面反映学生的学习效果，避免学生“平时不来听课、期末搞突击却能得高分”的现象发生。学生在课上课下的学习效果均反映在总评成绩中，从而保证了学生的学习积极性。
3教学改革效果评价
通过上述教学内容和教学方法的改革，学生上课的积极性明显提高，平时成绩平均达到95分，期末成绩平均达到90分。在课程结束后，采用问卷的方式对教学效果进行调查，结果采用统计分析软件进行分析。结果显示，学生对教学效果的满意度达98%以上。
4结语
【摘要】 从工学和药学有机融合的角度，探索制药工程专业课程体系的改革，以培养“厚基础、博知识、强能力、高素质、宽口径”的“化学-生物-制药工程学”于一体的复合型高级制药工程技术人才。
【关键词】 制药工程 课程体系 改革
制药工程专业是以药学、化学工程技术、生物工程为主相互交叉的新兴学科，是化学工程和制药类专业的前沿学科。自1995年美国新泽西州立大学开设制药工程高等教育以来，国外很多院校在工程学院或化工学院下设了制药工程专业。我国国务院学位委员会和教育部于1998年把制药工程专业设置为本科教育，我校（原郑州工业大学，现郑州大学）于1999年在化工学院设置了制药工程专业，经过几年的开拓办学，我们已经积累了一定经验。但由于我国制药工程专业刚刚设置不久，对于各个高校来说制药工程专业都是新兴的专业，再加上该专业交叉性极强，既是工程技术的一个分支，又是药学的重要组成部分，如何根据社会的需求，将生物、化学、药学、医学、化学工程等各学科有机的融合在一起，培养出合格的、高素质的制药工程专业人才，以改变我国制药工业规模小、生产水平落后的状况，就显得十分紧迫和必要。本研究根据目前制药业存在的问题及人才需求，从工学和药学有机融合的角度出发，探索制药工程专业课程体系的改革。
1 制药业存在的问题及人才需求［1］
建国以来，我国医药工业发展迅速，特别是改革开放20年来，大多数制药企业进行了改造或扩建，引进国外先进技术和设备，并通过消化、吸收和革新，提高了我国制药工业技术和装备的整体水平，但仍存在很多问题，如规模与我国综合国力和用药需求很不相称、现代生产工艺技术落后、制药设备陈旧、制药工程技术的力量十分薄弱等等。
随着现代医药工业的高速发展，医药生产企业要想在市场中生存，必须增强实力，形成规模经济，重视技术革新和新产品研制开发。首先从制药工程和生产效率的角度考虑，应以现代工程技术为基础，注重品种开发的连续性，实现高效、低耗、优质的集约化大生产。其次要注重新产品的研制开发与生产。对化学原料药，要提高现有紧缺产品的生产能力，重视新路线、新工艺的研究；对药物制剂要研究和开发新剂型、新品种和新辅料，重视粘膜、粘附制剂和单克隆抗体与药物偶联的靶向制剂等新技术的研究，重视缓释透皮吸收以及脂质体、微囊、微球、乳剂等新型制剂的研究与开发；对制药机械要发展高度自动化、微机控制和无泄漏成套设备，加强膜过滤、凝胶过滤和超临界二氧化碳提取等新技术和新设备的应用与开发。
同时，随着我国加入WTO及GMP、GSP、GCP、GLP、GAP等质量管理规范的实施，我国医药工业将进入世界经济体系，直接参与国际医药市场竞争，一切滞后和有悖于WTO条例法规的地方需要尽快完善。医药企业要通过联合形成规模经济，增强实力，走集团化、现代化生产经营之路，要掌握各种新工艺、新技术、新剂型及生产过程管理和控制工程等方面的知识，并在此基础上合理进行老产品技术改造和新产品的开发生产，以取得更好的经济效益和社会效益。而只懂得药物制剂、生产工艺知识的药学类专业人才已不能适应现代医药生产企业发展的要求。医药生产企业需要既懂得药物制剂、生产工艺、质量控制知识，又要懂现代制药工程技术的复合型人才。
2 课程体系改革
目前，制药业的全貌和制药技术正在发生迅速变化，缺乏制药工程专业技术人才是制药业面临的严峻现实。我国制药工程专业的设置只是从形式上解决了制药类人才由原来药学、工程和管理等院系分别培养的局面。虽然国外制药工程教育起步较早，但是所涉及高校较少，主体又是研究生教育，学生人数少，还没有形成成熟的培养方案。国内制药工程专业教育是以本科人才培养为主体，更多的院校在起步中。作为新设专业，制药工程专业的学科基础、培养方案、课程体系等专业建设深层次问题是我国高等教育改革与发展急需解决的重大课题。
2.1 改革课程设置和课程内容，注重工程能力培养
目前，各高校制药工程专业的基础和方向不同，课程设置也不同，综合型大学、理工类大学对工程学、化工、生物工程方面的课比较重视，药科类大学、中医药类高校则注重药学方面的课程设置。根据制药工程的特点，制药工程专业课程的设置必须保证培养出来的制药工程专业人才具备厚基础、宽口径的知识结构，熟练的语言表达、准确的外语阅读、理解能力；掌握计算机基本知识，并能熟练操作及应用；掌握化工制图的基本知识和技能，能识图、绘图；具有一定的化学实验、专业实验的基本技能及工艺操作能力、工艺分析计算能力和组织管理能力；掌握专业基础理论、专业知识，具备选择工艺流程、生产设备、工艺操作条件的能力，以及选择常用电器、仪表的能力等。为此，所设课程的内容应尽量结合生产实际，跟踪制药行业的发展，教材应该是理论、教师的实践经验与工程师的生产经验的融合结果，专业教学应突出主干课程，课程教学突出制药专业主体。为此我校制药工程专业的课程设置分为4大体系：①公共基础课，包括数理化、人文社科、计算机等；②专业基础课，包括物理化学、有机化学，生物化学、化工原理、化工热力学、化工设备设计基础、电工基础、热工基础等；③专业必修课，包括微生物学、药物合成反应、药物化学、制药反应工程、制药工艺学、制药分离工程、专业实验及实践性环节等；④专业选修课：包括天然药物化学、药物分析、药剂学、药事管理与法规、药用高分子材料、生物化工、化工安全与环保、抗生素工艺学等。在4大体系中，形成以制药工程专业制药反应工程、制药分离工程、制药工艺学、药物合成反应课程教学为龙头，以药物分析、微生物学、生物化学、药物化学、制剂工程、化工原理、化工热力学等课程教学为基础的系列制药工程课程群。各体系课程与选修课程在各年级交互进行、循序渐进、互相渗透、手脑兼顾、多层综合。改革后的课程设置，既有化学、药学等理论作基础，又能突出工科院校的特点，特别注重学生工程能力培养［2，3］。
2.2 更新教育观念，改革课堂教学
根据学生的实际特点和教学目标的要求，在教学过程中，要求任课教师更新教育观念，改革课堂教学，改变过去陈旧的教学内容和教学方法，改变满堂灌的教学方式，改变学生处于被动的教学模式，坚持与时俱进，充分利用现有的教学资源，最大限度的提高教学质量，培养学生创新思维和创新意识，努力做到学以致用，学有所用，使学生获得最大的收获。
在教学的内容上，对每门课程不要求讲课内容与教材内容完全一致，而是提倡精讲教学内容，注意本学科的发展与后继、相关课程的衔接。如，制药工业近数十年来发展极为迅速，在不增加学生课堂教学时数，给学生以充分的自主学习空间的前提下，通过改革教学方法和删减陈旧落后、重复的教学内容，增加新技术、新知识，让学生充分掌握制药工业的基础理论和基本技能，充分了解基础理论与技能和前沿科学的关系，充分了解制药工业的新发展，培养学生创新思维和开阔的视野。如纳米制药技术，生物制药技术（长效注射微球、口服纳米粒等），中药加工现代化工程技术：超临界萃取技术、三相流化床浓缩技术、膜分离、固液分离技术等目前研究的前沿领域。
在教学方法上，注重引进先进的教育思想和教育观念，积极推进以学生为中心的教学方法改革，开展启发式、讨论式、计划内自学与授课结合、围绕制药工程的实际问题开展开放式教学等生动活泼、多种形式的教学方式，增强互动性，改变以往"一人主讲众人听"的授课方式，增强教师与学生进行面对面、深层次的交流；也可以利用网络与学生进行研讨式交流，或通过研讨教学、课堂讨论、课后查阅文献并撰写综述性小论文等多种形式相结合，提高学生的学习效率，提高教学效果。并积极推进双语教学，提高学生的专业外语水平和实际应用能力。
在教学手段上，要求大部分课程能够充分利用现代信息技术，如能集文字、图形、声音、动画等各种信息于一体的多媒体课件、网络课件等教学手段进行授课，激发学生的学习积极性和主动性。目前，本专业的部分专业课程已经制作了内容规范、技术水平高和使用效果好的多媒体课件。
2.3 组织学生开展第二课堂活动，提高学生参与科研的能力
长期以来，学生学习与研究很少相关，这使得不少学生缺乏独立性和创造性。其实，学生完全可以进行研究性学习。目前，让学生进行小课题研究，已经成为国内外教学中布置作业的一个重要趋势。在美国，小课题被称为project，美国的教学材料中有很多project，学生对完成小课题很有兴趣。在教学过程中，教师可积极组织学生开展第二课堂活动，让学生进行project研究，提高学生参与科研的能力。
2.4 加强实践性环节，强化能力培养
实验教学在整个教学过程中具有重要的地位和作用，在学生能力培养方面具有不可替代的作用。实验教学质量的高低，直接影响到学生能力的培养，因此， 我们非常重视实验教学质量。
在实验教学方法上，采用课堂讲授、多媒体预演与实际操作相结合的方式进行，课堂讲授在实验前进行，由教师介绍实验总体情况，实验室的安全操作规程及实验室各种规章制度，每个实验的背景及主要实验内容，设备、仪器的操作使用情况等，使学生对实验内容有总体了解。网络课件挂在学校网上，学生可模拟试验，实际操作由学生在教师指导下独立完成。实验前学生要进行预习并写出预习报告，在实验中要掌握仪器、仪表的使用方法，要求学生独立完成操作，记录实验数据并独立完成数据处理、实验报告及结果分析，要求对实验结果进行讨论并得出合理的解释与结论。
在实验内容上，采用与科研紧密结合， 不断更新实验内容的方式。教学与科研是相辅相成的，将科研与实验有机地结合起来，对提高实验教学质量有很大好处。从教师的科研中选取一部分较成熟的、内容比较新颖的、与实际联系较紧密的实验内容，学生做起来感兴趣，在一定程度上提高了学生主动学习的积极性，学生不仅开阔了视野，还能取得较好的学习效果。
专业实习突破原有工科或药科学生的实习模式，要突出工科院校的特点，贴近工业实际，把制造技术、质量意识、市场竞争、工业安全与法律约束等内容联系起来，注意发挥传统学科的交叉作用，充分发挥化学工程的传统特色和生物化工的成果，围绕重要药用原料、中间体和辅助材料的生产工艺，以及典型药品的合成与制剂，带领学生到有特点的药厂参观学习，了解制药企业的生产实践，让学生在制药车间感受工业化制药过程，建立工程制药观念与思想，解决应用工程实际问题的能力。
毕业设计课题尽量与教师的科研课题或生产实际相结合。毕业论文题目应具有新颖性，与医药工业相结合，解决工业上存在的实际问题。毕业设计或论文的内容要具有一定的理论研究水平，在一定程度上体现国内外医药研究的新趋势、新工艺、新技术。
3 结论
经过几年的实践，我校制药工程专业建设已经取得了很大的发展和提高，在招生规模、师资队伍、课程体系、教学实践和专业实验室建设等方面成效显著。已经有三届制药工程专业的本科毕业生，而且走上工作岗位的毕业生受到了省内、国内生物和制药领域用人单位的称赞，他们成为所在工作单位的技术业务骨干。这些教学成绩的取得，归结于本专业本科生教学过程中，兼顾生物、化学、化工、制药科学与工程学科等多学科交叉性的特点，既注重理工科基础知识的学习，又能将实际生物化工和制药工程问题和最新科技成果纳入专业课教学之中，归结于制药工程专业课程体系的改革。
【参考文献】
1 邓胜松，朱慧霞，姚日生，等.制药工程专业产学研教育模式研究.药学教育， 2006，22（4）：1~3.
关键词：海洋药学 美国研究生教育 人才培养
海洋世纪是人类社会发展整体性地转向海洋的世纪。我党提出了海洋兴国战略，制定了从海洋大国迈向海洋强国的战略和方针政策。近年来，随着海洋开发步伐的加快和现代生物技术的广泛应用，从海洋生物中发现活性天然产物，并将其开发成新型药物得到了研究人员的普遍重视。海洋药物研究已成为一个崭新的领域，显示出广阔的研究和市场前景。
研究生教育是高等教育的最高层次，研究生教育改革在各国具有相似性：扩展和强化研究生教育；使研究生不仅在学术领域，而是在比较广泛的职业领域受到训练；教育培养能够在比较广泛的社会的、经济的和环境的问题相互交叉的背景下提出问题的高质量的专业人才[1]。海洋药学高等院校担负着为我国海洋经济快速、可持续发展输送高素质的研究生培养人才的重任。本文通过剖析美国研究生教育特点及发展趋势，浅谈对我国海洋药学专业研究生教育改革的几点认识。
1. 美国研究生的教育[2-3]
进入21世纪后，美国根据国内和国际形势的变化，对美国研究生教育的发展进行了总结，认为研究生教育在引领社会发展与进步方面有着关键性的作用，美国近百年来的经济繁荣与政治强盛根植于美国的研究生教育系统；将高质量研究生教育看作是整个高等教育系统成功的推动力，也是美国在研究与创新方面领导力的基本组成部分；强化支持关键领域的研究生教育是保持国家竞争力的关键。美国研究生教育如下特点：
1.1 注重创新合作
基于认识到未来的劳动力必须包括受过研究生水平训练的人员，他们将是知识的创造者和未来的改革者，这些未来的领导者不仅要具有技术的竞争力，还要擅长处理全球经济时代我们所面临的社会和文化问题，许多美国研究生院经常就研究生教育与企业和政府部门进行合作。美国研究生院、企业和政府之间的联系有许多形式，有各种水平的合作。为适应需要，美国出现了1年的专业科学硕士计划，如北卡罗来纳州立大学的数据分析学专业硕士研究生为企业提供具有较强分析能力和解决问题能力的毕业生。此外，北卡罗来纳州许多银行、制药、信息技术等领域的大型企业都在其运行过程中应用高级分析技术，因此这样的研究生很受欢迎。
1.2 加强培育企业
美国教育机构认为研究生水平的创业计划有利于知识的创造和创新，这对于延续美国的经济繁荣是至关重要的。有许多关于创业计划提高研究生培养质量的成功例子。佐治亚理工大学的企业创新研究所与高级技术发展中心利用科学、技术和创新帮助企业更具竞争力。例如，这所大学提供能够帮助企业家建立成功公司的课程计划。Vivonetics就是这样的一家公司，它是一家由佐治亚理工大学的研究人员共同创建的纳米技术公司。这家公司获得了联邦政府的资助开发分子信号灯技术并使其商业化，用于检测和诊断癌症及其他疾病。这种合作推进了科学进步，孵化了新企业并改善了人民生活。
1.3 强化社会实践
美国的专业硕士是1997年创立的新研究生学位，这个学位可以使学生接受科学与数学方面的高级训练，同时还发展被雇主看中的实际工作技能。专业硕士一般设置在新兴学科和交叉学科领域，进行学制为两年的学术训练和包括实习和交叉训练的专业训练。学生主要在非学术领域就业，一般不做论文。目前美国在21个州的51所大学设有100多个专业硕士计划。专业硕士学位是应对工商企业、非盈利部门及政府部门不断变化的劳动力需求而出现的很有前途的新创造。
1.4 优化和强化资助
美国许多成就的取得都是通过对研究生教育与研究的投入取得的。目前，美国研究生通过研究生教育与研究奖学金以他们对教学与研究机构使命的贡献获得资助；也通过联邦政府或州政府按学科设立的研究员薪金和培训奖学金获得资助。很大一部分研究生通过教授的研究项目获得资助，由于研究生构成了美国研究实验室中的科学与工程劳动力的重要组成部分，这种形式的资助是一种研究创新的非常重要的驱动力，研究助理职位不仅使研究生有机会在前沿领域作出贡献，而且可以使他们获得完成学业的关键资助。联邦政府始终是学术研究与研发的主要资金提供者和研究生教育的主要支持者，其他的联邦机构和政府各部也有给研究生提供资助的计划，通过高等教育帮助更多的人开发他们的潜能，可以推进经济、社会、健康和公民的进步。
1.5 强调交叉学科的培养
知识的发展和现代社会的运行机制，促使研究人员研究单独一个学科是难以解决的复杂问题。跨学科研究生教育提供了紧迫社会问题的创新解决方案。大学越来越多地和企业及联邦机构共同对国家面临的挑战负责。交叉学科的研究生教育往往从这种合作伙伴关系中产生，这种合作伙伴关系是有形的，典型的，它是设置在大学之中的一个研究机构。
2. 思考与启迪
我国海洋人才资源存在总量不足、结构欠优，尤其是海洋药物研究人才数量严重匮乏。据统计全国各海洋专业专本科生、硕士、博士的供给比例为1：1.3：23，与较佳能级结构1：6：14相比存在明显差距。从事海洋药物研究的技术人员比重远远落后于世界海洋中等发达国家的水平。对比美国研究生教育，对于我国海洋药物研究生教育从几个方面培养。
2.1 注重基础知识和创新能力相结合
我国是一个海洋大国，海洋资源极其丰富，但我国海洋研究和开发的力量和水平相对比较薄弱，与国际先进水平相比，我们国家的海洋教育和海洋研究，与我国海洋发展的要求还极不相称。海洋类研究生的培养担负着为我国海洋经济快速、可持续发展输送人才的重任。但是海洋药物研究生生源质量参差不齐，有的是跨学科招收的研究生，近几年不少海洋类研究生培养单位也是有苦难言。为此，在培养过程中基础知识的培养是首要问题。“万丈高楼平地起”，基础尤为重要。“创新”是一个社会不断发展、更新的基石，没有创新，就没有发展。海洋的资源本身比较复杂、多样、深奥，海洋药物研究更是一个艰辛探索的过程，培养研究生创新能力，大胆的探索能力才能将稀少、稀有、特殊药效活性的药物应用于人类，为人类造福。
2.2 完善交叉学科的教育和培养
海洋生物制药专业研究生教育的本质是“利用海洋生物的独特的药物资源来研究、开发和生产的海洋药物人才”。海洋药物研究领域已成为当今医药科学最引人注目、最具有生命力的前沿学科之一。海洋药物专业相对是一门比较强的课程，又由于海洋生物、植物的药用部分比较复杂，对于海洋药物研究生的培养要考虑全面发展，在课程上设立基础课题的同时，交叉设立相关的专业课，如：有机化学、药物化学、天然药物化学、分析化学、无机化学等基础课，还要设立计算机课、专业英语、海洋药物学、海洋植物学、海洋生物学等等，同时还要企业、工厂实践课程学习，完善学科交叉培养的和教育，具有全面的知识体系，加之强势的科研动手能力、探索能力才能适应于海洋药物研究的发展，才能创造出更多的贡献。
2.3 增加培养经费的投入
研究生培养质量培养的好坏，一个不容忽视的关键的原因是科研经费投入的的不足。我国大学的科研经费来源单一，海洋大学也如此，专门资助研究生的科研基金只有设在教育部的硕士点、博士点基金等，额度很小。研究生是一个国家科研力量的生力军，尤其适合进行应用基础研究工作，海洋药物的研究是其中之一。据科技部的统计，我国高校的高档次的论文和专利产出率较之科研机构高许多，而且高校专利产出对经费增长显示出强劲的增长速率，同时，高等院校也是国际论文和国内论文的生产主体，而研究生是其中的科研生力军。为此，我们还要鼓励学生创业，将科研成果转化为生产力，使我国的高等教育真正起到引领社会发展。研究生招生数量的增加必须和投入到高等院校的科研经费增长保持基本同步。只有将全国的研究生招生数量、各高校的研究生招生数量和科研经费挂起钩来，才能确保研究生培养质量的提高。
2.4强化和重视企业合作
海洋药物研究相对专业性比较强，在学校里进行的书本上的学习、教育不能适应于海洋药物研究的才人需求。我国的教育体制与欧美不同，企业及政府各部门有少数设有独立科研机构，这些研究机构也招收少量的研究生，只有少数政府部门在大学设有联合研究机构。同时，学生也很少到企业去，很多学生没有社会经验，学到的书本知识无法应用与社会实践中。为此今后，我国应该提倡政府和企业部门在海洋大学设立合作研究机构。这种合作，即培养了研究生的社会实践能力，得到了锻炼，将所学知识应用到实践中，又对合作双方及社会具有高效、多赢的特征，可有效避免高校科研力量的“空转”，发挥引领社会的作用。
项目基金：浙江海洋学院校级高等教育教学改革研究项目（2011年）。
参考文献：
[1] Johson JM， Coward R. Summary of proceedings [C]//Graduate education reform in Europe， Asia and the Americas and international mobility of scientists and engineers. Arlington， 2000.
关键词 微生物学课程；教学改革；措施；效果
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）12-0318-02
Abstract The microbiology theory and experimental teaching reform measures of Xinyang College of Agriculture and Forestry were introduced，including improving teaching means and methods，examination mode reform and teaching information feedback，the innovation design of experiment，paying attention to practice and model of interaction between colleges to train innovative talents，carrying out teach and research section activities，etc，and the significant effect of the above teaching measures to improve the students′ learning enthusiasm，initiative and the comprehensive quality were analyzed.
Key words microbiology course；the teaching reform；measures；achievements
微生物学是现代生物技术的基础学科，涉及面广，应用性强，是生命科学领域重要的分支学科，也是生物工程、生物制药专业本科生的一门专业基础课。该专业学生只有牢固掌握微生物学的基础理论和实验技能，才能更好地学习专业相关知识。高等学校必须与时俱进，更新观念，创新制度，努力提高人才培养质量[1]。信阳农林学院现处于升本初期阶段，亟需重视过渡时期教学改革工作，提高教学质量。结合该校微生物学课程教学现状，从改进教学手段与方法、考试方式及教学信息反馈、创新实验设计、注重实践校企互动培养创新型人才模式及重视教研室活动等几个方面进行了改革探讨，初步尝试微生物教学改革新路子。通过多渠道注重培养学生在学习过程中学习兴趣，提高学生在学习过程中的积极性与主动性、注重提高学生动手能力，在引导开发学生创造性及提高其综合素质等方面取得了较好的教学效果。
1 课堂教学改革坚持与时俱进，注意信息反馈，真正做到教学相长
在微生物学教学中要实现教学目标、取得良好的教学效果，就要根据学生的学习需求与学习特点，让教师充分发挥教学主导作用，更要突出学生的学习主观能动性。并结合微生物学知识和专业特点，制订出针对学生特点、适合学生接受能力的教学方法，且针对具体的育人目标，有的放矢地确定微生物学课程的主要内容，做到微生物学教学中的“因材施教”[2]。
课堂教学以阐明微生物学基础知识为主线，思路清晰、提纲挈领[3-4]。优选教材，合理配置教学内容，突出重点，强调基本概念和基础理论知识的掌握。针对易于理解的内容，通过提出问题，学生自主学习解答的方式来指导学生自学掌握，而一些与其他章节有交叉的重复性内容，则仅要求学生掌握关键内容，并注重将课程内容与生产实际相结合，以保证学科内容的完整性。
微生物学在日常生活中的应用比比皆是，教学过程中应注重联系实际，激发学生的学习热情，介绍相关热点问题，如PM2.5、H7N9、HIV和SAR等，可以激发学生学习兴趣，也会活跃课堂气氛，优化学习效果。在课堂教学过程中穿插一些经典实验应用案例，如神奇的端粒酶、Taq酶的应用，绿色荧光蛋白的发现及应用等，以使学生了解微生物学在各方面的广泛应用，有助于学生今后能够学以致用。针对不同教学内容，采用灵活多变的教学方法，如启发式、引导式、讨论式、问题式、研究式等，变“主讲”为“引导”，变“讲堂”为“学堂”。将教学的重心从“教”转移到“学”上，充分发挥教师的引导作用，学生积极主动学习的主体效应，真正做到教学相长，收效甚佳。
2 创新实验设计，注重学生动手能力的培养
微生物实验课程对于学生实践能力的培养至关重要，通过实验课程不仅可以有效巩固学生在课堂上学习的理论知识，而且可以提高学生的动手能力、解决问题的能力，培养学生的实验思维，对于学生今后的毕业论文实验课题的有效开展起到了铺垫作用。
“授之以鱼，不如授之以渔。”根据这一教学理念，在具体的实验课教学过程中，充分发挥学生的主观能动性，学生自主学习实验教材，进行实验准备工作，设计实验方案，并根据实验方案进行实验，实验结束后成组讨论实验结果和实验中遇到的问题，进行互动，并由指导老师进行总结。这对学生理解试验内容、锻炼设计思路，提高动手能力等各方面都大有益处。教师在实验前先布置实验内容，并提出启发性的问题，引导学生通过实验进行分析解答；同时，教师要严格审阅学生的实验报告，指导学生对科学研究持严谨态度，注重细节。细节决定成败，培养学生形成认真严谨的学术作风。引导学生主动参与后，学生不仅完成了实验内容，掌握了实验相关知识，并且实验技能和实验思维能力都得到较大的提高，教师应针对学生在实验中困惑的问题进行解答，并对学生的实验设计进行指导优化。利用课堂教学指导实验内容，利用实验课程促进课堂教学效果。实验合理优化设置密切联系服务于课程内容，实验与课堂相辅相成，使学生接受知识由浅入深，学以致用，有利于学生夯实理论知识基础，并形成较完整的知识体系。在教学上结合本校的实际情况，通过创新实验教学改革，合理设置实验内容达到了既提高了学生的理论水平，又锻炼提高了学生的实际操作能力，提高了学生的综合素质，达到了满意效果[5-7]。
3 探讨考试模式改革和考试信息反馈系统
以往教学中向来过于重视学期末考试成绩，现在强调把对学生的考核分配到日常教学考核过程中，通过对学生课堂表现，如回答课堂思考题，课后习题完成情况等进行考核计分，同时学生在实验课中的表现也应作为考核内容的重点，对学生的实验参与积极性、实验设计情况、实验完成情况以及实验报告撰写情况进行综合考核，并将考核结果计入期末整体考核内容中。淡化期末考试的成绩评定，注重学生综合能力的考核评定，以此提高学生的学习热情和动力。尝试考试方式多元化，突出考察学生的思辨力、创造力、实际操作能力和综合运用能力等。通过开卷考试、小组合作进行测试等方式进行期末考核，以提高学生的思维活跃度和团队合作精神。同时，可以采取撰写课程论文并进行答辩的方式，提高学生的思维组织能力和语言表达能力。做好试卷评估和分析工作对于提高考试模式水平效果显著，因而教学管理部门应及时对考试试卷进行评估和分析，实现考试对教与学的反馈调控功能。教师将考试结果和预期目标相对照，可以检查结果和期望值的差距，找出教学中成功的部分和薄弱的环节有针对性地选择改进措施[8]。
4 注重学科发展前沿，开创教学新领域
近年微生物学领域发展动向为学生今后在微生物学领域的探索、研究和应用提供有益的启示，对于学生在校期间和今后从事相关专业乃至生活的影响将是巨大而深远的。跟踪学科热点，发展新动向，例如列举诺贝尔医学及生理学奖奖项获奖情况让学生了解学科优势、拓宽视野，以期激发学习兴趣。
渗透就业信息，及时跟踪反馈以往毕业生就业及读研信息，与生物技术相关公司企业如羚锐制药、维雪啤酒集团、双汇集团等密切联系，建立良好合作实践教学。如：企业对对口专业优秀生奖学金机制、校企互动培养创新型人才，通过职业规划、岗前培训、职业技能鉴定，把行业动态与引起广泛高度关注的学生就业紧密相连。学生实践技能训练同时创新思维能力提高，为培养优秀的综合应用型人才奠定良好的基础。尤其是往届优秀毕业生的榜样力量是对同学们学习热情极具点燃效应的正能量。
网络技术的迅猛发展和普及推动教学中利用丰富的网络资源，提高学生的学习兴趣。可通过理论教案、试验教案及多媒体课件进行多媒体教学，方便学生预习、复习；通过电子邮箱，增加了学生和老师交流的途径；提供常用的精品课程教学网站、微生物学专业网站，使学生了解微生物学科海量信息、最新的热点知识及发展前景，可以更好地认识和学习微生物，更能激起学生的学习兴趣。采用多媒体教学灵活根据所讲内容插入色彩缤纷、形态各异的高清晰图片，提高课件内容的丰富度和吸引力，增强学生对课程内容的兴趣，教师提高授课技巧，营造生动活泼的课堂氛围，保证整个教学过程“有声有色”。将枯燥的文字表述变为妙趣横生的多媒体教案，既可加深学生对所学内容的印象，又能强化学生学习理解，从而优化教学效果。
5 开放实验室，开展系列活动激发学生学习兴趣
“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”，兴趣对学习有着神奇的内驱动作用。通过开放实验室，开展相关实验兴趣小组，例如果酒酿造、食用菌栽培、酸乳发酵等，让学生积极参与其中学以致用，加强理论与实践的衔接。因材施教、分层次教学，尝试让表现优秀的学生参与到青年教师科研基金项目当中，提高学生专业知识水平。聘请客座教授进行专题讲座，提升师生对相关理论知识的认识新水准。开设第二课堂，鼓励每个学生对自己感兴趣的知识点进行归纳，通过查阅相关资料设计课件进行讲述，不仅锻炼提高学生自身的学习能力，而且很好地深化了对专业知识的掌握和驾驭能力。可显著激发学生学习兴趣、培养学生独立分析问题及解决问题的能力，提高教学质量。
6 重视教研室活动
教研室教师间交流互动，专业教师相互切磋推动学科水平总体提高。一滴水只有融入大海才不会干涸，教研室间相关课程教师多交流，相互听课学习，讨论不足之处，以期合理安排教学内容，优化教学效果，相互交流反馈提高专业教学水平。备课时要求教师除了要抓住教材核心，还要增添新知识、新技术、新方法等内容，并将相应的内容总结、融会贯通后成为其授课资料。工欲善其事，必先利其器。身教胜于言传，专业教师自身较高学术水平和过硬科研素质会对学生产生潜移默化的作用。专业课骨干教师勇于开拓进取，积极主动学习新知识、了解本学科新动向，不断提高自身教学及科研水平。骨干教师培养带动教研室学科水平整体提升，打造优秀教学团队。
近年来，信阳农林学院组织开展了教学质量评价与奖励、青年教师讲课竞赛、院系本科教学工作评价、校级优质课程评估、重点实验室建设、网络教学资源库的建设等工作，取得了以点带面，整体推进教学工作上水平的良好效果。
7 参考文献
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[2] 陶树兴，张双民，梁健，等.以学生为中心的微生物学课堂教学研究[M].北京：科学出版社，2005：66-69.
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[4] 张玲.建立科学的教学方法培养学生的学习能力―微生物学教学方法改革与实践[J].微生物学通报，2007，34（5）：1018-1020.
[5] 袁生.微生物学课堂教学培养大学生创新能力的尝试[J].微生物学杂志2008，28（2）：111-112.
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