发布时间：2023-03-30 11:29:43
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的采收技术论文样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
论文关键词：烤烟，上部叶，成熟度，叶绿素，酶
烟叶成熟度是指烟叶成熟的程度，是烟叶质量的核心[[1]]。成熟度是决定烟叶内外在质量的关键因素[[2]]。对烟叶成熟度的正确判断是生产优质烟叶的关键，这类的研究已有较多报道[[3]，[4]，[5]，[6]]。烤烟叶片的衰老涉及复杂的生理生化变化，同时受到品种特性和环境条件等诸多因素的影响[[7]，[8]]，仅凭生产经验或单一指标难以正确把握烟叶成熟度。集中采收上部6片烟叶的做法，有利于上部叶成熟度的提高[[9]]。本研究以顶部第1片烟叶的成熟特征作为采收标准，对上部6片烟叶进行集中采收叶绿素，研究不同成熟度上部6片烟叶生理生化指标的差异性，为探索上部烟叶最佳成熟标准，合理分配6片烟叶的烘烤，提高上部烟叶烘烤质量和烤后烟叶质量提供理论依据。
1 试验材料与方法
1.1 试验材料
试验于2010年在中国烟草中南农业试验站郴州基地科技示范园内进行，供试烟草（Nicotiana tabacum L）品种云烟87在中南农业实验站郴州基地培育。前茬水稻，土壤pH值6.3，有机质含量4.85%，全氮2.66 g/kg，全磷0.96 g/kg，全钾10.86 g/kg，碱解氮233.93 mg/kg，速效钾102.44 mg/kg，水溶性氯18.52 mg/kg论文格式。烟苗于3月17日移栽，烟苗长势基本一致，种植密度100 cm×50 cm，现蕾打顶，统一留叶18片，试验区面积1600 m2，种植2940株，统一施肥，栽培管理措施按桂阳县当地优质烟叶生产技术方案执行。
1.2 试验方法
以上部6片适熟烟叶为材料，上部烟自上而下标注第1~6叶位。本试验采用顶部第1片烟叶田间成熟度成熟特征区组设计叶绿素，各处理烟株各300株。当顶部第1片烟叶达到试验处理延长采收期时和成熟特征时（见表1）一次采收上部6片烟叶，随机抽取各处理各叶位烟叶10片用于鲜烟叶样品相关指标的检测。
表1 上部叶田间成熟度特征试验设计表
Tab.1 The experiment design table of field maturity characteristicof upper leaf
试验处理
移栽后时间（天）
叶片特征（以顶1片叶为主）
M1
110±2
叶片微显黄色；茎叶角度小于直角，叶片稍弯曲。
M2
117±2
叶片淡黄或黄绿各半，主脉变白1/2以上；茎叶角度小于直角，叶片稍弯曲微呈弓型。
M3
125±2
叶片以黄为主，黄多绿少，主脉变白2/3 以上，子脉变白1/2左右；茎叶角度接近直角，叶片弯曲呈弓型，叶面皱缩，有较多黄色成熟斑。
M4
关键词：甜玉米，高产稳产，栽培技术
1.播前准备
1、整地在适耕期翻地、耙地使土壤疏松。起畦，畦底宽1.33米，畦面宽1.17米，在田块四周挖排水沟。
2、种子准备播前在阳光下晒种子2天，去杂。甜玉米种子不必浸种，宜用于种子直播，出苗率高，浸种催芽条件不合适或方法不当会使发芽率迅速下降。
3、防治地下害虫及鼠害甜玉米种子易受地下害虫及鼠类危害，可用广谱杀虫剂3%呋一甲颗粒剂拌种（加少量水使杀虫剂附于种子上）其散发的奇臭可防止地下害虫和鼠类吃掉种子。若地下害虫十分严重，播前可将呋一甲颗粒剂撒施于施肥沟中，亩用量4-6公斤。
4、密度的确定在畦面上种植两行，行距66cm，因地制宜，高肥地亩保苗3200株，株距32cm，中肥地亩保苗2800株，株距39cm，低肥地亩保苗2000株，株距50cm。
2.播种技术
1、施足基肥和种肥重施基肥、施足种肥是甜玉米高产的关键措施，缺一不可。磷肥只能作基肥和种肥，不宜作追肥。论文大全。有机肥吸收容量大，保肥力强，可以防止磷肥被土壤固定，防止养分流失，在甜玉米的一生中有机肥像个肥料库可源源不断地供肥保肥。追施于表土的化肥易被雨水冲刷流失，重施基肥可以减少追肥次数。基肥每亩用农家肥1000公斤，加适量水堆腐，至发热腐熟。播前在畦面开两条施肥、播种沟，沟距66cm，沟深15―16cm。将腐熟的有机肥施于沟中，在有机肥上面再施复合肥（每亩40公斤），和过磷酸钙（含五氧化二磷18%，每亩25公斤），作为基肥供根系吸收，复土6cm，然后按株距施种肥，每亩施用复合肥（含氮、磷、钾各15%）10公斤作为种肥，再复土4-―5cm，这样使种肥施于种子下方4-5cm处，正是初生根所在位置。施于种子上部的肥料不能供给初生根吸收，只有节根长出后才能吸收。种肥务必用氮、磷、钾完全肥料。
2、播种土壤水分达田间持水量的60-70%为播种的适宜墒情。在施肥、播种沟中已施种肥的部位，踩实土壤，营造平整、松紧度适宜的种床，播下3粒拌过杀虫剂呋一甲的干种子于平整的种床上。使3粒种子分散于同一平面，种子上部复细土3-4cm，土壤温度低或水分过多时，复土应浅些（2.5-3cm为宜）。务必做到播深一致，复土一致，才能1次全苗、齐苗、壮苗。播种后不要镇压。论文大全。
3、喷施除草剂播种复土后当天必须喷施除草剂，喷晚了除草效果差。可用50%乙草胺乳剂每亩用50克在大桶中兑水100公斤。用喷雾器压低喷头均匀喷洒于地表，畦面和沟面均要喷洒，在土壤水分适宜时药效好，地表形成药膜，可杀死新发的草芽。播种复土后也可喷40%阿特拉津乳剂，每亩用量为300克，兑水100公斤进行喷洒。
3.田间管理
1、 3叶期及早间苗，每穴留2株。
2、 5叶期及时定苗，每穴留1株，浅中耕松土，然后追肥，每亩施尿素10公斤，小培土。甜玉米苗期较耐干旱，适宜的土壤水分为田间持水量的60-70%，苗期最怕涝害，水浸一夜即可死苗，应及时排水。水肥足可加速叶片分化速度，增加叶片总数，增加叶面积，促进雄穗发育。甜玉米根系需氧量大，要求土壤疏松通气性好。论文大全。苗期及时中耕松土，小培土是促使根系向纵深伸展的重要措施，不可省略，若不进行中耕松土，土壤水分过多，则根系向上伸长，造成减产。
3、 大喇叭口期（孕穗期），应及时中耕松土，然后追肥，每亩施尿素20公斤，氯化钾15公斤，培土。若有必要在培土后可喷除草剂阿特拉津，杀死新发的草芽。钾肥可以抗倒伏，抗病，壮秆，促使营养物质向籽粒运输。此阶段对水分的要求比苗期多，适宜的土壤含水量为田间持水量的70-80%，应及时灌水、排水。
4、抽雄前，每亩施尿素20公斤，氯化钾7.5公斤，大培土，可防倒伏、压大草。
抽雄开花期是甜玉米对水分的敏感期，要求土壤含水量达田间持水量的80%，是整个生育期中需水最多的时期，“花期干旱，减产一半”，甚至使雄花抽不出来。抽雄期充足的水分对高产极为重要。授粉结束，（果穗花丝枯萎）摘除雄穗，可减少蚜虫危害。后期拔除大草，可避免养分争夺，防止下部叶片早枯，减少病虫害。
4.适时采收
上市的青苞是甜玉米成熟后期至蜡熟初期的果穗，最佳采收期的指标是籽粒含水量70%，此时甜度高，风味好。采收过晚皮厚渣多，甜度下降。采收鲜果穗应及时加工，不宜在常温下放置过夜，否则甜度下降，风味差。鲜果穗速冻后可在冷库中保存较长时间，可常年供应市场。
（1）保护地棚室设施。在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节，人为创造适宜植物生长发育的微环境所采用的定型设施。
（2）日光温室。由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。
（3）塑料棚。采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用木、钢材或复合材料建造而成。
（4）育苗设施的规格要求。①育苗温室：矢高2.8~3.5m，跨度6~8m，长度不限。②塑料中棚：矢高1.5~2.0m，跨度4~6m，长度不限。③塑料大棚：矢高2.5~3.0m，跨度6~12m，长度30~60m。
2栽培季节
春秋栽培：年初育苗，3月下旬定植，6月至9月中下旬上市；春夏种植：春季育苗定植，夏季采收；夏秋种植：夏季育苗定植，秋季采收。
3品种选择
选用抗病性强、品质好、商品性好、产量高的优良品种和杂交种，如齐杂茄2号、沈茄系列、黑又亮、黑珊瑚、日本紫长茄。
4育苗
4.1种子处理
用50~55℃热水烫种15min，并不断搅动种子使其受热均匀，待水温降至25~30℃时浸种8h。出水后用黄砂搓洗2~3遍，投洗干净后进行变温处理。白天放在20℃条件下12h，夜间放在0~2℃下12h，连续处理7d即可播种4.2播种
床土配制为：葱蒜地表土或肥沃大田土4份，腐熟有机草炭土5份，腐熟大粪面1份混匀筛细。分苗移植营养土配制为：葱蒜地表土或肥沃大田土5份，腐熟的草炭土或陈马粪3份，细砂或炉灰2份，1m3营养土加入大粪面25kg、二铵2kg、过磷酸钙3kg，充分混拌后装入营养钵。温室育苗，厢（盘）或床播种，分苗移植到8cm×8cm营养钵内。苗龄80~90d。
4.3苗期管理
播种后白天温度保持在30~35℃，夜间25℃。当有70%苗出土时立即降温，白天25℃，夜间15~17℃。2片真叶时分苗移植到营养钵中。采用嫁接技术育苗的茄子砧木移到（10~12）cm×（10~12）cm营养钵中，接穗移到苗床内株行距6cm×6cm即可。移植缓苗后进行根外追肥，用0.3%磷酸二氢钾或0.3%尿素喷叶。
5定植
在定植前30~35d扣棚烤地。化冻后整地，并施足优质有机肥作底肥。起垄或高畦覆膜。行距50~60cm，株距30~35cm。采用嫁接技术的株行距要加大，应在65cm×（45~50）cm。
6田间管理
定植后缓苗前不通风或通小风。白天温度保持在28~30℃，夜间保持在15~18℃；缓苗后至开花结果期，白天温度为25~28℃，夜间15℃以上。定植7d后浇1次缓苗水。门茄瞪眼时浇1次水，并随水追施发酵好的鸡粪水。门茄采收后浇1次鸡粪水，1次清水，交替进行。门茄开始膨大时进行整枝打叶，摘除门杈以下的腋芽、叶片及病叶。7月上旬（入伏前后）在“四面斗”处10cm长刈头，刀口呈斜面。7d后选健壮枝条苗7~8个。刈头后在垄帮破开，重施1次有机肥。
7病虫害防治
病害主要有茄子黄萎病、茄子褐纹病、茄子绵疫病等，虫害主要有红蜘蛛。采用嫁接技术防治黄萎病效果十分明显，砧木选用“托鲁巴姆”。防治茄子褐纹病，在结果后开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液。防治茄子绵疫病，在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，7~10d喷1次，连喷2~3次。防治红蜘蛛用8%阿维菌素乳油3000倍液，或25%蛾螨灵1000倍液，或5%尼索郎乳油1500倍液喷雾。8采收
根据生长条件和市场需求及时采收。
论文关键词保护地棚室；茄子；栽培技术
论文摘要从保护地棚室设施、环境、技术要求以及茄子栽培的选种、育苗、田间管理、病虫害防治等方面介绍了保护地棚室茄子栽培技术，以期为保护地棚室茄子栽培提供技术参考。
参考文献
[1]杜韧强，于晶霞，刘丽芬.日光温室茄子早熟高产栽培技术[J].山东蔬菜，2008（10）：26.
论文摘要：从育苗、移栽、肥水管理、温度管理、整枝修剪、病虫草害防治、采收等方面论述了大棚枸杞菜的栽培技术，以期为枸杞菜种植者提供参考。
枸杞又名臭桔，是茄科枸杞属多年生小灌木或小乔木，在全国各地均有分布。该植物喜光，喜温暖湿润气候，抗病力强，耐寒耐暑，耐旱忌湿，生长的适宜温度为15～20℃，10℃生长缓慢，25℃以上生长不良。菜用枸杞性味甘苦，别具风味，不仅营养丰富，而且还有较高的药用价值。每100g枸杞菜含蛋白质5.8g、脂肪1g、糖61g、胡萝卜素3.9mg、VE 3mg、钙155mg、磷67mg、铁3.4mg。土壤肥力和水分充足时，枸杞的茎、叶鲜嫩，纤维少，口感好。枸杞菜属一次栽植，多年受益的蔬菜。大棚种植枸杞菜，冬季利用大棚覆盖塑料膜保温，夏季栽培苦瓜、丝瓜遮荫增湿，可做到周年供应。现将其栽培技术介绍如下。
1育苗
一般在2月中下旬至3月上旬剪取野生枸杞的健壮枝条扦插繁殖。选背风向阳、灌排方便、远离污染的地块，1月中旬铲除杂草，深翻15～20cm，施入腐熟人畜粪15t/hm2、火土灰18t/hm2，并耙匀；2月中旬再耙1遍，按畦面宽1.2m、沟宽20cm、沟深20cm作平畦。2月中旬至3月上旬剪取野生枸杞一年生健壮枝，截成长15cm左右的短枝作插条，剪口平齐，按行距5cm、株距2cm斜插于苗床上，腋芽朝上，扦插深度为插条的3/4，密度为750～900万株/hm2。插后浇透水，每隔1m插1个2m长的竹弓，再用厚0.014mm、宽2m的聚乙烯农膜覆盖，以保温保湿。
2移栽
3月中旬将大棚内土壤深翻15～20cm，撒施生石灰1.5 t/hm2消毒。然后施复合肥300kg/hm2、腐熟饼肥1.5t/hm2、腐熟人畜粪15t/hm2、火土灰22.5t/hm2，耕细耙匀后按畦宽1.2m、沟宽20cm、沟深20cm作南北向平畦，每棚4畦。4月上旬将长出新根和嫩叶的枸杞苗按株距20cm、行距40cm，每畦移栽3行，每棚栽4 500～4 800株，栽后淋足定根水。为了给枸杞菜提供良好的生长环境，避开7～9月的高温季节，常采用套栽丝瓜、苦瓜、扁豆等作物为其遮荫。具体操作为：3月初育苗，4月初移栽，在大棚两边各留40cm宽，棚中间按畦宽1.2m、沟宽20cm作畦，按株距60cm进行移栽，每畦栽1行遮荫作物。5月初搭架上大棚。既可生产家常菜，又为枸杞菜生长遮荫。
3肥水管理
枸杞移栽成活后，每30～40d追施腐熟人畜粪或火土灰22.5t/hm2，根据土壤墒情和枸杞菜长势每15～20d浇水1次，对生长势弱的田块，追施尿素75～150kg/hm2。
4温度管理
大棚枸杞菜为周年生产，一般10月下旬，当外界日平均气温下降至15℃以下时盖大棚膜保温，最初5～7d进行大通风，当枸杞苗慢慢适应大棚气候条件后，将大棚膜盖严。4月上旬当外界日平均气温稳定在10℃以上时，掀开大棚四周薄膜，通风炼苗，1周后撤除大棚膜。7月上旬当外界日平均气温上升至25℃以上时，覆盖6m宽、遮荫度为70%的遮阳网降温，9月上旬撤下遮阳网。
5整枝修剪
枸杞生长后期，要重剪植株，保持高度50cm左右。通过修剪植株，可迫使侧芽、隐芽萌发，形成丛状多头矮化植株，使嫩头密集在一个水平面上，便于采摘，且嫩茎粗、嫩叶大、品质佳。
6病虫草害防治
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的原则。提倡实行轮作；选好母枝，用健壮枝条进行繁殖，培育无病虫壮苗；创造适宜的环境条件，加强生产管理，使植株生长发育良好；及时清园，将枯枝杂草集中销毁，减少田间病虫源。用黄板诱杀蚜虫；用频振式杀虫灯诱杀害虫。积极保护和利用天敌，推广使用生物药剂。枸杞菜的病虫害较轻，主要是蚜虫，为害初期及时喷药防治，可选用20%杀灭菊酯2 000倍液、50%灭蚜净3 000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液等防治。枸杞苗生长过程中，应注意及时做好除草工作。发现枸杞田中有杂草要及时拔除，以免杂草与枸杞争夺养分。
7采收
当新萌发枝条长到20cm以上，在基部叶片老化前，于基部掐取嫩梢。采摘包装时，应防止枸杞叶内混入泥沙、杂草等杂质。植株长至约55cm高时，将整个枝条剪下上市，剪至离地面5～10cm，采收间隔期45～55d。植株长至约35cm高时，可进行第1次叶片采收，每次采收保留12～15cm嫩梢，采收间隔期为14～18d。植株长至约30cm高时，可进行第1次嫩梢采收，将嫩梢部分5～10cm采下，采收间隔期为12～14d。
参考文献
[1] 惠晓平，殷丽青，余进安，等.菜用枸杞的繁殖与种植技术[J].上海蔬菜，2005（1）：50-51.
[2] 尤春，周峰，孙高明.菜用枸杞无公害栽培技术[J].中国果菜，2008（6）：20.
论文摘要 阐述灰树花的生物学特性，并从栽培场地的选择及修建、菇床整理与消毒、原料选配、菌袋制作与菌丝培养、出菇管理、采收等方面介绍其高产栽培技术，以供灰树花种植户参考。
灰树花又名贝叶多孔菌、栗子蘑、莲花菇、舞茸、千佛菌，是一种中温型、喜光、喜氧的腐生真菌，夏秋季生于栎、板栗、拷树等壳斗科树及其他阔叶树的树干及树桩周围。灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰，口感极佳，是极为珍贵的高档食用菌。同时，灰树花还具有极高的医疗保健功能。据报道，它有抑制高血压、肥胖症的功效；能预防脑血管、肝病、糖尿病等，是一种非常珍贵的药用真菌。
1生物学特性
灰树花适应性强，肉质厚，短柄多分枝，重叠成丛，能充分利用农作物秸秆作原料，还能利用栽培过其他菌类的废料进行栽培。
灰树花属中温型食用菌，菌丝生长温度范围比较广，在5~32℃之间均能生长，最适温度为24~27℃，原基形成最适温度18~22℃，子实体生长发育最适温度为15~20℃，培养料含水量60%~63%；发菌期环境相对湿度控制在60%~65%；子实体生长阶段最适宜相对湿度在85%~95%。灰树花菌丝生长对光照要求不严格。子实体生长发育阶段要求较强的散射光和稀疏的直射光，光照不足，色泽浅，风味淡，品质较差。灰树花无论菌丝生长和子实体发育都需要新鲜空气，特别是子实体生长期更需要通风换气。灰树花菌丝生长适宜在微酸环境中，最适pH值为5.5~6.5。
2栽培技术
灰树花子实体生长温度范围比较窄，生产季节安排的关键是将子实体发生阶段的温度控制在10~20℃。常规栽培是在春、秋两季，下面主要介绍灰树花冬季栽培技术。
2.1栽培场地的选择及修建
冬季栽培以增温为主，栽培场地应选择地势平坦、周围环境干净、背风向阳的地方，根据情况，可采用塑料薄膜、小拱棚或大棚套小拱棚阴畦栽培。
2.2菇床整理与消毒
在地面挖宽40~55cm、深25cm左右菇床，用三氯杀螨砜1 000倍液喷雾，然后撒1层生石灰，以杀灭杂菌及害虫。
2.3原料选配
由于灰树花适应性强，所用原材料和覆土材料必须符合无公害食品食用菌栽培基质安全要求。配方有：①栗木屑70%，麦麸20%，林表土8%，石膏粉1%，石灰1%；②栗木屑50%，棉籽壳40%，林表地8%，石膏粉1%，石灰1%；③棉籽壳50%，食用菌干废料35%，麦麸12%，石膏1%，石灰2%。
2.4菌袋制作与菌丝培养
选用17~20cm×40~45cm的聚丙烯或聚乙稀袋制作栽培袋，根据当地资源任选一组配方，称量好各种原辅材料，拌合均匀，然后加水，使水分达到55%左右。充分拌匀后，用手抓料，紧握有水滴而不滴落为宜；装袋应虚实适当，手托菌袋，两端不下垂、手握菌袋有弹性为宜。装袋应迅速，装好后应立即进行灭菌，常压灭菌100℃时，维持10~12h，取出料袋待温度降到30℃时接种；接种应在无菌室或接种箱、接种帐内进行。接种过程应严格进行无菌操作，接种完毕，应将菌袋移入培养室暗光培养。培养期间应注意保温通风，每15d左右应翻堆1次，平时应注意观察，发现杂菌感染袋，应随时挑出培养室进行处理。经30d后菌丝长满袋，表面逐渐形成菌皮、隆起，此时必须加强光照，搬到室外或移到室内阳光较强处管理。
2.5出菇管理
由于培养料不同，出茹管理也不同，将发育好的菌袋移到野外菇棚，应选择晴天早晨，将菌袋脱去塑料袋，平放于菇床上，菌筒之间留2cm左右的间隙。摆放好后即可覆土，每个空隙都要用土填满，覆土层厚度1~2cm。覆土完毕应盖上塑料薄膜，保持土壤湿度，利于子实体对氧气需求。大约10~15d原基形成，这期间应以保温保湿为主，适当通风，增加散射光的照射时间。当土层表面原基大量形成时，将覆膜揭去，中午高温时喷雾水，保持空气相对湿度在55%左右，同时应进行通风换气和增强散射光；晚上应在棚上加盖草苫保温，白天揭去草苫，在适宜的条件下10~15d，子实体即可成熟。
论文摘要 在沿江平原和皖南半丘陵山区烟叶生产区发展烟后绿花菜生产，经济效益较高。介绍了绿花菜的高产栽培技术，以期为该栽培模式的推广提供参考。
随着我省“北烟南移”战略实施步伐加快，沿江平原与皖南半丘陵山区烟叶栽培面积逐年扩大，成为很多地区的重要产业。烟叶采收后，一般地方多接双季晚稻茬，但因本地区地理气候条件因素，常出现双季晚稻与烟叶争地的矛盾，很多烟叶尚未完熟便不得不被抢收，直接影响烟叶生产经济效益，成为烟叶产业发展的制约瓶颈。在此情况下，在沿江平原与皖南半丘陵山区烟叶生产区发展烟后绿花菜生产，取得了双赢的效果。
1品种选择
根据本地地理气候条件，选择早熟品种蔓陀绿。该品种适应性广，熟期适中，定植后60d左右收获；长势旺，植株直立，高大，生长势强，株高、开展度70cm左右，叶片数25张，叶卵圆形，最大叶长宽比1.8~1.9，色淡绿，蜡粉较多；抗病性强，较抗霜霉病、菌核病；花球品质较优、商品性好，顶花球主用，单株平均分枝1.0个，花球紧凑，蘑菇形，花蕾细小，不易散花，花茎不易中空，出口鲜销合格率高。单球重400~500g，花球采收期长。
2育苗
选择管理方便、土质疏松肥沃的地块做苗床，苗床盖土同样要求备足。苗床面积按225m2/hm2准备，面积不可过小，防止秧苗拥挤徒长。苗床中可撒施3.75kg/hm2粉碎的复合肥，拌入敌克松、多菌灵等杀菌剂。播种前1次性浇透底水，以后不可频繁浇水，以防土壤板结，影响齐苗，也防湿度过大，诱发苗期病害。
播后可在苗床上直接覆盖遮阳网，以降温、保湿、促齐苗，水分确实不足时，可在遮阳网上撒水。出苗后，搭遮阳网小拱棚遮荫。选择晴天傍晚或阴天，多次揭开遮阳网见光炼苗促壮，防止长成高脚苗；尤其在苗期遇到连阴雨天气时，更要抢天炼苗，否则，天晴时极易造成青枯死苗，俗称“闪苗”。在幼苗长出2～3片真叶后开始间苗，间苗后及时浇水，并随水追肥，施尿素100~120kg/hm2，浇水追肥后松土、除草，以后每隔3～5d浇1次水。
苗期可以叶面喷施多菌灵、井冈霉素、溴氰菊酯、吡虫啉、美洲星营养液肥（富含硼、锌、钼、铜等微量元素），防病防虫促健。苗龄28~30d、具5～6片真叶时移栽定植。本地区一般为8月8~10日。
3移栽
根据地形地势，确定采用高、中、低畦和畦向，畦面做成龟背形，畦沟清理通顺，以防积水致病。畦面宽150cm，行株距55 cm×40cm，沟宽30 cm，栽植3.6万株/hm2。
因是烟后茬口，翻耕整地时需精细，尤其定植穴所在行线不得有烟叶根，以免影响定植质量。底肥在整地时均匀施入，以腐熟农家肥面施为主，同时加入复合肥600kg/hm2条施或穴施。本地区缺硼，要施用硼砂75kg/hm2，以满足其对硼的需要。
在晴天傍晚时带土移栽，移栽时尽量现起（苗）现栽，浇清粪水定根，促快速缓苗。不要栽在肥料上，稍离一点距离。缓苗后及时中耕1次。
4水肥管理
绿花菜喜肥耐肥，栽后要保证水、肥的供应。①莲座期：须经常追施氮肥经常浇水，一般每隔7～10d追肥1次，每次追施尿素120kg/hm2；畦面保持见干见湿。②花球膨大期：现蕾后追肥1次，在2株间施入复合肥150kg/hm2、尿素150 kg/hm2，同样追肥后浇水；以后每5～7d浇1次，防止干旱引起散球；花球长至直径9cm，进入结球后期，每隔2～3d浇1次水，促进花球膨大。③花蕾和叶球膨大期：生长过程中，及时进行根外追肥，可叶面喷施尿素、磷酸二氢钾、硼肥、美洲星营养液肥等，浓度0.5%~1.0%，以补充营养不足，促进花蕾膨大，一般每7~10d喷施1次；叶球膨大期需每隔5~7d喷施1次0.1%~0.5%硼砂或0.05%~0.10%钼酸铵液，防止发生生理性病害。根外追肥可结合防病治虫同时进行。
5确保花球商品性
出现花球后，将基部老叶片摘下盖住花球，避免高温导致花球松散，也可将靠近花球的4～5片大叶捆起来遮住花球，以避免阳光直射，影响品质及外观。
6病虫害防治
6.1病害防治
病害主要有病毒病、霜霉病、黑腐病、软腐病等。病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂500～600倍液进行喷雾防治；霜霉病可用75%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治；软腐及黑腐病用龙克菌800倍液喷雾防治。
6.2虫害防治
虫害主要有蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。蚜虫可用2.5%吡虫啉1 000倍液进行喷雾防治；菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等可用2.5%敌杀死喷雾防治。
7及时采收
从出现花球到采收约需20d。在花球充分长大、表面圆正、边缘未散开时采收，如采收过早影响产量，过迟花球松散，为此也需分期分批采收，一般每隔2～3 d采收1次。晴热天，一般在上午9时前结束采收，阴雨天可全天采收。
论文摘要高山茭白栽培技术包括茭种选择、田块选择、整地施肥、挖苗、定苗、栽植、疏苗、补苗、追肥、灌水、除草、病虫害防治等方面的内容，通过高山茭白栽培技术的详细介绍，为茭白的反季节栽培获得成功提供参考。
1茭种选择
应选择生长健壮、抗逆性强、产量高、不易发青、产茭大而嫩的茭墩为种苗。
2选地
双季茭选择海拔700m以上，单季茭选择海拔500m以上，且水源充足、排灌方便、有冷水流动、通风的田块种植。
3整地施肥
茭白生长期长，生长量大，要求土壤肥沃。整地时，先加固田埂，以利保水。冬季栽植施腐熟猪、牛栏粪37.5~50t/hm2或鸡粪15t/hm2、磷肥750kg/hm2、锌肥22.5kg/hm2，生石灰1500~2250kg/hm2；春季栽植另增施45%复合肥750kg/hm2，耕耙平整，灌水深2~3cm，达到田平、泥烂、肥足，以满足茭白生长发育的需要。
4挖苗、分苗
确定好种茭后，在挖茭苗前，先去除田间雄茭，灰茭墩，留10~20cm割去茭墩上部老叶，将老茭墩挖起，用利刀劈开，以一根带根的老茎为1株，劈口要直，不能歪斜，不伤芽，随挖、随分、随栽。
5栽植
高山茭白单季茭以10~11月栽植为主，也可在第二年的3月中旬前栽植，行距宽行1.1m、窄行60cm，株距40cm。双季茭为了提高夏茭的孕茭率，栽种时间以10月下旬至11月下旬为好。行距宽行90cm、窄行60cm，株距50cm，栽植2.7万株/hm2，栽植深度以不歪苗、不浮苗、秧苗的白色部分埋入土中即可。
6田间管理
6.1疏苗、补苗
在苗高15~20cm时进行疏苗，疏除密、弱茭苗，同时在茭墩中间压一块泥，使茭墩分蘖向四周均匀生长，以利通风透光。单季茭每墩留苗7~10根，双季茭每墩留苗10~15根。6.2灌水
茭白在整个生长期间不能断水，水位要随着不同生育阶段进行调节。茭白栽植后田间保持水深3~4cm越冬；春季茭白开始生长时，水位宜浅，保持3cm左右，以利地温升高，促发棵；4月下旬前后，可视茭白分蘖情况进行一次烤田，后灌10~15cm深水控制分蘖。孕茭期可加深到20cm的水位，但不能超过茭白眼。夏茭孕茭时天气渐热，茭白要勤换水，或活水灌溉，有利延长夏茭孕茭。秋茭收获后要落浅到3~4cm的水位。地上部枯死后的休眠期保持1cm的浅水，水位深会使薹管腐烂，影响次年的萌发。
6.3追肥
高山茭白追肥宜早不宜迟，以促苗早发，早孕茭。结合水层管理，促进前期有效分蘖，控制后期无效分蘖，促进孕茭。茭白生长期长，除施足基肥外，必须适时追肥。第一次可在萌芽时追施尿素150kg/hm2、氯化钾225kg/hm2；第二次在分蘖时施45%复合肥750kg/hm2；第三次双季茭在谷雨前、单季茭在立夏前，施45%复合肥450~750kg/hm2。夏茭采收过程中，可根据茭苗生长情况适量追肥。夏茭采收后可施45%复合肥450~750kg/hm2，以利秋茭生长。
6.4耘田除草
茭白耘田可在茭白株行间用铁耙翻动土壤，达到中耕、松土、除草的目的，并可提高土温，加速肥料的吸收利用。一般耘田进行2~3次，第一次在植株开始返青时进行，以后隔15d进行1次。
6.5清除雄茭、灰茭
雄茭和灰茭不能结茭，应随时加以去除。去除的空位，可用分蘖多的正常茭墩上的苗补上。
6.6剥枯叶、拉黄叶
剥枯叶、拉黄叶是清除枯老的叶片，增加植株间的通风透光条件。一般在夏茭采收后期开始，根据植株生长情况，把枯老的叶片剥清拉光，要求是拉清不拉伤，把拉下的黄叶踩入田间作为肥料。
6.7病虫害防治
茭白病虫害防治要以预防为主、化学防治为辅。在搞好农业防治的同时，大力推广物理防治，合理使用药剂。主要病虫害有胡麻叶斑病、锈病、飞虱、螟虫等。胡麻叶斑病：在5月份发病初期用50%扑海因悬浮剂600倍液，或20%三环唑500倍液喷雾。锈病：发病初期用15%三唑酮可湿性粉剂800~1000倍液或67%敌锈钠可湿性粉剂200倍液喷雾，隔7~10d喷1次，交替用药，连防2~3次。孕茭期慎用。飞虱：可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。螟虫：用5%锐劲特胶悬剂1000倍液喷雾防治。
论文摘要从品种选择、苗床准备、播种、苗期管理、移栽、配方施肥、草虫害防治、采收等方面介绍雪菜高产优质栽培技术，以期为雪菜的种植提供参考。
雪菜属十字花科芸薹属的芥菜种，是长江流域普遍栽培的蔬菜之一。采用水旱轮作可长年种植，产量高，经济效益好。雪菜种植在嘉善县杨庙镇已形成了农业产业化生产链，是当地农业增效、农民增收的主导产业。现将多年来总结的雪菜高产优质栽培技术介绍如下。
1品种选择
根据本地区气候特征，应选择抗寒性强、长势旺的高产优质雪菜新品种。实践表明，嘉雪四月蕻品种具有抗逆性强、变异小、生长旺、分蘖多、产量高、品质好等优点，作为主栽品种，产量一般在9.75～12.0t/hm2，产值6.0～7.5万元/hm2。
2苗床准备
苗床应选择靠近大田、土壤肥沃、排水良好的旱地。耕翻整地、苗床整土要细、平，同时苗床要施足基肥，施过磷酸钙375kg/hm2、氯化钾75kg/hm2、腐熟禽畜肥4.5t/hm2。
3适期播种，稀播育壮秧
在浙江省嘉善县杨庙地区，春雪菜最佳的播种期应在9月25～30日之间，播种量在3750g/hm2左右，同时加入农地乐等杀虫剂做土壤处理，以预防地下害虫危害菜秧苗。稀播育壮秧，是打好雪菜高产的基础，播种时要力求均匀，播后要浇足出苗水，并加盖草木灰或稻草等，以减少水分蒸发，促进种子发芽和出苗。当种子发芽达到80％时应将稻草等拿去，以免造成“长脚苗”。
4加强苗期管理，确保壮苗移栽
4.1间苗定苗
出苗后1～2片真叶时开始间苗，及时去除密集苗，第2次间苗在3～4叶时进行，去除徒长苗、细弱苗，苗距掌握在3～5cm。当苗长至有5～6片真叶、苗高10～13cm时定苗，留苗150株/m2左右，秧本比1∶15～20为宜。
4.2肥水管理
秧苗期如干旱，应早晚浇水，保持土壤湿润；但浇水不可太多，否则易造成霉根。苗期浇水可结合追肥进行，一般可在四叶期后视苗情施尿素37.5～45.0kg/hm2，移栽前5～6d施好起身肥，用尿素60～75kg/hm2左右。
5适时移栽，合理密植
5.1适时移栽
嘉善县杨庙地区一般春雪菜移栽适期为10月25日至11月上旬，秧龄掌握在30～45d左右，苗床可采用间苗分批移栽，既能延长秧龄期，又可充分利用苗床落脚秧苗。
5.2合理密植，种足基本苗
嘉雪四月蕻全生育期190d左右，植株个体大，平均单株重量为1.2kg。根据该品种的生物学特性，合理定畦，每畦净畈1.50m，沟宽0.25m，一般移栽密度为42cm×25cm，栽植9.45万株/hm2左右，产量达到11.25t/hm2左右。
6推广配方施肥，提高产品质量
6.1施足基肥，促进早发
移栽前大田施过磷酸钙375kg/hm2、碳酸氢铵600kg/hm2、有机复合肥600kg/hm2、腐熟禽畜肥3t/hm2作基肥。施足基肥非常有利于雪菜的早发，一般种植后30～40d就能达到封行，改原来的冬壮苗为现在的冬发苗。推广施用有机肥和有机复合肥是提高雪菜品质的主要技术环节。
6.2推广平衡追肥，控制总用肥量
春雪菜大田追肥，第1次在移栽反青后及时进行（11月下旬），用尿素75kg/hm2加氯化钾150kg/hm2撒施，为冬发苗打好基础；第2次应根据雪菜生长和气候情况而定，一般是在第1次追肥后25～30d，用尿素112.5kg/hm2撒施；1月下旬施第3次肥，用尿素112.5kg/hm2撒施，2月中旬用尿素75kg/hm2撒施，3月上旬用尿素150kg/hm2撒施。春雪菜11.25t/hm2的目标产量，总用肥量控制在纯氮337.5kg/hm2，纯磷45kg/hm2、纯钾90kg/hm2。
7杂草防治
晚稻收割后板田除草一般用10％的草甘磷12L/hm2加水600kg/hm2全田喷施；雪菜移栽反青后，在禾本科杂草三叶期，在晴暖天气用高效盖草能乳油300mL/hm2对水600kg/hm2喷雾防治。
8虫害防治
春雪菜虫害主要是秧苗期的蚜虫，用一遍净450g/hm2，对水600kg/hm2喷雾防治。春雪菜为冬季移栽，春季收割，在低温期生长，故移栽后一般无病虫害危害。
