发布时间：2023-04-01 10:11:59
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的农村养殖技术论文样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
我叫__*，来自__县畜牧水产局，十分感谢市局领导给了我这次机会，能在这里与大家共同交流，作为一名普通的畜牧兽医工作者，没有什么惊天动地的光辉事迹，有的只是普普通通的分内工作。下面我把在科技普及推广方面的一些做法说出来与大家共勉。
一、针对农民需求，丰富推广内容
__县是一个山区县，全县共辖__个乡镇，面积大，分布广，由于基础条件和养殖习惯的不同，在畜牧业发展上很不平衡，所以在科技推广上也不能搞“一刀切”。近几年，我县确定了奶牛、散养鸡、舍饲肉羊三大特色主导产业，各乡镇也明确了发展重点，我们根据各乡镇的重点，改变原来的集中大培训，为分散小培训，去年，我在局领导的支持下，组织技术服务处、动物医院等技术部门，利用集日、庙会在县城、__镇、__镇举办了3次送科技下乡和科普宣传活动，现场发放养殖技术、禽流感免疫程序、畜禽新品介绍等技术资料3000余份，接待群众咨询200多人次，解答养殖户提问50多个。与省、市主管部门合作或邀请技术专家举办乡镇培训或区域培训15期，内容涉及饲养管理、疫病防治、品种改良、饲料加工等多个方面，受训农民达到5000多人次，收到了很到的效果。
二、创新推广模式，完善推广网络
现在是信息社会，农民获取信息的渠道很多，原来那种“老师在上面讲，农民在下面听，讲完听完就完事”的培训方法，已不能满足农民的需求，为更好的服务农民，满足农民。我探索实施了三种推广模式。一是建立实践基地，通过基地带动农户。去年6月份，通过积极运作，__农大动物科技学院与我县__奶牛小区达成技术合作协议，把__小区作为__农大的教学实践基地，实行技术协作。这样，__小区就能在第一时间享受到__农大的科研成果，而__小区是我县奶牛养殖的龙头企业，他的技术很快被全县奶农所接受，这样一项新技术就很容易的在全县推广开来。二是走出去，学习先进文化。通过与养研究所的联系，我组织选派了20名特养养殖户到北京进行了为期一周的学习，通过学习理论，参观基地，开拓了他们视野，提升了他们的水平，回来后，这20人都成为我县特养业的本土技术员。三是实行一条龙全程服务。为提升农户养殖水平，我县实行了“一对一，手拉手”科技帮扶工程，按照要求，我与一规模养殖场签订了技术服务协议，从场址建造、品种引进、饲养管理、疫病防治、产品销售实行一条龙、全方位服务，我公布了自己的住宅电话、手机号码，使养殖场能在第一时间找到我，每周抽出半天时间到养殖场实地服务，自己解决不了的问题，及时协调有关人员解决，由于实行单一服务，对养殖场的情况了如指掌，很多事情不用养殖场来回跑，自己就可以帮助解决，节约了他的时间，使他的有更多的精力用于发展。
三、立足科研项目，促进农民增收
俗话说“好药还要开好方，好种还要好法帮”，作为业务工作者，业务水平的高低直接影响服务群众的好坏，“学无止境”一直是我的座右铭，利用先进的科学技术为养殖户服务是我的追求，为此，我与同事合作，积极开展新技术的研究、引进、推广，主持和参与完成的《太行山西门塔尔牛改良技术应用与推广》、《生物安全饲料开发》等4个科研项目分获____科教兴山创业一等奖和二等奖。与县电视台合作录制了《玉米秸秆青贮技术》专题片，在青贮季节，为养殖户播放，使技术推广更直观，群众更易接受，该专题片获省农业科教电视“兴农奖”二等奖。撰写的《肉羊舍饲圈养管理技术》、《散养鸡养殖技术》等2篇论文入选全省农业科技下乡丛书《农业实用技术选编》。同时，我还充分利用下乡搞服务的时机进行调研，在深入调查研究的基础上，与其他同志一起，起草制定了《肉羊舍饲圈养优惠政策》、《大力发展奶牛业的意见》、《扶持散养鸡发展优惠政策》，并通过政府常委会研究，以政府文件的形式下发，为促进畜牧养殖业的发展起到了很大的促进作用。
论文摘要 简要介绍了扬州鹅的秋孵技术，并详细介绍了其冬养技术，主要包括种好牧草、雏鹅饲养管理、育肥仔鹅饲养管理、疾病综合防治等内容，以供养殖户参考。
发展鹅业高效养殖，不仅符合高效农业发展的需要，也符合人们消费品位提升、食品结构调整的需要。为了充分挖掘鹅的生产潜能，近年来，笔者在不断学习、实践的基础上总结出鹅的秋孵冬养技术，现将其介绍如下。
1秋孵技术
种蛋的消毒，蛋产出母体后会附着很多细菌，必须对种蛋认真消毒，主要采用甲醛熏蒸、过氧乙酸熏蒸、新洁尔灭浸泡等消毒法。孵化条件控制主要是温度、相对湿度、通风、转蛋等。鹅蛋码盘时应大头向上斜放或平放，这样可提高“合拢”率，转蛋角度55~60°为好，可促进胚蛋发育和血液循环。
2冬养技术
2.1种好牧草
2.1.1牧草种植。冬季青草饲料短缺，因此种好牧草是仔鹅秋孵冬养的一项基础措施，应根据养鹅的数量选择种植冷季型牧草，落实种植面积。一般宜种多花黑牧草或冬麦70黑牧草。多年生黑麦草为喜温耐寒作物，适应性强，种子发芽率的最低温度为0.5~2.5℃，20℃左右时4~5d可出苗，比较耐旱，杂草很难侵入，秋播后在初冬和早春即可生产相当多鲜草，适宜仔鹅的生长。单播时播种22.5kg/hm2，最多30kg/hm2。一般以条播为宜，行距15~20cm，覆土厚1~2cm。施用氮肥是提高产品质量的关键措施。草株长到20~30cm时可以放牧利用，鲜草产量可达45~60t/hm2。种植1hm2牧草春节前可养750~1 500只鹅，春节后至6月初还可以养鹅3 000只左右。还可以利用冬闲的秧池田种草或栽菜养鹅。
2.1.2牧草加工利用。随着牧草的生长，水分含量逐渐减少，干物质中粗蛋白也逐渐减少，粗纤维逐渐增加而变硬，适口性变差，故应用铡草机切短约2cm，按精料与青饲料2~3∶1的比例进行混合饲喂或单独补喂。冬季可将晒干牧草粉碎同精料混合饲喂。
2.2雏鹅饲养管理
2.2.1饮水开食。需在出壳后24h左右进行，用小盆盛水，将雏鹅嘴按入水盆，调教数次即会自己饮水。“潮口”后即开食，出壳后约30h喂以米饭或清水浸泡透的碎米和洗净切碎的鲜嫩菜叶、嫩草，加些适量的骨粉和食盐更佳。开食后，可逐渐喂配合饲料和青饲料。
2.2.2坚持供温饲养。秋冬季节气温较低，在饲养管理过程中，应突出“供温”，苗鹅的育雏室内安装弓薰炉、木屑炉和地下烟道等供温设施。供温的原则：苗鹅不打堆，不张口呼吸，即温度正常；如苗鹅打堆，说明温度偏低，要起用供温设备；如张口呼吸并远离热源，则温度偏高，要开窗透气散热。
2.2.3放水与放牧。鹅是水禽，除了饮水，还要放水洗浴，开始几天在室内结合饲喂塑料布上洒水，让其嬉戏，7~8日龄以后，在水盆内温水让其洗浴，待长大毛后结合外出放牧活动，到淡水河边池塘洗浴，放牧结束回圈后应补些精料。
2.2.4补喂饲养。秋孵冬养的仔鹅青饲料短缺，为满足其生长发育要求，育雏期间要补喂配合饲料，后期搭配多种饲料。
2.3育肥仔鹅饲养管理
2.3.1放牧育肥。青年鹅外出放牧、洗浴有利于提高鹅的体质，外出放牧活动要迟出早归，注意天气变化，遇到不良气候及时回舍。
2.3.2舍饲育肥。舍饲育肥分为2种：一是栅饲育肥，指在鹅舍内用木条、竹片、树枝、秸秆等隔成许多围栏，一般高50~60cm，大小不一，1~5m2均可，1m2养鹅4~8只，食槽、饮水器在栏外，鹅从栏的间隙中伸出头颈采食和饮水，一般白天饲喂3~4次，晚上加喂1次，这种方法适合小群育肥鹅；二是圈饲育肥，指在圈内用砖或竹木条隔成几个大圈，圈高50~60cm，每圈大小可以在20m2以上，1m2放养4~8只鹅，圈内有食槽和饮水器，圈外有河或塘，供鹅放水。每天喂3~4次，晚上加喂1次，这种方法适合大群育肥。 转贴于
2.4疾病综合防治
2.4.1消毒。苗鹅购进前，要对场内环境、鹅舍、用具、笼舍、车辆等进行彻底大消毒。以后要定期对场内环境、鹅舍、用具、笼舍、车辆等进行彻底消毒。消毒药要选择安全有效的药物，选择2~3种交替使用，防止产生抗药性。
2.4.2防病。主要防好3种烈性传染病：一是小鹅瘟。要认真做好防疫注射工作，种鹅产蛋前15~30d用小鹅瘟种鹅用疫苗1∶100稀释，每只鹅肌肉或皮下注射1mL，15d后所产种蛋孵出的雏鹅具有较强的免疫力。种鹅未免疫，即用雏鹅用小鹅瘟苗1∶100稀释，每只鹅皮下注射0.1mL，5d后产生免疫力。对发病鹅群采取注射抗小鹅瘟血清。二是禽流感。雏鹅在15~30日龄注射0.5mL禽流感疫苗，每隔2~3个月加强免疫1次，效果比较好。三是鹅副粘病毒。目前无疫苗可防，可用鸡Ⅳ苗代替，预防本病的发生，15日龄每只鹅肌肉或皮下注射0.5mL，隔20d后每只鹅再肌肉或皮下注射1mL。
2.4.3驱虫。一般每隔40d驱虫1次，主要驱绦虫、线虫和球虫。所用药物主要有丙硫苯咪唑、左旋咪唑、氯本胍等。
参考文献
一、落实科学发展观取得的成果与共识
(一)水产站取得的成绩
几年来，在科学发展观的重要思想指导和农村经济局的正确领导下，我们水产站紧紧围绕“做强近海渔业”的主题，扎实工作，取得了可喜的成绩。全县有养殖水面10.2万亩，渔业总产值超过15亿元，占农业总产值的20%以上。淡水渔业已成为我县农业的优势产业，呈现出良好的发展态势。
1全县有养殖水面10.2万亩，其中池塘养殖面积80013亩，已经被省海洋渔业厅认定为无公害水产品生产基地。为我县发展无公害渔业奠定了良好基础。
2全县有渔药经营业户41家，这两年执法监管很严，41家渔药经营业户基本都能做到守法经营。
3全县有渔用饲料加工业户79个，其中饲料厂17家。目前调查摸底工作取得了很大进展，为全面监管奠定了基础。
4在水产技术研究方面，我站与中国农业科学院、中国环境科学研究院、沈阳市雨浓鱼类研究所合作，先后承担了国家“863”课题2项、国家重点科技攻关2项、国家科技支撑计划课题1项，和省海洋科学计划课题1项，自立课题2项，编订完成省市水产地方标准9项，发表学术论文23篇，发表论著1册。
5在新技术技术推广方面先后推广了高效低污染水产配合饲料5万吨，直接经济效益1200万元，社会效益1亿元；推广了菌藻修复水产养殖环境新技术，示范10000亩，为发展我县有机绿色渔业提供了技术和经验支撑；推广了养殖池塘老水再利用技术，示范水面10000亩。节约用电750000千瓦时，节约地下水资源2000万立方米，综合经济效益650万元，社会效益超亿元。
6水产病害防治方面，以水生动物防疫站和沈阳是雨浓鱼类营养病害研究所为中心辐射全县渔区40家病害防治网络，每年平均处置病害上万例，并在全县推广了框鲤、草鱼和黄颡鱼的主要病害防控技术，大大减少了病害发生。7在苗种检疫方面，取得了一定进展，我站实施了抽检监督，在今年全省抽检的3组样品中检测均为合格。
8在水产品安全执法监管方面取得了一定成效，全年巡回安全检查30000多亩，在国家商品鱼抽检中呋喃类、孔雀石绿和氯霉素均为检出。
9在水产技术培训与服务方面，我们对养殖者开展了无公害生产技术培训，对与要经营业户进行了法规培训。我站还组建了“沈阳近海渔业网”和“北方水产病害防治资讯”两个技术服务平台，开设了水产养殖技术、病害防治、营养与饲料等20多个栏目，还开辟了专家远程诊断咨询系统，方便了水产养殖者的技术咨询与病害诊断。
(二)领导班子形成的共识
通过学习调研、广泛征求意见和建议，全面分析检查并结合工作实际，我站领导班子达成如下几点共识：一是坚持科学发展就是可持续发展，没有科学的创新就没有可持续的发展；二是加大对养殖者无公害生产技术的培训力度，是获得无公害食品安全的重要保障；三是实现渔业增效、农民增收是我们水产技术推广人和管理人的工作核心；四是实现渔业生产规模化、规范化、产业化和现代化使我们水产推广人的最终目标。
（一）存在的问题
1无公害水产品生产基地的食品安全监管力度不够，偌大的8万亩生产基地存在食品安全隐患，除投入品如渔药、饲料等需要进一步加强监管外，应加强监管体系建设和采取得力的监管措施。
2新技术推广和技术培训工作还没有跟上时展的步伐，需要进一步加强跟进。
3新品种引进试验示范工作需要加强，因为它是调整养殖品种结构的基础性工作。
4苗种检疫工作有待于加强，苗种是养殖的基础，苗种的质量关系到养殖的成败和收益，也关系到水产养殖业的健康发展。
5饲料加工户和渔药经营户的原料进货来源和渠道需要进一步监管，应建立投入品的可追溯制，便于查清隐患根源和避免隐患。
（二）问题产生的原因
1客观原因是政策、机制、人力跟不上发展需求。有些事情是主观想到各观做不到。比如我县有无公害水产品养殖基地8万亩，饲料加工业户79家，渔药经营业户41家，有2000多个养殖单位，从业人员上万人，仅靠几个人去监管是力不从心的，主要是监管体系建设不到位，县乡监管机制设置不顺畅。招人又没有编，工作经费严重不足，乡镇、村的机构设置不对应，我们有协调不了也管不了。
2主观原因是领导班子思想认识跟不上发展要求，有时一想就这几个人，经费不足，人力孤单，管道什么程度是什么程度，没有从措施和办法上下功夫，缺乏创新思维和得力措施。
三、今后发展思路及工作目标
（一）进一步加大对渔业投入品及水产品质量安全的监管力度。具体措施是：针对养殖单位和养殖者印发池塘生产日志和产地证明，对水产良种场印发苗种繁育记录手册和产地证明，要求他们严格记录生产过程管理记录，定期抽查和检查，对水产良种场还要实施定期苗种检疫，实施生产过程控制和可追溯制；针对饲料加工业户和渔药经营业户印发进货销货记录表，要求他们记录原料来源和进货渠道，记录销售对象，定期抽查检验，控制货源与去向。
2、开展新品种引进、繁育、驯化、试验与示范工作。引进新品种，尤其是濒危的一些土著养殖品种，这些品种往往天然产量接近枯竭，市场需求价格高，如果试验成功，一方面保护了品种增值，一方面一旦形成规模化生产会产生巨大的经济效益，对养殖品种结构调整具有重要意义。
3、大力推进优势养殖品种的规模化、标准化和产业化养殖进程。推进无公害、有机和绿色水产品养殖，大力倡导生态养殖模式。
4、大力推广生物工程菌修复池塘养殖环境新技术和养殖池塘老水再利用技术。对构建生态良好，环境优良的水产养殖环境具有生态战略意义。
5，加大对水产养殖生产者的生产技术培训力度，提高养殖者的生产技术素质，对生产增效农民增收和水产食品质量安全具有重要意义。
（二）未来三年工作目标
1技术指导和支持建立优势养殖品种HACCP管理示范基地三个。（黄颡鱼、框鲤、草鱼个1个，每个300亩-500亩）。
2技术指导和支持建立省级健康养殖示范基地5个，每个300亩-500亩。
3技术指导和支持建立优势养殖品种产业化生产基地3个，面积800亩以上。
4技术指导和支持建设有机和绿色商品鱼生产基地一个，面积1000亩以上。
5引进乌苏里拟鲿新品种繁育、驯化养殖，形成规模化繁育养殖基地1个，辐射周边区县面积10万亩，助弄增收一亿元人民币。
青岛市从1991年开始引进德国“双元制”(一元是学校，一元是企业)的办学模式，平度职教中心作为首批实施“双元制”办学模式的学校，目前实施“双元制”办学的专业已由1991年的3个增加到现在的16个，这些专业年招生能力也由288人增加到2500多人。用于学生实训的实习基地(企业)和联谊单位达到了近70家。莱西职业教育中心借鉴双元制教学模式，建立起了与专业配套的酒店、服装厂、汽训中心、实习餐厅、微机培训中心等12个实习基地，探索出了一条教学生产经营一体化的办学路子。莱西市的5所职业学校在食品加工、畜牧兽医、经济动物饲养、园林花卉、建筑装饰与水暖安装、布衣针织等专业加大了与企业、乡镇联合办学的步伐。原胶南市以加强校企合作、开展半工半读办学为突破口，建立校企合作、校校合作实训基地。城阳职业学校与诸多公司如必克箱包公司、变压器集团公司、安普连接器公司、达德印刷公司签订了联办协议。胶州职专与青岛精煅齿轮厂、东方铁塔公司、海尔、海信、海润、澳柯码、大洋等25个单位联合办学。联合办学、定向合作培养既有利于学校专业贴近市场，又可以将企业先进的生产技术、设备充实到教学一线，使学生一出校门就能上岗，企业也得以在激烈的市场竞争中优先遴选人才，实现了学校、企业、学生的三赢局面。
二、合理设置专业凸显职业教育特色
一方面是围绕市场设专业。近年来，一些职业学校围绕市场需求设置专业，如胶南市高级职业技术学校，坚持以市场需求为导向，开设高职与就业并举的电子商务、机电一体化、计算机应用技术、工艺美术、幼儿教育、服装设计与制作、数控技术、车辆驾驶与维修、焊接工艺船舶)、军警、女警、商务韩语等专业，就业安置率一直保持100%；莱西市职业中专形成了食品加工、经济园艺、畜牧兽医、计算机、工业与民用建筑、经济贸易、文秘与幼师、机电一体化类的18个专业，先后为九联集团、万福集团、雀巢公司、海尔集团、大水公司、宏远房地产公司、莱西市建筑公司等大中型企业培养了大量技术工人。城阳第二职业中专开设计算机、会计电算化、市场营销、电子电器等专业，形成了计算机和会计电算化2个骨干专业。城阳职业高中开设机电、财会、服装、汽车运用与维修等专业，汽车驾驶与维修发展成为骨干专业。
黄岛区原胶南市、职教中心重点建设数控机械加工、汽车运用与维修、电子信息技术、机电一体化、生物医药化工和现代服务业等六大实训基地，开设数控技术应用、机械加工技术、汽车制造与维修、船舶制造与维修、物流管理、休闲体育与管理、家政与社区服务、文化艺术等20多个专业。由于紧贴地方经济发展需要，这些专业的毕业生供不应求。另一方面是学校的特色、骨干专业逐渐形成。平度市职业中等专业学校开设机电、建筑、财会、服装、信息技术、汽车运用与维修、农牧技术工程、果树栽培与果品加工、旅游服务、畜牧兽医等29个专业。其中，机电技术应用、汽车运用与维修、果树栽培与果品加工等7个专业被评为青岛市骨干专业；机电技术应用和农牧技术工程专业被确定为山东省教学改革试点专业。生物技术应用专业和数控技术应用专业先后被国家教育部、财政部确立为全国重点建设实训基地。
平度市职业教育中心崔召校区共设置5个涉农专业。该校投入690万建成的6900多平方米的生物技术实训基地，包括奶制品、肉制品加工、面点、果品加工等共6个车间，配备了肉制品加工和奶制品加工设备等共120多套。该项目的建成，大大改善了学校校内实训的设施和教学条件，满足了专业实训需要，极大地提高了学生的专业操作技能和教学质量，实现了预期教学目标和办学效益。平度市职业教育中心崔召校区还建有2080平方米的数控实训车间，设有编程室、仿真室等共8个实训教学室和教学区，大型实训加工设备达64台套。黄岛区原胶南市、职教中心的机电技术、计算机应用、数控技术是山东省教学改革试点专业，车工是山东省重点建设专业，机电技术等4个专业是青岛市骨干专业。其他区市的职业学校基本都有自己的特色专业或骨干专业。
三、开展培训，提供技术支持，服务“三农”
农村职业学校立足于人才、技术和设备优势，以加快实用技术人才培养、积极推广科技项目、搞好实用技术培训为主线，探讨实施了多种有效的服务形式，使学校成为社会一线急需人才的培养基地、带动农业产业开发的示范基地和推广实用科技的辐射基地。平度市针对不同的用人单位的需求，对当地农民和外来务工者分别培训了电焊工、电子操作工、计算机操作员、保育员、屠宰工、林果、蔬菜加工等工种。平度职业教育中心为促进当地畜牧养殖业的发展，学校依托畜牧教学养殖实验场，积极组织养殖场专业教师为青岛市农牧专业教师和平度市各镇的畜牧兽医站站长及全市重点养殖专业户，举办了奶牛饲养技术和良种猪养殖技术专题讲座，全市超过80%的奶牛养殖业、生猪养殖人员接受过该校的专业培训，培训人员达3000余人次，在全市掀起了一股养殖的热潮。在该校的带动下，平度市奶牛养殖由1998年的30多头发展到现在的10000余头，生猪养殖成为胶东半岛重要养殖基地，成为青岛市养殖业中异军突起的经济增长点。同时对当地农民积极引导，仅青贮饲料加工一项，就为当地农民每亩玉米增收150—200元。为推进农副产品深加工、精加工和资源增值转换，学校利用果品加工车间、奶制品加工和肉类食品加工车间，积极开展面向果品、奶制品、肉制品加工企业提供技术培训服务，进行技术指导。在该校果品加工培训中心的示范带动下，平度全市果品加工企业由1998年前的3家发展到现在的65家，酿造工艺不断提升，品质逐年提高；奶制品和肉制品的品种不断升级，质量不断提高。同时，平度职业教育中心充分发挥自身优势，搞好良种繁育、推广。依托实验实习园地，积极搞好优质作物良种的试验、示范和推广，繁育推广作物、蔬菜良种60多个，达190余万公斤。学校先后承担上级科研项目270余项，获国家级奖11项，省市级奖59项，完成科研论文280余篇。其中“卫星搭栽番茄种子实验”获全国生物百项活动金奖。学校先后被评为青岛市“科技兴农先进学校”“1321科技兴农工程先进学校”“青年科技星火工程培训示范基地”等。
关键词：水产养殖；专业建设；培养模式；班主任；就业
渔业产业包括以养殖、捕捞、种苗等为主的渔业第一产业；以加工、渔机制造、渔船改造、饲料、药物为主的渔业第二产业；和以流通、存储、休闲渔业等为主的渔业第三产业。《2018年中国渔业统计年鉴》[1]数据显示，2016年10月—2017年11月，全社会渔业经济总产值24761.22亿元，其中渔业产值占49.73%，全国水产品人均占有量46.37千克（人口139，008万人）。水产养殖业不仅在世界食品供应中具有非常重要的地位，还能够带动全社会渔业经济中很多环节的发展。与2012年相比，2016年农村居民人均水产品消费7.5公斤，增加2.1公斤，增长39.7%[2]，以上数字充分体现了水产养殖业对社会经济的贡献和其在学科建设中的重要性。
一、对标战略需求
广东是水产养殖大省，也是水产养殖强省。2016年，广东省渔业经济总额为2863亿元，仅次于山东和江苏，位列全国第三。广东省水产养殖面积55.5万公顷，居全国第六，但养殖产量却全国第一，说明广东省水产养殖技术领先，同时也表明具有扎实的专业知识的专业技术人才在水产养殖生产各环节提供的优质服务，体现的重要作用。我校地处广东省西部，毗邻南海，是广东省人民政府和国家海洋局共建的省属重点建设大学，水产一级学科被列为“攀峰重点学科”，拥有水产科学与技术国家级实验教学示范中心、广东省珍珠养殖与加工工程技术研究中心和广东省水产经济动物病原生物学及流行病学重点实验室。学校正全面贯彻落实“建设海洋强国”战略、乡村振兴战略、“一带一路”倡议，以及“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，以更加有力的举措强化办学特色，以更加先进的理念培育社会英才[3]。
二、加强专业教育
有调查结果表明，部分高校学生因不喜欢所学专业而产生厌学情绪的比例高达40%[4]。历来农业院校或者农学类专业的招生相对困难。水产养殖专业属农学，我院招到的大部分新生多为调剂生，他们对于水产养殖简单地理解为“养鱼”，有的学生直接表示对专业不感兴趣。针对于此，在强化专业优势的同时，我院制定了专门的招生和就业宣传画册，安排新生进行入学教育和学科专业推介，对专业的发展前景、专业内涵以及大家最关注的就业逐一进行介绍。作为班主任，接收到对专业的不理解更多的来源于学生家长。在新生入学时，除了接待新生，还会接待很多送学生的家长。有的家长提出转专业的要求，有的家长质疑“我家里就是养鱼的，培养个大学生还是养鱼？”“这专业毕业了除了养鱼还能做什么？”“养鱼还需要上大学？”等。因此，除了对学生进行专业教育外，有必要以学院或教学系为单位，对家长的误解进行专业疏导，就专业性质、特点、人才培养模式、就业途径和前景做详细地介绍，强化学科专业在国民经济中的重要地位，特别是在沿海地区的比较优势和就业渠道优势。
三、改善培养模式
我校“水产学”为“第九轮广东省优势重点学科”和“珠江学者”设岗学科；“水产养殖”为国家级高校特色专业，广东省高校名牌专业。水产养殖专业下设两个专业方向，即水产养殖和饲料安全。在大学四年间，学院设立导师制，大一至大二阶段导师在学生选课、生活和参与社团活动等方面给予专业指导；大三至大四期间的导师主要负责学生对于专业知识的掌握、毕业论文设计以及对就业给出专业性建议。这期间的两个导师可以为同一人也可以换人，对学生而言具有一定的灵活性和指导意义。在党的十会议及“十八届三中全会”精神的指引下，教育部于2010年7月29日颁布了《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》[5]，纲要明确了高等教育要创新人才培养体制，深化教学改革，支持学生参与科学研究，强化实践教学环节。学院设立优秀本科生进实验室项目，学生结合自己的兴趣以项目的形式进入实验室，在导师的指导下进行学习和科研实践。学院和导师分别给予一定资金的支持，并鼓励学生以第一作者发表科研文章。同时，学生可以结合此过程的学习和科研的经验撰写科研申报书，申请大学生创新创业训练项目、攀峰计划等，以此更加深入地进行专业学习。
四、重视班主任工作
如今的班级和以前最大的不同是，一个班级的学生很难集中在一起，同学之间很难体现集体的概念。因为现在教学体系实行学分制，学生自主在网上选课，最终导致同样的一门课，学生所选的教师不同、时间点不同而导致一个班级的学生分散在不同的课室上课。课余时，每个人又有不同的社团活动需要参加。因此，一个班级能够聚在一起的时间微乎其微，最多是以宿舍为单位的小聚，班集体的概念涣散。学生在大二下学期时，将进行专业方向的选择，进而将产生新的班级，原来的班集体将不复存在。因此，对班级集体意识的培养必须及早介入，否则不利于培养良好的学风和班风。班主任是班级的核心成员之一，也是学生进入大学开始新的学习和生活的关键引导者。作为班主任，要及时发现班级的问题，要有技巧、负责任地协同班委同学积极解决问题。例如，学生宿舍的矛盾、班委之间工作的协调以及同学们的上课状态不佳等问题。同时，农业院校部分学生的家庭经济状况不是很好，这些学生不仅存在课业压力，还有家庭经济压力。因此，在班级建设方面也需要特别关注。大一初始的军训，是同学在一起较为集中的时间，由陌生到熟悉，是建立班级概念的黄金时期。如果错过了，后期大家上课又都较为分散，不利于建设良好的班风和学风。第二个建设时期就是在大一第二学期初始，过了这个阶段，学生对于大学慢慢失去了新鲜感，生活、学习以及人际交往的圈子都已逐渐成形，再改变就很难了。能让大家集中在一起的方式之一是团日活动。尽管班主任能够积极参与其中，但是，大家上课时间不同，参与的社团活动多样，况且还有部分同学不是团员，团日活动也很难聚集所有同学。主题班会是另一个聚集方式。在大一第二学期初始，针对大一上学期班级出现的各种问题，班主任适时提出召开主题班会。首先，在班会召开前，先由同学们提出问题，并由宿舍长和班长集中收集。其次，班主任针对各问题进行梳理，最终召开主题班会“唯有努力不负光阴”，并通过PPT的形式，在班会上集中解答。该方式首先让同学们自我反省，去寻找自身的问题，学会提出问题；然后针对不同的问题在班会上集中解答，可以解决一些共性的问题，节约时间，同时还可以将某些同学已经意识到而其他同学还没有意识到的问题进行解答，该次主题班会很高效地解决了相关问题，让同学们加深了对专业的了解，学会了处理生活和学习中出现的矛盾，达到事半功倍的效果。下表中给出了该次主题班会中同学们提出的一些有代表性的问题，反映了同学们初入大学、初识水产养殖以及在集体生活中遇到的疑问。
五、专业建设与就业指导
有毕业的同学在入职一个月后和老师反映“被骗了”，了解具体的情况后得知，事实并非如此。学生对公司和市场的了解不够充分，期望值过高。在如今的市场背景下，大部分公司的淘汰机制是很严格的。如果学生不能及时了解公司运作机制，了解市场，了解自身，往往会被淘汰。因此，针对往届学生对专业导向、课程学习、职业规划以及最终就业的情况，专业建设和就业指导的工作应该在大一就开始逐步实行。专业建设应该融会贯通于教学、科研和实践活动中。囿于长期粗放式的养殖模式，水产养殖在我国一直没有摆脱低端的形象，导致初入高校水产专业的学生对水产养殖的认识不充分，存在偏差，专业认同度较低，学习的积极性不高。因此，教师在进行专业教育中应不断加强课程教学内容、教学方法和手段等的课程教学改革的研究，提高学生对专业学习的积极性。《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》[6]中提出，大力倡导和推行研究式、启发式、研讨式、探索式的教学形式和方法，以此充分发挥“教”与“学”两方面的积极性，努力实现教师的主导作用和学生的主体作用的有效统一。在强化教学方式方法改革的同时，还要充分发挥任课教师在科研和生产中的技术优势和服务产业的影响力，在本科生进实验室、教学实践以及毕业论文的实践操作中，带动学生参与教师的科研和服务地方产业的活动，让学生尽早接触生产实践，培养学生的专业实践技能，提升学生的专业兴趣，感受所学专业对国家、社会和产业的贡献度，使学生学习专业知识的同时能够合理地做出职业规划和继续深造的选择。随着大学毕业生数量的快速增长，就业将是摆在高等教育面前的一个严峻课题。水产养殖专业的教师和水产相关企业，例如广东恒兴集团有限公司、国联水产股份有限公司、广东粤海饲料集团股份有限公司、粤海水产种苗发展有限公司、广东海大集团有限公司和通威股份有限公司等，都具有良好的长期合作关系，可以设立实习基地，带领学生进行生产实践和见习锻炼，为学生毕业后尽快就业提供良好机会。同时，我院水产养殖专业的教师结构合理，分别毕业于中国海洋大学、中山大学、四川农业大学、东北农业大学、华南师范大学、香港中文大学和厦门大学等，不仅能够汲取各高校在水产养殖专业教学中的优势，做到广采百家之长，还可以发挥教师的专业背景和与母校学科点的联系作用，鼓励和带动部分优秀的学生积极报考研究生。此外，学院同UniversityofStirling（UK）、UniversityofFlorida（USA）、JamsCookUniversity（AUS）、东京海洋大学、中国海洋大学、台湾海洋大学、中国科学院水生生物研究所等国内外20多所科研院所在人才培养和科学研究方面建立了长期的学术交流和合作机制，对提升学生的专业深度和广度提供了更多的机会。
论文摘要 牛胎衣不下在兽医临床上比较常见，给养牛业发展造成严重影响。生化汤本属人医方，其性偏温，是治疗产后恶露不行的古方，也是兽医引用治疗胎衣不下的首选方。在临床上针对牛胎衣不下症状，根据不同病型辨证加减应用，效果良好。
考《景岳全书》，生化汤由当归、川芎、桃仁、炙甘草组成，是治疗家畜胎衣不下的首选药，在临床上应用只要辨析确切，加减适当，便能取得高疗效，且奏效快。现代医学认为生化汤具有脑垂体后叶激素功能和促进乳汁分泌及抑菌消炎、止痛的功效。笔者在兽医临床上对36例胎衣不下病牛采取生化汤加减辨证施治，均取得很好效果，现举例介绍，供同行商榷。
1临床病案
1.1虚寒型
2003年3月24日，水岔村王某饲养的5岁经产母牛，产第三胎犊牛后，时过12h后仍无胎衣排出。患牛精神沉郁，乳房红肿、膨大，流出淡红色和白色液体，舌淡白而滑，脉细而数，体温38℃。以活血化瘀、温经止痛为治则，方用加味生化汤：当归100g，益母草、党参、川芎各60 g，二花、王不留行各40 g，炮姜、炙草各30 g，共研细末，开水冲，待温后对黄酒200mL灌服。灌药后约1.5h，该牛频频努责，排出胎衣。
1.2寒型
2001年11月4日，罗庄村王某饲养的体重约270kg、9岁经产母牛产犊13h后，部分胎衣还是由旧鞋吊着，表现频频努责，从排出红褐色液体，气味腥臭；舌苔白滑，脉沉迟，耳鼻发凉，形寒肢冷；体温38℃，心跳48次。以活血行滞、温经止痛为治则，方用生化汤和失笑散加减：当归100g，川芎、桃二、益母草各60g，蒲黄、五灵指、肉桂、制附子各40g，炮姜、王不留行各30g，炙草20g，共研末开水冲，待温调黄酒300mL灌服，患畜灌药后约10min努责呈现间歇性，约2h后拱背努责，持续15min左右全部排除胎衣。
1.3气血虚衰型
2002年5月12日，大滩村赵某饲养的8岁母牛产犊12h后不见胎衣完全排出，只有部分胎衣在外用鞋只垂吊。该牛体瘦毛焦，行走无力，不时努责；口色淡白，脉象细弱。以补益气血、活血化瘀为治则。方用：当归100g，川芎、丹参、益母草、党参、黄芪、芡实、白术各80g，炮姜、生草各30g共研末开水冲，待温调黄酒250mL灌服。灌药2h后，该牛拱背努责，排出全部胎衣。
1.4血虚发热型
2002年5月16日，水泉村杨某饲养的母牛产犊后不见胎衣排出。该牛膘情中等，频频努责。鼻镜干燥，口色赤红，脉细数，体温40.6℃，脉博26次/min。初诊为胎衣滞留并伴有炎症，以活血化瘀、清热解毒为治则。
方用：当归100g，川芎、丹参、蒲公英、生地、二花、益母草、知母、黄柏各60g，生草20g，共研末开水冲，待温灌服后40min排出胎衣，再用一剂痊愈。
2讨论
（1）胎衣不下多因母畜营养不良，或劳役过度或产程过长，使气血耗损，胎宫弛缓，胎衣滞留，多属血亏气损偏寒症。
（2）生化汤是治疗产后诸症的名方之一，本方症为产后恶露不行，瘀血内阻所致。《医碥》说“血属阴类，排阳不运”，故治大法当以温化为主。本方重用当归补血活血、祛瘀止痛，为主药；川芎活血行气止痛，为辅药；桃仁活血祛瘀；炮姜温经为佐药；炙草调和诸药，黄酒助药力，活血脉为使药。合而成方，可使瘀去新生、寒散痛止。现代医学认为本方用于产后，能加速子宫复原，减少宫缩腹痛，并有促进乳汁的分泌作用。
（3）根据临床寒、热、虚、实及夹杂症状，辨证施治，若患畜年老体衰，神疲食少，可加党参、黄芪、白术以补中健脾。形寒肢冷、脉沉迟，可加肉桂、制附子以温中。恶露不尽，体温升高，宜加益母草、二花、黄芩、蒲公英、知母、黄柏以清热解毒。脉道不利，恶露不行，宜加失笑散以疏通血脉。伴有腹胀加菜服子、厚朴以消食行气。本方虽为产后瘀痛的常用方，其性偏温，属血热型病案当慎用。
3参考文献
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关键词：循环农业；农户；技术效率；外生性变量
基金项目：本文受农业部软科学专项(专0517)和中国博士后科学基金会第42批博士后科学基金资助。
作者简介：陈诗波(1978－)，男，湖北潜江人，管理学博士，中国科学技术信息研究所助理研究员，主要从事城乡经济发展和科技资源管理研究；王亚静(1979－)，女，河南泌阳人，中国农业科学院博士后，主要从事农业资源利用和农业区域发展研究。
中图分类号：F320；F127.63 文献标识码：A 文章编号：1006－1096(2009)01－0104－04 收稿日期：2008－10－24
一、引言
循环农业是一项系统工程，是涉及生产、流通、消费的产业大循环。在这个循环系统中，农户、涉农企业、政府及农村中介组织等行为主体都对循环农业发展产生着重要的影响。就农户层面，杨锦秀等(2007)通过对四川南充、绵阳、自贡等地农户的调查发现，参与农户对农业循环经济的认知主要来自外界刺激，政府与媒体起主导作用，依靠自身学习所占比重较低。王延安等(2006)研究指出，农户未参与农业循环经济的主要原因是农户对农业循环经济认识不够、意识淡薄，资金缺乏，缺少技术保证。杨明洪(2004)通过对退耕还林还草工程牵涉的中央政府、地方政府和农户各方的利益关系的分析，认为要充分调动农户的积极性，政府应选择较高的补偿方式。就政府、企业和公众的互动层面，诸大建、黄晓芬(2005)研究认为，政府、企业和市民社会三者之间互动形成的参与式治理结构是成功发展循环经济的保证。这里的三大参与主体体现在循环农业当中，即政府、企业和农户。农村中介组织在循环经济发展中扮演着信息传递与反馈、组织带动和促进物质循环的作用，是联结农户、企业、政府的重要桥梁和纽带，但现有文献对于循环农业中农村中介组织的相关研究尚不多见。鉴于此，论文对循环农业中有关主体进行重新界定，认为农户、涉农企业、政府及农村中介组织是循环农业发展中的四大主体。其中，企业主要是指涉农企业；农村中介组织主要是指为农户提供信息咨询、技术培训、经纪等各种服务的农业合作经济组织和技术协会等；政府是循环经济政策或制度的制定和执行者，包括中央政府和地方政府。其职责在于利用经济杠杆与行政手段等引导社会和个人自愿参与循环经济发展，规范各参与主体的行为；作为循环农业最直接的生产主体，农户生产技术效率受多种因素影响制约。为全面考察循环农业生产中农户的生产效率，本文以湖北省6个国家和省级生态农业试点县为研究范围，以农户生产技术效率为研究对象，通过引入涉农企业、农村中介组织和政府等外生性因子，根据循环农业发展中生产投入指标及农户对其他参与主体的感知评价等调查数据，运用随机前沿生产函数模型(Translog模型)、因子分析法和OLS方法，建立循环农业农户生产技术效率外生性决定因素回归模型，测量各种外生性因素对循环农业生产中农户技术效率的影响冲击。
二、调查情况描述
我们在湖北省选定6个调查点，即宣恩县、仙桃市、武汉市江夏区、武汉市新洲区4个省级生态农业试点县以及洪湖市、京山县2个国家级生态农业试点县，并于2007年4月25日到8月5日展开正式调查。调查历时近3个月，共获得有效农户问卷515份。其中宣恩县117份，地形为山区，自然资源和乡村基础设施条件相对较差，当地农户以传统的种植业和生猪养殖为主；仙桃市97份，属于江汉平原，水土资源和基础设施条件相对较好，当地农户以种植业和养殖业为主；武汉市江夏区47份，属于平原和丘陵交错地带，水土资源和基础设施条件较好，当地以种植业和养殖业为主；武汉市新洲区116份，属平原地带，水土资源和基础设施条件相对较优越，当地农户以食用菌种植和传统种植业为主；洪湖市88份，为湖库区，水资源比较丰富，当地农户以水产养殖为主；京山县50份，丘陵地形，自然资源和基础设施条件相对较差，以种植业和养殖业为主。
各地区的循环农业模式依托当地资源各具特色。其中，新洲为食用菌种檀循环模式，洪湖为立体渔业循环养殖模式，京山县、宣恩县和江夏区为沼气为纽带的种养殖业循环模式，仙桃市形成“鹅(鸭)稻共生”循环模式等。在这些不同的模式中，有的有企业带动，有的没有企业参与，有的已经形成了以“农户+企业”、种植、加工和销售为一体的产业链，成为当地的主导产业和农民收入的主要来源。6个调查地区受访农户户均农业收入最高为新洲区51855.93元，最低为宣恩县7944.74元，二者相差43911.19元。从农业收入上来看，新洲区和洪湖市两地的农业收入水平明显要高于其他4个地区，这说明在新洲区和洪湖市两种循环农业发展模式下，由于有企业带动，形成了产、供、销一体化的产业链，因而农户的经济效益更好，而农户经济效益的提升也正是得益于循环农业的充分发展。这说明发展循环农业，需要走农业产业化的道路(详见表1)。
三、研究模型与指标选择
(一)计量模型
为了解释生产技术效率的决定性因素，我们首先建立传统随机前沿生产函数模型，然后将估计出来的技术效率对外生性变量回归，来度量外生性因素对农户技术效率差异的影响。其中，第一步，本文通过515份农户调查微观面板数据，以农户的各项农业生产投入作为自变量，以农户的农业产出为因变量，建立“农户生产技术效率随机前沿生产函数模型(Translog模型)”，分别测算出6个地区农户农业生产技术效率；第二步，利用SPSS15.0统计软件对经过标准化处理后的指标值进行因子分析。通过因子分析法，消除多重共线性问题的影响，筛选出各主要观测变量，归并成家庭特征因子得分、户主特征因子得分、地理位置因子得分、设施及环境因子得分、政府影响因子得分、协会影响因子得分和企业影响因子得分等：第三步。以技术效率为因变量，以农户家庭特征因子、政府影响因子、企业影响因子和协会影响因子等为自变量，建立“循环农业技术效率外生性决定因素的线性回归模型”。通过OLS测算各外生性因素对农户生产技术效率的影响，分析家庭特征、地理位置、政府、企业和协会等各外生性因素对农户技术效率的影响及权重。
(二)指标选择
1、农户技术效率随机前沿生产函数模型的指标选择。首先，在第一步的模型测算中，本文针对6个不同地区的农业产业的差异性，分别进行了不同的变量选择(详见表2)。
2、农户技术效率外生性决定因素的计量模型指标选择。本文认为影响农户技术效率的外生性因素主要包括农户家庭特征、当地政府的政策、投入、当地农业企业的影响等几项指标。各外生性变量又包括几个二级变量，并主要通过二级变量来表示其特征。其解释和构成如下：(1)家庭特征。包括家庭总人口、家庭劳动力两个二级变量。家庭人口和劳动力的多少，可能会影响农户家庭经营规模的大小和经营效率的高低。(2)户主特征。包括户主年龄、户主受教育年限、户主务农年限、户主是否关注农业生产技术以及户主获取信息的能力等。这些基本特征将对户主的生产决策行为产生影响。(3)农户所处地理位置。包括农户家庭离最近集市的距离、农户家庭离最近公路的距离。地理位置的远近，可能会导致农户信息接受的差异，影响农户农业生产资料的采购和农产品的销售，对农户技术效率带来较大的影响。(4)基础设施和环境状况。主要包括农户对周边生产和生活环境状况的主观评价、农户对近5年来周边生产环境变化的认可度以及农户对生产生活基础设施的满意程度等。(5)政府影响。通过农户问卷和调查者感知来获取有关政府所实施和采取的一系列政策、法规和投入等，具体包括政府对农户提供信贷资金方面的帮助、政府在改善农田水利基础设施方面的投入、当地政府在拓展农产品销售渠道方面的努力、政府在改善交通和广播电视方面的工作等。主要测量政府在提供公共产品和服务方面的职能和效果。(6)协会影响。二级变量主要包括协会的会员规模、协会开展技术指导和服务的效果、协会组织会员进行生产资料和产品统购统销的效果、协会对提高当地农户生产技术效率的评价和协会对带动当地农户生产规模的作用等几个变量。(7)企业影响。其指标包括农业企业对提高农户的生产规模的评价、农业企业对提高农户生产技术水平的评价和农业企业对方便农户农产品销售的评价三个方面。
四、模型检验与结果分析
(一)模型检验
1、信度和效度检验。由分析结果可以看到，除了农户所处地理位置因子和基础设施及环境状况因子的Cronbach’sa系数略小以外，绝大多数外生性潜在变量的Cronbach’sa系数都大于0.5，有的还超过了0.8。这说明本文开发的测量量表具有高度的内部一致性，在信度上可靠(表3)。分比均大于50％，就表示每个构念的会聚效度较高。我们用验证性因子分析检查各外生性变量的会聚效度，测算显示每一个外生性因子所提取的可解释方差百分比均大于60％，这说明每个构念的会聚效度高，测项和相关构念之间的关系显著。
2、模型的拟合优度检验。除了对各影响因子进行信度和效率检验以外，论文还对模型拟合优度(R2)检验和F检验。在本文研究中，重点讨论第二步农户技术效率的外生性因素计量模型的检验结果。农户技术效率外生性决定因素的模型拟合优度检验R2为0.5179，调整后的R2为0.5063；F统计值为44258895，Prob(F－statistic)为0，表明模型拟合较好，能够较好地反映各个地区农户技术效率的外生性因素的影响状况(表4)，因而模型估计值在实践中具有一定的指导意义，我们能够进行下一步的变量分析。
(二)结果分析
本文通过建立“循环农业技术效率外生性决定因素的线性回归模型”进行的测算显示，户主特征因子的系数为0.000058，家庭特征因子系数为0.0035。这两个因子对农户技术效率的影响概率都不显著。其可能的解释在于，一是由于各地区之间受访农户家庭特征，如受教育年限、生产经营规模等基本上并没有太大区别；二是各地区农业生产规模和种养殖技术没有太大差别，因而农户家庭特征对农户生产技术效率影响的差异性不显著。地理位置因子系数为0.0054，环境设施因子的系数为0.00033。这两个因子对农户生产技术效率的影响也不显著。其可能的解释，一是由于问卷设计的指标不够精确，未能反映出地理位置和环境设施对农户生产技术效率的影响；二是农户生产技术效率的地区差异性并不显著。
政府影响因子系数为0.0147，它对农户生产技术效率的影响概率显著。这说明6个地区基层政府在循环农业发展中，由于所提供的公共产品和服务不同，导致其对当地农户生产技术效率的影响具有显著异性。实际调研中发现，在洪湖市的新旗村，由于政府加强了养殖基地的农田水利、道路交通及电网建设，保证了养殖基地清洁水源和物质的供给，较之于洪湖市的湘口村和西湖村来说，其养殖户的经济效益和技术效率也就更高。另外，在武汉市新洲区的徐古镇，由于镇政府加大了对道路交通、农田水利等基础设施和环境的整治，并积极引进龙头加工企业和贸易企业，改良种植品种，扶持食用菌种植协会等，经过11年的发展，其食用菌种植从无到有，并形成了产供销一体化的产业化发展模式，很好地带动了当地农民增收、农业增效。相比较而言，与徐古镇邻近的潘塘镇，由于起步较晚，政府重视程度不够，农户种植食用菌的积极性也不高，导致农户的生产效益和规模均远不如徐古镇。
协会影响因子系数为0.0918，它对农户生产技术效率的影响概率显著。结果表明，不同地区农户对协会作用的评价差异较大，农村专业技术协会对提高当地农户生产技术效率和农业生产的带动作用正在突显。实际调研发现，凡是农业生产技术效率高、经济效益好的地区，农村专业技术协会的作用也十分重要。比如新洲区的许易村和胡畈村，前者建立了食用菌销售协会，后者建立了食用菌生产技术指导协会。协会通过统一生产资料采购和产品销售、聘请专家对会员进行技术培训以及定期开展会员交流等，很好地促进了食用菌生产技术的扩散及技术效率的提升。当地政府也十分重视对农民专业技术协会的扶持，采取了多种措施来帮助协会发展壮大。实事证明，通过扶持协会来带动农户生产技术效率的提升，确实能够产生四两拨千斤的效果。
企业影响因子系数为0.0491，说明农业企业对农户生产技术效率具有显著影响。实地调查显示，农业企业对农业生产的拉动主要体现在规模化生产、便捷农产品销售以及通过企业指向农户的技术扩散等方面。如新洲区通过招商引资引入14家食用菌加工公司和7家贸易公司，建立了“企业+交易市场+农户”的产业化模式；洪湖市德炎水产品公司建立了“企业+养殖户”的产业化模式；宣恩县中农春雨公司与当地农户建立了“企业+农户+基地”等产业模式，均对提高农户技术效率和带动农户增收起到了较好的作用。
另外，本文在模型测算中将政府、农业企业和技术协会3个因子进行了交叉组合，并将各组合变量代入模型对农户生产技术效率进行回归。测算结果显示，政府、协会和企业三者的交互效应对农户生产技术效率的回归系数为0.1006，概率显著；政府和协会二者的交互效应影响系数为0.0611，概率显著；政府、企业二者的交互效应影响系数为0.0076，概率不显著；企业和协会二者交互效应影响系数为0.0271，概率不显著。这说明，“政府+协会+农户”以及“政府+企业+协会+农户”的发展模式对提高农户农业生产技术效率具有更明显的效果。
分析表明，农户生产技术效率的提升不单是生产投入的问题，还受到政府政策法规、产业规划和公共物品提供、企业的产业带动以及农村中介组织的技术扩散、组织化程度提升和市场信息选择等方面的影响。在三者中，农业企业和技术协会对农户技术效率产生直接影响；政府对农户技术效率的回归参数估计值最小，但间接影响最大，特别是在农业基础设施建设、农业科技研发、推广以及推动农业产业化、扶持农业龙头企业和专业技术协会发展等方面都具有重要作用，是其他主体无法替代的。
五、结论与述评
关键词：高职生；新农村建设；就业导向
一、引言
就业关系着人民群众的切身利益，历来为党和政府高度重视。温总理在2011年的政府工作报告别指出：要把就业放在经济社会发展的优先位置，加强职业培训和就业服务，促进高校毕业生、农村转移劳动力、城镇就业困难人员就业；同志也谈到，就业和再就业问题是一项长期的艰巨任务，要着眼长远创新思路，积极探索符合中国国情的就业发展战略，强调把就业和再就业工作放在更加突出的位置。一个“优先”，一个“更加突出”，不难体会出就业在国家发展中的位置和份量，事实上它关系着发展和民生，关系改革发展稳定之大局，关系着党执政兴国之要务。因此，无论大学生还是高等学校都应顺应国家发展的需要，积极主动为国家为社会分忧解难，创新更多就业途径和模式。农业高职院校在这方面有强大优势：一是学生来源多自农村；二是专业设置可与农村需求对接，而且很多涉农专业也不影响学生在城市就业，所以只要做好办学定位和专业设置，提高教学质量，做好就业导向，就能提高自身就业竞争力，在新农村建设人才培养方面发挥重要的作用。
二、农业高职院校做好学生就业导向的重要意义
新农村建设是我们党和国家在新时期关系国家现代化实现的一项重要举措。新农村建设的主体是谁，作为未来中国特色社会主义事业建设者，以就业为导向的高职院校培养的高技能人才——高职生具有不可推卸的责任，理应积极担当。到农村去寻找实现自身价值的舞台，当属利于社会和大学生个人的双赢之举。
从党的十六届五中全会提出新农村建设的目标看，“生产发展、生活富裕、村容整洁、乡风文明、管理民主”，大学生到农村就业可以通过自身才华的发挥从农村物质、精神、文化、制度等层面整体推进新农村建设的深入。因此，农业高职院校是否能做好学生就业的有效引导，能否起到一个很好的桥梁作用，对于社会和大学生个人还有学校自身都具有极其重要的价值和意义。
（一）为新农村建设准备一支后备军，推动农村工业化、城市化、信息化、现代化进程
建设新农村，经济发展是核心，但同时也涉及到农村教育、科技、卫生、文化等社会事业，以及农村基层民主、精神文明建设和农村的和谐与稳定。这样的一个过程没有强有力的人才保障根本就没有办法推进和实现。当前农村人才资本净流出态势仍然有愈演愈烈之势，农村普遍存在的人员老化现象严重，农技推广力量薄弱。虽然有些地方有些能人留在农村建设，有些地方还有农民专业合作社这样的组织，但由于文化知识的欠缺和视野的局限，不知道怎样管理和运营合作社，缺乏管理人员、财会人员、营销人员，培训学习跟不上，直接影响合作社发展。种植业、养殖业、加工业等大户和生产经营小区，经营者虽然初步掌握了一般的种植、养殖技术，但生产技术含量高的新品种、新模式等还缺乏技术和设施，种子生产技术和畜禽养殖疫病防控、管理等方面的水平有待进一步提高。精神文化生活方面，农村法治方面，整个乡村生态方面，政治民主的推进方面更是处于缓慢发展状态，急需掌握信息化、现代化的人才引领，这样的一支人才队伍正需要农业高职院校去孕育和培养。
（二）解决当前社会面临的突出问题就业难，缓解社会矛盾，增进社会和谐
当前我们正致力于和谐社会的构建，在这样一个社会里的成员应当各有其职，各获其岗，享受工作的快乐和事业的美好。但就业难问题这么多年仍然没能很好解决。据2012年最新统计：全国普通高校毕业生规模达680万人，就业形势依然严峻。教育部于2011年11月专门下发了关于做好2012年全国普通高校毕业生就业工作的通知，要求引导高校毕业生到基层就业。这表明国家的政策导向依然是将这些人力资源向农村和基层倾斜。教育部要求，各地要根据地方城乡建设需求，在城市社区及农村教育、卫生、科技等方面积极设立地方项目。积极引导毕业生到城乡社区公共文化服务岗位就业。因此，无论从就业形势，从农村的现实需求到国家的现行政策以及大学生的就业实际，学校做好就业引导是其办学或者说是生存和发展的重要一环。
（三）有利于大学生及早规划自己，以新农村为舞台更好地实现自身价值
在农业高职院校经过系统专业学习的高职生将是农村先进生产力的代表，新技术的推广者，现代信息的使用者，绿色家园的守护者，文化文明传播者；推进科学发展，构建和谐社会方面的主力军。比如当前农业耕作劳动强度，生产效率低下情况普遍存在，大学生则可以根据现代农业规模发展、集约发展的新情况，引进多种新型农业机械，通过带着群众干、干给群众看，去发挥示范引领作用。还可以利用自己的学业资源创业公司，大胆实践，比如传授新种植技术、为农民提供技术培训，推广应用先进的农技知识。可成立小型读书室，将专家教授的总结和公司的实践结合，编写一些相关的指导书，供农民们借阅参考。通过推广技术，吸引和带动更多的农户充实规模化生产。
“生态良好”是新农村建设目标的要求之一，注重人与自然的和谐，科学发展是全社会共有的建设理念。未来的工业化、城市化和现代化建设中，需要一批具有生态文明价值观的建设者。可以说，掌握先进文化知识的大学生已经建立起了生态文明的新思维，构建了资源能源节约和生态环境保护的生产生活方式、经济发展方式和社会文明进步方式等新理念。此外，在乡风文明，法治农村、民主农村方面大学生同样能展示才华以实现价值。
三、就业导向工作的路径及方法
当前大学生就业存在的问题主要表现在未实现优质就业。从普遍情况看，大多高职院校没有真正实现以生为本的理念。由于学校过分强调就业率，导致就业存在盲目性，短期性。表象是学生跳槽频繁，成为社会上的跳蚤族。这既对企业发展不利，也不能很好地保证学生就业质量，一定程度上影响了学生未来的发展。就农业高职院校来讲，为新农村培养高技能人才是其应有的职责和使命，学校在办学定位和专业设置上应适应国家整体建设需要，特别考虑农村市场对大学生的广大需求，做好调研，为学生的当下生存和未来发展做好整体规划和设计，全方位做好就业导向工作。
（一）就业导向工作在课堂教学和实践教学领域实现全程化
1.入学就业方向教育。“去哪里？”，“干什么？”，这是学生学习和发展的方向问题，学院应就培养什么人才、人才层次、今后大致从事的领域，相关专业的发展前景等对学生全面阐释，让学生在进入大学第一时间就清楚明了。从对大学生的理想与事业教育、主体责任教育、献身理想教育、成功教育等多方面全程展开。
2.职业生涯规划教育。对学生的就业指导可借鉴美国。美国的机构多层且指导深入细致，其就业指导就是职业指导，机构包括职业生涯中心、学生生涯咨询辅导部，辅导部实行职业生涯一对一辅导。美国的就业指导主要从两方面着手，一是开设职业生涯发展课，由受过专门培训的高年级同学给低年级的学生讲如何写简历、如何寻找工作机会，如何应对面试等，请杰出校友回校分享成功的经验，学生选修这门课还可以得学分；二是开展一对一的辅导，比如通过专门的软件对低年级学生进行职业兴趣测试，对于职业兴趣与所学专业相距甚远的，建议学生转系或转专业。对于高年级学生，除了帮助他们修改简历外，还提供模拟面试练习等。
3.人生价值实现教育。人生价值的实现离不开主客观条件。从大学生自身看，要有正确的世界观和人生价值观，要有健康向上的精神状态，特别是奋斗精神，要有一定的知识和能力的储备，要有正确的奋斗目标。从客观条件看，就是要顺应社会需要，将个人需求和社会需要相结合，通过教育让学生懂得实现人生价值的重要性以及实现人生价值的平台和途径，激发学生从“小我”中跳出来追求“大我”价值的实现，做一个推动社会进步的人。
4.新农村的情感养成教育。首先，让大学生思想扎根解决精神支柱问题。现在的大学生多数是从家门到校门，缺乏对农村情况的深入了解，即使在农村长大的孩子，很多也没有参加农村生产劳动的经历。学校教育中要求学生关注家乡发展变化，增加学生对自己家乡的责任感，以新农村的美好前景激励学生，催生出他们在农村就业的意识和情感。从现在农村就业的大学生来讲，扎根意识还相对淡薄，缺少对农村的热爱和对土地的深情。学校教育就要从学生对“三农”的认识和认同方面，唤起他们对乡村与土地、农业与农民的思考和关怀，促进他们更加深刻地认识到新农村建设的战略意义，从而带着情感、带着热爱、带着责任全身心地投入到新农村建设的洪流中去；其次，进行比较教育，培养艰苦奋斗的精神，为大学生了解农村、融入农村做好铺垫。社会上存在大量啃老族、校漂族、蚁族，在强大的物质社会面前，他们生存感不够，少有快乐，物质与精神方面容易感到窘迫与尴尬。如果让大学生在农村的实践中受到触动并展开思考，特别是利用一些大学生农村创业的成功案例加以激励，他们就会感受到在农村就业和发展的空间和价值，如此情形，这种就业导向就发生了根本的意义。
（二）学校亟需加强的工作及可尝试的实践
1.改变现有狭隘的大学生就业指导观念与做法。以美国等先进经验为借鉴，建立起真正意义上的大学生就业指导观念。改变过去为就业率而就业的思想和做法，以职业生涯与发展理论为基础进行全方位指导，重视从学生自我认识、专业推荐、专业选择、职业准备到求职就业的各个环节，把社会职业教育和指导作为大学一、二年级的必修课，帮助大学生树立职业意识，建立职业理想，制定职业规划。
2.健全就业指导体系。许多高职院校就业指导体系相对滞后.就业指导不到位，不深入。虽然许多院校都已经为学生就业成立了专门的就业指导部门，并没有真正做到系统、合理安排学生就业。就业指导老师的业务能力相对欠缺，不能有效开展就业指导工作。因此，今后农业高职院校应把大学生就业指导工作提到一个新的高度，从就业经费、机构编制等方面给予保证。宽裕的经费能保证使用先进的信息和手段，人员配备方面，要有讲授就业指导课的专职教师和相当数量的兼职人员；还要建立起一支专家指导队伍，保证有专家定期指导教育，做好学生就业创业方面的引导和帮扶工作。
3.以新农村建设需求为依据，创新教育内容和培养模式。学院应适应新农村现实发展需要，科学合理设置涉农专业，学校要和农村的用人单位一起参与这些专业设置论证、教学计划开发等教育管理，共同把握专业培养方向。改革教学内容，有针对性地开设与新农村建设相关的专业及专业选修课程，围绕新农村建设中出现的新问题，如农村社会调解问题、农村民主管理问题、农村基层建设问题、农村计划生育问题和农村治安问题等，为大学生到农村就业量身定做一些专业和研究方向。
4.共建农村实践基地模式，建立长期定点的实践实习平台。高职院校强调就业为导向，校企合作时应有意识地、主动积极地多跟新农村开展合作，或把校企合作点设在具有典型示范作用的新农村。让学生在这里实现就业意识、情感、职业能力的累积与提升，这种模式下高职院校的就业导向就会水到渠成，一是学生就业质量发生根本改观；二是为其持续发展获得了更广阔的领域和空间。
参考文献：
1.让生态文明价值观扎根大学生思想[DB/OL].光明网，2011-12-11.
2.美国如何解决大学生就业：职业生涯课一对一辅导[DB/OL].中国新闻网，2007-07-24.
3.高凯.中美高校大学生就业指导工作的比较与启示[J].开封教育学院学报，2009（2）.
4.沈延兵.建设社会主义农村视野下大学生就业问题的思考[J].思想理论教育，2008（11）.
