发布时间：2023-04-08 11:36:44
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关键词：职业院校；顶岗实习；管理模式；改革创新
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-（2015）04C-0040-04
一、顶岗实习中校企文化的对接
（一）学习企业文化。顶岗实习就是学生以“准员工身份”参加企业的生产经营活动，因此他们要深入学习和消化企业文化。每个企业因经济形式、经营方式、组织规模、行业背景、历史渊源等不同，其各自的文化积淀也会有所不同，但它们在某一方面总会或多或少地具有一些优秀的、独特的、有别于其他企业的、相对稳定的文化元素。如雅戈尔理念：“装点人生、服务社会”；杉杉的绿色意识与品牌文化；通用电气的三大传统：坚持诚信、注重业绩、渴望变革；希尔顿的“微笑服务、宾至如归”；海尔企业文化的灵魂：创新；红豆的核心价值观：诚信、创新、奉献、卓越等。作为“准员工”的实习学生，不仅要学习企业的物质文化、精神文化、行为文化，更需要学习企业的制度文化。对企业的重要规章制度，不仅要熟记于心，而且要全面理解、领会、消化、吸收。通过教育培训、知识竞赛等形式学习企业文化，改变对企业文化茫然无知的状态，是实现校企文化对接的前提。[1]
（二）认同企业文化。认同企业文化，就是对企业文化特别是对企业的核心价值观确信无疑、高度认可。企业价值观，是指企业在追求经营成功过程中所推崇的基本信念和奉行的目标。价值观是企业文化的核心，它是把所有员工凝聚到一起的精神纽带。价值观通常运用具体的语言文字来表达，不同的企业其价值观不尽相同。如海尔公司的“真诚到永远”；宜家的“创新，人性化”；IBM公司的“最佳服务精神”；中石化的“人本、责任、诚信”等。不同的企业价值观的表达不同，但意义相同，都是为了提升企业的凝聚力、向心力，从而促进企业的成功发展。顶岗实习对于职业院校的学生来说，是一个陌生的、也是一个全新的环境，需要有一个逐步适应的过程。学习企业文化不是目的，要通过学习产生认同感，特别是一些著名的成功企业，他们的核心价值观虽然不能复制，但受人推崇。所谓“英雄所见略同”，就是对企业核心价值观的认同。认同企业文化，是实现校企文化对接的关键。[2]
（三）践行企业文化。践行企业文化，就是身体力行，按照一个员工的标准，处处遵从企业文化。由于学校文化具有一定的弹性、柔性特征，不会产生“致命性”的后果，所以容易被人们接受。企业文化特别是企业的制度文化具有刚性，是不可逾越的“红线”，践行企业文化对职业院校的学生来说可能是一件比较痛苦的事情。如在学校上课迟到、完不成作业，最多就是被教师批评教育；在公司上班迟到、完不成工作任务，轻则扣发奖金，重则被勒令辞退。在学校作业写错了可以重写，在公司操作失误了，就会出废品次品蒙受经济损失，甚至发生重大安全事故危及生命。所以，企业文化特别是制度文化，不是装饰品和摆设，是必须不折不扣贯彻执行的。没有规矩不成方圆。一个合格的员工必须守纪律、讲规矩，规范执行公司的规章制度、技术规程及安全规程，在创造社会价值的同时最大限度实现自身的人生价值。职业院校学生顶岗实习践行企业文化，是实现校企文化对接的重要环节。
（四）融合企业文化。校企文化融合比较有效的组织形式就是校企双方在自愿互利双赢的基础上建立校企合作共同体。杭州职业技术学院坚持“立足开发区、服务大杭州”的办学定位，在校企合作新模式上进行了积极探索，创造性地建立了利益与共、文化相通、成果共享的校企共同体，为社会输送了近15000名毕业生。该校秉承“教室就是生产性实训基地，教学楼就是学生创业园”的办学理念，与省内外著名企业和跨国公司，成功创建了高职学生创业园、达利女装学院、友嘉机电学院等办学实体。学校二级学院直接以企业名字命名，不仅是形式上的变化，而且是校企合作质的飞跃；不光是简单的利益联结，还是两种管理文化的深度融合；不仅是把企业文化引入校园，更是在“志同道合”的基础上实现两种文化的“联姻”。校企文化融合是校企文化对接的高级阶段，也是校企文化对接的最终目的和归宿。[3]
二、顶岗实习中管理平台的构建
（一）构建制度平台。构建制度平台包括两层含义，一是学生必须遵守企业的各项规章制度。面对企业的管理制度，我们没有能力改变，既然不能改变就必须学会适应；二是职业院校要根据顶岗实习教学的特点和规律，建立健全一整套学校规章制度。江苏省无锡交通高等职业技术学校作为江苏联合职业技术学院的一个分院，依据江苏联合职业技术学院学生顶岗实习管理办法，研究制定了《毕业生毕业设计（论文）工作管理细则》《学生顶岗实习管理规定》《顶岗实习手册（教师）》《顶岗实习手册（学生）》等一系列管理文件，通过9年的实践取得了良好的效果。
（二）构建通讯平台。职业院校顶岗实习具有量大、面广、分散、时间长等特点，而且实习单位的情况也是千差万别，无形中扩大了管理半径，增加了管理难度。为有效掌控学生顶岗实习局面，必须建立畅通的通讯联络平台。在数字多媒体高度发达的今天，多数职业院校都建立了包括手机、家庭电话、QQ群、微信群、电子邮箱等在内的通讯联络平台。对于已经建立的通讯联络平台，学校要指派专人管理，遇有较为重要的问题，必须及时向学校有关部门汇报，以便及时发现和解决顶岗实习中出现的各种新情况、新问题。
（三）构建指导平台。顶岗实习是不可或缺的重要教学环节，必须强化校企双方的协同指导，构建“双线对接、双轮驱动”的指导平台。企业应安排兼职指导教师，实行“师徒结对”、“一对一”、“一对多”的专业技术及操作指导，并逐步探索建立起现代学徒制度；学校也要摒弃“放羊式”的顶岗实习管理模式，确定专职指导教师跟班指导、分片指导、全程指导或定期巡回指导。要明确指导教师的职责，并加强对指导教师的考核，定期研究解决指导过程中的一些共性问题。为保障学生毕业论文（毕业设计）的质量，要精心选配专业指导教师，每位指导教师指导学生的数量一般以7―10人为宜，最多不超过15人。
（四）构建服务平台。学生暂时离开学校顶岗实习，但学校不能“撒手不管”。学生是教育消费者，而学校始终是教育服务者，理应为学生提供周到细致的服务。首先，要关心学生的生活，解决好顶岗实习中“吃喝拉撒”的问题。学校要让学生在企业既能学到知识技能、锻炼意志品质，又能生活充实愉悦、身体健康；其次，要十分注重人文关怀和心灵沟通。由于顶岗实习面对的是全新的环境，部分学生由于工作压力大可能产生情绪波动，甚至形成一定的思想障碍，需要班主任、辅导员和指导教师及时关注学生情绪变化，适时开展心理抚慰和心理辅导工作，引导学生保持乐观健康的心态；最后，学校相关部门应加强服务。学校的教育技术中心和图书馆等部门也应增强主动服务的意识，为学生撰写毕业论文（毕业设计）提供必要的技术支持和图书情报资料方面的服务。
三、顶岗实习中考核评价机制的建立
（一）制定考核标准。顶岗实习只是学生学习场所和方式的改变，仍是学生学业的一个重要组成部分。为保证顶岗实习达到预期效果，有必要制定相应的考核标准。由于顶岗实习的岗位操作要求（标准）一般企业都有明文规定，学生只要认真执行即可，无需学校去重新制定。因此，这里所说的考核标准主要是指与学生学业有关的一些考核要求，如毕业论文评分标准、毕业设计评分标准、实习报告或实结的要求等。按照职业院校学籍管理的有关规定，毕业论文或毕业设计答辩未通过者，将会延期毕业或者采取其他补救措施才能毕业。
（二）建立考核体系。过去职业院校学生顶岗实习虽然也有一些考核评价指标，但多是不完整的、碎片化的，往往以实习单位综合鉴定来代替，难以达到量化的要求。因此，需要按照科学发展观和能力本位的要求，建立包括学生基本表现、职业能力、职业素质在内的完整考核评价指标体系。[4]表1以物流管理专业考核评价指标体系为例。
（三）改革考核方式方法。职业院校顶岗实习的考核方式方法也需要适时改革创新，改变由实习单位一纸鉴定或指导教师一番评语定终身的习惯做法。笔者结合多年的管理实践认为，对顶岗实习学生的考核应坚持企业考核与学校考核相结合、终结性考核与过程考核相结合、操行考核与职业能力和职业素质考核相结合、组织考核与自我评价相结合、单项考核与综合评价相结合的方法。有条件的职业院校应探索引入第三方评价机构进行考核评价，这样可能更加真实可信。
（四）注重考核结果运用。对职业院校顶岗实习学生的考核评价不是目的只是手段，要特别重视考核评价结果的实际运用，运用考核结果结合学生一贯表现开展“优秀毕业生”和“优秀毕业论文（毕业设计）”的评选活动。评选优秀毕业生旨在为用人单位推荐优秀人才，从而更好地发挥激励和鞭策作用，也是深入开展思想政治教育工作的有效形式。评选优秀毕业论文（毕业设计）除了能发挥激励和鞭策作用外，将优秀毕业论文（毕业设计）汇编成册，也丰富了学校教育科学研究文献资料，可为开展相关项目研究提供借鉴和参考。
四、顶岗实习中安全责任的落实
实习安全是困扰顶岗实习的一个非常重要的因素。一旦出现安全事故，一方面责任难以厘清，再就是涉及到医疗费、经济补偿等一系列问题，这也是企业不愿意接收职业院校学生顶岗实习的一个重要原因。因此，校企双方都应加强顶岗实习的安全管理，采取各种有效措施，以确保企业的安全生产和学生人身安全。
（一）加强安全教育培训。世界万物，生命宝贵。安全责任，重于泰山。职业院校应切实加强学生的安全教育和顶岗实习前的安全教育培训，向学生普及安全知识、安全操作及安全防护技能，学习安全法律法规，以提高学生安全意识和能力。江苏省无锡交通高等职业技术学校多年来坚持每学期开学第一天上安全教育课，尽管还有许多细节需要完善，但对于增强学生的安全意识、普及安全知识、提高安全防护技能，还是发挥了积极作用，确保了校园安全和顶岗实习的顺利进行。
（二）建立安全责任制。应通过建立顶岗实习安全管理责任制，明确校企双方的责任，并将责任制内容层层分解落实，直到落实到每一个部门、每一个车间、每一个班组、每一个员工和每一个学生；坚持统一领导、分工负责，层层抓落实、一级抓一级，不留安全死角、杜绝安全隐患。同时，要探索建立企业、学校、家庭、社区四位一体的安全联动机制。实践证明，建立顶岗实习安全管理责任制，是保证顶岗实习安全顺利进行的又一有效措施。
（三）签订顶岗实习协议书。顶岗实习协议书是明确顶岗实习各参与主体的权利、义务事项的重要法律文书。顶岗实习协议书应将安全事项列为十分重要的条款。协议书应由企业、学校、家长和学生四方协商一致后签订。协议书一经签订，便具有一定的法律效力。同时，还应要求顶岗实习学生签订顶岗实习承诺书，就顶岗实习安全、遵纪、守法等内容作出庄严承诺。承诺书虽然是由学生单方面作出的，但对约束学生的行为仍可发挥一定作用。
（四）参加安全保险。由学校出资或校企双方共同出资，为顶岗实习学生办理工伤保险及意外伤害保险，可保障和维护学生的合法权益。这样，一旦发生安全事故，即可依法启动理赔程序，减少企业、学校、学生家庭各方在医疗费等方面的负担和矛盾纠纷。织牢织密顶岗实习安全防护网可确保学生顶岗实习的安全、高效、有序、稳步进行，同时也有利于维护社会和谐稳定，加速构建和谐社会。
毋庸讳言，顶岗实习的直接目的是培养学生的职业意识、职业精神、职业能力和职业素养，而通过顶岗实习实现校企文化的有效对接，则是职业院校顶岗实习的更深层次的价值追求。相应的管理平台构建，考核评价机制建立以及安全责任落实，均是保证顶岗实习顺利运行并实现预期目标的重要手段。职业院校要解放思想、更新观念、锐意进取，大胆改革和创新顶岗实习管理模式，通过顶岗实习的有效实施，促进专业人才培养目标的圆满实现，为经济社会发展培养更多的高素质技术技能型人才。
参考文献：
[1]王殿安.校企融合文化育人研究[J].机械职业教育，2013（4）.
[2]饶珍.浅谈高职学生对企业认同感的培养[J].广东化工，2014（21）.
论文关键词：校企合作；企业文化；德育工作模式；
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》明确提出“职业教育实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。加强双师型教师队伍和实训基地建设， 提升职业教育基础能力。”因此，开展校企合作，实现教学与生产相结合，校企双方优势互补、互利双赢，是高职院校培养技能型人才的重要方式。企业拥有丰富的德育资源，在校企合作背景下，高职院校如能挖掘企业的德育资源，利用校企合作开展德育工作，将能丰富德育工作的内容、形式和手段，使高职生的德育更贴近生活、贴近实际、贴近社会，从而提高德育工作的实效性。本文在分析企业德育资源优势的基础上，尝试探析依托校企合作，发挥企业的德育资源优势，完善高职院校德育工作模式，以助于提高高职生德育工作的实效性。
一、企业的德育资源优势
（一）环境优势，解决思想政治课实践教学的难题。缺乏真实的职业环境是高职思想政治课实践教学面临的主要难题，严重地影响教学的实效性。企业可以作为思想政治课实践教学的基地，为其提供真实的职业环境，在教学过程中，企业精神、企业文化、行业准则、员工的职业道德等能够感染学生；企业通过良好的管理制度、管理模式对员工的严格管理以及通过利益导向促使员工自觉遵守各种职业纪律，促使员工养成良好的职业行为习惯，有助于培养学生良好的职业道德和树立良好的职业意识；学生在校内接受的思想政治教育、职业生涯规划教育以及学生意志品质、敬业精神、合作能力、服务意识的养成，只有通过企业实践的检验，通过企业氛围和企业文化的熏陶，才能取得更好的效果。
（二）信息优势，解决德育工作缺乏企业知识难题。企业精神、企业规章制度、行业准则以及优秀员工的服务意识、团队精神和职业道德，都可以作为高职院校德育工作的素材，丰富德育工作的内容。同时，企业可以依据自身对高职毕业生的职业素养需求，为思想政治课的教学目标、教学计划、教学内容和实践教学的选择和设定提供参考意见，以助于实现对学生的思想政治教育和感受企业文化、体验企业工作氛围相结合，引导学生树立正确的职业意识和培养良好的职业道德。
（三）师资培养优势，解决德育工作教师缺乏企业实践经验的难题。在高职院校德育工作中，德育工作教师的思想道德素养和职业素养直接影响学生，影响人才的培养质量。当前，多数德育工作教师都毕业于不同级别的高校，缺乏企业实践经验。因而，他们不了解企业需要毕业生所具备的职业道德和职业素养，使德育工作的效果大打折扣。企业可以作为德育工作教师培训或学习的基地，为其提供真实的实践环境，解决其实践能力和企业经验不足的难题，提升德育工作的能力和水平。同时，企业政工干部、成功管理者或岗位能手也可以对德育工作教师开展培训。
（四）企业文化的特殊优势，解决高职院校校园文化内涵提升的难题。良好的校园文化是高职院校开展德育工作的重要载体。然而，当前许多高职院校的校园文化都与社会和企业脱节，处于相对封闭的状态，校园文化被简单地理解为开展校园文体活动或是第二课堂。这种缺乏企业环境、企业文化和职业氛围的文化培养出来的学生具备的思想道德素养很难适合企业的需求。优秀的企业文化以及优秀企业员工身上具有的良好的职业道德能够潜移默化地影响学生，能够对他们产生形象、直观的影响，引导他们正确处理纪律与自由、效率与公平、竞争与协作、奉献与索取等关系，帮助他们尽快地适应社会生活。因而，高职院校的校园文化建设只有吸收优秀的企业文化，实现校企文化的融合，才能形成独具特色、内涵丰富的高职校园文化，才能更好地发挥校园文化的德育功能。
二、校企合作背景下的高职院校德育工作模式构建途径
（一）依据企业需求，整合思想政治课教学内容
思想政治课是高职院校开展德育工作的主阵地，在校企合作背景下，高职院校的思想政治课教学要着眼于学生的职业生涯发展，着眼于帮助学生树立正确的人生观、价值观、职业观和择业观，帮助学生培养学生良好的职业道德和养成良好的行为习惯。因而，思想政治课教学要按照“必需、够用”的原则，依据学生专业实际，以企业职业要求或岗位规范为中心，选择并有效整合教学内容。
1.以学生的职业行为、职业道德、职业理想、职业纪律等方面为重点内容。这部分内容包括爱岗敬业的责任意识，追求创新、公正公平、恪守诚信的品质，吃苦耐劳、团结协作、艰苦创业的精神，遵守纪律、文明生产、精益求精的思想觉悟等等。
2.注重培养学生的学习能力和创新能力。二者是学生在就业过程中和未来工作岗位上保持持续竞争优势的源泉，企业的生存和发展需要学生具备两种能力，是学生核心竞争力的重要组成部分。
3.将企业文化列为思想政治课教学的重要内
容。企业文化是企业的软实力，是企业保持凝聚力主要因素，将现代企业文化的良好经营理念、企业精神、行业准则、规章制度以及职业道德等作为思想政治课教学的内容对增强其实效性和针对性起着重要作用。
（二）以学生实习作为德育工作的重要抓手
企业真实的职业环境和良好的职业氛围无疑是德育工作的重要资源，这种资源源于现实生活。高职院校可以依托校企合作，以高职生进入合作企业实习作为德育工作的重要抓手，加大学生实习过程中的德育工作力度，挖掘实习过程中的德育资源，让学生在具体工作岗位上参加劳动和参加管理，企业的各种条例、规章、准则直接规范和约束他们思想行为，使学生在工作实践中养成良好的职业行为习惯。为此，高职院校可以与合作企业联合规划和建立开放的德育管理体系，让思政课教师、实习带队教师、企业政工领导和技术师傅共同参与学生的德育，无论是学生实习期间德育工作计划的制订、内容的选择、考评体系的建立，还是德育工作的开展，都由这些人员合作进行。在实习过程中，企业政工领导、技术师傅是学生德育的主要力量，主要加强学生的爱岗敬业和勇于创新的劳动态度教育、遵守劳动纪律和严格执行劳动规范的行为规范教育、团结合作和诚实守信的职业品质教育、艰苦创业和建功立业的职业理想教育。思政课教师可以从理论的高度予以指导，布置实习过程中的德育工作任务。实习带队教师则负责学生的日常管理以及相关考评。以学生实习作为开展德育工作的重要抓手，建立校内和校外、理论灌输与实践参与相结合的德育模式，将能大大增强德育工作的实效性和针对性。
（三）依托校企合作，增强德育教师工作能力
在校企合作背景下，提升德育工作教师面向企业、面向市场的工作能力和水平，建设一支高素质的德育师资队伍是提升德育工作实效性的关键。
1.邀请企业政工干部、技术师傅对高职院校德育工作教师开展培训。培训对象包括分管学生工作的院系领导、思政课教师、职能部门负责人、辅导员和班主任等，培训内容围绕企业文化、企业精神、行业准则、员工职业道德等。通过培训，促使德育工作教师了解企业知识和企业文化。
2.组织德育工作教师进入企业学习或挂职锻
炼。高职院校可以组织德育工作教师利用寒暑假或学生到企业实习的机会，深入合作企业，在企业相关岗位（工会组织、人力资源部门等）学习或挂职锻炼，在协助专业教师做好学生实习工作的同时，体验企业生活，感受企业职业氛围，了解企业文化，了解企业对员工的思想素质要求，为德育工作的开展积累知识，积累企业实践经验。
3.聘请企业政工干部、优秀员工或成功管理者作为学校德育工作的兼职教师，让其利用自身的成功经验为学生提供职业理想、职业道德和创业精神等方面的教育。具体操作如下：学生进入企业实习之前，兼职教师给学生授课或作讲座，对学生进行岗前的企业文化、职业道德、规章制度方面的培训和教育，使学生了解企业的基本情况；学生进入企业实习之后，可聘请企业中具有良好职业道德的、有一定学术水平的优秀员工作为学生实习的德育导师。通过导师的言传身教，使学生在耳濡目染中潜移默化地体会，从而提升自身的思想道德素养。
（四）实现校企文化融合，形成德育工作合力
良好的校园文化是高职院校开展德育工作的重要载体，企业文化中拥有丰富的德育资源。因此，校企之间实现“全程、全员、全方位”的立体式文化融合，是校企合作背景下发挥高职院校校园文化德育功能的有效途径。
1.营造具有企业文化特色的校园文化氛围。高职院校要与企业构建文化交流平台，在校园文化建设中引入企业精神、竞争意识、责任意识、行业准则等，将其渗透到校风和学风建设，形成校园良好的企业文化氛围。为此，高职院校可以开展具有企业特色的校园文化活动，如举办文化节、专业技能大赛、素质拓展训练、模拟面试等，邀请企业相关人员参加指导。通过这些职业活动，培养学生的实践能力、创业精神和职业意识；邀请企业优秀员工来学校来做报告和讲座，利用他们先进的事迹和丰富的企业经验感染学生；利用校园网络、校园广播、院系宣传栏等各种媒介，宣传优秀的企业文化；强化校内实训场所的企业气息，按照企业标准对实训室进行包装，如张贴安全作业规程、安全标语、生产操作流程等，实训室的管理以及学生的实训也按照企业标准实施，使师生在正常的工作和学习中感受企业文化。
2.制定模拟的企业制度和行为规范，实现学生管理企业化。在学生的日常管理中，高职院校可以尝试制定模拟的企业制度和行为规范，使学生的意识和行为逐渐贴近企业要求。如按照企业标准制定高职学生管理制度，以企业“准员工”的要求规范学生的学习生活，让学生体验企业的严格管理，感受企业特色的文化教育；校内奖学金的设立、奖惩评价标准等可以按照企业的标准和要求来制定和组织评定，使学生感受真实的企业奖惩制度。通过这些途径实现校企文化的融合，使学生在潜移默化中提升自身的思想道德素质。
（五）建立具有校企合作特色的德育考评体系。
传统的德育考评都以课堂为中心，以几次理论或实践考核为评定依据，重点考察学生对德育知识的掌握情况，考评的主体都是思想政治课教师或辅导员，这样的考评具有片面性，不够客观。要弥补这些不足，高职院校可以依托校企合作平台，建立具有校企合作特色的德育考评体系。为此，我们要做到以下几点：
1.评价主体多元化。在校企合作背景下，学生的实习、实训多数在企业进行，企业和社会对学生德育的评价很重要。因而，高职院校要联合合作企业，实现德育考评主体多元化。具体操作如下：思想政治课程的考评由任课教师结合理论学习及学生参与实践的情况进行考评；学生在企业实习实训期间的考评由企业的管理人员或师傅、专业实践指导教师等共同进行；学生在校期间日常行为表现由系辅导员、班主任、任课教师给予评定。
关键词 专业方向建设 实践教学环节设置 农经专业
中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2015.08.040
Thought on the Direction of the Professional Development and Practice Teaching Setting of College Agricultural Economics Professional
JIANG Jinqi， QI Diming
（Shenyang Agricultural University， Shenyang， Liaoning 110866）
Abstract The face of rapidly changing market demand for talent and the severe employment pressure， as a veteran professional by the professional farming faces significant question of how to regain competitiveness in the job market. Combined with the professional's professional direction of agricultural development and actual practice teaching settings， analysis of the problem of the current practice of teaching farming by the professional direction of professional settings， and thus give adjustment.
Key words construction of professional direction; practice teaching setting; agricultural economics professional
1 专业方向建设是适应人才市场需求的重要措施
高校毕业生就业困难的现实使得很多高校都开始反思自己的人才培养模式和环节。专业课程设置和教学内容安排作为高校人才培养的关键环节，其设置是否合理，是否符合社会对各专业人才的需求期望和要求，就直接关系到该学生的质量和就业竞争力。面对用人单位的多样化需求，各专业在教学内容和课程设置的适应性建设就成为教学研究的重要内容。①
对于一个专业，其人才培养的共同定位决定了不同院校在专业课程体系和教学内容上的基本框架具有统一性，用人需求的差异性则要求专业的课程和教学内容能够适应用人单位对同一专业人才需求的不同要求，二者之间存在统一和差异的对立。因此，各专业的课程设置和教学环节安排要求能够很好地实现二者的协调。从实践来看，利用学科基础和专业基础课来保证基本课程体系的统一，通过弹性专业方向建设及方向教学环节和内容安排的调整来适应差异性需求及需求变化，是实现矛盾协调的基本手段。②沈阳农业大学农经专业近些年也是在不断强化和提升基础课教学质量的同时，通过专业方向的建设及方向课程的调整来满足市场对专业人才需求的变化。
2 专业方向建设、实践教学环节设置现状及存在的问题
2.1 专业方向建设和实践教学环节的内容构成
从学院就业办提供的数据来看，农经专业学生的毕业主要去向是读研、进入企业做管理或销售等，或进入政府事业单位。基于这种就业状况，根据教育部本科专业培养方案调整的指导思想，借鉴兄弟院校的经验，农经专业在2010年的培养方案修订中对专业方向进行重新调整，确定了三个专业方向：企业管理、农村公共管理和研究创新型。
其中，企业管理方向是个老方向，主要是在课程设置上进行了方向特色化。根据当前企业管理的新变化，增设了领导策略和艺术、企业文化、物流和供应链管理等理论课程。考虑到部分学生将来可能会自己创业，及学生到企业主要从事财务、市场研究和市场推广等工作的需要，在实践教学环节，增设了企业管理模拟实习和涉农企业创业管理两项实践。
研究创新型是原有农村发展方向的调整、凝练和培养定位的明确。它定位于培养学生的科研能力，为后续在硕士研究生、博士研究生的深造打下良好基础。
虽然农村公共管理是个新设方向，但也是原有农村发展方向的分立，更是原有农经老传统的延续。在实践环节，专业在提升农业经济和农村统计学习要求的同时，辅以毕业调查和毕业论文要求学生撰写调查报告。
2.2 专业方向的实践教学环节的具体工作
在专业方向建设过程中，围绕着各自的人才培养定位，专业在三个方向的实践教学环节做了很多深入的工作。具体做法如下：
在企业管理方向，针对该方向实践教学课时较少的问题，增设了企业管理模拟实习和涉农企业创业管理实习。在企业管理模拟实习上，目前主要做法是在联系好实习企业后，将学生送到企业去实习1周，这期间要求学生实地观摩企业的整个运营流程，熟悉企业管理岗位的职能，帮助企业完成一些市场调研和市场分析工作。
在研究创新型方向，主要是依托农业经济前沿课程论文、毕业调查和毕业论文来完成实践教学内容。较之以前，实践环节没有增加，实践形式还是采取原有的方式。农业经济前沿课程论文采取为每位学生配备指导教师，在教师的指导下，学生自行完成文献搜集和阅读、选题和撰写小论文的工作。老师主要是教学生如何查找有用的文献，如何确定论文选题，及农经论文的写作规范和注意要点。毕业调查和毕业论文通常是整合起来进行，同样也实行导师制。这两个实习是在课程前沿论文上的进一步深化，实践过程除增加要求学生在选题确定后自行到农村进行实地调查，搜集毕业论文所需数据资料外，其余环节如课程论文。整个实践的目的是提升学生运用经济学、管理学知识分析农业和农村问题的能力，提高学生熟悉运用统计学、计量分析方法的能力。
在农村公共管理方向，整个实践以农业经济与农村统计实习为主体，毕业调查及调查报告为辅。农业经济与农村统计实习是将方向的学生送到校外实习基地，要求吃住在农户家里，并在农户所在村庄及周围村庄完成自己感兴趣某个农业和农村经济社会问题的调查，最终撰写出一份调查报告。毕业调查由学生自行联系实习地点，其形式同农业经济与农村统计调查。
2.3 存在的问题
（1）部分理论课程缺乏雄厚的师资力量。就专业的师资来源和构成来说，专业现有的教师除少部分人是产业经济学等专业毕业外，其余都是农林经济管理专业毕业。教师所学专业的集中虽然有利于提升整个农经专业的整体教学深度，但对于部分专业方向而言，它会影响有些理论课程的早期开课质量和效果。比如，在企业文化与CIS策划、农村公共管理等新开理论课程上，专业虽然能够安排教师去开课，但由于这些教师都是新接触课程，也没有在相关领域系统训练经历，他们在开课初期对课程的理论内容理解不够透彻，这些课堂的教学效果和内容深度总体都不够好。
（2）现有实践环节设置的针对性不强，研究创新型和农村公共管理方向实践环节设置较薄弱。总体来说，在现有三个方向上，专业除在企业管理方向的实践教学环节做了一些工作，但其它两个方向都未能新增实践教学内容，实践形式仍是专业传统的实践方式没有突破。在现有设置的实践环节，所有环节除企业管理模拟实习明确针对企业管理方向外，其余的实践基本都没有区分方向来进行。特别是针对研究创新型和农村公共管理两个方向，没有设置特色明显、针对性强的实践环节。也正是实践环节的针对性不强，目前专业方向给人的感觉是无特色。
（3）校内实验室、校外实习基地建设滞后，实践指导教师力量不足。对于各个方向建设，专业虽在依托实践来形成特色上有些想法，如在企业管理方向增加ERP实习，在研究创新型方向增加统计学和计量经济学软件应用实习和学年论文，在农村公共管理方向增加在农村公共管理实习，但一方面由于没有相关的实验室和校外实习基地，再加上计划学时的总额约束，这些特色实践都没有条件开设，也没有教学时间开设;另一方面由于不少实践要求指导教师在相关领域有较长的从业经历、熟悉该领域的问题，专业现有师资限于所学专业限制没有能力承担起全部指导任务，因此无法开设。
（4）部分理论课与实践课的时间安排不合理，导致实践课程效果不佳。在教学计划调整中，各门课程的知识点、上课时间衔接是否合理关系到教学效果。虽然在近几年的计划调整，专业在课程衔接上做足了功夫，但受于实践课时在四个学期的分配原则，仍有实践课程的时间安排不合理。比如涉农企业创业管理实习要求是在学生学习完经济学、管理学、财务管理和投资项目评估等理论课后才开设，但目前该实习只有安排在投资项目评估课以前。从近两年的实习来看，这导致学生在创业计划书写作中无法将创业项目的可行性研究部分写好。
3 适应专业方向建设的实践教学环节的调整思路
一是在后续的培养方案修订中，增加农村公共管理、学年论文等实践教学环节，改变课堂讲授所占学时过多的状况。通过加强将暑期社会实践与方向教学实践结合的方式来切实落实和保障这些新增实践环节的教学时间和效果。二是将现有实践课程按内容大类进行优化筛选，实践形式相同、实践内容相似的实践课程进行集中式管理，共享教学和学时资源，提高实践效果。三是将与理论课程衔接不合理的实践调整学期安排，同时将部分周次安排不合理的实践调整周次。比如在统筹所有理论课程和实践课程的关系后，将涉农企业创业管理由当前的第六学期末最后两周调整为第七学期的期中布置、期末撰写。四是依托学院建设的科研平台，通过输出学生到这些机构帮助的形式来实现一些实践课程的开设和完成。五是加强校内实验室、校外实习基地建设。通过外聘专家的形式增强实践指导师资力量，为各专业方向提供良好的实践教学平台，提升专业方向的社会影响力，强化专业方向特色。六是建立本科生导师制。根据专业教师的意愿，在学生选专业方向时，按双向选择原则为学生配备指导教师，学生要求协助老师完成一些科研项目和社会工作任务。通过此途径增加各专业方向学生的实践机会。
项目资助：辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目（UPRP20140098;UPRP20140975），沈阳农业大学校级教学研究立项（2011-114;2014-09），沈阳农业大学经济管理学院教学研究项目（JGJX2013Z001）
注释
关键词： 经贸日语 阅读课程 研究型教学策略
一、引言
随着世界经济的悄然回复，我国外向型经济继续向前发展，外资企业对华投资热度不减，外向型企业持续发展。因此，人才市场对各种商务外语人才的需求仍然旺盛。而日语作为在华仅次于英语的第二大外语语种，越来越受到人才市场的重视。于是很多普通高校，甚至高职院校都相继开设日语专业。
通过对浙江宁波的十数家外向型企业和外企、外贸公司的调查，我发现，在当前大学生就业压力巨大的情况下，这些企业想要招聘日语专业毕业的大学生并不难，难就难在日语语言流利、知识面广、经贸知识丰富又擅长对外交流的应用型日语人才却可遇不可求。一方面大学毕业生找不到好工作，另一方面企业求贤若渴。而“供”和“求”的不对称，更对日语教师提出了新的要求，即除日语流利外，还必须加强学生经贸专业素养的培养。
二、经贸日语阅读课程的重要性及特殊性
考查一个人的外语水平，一般从“听、说、读、写、译”五方面来进行。教育部《大学日语教学大纲》（以下简称《大纲》）明确规定，大学日语的教学目的是“培养学生具有较强的阅读能力，一定的译和听的能力，初步的写和说的能力”。《大纲》对阅读能力、译和听的能力及写和说的能力作了三个层次明显不同的要求，把培养学生阅读能力列在首位，可见“阅读”在日语教学中的地位。一个人的阅读能力，直接影响到他“听、说、写、译”的能力。因为“读”是基础，只有提高了阅读分析能力和阅读技巧，拓展了阅读面，扩大了知识面，才能更好地“听”――理解他人的意思表达，才能高质量地完成“译”的工作，从而更好地“说”――用语言表达自己的意思。而“说”的能力提高了，才能使“写”的能力提高。因此，阅读能力虽然不像“听、说、写、译”能力那样显山露水，却是贯穿其中的重要基石。
而经贸日语的要求又有其特殊性。“听、说”当然是最基础的能力，能听懂对方的话并能就一般内容与其交谈，普通人专门学习一年就基本能做到，难就难在能在商务工作中，陈述自己的意见，交流自己的想法。日语专业大学毕业的条件之一，就是要用日语写出毕业论文。所以写一般性的内容，翻译一些普通内容的文章，也是日语专业学生一般都能够掌握的。但目前进入职场的大学生，往往因为缺乏专业经贸知识，而无法顺利地完成专业性的“写和译”的工作。而这些专业知识就必须通过阅读来提高。
三、经贸日语阅读课程的研究型教学策略
因为本校是具有财经特色的普通高校，所以在申请开设日语专业时，我们就把经贸日语作为一个发展的特色和方向。在日语专业三年级开设了“经贸日语阅读”、“商务日语”、“日本企业文化概论”等课程。我承担了其中“经贸日语阅读”课程的教学任务，就以经贸日语阅读课程的教学实践为平台，探讨阅读课程的新型教学策略。
当今时代可以说是经济全球化时代，它不仅仅需要语言表达能力强的外语人才，更需要具备对国际政治经济信息有很强理解能力的应用型外语人才。“经贸日语阅读”这门课程在设立伊始，就是规划将国际经贸知识的教学与日语阅读能力的培养相结合，让学生较为系统地学习经济、贸易、金融等相关知识，熟悉财经方面的新闻报道、评论等特殊文体，并与着重教授商务函电与实务的“商务日语”等课程互相补充，以期使学生在日语水平达到一定程度以后，掌握一定的财经、贸易等方面的专业知识，提高专业沟通能力及综合竞争力。当然这里所说的沟通、交际可并不是单纯地能与日本人交谈，而是理解各种国际政治经济信息，并能形成自己的观点和判断。这已经超出了单纯语言学习的范畴。
由于本校日语专业的学生一般都从未修过经济类课程，因此对财经类日语文章的理解显得较为薄弱，学习起来也比较吃力，由此影响学习兴趣，使得阅读分析理解能力和阅读技巧始终无法有大的提高。我通过数年实践前辈学者的不少教学理论，慢慢地有所收获。
1.理论依据
ESA理论是由英国语言教育学家哈默在其著作How to Teach English一书中提出的。由于语言学习的通用性，我认为同样也可以在日语教学中运用。哈默认为，无论什么教学内容，教学中都应该有投入（Engage）、学习（Study）和运用（Activate）。“投入”要求教师尽可能地激发学生的学习兴趣，使学生有效地投入到学习中去。“学习”则是通过课堂教学活动，在教师的引导下，使学生掌握具体的语言知识、结构和信息，直到能够运用外语自由表达自己的所思所想。而最后的“运用”，重点在于使学生尽可能自由地、有效地运用所学的语言。哈默认为，语言形式及具体的语言点并非十分重要，重要的是使学生能在一个特定的环境或话题下有效地、适当地使用语言。
而研究型教学是建立在建构主义基础上的教学模式。建构主义强调学生是认知过程的主体，是知识意义的主动建构者而不是教师灌输的对象。因此，在教学过程中必须强调以学生为中心，要让学生主动发现、探索，给学生控制和管理自己学习的环境，创造有利的学习条件。学生是学习环境的主人，教师只是学生的辅导者。学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体、知识意义的主动建构者；教师由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、促进者，鼓励学生去发现、创造、解决问题。
2.教学策略探索
ESA理论和研究型教学理论都是以学生为中心的，符合现代教育发展潮流的教学理论，因此我在教学中就尝试在ESA理论基础上结合研究型教学模式，形成适合学生特点的教学策略。
首先，我选择了内容由浅及深、有时代感，激发学生的学习欲望的教材。现在使用的教材是对外经济贸易大学出版社2009年出版的《商务日语文章选读》，此教材选材较新颖，所选文章主要来自《日本经济新闻》《读卖新闻》《朝日新闻》等日本主流报刊近几年发表的热点文章，具有很强的时代感。文章的选择比较有代表性。例如：企业文化单元，选取了日本企业的终身雇佣问题、企业加班问题；金融单元，则选取了2007年爆发的，至今依然影响巨大的美国次贷危机的内容。而对于课文内容中涉及的一些晦涩难懂的专业词汇及特殊的背景知识，编写者很贴心地在每课前设置了“基础知识”这一板块，对课文的相关背景知识和专业词汇进行了重点解释；在“课外阅读部分”，还选取了与课文相关的一些会话体文章，比较有趣味性。既能让学生较为系统地学习经济、贸易、金融等相关的知识，熟悉财经方面的新闻报道、评论、甚至专访等特殊文体，又不至于太难懂，还能让学生对中日经济关系和日本的企业文化等循序渐进地形成基本的概念。
下面以其中第五课“日本的な雇用特と”为例，探讨我的课堂教学策略。
（1）激发兴趣环节。日语专业的高年级学生都很关心将来的就业问题，而不论是到日企、中日合资企业，还是到有对日相关业务的其他外向型企业就业，都必须了解日本企业文化。为了进一步激发学生的学习兴趣，我先给学生放了日剧“anego”中的一些片段，让学生轻松直观地了解当今日本企业的雇佣形态的分类和比较，并让学生通过剧中几个角色的行为，分析不同的雇佣形态对他们行为的影响，然后请学生阅读课文，理解文章主旨，并对此类文章的阅读技巧进行评价。
（2）研究型学习环节。教师在介绍了一些相关基础知识后，围绕日本企业文化，提出了以下研究专题供学生选择：1.日本传统企业独特的雇佣特征和优缺点；2.日本企业经营的变革；3.日本式经营的年功主义与英美式经营的成果主义的比较。由学生分组选择某个研究专题，自己寻找问题，并通过网络、图书馆查找资料，解决问题，写成研究报告。再通过课堂发表，向同学汇报自己学到的知识。然后可以互相答疑。这样，学生必须阅读大量相关材料，并且需要经过整理、分析，学生的逻辑思维与独立思考的能力都得到了锻炼。
（3）研究型运用环节。通过上述环节，学生们掌握了日本企业文化相关的很多知识，接下去就是灵活运用这些知识的能力的培养。教师将学生分组，以“哪家企业更具吸引力？”为题进行小型辩论赛。辩论赛的评判由未参加此组辩论的学生担任。为了辩论赛，学生们需要针对特定的日本企业和欧美企业，查询相关讯息，进行比较研究，更直接地接触到最新的财经报道、评论，甚至由特定日本企业的经营特征形成的管理理论。除此以外，还培养学生归纳、收集资料、选择论据的能力。这能为学生今后的毕业论文的写作打好基础。而辩论赛本身，使学生在一个特定的环境或话题下有效地、适当地使用语言。这也是语言应用能力和应变能力培养的最好方式之一。
（4）综合评价环节。在教学中结合学生的课堂讨论、研究报告和辩论赛中的表现进行综合评价。在每个活动环节都安排考评，根据学生参与程度和学习的质量进行教师评价、学生自我评价和学生互相评价。这样每一课的学习成绩积累起来，就会形成平时学习成绩，并且在总评成绩中占绝大部分比例。
总之，教师起了引导学习、帮助学习和促进学习的作用，而学生成为学习的中心。这样的学习过程不再枯燥乏味，学生也不再局限于有限的课堂阅读量，既拓展了视野和知识面，又锻炼了综合应用能力，更取得了较好的教学效果。
四、结语
当然，我在教学实践中也发现了一些需要探索改进的地方。比如：在研究型教学中如何激发学生兴趣，是一个很考验教师的地方，因为并不是所有的课题都有学生感兴趣的切入点；在综合评价环节中，如何公平地进行评价，还需要更科学的度量。但不论怎样，在教学中如何坚持“以学生为中心”，尽可能地挖掘和调动学生的学习兴趣，让学生在研究中自我学习、自我拓展，这应该是不断探索的课题。
参考文献：
［1］Harmer，J.How to Teach English［M］.北京:外语教学与研究出版社，2000.
［2］何克抗.建构主义的教学模式、教学方法与教学设计［J］.北京师范大学学报（社科版），1997，（5）：74-81.
［3］黄文英.高级英语阅读课研究型教学模式探究［J］.东南大学学报（哲学社会科学版），2009，（1）：119-122.
［4］李永宁.ESA理论在高职商务英语阅读教学中的应用探讨［J］.教育探索，2010，（1）：84-85.
关键词:科技;以人为本;人力资源
本文以诺基亚价值观的企业文化为研究背景,运用调查研究、实证举例等科学研究方法。通过对该公司人才选拔、培养制度、激励机制、业绩考核等人力资源管理四大职能要素的具体分析,旨在探讨这家以“科技以人为本”为口号的芬兰企业是如何在中国市场上运用企业文化助推其人力资源管理体系长久稳固和持续发展的。
一、基于诺基亚价值观的企业文化
诺基亚价值观是在12年前第一次被定义的。随着公司的不断壮大,诺基亚价值观的内涵也在不断丰富。2003年为了适应时代和公司内部发展的需要,诺基亚执行董事会通过了重新定义的诺基亚价值观,即“客户满意,相互尊重,追求成功,不断创新”。基于诺基亚价值观,整个公司形成了一个相互支持、团队合作、分享信息、庆祝成功、积极进取、勇于创新、平等沟通的工作氛围,即诺基亚企业文化。
诺基亚(中国)投资有限公司总裁何庆源就曾这样赞扬过诺基亚的企业文化:诺基亚的管理风格与众不同,这也是它的成功所在,而这种管理风格源于她独特的企业价值观培育出来的企业文化,这也是我们作为诺基亚大家庭的一员而深感自豪的地方。
二、企业文化在诺基亚人力资源管理中的积极作用
(一)涵盖企业价值观的人才选拔制度
选拔公司需要的、有专业技能并符合诺基亚价值观的人才,是诺基亚成功发展的有力保障。在人才的招聘、选拔过程中,诺基亚人力资源工作者有一套独特的人才招聘解决方案。
诺基亚在人才选拔过程中采用的测试项目从题目的选择和制定都紧紧围绕公司价值观,对应聘者个人素质、品质和性格倾向加以考察。通过人力资源部测评专家对面试、问卷、项目合作等方面结果的综合评估,最终得出应聘者是否是既符合职位所需的硬件条件,又具备与公司价值观相符的合格人才。
(二)三级人才培养制度
第一,入职培训。每个进入诺基亚的新员工,都会有一个入职培训阶段,这个阶段大约持续3-6个月,但会因为工作岗位的不同和个人适应能力的差别而有长有短。在该阶段中,员工会接受各种各样的培训。培训中心在不断强化技能培训的同时,也会强化诺基亚价值观的学习。入职培训是新员工全面了解公司,接受公司价值观教育、感受公司文化的第一课。
第二,鼓励员工内部轮岗。与培训相辅助,诺基亚公司还鼓励员工参与跨部门的项目,了解和熟悉本职工作以外的技能和发展机会,为长期与公司一起共同发展做准备。公司建立了内部岗位轮换体系,通过一套完整的程序,将公司在全球不同国家和地区,不同组织结构的工作机会及时公布在公司内部网上,有利于员工随时捕捉符合个人兴趣和职业生涯发展方向的机会,不断积累长期发展所需的经验及技能。
第三,本地人才培养。诺基亚作为扎根中国的外商投资企业,一直致力于其员工的本地化。随着公司在中国发展步伐的加快,对人员的数量和质量的要求也在不断提高。本地人才在语言、文化以及对市场的了解等方面均具有外来人才不可替代的优势。从具体数据上看,诺基亚由1997年在中国的不足2000员工,发展到2004年的5100名员工,人员增长翻了三番,其中95%以上的员工为本地人才。
(三)立体激励机制
一是物质激励。诺基亚在人才激励上,不但致力于发展具有市场竞争力的薪酬政策,还通过多种内部奖励计划和机制,建立并鼓励员工分享成功。公司通过“股票计划”和“利润分享计划”保留对公司有贡献的员工,将公司的业绩与员工收入相联系,建立员工对公司的归属感。二是精神激励。在建立员工的公司归属感和企业自豪感上,诺基亚的管理方法也是值得称道的。诺基亚鼓励员工参加公司内外的志愿者活动,并为员工提供参与社区建设和公益事业的机会,从社会大课堂中锻炼自身能力,开拓视野,培养员工的公共、环保、助人意识以及社会责任感。在参与这些活动的过程中,员工对公司的优秀企业公民形象从认识到认同,不断深化了对公司的归属感和企业自豪感,同时丰富了自身价值,这就是诺基亚的精神激励机制。
(四)“投资于人”的业绩考核计划
诺基亚公司通过专业手段对员工进行考核,以达到公司的既定目标。诺基亚“投资于人”计划(即IIP计划)就是一套非常人性化的由诺基亚公司文化而派生出来的业绩管理程序,它支持诺基亚战略和价值观的实施。
IIP计划一方面要对员工的业务表现进行评估;另一方面还要帮助员工认识自己的潜力,告诉他们自己的特长在哪里,应该达到怎样的水平,以及在某一岗位所需要的技能和应接受的培训。
三、结束语
“科技以人为本”――这是全球最大的移动电话制造商芬兰诺基亚公司广为流传的广告语。然而在诺基亚,“以人为本”不仅体现在诺基亚技术开发和产品设计领域,也是诺基亚企业文化价值观的核心。正是这种植根于诺基亚人力资源管理体系中的企业文化,在企业人才选拔制度、人才培养制度、立体激励机制、业绩考核管理等四个方面所起的积极作用,使诺基亚集团在短短的十几年内迅速成长,发展成为超越美国摩托罗拉、瑞典爱立信的三大跨国电信集团之首。
通过对诺基亚(中国)投资有限公司人力资源管理体系的研究分析,我们有理由相信:在未来的漫漫征途中,企业文化依然会成为助推诺基亚人力资源管理体系持续发展至关重要的因素之一。
参考文献:
1、中国企业评价协会.2006-2007年第二届中国人力资源管理大赛文集[M].经济管理出版社,2007.
2、吉利,杰瑞・W.超越学习型组织:通过领先的人力资源管理实践创造一种崇尚持续成长和发展的文化[M].经济管理出版社,2003.
3、文逸.诺基亚:科技以人为本[M].中华工商联合出版社,2004.
传统实验教学围绕教而展开,且多为重复性验证实验,学生的学限定在教师的教,按照教师设定的固定程序进行实验,其主动性、积极性受到限制,很难达到提高实践应用能力的预期目的。学生经历了物理、化学、仪器分析等基础操作技能训练和掌握了必要的专业理论知识后,传统实验教学模式很难激发其学习兴趣,而包含设计性的专业综合实验课更能调动学生学习主动性。药学专业综合实验教学可先由教师提出目标和具体要求,用指定原料制备指定产品,学生分组查阅相关文献资料,制订实验方案,选定所需仪器设备、试剂。方案经教师审核认可后,学生进行独立操作,最终拿出产品。专业综合实验教学体现了实验知识点与技能的综合运用。在学习过程中,学生处于自主地位,不仅对所学知识进行了系统回顾,而且分组独立操作培养了学生综合应用所学知识进行实践的能力和合作意识。
在实训基地模拟训练中,培养学生综合实践能力
实训基地是高职高专特有的实践教学基地,是学生结束相关专业课程进入实习前,针对该专业相应具体岗位要求应具备的专业关键技术和操作能力,在特定的具有职业氛围的场所进行关键技术强化训练和动手能力的实践[1]。高职教育的生命力在于贴近人才市场需求,服务社会经济发展。实践基地的建设,使学校实践教学与生产实际紧密结合,让学生在逼真的职业模拟环境中,实现课堂上无法完成的技能操作训练,达到提高学生实践技能的目的。药品生产企业和营销企业是高职药学专业学生主要的就业去向,我校药学专业实训基地的建设,为学生营造了一个真实与仿真场景结合的职业实践环境:学生通过在仿真GMP车间接触实际工作中各种场景、管理规范和各项记录,锻炼了动手能力,规范了操作行为;通过在模拟药房中仿真训练,提高了营销技能和应对各种突况的能力。在整个过程中,教师对学生的差错和遗漏及时进行纠正和补充,对学生进行主动引导,培养了学生分析、解决问题的能力。通过实训基地教学,有助于潜移默化地培养学生的职业技能和职业素养,提高学生就业竞争力,缩短工作适应期。因此,实践基地教学具有课堂教学不可替代的作用。
在毕业实习中,培养学生适应能力和思维能力
实习是学生理论联系实际、丰富认识、获得相关生产技术、生产管理方面知识,培养运用理论知识分析、解决生产实际问题的能力[2]。毕业实习是培养药学专业学生实践能力的重要环节之一。学生的综合素质不仅对其就业产生影响,也是社会对学校教学质量的全面评估。药学专业学生毕业实习分为专业实习和毕业论文两部分:学生通过专业实习,一方面进一步巩固专业知识和提高专业操作技能,培养职业素养,争取做到顶岗实习;另一方面,进入实习单位面对陌生环境,需要学生主动沟通交流,建立良好的人际关系,熟悉实习单位的企业文化,更快地融入实习单位,在锻炼学生人际沟通能力的同时,提高其对社会的适应能力;在毕业论文完成阶段,学生在教师指导下,通过对所学知识的综合应用并加以创新,对课题进行设计、实验,最终完成毕业论文撰写。在这一过程中,学生的独立思维与创新能力得到进一步的培养与提高。高职教育要可持续发展,必须加强实践教学,提高学生综合素质,让学生毕业后能适应社会需求立刻上岗。药学作为一门实践性学科,实践教学是其教学体系中的重要环节,是培养学生综合技能的重要途径。只有合理制订实践教学计划,规范实践考核,完善实践教学软、硬件建设,才能培养高质量、高素质的药学专业应用型人才。
随着文化旅游的强劲发展，传统的生态旅游人才已难以适应旅游市场的这种变化，高职教育应该主动适应旅游市场的需求，以市场为导向，顺应市场规律，按市场需求进行教学改革，将现代职业教育理念付诸实践。高职的生源决定了学生的理论功底不够扎实,因此,在进行旅游文化课程教学时，不能以枯燥的理论为主，应该通过形象、生动的实践性教学，激发学生的学习兴趣。否则，将会使学生逐渐丧失学习的积极性和主动性，更不可能将知识在实践中加以运用，不利于人才的培养。
2高职旅游文化课程在实践性教学方面存在的问题
2.1缺少以完成技能培训为目标的实践性
教学需要的旅游文化教材当前高职旅游文化教材存在两种问题：一是成为本科专业的“压缩饼干”。混淆了高职教育和本科教育在培养目标上的差异性，仍然片面强调知识体系的完整性，只是在本科旅游文化教材总体框架的基础上进行简单化的删减。没有一套符合高职培养要求的，体现实践性教学需要的旅游文化教材。二是成为“拼盘菜”。没有构建起具有内在关联的逻辑体例，其内容抽自各个文化领域，这些内容并列在一起缺少内在关联，不成体系。没有根据高职学生的特点进行教材建设，缺乏针对性。
2.2缺乏体现实践性教学特点的评价体系
很多教师在观念上仍然认为旅游文化课是一门纯理论课，只强调学生对理论知识的掌握程度。在进行学业评价时，仍然沿用纯理论课的评价方法，形式上以书面出卷笔试为主，内容上以理论知识为主，缺少实践性教学考核。这种评价体系也影响了学生对旅游文化课程的认识，认为旅游文化就是一门死记硬背的枯燥的课程。
2.3缺乏与实践性教学要求相适应的教学方法和手段
教学方法上以教师讲授为主，满堂灌，讲授的内容也只是从概念到原理，很少使用案例教学法和情景教学法。学生处于被动接受状态，缺少积极参与的意识，师生间很少互动。一味地要求学生死记硬背概念、原理，原本生动活泼的课堂，变成了一潭死水。在教学手段上，只满足传统的纸质教材和板书，很少使用多媒体等现代化教学手段，教与学的积极性和创造性都不能被激发出来。无法实现提高学生综合文化素养和职业能力的目标。
2.4缺少高质量的实习实训场所
近几年高职院校虽然不断加大了对校内实训场所的投入，但往往只注重硬件的投入，软件开发严重滞后。如何把源远流长、博大精深的中国旅游文化用现代化的手段生动地展示出来，形象地介绍给学生，还有很多工作要做。此外学校与企业之间的合作浮于表面，校外实践性教学基地不稳定，使得实习实训流于形式，没有发挥出应有的作用。因为缺少实习实训场所，目前旅游文化课程的教学主要还是在课堂上，完全成了一门理论课，严重影响了该门课程功能的发挥。既不能引起学生的兴趣，对学生的未来从业也没有帮助，从而影响到学生对这门课程的评价。旅游文化课程在实践性教学方面所存在的问题，严重地制约了学生应用技能和职业能力的培养，影响到学生综合素质的提升，所以必须要探索如何增强该门课程的教学实践性。
3强化高职旅游文化课程教学实践性的路径
3.1开发“旅游文化”课程立体化教材
所谓立体化教材，是指“旅游文化”课程的教材包，既有该课程的主教材，又有从不同角度、不同层次编写的辅助教材；既有纸质教材，又有音像制品。从而为学生提供一种综合性的教学资源。[3]教材是体现教学内容和教学方式的载体，是把教学理念转变为具体教学过程的体现，是教学改革成果的结晶。根据旅游文化课实践性教学的要求，立体化教材建设的基本框架是：首先，确定立体化教材的形式。旅游文化课立体化教材应包括：主教材、学习辅导、练习题、实训指导、案例选编、音像资料、地方旅游文化汇编等。其中主教材是实施课堂教学的主要载体；学习辅导主要是帮助学生了解该门课的性质、学习方法、重点和难点等；练习题是提供给学生用来检测学习效果的；实训指导、案例选编和音像资料都是用来提高教学实践性的辅助手段；地方旅游文化就存在于学生身边，更加具有针对性和亲切感，对提高旅游文化课程教学实践性具有重要的价值。其次，应按照岗位设置，根据业务流程，以完成工作任务为目标设计课程内容。要改变传统教材“压缩饼干”和“拼盘菜”的模式，从传统的以理论学科本位转变为职业能力本位。课程内容设计应按照旅游企业岗位设置的特点，根据旅游业务流程，以完成旅游工作任务为目标来安排，要把旅游业职业资格证书的有关要求渗透到课程内容之中[4]。此外，课程内容的设计还应注意“旅游”与“文化”的深度融合。
3.2构建与人才培养目标相适应的实践性教学体系
在设计教学体系时，以提高学生素质与能力为核心，形成“以课堂教学为基础，以实训为重点，以实习为延伸，以毕业设计和创新实践活动提升能力”的教学体系，达到培养学生实践能力与创新能力的目标。课堂教学：使学生掌握旅游文化的基本理论知识，打好理论知识基础。在课堂教学中使用多媒体教学课件等手段，通过影像、图片、声音使抽象的、枯燥的知识变得生动具体，激发学生的学习兴趣，同时加深印象，使知识的掌握更加快捷和牢固。实训教学：使学生能够在开放、模拟、仿真的实训情境中强化学生对所学知识的理解和运用，培养学生的实践能力、职业能力和创新能力。例如：可以充分利用旅游情景展示厅，结合动态展示，让学生把在课堂教学中掌握的旅游文化知识进行现场的运用和演示，体验导游的实际工作过程，老师和其他学生作为观众，在讲解结束后，指出他的优缺点和努力的方向，这样既可以巩固学生所学的文化知识也可以提高学生的实践能力。实习教学：采取校内模拟实习和校外实习基地实习相结合的方式，注重培养学生的实践技能和社会认知能力。校内模拟实习方面，运用旅游情景展示厅、模拟客房、餐厅等实训场所开展旅游案例教学、互动教学以及情景教学。校外实习基地实习，一是通过多种合作，建设一批稳定的、高质量的实习基地。二是鼓励学生多参加各类旅游技能大赛、导游比赛、酒店服务技能比赛等，并积极为他们提供指导和帮助。毕业设计与创新实践活动：指导学生参加列入学校管理体系的竞赛以及“大学生研究性学习和创新性实验项目”等课外创新实践活动，以及课程论文（设计）、毕业论文（设计）、社会调查、志愿者活动、第二课堂活动等环节，进一步提升学生的创新能力与实践能力，这一环节是对前三个环节实习实训教学成果的验证与提升。
3.3运用与实践性教学相适应的教学方法和评价体系
根据旅游文化课实践性教学的特点和要求，加强研究与探索，改革传统的教学方法。在课程教学中以案例分析、情境教学、实践体验、团队学习、师生互动等教学方法开展教学。同时，利用多媒体课件、网上视频演示、旅游情景展示、构建虚实结合的教学环境，帮助学生更直观地掌握所学知识，从而调动学生的学习积极性，提高学习效率。如讲授“园林文化”可采用实践体验法：在向学生介绍完基本的园林文化理论知识后，将学生带到风景区，实地欣赏各式园林，之后分小组对“中国园林和西方园林各自的特点”进行讨论，每组派一名代表发言，然后由老师进行评价和总结。通过这种方式，可以激发学生的兴趣和想象力，而且在讨论中，鼓励学生从不同的角度考虑问题，用不同的方法解决问题，提高学生的思维创新能力。通过开展实践性教学活动，不仅可以提高学生自身的学习主动性，还可以加强学生的之间的协作，从而不断发展职业技能，为提高学生的综合素质打下坚实的基础。根据旅游文化课实践性教学的特点对学生进行考核评价，以综合性的考核评价方式替代单一的书面闭卷考试。要做到理论考核与实践考核相结合。理论考核尽量减少死记硬背，主要是考核学生对知识点的掌握，考核学生对文化内涵的理解。实践考核关键是考核学生理论联系实践，把所学理论运用到工作现场的能力。要做到书面考核与口头考核相结合。书面考核可以使用调查报告、论文、导游词设计、游览图绘制等多种方式进行，口头考核可以讲述历史故事或就某个景点进行现场解说等。
3.4完善“校企合作”的实践教学模式
实践性教学当然离不开与企业的合作，要鼓励学生到旅游企业实践，验证所学的理论，在实践中训练和提高技能，以解决所学的文化理论与旅游实践之间脱节的问题，通过实践发现课堂上所学知识的不足[5]。作为旅游文化课程，“校企合作”应从以下几个方面展开：
3.4.1校内教学环节方面
在教材的开发上，与旅游企业共同开发立体化教材。从立体化教材的编写提纲到内容的确定，都有旅游企业的人员全程参与。案例选编和情景展示都来自于旅游企业一线。在课堂教学的执行上，与旅游企业共同完成校内课堂教学。把课堂教学内容分成若干模块，分别有校内教师和旅游一线人员共同完成，各有侧重，互相补充。在学生校内学业考核评价上，理论考核以校内教师为主，实践性考核以旅游一线人员为主。
3.4.2师资队伍建设方面
现在高校里的旅游文化课教师，一般都是年轻教师，他们学历都比较高，理论功底比较扎实，但不足之处是缺乏实践动手能力，无法将旅游文化理论转化为职业应用能力。因此，他们要利用“校企合作”的机会，到旅游企业挂职锻炼，以增强实践动手能力。旅游企业一线人员具有丰富的实践动手能力，但由于工作繁忙，无法对旅游文化进行深度的梳理，往往只关注一些孤立的故事或传说，缺乏系统性和文化深度。因此，他们也可以利用“校企合作”的机会，重返校园再次进行“充电”。通过这样的双向互动，可以逐步培养出既有深度的理论功底，又有较强动手能力的“双师型”的文化旅游课程师资。
3.4.3顶岗实习方面
由于旅游企业一线人员全程参加了教材开发，课堂教学执行和学生学业考核评价的全过程，他们对学校、学生都有了比较全面的了解。因此，顶岗实习的指导应该以企业一线人员为主，学校教师辅助。
3.4.4校企深度合作方面
作为校长，只有不断学习、充实和修正自己，不断提高自己的综合实践能力，努力践行校长领导力，用卓越的智慧、科学的方法带领学校全面发展，才能起到校长所应具有的灵魂作用、核心作用、主导作用。本文仅从提升校长策划力和变革力的视角，谈谈突破学校发展难题、推动学校全面发展的感悟。
一、精心策划，精准定位，突破职业学校发展瓶颈
“要加快现代职业教育体系建设，深化产教融合、校企合作，培养高素质劳动者和技能型人才。”这是党的十八届三中全会通过的决议中对职业教育的要求。这一决议和相关要求为职业学校发展指明了方向和目标，对推动职业学校科学发展有着至关重要的意义。当前，要想生存和发展，只有走苦练内功、提升内涵、塑造品牌、创建特色的道路，即在软实力建设上寻求突破和提升。因此，我们把学校建设与发展的基调精准定位为“做精、做细、做强”。
1.“做精”，就是精心谋划。把有限的资金投入到专业建设、教师培训和教育教学奖励中去。为此，我们审时度势，决定把物流专业、计算机专业、汽车维修与营销专业等建设成为学校精品专业和优先发展专业。
2.“做细”，就是精细管理。在梳理学校管理制度的基础上，我们对学校各项工作标准进行了修订和完善。在管理制度建设上，重过程、重细节、重具体、重落实、重质量、重效果。提倡专注地做好每一件事，在每一个细节上精益求精，力争做到最佳。
3.“做强”，就是增强凝聚力。一所学校凝聚力的强弱并不单纯取决于物质待遇的高低，而主要取决于学校的文化。先进的学校文化可以使每个人在学校里找到适合自己的位置，在特定的位置上充分发挥个人才能，实现个人的理想和价值。学校精神文化是学校文化的核心，是校长深邃的教育思想的直接体现，它会形成强大的“思想磁场”，凝聚人心，聚合强大力量，把学校推向一个新的高度。
二、务实创新，力求变革，提升学校竞争力
务实创新、力求变革是对学校办学规律认识的深化、拓展和升华，而不是随心所欲的主观遐想和标新立异；创新和变革的目的在于探索新知、推动发展，前提是校长必须有正确的思想方法、实事求是的态度、变革求新的勇气。因此，创新与变革必须从实际出发，遵循事物发展的客观规律，必须把勇于探索的精神和科学求实的态度结合起来，必须尊重实践，尊重广大教职员工的创新精神。
（一）变革干部管理模式，强化社会责任意识
在职业学校发展不景气的大环境下，学校干部队伍中也不可避免地出现了工作懈怠、推诿、不主动、不思进取的作风。为了强化干部队伍的社会责任意识，我们采取了两大举措。
1.调整干部，改变管理方式。
调整了校区校长，确定了德育校长、教学校长、后勤校长等，实行在校长统一领导下的“条块结合、纵横贯通”的管理模式。分条：校区校长主要抓落实，要求工作从布置到落实一竿子插到底，此为纵；分块：德育、教学、后勤校长兼管两个校区处组工作，负责布置、协调和监督，此为横。这种管理模式的改变，强化了干部的责任意识，使校长和校长办公会的要求、意图能够快速有效地执行，工作效率、效果有了显著提高。
2.转变观念，建立学习型班子。
为了加强政治学习、提高思想认识、转变管理方式，我们改变了校长办公会、校区行政会单一布置工作的性质，把它变成集学习、培训、研讨和工作等多种功能于一体的学习型实体。每一次校长办公会、校区行政会上都安排有针对性、有主题的学习和讨论，把务虚的思想沟通与务实的工作部署紧密结合在一起，力求练就一支团结、廉政、高效、开拓、受群众拥戴的好班子。
（二）创新职教德育模式，全面提升育人水平
根据职业学校学生的特点，我们坚持德育为先，确立了全面、全员、全程德育的教育模式。
1.加强队伍建设，提高育人能力。
长期以来，我们一直特别重视对教师的德育培训和理论提升。全力支持教师参加市、区组织的班主任培训、心理健康教育培训。严格执行执证上岗制度，定期组织班主任和任课教师参加专题讲座，观看魏书生、任小艾等教育名家的讲座光盘，学习有关教育教学的最新理论知识。加强校本教材培训，组织班主任参加班会、主题教育活动的观摩研讨，举办班主任基本功竞赛、职业技能竞赛等。要求班主任坚持写德育工作反思和案例分析，倡导班主任走出去拜师学艺、参加德育科研。建立奖励机制，鼓励教师参与各级别课题研究，撰写教育论文，每年召开德育研讨会等。通过一系列举措和机制保证，学校德育干部、班主任及任课教师的育人意识、育人水平有了显著增强和提高。目前，一支有创新意识、富有朝气、懂教育的德育队伍已经形成。在大家的共同努力下，学校德育实效性显著增强，德育科研成果丰硕喜人。
2.创新德育内容，促进学生成才。
贴近社会要求，贴近学生实际，贴近成长需要，不断创新德育内容，围绕学生“会做人――立业之根，会做事――立见之本”，要求学生做到“三要”：“要有追求目标，要有一技之长，要有健康心态”。每年新生入学期间，我们在开展行为习惯养成教育的同时，开展职业理想教育，用劳动模范的事迹激励学生树立追求目标，鼓励学生加强专业学习，掌握一技之长，为立足社会打下良好的基础。针对青春期学生易发问题，我们开展心理健康教育，让学生以健康心态迎接职校生活。
3.创新德育途径，坚持文化育人。
我校在文化育人的过程中，坚持培育三种文化：通过个人文化建设，如文明礼仪活动等，渗透人文精神，促进学生全面发展；通过班集体文化建设，如竞赛等，弘扬集体主义精神；通过学校文化建设，如大型活动等，促进学校整体发展。学校文化建设力求达到养成教育经常化、思想教育多样化、德育考核过程化、大型活动制度化、多彩活动系列化的目标。一年一度的军训、校园运动会、校园艺术节、广播操比赛、专业技能竞赛等，深深吸引着学生；各种大型礼仪活动，使学生获得集体主义情感，养成服务社会的意识；坚持多年的校园值周活动，提升了学生自我服务、自我管理、自我教育的能力，活动中，学生的六种意识显著增强：洁净整齐的卫生意识、热情周到的服务意识、文明礼貌的礼仪意识、严格规范的自律意识、吃苦耐劳的劳动意识、团结协作的集体意识。每年，我校精心组织安排学生的实习实训和社会实践，强化对学生的企业文化教育、纪律教育、生产安全教育和职业道德教育，让学生接受先进企业文化的熏陶，尽早接受企业文化，为更快地适应社会奠定了基础。这些举措不仅有力地形成了我校特有的校园文化，也形成了“和谐、奋进、求实、创新”的校风，铸就了“拼搏进取、永不满足、争创一流”的“慧翔精神”。创新，打造了魅力德育，提升了育人质量。
三、以实现“理实一体”育人方式为突破口，改革教学工作
我校始终把提高质量作为学校发展的生命线，确立了“德技双优”（关注品德与技能培养）“理实一体”（理论与实践相结合）的育人方式，对教学进行全面改革。
1.以特色项目带动专业建设。
学校十分重视对学生职业能力的培养，不断加强实践性教学环节，以特色项目带动专业建设，引入先进的实训设施，加强校内外实训基地建设，广泛开展多种形式的校企合作。
2.以“订单培养”方式实现校企资源共享。
实行二年级升学工学交替，三年级顶岗实习。积极推行“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式。
3.以赛促教，以赛促学，以赛促改。
以技能竞赛为平台，制定了《校内专业技能大赛制度》《教师学生参加技能比赛管理奖励暂行办法》等，校内常年开展专业技能竞赛，达到专业全覆盖、学生全参与，形成了重技能、学技能、练技能的氛围。
4.改进学生评价机制，开展学分制改革。
针对学生不同的个性和特点，发挥学生特长，提升学生自信。学生在社团活动、技能大赛、毕业设计、市场调研、论文撰写、作品展示中的表现均记入学分，让其特长得以展示，并将参与率、获奖率与教师考核、班集体考核、争先评优挂钩。
5.文化课和活动课相结合，专业课推行“理实一体”的教学模式改革。
文化课教师定期组织学科竞赛、学生作业（作品）展示，专业课教师广泛采用多媒体教学、项目教学、任务驱动、场景模拟等方法和手段，推进教学模式改革。每学年积极开展课程设计比赛、单元教学设计比赛、教师公开课展示等，通过多种形式推行“理实一体化教学模式”，体现做中学、学中做，教、学、做合一，提高了教学效果。
6.多渠道并举，满足学生不同学历需求。
如，海运、警官专业采取“3+2”分段培养方式（中职3年，高职2年），每年开办座谈会，依据高职院校需求，调整教学计划（超计划完成）。成考班将大学课程与中职课程相结合，学生毕业时取得双学历（取得大专证）。
7.打造双师型、科研型教师队伍。
