发布时间：2023-06-04 09:45:06
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的高端白酒包装设计样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
从营销的角度讲，每类食品都可以做成高端食品，都可以做成高端品牌。比如说薯片、饼干、水饮料以及众多休闲食品等都可以通过产品品质的提升、产品差异化、品牌定位以及价格定位策略做成高端产品和品牌。当然高端食品品牌需要通过专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，实现品牌力、产品力和销售力的共同提升才可能做到。 除了烟酒，目前高端知名食品品牌很少 在食品行业除了卷烟产品中的熊猫、中华、冬虫夏草等品牌；白酒产品中的茅台、五粮液、剑南春、水井坊、国窖1573等品牌外，其它食品品类中的全国性知名高端品牌非常少。比如说在人参类产品，鲍鱼、海参类等食品品类中基本还没有全国性的知名高端产品品牌。由此也可以看出，在众多的食品品类中高端产品市场依然充满机遇和挑战。 高端食品市场前景诱人 与进入高端食品市场的营销风险相比，高端食品的利润空间、高品牌价值以及广阔的市场前景对食品企业有着巨大的吸引力。老食品企业可以通过产品线的延伸和品牌升级，在中高端产品的基础上延伸至高端产品市场，形成高、中、低产品线的合理搭配。新进入品牌甚至可以在好产品力支撑的基础上，直接进入高端产品市场，在今后适合的阶段再向中端市场延伸。高端食品市场虽然前景诱人，但食品企业也不可盲目进入，在高端食品市场获得成功，需要更多企业营销资源的铺垫。 进入高端食品市场更需要专业营销策划的支撑
进入高端食品市场不仅需要有好的产品、技术、资金做后盾，更重要的是需要专业营销策划体系的支撑。在产品品质优越和有充足营销费用的基础上，还必须在产品品牌定位、目标消费群体的界定、品牌卖点的提炼、品牌广告语的创意、产品包装设计、终端宣传品的设计、平面广告的创意、影视广告的创意制作、销售管理体系、招商策划、促销策划以及销售队伍的培训等整合营销策划体系中的每一个关键点做到最好，超越竞品，才可能有更多成为某个食品品类中知名高端品牌的市场机会。 高端食品的功能利益是基础 高端食品需要同时与目标消费群体在理性利益和感性利益两个层面进行沟通。理性利益指的是产品的功能利益层面；感性利益指的是价值观层面。高端食品的功能利益是基础。所以高端食品企业需要通过消费者定量市场调研，深入了解消费者对该产品的潜在需求，找到产品卖点与消费者买点之间的最佳连接点，即产品的核心卖点。同时提炼出系列产品卖点演绎和支持产品的核心卖点，首先在产品功能利益方面与目标消费者需求实现有效对接。 高端食品必须与消费者在价值观层面进行沟通
高端食品的核心目标消费群体一般都是政府部门的各级领导、企业老板、公司高管、社会名人、学校教授、科研机构的研究人员以及公司高级白领、国家公务员等等。这个消费群体多数都是成功人士或走在成功路上的人士。他们在事业上已经取得了一定的成就，并希望通过自己的不断奋斗获得更大的社会认可；他们拼命工作，同时也会享受生活带来的快乐；他们关注自己的生活品质、品位，关注自己和家人的健康；他们对高端食品的价格接受能力强，认为消费高端食品是自己身份、地位的象征。因此高端食品需要在价值观层面与这些高端消费群体进行沟通，让这些消费者感到你的品牌个性代表的就是自己。 高端食品价格不会是销售的主要障碍
高端食品的目标消费者更关注体面的消费，有较强的经济基础。他们在购买高端食品自己吃或送礼时，主要关注的是产品的品质和品牌，产品的价格不是销售的主要障碍。在我国高端食品品牌相对还比较少，市场机会很多，但高端食品市场的风险也相对更大，对企业营销等各方面的要求更高。一旦成为高端食品市场的知名品牌，产品的利润空间会非常大，企业会进入一个快速发展的时期。 高端白酒品牌水井坊的营销成功之道 高端白酒品牌“水井坊”在产品和营销策划方面非常成功，处处彰显王者气质，在我国竞争激烈的高端白酒市场一战成名，值得希望进入高端食品市场的企业借鉴和思考。 水井坊的品牌定位从“中国白酒第一坊”到“中国高尚生活元素”，可谓非常精准。在产品品质、卖点提炼、产品的包装设计、平面和影视广告创意、市场推广策略等营销策划的核心环节都达到了很高的水准。水井坊在产品进入时，价格就高于当时的茅台、五粮液、国窖1573和剑南春等全国知名高端白酒品牌，成为当时中国最贵的白酒。水井坊的平面广告文案也非常精彩——世界上只有两种历史：传颂与被传颂；世界上只有两种方向：指引与被指引；世界上只有两种态度：追随与被追随。与高端白酒的目标消费群体产生了强烈的共鸣，说出了目标消费者的心声。让消费者感觉到水井坊就是我想要的品牌，与自己身份、地位、价值观相匹配的白酒。 高端食品成功营销首先要有王者的霸气 高端食品品牌要从沉稳、内敛中透出与生俱来的王者霸气。高端食品的目标消费群体购买的不仅仅是优质的产品，更重要的是购买你的品牌价值。因此高端食品品牌需要在品牌定位、品牌卖点、品牌广告语、品牌个性、产品包装、品牌传播策略和市场推广方式等营销策划的每一个关键点体现出领导者的个性特征，才能实现高端食品品牌与目标消费群体个性的成功对接。总之要想成为高端食品，你的品牌首先需要具备“问苍茫大地，谁主沉浮？”的王者霸气。 结束语：我们对精准企划的理解 精准企划就是通过对食品市场的整体把握，采用精准的市场细分策略，精准的品牌策略，精准的产品策略，精准的价格策略，精准的通路策略，精准的广告投放策略，精准的促销策略等，集中企业资源对细分市场和目标消费群体进行精准的传播，有效减少食品企业资源和成本的浪费，快速提升品牌和产品销量的整合营销策划模式。
厚积薄发，绵柔大成
近年来，随着消费观念的转变，消费者的选择已逐渐跨越香型的偏好，更加注重饮酒时的感受和健康。早在7年前，金六福就率先提出进行口感创新，投入大量资源，汇集数千名消费者调研数据和多位业界研发专家的意见，同时凝聚旗下十余家名优酿酒企业的特色酿酒技术，创新性提炼出了一套绵柔型白酒的独特酿造工艺，既保留川酒独有的醇香，又能使酒体更绵甜柔和。厚积而薄发，重磅推出潜心研制数年的中高端战略新品——绵柔金六福，包括宝石红、龙泉青、孔雀蓝三款产品，成为绵柔型白酒的集大成者。新品继续坚持高性价比的品牌路线，主攻定位在100-400元区间的大众中高档消费价位，有效地丰富了金六福现有产品格局，满足更多消费者的需求。
业界专家给予绵柔金六福以高度评价，认为其是在传统川酒独有的多粮醇香基础上酿制出口感绵甜柔顺的绵柔型白酒，真正做到了入口酒香浓郁，饮中畅快淋漓，饮后轻松舒适不上头。“绵柔金六福在保留川酒独有的醇香隽永的基础上，蕴含了绵柔型白酒突出的四大神韵，一韵为绵：酒体绵长丰满；二韵为清：入口清冽，清而不淡；三韵为柔：入喉柔顺，柔而不乏；四韵为味：余香回味无穷，绵长而尾净”。
“窖藏陈酿对酒体和口感有关键性作用”，金六福酒业生产部门的高管向记者介绍到，“正因绵柔金六福都是多年窖藏的好酒，才能有力的突显出它的四大口感神韵。” 研发部门的人员向记者讲述，在过去的七年里，他们进行了成千上万次研发实验，精益求精，反复多次，以确保参数准确性。正是这种近乎苛求的完美精神，才成就了绵柔金六福醇香与顺和兼具的极致口感。
新人也需新衣配，美酒自求金玉盛。绵柔金六福的包装设计由国际知名设计师亲自操刀，以旗袍为灵感来源，曲线完美。瓶身暗含“天圆地方”的理念，符合中国人和谐与原则的统一。造型高端典雅，塑造出古典优雅的中国风。瓶身的装饰上，浮现数种粮食原料的图案，寓意五谷丰登，年年有余。
凭借着无懈可击的口感、极具韵味的包装、深耕细作的全国优势渠道、独特“福文化”品牌背书，以及“健康饮酒”的理念，绵柔金六福迅速成为不少都市新贵高端酒宴的桌上客，迅速席卷了婚宴喜庆、朋友聚饮、商务宴请三个重点市场领域。
“健康饮酒，温柔风暴”带动金六福，
迎来新飞跃
绵柔金六福延续和升级金六福“中国人的福酒”品牌定位，直击高端消费者，奏响“热爱生活更懂得享受生活，品味生活”的 “福文化”的全新诠释，演绎出了金六福时尚、品位、高端的品牌形象。
业内人士表示，凭借华泽集团强大的平台支持、先进的运作理念以及始终着眼消费需求的深刻洞察，“温柔风暴”必将带动金六福品牌新一轮的飞跃。记者在走访中还发现，不少消费者都有着一种“金六福情结”，现在加上绵柔金六福强大的产品力，成为了很多消费者的不二选择。
“所有的奢华做到最后都是文化。”五粮液股份有限公司销售总经理刘中国表示，五粮液“酿神收藏酒”的影响力不仅仅局限在传统白酒行业。其白酒理财、投资、收藏的三大创新营销理念，将开创弘扬中国收藏文化的新思路、新渠道、新市场。 据悉，这款名酒将作为中国公开发行的第一款投资收藏型白酒，率先进入故宫博物院、中国国家博物馆、中国收藏家协会及收藏家马未都的观复博物馆。
全球首发3万瓶
中国收藏家协会秘书处副主任周咏梅透露，此次五粮液共推出了3万瓶酿神收藏酒。
据了解，“酿神收藏酒”是在五粮液酒厂建厂60年周年之际，由五粮液集中优势资源倾力打造的一款战略性高端旗舰酒，一款主打人文历史和投资收藏理念的顶级收藏白酒。这款酒是由有白酒勾兑圣手之称的范玉平之女、五粮液调酒大师范国琼领衔担纲研发的，包装设计是由中国陶瓷工艺美术大师钟放平亲自手工定制的。
中国国家博物馆馆长吕章申认为，这款酒是五粮液600年酿酒技艺的精华体现，是五粮液酒厂60年岁月浓香沉淀的产物，能给消费者带来更多美好的享受，它将以其卓越的品质顺利推向国际国内市场。
钟放平表示，“酿神收藏酒”两大系列均采用醴陵釉下五彩瓷来做盛酒器，其中“窖藏陈酿版”采用了经典的白底釉下五彩瓷，顶级的“60年封藏限量版”采用了黄金釉下五彩瓷。
会还进行了现场品鉴，参观和拍卖活动。在拍卖活动中，“1号酿神收藏酒”和“8号酿神收藏酒”分别拍出了50万和28万的高价。
进军收藏酒挑战茅台
事实上，从2010年底至今，高端白酒涨价浪潮方兴未艾，酒文化收藏已成为继邮票、玉器、古玩外的另一新兴收藏门类。其间，多种二线品牌白酒也纷纷跟风提价。正是这股白酒涨价风助推了消费者的收藏意识，并让老酒收藏成为“新宠”。
“我对这款酒的垒球营销充满信心。”五粮液酿神酒全球营销总裁唐通在会上表示，这款酒源于600余年前的明代古窖池，采用五粮液酒厂1951年建厂时封藏的陈酿老酒，69度，原始官方发行价才19800元，日后升值潜力十分巨大。
五粮液的竞争对手茅台，在收藏领域也大行其道。随着茅台价格的日益走高，市面上投资茅台酒，囤积茅台酒和收藏茅台酒的行为也愈加火爆。茅台酒等高端白酒的金融品属性正在增强。
在国内白酒市场，茅台曾率先推出15年、30年、50年和80年共四种陈年茅台酒，由于品质高档且具备收藏价值，价格逐年上涨。
亚特兰蒂斯2009年推出的BOMB炸弹二锅头，去年销售额已将近2亿元。河南宝丰酒业2012年7月推出“小宝X-boy”品牌，河南宋河酒业今年也推出80后白酒品牌“嗨80”……
江小白为何一鸣惊人？
当产品或者模式创新成为一个话题时，这本身就是一种成功的营销。因为无论最终成功与否，随之而来的总是业内的各种研究、专家的各种解读，你的品牌、理念、模式已经不可避免的被推广开来。这些，都是“我是江小白”应得的。
“我是江小白”品牌创始人陶石泉将江小白定义为面向80后消费群体的“青春型白酒”，这种区别于传统白酒的卖点立刻吸引了诸多目光。
1、不能成为某个品类的第一，就创造一个品类然后成为第一
如同当年洋河蓝色经典开创“绵柔型”白酒品类差异，并通过包装和宣传强化这一差异，最终形成一股消费时尚一样，“我是江小白”主动避开竞争白热化“红海”品类，针对80后消费者这一细分市场开创了一个“蓝海”品类。基于精准的定位，巧妙的营销，“我是江小白”最终引发了一场消费新潮流，由于先发优势，江小白已经成为这个细分市场的第一。
2、他山之石可以攻玉，跨界学习是一种生产力
不同的消费群体，不同的市场定位，必然要采取与之匹配的包装设计。作为青春、简单有个性，甚至有些自嘲的丝文化情结和文艺青年情结的“江小白”，自然要与那些大红、金黄色的颜调和传统形象设计划清界限。
“江小白”的包装设计，其灵感来自于手机行业：和传统的单纯或陶制，或水晶瓶的酒类包装不同，通体磨砂的“江小白”瓶子外还有一层类似手机保护壳的瓶套，套上不同的图案和“小白语录”随时可以推陈出新与时俱进，既突出个性，又能轻松表达“江小白”独特的内涵，这其实也是与消费者进行沟通的一种形式――不知道哪句话据戳中你的笑点或者泪点，让你成为忠实的“白粉”。
3、“江小白”卖的不是酒，卖的是对生活的态度
“江小白”团队并不是传统意义上的酒企，而是一家营销公司，“江小白”卖的也不是酒，而是对生活的态度。这是一个很重要、很聪明的定位。没有悠久的历史，没有厚重的文化，没有知名的品牌，这些似乎是劣势的因素在“江小白”这里反而成了优势：什么都没有，自然也没有了负担。这决定了“江小白”品牌的营销不能走“寻常路”，“江小白”再次做出正确的选择：借助新媒体进行社交营销。
在微博、微信已经成为80后网友网络生活标配的今天，通过微博、微信进行营销有着成本低、传播广、见效快的优势。微博营销的精髓在于话题营销，而话题营销的精髓在于引发网友共鸣和互动。
4、通过互动与沟通提升用户忠诚度
与消费者近距离沟通，与更广大的潜在消费群体进行互动是“江小白”另一个区别于传统酒类品牌的显著特点，而这一特点，决定了“江小白”更容易吸引用户，提高用户忠诚度并最终形成具有影响力的“粉丝圈”。
纵观市场上现有品牌白酒，无论是高端还是中低端，无论是政务还是商务，或是普通大众消费，几乎所有的品牌都在自说自话，单方向的向消费者传递着自己定位，文化和卖点，这些品牌总是有意无意的在拒绝与消费者进行沟通，从而拉开了与消费者的距离，因此很难形成高忠诚度的粉丝群体。
“我是江小白”品牌从消费者中来，到消费者中去的互动式营销虽然不一定适合所有品牌，但“与消费者互动提高用户忠诚”仍然是一种非常值得借鉴的经验。一个品牌最大的悲哀在于当你出现问题时，没有消费者与你站在一起。2012年酒类行业和品牌出现各种危机时，我们看到的更多的是一种墙倒众人推的“悲惨”景象，除了行业媒体和利益相关者站出来为酒类行业或者品牌大鸣不平之外，普通消费者大都选择了“宁信其有不信其无”的观望态度。
5、不同的传播载体，决定了不同的影响力
从“我是江小白”的营销轨迹我们可以探寻到，正是“江小白”深谙网络营销和话题营销之道，才得以较小的成本，在短短一年的时间引起业内业外的广泛关注和消费者的认同，这大大缩短了传统的食品饮料长达3年以上的新产品培育期。
没有了时间和空间限制，通过网络载体进行营销能够吸引更多、范围更广的参与者，因此其影响力也远远大于平面广告等传统载体。有人说酒类行业是个非常“传统”的行业，这一“定义”不仅仅体现在酒产品工艺本身，更体现在酒企所倚赖的营销模式和传播载体――酒企似乎更钟情于电视广告、户外广告等传统媒介，对网络广告、网络营销一直都不敏感，甚至是排斥。然而正是这种对网络媒体的保守、不积极的态度导致了酒企在营销思维上的滞后和在公关危机处理上的被动。所幸，越来越多的酒企正在意识到这一点，并在积极的“补课”。
6、概念只是切入点，产品才是真核心
一个品牌的成功离不开持续有效的营销推广，更离不开产品自身的品质和消费者良好的消费体验。针对80后消费群体定位时尚消费的“江小白”并不只是单纯制造话题，炒作概念。据了解，研发团队针对产品本身做过大量研发工作。为了适应年轻消费者口感的需求，“江小白”在口感方面更趋向于纯净、柔和，还有一点点甜感。据说“江小白”有108种时尚的喝法，可以加冰块，可以加冰红茶，可以加绿茶，可以加红牛，甚至可以作为一种调鸡尾酒的基酒，这些都是传统白酒无法做到的。
总之，一个新创品牌要想成功，营销是关键，产品是核心。只有独特而又精准的定位，研发良好消费体验的差异化产品，企业和品牌才能推陈出新脱颖而出。
“漂流瓶”：变身时尚白酒
提起“漂流瓶”，80、90后的年轻人一定很熟悉，这正是互联网大佬腾讯旗下的一款社交游戏名称，不过近日“漂流瓶”却被一家酒企抢注为白酒商标。
7月24日，河北献王酒业与酒仙网合作的漂流瓶酒正式上线，不仅标志着“时尚白酒”从一个促销噱头成为了独立的酒类新品种，也标志着中国白酒行业在运行上悄然向互联网倾斜。
在白酒市场的牛市期间，白酒市场的风向标完全一致，传统白酒的高广告、高毛利、深渠道等路数几乎为每个厂家所采用。但随着近年白酒市场的整体转弱，如何恢复白酒市场的繁荣成为了白酒领域内部的重要分歧。
而随着白酒行业深度调整期的到来，中国白酒对年轻消费群体的吸引始终乏力。瞄准80、90后的时尚白酒漂流瓶酒可以说是白酒行业做出的重要尝试，其上线是时尚白酒作为白酒一个新品类诞生的正式开始。
作为定位国内第一款基于互联网的时尚白酒，漂流瓶酒完全由消费者推动。据悉，该产品分“亲情瓶”、“友情瓶”、“爱情瓶”三款，每瓶350毫升38度，价格都是59元。
业内人士认为，漂流瓶的消费者为80、90后，是伴随着可乐和互联网成长起来的，他们对于传统白酒基本没有兴趣，而带有时尚及娱乐色彩的红酒、洋酒等，其高昂的价格又让这个消费群体望而却步。随着时间的推移，80、90后消费者话语权将逐步增加，因此大量的传统白酒厂家会面临危机，在未来的白酒市场，以漂流瓶酒为代表的时尚白酒将成为消费主流。
另外，电子商务的出现深刻改变了酒类行业的运行规则。酒厂过去新上市一款酒后，往往需要五六年才能看出酒的好坏。而在电子商务时代，一款白酒上线后一周之内就能测试出酒的好坏，进而判断其是否能够畅销。酒类电子商务企业庞大的数据库使得酒类精准营销成为现实，对于漂流瓶时尚白酒，酒仙网通过调查和试销售，证实已经具备了畅销的潜质。
但也有专家认为，仅仅依靠着一个年轻化的命名和新颖的包装，再裹上一层炒作的外衣，是否就是真正的时尚白酒了？也许，献王酒业漂流瓶未来或将受挫。
其一，流行词汇难以承担白酒文化之重；其二，现有渠道可以承担进货，但无法保证形成良好动销；其三，白酒时尚化、年轻化虽是趋势，但仅凭名字和包装，难以吸引年轻消费者；其四，漂流瓶的价值与白酒文化并未有机融合，难以清晰定位消费人群。
流行的东西能走多远？信息化的时代，人们对所有炒作和跟风都是热烈而无情的，今天在茶余饭后津津乐道的话题，到明天新的话题出现的时候或许就被自然而然地遗忘了。
中国酒文化源远流长，白酒行业的发展绝对不是一个流行词汇就能左右的，而是在市场形势的变化、人民大众的选择中融会贯通，潜移默化中发展。
但归根结底，能赢得消费者青睐的只有依靠过硬的品质。“漂流瓶”原本是腾讯的一款交流工具，冠名到白酒，虽给人耳目一新的新颖感，却无法保证其品质以及文化定位是否能被年轻人认同，人人皆知并非人人皆喜爱。
业界评论
四川沱牌舍得酒业白玉峰：
社会化营销中的白酒品牌，首先是“消费者品牌”，它能够充分满足一部分消费群体的欣赏标准，但在另一部分人看来则可能是难以接受的。
但这就足够了，它有自己的个性，固然无法得到所有人的认同，但却能深深打动并影响一部分人，相比于在所有人心目中都似是而非、不温不火，这就是消费者品牌的成功。这个取舍过程，其实也正是消费者品牌与“忠实粉丝”之间的互动共鸣，因为消费者需求的存在而产生，这样的品牌才是合理的、强大的。
从消费者品牌到社会化营销，需要酒类企业从根本上改变既有的营销思维定式，对消费者进行更加精确的细分定位，根据不同群体的碎片化消费特征进行品牌再造，并根据目标消费者的兴趣爱好和生活方式来展开营销工作，最终使白酒的品牌力和营销力全部作用于消费者，由此拉动整个市场销售体系向前发展。
酒仙网郝鸿峰：
主流酒店老板
促销目的：
白酒，尤其是中高端，其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店，除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外，还必须要针对酒店老板开展促销，只有这样，一方面可以通过酒店老板直接向消费者推销产品，另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。
促销手段：
白酒上市铺货离不开惯用的销售返点政策。对于盘中盘操作的白酒产品来说，产品上市时期直接以返点的方式，给予酒店老板直接利益，激发酒店老板推销白酒新产品的积极性。主要以铺货返利和销售返点两种常用方式，满足酒店老板的心理期望值。
铺货返利政策：在新产品上市前一至两个月，凡一次性进货2箱的酒店，赠送一或两瓶新产品白酒，依此类推。或同时附带赠送精美烟具、酒具和茶具等。另外对于销售返点政策也可以制定4%～6%的返点比率，直接以该白酒作为返利，酒店每月和业务员直接结算，快速有效激发酒店老板的积极性。
对于新产品来说，产品上市后期仍然需要较好的促销延伸销售曲线，比如旅游促销这种方式就比较适合在产品上市后期推出，对产品销售达到一定量的酒店，定期组织酒店老板外出旅游，为参加企业酒店管理、员工管理等相关培训。
酒店促销员或服务员
促销目的：
白酒完成销售过程的最后一个环节，就是酒店促销员或服务员将产品成功推销给消费者，这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节，也是最后的“临门一脚”。那么，如何激发酒店促销员或服务员推销产品的积极性，无疑就成为各白酒厂家最为关心的问题。
白酒新产品的专职促销员也是产品品牌的载体，他们携同白酒产品一同在终端出现，对产品的销售具有很强的推动力。同时具有良好形象和促销技巧的专职促销员，还可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传，提升产品品牌的消费形象，有效拉近产品和消费者之间的距离。
促销手段：
对于白酒新品而言，在特定上市时期率先突破特定酒店（非连锁性大店以及管理不太规范的酒店），能够快速激发酒店终端氛围，激活区域市场。通过一系列的调研分析，我们发现一个开发酒店促销员或服务员积极性最为有效的策略手段―设置开瓶费。主要是通过在每瓶酒内设置一个特定的身份验证号码，酒店促销员或服务员凭借这个独一无二的号码和厂家（或经销商）直接兑换现金。同时对不同的产品档次进行细分，比如高档礼品装每瓶可兑奖20～30元；主销产品每瓶兑奖8～15元；中低档每瓶设置5元。对于专职促销员促销，也可以根据产品的档次予以提成。该方案优点是促销员能及时得到实惠，有效提高其积极性；但其缺点是如果酒店老板一旦发现，活动便很难继续开展。
促销策略：
文化性促销。招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员，并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装，风格要与产品品牌风格相一致，让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵，尤其是产品包装所蕴含的酒文化，让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵。
娱乐化促销。在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目，比如在酒店设置卡拉OK卡座，凡是饮用该产品的消费者都可以挑选专职促销员唱歌，或为朋友现场点歌之类的，也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。
酒店消费者
促销目的：
促销的最终目的就是让消费者购买产品。白酒新产品上市进行促销，至少具有两个方面的作用：一方面实现销售，促使消费者尝试性购买产品，营造市场氛围；另一方面通过策略性促销的开展，树立其新产品品牌形象。
促销手段：
项目类别：酒水
项目单位：陕西西凤酒集团
合作方式：招商加盟 产品专卖
投资额度：区县级 15万元； 市级 30万元；
省会城市 50万元
场所要求：100平米以下
网 址：/xfjslj/duction.html？sid=3047
项目简介：“西凤三六九”系列产品酒瓶由国家级酒瓶专业设计团队独家设计，采用“外在简约，内在奢华”的包装风格，既减少受礼者的收礼负担，也确保送出的酒有档次有面子。为快速打开市场，此次西凤集团最大限度的培育代盟商，西凤酒三六九12款单品的供货折扣在整个白酒行业都是史无前例的，平均利润空间可以高达70%。
推介星级： 所属地：陕西宝鸡
项目编号：1166
项目类别：酒水（葡萄酒）
项目单位：武汉鑫江南酒业有限责任公司
合作方式：招商加盟 产品专卖
投资额度：区县级 5-10万元；市级 10-30万元；
省会城市 30-50万元
场所要求：100平米以下
网 址：/lhui/index.html
项目简介：龙徽葡萄酒始于1910年，产品种类包含干白、干红、桃红、半干、半甜等很多品种，其中最受欢迎的是龙徽干红葡萄酒和赤霞珠葡萄酒。龙徽葡萄酒先后在法国、英国、加拿大等世界各地的重大葡萄酒比赛中，获得了67项国际大奖。龙徽葡萄酒从法国引进三大世界珍惜贵族葡萄品种以及20种上品红白酿酒葡萄。
推介星级： 所属地：湖北武汉
项目编号：1162
项目类别：酒水
项目单位：OTU葡萄酒
合作方式：招商加盟 产品专卖
投资额度：30万左右
场所要求：100平米以下
网 址：/otpt/duction.html
项目简介：OTU定制酒100%酒庄原瓶进口，来自英国皇室用酒产区，自主产业链科学酿造OTU定制酒可以围绕特定的单位（个人）、特定的场所、特定的时机、特定的活动进行个性化定制！可用于活动聚会定制、企业招待定制、个人珍藏定制等。星级酒店、高尔夫会所、私人会所、美容院、品酒会……每一个高端场所都是潜在的赚钱渠道！
推介星级： 所属地：上海
项目编号：1165 合作方式：招商加盟
项目类别：餐饮 投资额度：5-10万
项目单位：秦皇岛天粮餐饮
网 址：
项目简介：天粮餐饮努力打造中国最专业的餐饮运营服务全产业链，目前已拥有管理总部、品牌中心、直营中心、营销中心、运营中心和物流中心六大中心体系，下设行政事务部、人力资源部、法律事务部、资本管理部、营销事业部、品牌策划部、媒介管理部、网络优化部、运营指导部、商务接待部、物流配送部、仓储管理部等12个核心部门及两个大型技术培训基地，现有员工1000余人，办公场所总面积7000多平米，直营及合作店面300多家，形成了从项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商合作、运营指导直至餐饮终端成功合作的全产业链完整服务体系，业内遥遥领先。
餐饮业永远是一个朝阳的产业，未来的餐饮产业将处在更广阔的高速发展时期。天粮人将以毕生之力来挖掘餐饮产业被低估的价值，助推餐饮品牌正能量发展，搭载更多梦想创业者走向成功。
推介星级： 所属地：河北秦皇岛
项目编号：1163
项目类别：酒水
项目单位：山西杏花村汾酒集团
合作方式：招商加盟 产品专卖
投资额度：区县级 10万元；市级 30万元；
省会城市 80万元
场所要求：100平米以下
网 址：/fjyxl/index.html
项目简介：汾酒祥和系列给你最具有价值的投资选择。汾酒臻选天然发酵原料，享得天独厚的水源，坚守传统蒸馏工艺。汾酒集团对加盟商实行全方位立体化服务如装修支持、开业支持、培训支持、广告支持、网站支持、调换货支持等。
推介星级： 所属地：上海
项目编号：1164
项目类别：酒水
项目单位：山西杏花村汾酒集团
合作方式：招商加盟 产品专卖
投资额度：区县级 20-50万元； 市级 50-80万元；
省会城市 100万元
场所要求：100平米以下
网 址：/xfjxgf/index.html
在舍得酒一系列的产品中，为中国高端庆典场合量身定做的庆典舍得酒，其不仅继承了舍得系列酒的卓越生态品质和复合幽雅风格，更将祥瑞喜庆的中国红、富贵金完美融入包装设计，寓意红红火火、富贵吉祥、万事如意。
无法复制的生态环境
一杯好酒的酿造与良好的自然环境密不可分，而“沱牌舍得生态酿酒工业园”地处北纬30.9°，是世界公认的酿酒中心地带。“中国白酒金三角”大生态圈；“天府之国”盆地气候的次生态圈；川中腹地、涪江中游，环境优美的沱牌镇小生态圈；“沱牌舍得生态酿酒工业园”微生态圈，共同构成酿制上等酒品必备且不可复制的“四级生态圈”，造就了庆典舍得与生俱来的上乘品质。
此外，舍得酒还借鉴全球首个生态共生系统“丹麦卡伦堡工业园”，斥巨资、倾20年之力，建成的“沱牌舍得生态酿酒工业园”，同时也是“中国首座生态酿酒工业园”。在近8平方公里的园区内栽植有银杏、楠木、香樟等珍贵树木160余种，生态林木多达165万余株。高达52%的植被覆盖率使3000余种有益微生物富集于此，形成水、土、气、生物群落交织相融的生态系统，为庆典舍得酒的酿造提供了不可复制的独特环境。
绝无仅有的酿酒材料
曲为酒之魂。坐落于中国首座生态酿酒工业园的中国首座生态制曲中心――沱牌舍得312生态制曲中心，三面青山，树木葱茏，植被茂密。天然独厚的绿色屏障，与温和润朗的气候相得益彰，使有益于培植酒曲的微生物菌群得以良好生长，形成巨大的天然菌群库，从而成就了不可复制的中国生态第一曲“陈香曲”的诞生。被誉为“黄金酒曲”的“陈香曲”赋予庆典舍得“香气幽雅，粮香陈香馨逸”的国标独特风格。
粮是酒之母。酿造了庆典舍得所使用的上等粮食皆源于生态原粮产区，整个种植过程绿色环保，并从源头严格控制原粮品质。为避免粮食在存储过程中的二次污染，沱牌舍得酒业投资6000万元从美国引进了国内迄今唯一的“十万吨恒温金属粮仓”。酿酒原粮在仓中实现全程绿色管理，其品质和纯度借此达到酿造顶级白酒的最佳状态。
水乃酒之血液。庆典舍得酿酒用水是发源于长江之源、侏罗纪岩层下清冽甘爽的沱泉水。采水井向地下垂直延伸100米，穿过侏罗纪时代的特殊岩层，向四周辐射近200米，水质洁净甘甜，为天然矿泉水。采集到的水在高位水池二次净化后，再采用世界先进的二次反渗透技术，有效滤除无益成分，保留生态活性成分，利用物理能量将天然的沱泉水改变为小分子团活性水，终成酿造高品质庆典舍得的绝佳用水。
酒是陈的香。酒的储存老熟过程也是酒体内微生物交换、进化的过程。庆典舍得的储存全部采用陶坛，所有陶坛均由“紫砂壶”原产地江苏宜兴购进。这种陶坛能够有效提升酒体的老熟速度和质量，被公认为最佳的白酒陈酿设备，誉为“会呼吸的陶坛”。沱牌舍得酒业“世纪酒库”陶坛多达12万只，基酒储量高达 10万吨级，是中国最大的优质生态基酒贮酒库。
源远流长的舍得情怀
“舍得”最早出自《易经》，古语有云：“欲先取之，必先予之。”舍得是一种人生智慧和态度，是拥有超越境界来对已得和可得的东西进行决断的情怀和智慧，也是一种雅俗共赏，启迪心智的“生活禅”。
在以往的市场操作过程中，经销商大多都积累了一定的产品观察经验，在市场萎靡之时往往借助经验来寻找新产品重温之路。但由于一些经验不够全面，在甄选白酒新产品时容易一叶障目，而造成经营亏损，因此经销商在选择白酒进行时，必须遵循可靠的鉴别方法。 如何评判白酒的市场竞争力？
要白酒产品，必须要评判该款白酒或该系列白酒曾经的或即将的市场表现，只有根据或评估其市场表现才能在鱼目中筛选出“珍珠”，我们依据品牌竞争力将白酒划分为以下3类：
1、强势品牌
强势品牌大抵都有较长的生产历史和市场操作经验，产品质量有保证，也有相对健全的分销渠道，产品的包装、品牌、促销和顾客满意度均处于较高水准，产品线较全，但无论高低端产品均有很好的市场覆盖率和口碑，品牌延伸策略成功。比较典型的例子就是五粮液集团，从“五粮液”到“尖庄”的市场表现都是有目共睹的，这样的厂家如果推出新产品，其成活率都很高，这样的白酒品种风险相对较小，获利的长期性也有保障。
2、新概念品牌
这类白酒的“出世”都是经过周密策划的，从酒文化溯源到产品包装设计，以及销售合同甚至促销政策都由专业团队制定和运作。由于计划周密加上投资方的雄厚实力，借助媒体的广告运动，这类白酒往往以其良好的形象和过硬质量，高超的终端操作水平，一经投放市场就掀起狂澜，其生命周期往往是市场的的主导者，令强势品牌也刮目相看。典型的例子就是云峰酒业操作的小糊涂仙，借力茅台镇的地理品牌，很轻松的就达到了市场最大化。金六福也是一样，借助申奥的事件营销，采用OEM形式，也成了白酒市场的“黑马”。
但仔细观察可以看出小糊涂仙和金六福的侧重点是有区别的，小糊涂仙主要依托茅台镇的地理优势打造了自己的酒文化，其核心竞争力为策划而并非酒文化；金六福让五粮液为其贴牌，然后走的是强势终端操作的路子，它的核心竞争力是质量和市场操作技巧，金六福的长期性促销委实是一把利器。
资金、质量、策划和市场操作水平是新概念品牌不可或缺的几个核心内容，如果一个新产品具备了这几方面，那么做它的商就很有“钱途”。
3、弱势品牌
弱势品牌有几种情况，整合竞争力低，产品策划不成功，缺少营销投入等等。一款白酒新产品投放市场，要成功必须有“海、陆、空”支持，“海”及产品策划，即产品要有一定的内涵，这是在酒文化大行其道的市场背景下很重要的一环，这是白酒的生命所在；“陆”即白酒要有很好的渠道来完成深度分销，这要求白酒要有很强的一支营销队伍来建立完善的市场体系，白酒市场操作不流行样板市场，造“市”很有必要；“空”则指广告投放，没有广告投放，市场操作就雄关漫漫真如铁了。
弱势品牌的存在就是在“海、陆、空”策略上的不周全或无能为力，操作这样的白酒品种，市场风险就相当大了。
4、传统品牌
传统品牌多数为名牌，例如茅台、古井贡酒等。像这类白酒一般都有很好的酿造工艺来保证其产品质量，在加上品牌的知名度，市场表现应该还是不错的。这类厂家在品牌延伸时却常常走进误区，高端的品牌印象有时却延伸至低档产品，仅仅考虑产品线的全面，而不考虑这种策略对品牌定位和美誉度带来的负面效应。
还有很多传统企业在市场团队的组建上，引进外援，也不管新组建的团队是否合适于新产品的营业推广，有争议的郎酒集团和古井集团就在其中。另外还有考虑传统品牌现在是否以酿酒为主业，盲目多元化必定会削弱它在白酒市场的整合竞争力，和这样的厂家打交道也具有很大风险。 经销商竞争力解读
在粗略分析了白酒的市场表现，从得出的3类白酒中，经销商可以根据自己的实力和操作水平来选择自己所中意的产品，经销商很有必要解读自己的竞争力所在。经销商的竞争力即经销商对市场的资源占有程度，大致包括以下方面：
1、资金实力
经销商的资金实力对于要求买断区域权的厂家而言，是很现实的因素，没有充裕资金，即使有匹“黑马”在眼前也骥服不住，最终让机会溜走。强势品牌和新概念品牌在选择经销商时很注重这项，作为评估经销商资格的重要依据。
2、终端占有率
才大气粗的经销商如果没有很高的终端占有率，而在商场、超市、杂货店、专卖店和批发市场表现不济时，也很难得到厂家的青睐和政策倾斜，终端的占有率要求商要有完善和高效的渠道，能够完成销售目标，而不是重新组建渠道。
3、市场操作水平
虽然很多白酒厂家都有很周详的营销计划，但也有部分厂家在甄选经销商时，要求其提供独立的市场操作方案，包括市场概况、对市场运作的理解，怎样占有市场、怎样促销、区域广告如何投放等细节都是考核内容，对市场理解不透而没有制定完善营销计划的厂家常遭淘汰。经销商的执行力对于市场最大化意义重大，厂家自然不敢马虎。
4、公共关系
经销商在当地的公共关系很大程度上影响白酒厂家的区域销售计划能否实现，与商超、媒体以及管理部门关系融洽的经销商常常被优待，深度分销很大程度依赖公共关系的水平。
5、诚信度
经销商的以往合同表现，与其它厂家的合作情况，往往是影响合同最后签署的关键。没有诚信的商即使条件再优渥，厂家都会慎重考虑的。
6、执行力
商的执行力也是厂家的考虑因素，商即使自身条件再好，如果在签订合同后不能很好的去履行合同，将市场做深入，那么厂家也不会青睐的。厂家可能用合同来界定商的执行力，而执行力的表现最直接的证据就是销售额，因此经销商要苦练内功，提高执行力。 白酒的走势分析
白酒的走势分析能够帮助经销商找到黑马，获得较高的经营利润。我们罗列一下这几年市场上的白酒“黑马”找出它们的共同点，依此来分析白酒的市场走向。
小糊涂仙
它是由广州云峰酒业在茅台镇贴牌生产的“黑马”，而其贴牌厂家的生产能力在茅台镇的水平也属中下游，小糊涂仙的成功是策划的成功而不是品质的成功，小糊涂仙的市场运作是“城市”辐射“农村”从高端市场做起，慢慢树立品牌，影响到地方市场，再大举招商全线占领市场。资金、酒文化、包装以及广告组成了小糊涂仙的市场攻略。
百年孤独
以前的百年孤独红极一时，百年孤独卖的是气质，是与众不同，或者说是孤独。没有哪种白酒能够像百年孤独一样在某种场景时催人泪下，没有哪种白酒像百年孤独一样用牛皮标签彰显尊贵的气质。百年孤独成功营造了一种“孤独”的酒文化，一时间势不可挡。酒文化背后的独特的销售主张，是百年孤独的杀手谫。
金六福
金六福卖的是气氛，是关注，它是典型的事件营销大获全胜者，它的名气随着申奥的成功而水涨船高。金六福借五粮液之势，或者用五粮液的话语权达到了值得信赖的目的后，借“为申奥干杯”而博得消费者的认知和认同，很轻松的将顾客满意纳入囊中。金六福的资金、市场操作水平和大规模广告投放是它成功的3块基石，缺一不可。
由金六福、百年孤独以及小糊涂仙我们可以得出白酒“黑马”的一些共同点：资金、酒文化和独特的销售主张、市场操作水平以及优势媒体广告投放，如果一个白酒能够包含上述几项软硬件，那么它的成功就是必然的了。
新近在CCTV打广告的“舍得酒”如果有很好的团队来操作，其市场辉煌就指日可待，因为它具备了优势媒体广告投放、独特的销售主张、资金，“舍得酒”的包装也独具匠心，这些硬件也是很客观的市场竞争力，它在糖酒会上也应该是宠儿。 经销商怎样获利？
在了解了白酒走向后，结合自身的实力，经销商就可以依据自身实力找到白酒“黑马”了，那么怎样驾驭“黑马”在市场竞争中获利呢？
1、明晰厂家的意图
厂家需要什么样的经销商，是资金型的，操作水平型的还是终端健全型的？结合自身状况，扬长避短寻找相应的厂家合作，成功率要高的多。
2、签订合理的合同
如果自身实力不错，那么在签订合同时就要注意获得更多的营销支持，包括专业指导，合适的促销策略，一定的账期，促销品的发放，商超促销员的安排，进场费的承担，区域广告投放等。将上述情况考虑周全会最大程度的帮助经销商开拓市场，稳定经营。
3、经营中的借势
经销商如果在了很有市场的白酒品种后，而暂时又存在某种缺陷，为了履行合同和实现利润，经销商必须要借势，找出自身的不足。该借渠道的借渠道，资金短缺的找联合，目的就是要获利。
很多经销商在找到“黑马”后自己独自无法驾驭，而又不肯找伙伴联合，最终将一个很赚钱的产品胎死腹中，或被厂家解除合同，这就是观念的问题了。
4、打造区域品牌
如果作为经销商，有很雄厚的资金实力，很完善的市场渠道，很强的深度分销能力，那么也可以考虑操作弱势品牌，当然这个弱势品牌并不代表各项均很孱弱。
如果这个品牌有内涵，包装不错，质量也很好，那么强势的经销商就可以考虑将它打造成区域市场的“黑马”，从而达到利润最大化目标。经销商可以凭借自身实力和厂家谈合作，从账期到人员安排甚至市场策略制定，以确保合作成功。
