发布时间:2023-06-15 17:16:50
序言:写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁,我们为您精选了8篇的生猪养殖管理技术样本,期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发,请尽情阅读。
根据相关的统计资料来看,我国的生猪养殖规模目前是世界上最大的,同时,我国也是世界上最大的生猪消费国与进出口国,因此,在生猪养殖行业,我国在世界上有着相当大的影响。但是,随着生猪养殖规模的不断扩大以及现代化科学技术的不断应用,越来越多的问题也开始显现。因此,笔者将在本文中着重论述生猪的养殖技术,旨在加强生猪养殖的规范化以及科学化,更好地为养殖户朋友服务。
2生猪养殖技术
2.1对养殖环境作出改善
首先,要对猪圈周围的环境作出改善,既要适当的考虑到猪圈内的阳光照射问题,又要大幅度地减少夏季阳光直射的问题。因此,笔者在此给出的建议是,夏季,可以在猪圈周围合理种植一些阴凉、可遮蔽的植物;冬季,可以采用现今广泛流行的大棚等技术,同时及时打扫猪圈内的卫生,及时对生猪进行疫苗接种以及清洗身体等活动。特别注意猪出圈的时候对猪圈内的粪便进行清理,避免细菌滋长,影响生猪的生长环境。对养殖环境的改善能够最大程度地利用起环境因素帮助生猪养殖达到最佳水平。
2.2加大养殖密度
从养殖密度的角度出发,当然是养殖密度越大越好。养殖密度越高,猪在吃饱之后的活动空间会被极度压缩,因此生猪通常会选择休息睡觉,吃完就睡的生猪更加容易长肉。这样做的方法一方面能够节省出大幅度的建猪圈的费用,同时,能够加快生猪的养成速度,最快程度的帮助养殖户朋友获得经济效益。但是养殖密度也不能过大,一旦养殖密度过大,出现疫情后会难以控制,给养殖户朋友带来沉重的经济损失。
2.3养殖终点的选择
对于生猪来说,一般的养殖户通行的做法是在养殖到200斤左右即宰杀。在生猪的体重达到200斤左右后,其体重增长曲线逐渐趋于缓和,而且其增长的多为肥肉,性价比比较低,在市场上没有一个好的行情。在生猪养殖到200斤之前,其还有很大的成长空间,因而200斤左右作为养殖终点是最为合适的,也是现今市场上公认的养殖终点,不同品种的猪可能其养殖终点略有变化,但是总体来说变化幅度不大。
2.4对于猪仔的选择
生猪的生长情况一方面取决于养猪户给予的生长环境,而另一方面也取决于仔猪的品种。一般来说,杂交代数越多,其猪仔品质越高,因此,养殖户对猪仔进行选择时,要注意那些品质优良、多代杂交、广受好评的品种。
2.5对饲料以及防疫方面的控制
对于生猪的养殖来说,饲料一直是占的比重较大的一块,在生猪养殖的不同时期,要根据实际情况对饲料的组成进行一定的变化。同时注意对营养的控制,不能出现某一元素的投放量很多而另一元素投放量很少,这样会造成生猪生长的不均衡。在此,笔者推荐全价料,这是目前我国生猪饲养行业的大势所趋,也是经受了实践的考验的。同时,要对生猪的防疫作出重点的监控,首先要按照检疫规定接种疫苗,接着对一些疾病做一些基本检查,另一方面,对猪的身体表面以及肠道内的寄生虫的检查也是必不可少的,对寄生虫的检查往往在初期便能够帮助养殖户朋友发现并解决一些实际问题,切实防止疾病的发生以及流行。
2.6饲养方面的管理措施
首先,对于猪仔的环境控制要合理,对于猪龄为一周内的猪仔,要为其保持一个恒温、恒湿的环境,同时,可以定期使用红外线或者紫外线灯对猪圈内进行消毒,确保其健康成长。其次,一般猪仔在哺乳阶段的吸奶比较困难,因此需要人工的帮助。接着要做的便是注射补铁剂以及对猪仔进行过仔并窝处理,对每头猪仔的补铁剂的注射量也要作出控制,根据现行的科学成果,一般注射一次补铁剂其中铁的含量控制在100毫克左右为宜。同时,根据母猪的母乳的不同情况,合理分配猪仔,将母猪的母乳最大化利用。一般来说,在猪仔出生一周内就需要学会饮水与饮食,在猪龄为半个月后即可开食,断奶的时间点选择一般在一个月左右为宜。同时注意对猪圈内的卫生进行消毒,切记要对仔猪进行猪瘟疫苗的接种,切实防止猪瘟这一危害性极大的疾病。在对猪仔的管理方面,需要根据每头猪的不同情况进行分组管理。例如,根据猪的品种、习性以及对环境的适应力等情况,作出分组,并且根据不同的情况对饲养管理计划作出调整。一般来说,将每组里分15头猪左右为最佳密度。在分组之后,要对猪进行“调教”,以便于对其日常行为作出控制。例如,控制其在固定的地方饮水、饮食以及排泄,这样不仅有利于集中统一管理能够方便打扫卫生。其次,在生产管理的过程中,要密切注意猪的排泄情况,因为一般的疾病都会在粪便中有所反映。同时,对于猪的精神状态以及皮肤情况也要作出一定程度的评估、了解,如果发现可能爆发疫情的可能要及时向卫生检疫部门报告。
3总结
1 生猪养殖标准化建设的背景
转变生猪生产方式是健康养殖和提高养殖效益的必然要求。20xx年10月,**畜牧局组织人员对全县生猪产业发展情况进行调研,据调研结果显示:农村散养受农村留守人口减少,外出务工人员增多;饲料(原料)价格上涨,导致养猪成本增加,农户养猪利润空间越来越小;加之近年来,全县虽清净无疫,但受到周边地区猪ii型链球菌病、牲畜口蹄疫、无名高烧等疫情诸多因素的影响,农民养猪积极性受挫。农村散养农户生猪饲养观念发生根本性改变,生猪饲养量直线下滑。大户养殖在未推行标准化规模养殖以前,虽在养殖数量上有所增加,但养殖场建设存在防疫设施不完善、管理不规范、人畜混居、污染严重、效益低下、抗风险能力差等诸方面缺点,一定程度上制约了生猪产业的发展。随着人们生活水平的提高,对生猪数量和质量要求越来越高,农村散养难以供给社会生活的需要,推行规模养殖,转变生产方式成为破解难题的最佳办法。生猪养殖标准化、规模化、科学化、健康养殖成为畜牧业发展的必然要求。
2 推进标准化体系建设的主要做法
2.1 抓组织保障,推动生猪产业从传统产业向现代畜牧业转变,实现助农增收致富。生猪产业是我县农村的传统和骨干产业,县委、县政府高度重视生猪产业的发展,确立了“一体两翼”的农业产业结构调整思路。县委常委会、县政府常务会专题研究国家级生猪养殖标准化示范区创建工作,下发了《关于加快生猪产业化工程建设的意见》、《关于创建国家级生猪养殖标准化示范区的意见》等文件,成立了以分管农业的县级领导为组长,畜牧、质监、财政、环保等部门负责人为成员的创建国家级生猪养殖标准化示范区项目领导小组,并专门召开创建工作动员部署会议,与19个镇签订生猪产业发展目标责任书,严格目标考核。各镇各相关部门也成立了相应的工作机构,做到了机构、人员、经费、责任、措施“五落实”。 全县生猪产业发展工作体系进一步健全,形成了上下联动、部门配合、齐抓共管、农户响应的工作局面。
2.2 抓政策引导,推动生猪产业从零星养殖向标准化规模化养殖转变,实现规模猪场硬件建设标准化。为进一步加快实施“劳畜富民”的发展战略,推进我县生猪产业升级换代,促进农民增收,县政府出台了配套政策措施,在生猪规模养殖户用地、取水、用电、融资、圈舍建设、引种等给予5-80万元的补助,引领农户走向标准化生产。一是根据国家中小型猪场建设标准制定了《**生猪规模养殖设计规范》,从20xx年起,全县新建的规模养殖场都按设计规范执行。二是打造321国道、泸荣路、县道万得路沿线等12个生猪产业基地镇。三是按照农业部“八统一”要求,本着相对集中原则,已建成得胜仁和村等10个生猪生态养殖小区。
2.3 抓科技推广,推动生猪产业从数量型向量质并重型转变,实现良种繁育体系标准化和规模猪场饲养管理标准化。一是品种优良化。大力推广猪人工授精繁殖技术,加快良种猪繁育体系建设,加速生猪品种更新。二是生猪养殖技术标准化。以创建国家级生猪养殖标准化示范区为载体,制订了圈舍建设、饲养管理养殖技术规范,加大培训力度,改善养殖环境,严格饲料、兽药等投入品的管理,加快推进生猪标准化养殖。三是发展生态化。引进生物垫料零排放养殖技术,整治规模化畜禽养殖场,率先在兴旺牧业养殖公司和利泰农养殖公司建立起农业循环经济发展模式。四是资源循环再利用。推广“猪-沼-果(菜)”等生态养殖模式,促进经济效益与环境效益实现“双赢”。五是加强与“川农”、“西南大学”、“省畜科院”等大专院校和科研单位合作,共同建设生猪产业的科研基地,构筑**优质生猪养殖标准化的技术支撑体系。目前,天泉牧业有限公司成功引进世界先进的“智能化母猪饲养管理系统”,成为中国第二家、西南地区第一家拥有这一系统的生猪养殖场。
2.4 抓龙头带动,推动生猪产业从分散经营向产业化经营转变,实现标准化养殖场的示范带动作用。近年来,县委、县政府把培育做大生猪标准化养殖作为农业和农村经济结构调整的重要举措。一是以泸州泰锋阳业农贸有限公司兴建的pic祖代种猪场为龙头,实现了生猪品种标准化。二是以**优质仔猪产业化开发总会为龙头,建立了“公司/协会(专业合作社)+基地+农户”的商品仔猪产业化经营模式,对外销生猪统一佩戴 “蜀龙”牌商标,带动生猪产业的快速发展。三是以**吉龙食品有限公司为龙头,建立了“公司+基地+养殖场”的生猪产业化经营模式,开发的“世尊牌”猪肉系列产品80余种,产品远销俄罗斯、日本、东南亚等国家,解决了养殖户的后顾之忧,提升了养殖户的积极性。
2.5 抓防疫防控,推动生猪产业从以控为主向防控结合转变,实现生猪产品质量安全可靠。一是继续加强无规定动物疫病区建设,强化基础免疫,制定和完善管理制度和各类技术规范,并符合wto和sps(动植物卫生协议)有关原则,做到建立一片,净化一片,巩固一片。二是新建饲料营养成分常规分析室,提高了对饲料的检测能力。三是县上成立以县食安办牵头,畜牧、工商、质监等部门参与的畜产品质量监管机构,加强了对饲料、兽药等投入品的监管力度。四是建立了全县畜禽养殖档案和畜产品质量追溯制度,统一全县耳标编排,并对全县的规模养殖场的饲养品种、规模、投入品的使用等进行详细记录。
3 生猪养殖标准化建设取得的成效
经过多年的生猪养殖标准化发展建设,以生猪为主的畜牧业,在农业农村经济中的地位和作用日益凸显。
3.1 生猪产值大幅提升,农民收入增加明显。从20xx年末到20xx年末,畜牧业产值从13.5亿元增加到24.6亿元,提高了11.1亿元,牧业产值占农业总产值从50%提高到58%;生猪出栏从80万头增加到115万头,提高了35万头;外销仔猪从90万头增加到112万头,提高了22万头,外销量位居全省第一;农民人均牧业收入从398元增加到1237元,提高了839元;农民生猪养殖人均增收从90元/年增加到400元/年,提高了310元/年,农民增收明显。
3.2 生猪标准化养殖快速发展,规模效益明显。20xx年生猪养殖专业户5000余户,年出栏50头以上的规模猪场2356个,未建有生猪养殖小区和年出栏万头规模的猪场。而到20xx年底全县已发展生猪养殖专业户9000余户,比20xx年增加4000余户;年出栏50头以上的规模猪场4361个,比20xx年增加20xx户,其中年出栏万头以上的大中型标准化猪场10个,年出来6000头的标准化养殖小区10个。年出栏50头以上的规模养殖出栏量占全县生猪出栏总量的40.8%,高出全省5.8个百分点。
3.3 生猪良种率大幅提升,生猪品质更有保障。20xx年末到20xx年末,全县pic 父母代母猪从200头增加到1.2万头,增加了1.98万头,pic能繁母猪总量占全县能繁母猪的10%。生猪标准化人工授精从1万头增加到目前的6万头,生猪标准化人工授精率已达70%,比20xx年末提高了55%。全县生猪良种率从40%增加到70%,提高了30%。生猪良种率的大幅提升,有力保障了生猪品质的提高,增加了养殖效益。
4 生猪养殖标准化建设中存在的问题
在看到取得成绩的同时,可清醒地看到,我县生猪养殖标准化建设中还存在一些不可忽视的问题,主要表现在:一是全县产、加、销一体化畜牧龙头企业少,带动力不强。二是宣传不够,氛围不浓,不论在交通要道,还是在规模养殖场,缺乏生猪产业发展宣传标识。三是产业化链条结合不紧,还存在脱链现象,在基地(农户)—龙头企业或协会之间还没有真正形成利益共同体,抵御市场风险能力弱。四是养殖业主现代畜牧业意识不够强。五是项目发展资金短缺,**自从被确定为扩权强县试点县后,市财政取消对我县生猪发展的资金扶持。六是生猪饲养方式和饲养技术比较落后。七是生猪防疫体系不够健全。
5 下步发展打算
坚持用科学发展观统领现代畜牧业发展,以农民增收、企业增效、产业增值为目标,以机制创新、科技创新、品牌创新为动力,加快养殖方式、资源利用方式和经济发展方式的转变,着力提高畜牧业良种化、标准化、规模化、产业化水平,切实保障动物卫生安全和畜产品质量安全,推动畜牧业率先在农业中实现现代化。到20xx年,全县出栏生猪135万头,外销仔猪115万头,生猪规模养殖比重达到60%,生猪良种面达到80以上。把我县建设为国家级生猪标准化养殖示范区、国家优质商品猪战略保障基地、国家出口猪肉质量安全示范区、四川省精品农业优质生猪养殖标准化示范区和全省40个现代畜牧业重点县之一,实现畜牧大县向畜牧经济强县跨越。
5.1 抓好规划,建设生猪生产产业带。现代畜牧业建设是一项复杂的系统工程,必须规划先行,有序推进。县、镇要按照统筹城乡发展的要求,把现代畜牧业建设纳入当地经济社会发展的总体规划,明确建设的思路、目标、重点和工作措施。一是以321国道和泸荣线沿线为重点,建立生猪标准化养殖产业带,继续支持饲养50头以上pic父母代种猪且年出栏500头以上pic商品猪规模化猪场的发展,全力推进国家级生猪标准化养殖示范区建设。二是以喻寺、方洞、嘉明、玄滩、石桥、毗卢、奇峰、云锦、立石、百和、得胜、福集等12个镇为商品仔猪开发生产带。三是以牛滩、潮河、天兴、云龙、兆雅、海潮、太伏7个镇为优质商品瘦肉型猪生产带。
5.2 推进配套体系建设,强化产业发展支撑。一是加快良种繁育体系建设,坚定不移地抓生猪产业化工程建设。按照“三定一统”(定品种、定规模、定设备,统计外观)的要求,推进良种工程建设,建立原种场、扩繁场、商品场相互配套的三级良种繁育体系,进一步加强对**猪人工授精总站和猪人工授精网络的规范化管理,全面实现良种化。二是进一步健全以政府为主体的动物防疫责任体系,科学编制免疫计划,完善免疫制度,对猪瘟、口蹄疫等重大动物疫病依法实行强制免疫,建立完善免疫档案,全面推进畜禽标识及疫病可追溯体系建设,提升防控工作水平。三是坚持逢场必查的市场监管制度,加大饲料、兽药等投入品生产、经营、使用执法监管,对生猪规模养殖场和养殖小区实行备案制度,强化生猪养殖档案管理,保障生猪产品质量安全。四是建立健全种类齐全、层次多样的人才培养体系,紧密结合我县畜牧业发展的实际,重点培养一批技术带头人,为**生猪养殖标准化建设提供人才支撑和智力保障。
5.3 创新运行机制,增强产业发展动力。一是整合现有资源,推广六方合作模式。由pic种猪场提供提供父母代种猪和商品仔猪,饲料企业配送饲料,担保公司为种猪场和养猪户提供贷款担保,协会(专业合作社)负责产前、产中、产后服务,农户负责养猪,保险公司提供保险服务。二是积极推行龙头企业(兴旺牧业、天泉牧业、金海公司等)通过专业合作社向农户提供仔畜禽、饲料、防疫、养殖技术,并按协议以增重计费方式付酬,农户进行标准化规模养殖的“寄养”模式。三是围绕优质商品猪战略保障基地和区域性特色优势畜产品主产区建设,鼓励和引导以农民为主体的畜牧业生产、经营者组建“参与广泛、自愿联合、平等互利、管理民主”的规范化农民专业合作社。
5.4 转变生产方式,提升产业发展水平。一是大力发展生猪标准化规模养殖,建设一批现代畜牧业重点镇。实施生猪养殖设施建设标准化工程,结合改厨、改圈、改厕、建沼气“三改一建”,做到“人畜分离,沼气配套,种养结合”。坚持适度规模养殖,种猪场按照饲养种猪50头、100头、200头、300头、500头规模进行扶持,标准化养殖小区按照年出栏20xx以上规模进行扶持,生猪养殖创业园区按照年出栏20xx0以上规模进行扶持。二是制定完善优惠政策,积极扶持现有龙头企业,同时促进与象雨润、四海、高金等有实力的龙头企业的合作,带动生猪产业发展,调动和发挥龙头企业对产业带动、行业推动、链条延伸、产品增值的重要作用。三是推广“生态养殖+沼气+绿色种植”和“发酵床生物零排放”生产模式,发展循环农业,实现种植业与养殖业的有机结合,避免产生新的面源、点源污染。
5.5 做大做强生猪品牌,提升品牌效应。一是充分发挥县畜牧兽医信息网的功能和作用,按时对生猪生产、加工、市场信息的收集和,与国内主要行业网站进行对接,实现畜产品销售网上交易。二是加强宣传,以“蜀龙”牌商标为载体,在交通要道、规模养殖场、养殖小区等处设立广告牌进行宣传。对外调生猪统一佩带“蜀龙”牌商标,提升我县生猪的知名度。三是巩固和扩大“蜀龙”牌生猪产品的影响力,着力提升“蜀龙”牌生猪品牌的知名度,争创四川著名商标和四川省名牌产品,做大做强**生猪产业。
一、高度重视当前生猪生产
去年下半年以来,受多方面因素影响,生猪价格持续上涨,尤其是今年6、7月份,猪价涨势加快,毛猪和猪肉价格均创下历史新高,影响了群众生活。7月中旬至8月中旬,猪肉价格在连续四周趋于稳定后,近日又出现小幅上涨的趋势。因此,我们各级畜牧兽医部门要高度重视生猪生产工作,制定工作方案,细化分解任务,落实工作责任,强化工作指导,确保全市生猪生产平稳健康发展。
二、抓紧落实各项扶持政策
要按照中央和省里的部署,采取有效措施,确保各项扶持政策落实到位。加强与发改委的沟通,落实好生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目。按照《2013年能繁母猪补贴实施指导意见》要求,认真核实能繁母猪存栏基数,尽快将补贴发放到母猪养殖户手中。积极会同财政部门督促生猪调出大县用好奖励资金,统筹规划调出大县生猪产业发展。主动配合保险部门做好生猪保险工作,增强抗御风险能力。
三、努力提升规模养殖水平
按照上级部门的相关要求,推进生猪规模养殖场基础设施改造,改善设施装备,全面提升综合生产水平,发挥示范带动作用。认真贯彻落实《省畜禽养殖管理办法》,推进生猪规模场备案工作。继续探索生猪规模养殖场粪污无害化处理的有效技术措施,积极推广经济高效实用的模式。以落实各项扶持政策为契机,加强沟通协调,争取多方支持,帮助规模养殖场户解决用地、贷款等实际困难,进一步提高规模养殖比重。
四、建立健全生猪良繁体系
要进一步完善生猪改良体系建设规划,明确发展思路,切实增加投入,增强自主育种和供种能力。要严格种猪场生产经营许可,切实加强日常监督管理,严厉打击违法广告宣传、销售假劣种猪行为。大力支持种猪扩繁场和种公猪站基础设施建设,规范企业生产经营行为。认真做好种猪场主要垂直性疫病监测净化工作,提高种猪质量水平,强化种猪质量检测,鼓励开展生产性能测定。
五、积极开展技术指导服务
充分发挥各级畜牧兽医部门和行业协会的技术优势,组织养殖场户参加阳光工程、农民创业培训等活动,积极推广生态环保养殖等先进实用技术。组织有关专家和技术人员深入养殖场户,为养殖场户提供饲养管理、疫病防治、品种改良等各个环节生产关键技术。引导养殖场户优化养殖结构,改善饲养管理,提高生产效率,节本增效,提高生猪生产的综合能力。
六、切实强化生猪疫病防控
继续抓好口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大疫病和常规性疾病防控,提高仔猪育成率。指导企业建立健全卫生防疫制度,严格封闭管理,抓好消毒灭源,不断提高生物安全水平。加快推进动物标识和疫病可追溯体系建设,逐步实现调运生猪的可追溯管理。强化检疫监管,加强产地检疫和屠宰检疫。对病死猪坚决做到不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,实行无害化处理。强化应急准备,坚决果断处置突发疫情。健全完善基层动物防疫体系,不断改进、完善和推广建设村级动物卫生室,努力延伸基层服务链条。
七、继续抓好质量安全整治
深入推进开展“瘦肉精”专项整治,进一步完善机制,切实加强饲料生产、生猪养殖、收购、贩运和屠宰等环节的监督管理,尤其是育肥后期和出栏生猪的监督抽查,严格实行休药期制度,保障猪肉产品质量安全。按照国家和省有关法律法规要求,健全养殖场(户)日常监管制度,督促档案建立完善。加强对养殖场(户)的普法宣传教育,强化技术指导与服务,提升养殖场(户)质量安全责任意识和假劣饲料兽药识别能力,建立养殖场(户)质量安全承诺制度。采取多种方式,广泛宣传畜产品质量安全有关知识,形成全社会齐抓共管的良好氛围。
1.1生产情况。2016年末全县生猪存栏19.7万头,出栏20.5万头,出栏率达106.2%,肉类产量17664t,占肉类总产量的72.5%;实现产值34436万元,占畜牧业总产值63013万元的54.7%。2017年1~6月,预计全县生猪存栏167657头(其中能繁母猪存栏23328头),同比增9579头,增长6.1%(其中能繁母猪同比增加982头);出栏76658头,同比增加5769头,增长8.1%;猪肉产量6593t,同比增488t,增长8%。1.2规模养殖、营销及示范村发展情况。近年来,随着国家对生猪养殖实施一系的优惠政策,生猪规模养殖户大量涌现。到2016年末,全县发展生猪标准化养殖小区2个、养殖场40个,仔猪养殖示范村6个,养殖协会33个,生猪年出栏200头以上的有128户。这些养殖、营销大户和示范村成了永仁县生猪发展的主力军。1.3项目建设情况。近年来组织实施了生猪标准化养殖场(小区)建设项目等,扶持发展了养猪示范户,建立仔猪示范基地,对养猪户厩舍进行改造,淘汰更新种猪,夯实了养猪业发展基础,进一步增强了发展后劲。
2存在的困难和问题
2.1生猪产业化程度低,养殖效益不高。目前,永仁县尚无生猪产品精深加工企业,生猪养殖以散养为主,虽然永仁县发展了一些生猪规模养殖场(户),但生猪规模养殖比例小,生猪养殖规模小、少,生猪产业化经营程度低。2.2生猪疫病防控形势严峻,疫情隐患依然存在。国内和周边动物疫情形势严峻,由于永仁县地理位置特殊,牲畜流动频繁,动物疫病防控严峻,给永仁县生猪养殖业带来较大的风险。加之,连续多年干旱影响,猪病较多。同时,村级防疫员待遇低,队伍不稳定,给永仁县生猪疫病防控工作带来了较大的压力。2.3监管手段落后,检测设施设备缺乏。对兽药、饲料门市经营的兽药、饲料及饲料添加剂及猪肉产品不能进行有效的检测,监管工作难度较大。2.4生猪价格的不稳定给养殖户带来巨大风险,养猪收入不稳定。从2008年开始到2009年4月,生猪的存栏量从“供大于求到供不应求”快速转变。同时,生猪价格直线上升,肥猪市场价格一度达到16元/kg,仔猪市场价格高达40元/kg,养殖户获得了极大的收益。2009年5月份生猪供应发生逆转,猪价出现了拐点,价格开始逐步回落。直到2015年下半年,生猪价格又不断飙升。这样过山车似的价格波动,使广大养殖户也无所适从,极大地挫伤了养殖户的信心。
3措施建议
一、主要做法
1、领导重视,措施到位。镇党委、政府按照县委、政府提出的整体推进、重点突破原则,把发展生猪养殖作为一项重要工作来抓,成立了生猪养殖发展领导小组,建立了领导责任制,把发展生猪养殖主要指标作为考核内容之一,形成一级抓一级,层层抓落实的局面,每个行政村都制定了详细的发展规划,同时加大宣传力度,营造氛围,让干部群众始终做到思路清晰,目标明确。
2、制定优惠政策,优化发展环境。该镇结合实际,制定出一系列发展生猪养殖的优惠政策,如:协调养殖用地,养殖用地优先审批,对饲养200头以上的规模养殖户免除水费、农业税以外的其他费用,生猪养殖进基地的由镇政府负责免费对其水、电设施的埋设和架设。
3、多方筹资,加大投入。采取集体、个人集资以及信用社贴息贷款等多渠道融资方式,用于扶持生猪养殖养殖和养殖新技术推广。目前,全镇共发放贴息贷款200万元,组织农民自筹资金900余万元,另外还拿出13万元用于养殖新技术推广。
4、依靠科技,改良生猪品种。把生猪品种改良工作做为发展养殖,增加农民疏入的重要手段,大力开展生猪优良品种的引进、推广工作。每个饲养基地配备2名专业技术人员,重点负责养殖的技术指导和服务。同时,加快良种购进,实行档案管理制度,把良种猪的饲养管理放在基地建设首位,注重引导农民转变“粗放饲养”方式,确保良种品质、不断提高经济效益。
5、强化服务,提高服务水平。建立新型良种繁育体系和疫病防设检测新机制,每个专业技术人员定向培训20名农户技术人员,大力开展电化教育、养殖技术辅导班等工作,对村干部和养殖户进行实用养殖技术培训,基本达到村组有技术人员、户有科学养殖明白人。通过村里的广播加大宣传,开展生猪养殖技术和畜产品市场信息服务。
6、成立养殖协会,提高组织化程度。镇政府采取成立养殖总会,各行政村成立养殖分会的形式,提高养殖户之间的组织化程度,形成利益共沾、风险共担的内部机制,并且各个协会根据各自的实际情况制定《章程》,动员和鼓励养殖户加入养殖协会,做到养殖户之间的互相监督、自我管理,整体应对市场风险。
二、取得成效
1、基地建设初具规模,商品生产快速提高。通过两年多来的发展,初步形成了分别以徐屯、朱砂、东砦、李砦、王庄和俄庄为中心的6个养殖基地,注册了王庄田园养殖有限公司。该镇100头以上的规模养殖场126个,全镇饲养生猪总存栏达4万余头,年出栏15万头,XX年全镇生猪饲养总收入9000万元,纯利润1000余万元,为下一步生猪养殖产业化奠定了良好的基础,促进了畜产品的持续增长和商品率的稳定提高。
2、生猪养殖过程中科技含量提高,畜产品效益增加。依靠科技,生猪养殖水平得到较为全面的提高,许多先进的养殖技术如经济杂交、快速育肥、配合饲养等得到引进并有效的推广,从而提高了畜产品的质量,进而增加了其附加值。
3、生猪养殖标准化得到有效推广。朱砂镇针对生猪养殖业发展的实际,紧紧抓住市场的需求,使其能够与产业化更好地相结合这个关键,调动了养殖户的积极性,推进了标准化体系的建设,推行标准化饲养和防疫,推动了生猪养殖业由数量型向质量型转化。
4、生猪防疫工作和畜产品安全意识有所加强。朱砂镇自大力发展生猪养殖业以来,十分重视动物的防疫、检疫工作,镇畜牧部门全力以赴,春秋防疫密度均在96%以上,生猪瘟死率控制在5%以下,群众畜产品安全意识得一提高。
5、群众的养殖积极性得到很大提高。由于镇政府的大力宣传和效益促动,那种“养牛为犁地,养猪为过年,养鸡为多零花钱”的传统观念得到改变,由单纯的养殖向贩运、快速育肥、高效益发展。
三、几点启示
1、抓典型。典型户的引路在生猪养殖业发展中起到了带动作用。先发展一步的养殖户从养猪这一行业中已经谋取了相当大的利润并且喂养规模也愈来愈大,调动了广大群众喂养生猪的积极性,并且喂养生猪所需要的客观条件相对来说较易达到。该镇因势利导,通过抓典型,树典型,全镇的生猪出栏从两年前的1000余头猛增至15000余头。东砦村养殖基地就是由陶思文养殖场带动发展起来的。
2、抓产业化。“公司+基地+农户”的模式是生猪养殖业发展的必由之路。零散养殖的弊端主要是与市场联系不紧,产业化程度低,产品以活鲜销售为主,附加值低、风险大。朱砂镇充分认识到这一问题,大力培育发展6个养殖基地,通过鼓励养殖户进基地等一系列的优惠政策,推动生猪的规模养殖,注册了王庄田园养殖有限公司,走“公司+基地+农户”的路子,带动了商品基地的发展。
3、抓质量。完善的畜产品疫病防治及质量监测制度上生猪养殖业发展的根本保证。养殖行业尤其是要注意牲畜的疫病防治,疫病防治工作若做不扎实,那么畜产品的质量就难以得到保证,从而会影响养殖业的进一步发展。朱砂镇尽管在生猪养殖业上起步较晚,但在增加畜产品质量意识、防疫和药残监控等方面做了大量的工作,并且建立了相对健全、标准的质量标准和检测体系,使动物防疫和产品质量安全监控等方面工作进行更加顺畅。
生猪产业作为我州半农半牧区畜牧业的重要产业,是农牧民增收致富的重要来源。为增加农牧民收入,促进半农半牧区畜牧业和农村经济发展,推进社会主义新农村建设,州人民政府决定,在全州各县推行无公害生猪规模化养殖,现就加快发展生猪产业提出如下意见,请认真贯彻落实。
一、抓好PIC生猪规模化养殖,奠定生猪产业发展基础
根据当前生猪产业发展的形势和要求,结合全州半农半牧区资源优势,决定首先在汶川、理县、茂县、马尔康、金川、小金、黑水、松潘、九寨沟等9县推行以PIC生猪养殖为重点的生猪规模化养殖,着力抓好PIC祖代种猪场、PIC父母代种猪中心场和PIC商品猪生产基地建设等三个环节的工作。三年后,建成3000头PIC祖代种猪养殖基地,每年可提供PIC父母代种猪3.6万头以上,供应PIC仔猪66万头,出栏PIC商品猪60万头,可实现畜牧业产值6.2亿元,其中,养殖专业户实现产值4.8亿元,户均增加纯收入1.2万元,建成我州新的优势畜产品生产区。
(一)快速建设PIC祖代种猪场
四川X九寨食品有限公司与PIC中国公司合作,在茂县建设总投资5000万元,占地240亩,养殖1500至3000头PIC祖代种猪,年可提供1.8万—3.6万头PIC父母代种母猪的祖代种猪场。
论文百事通四川X九寨食品有限公司要加大工作力度,相关部门要积极配合,按照规划,及时建成投产。该种猪场所生产的PIC父母代种猪优先提供给相关县的PIC父母代种猪中心场。
(二)跟进建设PIC父母代种猪中心场
相关县根据各自的自然资源和条件,可建1至2个存栏1000至3000头能繁母猪PIC父母代种猪中心场。协调规划40至60亩土地用于建场,要求场址选择在河坝区,距离交通干线不少于500米,嗬刖用袂?000米以上,地势平坦,交通便利,水源充足洁净,电力充足可靠;中心场的规划设计方案和布局,业主要严格按照PIC技术规程设计建设,满足生产要求。该场所生产的PIC商品代仔猪全部提供所在县的养殖专业户。
(三)推动建设PIC商品猪生产基地
相关县要选择有一定经济基础和条件、愿意从事PIC商品代仔猪养殖的农户确定为养殖专业户,要相对集中,最好选择在年均气温较为稳定的整村、整乡,要严格按照PIC技术规程修建、改建标准化圈舍,以满足优质PIC商品代仔猪生产的要求。养殖专业户必须全部饲养PIC父母代种猪中心场提供的PIC商品代仔猪,饲养规模不少于50头、年出栏150头,育肥后合格的PIC商品猪全部由四川X九寨食品公司负责回收。
(四)协调发展其它品系或品种生猪规模化养殖
为满足群众的生产、生活习惯,保留其它品系或品种生猪养殖,要优质、高效、规模、安全。
二、加快产业化经营步伐,形成生猪产业链条
产业化经营作为发展现代畜牧业的基本经营形式,贯穿于整个现代畜牧业建设的全过程,在推进无公害生猪规模化养殖的过程中,必须把产业化作为全局性、方向性的大事抓紧抓好。要按照“龙头企业+协会+养殖专业户”、“PIC祖代种猪场+PIC父母代种猪中心场+专合组织(协会)+养殖专业户”的产业化经营模式,通过养殖专业户与四川X九寨食品有限公司签订饲养、销售合同,四川X九寨食品有限公司负责营销网络的建设,建立和牢固产业链,推动产业化经营和产业结构升级,增强养殖专业户抵御风险能力,提高经济效益,促进农牧民增收。
(一)按照标准化、规范化的要求建好基地
根据无公害生猪规模化养殖的需要和现代畜牧业科学养殖的要求,以发挥经济效益,增加农牧民收入为目的,按照《标准化法》的有关规定,作好饲料生产和生猪养殖等方面的备案工作。相关县要按照统一规划、统一布局、统一标准、统一技术、统一实施的原则,开展无公害生猪规模化养殖工作,特别要做好排污和沼气利用工作,确保环境不受污染。四川X九寨食品有限公司要严格执行相关标准,统一设计标准育肥圈舍建造图纸,统一提供优质父母代种猪和育肥仔猪,统一提供标准专用饲料,统一疫病防治,统一收购,规范生产。同时相关县要按市场经济规律与四川X九寨食品有限公司搞好协调合作。
(二)按照业主负责制的要求培育龙头企业
各县人民政府及相关部门要引导企业建立和完善现代企业制度,积极开展技术创新、制度创新、管理创新,逐步形成具有竞争力的品牌,形成品牌效应,增强带动力,促进无公害生猪规模化养殖。要为四川X九寨食品有限公司、祖代PIC种猪场、PIC父母代种猪中心场的发展提供优质服务,创造条件,加快龙头企业的培育步伐。四川X九寨食品有限公司、祖代PIC种猪场、PIC父母代种猪中心场要按照“自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束”的原则,实行自主管理、独立生产、自主经营、独立核算、自付盈亏的生产经营管理方式,形成相对独立的生产经营单元。
(三)加快市场体系建设
相关县要加快市场体系建设,进一步强化市场管理,规范交易,维护市场秩序,加快市场信息体系建设。四川X九寨食品有限公司要积极开拓市场,捕捉市场先机,拓宽市场渠道。
(四)积极发展生猪专合组织
各县要逐步组织成立生猪养殖协会。通过协会为养殖专业户推广先进的实用技术,邀请科技人员为养殖专业户进行技术培训、指导、咨询等;为养殖专业户提供可操作性无公害生猪标准化饲养条件和程序;向养殖专业户宣传、贯彻、执行国家相关的法律、法规,接受政府有关部门的指导和监督;组织养殖专业户互相交流、互相学习,交流信息,创造良好的生产环境条件;帮助养殖专业户协调、组织生猪的防疫、治病、生产、销售;可以牵头组织养殖专业户建立养殖风险基金,有效防范和抵御养殖风险。
(五)严格利益联结机制
PIC祖代种猪场负责向PIC父母代种猪中心场提供种源,
PIC父母代种猪中心场负责向养殖专业户提供PIC商品仔猪,四川X九寨食品有限公司对养殖专业户生产的合格育肥PIC猪按市场价格收购,在市场价格低于成本价时,实行保护价收购,或者采取高出高进的办法,确保企业原料供给和农牧民增收。公司与养殖专业户签订养殖协议,规范各方行为,明确各方责任、义务和利益关系。形成养殖专业户与PIC父母代种猪中心场和龙头企业、PIC父母代种猪中心场与PIC祖代种猪场和龙头企业的利益联结机制,牢固产业化经营链条,发展壮大无公害生猪规模化养殖。
三、多方联动,形成发展生猪产业合力
发展PIC生猪规模化养殖,涉及政府、保险、PIC种猪场、农牧民、饲料厂、加工等方,任何一方的工作对全州无公害生猪规模化养殖都有着十分重要的影响,必须联动、协调,合力推进生猪产业发展。
(一)政府主要从政策、资金扶持等方面做好服务。一是确保购进种猪补助费到位。对PIC父母代种猪中心场首次购进种猪,每头给予一次性200元的购种猪费用补助,其中,州级补助80元,县级补助120元,今后换代不予补贴。二是提供圈舍建设补贴。按每户饲养规模每50头一次性给予养殖专业户圈舍建设费用补贴2800元,其中,州级补贴1120元,县级补贴1680元,全州只补贴2000户。三是落实奖励政策。前三年,养殖专业户按公司标准生产的质量合格的育肥猪,由公司收购后,政府给予每头10元的奖励,其中,州级补助4元,县级补助6元。四是做好技术指导和培训工作。相关县要派出畜牧兽医技术人员作为特派员,对养殖户进行技术指导和服务,尽快组织师资力量,根据无公害生猪规模化养殖的要求,广泛开展以实用技术为主要内容的培训,提高农牧民科技文化素质,培养出一批适应新形势的生产、经济、科技明白人。五是加强防疫和安全生产工作。相关县要加强县、乡两级基层动物防疫监督站建设,加强生产环境和投入品的监督管理,包括饲草饲料、兽药、添加剂、疫苗等使用或生产经营的监管,杜绝有毒、有害饲草饲料、兽药、添加剂等进入饲养区,流入畜产品生产环节,确保健康、安全、优质。
(二)金融部门要积极筹措资金,依据国家政策,银行信贷制度、办法规定,为养殖专业户以及PIC父母代种猪中心场等企业提供购买饲料、仔猪和种猪等信贷支持和结算服务。
(三)PIC种猪场要按照标准化和PIC生猪的要求搞好建设和生产,PIC父母代种猪中心场要为PIC父母代场提供优质的父母代PIC猪,PIC父母代场要为养殖专业户优质的PIC商品仔猪。
(四)农牧民要在县、乡政府的统一组织下,自觉按照PIC公司提供的标准组织生产,自觉参加饲养技术培训、疫病防治技术培训,掌握养殖技术和防疫技术,严格履行与公司签订养殖协议,自觉使用专用饲料,不得添加和使用其它饲料,不得混养其它品系猪只,按规定饲养周期出栏。
(五)四川X九寨食品有限公司要积极开发生猪的精深加工,延长产业链,打造品牌,实施品牌战略,提高生猪产业的附加值,增加企业利润和农牧民收入。同时负责饲料厂建设工作,饲料厂要根据PIC生猪饲养规程的要求,组织专用饲料的生产和供给。
(六)其他部门要积极支持生猪产业发展。国土部门要作好土地的协调、审批工作;工商、税务部门要在工商手续、税务征收等方面提供便利和快捷的政策和服务;科技、知识产权部门要进一步支持企业申报专利,加大自主知识产权保护力度;水利部门要搞好水和电的配套工作,林业部门要安排好养殖专业户修建圈舍所用的木材指标。新晨
此外,鼓励和扶持发展PIC生猪以外的其它品系或品种的优质仔猪基地建设,对养殖优质种猪规模达到500头以上的养殖大户给予同等扶持政策。
[关键词]生猪养殖 技术 措施
[中图分类号]S828 [文献标识码]B [文章编号]1003-1650(2013)07-0208-02
一、前言
生猪养殖在我国农村经济中占有重要地位,担负着为农民增加经济收入、推动地区经济发展的重任,近年来,随着科技水平的不断提高,生猪养殖技术也正在面临新的变革,我国传统的生猪养殖业的生产水平比较低、资源浪费严重、生产效率低下。近几年猪肉市场价格频频大幅波动,也是因为我国生猪养殖生产缺乏稳定性和市场适应力,从而导致生猪产量和价格的大幅波动,不但影响了民众的猪肉消费生活和日常生活,更多的是对生猪养殖户的影响,市场价格波动,影响了其收入水平以及我国生猪养殖的国际竞争力的提升。因此,应该从当前生猪养殖技术的现状中,分析怎样提高生猪养殖技术的水平。
二、生猪养殖技术的现状
本人在基层从事畜牧工作已有三十年。所处乡镇(五城镇)隶属皖南山区,该镇交通便捷、是绿色食品加工产业集聚之地,在2011年被评为省传统绿色食品加工产业集群专业镇,是一个典型的山区大镇、人口大镇、农业重镇。五城镇近年来充分发挥传统工艺,在绿色食品加工生产企业在品牌、市场等方面打下的良好基础,围绕延伸产业链,促进产业结构调整和升级。该镇建立起利用豆渣发展的生猪养殖业,充分发挥自身优势,建立企业+基地+农户的经营管理模式,推动土地合理流转,大力发展黄豆种植基地,在供种、耕种、管理、销售等方面由企业提供一条龙服务,有效保证了作物质量和产量,在提高土地利用率同时,发挥了土地最大效益,确保农民收入持续稳定增长。
三、生猪养殖技术的问题
1.小户散养。农村中很少有大规模的养猪场,很多都呈小户散养的模式;
2.大规模养猪场污染问题较为严重;
3.传统的养殖模式,未利用和引进新的技术;
4.对疫病防治缺乏足够的技术。
四、提高生猪养殖技术
1.简易技术措施
1.1对生猪实行保护性养殖。在养猪场周围栽植蔬果、冬瓜、窝瓜、向日葵等植物可以遮荫降温,在夏秋季给猪场提供一个相对凉爽环境,在冬季推广塑料暖棚饲养技术或者封闭式圈,这样在一年四季猪场的环境温度都比较恒定,会减少疫病的发生几率,提高生猪质量。
1.2推行高密度养殖生猪。高密度饲养生猪,不仅可以节省场地费用,降低成本,而且生猪失去活动场地,就会吃饱则睡,导致长肉加快,增重快,降低饲养费用
1.3抓住合适时机出栏。各类猪达标体重:二元猪70公斤、内三元80-85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤,在达标体重这段时间出栏比较合适。在此之后,生猪体重日增速度明显减慢,且以脂肪沉积为主,所以越喂越不合算,而且肥肉增多,不好销售;若不足体重出栏,虽饲料利用率高,但因体重小而出肉率低,此外,生猪市场价格高时,体重相对越重越好;价格低时以体重轻些为好,减少饲料消耗,降低成本。
1.4要根据市场需求来选择品种。选择品质优良的猪种,肉质好,出肉率高,推广杂交猪种育猪。
1.5采用“倒喂法”养猪。在小猪到中猪阶段,以高能量高蛋白的精料饲养为主,配用必要的饲料添加剂和少量青、绿饲料。从中猪到出栏期,适当减少精料投入量,增加青、粗饲料,这种方式既可以缩短猪的饲养周期,又可以充分利用大量青、粗饲料资源,从而有效地节约了精饲料用量,使经济效益大大提高。
2.饲养管理
猪种哺乳仔猪要控制好温度和相对湿度,保持空气新鲜干净。乳猪应该设有保温箱或保温室,并在分娩栏内安装护仔栏。控制开食日期的把握与补料的应用时间。小猪的早期断奶是提高母猪产仔数和育成头数的关键性措施。现代研究表明,只有当断奶日龄对母猪繁殖性能不会造成显著影响,而且产房设施能够得到充分利用的情况下,猪场才能实现最大产量。早期断奶可以提高母猪的利用强度,缩短母猪繁殖的时间间隔,增加母猪的年产窝数;可以降低对饲料消耗。小猪早期断奶,对母猪来说可减轻失重,节省饲料的用量;可以提高饲料的利用率,在母猪哺乳情况下,猪仔对饲料的利用是通过母猪将饲料转化为乳汁后再利用;早期断奶还可以减少仔猪死亡率。压死和下痢是仔猪死亡的重要原因。猪种和小猪早期分离,可以避免母猪压死小猪,降低小猪传染疾病和寄生虫病的机会。
3.卫生防疫
猪场内要注意卫生与消毒,保持清洁和通风,每天清扫猪场除粪,定期在通道内用消毒剂消毒,既要防止外来的疫病,更要要防止粪便污染传播疾病,还要按照相关规定程序注射疫苗。主动接受动物防疫监督机构进行的免疫监测、疫病监测和监督检查。生猪养殖场应坚持预防为主、综合防治的原则,通过免疫接种并结合其他措施控制传染病的发生。平时经常观察猪群采食、排粪情况及精神状态,发现疫病及时隔离治疗。免疫时所有的免疫用具在免疫前后应彻底清洗和消毒,疫苗做到严格现用现配,剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要作无害化处理,随时监测养猪场的疫病情况,怀疑有发病时,应尽快报告当地畜牧兽医主管部门和动物防疫监督机构,并将病料送达指定的兽医疾病诊断中心确诊。
4.生猪养殖条件,养殖时所用饲料应符合《无公害食品一生猪饲养饲料使用准则》的要求
根据不同的年龄段和生长阶段,配制不同的饲料,各种营养物质间保持着一定的比例混合,使营养平衡,全面得到满足,并提高饲料转化,避免造成浪费,影响小猪生长。
五、结束语
随着经济的高速发展,人们对对食品的要求越来越高,对肉类产品的需求越来越大,这对生猪养殖来说,是机遇也是挑战,每一个生猪养殖场都应该严格遵循国家关于动物产品质量安全相关法律法规,与此同时,也要采用先进的生猪养殖技术,改进传统的养猪技术,实施标准化操作,以实现优质、高产、高效益、安全无公害的生猪养殖。
参考文献
1主要成效
1.1推动了宣恩县规模养殖发展
近年来宣恩县把标准化、规模化养殖场建设作为转变畜牧业增长方式的重要手段。自“4450”养殖模式在全县大力推广以来,受到了社会广泛关注和农户青睐,养殖户增多,规模养殖比重也随之上升,许多散养户跟随技术的发展纷纷向规模养殖转型,大力推动了全县生猪规模养殖发展。
1.2提高了养殖综合效益
“4450”养殖的推广带动了全县畜牧业的大力发展,其最大的成效是提高了养殖户的经济效益。“4450”养殖在实施过程中既节省饲养成本、节省物力劳力,又减少了对生态环境的污染。坚持自繁自养减少了资金投入,降低了生产成本,有利于动物疫病防控,且养殖过程中投资少、风险相对较小,从而节省了不必要的开支,养殖效益也随之提高。因规模养殖场的逐渐兴起,大大调动了我县养殖户的积极性,同时也壮大了规模养殖队伍。
1.3提高了养殖科技含量
“4450”养殖在宣恩县大力推广以来,县领导和畜牧兽医局领导特别注重对已建生物发酵床的管理,为使该技术能够发挥应有的作用,多次组织专家深入农户亲临指导,邀请专家进行专业授课,召集养殖户参加技术培训,提高宣恩的整体技术水平,提升养殖科技含量。
1.4推进了环保养殖
生物发酵床是“4450”养殖模式必不可少的一种配套体系,“4450”是利用生物发酵床的原理采用全新的自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气,彻底解决规模养猪场的环境污染问题,弥补了以往散养模式的缺点。
2存在的主要问题
2.1推广难度大
2010年上半年以玉米为主的饲料粮价大幅度上涨和生猪价格持续5个月低迷,养猪出现亏损,下半年生猪价格回升,养殖有利润,由于市场价格波动大,养猪存在巨大的市场风险,农民投资规模养猪的热情受到影响。2010年只推广868户,仅完成计划数的79%。
2.2管理不到位
少数养殖户对生猪的饲养管理和生物发酵床养猪技术要求的认识不到位、重视不够。主要的问题是垫料的管理不到位,或因养猪密度太大,或因饮水压力大造成垫料湿度无法调控,垫料使用期达不到预期时间。发酵床的管理是关键,需要细心的管理与维护,如果不注意细节,将达不到预期的效果。
2.3经济效益不明显
宣恩县2010年计划发展“4450”养猪户1 100户,平均每户出栏80头,每头获利润250元,预计利润达2 200万元,受生猪价格的下滑及管理水平不到位影响,现实际发展868户、出栏68 955头,仅获利润1 379.1万元,导致整体经济效益不明显,未达到预期的效果。
2.4产业化不到位
龙头企业带动作用不强。我县龙头企业少且规模偏小,产业链不长,增加值少,加之管理经验缺乏,抵御市场风险能力和对养殖户带动作用不强,没有形成产业化的骨干。专业合作社少,合作社组织化程度不高。我县的专合组织运行机制不健全,主要表现在信息沟通、生产协调、价格调控、保护农民利益等方面作用发挥不够好,没有起到产业化经营的基础作用。
3对策及建议
3.1全面落实各项扶持政策,加大推广工作力度
当前,国家将三农问题作为中心工作来抓,增加农民收入是核心,养猪是当前我县农村主要经济来源之一,国家支持标准化规模养殖,给予能繁母猪补贴政策。应充分利用国家政策,选择适合宣恩实际的“4450”养猪模式来发展生猪生产。生猪价格不稳是当前影响农民养猪最主要的因素之一。2010年上半年,因生猪价格持续低迷,养殖户对养殖行业失去了信心,很多农户有“弃养母猪”的趋势,这将直接导致母猪存栏量相对减少。因此,应从源头上控制这一现象的发生,加大规模养殖的推广力度,来维护生猪产业的稳定发展。 转贴于
3.2落实年度目标责任制,加快“4450”推广
严格执行年度目标责任制考核方案,强化管理体系建设,建立健全领导体系,进一步完善责任制建设,强化日常管理和督办工作,以项目的形式带动生猪产业发展、加快“4450”技术的推广,使责任制监督管理工作再上新台阶。
3.3强化技术培训,提高管理水平
强化技术培训,在实施规模养殖过程中注重对后期程序的执行,重视对母猪、仔猪、育肥猪的各个阶段的饲养;加强母猪妊娠期、哺乳期的护理工作,做好仔猪“三料一补”、程序免疫和疾病防控等工作,提高管理水平。
3.4加大养殖合作社扶持力度,提高养殖效益
全面落实科学发展观,把促进畜牧业又好又快地发展作为第一要务,加大养殖合作社扶持力度,大力发展规模化、标准化生产,优化产业结构和产业布局,使畜牧生产呈现出稳定发展的良好势头。使合作社带动“4450”规模养殖成为农民增收的主要来源。