发布时间：2023-06-27 16:02:16
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的古代科学技术的特点样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
现在就农业科学技术这个侧面，分析一下它在近代落后的过程、原因和教训。
一、过程
中国的农业科学技术源远流长，汇集丰富。在秦汉时期，传统农业科学技术体系已经初步具备，后来又在这个基础上不断改进、完善。中国古代三百多种农书就是这一过程的真实记录。当欧洲人还在使用木犁时，中国已推广了铁犁。十八世纪他们把条播机当作新发明，而我国汉代已经有了这种东西。当欧洲农业还是休闲制时，我们已进人轮作复种阶段。中国古代农业在能量循环利用、用养结合、多种经营、提高土地利用率以及制造精巧的农具、利用自然力，特别是水利工程方面都有很多创造。凡是深人研究过中国古代农业的外国学者都是叹为观止的，他们称为中国农业历史之谜，认为中国古代农业是创造了奇迹的。可以说在经验科学范围内，中国传统农业科学技术成熟较早，水平较高，在世界上处于领先地位。
中国的农业科学技术什么时候开始落后了呢?这得先从十八世纪英国产业革命说起。英国产业革命和农业革命是同步发生的。农业革命既是生产关系的革命，也是农业科学技术的革命。当时在农业科学技术上的变革主要表现在三个方面:一是农具改革，推行条播机、中耕机等马拉农具，二是实行轮作制，用牧草、根类作物、经济作物和粮食作物轮作，代替过去的休闲制;三是家畜由放牧到舍饲。因此改善了管理，增加了肥料，提高了土地利用率。这些变革和欧洲中世纪比是巨大的革命，但它仍然属于传统农业，在技术水平上并没有超过中国，可以说是中国古已有之的。十八世纪中国的农业科学技术并不比欧洲落后。
历史到了十九世纪中叶，欧洲农业科学技术有了新发展。比较突出的事件是蒸汽机开始用于农业的固定作业，也有了蒸汽动力的绳索牵引犁。笨重的蒸汽机在农业上虽然没有象工业上使用那样成功，但不失为第一代农业机械动力。再者农业化学对植物营养、土壤、肥料进行了研究，企图用科学理论来指导生产，用实验方法来探明农业中的因果联系。这说明欧洲农业开始由手工向机械作业，由经验向理论过渡。这时，中国农业科学技术和欧洲比，不但发展速度落后了，而且水平也落后了。如果以李比希1840年发表“有机化学在农业和生理学上的运用’作为欧洲农业实验科学的开端魄话，这刚好和中国近代史的开端巧合，中国农业科学技术就是在中国的历史转折时期开始落后了。虽然十九世纪中期中国农业科学技术开始落后了，但当时的差距不是很大的。欧洲、北美洲的农业在二十世纪二、三十年代以前并没有很大的变化，拿美国来说，本世纪三十年代前仍然是马拉农具，施肥很少，产量不高。中国农业科学技术与西方比真正出现大的差距是在二士世纪三十年代，特别是五十年代以后。这时西方推行农业机械化，农业科学形成了完整的体系，这是半个世纪来发生的事情。
二、复杂的因果链条
中国有成功的农业历史，但没有发展为现代农业科学，而且在近代变得落后了，这又是一个历史之谜，更需认真总结。
从欧洲近代的发展来看，有几个因素促进了近代农业科学的发展:生产关系的改变，工业的兴起，基础科学的产生，国际交流，农业教育和农业科学技术的普及。欧洲之所长，正是中国之所短，我们可以从它的反面来分析中国近代农业科学技术落后的原因。
1.农业生产的停滞和农业科学技术的衰落
在明代，江南农业有新的发展，水田作业的水平是相当高的，同时手工业和商业也很繁荣。在这种背景下，涌现了一批伟大的科学家和科学著作:有徐光启的总结农业生产方面的《农政全书，，宋应星的总结农业、手工业方面的。天工开物》等，这些著作和同时期正处于文艺复兴时期的欧洲相比都毫不逊色，互有长短。问题在于中国始终没冲破旧的束缚，带着沉重的封建枷锁步履维艰地爬行着。帝国主义的人侵又中断了中国资本主义的独立发展。以后，中国的政治、经济内外交困，农业生产日趋凋弊，从而农业科学技术的发展也就停滞了。1639年出版的《农政全书，，是中国传统农业科学技术发展的高峰。此后再没有什么新发展。除1742年由皇帝授命编辑出版的，并没有多少新东西的《授时通考》外，不过出现了些小型地方农书。十九世纪五十年代后，连小型农书也没有了。直到二十世纪初的前后，才开始零星地介绍西方的农业科学技术，然而这己是移植过来的技术体系。从十九世纪中叶到二十世纪初，有多半个世纪中国的农业科学技术处于空白阶段，旧的东西停滞了，新的东西还没有产生。当然出现这种现象的原因主要的要从农业生产中去寻找。没有生产提出新要求、提供新经验，科学技术就会枯竭。当我们处在空白时期时，欧洲农业科学技术却迅速赶上来，相比之下我们就落后了。
2.工业的落后使农业机械技术始终处于手工阶段
由机器作业代替手工作业，使农业越来越带有工业的特点，这是近代西方的趋势。资本主义初期，农业曾支援了工业。当工业发展起来以后，使农业这个古老的生产部门显得逊色，后来工业又反过来支援农业，使农业成为用先进技术武装起来的产业。没有工业的发展，农业技术的改造是不能实现的。中国在宋代就有比较繁荣的工商业，到明代工商业有进一步的发展，纺织业、陶瓷业、采矿治金都是很发达的，在国际上享有盛名，以致于十九世纪初英帝国主义拿不出象样的产品和中国抗衡而求助于鸦片作武器。中国并不是不具备发展为工商业大国的基础，但是中国的封建统治者把工商业发展看作是农业的腐蚀剂，有动摇自己统治基础的危险性，竭力推行“重农抑末”的政策，打击了工商业的发展。“重本抑末”在古代保护过农业的发展，但在近代不但起不了保护农业的作用，而且危害了农业的发展。因为工业发展不起来，农业只能停留在手工阶段。以后，中国的工业虽也有些发展，但总是带着殖民地的特点。帝国主义只允许殖民地提供原料，发展轻工业，不允许重工业，特别是机器制造业有较大的发展，以便控制殖民地的经济。发达国家的农业机械化都是在钢铁产量和机器制造业达到一定水平时才实现的，中国近代始终没有具备这样的条件。
3.农业基础理论科学没发展起来，农业生物技术处于经验阶段
农业科学技术的发展史，是各基础理论学科不断向农业科学技术渗透的历史，也是农业科学不断形成自己的基础理论的历史。十九世纪中叶，化学继办学之后，成为带头学科之一，化学也带动了农业科学技术的发展。生物技术的突破，就从化学的运用开始的。二十世纪初，农业各基础理论学科先后成熟并独立出来，它们是:微生物学和病理学、土壤学和肥料学、植物生理学和动物营养学、遗传学和育种学、昆虫学和农药学及农业气象学等。这些学科既区别又联系构成了农业科学技术体系。这是西方近代农业科学技术发达的原因之一。中国古代的科学技术多出于匠人之手，有讲究实际的传统，有较高的技艺，这是中国古代经验科学水平较高的原因，但匠人们由于条件的限制而轻视理论，一些科学家也不乏高度的哲学概括，而理论上总显得空泛，没有实验科学的根底，这又是中国近代科学技术落后的原因。以农业科学的基础理论之一—植物学为例，可以看出近代中国和西方在科学发展上的区别。1858年由李善兰和英国传教士韦廉臣合作翻译的.植物学，，是中国首先介绍西方近代生物学知识的书，原本是英国林德利(Iindely，2799一2565)的代植物基础》(ElementsofBotany)，它和中国传统的偏重于实用方面的植物学(如本草学)有相当大的差别。它介绍了包括在显微镜下观察到的植物的内部构造，各种组织器官的生理功能，不是按实用而是按亲缘关系的分类。这已经是近代建立在观察、实•验基础上的普通植物学内容，是基础理论著作，偏重于自然规律的阐明而不着重于经济价值。这是西方生物技术发达的基础。中国的农业科学技术局限于经验，拘泥于实际，跟着生产跑，无法完成自身体系的完整性，农业生物技术没有能够达到普遍的理论认识。
4.经济的封闭性抑制了农业的发展，断绝了农业科学技术的交流
近代科学是在相互交流中发展起来的。十八世纪英国的农业革命，在技术上接受了低地国家的成果，德、法、意则受到英国农业革命的影响，而美国农业是直接来自欧洲的。英国在农作制方面，德、法在农业化学方面，美国在农业机械方面，俄国在土壤学方面，在近代都各有长处，它们的交流共同促进了近代农业科学技术的繁荣。海外的贸易既刺激了农业的发展，也推动了农业科学技术的交流。新大陆的发现，世界航道的开辟，是农业科学技术和农业生物资源的一次大交流。近展起来的国家都是航海业发达的国家。中国古代为了扩大政治影响，常接受朝贡或派出使节，保持着半开放的状态，一定程度上促进了古代科学技术的交流。自郑和以后，中国的航海业不行了，西方强大起来了。封建统治者害怕与国外接触会动摇自己的地位，妄图关起门来做世界中心的美梦，不知道国际交往、国际贸易的重要性，不知道海外发生的巨大变化。在近代科学发展如千帆竞发的形势下，中国却在孤立中沉没了。中国的锁国政策是小农经济保守性的反映。小农经济曾促进了中国古代集约农业的发展，到了近代它又阻碍了资本主义大农业的发展。它自给自足，规模狭小，再生产能力弱，没有专业分工，基本上是封闭的农业经济。这种封闭性不仅表现在国内，而且表现在国际交流方面。当帝国主义打开中国的大门时，我们不得不和国外发生关系，然已处于被动地位。帝国主义的入侵，强制农业商品化，进行不等价的掠夺性的交换，使农业生产恶化。这时虽然开始介绍国外的先进农业科学技术，然而在如此低下的农业生产条件下，先进的农业科学技术是无法扎根的。
5.人口的激增既加大了农业的压力又成了运用农业科学技术的限制因素
中国的人口问题是近代才突出起来的。据估算中国历史上人口是在五、六千万上下波动，人均耕地至少在十亩以上，人多地少的问题是不存在的。封建的传统观念是鼓励多子多孙，把人口增加视为兴旺发达的表现。康熙时人口突破一亿，道光十四年(1834)达到四亿，清代时不到二百年人口增加了八倍，人多地少的问题暴露出来了。近代史上工业革命前后，发达国家人口巨增是普遍现象。但是欧、美发达国家工商业发展很快，城市吸收了大量的人口，农村人口相对减少，劳力短缺是主要问题，迫切需要改进技术提高效率。中国的工商业一直没发展起来，城市容纳的人口很有限，增加的人口主要留在农村，人多地少是主要问题。大量的人口给农业增加了压力，为了解决吃饭问题，拼命复种和垦殖，恶性循环就从这里发生了。因为农村有大量的劳动力，对农业科学技术，特别是机械技术的要求就不那么迫切。人们宁愿去雇用劳动力而不愿使用机器。这是中国近代一直靠投人大量的劳动而进行集约经营的基础。中国近代农业科学技术的发展，是和中国社会在近代的发展变化相联系的。我只说到了与农业科学技术直接有关的因果链条，而那些原因的原因基本上没有涉及，需要历史学家去作更深入的研究。
三、应吸取的经验教训
近代农业科学技术的发展有丰富的经验教训，“悟已往之不鉴，知来者之可迫”，总结这些经验教训虽无补于过去，却有益于今天和明天。西方近代如何发展的，我们如何落后的，今后应该怎么办，都需要历史地加以总结。
1.西方近代农业科学技术的进步，首先是西方社会发生的一系列革命性的变化造成的，这一点，我们经过社会主义革命以后已经解决了，而且在制度上超过了资本主义。随着“四个现代化”的发展，我国的农业科学技术将会出现历史上从未有过的繁荣时期。但是，我们也应看到，我们是在落后的半殖民地半封建的社会的基础上建设社会主义的。我们的物质墓础薄弱，旧的影响较重，经验不足。好的社会制度还要有好的组织形式，好的管理方法。我们要进一步完善各种农业经营管理制度，提高管理水平，调动群众的积极性，充分发挥社会主义制度的优越性，为农业科学技术的发展扫清各种障碍。
2.农业机械技术是由工业技术武装起来的，要提高农业机械技术，必须实现国家的工业化。资本主义国家的发展是先搞工业化，农业长期处于落后状态，最后不得不返回头来武装农业。我们不能走这样的路，我们必须工农业同时发展，既不能掠夺农业来发展工业，也不能发展农业不强调工业。工农业是相互促进的关系，不是对抗的关系。就发展中国家来说，在实现国家工业化时，农业应该受到更大的重视。
3.农业科学技术要不停留在经验阶段，就得发展基础科学理论。我们既要重视应用问题的研究，也要重视基础理论问题的研究。技术的突破是以理论突破为前提的，从达尔文发现杂交优势到杂交玉米的育成，从李比希的“归还说”到近代化肥工业的建立，都经过了半个世纪的理论准备。直到现在农业科学中还有不少领域是经验性的东西，还不能称为科学。只有在基础理论科学基础上，才能建立起科学的农业。
[关键词] 近代中华科学文化；衰退；制约因素。
中国社会五千年历史中有过辉煌的创新与发明，四大发明在世界文明进程中极大推进了各国发展的步伐。英国著名的科学史家李约瑟说过：“中国在公元3 世纪到13 世纪之间保持了一个西方望尘莫及的科学知识水平”，中国古代的科学文化“往往远远超过同时代的欧洲，特别是15 世纪之前更是如此。”中国人对科学技术有着卓越的贡献，“要是没有这种贡献，就不可能有我们西方文明的整个发展历程。因为如果没有火药、造纸、印刷术和指南针，欧洲封建主义的消失就是一件难以想象的事”。[1]萨顿在厚达4000 页的专著《科学史导论》中，从古代一直研究到公元14 世纪，他列举了大量的科学家名字，而中国科学家就有249 人。但是，中国的科学文化的繁荣只是相对的，特别是到了近代，中国的科学文化落后于曾向自己学习的西方。中国人开始摆脱“一向以自己为中心”的姿态，学习西方先进的科学。中国的科学文化为什么得不到持续的繁荣呢？事实上，在中国传统科学文化繁荣的同时，中国传统的文化、思维方式、科学研究方法等方面都严重地束缚着我国古代科学文化的发展。
一、传统文化“重政务，轻学术”的传统阻碍了科学文化的发展。
中国传统文化虽不绝然否定科学和技艺的作用，甚至还包含了某些科学方面的知识，但却是贬低科学的实用价值的，中国传统文化关注的是国家政务，轻视对自然的探索。儒学事实上就是如此，它认为科学和技艺只是“小道”，“雕虫小技”，解决不了人安身立命的根本问题，君子不可沉溺其中，君子应潜心于仁义道德的研究。《新唐书·方技列传》说：“凡推步、卜相、医巧皆技也，——小人能之。”[2]孔子主张“志于道，据于德，依于仁，游于艺。”而且认为技艺会使人玩物丧志，于国事无，并把它归于不道德的功利行为，从而也抑制了技艺的研究发展。而中国自汉武帝推行“罢黜百家，独尊儒术”的文化专制政策以来，儒家经典获得了政治意识形态的权威，春秋战国时代那种学术自由、“百家争鸣”的气氛荡然无存。历来的统治者又都把科学技术诬为“下九流”、“奇技巧”。道学也具有反科学主义的特点。道学追求回归自然，但它不主张探索自然和改造自然，这就必然不推崇科学技术。可以说道学创始人老子创立了世界上第一个反科学、反理性主义体系，他的“无为而治”看似进入超脱一切的境界，本质上这是一种“绝圣弃智”、“绝巧弃利”、“绝学无忧”[3]的蒙昧主义的纲领和“善为道者，非以明民，将以愚之”[4]的愚民国策。佛教也是中国传统文化的重要组成部分，它虽然蕴涵着一定程度的理性思想，但是，基本上具有非理性本质。禅宗吸取老子“不言之教”的思想和道家悟性直观思维传统，主张以悟性思维顿悟本真的佛性并且不立文字地去洞察世界的本质，从而具有浓重的非科学特质。[ hi138\Com]
二、逐渐教条化的科举制度和封建制度阻碍了科学文化的发展。
作为中国古代封建政治产物的科举制度对中国古代科学技术发生了重要作用，但是科举考试的内容主要是儒家经典，所以只能培养出背诵经典章句，善于文辞而缺乏实学的人才。中国传统的知识分子是闭门穷经，“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”，而且做学问只是注释、考据先贤的著作，极少创新。他们把毕生的精力埋于古籍堆中，只继承不创新，只完善不突破，思想受古经束缚很大。到了元明之际，科举考试内容仅限于八股文，内容局限于“四书五经”，完全排斥了科学技术内容，使古代科学技术的成果得不到继承和发展。绝大多数的知识分子终生致力于国家政务，自然知识、生产技术等科学技术为他们所不齿。这不仅摧残了知识分子的身心健康，更严重的是束缚了知识分子的思想。“程朱理学”的兴起，更加深了对人们心灵的摧残。封建的纲常名教严重地禁锢着人们的思想和行为，从而也束缚了科学文化事业的发展。
我国古代是官本位的社会，除了做官，大部分游散于民间的知识分子（士）和手工业者的社会地位是非常低下的，他们由于行走于国家政权之外，科学研究是得不到国家的认可和支持的，所以很大一部分研究开展不下去。比如说墨家，墨家的阶级基础是手工业生产者，除了一部分手工业者积累起了充分的财富而参与政治生活等之外，另有一部分手工业者则因拥有财富而有条件从事与手工业、商业等有关的独立的学术研究，进而推动了这一时期科学技术的发展。可惜的是，战国之后，手工业者由于社会地位低下，经济上没有大的实力，所以，已无能力研究与他们手工业有关的科学了，这样，墨家及其传统在后世没有得到重视和发展。况且，墨家一直受到儒、道、法诸家的摈斥，在中国传统文化演进中几乎中断、绝响。
三、中国传统的科学研究方法阻碍了科学文化的发展。
近代西方科学的发展与他们科学的研究方法密不可分。西方科学注重分析，在研究一个具体事物或事物的某一局部时，总要把它从错综复杂的联系中分离出来，独立地考察它的实体和属性。中国传统科技则与西方科技截然相反，注重整体思维缺乏个体逻辑分析，是注重综合，注重从整体上把握事物。
这一整体思维方式是以忽视部分乃至否认部分和部分之间的区别而强调由整体分解出部分、进而由整体的性质来决定部分的性质，这就必然要以思辩和直觉来维持。人们往往不通过逻辑推理的过程来看待自然界和自然现象，而是借助于直觉洞悉自然，而这种直觉往往与日常经验或类比推理联系在一起。一旦对自然现象提出的疑问与人们的直觉相悖，或者超出了人们所能直觉的范围，这时人们往往就会否定这一疑问，而不是进一步加以研究。
这种整体性在中国的医学、农学、天文学，甚至中国的逻辑学中，则表现出一种没有经过逻辑分析的总体观念。所以中国科学文化中对大自然的理论性认识是远远不够的，中国古代科学一直也没有形成完整的自然科学体系。中国传统科学研究往往由于缺乏形式逻辑及其分析的研究必然带有思辩性和猜测性，这显然不利于中国古代科学技术的发展以及古代科学技术向近代科学技术的转化。
四、中国科学研究重实用不重理论的特点阻碍了科学文化的发展。
科学的繁荣是应用技术和理论研究的共同兴盛，近代西方科学的兴起很大程度上与重大的科学理论被发现有关。能量守恒与转换定律等三大理论的发现，揭起了近代西方科学大发展的序幕。但是中国的研究往往与生产、生活密切联系，而进一步的理论则是无人问津。中国古代注重对人与社会的研究，忽视对人、社会以外的大自然的研究。儒家始终抱定一种坚定的态度，“认为只有人与人的社会才值得研究。”[5]道家甚至认为“有机械者必有机事，有机事者必有机心，机心存在于胸中，则纯白不备；纯白不备，则神生不定；神生不定者，道之所不载也。”“民多利器，国家滋昏，人多技巧，奇物滋起”，只有彻底地杜绝机械、机事、机心，才能使全社会还朴归真。墨家虽然研究了大量的光学、力学、数学等问题，且这些工作大都是开创性的，但是，它也不重视对自然的一些普遍问题的研究，而注重的是社会上发生的实际问题，如技术问题，这就是说，它也没有自己的自然哲学，即对自然界根本性问题进行研究的哲学。同时我国发达的兵、农、医、艺四大实用科学传统，都是为现实的政治伦理和社会生活服务的。如天文学的研究，历代王朝都设立专官观测天象，修改历法，而历法的制定和修改与皇权神授的政治目的相联系，把天象作为社会人迁的重要征兆。科学著作基本上也是看到什么就记下什么，对看到的事可以想些什么就很少有人去探究了。农学著作主要是记述生产经验，很少提出规律性的认识；天文学主要是记载观测数据及观测到的现象，对隐藏在现象背后的原因就不再追究，以至于哈雷慧星从春秋到清末被记录31 次，但发现其出现平均周期的却是十七世纪科学家哈雷；医药学也是经验的汇编，缺乏自身的理论体系；而《齐民要术》、《梦溪笔谈》、《天工开物》等重要著作都是百科全书式的实用科学著作，对科学理论却极少涉及。
实用理性的知识趣味，决定了中国人对自然奥秘的探索，主要是来自于那些经验的实用技术，以直接满足日常生活和政治统治的需要，但是并不热心于没有“急功近利”的公理系统，以及仅仅为证明理论的科学实验，这恐怕不能不说是中国近代科学落后于世界潮流的重要原因之一。重技术、轻理论的学术传统，在很大程度上限制了中国古代科学向高级形态的发展。
五、结语。
科学追求的是事物的根本道理，科学精神即自由探索的精神、理性的精神、追求真理献身真理的精神、实事求是的精神、勇于批判和大胆创新的精神。西方近代科学精神赋予理性至上的权威，在科技方面表现为大胆假设，细心求证，而且科学发展重视以实验为主，所谓科学实验就是对假设理论进行检验。实验的过程不但可以检验其正误，往往还可能提升或推翻这个理论。正因为这些文化传统，西方人士比较习惯大胆假设，小心论证，因而产生了许多重要的、革命性的成果。相反，中国科学的发展由于缺乏科学论证的态度而最终不能实现向现代科学的转换。
[参考文献]
[1] 钱兆华。对“李约瑟难题”的一种解释[J]. 自然辩证法研究，1998 年（3）。55.
[2] 郭忠义。应当重视对传统文化中非科学主义因素的批判[J]. 新东方，1992（8）。
关键词：设计艺术；科学技术；平衡；统一
Abstract：Design of intelligent human activity, art and technology are two important features of design, in the design of the development of history, art and scientific technology has been around the direction of the development of design,art history, every new style will bring to design new inspiration, human history every time the progress of science and technology will bring to design the new leap;the progress of science and technology, social civilization,culture and art level is endowed with new connotation ofdesign. People's spiritual needs and material needs ofdesign art and science and technology unify, designers in the design work should clearly recognize, art and technology design is a dynamic process of change,advancing with the times, any art and technology separation or art and technology the inappropriate combination will cause the fundamental failure designtherefore, the designer should design analysis ofrelationship between art and history of science and technology, to explore the variation between the two,grasp the characteristics of the times, the development trend of the times, the dynamic balance of true art and technology design, design a real social need design works.
Keywords: design art; science and technology; balance;unity
中图分类号：TB21 文献标识码：A
人类原始时期、手工艺时期、现代工业化时期因生产力水平不同，设计表现出明显的差异；为适应社会生产力需要，设计要不断的变化发展，艺术与技术为适应设计时代要求，也在不断寻求二者之间平衡关系。
一、人类早期“实用性”设计
从广义上讲设计是人类一切生物性和社会性的原创性活动，设计是人类的智能性活动，当人类产生以后为了生存便有意识有目的进行加工活动，由此设计便产生了，在设计萌芽阶段，以石器为代表的原始设计阶段，在此时期石器是最主要的工具，石器设计是原始设计最主要的设计内容，生产工具的设计创造对早期人类由猿向真正人的转变具有决定性意义，生产工具的创造提高了人类征服自然的能力，在人类造物活动的初始时期，人类智慧性活动完全是为了生存的需要，这个时期“实用性”是设计的主导倾向。
二、手工艺时期技术与艺术完美结合
在新石器时代长期积累的基础上，人类完成了第二次社会大分工，手工业成为独立的行业，手工工匠专心于器具的制作，建筑、手工艺、服饰等专业、独立的行业性设计逐渐出现和发展完善起来，创造了辉煌的手工业文明。在手工设计阶段，手工制作中设计与生产是密不可分的，设计者在富于艺术构思的同事也精通材料和技术，因此手工业时代是技术与艺术完美结合，造就了传统设计的辉煌。在这个时期设计师不仅是技术人才同时又是艺术家，设计作品不仅是技术材料的体现，更是一件完美的艺术品。在这一时期，古代埃及、古代两河流域、古代希腊和罗马、古代中国的成就是非常突出的。但是手工业时代的设计最重要的特征是对金属材料的运用，以及纯粹依靠手工工艺的生产过程。奴隶社会、封建社会的封闭性、稳定性、保守性也造成了手工艺设计的完整性和延续性的突出特点。
三、工业化时期设计艺术与科学技术之间变化关系
进入工业化时期，科技的进步，生产方式的改变，打破是传统手工设计中艺术与技术结合模式，该时期艺术与技术之间变化关系主要分为三个阶段；第一阶段是艺术与技术逐渐分离阶段；第二阶段是艺术与技术矛盾时期；第三阶段是探索设计艺术与科学技术新的统一。
1.艺术与技术逐渐分离： 随着工业化时代的发展，自然科学和社会科学不断的发展和完善，科学观念渗透在技术领域，技术知识逐渐走向理性分析阶段，与艺术感性思维产生距离；而该阶段艺术的概念也在开始强调艺术类的精神属性，艺术也逐渐与使用的概念和技术的概念产生分离。18世纪初期荷加斯的著作《美的解析》为最早的设计理论专著，荷加斯分析了以线条为特征的视觉美和以使用性为特征的理性美，认为使用的理性美是以最大限度地满足使用者的使用需要为目的。18世纪艺术家巴托把艺术分为实用艺术，美得艺术，以及一些结合了美与功利的艺术；伴随着美术感念的出现，产生了大美术和小美术的区别，由此混为一体的技术与艺术才略有了区别。1750年德国哲学家、美学家鲍姆嘉通创立了“美学”使的艺术与技术分离更加明显；在西方18世纪中期哲学家黑格尔否认使用艺术作为艺术的特征，并且当时许多艺术家认为美的艺术高贵于使用艺术，由此许多艺术家不愿涉足于使用艺术领域，出现技术家不在干涉艺术，艺术家不再关心生产生活，最终导致艺术与技术的分离。
2.设计产品中艺术与技术矛盾时期：工业革命之后科学技术为人们的生产生活带来巨大的变化，人们在享受科学技术带来好处的同时，技术与艺术分离似乎更加明显，在产品中集中反映了艺术与技术之间的矛盾，虽然工业革命带来新技术、新材料和新的上产方式，却没有给设计带来适合的新艺术可供借鉴，于是导致了新问题的出现：与手工生产相比，机器的批量生产带来产品艺术质量的急剧下降和消费者艺术品位的降低。1851年英国水晶宫博览会作为世界工业化时代的重要标志，同时也暴露出设计的严重不足。人们在使用工业产品的同时，审美趣味却停留在古典装饰风格之中，促使设计师在工业产品上装饰古典风格样式，导致艺术与技术的严重不协调，如何处理艺术与技术之间分离带来的缺陷成为设计师，艺术家，理论家开始考虑的时代问题。从而设计作为技术与艺术的结合的时代即将到来。因而水晶宫博览会所展示的成就和暴露的问题成为工业设计理论和实践起始点——英国工艺美术运动的直接原因。
3.探索设计艺术与科学技术的新统一：1、工艺美术运动主张艺术与技术的结合的原则，它是19世纪末到20世纪初由莫里斯倡导的在英国掀起的影响深远的设计运动，该运动主张艺术与技术的结合，要求美术家从事产品设计反对纯艺术，该运动的本质是通过艺术与技术的结合来改造社会并建立起以手工业为主导的生产模式。工艺美术运动虽然有他的局限性，但它唤醒了人们对设计的重视，探索了艺术与技术的结合以及设计与艺术的伦理道德方面做了卓有成效的前瞻性工作， 打开了现代设计的大门，在之后的设计发展中，设计艺术与技术之间不断的寻求新的平衡。2、新艺术运动虽然不怎么反对机器生产，积极探索适应现代工业技术的艺术装饰，但是由于艺术装饰过于复杂，所以该设计风格并不适应现代工业批量生产，设计艺术与技术之间并没有实现统一；3、装饰艺术”运动几乎与现代主义设计运动同期诞生，具有手工艺和工业化的双重特点，在设计上采取折衷主义立场，由于它考虑到了人们对产品形式的多样化需求和对精美手工制作的热爱，还部分照顾到了批量化生产的要求，所以在短期内风靡一时。然而，以当时尚显稚嫩的工业技术水平，要让大机器批量生产的产品兼具手工之美实非易事，能同时满足这两方面的条件的产品设计少之又少，因而，“装饰艺术”运动经过短暂的流行后很快销声匿迹。无论是英国的“工艺美术”运动，还是欧美的“新艺术”运动、“装饰艺术”运动，都显然不是解决问题的最有效办法，它们的中心是逃避乃至反对工业技术，反对工业化，反对现代工业文明。而且以上三个设计运动在艺术上借鉴的都是繁杂细密的传统装饰。但是，大工业生产初期的技术水平和批量化的生产方式显然无法完成产品的这种艺术追求。与手工技术相比，大工业生产技术无疑是一种进步，问题在于找到能与这种先进的大工业生产技术相匹配的艺术加以整合，创造出能代表大机器时代的优良的设计。4、人们希望在保持物质进步的同时，也能享受机械所带来的精神愉悦。如何掌握机械的艺术潜能，探询的目光投向了最具活力的现代艺术。大工业技术与现代艺术中的客观化趋势相结合，直接促成了一场现代设计史上最具影响力的现代主义设计运动。现代主义风格的确立，是现代工业技术与艺术走向结合的必然结果，现代设计的本质是按照美的规律为人造物，艺术与技术的辩证统一关系是现代设计师们的基本设计理念，但是，设计中技术与艺术的平衡永远只能是一种动态的平衡，技术在不断发展，人的精神需要也是复杂多样化的，当技术的发展为这种多样化的需求提供了实现的条件后，设计也就从以现代主义为主而走向了多元化。
结束语
且不管何种形式、风格、流派都是围绕着艺术与技术之间相互关系中进行和开展的。如在以上设计几种主要风格中，每一种风格的盛行都显露出了艺术与技术之间微妙的关系。设计是技术与艺术的综合，在设计中，技术和艺术是矛盾的统一体，两者完美结合，造就优良的设计；当设计中的技术与艺术达到动态的平衡时，设计表现为一种较为稳定的风格。技术在革新发展，艺术在不断变化，设计也就呈现出不同的面目；数字化时代艺术与技术的统一关系呈现动态变化的特征，需要重新思考定位。新时代背景下，虽然有人性化设计、绿色设计、可持续发展设计等不同价值取向，但设计仍然以艺术与科学技术为实现手段，艺术与技术的统一关系在新的时代依旧存在并更加紧密，而技术与艺术的内涵也更加丰富。
参考文献：
1.《世界现代设计史》.王受之.中国青年出版社.2002.
2.《中国建筑史》.藩谷西.中国建筑工业出版社.2003.
3.《现代设计史》.董占军.高等教育出版社.2008.1.
4.《设计学概论》.尹定邦.湖南科学技术出版社.2007.7.
1.衣纺织中的科技
古语“温饱思欲,饥寒生盗心”可见温饱永远排在人类生存的第一位，而温饱满足了之后,人们就开始了对美的追求,对于所穿衣服除了要求遮体保暧之外,也需要兼具美感，因此,古人在长期的生活中对于衣物的编织研究出多种技术并衍生出相应的织布机。
1.1踞织机或腰机
最原始的织布方法,古时称作“手经指挂”一般是腰束一带,席地而织,用足踩织机经线木棍，右手持打纬木刀在打紧纬线，它是现代织布机的始祖。
1.2堤花机
可谓是中国古代织造技术的最高成就。堤花的工艺方法源于原始腰机挑花,织造时上下两人配合,坐在3尺高花楼上的为挽花工,他口中唱着按花程序编成的口诀，同时用手堤拉花束综,坐在下面的织工则协同动作,_来_往引梭打纬,织出飞禽走兽、人物花卉等复杂的花纹。堤花技术中最难掌握的是把预想的图案重现在织物上的花本技术。花本就是指按照设计好的图案,使成千上万根经线有规律地交互上下堤综,几十种纬线有次序地横穿排列,作成一整套花纹记忆装置。花本结好,就可以上机织造。挽花工和织工互相配合,根据花本的变化,一根线一根线地向前织,就可以织出瑰丽的花纹来。汉代的花楼式束综堤花机,经两晋南北朝隋唐时期的改进,到了宋代更臻完善,并经丝绸之路传入西方。
2.食:食用器具的文化
“民以食为天”中国古代的美食文化源远流长，吃的活动在其初始阶段是没有器具的。随着掌握用火及科技认识的发展，才逐渐出现各种饮食器具。
2.1鼎
本来是古代的烹饪之器,相当于现在的锅，用以炖煮和盛放鱼肉。有3足圆鼎，也有4足方鼎。最早的鼎是黏土烧制的陶鼎，后来又有了用青铜铸造的铜鼎。鼎是青铜器的最重要器种之一,是用以烹煮肉和盛肉类的器具。三代及秦汉延续2000多年,鼎一直是最常见和最神秘的礼器。
2.2簋
专指商周时期的青铜盛食器。在青铜器产生之前,此类器物是陶质或竹木质,被称为塯,或称土簋,功能与碗相同。当时除作为曰常用具外，更多地用作祭祀礼器，且多与鼎连用，以偶数出现，用来表示使用者身份地位的不同。
3.住:建筑中的科技
在数千年的历史进程中，我国各族劳动人民和建筑匠师建造了无数的建筑物,许多古代建筑遗存至今，具有优秀的技术传统和独特的
艺术风格,是我国古代科学技术成就的一个重要组成部分。
中国古代建筑是世界建筑宝库中的珍贵遗产,早在7000年前，人们就发明了榫卯结构，在长期的发展过程中，逐渐形成了一套以木结构框架式的主要特点,结合夯土、斗拱、石雕、拱券及砖石工程等的传统建筑体系，在民宅、楼阁、陵墓、石窟、宫殿、寺院、古塔园林、桥梁以及水利工程等建筑中都表现出独特的结构形式和艺术风格。
中国建筑体系以木构架为主要结构方式,在秦汉时期已渐趋完善，两种主要结构方法--抬梁式和穿斗式都已经发展成熟。而穿斗式结构往往在柱枋之间使用斜撑,构成三角形构架，以防止变形。
中国古代建筑的成就很高，以宫廷建筑为代表的中国古代建筑，以比萨斜塔为代表的意大利罗马建筑,以巴黎圣母院为代表的法国哥特式建筑,被誉为世界著名的三大古代建筑体系。
4.行交通中的科技
人类很早就开始以家养的牛、马等牲畜驮运物品。车出现后，牛、马等家畜又被用于挽拉车辆。宋代以后,舒适的轿子则曰趋普遍。这些都能满足出行需要,而对于每个朝代的皇帝来说，交通工具除了用于代步外，多会包含一些其他的实用功能,现着重介绍两款用于皇帝出行的工具--指南车、记里鼓车。
1指南车,又称“司南车”是中国古代用来指示方向的一种机械装置。与指南针利用地磁效应指南的原理不同，指南车利用齿轮传动系统,不论车轮怎么转动，车上木人的手臂始终指向南方。
根据研究指南车除了在战场上发挥了指示方向的作用外，主要是皇帝大驾出行的一种仪式用车。它的作用是增加皇帝的威仪,所以它的尺寸庞大,形制豪华,并且有专人驾驭。车上立一木人,伸臂指南。车中，除两个沿地面滾动的足轮(即车轮)外，尚有大小不同的7个齿轮。当两个齿轮啮合在一起时，一个齿轮向右转,与之相邻的那个便向左转。利用这个道理,可以使木人的手臂一直指南。
2记里鼓车:发明于西汉初年,大家看它的外形为一辆车子，车上设两个木人及一个双面鼓。车上装有一组减速齿轮,与轮轴相连。车行1里时,控制两个击鼓木人的中平轮正好转动1周，木人便击鼓1次。坐在车上的人只要聆听这鼓声,就可知道车已行了多少路程。这种机械装置的科学原理与现代汽车上的里程表基本相同，记里鼓车通过齿轮传动系统实现减速目的，因此可称之为是近代里程表和减速器装置的先驱。从文献材料来看,记里鼓车是皇帝出行时“大驾卤簿”中必不可少的仪仗之一。
5.乐：休闲娱乐中的文化
每个民族都有自己独特的游戏和玩具。古埃及人发明了跳棋,德国人发明了积木，匈牙利人发明了魔方，而古代中国人则留下了七巧板、华容道这样的中国难题。
5.1七巧板
由七块板组成，而这七这块板可拼成任意几何图形，例如，三角形、平行四边形、不规则多边形等,也可以拼成各种人物、形象、动物、桥、房、塔等,又或者是一些中、英文字母，最多可达1600种以上。七巧板源自宋朝的燕几图，后演化成明朝的蝶翅几，最终演变为清初到现代的七巧板。美国作家埃德加?爰伦坡特用象牙精制了一副七巧板。法国拿破仑在流放生活中也曾用七巧板作为消遣游戏,至今英国剑桥大学的图书馆里还珍藏着一部《七巧新谱》。
5.2华容道
源自《三国演义》中“曹瞒兵败走华容，正与关公狭路逢。只为当初恩义重,放开金锁走蛟龙”的故事情节。华容道有几十种布阵方法，如“横刀立马”“近在咫尺”“过五关”等。华容道以其变化多端、百玩不厌的特点与魔方、独立钻石棋一起被国外智力专家并称为“智力游戏界的三个不可思议”
在整个人类社会发展的历史长河中，科技给人们带来的益处是显而易见的。在科学技术的发展过程中，中国科学技术发展史在世界科技发展史中具有举足轻重的作用。中国的许多科技发明为世界各国所应用。但同时也产生出了著名的李约瑟难题：尽管中国古代对人类科技发展做出了很多重要贡献，但为什么科学和工业革命没有在近代的中国发生？
一、中西方哲学的差异
哲学是关于世界观的学说，是系统化、理论化的世界观，是社会的意识形态之一。是对自然、社会、思维知识的概括和总结，是世界观和方法论的统一。同时，哲学还是社会意识的具体存在和表现形式，哲学是以准求世界的本源、本质、共性或绝对、终极的形而上者为形式，以认识、改造世界的方法论为研究内容的科学。在哲学的发展过程中，产生了很多流派。中西方哲学在发展过程中也存在很大的差异。具体体现在以下几个方面：
（一）中国哲学更加强调伦理性，而西方哲学则强调逻辑性
通过对中西方哲学发展过程的比较，我们不难看出，中国的哲学是一个“求善”的过程，侧重于伦理性；而西方哲学则是一个“求真”的过程，更加侧重于逻辑性。中国哲学从诞生之日起就突出了对社会政治和伦理的研究，中国哲学的主要研究内容是人际关系以及人的社会价值，形成了以道德为核心的天人合一的理论。在中国进入到文明社会之后，中国的哲学发展成为以孝悌的伦理关系为依托，在讨论世界本源的过程中，始终带有浓重的伦理气息。无论是儒家学派“仁”的思想，还是道家学派追求的“清静无为”等都是以对道德的自我追求和完善为宗旨的，所以说整个中国哲学发展史都是以“求善”为宗旨的一个过程，以道德伦本文由收集整理理为依托，来关注社会的发展。以人为中心，达到社会的长治久安。
西方哲学的追求与中国哲学的的出发点和归宿则不同，西方哲学的注意力主要集中在对自然的探索，是一个“求真”的过程，更加强调逻辑性。从古希腊哲学开始，无论是早期对世界本原的“水本原说”、“火本原说”、“气本院说”，还是中后期的“原子论”、“理念论”、“实体论”，以及后来的西方许多哲学思想家，都是对自然界的一种探索。由此可见，整个西方哲学的发展，无论在知识结构还是在思维兴趣上，都是在揭示自然的本质，寻求自然界的真谛。他们对事物的内在构成、形成原因、发展方向和转化可能都进行了有益的探讨，力求达到对世界、对自然至真的认识，从而形成了系统哲学理论，形成了不同于中国哲学的独特的研究对象。
（二）中国哲学更加强调体验性，西方哲学强调思辨性
西方哲学除了辩证法之外，所体现出的实用性不是很强，而中国哲学注重伦理政治、讲求实用，和我们的生活密切相关。中国哲学可以应用到我们生活的每个方面，如我们的中医理论、武术、书法以及中国人的生活方式等等。中国哲学通过从自我主体出发对自然、社会的探求，更包含了一种从物出发以求识物的思维方式。但所有这些，都没有超出“直觉”、“顿悟”的思维方式，没有超出内心体验的思维特点。他们谈论“体认”、“顿悟”，追求“诚明之知”和“湛然之知”，而且“藏识”、“禅定”等方法也充当了哲学家认识社会、体验人生的重要方法。
而西方哲学更加强调思辨性，我们知道，在西方哲学一直被认为是聪明的学问，哲人即是聪明人，是思辨的学问。如，西方的辩证法是康德根据我国的太极图中提取出来的，而中国哲学是来自于就没有西方哲学的思辨性。
（三）中国哲学更加强调“人道”，西方哲学强调“神道”
综观整个中国哲学的发展，神的概念始终没有成为一个重要范畴而列入中国哲学的范畴。中国的哲学始终围绕着对人的道德的教化而进行，如“修身、齐家、治国、平天下”，都是以人的道德伦理为发展轨迹的，所以可以说中国哲学是重人道而轻神道。而西方哲学从一开始就和宗教结合在一起，“上帝”或“神”的观念始终是同哲学的发展揉为一体的，神被认为是同人、自然一样的实在物，这便体现出物活论和泛神论倾向。
二、中国哲学对中国科学技术史的影响
由于中西方哲学存在的差异，所以就出现了上面所提到的李约瑟难题，因此说，中国哲学对中国科学技术史的影响是深远的。具体体现在以下几个方面：
（一）重伦理、轻逻辑
哲学注重伦理本来不是一件坏事，可太注重伦理就会适得其反。我们可以看到其的弊端所在，比如：伦理控制窒碍了社会发展所需要的普遍主义、一元主义的形成；伦理控制只讲义务（下对上、卑对尊等）不讲权利，制约了人对自身权利的认知；伦理控制过分注重安的意义，缺乏对进步动力的深刻认识。这些弊端必然会对中国科学产生一定不利的影响。中国人的道德关爱天地万物，关心个人社会国家的命运，而且非常强调个人修身，因而在对技术活动的约束机制上也有自己的特色。中国人的天人合一思想以道驭术思想在历史发展的过程中也逐渐被滥用与曲解。以道驭术的含义是伦理道德对科学技术的驾驭和制约，这里的科学技术关系国计民生与社会稳定，而“奇技巧”不在其中，“奇技巧”指的是容易使帝王“玩物丧志”，或使百姓耽于享乐而不做“正事”的技艺，所以以道驭术思想并不是鄙薄科学技术，而是在近代被滥用，由于重重阻挠，西方科学技术的引进步履艰难，直接导致中国近现代化进程缓慢。
（二）强调实用性
1．1推广历史悠久
千百年来，农业是我国经济的命脉，也是历代政权建立的基础，因此，从我国整体历史上看，统治阶级对农业生产非常重视，重视对新农业技术(如农业工具、作物品种等)的推广和应用。我国历史上战争不断，国家的经济实力几乎决定了国家的命运，为提高国家和社会的财富，达到富国强兵的目的，统治阶级都会积极发展农业生产，努力推广应用农业新技术，籍此大大提高农业生产效率，丰富社会财富，保证国家和社会的稳定和发展。在《易•系辞》中就有:“神农氏作，斫木为耜，揉木为耒，耒耜之利，以教天下”的记载［1］，介绍的就是农业工具的推广活动。“以教天下”体现了推广的力度和广度。神农氏作为当时社会的上层人物，亲自革新农业工具并加以推广，可见社会对农业推广非常重视。姬弃是周朝的始祖，黄帝后代，善农耕、懂技术，亲自将耕种技术和方法告诉百姓，百姓获得了好收成，这对周民族的兴旺起了很大作用［1］。后从周朝的发展来看，其重视农业就兴旺，不重视农业就衰败。发展至今，周朝发展和兴旺的地方创立了西北农学院，不能不说其中有一定的历史渊源［2］。汉武帝时期都尉赵过推广代田法，结果达到了“用力少而得谷多，民皆称便”的效果;宋太宗时期，守边将军何承矩在边防引种南方水稻获成功;另外，宋太宗、宋真宗和宋仁宗3位皇亲自抓农业推广工作。其中，宋真宗推广的“占城稻”在社会上影响深远，创造了大量的社会财富。唐宋家之一的坡也亲自推广农业，其为推广一种拔秧的农器———秧马，奋斗了近10年之久，其在流放期间也一直推广该农器具，使得该农器具得到了很大推广，大大减轻了农民拔秧的劳动强度［3］。明清时期，农业推广活动仍然非常受重视，许多家庭的几代人连续从事推广活动。明末清初时期，陈振龙家庭，先在福建等南方地区，后在河南等北方地区积极推广甘薯生产，为社会创造了大量财富，丰富了当地人民的物质生活，甘薯甚至被人们称为“金薯”［3］。康熙皇帝亲自推广“御稻”也被历史传为美谈，“御稻”系康熙本人培育而成，在华东地区推广试种，得到了很好的种植效果。乾隆时期，贵州遵义知府在遵义推广柞蚕，收到良好经济效果和社会效果，该知府也被人们称为“蚕神”［3］。农业推广活动可以说贯穿了我国农业的发展史，上至官员下至百姓，都对农业推广有着迫切的需求，都对农业推广有着很高的积极性，都积极发展新技术、培育和推广新品种，为我国的农业发展作出了巨大贡献。
1．2推广内容多样
古代农业推广内容丰富多样，涉及到有关农业生产的各个生素，如农具、品种、栽培方法、耕作方法、收割方法及加工方法等。从粮食品种到蔬菜，到耕作工具，到粮食加工工具，无不成为古代农业推广的实质内容。
1．2．1农具的推广。农具的推广在农业推广活动中为最重要的内容之一。犁具的推广就是我国古代农具推广最成功的范例。随着秦统一天下，犁具从中原转入关中地区，至汉代，犁具已在全国得到广泛应用，犁具的推广为我国古代农业的发展作出了巨大贡献［4］。古代从官员到农民都非常看重农具的改进和推广，如汉朝赵过在关中推广三脚楼;北宋太宗和真宗在河北及宋、毫等州推广踏犁;坡在南方推广秧马等［5］。新创制的农具种类虽然不多，但每一种农具形制上、性能上常有改进，改进的农具必然很快被推广。1．2．2新品种和优良品种的推广。每一种粮食品种的确定和广泛推广使用，无不是我国农业史上的大事。稻、麦、棉是我国农业生产中最重要的作物之一，其能在我国农业生产中得到普遍推广应用，成为农业生产的主要作物品种，可以说是我国农业生产上具有里程碑意义的大事。《管子•轻重篇》记载:“神农作种五谷于淇山之阳，九州之人乃知谷食。神农教耕生谷以致民利”，神农种植谷物，并加以推广，奠定了稻谷作为我国农业主要作物的基础［6］。我国人民自古就注意到了作物的品种差异，并对优良品种进行了有力的引种推广。北宋大中祥符年间，宋真宗就命令江淮、两浙地区的广大农民种植从福建调运来的收益好的品种“占城稻”;宋代守边将军何承矩就成功从南方引种水稻到北方种植;清光绪年间，县令刘渠川从江泊引种桑苗至湖北江陵，至今该地仍有桑树种植产业［6］。根据经验，我国古代农民在日常生产中开始了良种选育，虽然良种选育全凭经验，但在我国古代农业生产中起到了重要作用，其使一些优良品种能在农业生产中得到快速传播。而且农民这种自发的良种选育行为，无论是在时间和地域上都发展很快，南宋后期有从华南地区引种到长江流域，后向北方地区不断推广的行为。甚至还从海外引进了棉花、甘薯、玉米和烟草等。这些品种经过广泛引种推广后，成为我国主要的作物品种［7］，从一定程度上奠定了我国农业发展的基础。
1．2．3先进生产技术的推广。同时，许多先进的耕作方法和栽培技术也随着作物的引种推广得到广泛应用。由于地理环境的不同，我国人民在农业生产实践中不断因地制宜，创造出了许多优秀的耕作工具、耕作方法，如犁具和牛耕方法等。汉武帝时期大力推广的代田法已具有了现代农业科技的水准，代田法是西汉赵过推行的一种以适应北方旱作地区的耕作方法，其要求在同一地块上作物种植的田垅隔年代换，代田法就是现代提出的轮作［8］。并且注意到了不同环境下作物的栽培技术不同，能根据环境的变化改变作物的栽培技术。
1．3推广形式多样
1．3．1农民自发的农业推广。在原始的农业生产阶段，农业推广与人们的日常生产生活紧密联系在一起，生产和生活的需要成为人们推广农业技术的最原始的动力。自发式的农业推广活动是古代农业推广活动的主要形式之一，人们在生产活动和社会交往中主要通过原始的“口传身授”和现场指导来完成农业推广。当一个农户发现别人采用的品种或工具或方法优于自己时，生产利益驱使其从别人处学习使用有关农业技术，如此，优良的农业技术得到了快速推广传播。这种自发式的传播，主动性强，传播效果好，传播速度快。在古代农业科技不发达，信息流通不畅，政府组织能力有限的情况下，这种自发式的农业推广活动是古代农业推广的主要形式之一。不过该种农业推广活动，由于主要是通过人与人的实际交流才能得到发展，而古代交通落后，人们远距离活动少，活动范围有限，这些社会条件严重削弱了农业推广的力度，推广进度较慢。
1．3．2政府主导的农业推广———劝农活动。纵观我国古代农业的发展，政府对农业推广活动也非常重视，这就产生了农业推广的另一个重要形式———劝农活动［8］。劝农活动是政府主导进行的农业推广活动。所谓劝农，就是规劝农民要重视农业生产活动，在农耕时给农民以鼓力和帮助，或向农民推广一些好的农业技术或作物品种。劝农活动有力地助进了农业新技术和新品种的推广应用，由于是政府主导的行为，其主导力量有时可能是帝皇，其影响和推广效果往往较好。而且其推广的技术和品种往往较成熟，易较快产生社会经济效果。政府从事劝农活动，往往是出于对国家利益的考虑，统治阶级为了稳固社会统治，富国强兵，都希望作为社会主要经济支柱的农业得到较好发展。只有国家富强了，社会财富丰富了，国家才能征用人力和物力去发展武力，保卫国家或对外侵略。虽然其最终目标是为了封建统治或穷兵黩武，但实际上起了农业推广的作用，促进了农业的发展。
1．4存在的不足
1．4．1缺乏科学技术支撑。古代农业生产多为最原始的耕作，由于科学技术的限制，人们还不可能对作物的生理和种植有着系统化和科学化的认识。人们只是看到生产效益，从追求生产效益这一最原始的物质追求出发，从而自发或被动地进行农业推广活动。在农业推广活动中，由于缺乏科学认识，也出现了许多失败的案例。宋代守边将军何承矩引种水稻到北方，先引种晚稻到北方，结果北方冷天来得早，造成引种失败，第二次改引种早稻才成功。我国古代农业生产中，出现的多次农业推广失败的案例，给人们带来了困难和灾难。而这其中多由人们缺少科学认识引起。当然，千年的农业推广活动，正是人们探索真理，获得科学知识的过程，但也不能否认古代农业推广是在没有系统科学指导，严重缺乏科学技术支撑的情况下进行的。
1．4．2落后的农业推广方式限制了推广的发展。古代农业推广方式基本包括2种:一种是自发的，另一种是政府主导的(主要是官员主导)。自发的方式一般发生在农民自身周围，推广进度较慢，传播范围有限;政府主导的推广方式，虽然影响范围较大，但古代交通落后，信息不畅，推广过程中出现的问题(主要是技术问题)难以得到反馈和解决，也严重影响了农业推广的力度。由于各种利益的限制，缺乏专业推广人士和机构，农民对农业推广服务有迫切需要，但缺乏经济和政治权力，难有力量推动农业推广发展。农民与专业人士之间缺乏根本的利益联系，没有形成一种有力的、社会化的、有效的农业推广方式，农业推广活动难以形成独立的体系。
1．4．3社会制度制约了农业推广的发展。从原始社会到封建社会以至近代半封建社会，社会制度决定了农业生产受多方面的制约。作为农业生产的主体，农民承担着全部的农业生产风险，但其生产规模小，生产工具和技术落后，生产手段基本以人工为主，农业生产基本上是“看天吃饭”。农民虽然有着对农业推广迫切的需要，但当其对一个新技术和新品种不熟悉，或没有看到已成的收益时，由于对生产风险等因素的考虑，很难决策去进行试生产。这种心态对农业推广有一定的阻碍作用。同时，政府或官员主导的农业推广，虽然一定程度了减少了风险程度，但政府或官员的最终目的是富国强兵，通过征税将农民得来的财富归于国家之手，用于保证国家的安全或对外侵略。历史上，很多农业推广活动都是在国家处于战争边缘或战后，被政府积极倡导进行的。如明朝初年，明太袓要求地方政府做到:“天下初定，百姓财力俱困，譬犹初飞之鸟不可拔其羽，新植之木不中摇其根，要在安养生息之”［9］。这是统治阶段为了巩固政权而采取的权宜之计，目的在于征税。在经过了多年发展，“到明太祖洪武18年(1385年)全国税粮达2800余万石，洪武26年(1393年)达到3200余石”。严重的赋税也是对农业生产的一种阻碍和制约［10］。在封建专制制度下，农业科学技术与其他科学技术一样难以得到可持续发展。因此，社会制度在一定时期，一定阶段，甚至较长的一段时间(如战争年代)对农业推广起着严重的制约作用。
2我国古代农业推广对现代的启示
2．1现代农业推广需要现代化的农业生产模式现代化的农业生产模式主要体现在生产要规模化、科技化和市场化。规模化主要体现在生产资金的投入以及对生产资源的规模组合;科技化主要指生产上基本以现代科技为力量，以科技带动生产;市场化主要指生产经营是以市场为导向，以社会需求为目的。只有现代化的农业生产模式才能孕育出高效益的农业生产，才能实现农业的可持续发展。现代“企业+基地+农户”的农业生产经营模式，就初步体现了现代农业的特点。在现代农业中，对生产起决定作用，对市场承担风险的将不再是农户，而是具有一定经济实力的企业。也就是说，在生产中起决定作用的不再是劳动力，而是资本。资本通过运作和开发市场、发展技术、推广技术、组织劳动力、组合各种生产资源，从而完成整个农业生产过程，且对整个生产过程承担生产风险和市场风险。在现代农业生产模式中，农业推广将是整个农业生产过程中的一部分，是企业生产经营中的一个有力环节。农业推广人员将现代农业科技推广到千家万户，而承担农业推广生产成本和市场风险的将是企业，农业推广人员将不再有后顾之忧，其更多是在技术层面上进行服务。而且推广的技术也是企业在经过多方决策后才决定的，减少了推广技术的生产和市场风险。有的农业推广体系直接建立在企业的生产体系中，另一部分虽然可能独立于企业之外，但实际上成了企业生产的配套服务机构，其农业推广活动将受到企业的指导和约束。从整个农业生产体系和社会体系来说，独立于企业生产体系外的农业推广体系与企业生产体系仍然构成了一个完整的系统。因此，现代农业生产模式以其规模化、科技化和市场化的特点，将农业推广的作用充分发挥出来。也只有在现代农业生产模式下，农业推广才能真正发挥其在农业生产中的作用，也才能真正生存下来。现代农业对农业推广起着巨大的推动作用。在现代农业中，农业推广将不再是被动的，服务对象虽然还是农民为主，但对农业推广的效果担负经济责任及其他责任的将是企业。
关键词：李约瑟难题；科技；落后；原因
引言：
《马克思、恩格斯全集》里这样说，中国的四大发明在欧洲近代文明产生之前陆续传入西方，成为资本主义发展的必要前提，为资产阶级走上政治舞台提供了必要的物质基础，印刷术的出现改变了只有僧侣才能读书和受高等教育的情况；火药和火器的采用摧毁了封建城堡，帮助资产阶级去战胜封建贵族；指南针的出现使得欧洲的航海家有可能发现美洲新大陆和实现环球航行，为资产阶级奠定了世界贸易和工场手工业发展的基础。为什么近代中国没有发展出现代科学技术？
英国学者李约瑟在研究中国科学技术发展史的过程中，提出了这样一个问题：公元前1世纪至公元前15世纪，中国在自然科学及运用方面，远胜于欧洲，但是近代科学技术为什么不是从处于世界领先地位的中国古代文明中演绎出来，而是在文明程度相对落后的15世纪欧洲诞生呢？我认为，这个难题是与一个社会的发展有着紧密联系的，而社会的发展不是受单方面的因素决定，是经济基础，文化环境，历史背景，宗教制度，政治等等众多因素交织在一起综合作用的结果。
一、对李约瑟问题的解读
李约瑟所说的为什么中国没有诞生近代科技是按照现代西方人对于科学技术的理解而提出的疑问，但是“科学技术”一词包含了“科学”、“技术”两层涵义，科学和技术是不同的两个概念，究竟什么是科学呢？
我认为，在16世纪前的中国，在冶铁，印刷，火药，造船，数学，天文等等许多的领域取得的辉煌成就大多是在生产劳动的过程中依靠技术经验的积累和总结所获得的。他们的表述方式也大多是技术经验描述式的，本质上对感性知识的积累。虽然李约瑟先生所提的“难题”的前提与事实有些相悖，但是并没有影响这一难题的本质，它依然揭示了一个值得研究与思考的全人类的困惑：中国古代在经验自然科学形态领域的成就应当为自然科学的发展铺垫了良好的感性基础，但是为什么后来的中国没有按人们设想的那样――在真正意义上的科学却远远的落后于西方呢？
二、“李约瑟难题”的原因分析
我认识到了这一难题应该从以下七各方面来理解。
2.1地理环境差异
中国近代以来之所以技术没有继续发展，跟中国所处在的地理环境有很大的关系。《禹贡》记载中国地域特征：东渐于海，西被于流沙，朔南暨声教，讫于四海，即：中国的地理格局是，东临茫茫大海，这是古人难以逾越的海洋；西北部是茫茫沙漠，无垠戈壁；而西南耸立了世界屋脊――帕米尔高原、青藏高原和纵贯南北的横断山脉。
这些大海，高山，沙漠作为自然屏障，自然将中国与其他国家隔开，使得中国文化获得了独立发展的环境，同时亦缓解了外来力量的致命袭击。也正是由于这样安全封闭的地理环境的先天因素，中国自古代就能长期形成并保持自身发展系统。然而，这样的环境是不利于自身快速竞争发展的。这种环境产生了两种效应。正面效应能是中国更系统地发展，而负面效应同时让新观念难以传播，没有新思想的冲击，就没有文化的革新与变化。反观西方地理环境，西方文化发源地希腊是开放的海洋性地理环境，人们需要长期与恶劣的自然做斗争，因此养成了西方人民探索自然征服自然的科学传统，开放的地理环境又使他们与外界多有往来，造成了工商业的发达。
2.2科举制与儒家
中国在近现代时期落后于西方世界，而欧洲在17世纪科学革命的时候就已经把技术发明转移到主要依靠科学和实验上来了。中国没有成功地爆发科学革命的原因，大概在于科举制度，它使知识分子无心于投资现代科学研究所必需的人力资本，因而，从原始科学跃升为现代科学的概率就大大减低了。
2.3社会制度差异
中国在汉，唐到宋我国的科技水平都在世界的前列，而到了元代之后，由于程朱理学的兴起，作八股、考进士成了知识分子进入上层社会的唯一途径。因此很快就导致了举国上下的知识分子都走八股取士之路，没有第一流的人才去研究自然科学了。
李约瑟曾说：“现代科学技术的诞生经历了几个世纪的准备时期，在这个时期内全欧洲曾经吸收了阿拉伯的学术知识，印度的思想意识和中国的工业技术。”但是十分可惜，中国的各方面客观条件，如文化传统等各个方面束缚了科技的发展，从而为西方的科学奠定了基础，但这对整个世界的科学发展的贡献是不容抹灭的。
2.4经济原因
中国没有由自然经济过渡到商品经济，自给自足的小农经济阻碍了中国的工商业的发展，工商业没有取得独立性，未能发展工业和商业资本主义是罪魁祸首。在中国的封建社会一直都是以自然经济为主导，个体农民，封建地主，皇族经济，都是对内自给自足，对外封闭的。加之没有国外的市场，在封闭状态下人的自我满足就是的中国的工商业发展内外受限，无法为科学的发展创造经济基础；西方的情况却恰恰相反，他们的特点是工商业较早地获得了自身发展的独立性，他们不断扩大的手工业规模，城市的诞生等，为科学的诞生创造了良好的基础。
2.5思维差别
中国人的长期生存条件形成的思维方式，注重定性把握，轻视定量分析；注重应用效益，轻视理论思辨；注重横向联系，轻视纵向深入；注重经验积累，轻视实验测定；注重因果关系，轻视元素分解；等等。与此相反，西方人种长期生存条件形成的思维方式，是形而上学的、微观分解的机械分解观。
关键词：科普产品；人文教育功能；科技馆
1引言
科学―人文相结合是科学技术和教育实践深化的主要产物，一方面，在当前社会经济迅猛发展的背景下，传统的科学教育已无法满足社会发展的需求，另一方面，培养具备科学素养和人文素质的人才是当前教育的共同目标，因此，科学―人文教育是未来教育发展的必然趋势，这种教育形式直接反映出了社会发展和进步的迫切需求。展品的基本属性就是展示性，而科普展品的基本诉求就是宣传教育科学及人文知识，为了完成这个诉求，就需要展品功能为之服务，使其能以更好的姿态面对受众，从而对受众展开全面的影响和教育。
2科普产品的概述
2.1科普产品的价值和意义
科普产品的主要作用在于展示和宣传科学及科学知识，科普展品具有一定的科学性、智能性、生动性，能将抽象的、看不见的科学知识通过具体的形式生动展示在人们面前，科学展品是科学知识的传递者，基于此，可将其作为科普教育及素质教育的一个重要组成部分。
目前，社会教育已被{入教育的正规化日程中，随着受教育观念的日益深刻，人们也深刻意识到科普教育的重要性。在这个需要科技促进经济发展的社会，若不掌握一些科学知识，即会被整个社会淘汰，因此，为了方便人们能更好的对科技进行了解，国家应加大建立各种科技馆和科教馆的力度，科普产品是科技馆的灵魂，其主要作用在于向民众普及科学知识。现阶段，科学教育已成为社会教育的重要组成部分，和学校教育不同，其具有一定的持久性、有效性、社会性，一般情况下，科学知识的普及主要利用现代社会的各种流通渠道和传媒介质，并通过社会化和群众化的科普方式，将其有效融入到各种社会活动中，实现科学知识的大规模普及。总的来说，抽象的科学知识可通过具体、形象的科普产品生动的展示给受众。
2.2科普产品的具体设计形式
科普产品设计主要是一种将科普产品作为主要对象的创作过程，该过程的重点在于研究科普产品的外观质量上，并寻找其和人文教育相符的展览方式。展品可将工程技术、艺术和经济有效融合在一起，可进一步扩充展品的知识性和科学性，从而为公众系统提供更优质的服务。科普产品不仅是抽象科学知识的表现形式，而是在满足适当结构、材料合格、工艺精确等物质条件的基础上，主要通过艺术的手段和形式可将展品所具备的教育功能及其所含有的科学精神充分展现出来，从而实现教育和科技相结合的目标。另外，为了更好的将科学技术的先进、经济合理、使用方便等特点展示出来，可将教育功能融入科普产品设计中，同时，运用一些美学法则、形态构成法则及色彩配置等美学原理，使科普产品构成具有优美形象的产品，从而将科普产品的艺术性和教育功能全面展示给公众系统。
3 科普展品人文教育功能的分析
从当前学科形式来讲，人文学科具有独特的研究对象，且形成了一种特殊知识，其核心在于对人类价值和精神表现进行研究。具体内容为：
3.1科普展品的哲学教育功能
将哲学教育渗透到科技展品中，使其向受众更好的展示展品的核心价值，促使受众形成一种思维，培养其对根本问题进行思考的能力和习惯，哲学教育能够拓宽受众的思路、深刻了解和认识自己、深化对其它人或事物的眼光，有利于提升人的精神素质和灵魂。比如，“制作全球碳循环及森林植被固碳过程主体互动展品”，该展品内容主要集中在大气中二氧化碳生成及排放、固碳的基本原理和知识、去全球化变暖的知识等，向受众全面阐述了全球碳循环及森林固碳过程，使节能减排知识得到大规模普及，使低碳生活的科学理念深入人心。
这一展品体现了充分体现了的生态循环理论，该展品和马克思倡导的废物回收利用理念相符，并将其看作是一种生态保护活动，另外，经济和科技作为保护环境的支撑，通过科技对废物进行再加工和再利用，利用科技来实现人和自然的和谐发展。马克思认为人类社会发展持续发展的前提就是人和自然的和谐统一，人类的生存发展必须尊重且服从自然规律。
3.2科普展品的历史教育功能
科普展品中历史教育的渗透多体现在古代科技展品中，该形式展品可有效激发我国受众的民族自豪感，并将中国科技知识向公众系统进行有效普及，一般来说，历史教育功能主要体现在动手、动脑、动情这三个方面，其中动情是产品和受众进行互动的关键，即让受众产生情况共鸣。比如：某市的“实验和发现”展馆，主要展示的是历史上著名的科学发现及实验，为了更好的将中华文化融入进去，在展项中主要添加了几项中国古代科学文明的展品，如指南鱼、地动仪等，促使观众对中国古代科学文明产生一定的敬仰之情，调动其传承中华文明的积极性。同时该类展品主要采用多媒体技术来展示相关内容，通过中国古代传说中的人物进行解说，使其能更加生动形象的展示给公众系统。
中国伟大的创造发明和科技成果对促进人类社会发展和进步具有重要意义，诸多科技展品可对观众特别是青少年思维起到一定的启迪作用，使其能够全面领略祖先智慧，深刻体会中国古代传统技术的伟大之处。
3.3科普展品的艺术教育功能
从某种层面上来说，科学和艺术之间具有紧密联系，这二者的共同基础就是人类的创造力，科技馆主要借助艺术手段将科普展品的相关科学理念传递给观众。自然科学领域的创造力和多元艺术进行融合可使观众获得意想不到的效果。比如：“哆啦A梦的科学未来展”的企划展，这次活动的主要目的就是通过现有科技奖《哆啦A梦》中的道具展现在受众面前，在展出活动中，观众可以看到机器猫动画片中经常出现的隐身斗篷、虚拟重物感等秘密武器，展览从科技角度介绍了奥秘。艺术和科技的微妙融合可创制出灵活生动的表达形式，使展品具有一定的说服力，对青少年极富诱惑力，从而陶冶受众的艺术情操。
4结语
综上所述，科学技术发展和人文发展是社会和人类全面进步和发展的主要标志，二者缺一不可，将科普展品和哲学、历史、艺术有机统一起来，将科普展品作为有生命的个体，不仅是具备功能性价值的物品，还是调动人的积极性的物品，可将展品所体现的人文价值和科学教育价值充分展现出来。
参考文献
