发布时间：2023-08-07 17:19:51
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的生态农场前景样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
关键词：生态养生；生态农业；生态旅游
随着经济的进步和社会的发展，人们生活水平和自身素质的提高，人们越来越重视养生之道，对自身的身心健康提出了更高的要求与期盼。养生农场倡导生态养生。实现人与自然的和谐，顺应了人们养生的需要，并将养生与休闲旅游和发展生态农业结合起来，成为社会主义新农村一道靓丽的风景。为更好地推动养生农场的发展，有必要对它进行持续深入的研究。
一、养生农场的内涵与特点
养生，就是保养生命，维护健康。我国传统养生文化源远流长，传统哲学、医学著作，如《老子》、《黄帝内经》等都包含着丰富的养生理论，提出了天人合一、阴阳和谐等诸多养生观点。那么什么是养生农场呢?主要为养生而设，人们能够通过生活在农场或在农场从事农业劳动而实现养生的目的，这种农场即可称之为养生农场。养生农场继承和发扬传统养生文化，为现代人追求健康与生态和谐提供了独特的场所。将具有良好的发展前景。养生农场与一般意义上的农场有所不同，其特点主要有：
(一)养生性
这是养生农场的主要特点。一般意义上的农场主要生产经营农产品，在农场中工作的主要是职业农民：养生农场的最主要目的是保养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的理想状态，在农场中生活或工作的主要是具有浓厚养生需求的人。因而养生农场的功能布局、设施建设等都不同于一般的农场。
(二)休闲性
养生与休闲既有联系，又有区别。养生可以休闲为途径，休闲也可养生。但休闲的主要目的是为了在工作之余以各种“玩”的方式求得身心的调节与放松，从而以更好的身心状态投入工作。特别是对于城市白领而言。在繁忙的工作之余。利用周末或节假日到郊区的养生农场开展休闲活动，能愉悦身心，有效恢复体能。从这一点来看，养生农场类似于目前流行的“农家乐”。
(三)生态性
养生农场基于天人合一等养生理论，对农场的生产布局与生活设施安排等，会着重考虑生态发展的需要，因而更加具有生态性。如，充分利用自然条件，在农场内建立亲近自然的宜居环境，尽量减少对生态的破坏和环境污染：因地制宜合理安排农业生产布局和产品结构，通过适量的资源投入。收获绿色农产品，并保持生态的相对平衡。实现农业生产、居民生活与生态环境全面协调可持续发展。
二、养生农场的主要功能
养生农场以养生为本，以农为途径。追求人与自然的和谐互动。从其内涵与特点来看。养生农场将能实现以下功能：
(一)倡导生态养生
生态养生是在遵循人体生命运动规律和自然规律的基础上。通过人与自然环境的和谐互动来实现养生的目的。养生农场倡导生态养生，一是开辟有农耕养生区，人们不仅可以观赏各类生态作物的生长，还可亲自到田间地里参加农业劳动。体验农业劳动的价值和乐趣。在劳动中。不仅翻耕土地、浇水施肥、采收加工等可以锻炼体力、强健身体，而且。“日出而作，日入而息”以及“春耕夏种秋收冬藏”的农耕生活，有利于养成顺应自然界昼夜晨昏和春夏秋冬的起居规律。使人精力充沛。心境平和。二是养生农场自然环境优美、空气新鲜、水质优良、花草树木茂盛。构成人们理想的居住环境。生活在农场中。身处蓝天碧水之间。有红花绿叶的陪伴，呼吸着新鲜的空气。这些都给人的视觉、味觉、嗅觉和触觉产生了和谐的感应，激发人的愉悦，促进人的健康。这有点类似于日韩流行的园艺疗法。三是激发艺术美感，陶冶情操。农村的田园风光，美丽的花草树木一直是文人墨客描绘、赞美的对象，也是艺术家们的创作源泉。面对秀美的农村风光，置身于大自然环抱中。让人产生诗情画意，激发艺术创作热情。从而得以陶冶情操、升华心性。
(二)培育生态农业
生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下，运用生态系统工程方法和现代科学技术，实行集约化经营并力争取得最大生态经济效益的现代农业形态。发展生态农业可为人们提供绿色安全的食物。中国有句古训叫“病从口入”，说的是人体的一些疾病是吃出来的。养生农场严控土壤污染，对化肥、农药的投入都有严格的测算，讲究农业的生态循环，因而生产出来的农产品具有绿色安全的特性，品尝起来格外可口、放心。由于养生农场的一部分“农民”由来此养生的市民兼任，大家热衷于生态农业。能精心对待每一寸土地。在种植管理的每个环节，都会努力去避免有害物质的使用，保护土壤环境与动植物不受污染。因而能够收获自己放心的优质蔬果等农产品，成为健康的保障。同时，规模较大的养生农场还可建设生态农业科技示范园、生态农产品展览馆等，为人们提供了解生态农业、学习生态农业技术、增长生态农业知识的机会。
(三)发展生态旅游
随着人们生态观念的提高，生态旅游逐渐成为旅游业的热点。养生农场具有发展生态旅游的良好生态环境，并可建设有相应的休闲娱乐设施，从而成为新兴的生态旅游基地。并以之为基础可进一步构筑“生态、绿色、休闲”的生态旅游农业产业体系。养生农场的生态旅游资源很丰富，遍布农场的绿色植物瓜果可供游客观赏、品尝，精巧雅致的生态小屋可供游客住宿、游乐、度假。农场还可以某一项农艺技能如石雕、竹编、木雕、盆景制作等为基础，兴办融设计、制作、加工、观赏、交易等为一体的生态旅游文化特色项目，游客可亲身体验工艺制作过程，也可购买这些农艺产品作为旅游纪念。养生农场经营的生态旅游项目。充分利用了农村的自然环境、农业资源和人文景观，让旅客在此尽情地“吃农家菜、住农家屋、享农家乐”，兴致勃勃，乐此不疲。
从养生农场的主要功能来看，养生农场在满足人的养生健身需求的同时，开辟了农业资源利用的新形式。构成了新型现代农业生产经营形态。在优化农业结构、改善农村环境、提高农民收入、促进农村文化事业和旅游服务业的发展等方面，养生农场都将发挥独特的作用。
三、养生农场的功能实现路径
养生农场是一种新型农业综合经营实体。其在发展过程中必然会遇到许多新情况新问题。养生农场要顺利实现其各项功能，就必须取得地方政府和社会各界的支持，科学规划，合理运营。
1创意农业大厦产业蕴藏新商机
人口增加、耕地减少、水土流失、环境恶化,按照目前人口的增长速度,到2025年,全球人口将从现在的66亿增加到80亿。目前全球80 %的可耕地已被利用,而人口却以每年2 %的速度递增,土地和水资源的紧张使人类面临很大的生存挑战。
为了解决人类共同的发展难题,在大厦里种植粮食、栽种蔬菜的创意农业大厦产业,以其无限的发展空间、生长优势与高附加值,深受人们的青睐。大力发展创意农业大厦产业成为应对逐渐恶化的生态环境挑战的重要途径。
建造摩天大厦,在摩天大厦里种植蔬菜,令其变身为创意农业垂直农场,在大厦内养鱼、种菜、培养鲜花、栽培水果、发展园艺,饲养蜜蜂,通过无土栽培、气雾栽培、废水净化、雨水循环利用、有机生产、垂面种植、节能节水灌溉、太阳能、风能等技术,在空中再造田地,每层楼都是一片农地,让植物生长悬挂于空中,实现365天不间断地种植、收割,让大厦变成一个集生产、耕种、审美、创意、创作、健身、体验教育于一体的产业平台。一座30～50层高的摩天大厦大约可以为5万～7万人提供必要的食品。创意农业大厦产业是突破传统农耕理念,通过对现代大厦的科学利用,实现都市创意农业生产大厦化、空中化、智能化、低碳化、产业化,创造高附加值,占领高端市场,形成多层次空中农业产业的新型发展模式。在后金融危机时代,我们欣喜地看到越来越多的企业投资创意农业领域。开发创意农业垂直农场,发展创意农业大厦产业,必将成为人类农业未来的发展方向。随着创意农业大厦产业的兴起,将来在摩天大厦里负责种植本楼层需要的食品的垂直园艺师将是令人羡慕的职业。
发展创意农业,是拉动投资建设与消费内需的契机。就投资需求来看,启动创意农业投资市场、创意农业市场建设和创意农业产业园区,还包括创意农产品的策划、设计、包装、开发,大力发展创意农业垂直农场,打造空中花园,把农业资源优势真正转化为经济社会快速发展的优势,建立起我国独特的创意农业产业体系,成为新的经济增长点,成为带动地方经济发展新的引擎。
建造空中花园有点像科幻小说中的故事,但在创意农业垂直农场,长满绿色作物的大厦可供都市达人在其中随意种粮养花。通过物联网控制气象条件和生态友好技术,可以24小时“日照”促进创意农产品的生长,实现巨大的绿色房顶效应,成为城市美丽的风景线。让农业向空中发展,减少运输环节中的废气排放,还能将原来的农田让给树木,而树木能够帮助我们减少大气中的二氧化碳。哥伦比亚大学公共健康学教授迪克森・戴波米亚认为,我们对垂直农场的重视应该不亚于人类登上月球,它会让世界不再担心我们下一顿吃什么。在江西省南康市,农家屋顶成为“聚宝盆”。一些农民在自家屋顶上筑起小池,栽花,种蒜、葱和辣椒等蔬菜,养鱼、鳝和泥鳅,卖出了好价钱。南康市蓉江街道大树村村民钟祖平利用自己的屋顶养鱼,每年增收2 000多元。
创意农业的发展,为人们拓展了更广阔的休闲空间,为现代农业的发展和农民致富开辟了新的途径,呈现出经营形态多样化、投入主体多元化、资源依托特色化、经济效益显著化、市场前景广阔化等特点。创意农业大厦产业将带来农业生产方式和生活方式的革命。
通过发展创意生产、创意生态、创意生活,建设创意农村、创意农居,培养创意农民,创意农产品深加工将成为农民增收致富的支柱产业。文化的发掘和发扬是创意农业发展的前提,科技是创意农业发展的动力,农业新产品的研发、生产方式和规模的改变等都需要科学技术的支撑。上海世博会带来了令人耳目一新的创意生活和家庭农场创意新技术。在上海世博会荷兰馆400 m的“快乐街”,分布着28个小房子似的小型展馆,其中“绿色室内设计”房屋由著名的荷兰设计师彼特・海恩・伊克用再生材料制成的家具布置而成;在“家庭农场”房屋,上两层通过LED栽培蔬菜和藻类,下层养鱼。黄瓜等植物光合作用产生的氧气送到有鱼的水槽中,系统内部同时养鱼、虾、藻类、蔬菜等生物,各个养殖区在内部循环,细菌产生的甲烷气作为驱动系统的能量,形成一个整体几乎封闭的生态系统。飞利浦家庭农场利用水、有机废物和阳光生产生物,实现了在室内种植有机莴苣、黄瓜、无花果、甜菜和养鱼。生态环境优美、低碳特色鲜明,成为上海世博会一道独特的风景线。
对新兴的“城市屋顶农夫”来说,让自己感受亲手种菜的乐趣,体验现实版开心农场,是最快乐的事。也许,现在最酷的事是做一个投资者,在未来,最时尚的事则是做一个创意农民。
2宇宙空间站――“会飞的农场”
从1996年起,俄罗斯宇宙空间站(MIA)开始太空农耕的研究。该研究可使科研人员探索植物在太空特有环境下是如何生长变化的规律,研究目标是了解失重对植物所产生的影响,在近乎失重的条件下,植物“呼吸”、“喝水”及进行光合作用的奥秘。美、日、西欧等国家已经着手设计新型太空农场。在“礼炮”号和“和平”号空间站,宇航员播种的豌豆、小麦、稻谷、洋葱、兰花、郁金香等植物比地球上生长得快、成熟得早,其蛋白质比地球上的含量高。美国、日本的科学家着重将马铃薯作为未来的太空作物,种在飞行器中,供航天员食用。因为马铃薯营养丰富,适应性强,产量高,只需一小段茎蔓、一小块切片、甚至一片叶子就能成活。空间育种技术在增加产量、改进品质、美化环境及提高人民健康水平等方面具有明显的技术优势,特别是其产品的美色、美形、美味、美质、美感、美景、美心的创意农业美学特性和高附加值优势,已经引起社会、政府部门及一些企业集团的极大兴趣和关注。可以想象,未来空中农场不但能种粮种菜,还能饲养家禽家畜。人类在空间站长期居住和进行火星之旅时,只要种植面积足够,种上甘薯、小麦、豆子等作物,既能保证宇航员长期生存的需要,又能让宇航员把空中农产品当作风景来欣赏,生活其中的航天员将成为亦工亦农的“顶级农民”。
3全新体验的屋顶创意农场
目前,在发展创意农业,实现传统农业突破的过程中,我们要解放思想,借助创意和创新智慧,大力推进创意农业产业建设。如今,创意的理念已经渗透到农业产业形态中,屋顶创意农场就是展现其魅力的舞台。
在加拿大怀雅逊大学,4名建筑系的华裔学生以多伦多市中区唐人街为设计主题,通过屋顶放置有机废物产生堆肥,栽培生长期长的番茄、黄瓜等蔬菜,建设城市屋顶创意农场。学生们希望唐人街变成每个人都想去的地方,希望人们知道,唐人街有很多特色名吃店和中式餐馆,是一个有着丰富文化的地方,让大家都来关心农业,关爱农业,以创意农业与情感农业的理念为农产品寻求新的栽培方式和销售方式,实现资源优势向市场优势的转化,让大家热爱唐人街。有机废物放在屋顶,冬天的供暖系统产生的热量能够促成废物的分解,产生蔬菜和果树生存的土壤。市民在屋顶上种植蔬菜和水果,同时在大厦后面的室外停车场开办一个农贸市场进行销售。“屋顶创意农场的设计令唐人街面貌焕然一新”,学生们新颖的创意和出色的设计征服了评委,在2009年“活动的城市――国际学生建筑设计比赛”中夺得第2名。
创意农业是一个能够最大程度刺激消费潜能,并且在消费中能让人不断提高审美能力、追加消费的产业。发展屋顶创意农场不仅可以达到美化环境,享受美食,挥洒汗水,种出创意生活的目的,还可以加强社区之间的合作,培养邻里之间的感情,更好地开展消费体验和消费教育。在城市大厦中回归田园,经营完全属于自己的绿色休憩之地,让亲朋好友分享绿色文化。上海世博会新西兰馆的屋顶花园鸟语花香,种满了新西兰珍贵树种、沙漠植物,以及有机种植的番茄、茄子、彩椒等等,尽显生态理念,展现了新西兰人的自然审美观,反映了新西兰创意农业的发展水平。
美国纽约的“鹰街房顶农场”是一家利用废旧仓库的屋顶建造而成的有机农场,种满萝卜、豌豆、西红柿和辣椒等蔬菜的屋顶枝繁叶茂,郁郁葱葱,远远看去就像是大楼顶长出的美丽“发型”,俯视则如同一条五彩缤纷的巨型地毯,令人心旷神怡。农场平时将楼顶上聚积的雨水收集起来,通过渗透灌溉到蔬菜上,还拥有自己的蜂房、鸡舍。“鹰街房顶农场”种植的有机蔬菜受到周围社区的居民和餐馆的欢迎。
发展创意农业,要以创意农产品生产为核心,整合农村各类创意农产品生产技术,坚持“聚集资源、因地制宜、突出重点、形成特色”的思路,构建集“创意生产、创意生活、创意生态”功能于一体的高端、高值、低碳的创意农业产业,推动我国创意农业发展。
绍兴县杨汛桥镇麒麟村农民彭秋根发展创意农业,就是从屋顶种水稻开始的。彭秋根的几亩田承包出去后,有了时间,逐步将四楼屋顶设计成长方形,修建了水泥沟渠,安装了水泵,加固了屋顶,铺了防水油毡,改造成了屋顶农田。刚开始种西瓜,就收获了400 kg西瓜。后来种水稻,没有发生过病虫害,水稻长势好,家里冬暖夏凉,一季能收120多kg。在上海同济大学举行的世界屋顶绿化大会上,彭秋根与来自世界各地的屋顶绿化顶级专家共同研讨“城市,让生活更美好”的世博会主题。作为“屋顶种稻人”――在屋顶种水稻创意生产方式的探索者,彭秋根被授予世界屋顶水稻最佳人物金奖。他栽培的屋顶水稻被浙江省农科院定为屋顶农业试验田。
创意农业大厦产业的兴起,将在全球范围内产生巨大的“示范效应”,一场在房顶、阳台、花园亲手种植有机蔬菜的创意农业“大片”即将上演,生产美色、美形、美味、美质、美感、美景、美心的创意农产品将成为引领城市创意农业发展的新潮流,创意农业将成为都市最时尚的职业。
当过多的化肥、农药与过少的营养、安全感，把现代食品工业推到一个尴尬的境地时，你或许可以理解为何有机食品商店如雨后春笋般一夜开遍大街小巷；各种名目的庄园、农场为何能够围满城市的边缘。那些蜂拥进入农业品尝“农家饭”的资本，如何用锄头和铁锨找到黄金；那些用都市商业眼光打量农业的企业家，会给这个古老又传统的产业带来哪些改变？
昂贵的绿色
刚到山东济南邵而老家农场当了半个月工人的仲宫镇村民曲敏，这样打量自己的工作：“看起来和以前在自家田里种地差不多，但实际干起来才知道，农场里种菜不用一点化肥、农药。碰到杂草、小虫，都得跟看孩子似的一棵棵料理。”
等到一个月后曲敏种养的小白菜长成收获后，这块地会被种上土豆或者萝卜，曲敏说：“种什么老板都计划好了，总之就是要间隔、轮换着种植，不能让地使用过度。”“不管是生态也好，有机也好，我们做的就是给客户生产健康、安全的农产品。”老家农场的创始人崔立荣这样定位自己的农业产业。
的确，愈演愈烈的食品安全问题，给每个生态有机食品生产企业做了最好的背书。几乎所有有机庄园、农场的“庄主”，都能向你绘声绘色地讲出一个个令人心动的食品故事：“你看我们养的公鸡，都是散养区放养半年到一年，只吃谷物和昆虫，不喂一点饲料和抗生素。”
只是，在这些美好的有机食品故事背后，下一个让你怦然心动的环节是有机食品的高价格：山东章丘乐虎生态产业园出品的有氧土猪肉，每斤至少80元；而济南山润有机农业生态观光园里的有机韭菜，最贵的每斤50元；而每斤200元的古法红糖，每斤30元的有机面粉，合4元钱一个的生态鸡蛋，让美好的有机生活，立马虚幻了起来。
“有机农产品贵是应该的，因为其中有我们为改造被污染的环境埋单的成本在里面。”崔立荣说，“为了能让农场的土壤里没有农药残留，我整整3年没种任何东西，全部用自然肥料改良了一遍。”
国内规模最大的有机食品零售商之一的北京乐活城销售部总监马菊英认为，有机食品代表了一种高质量的、绿色健康的生活方式，而且能够从有机食品原生态的生产方式中，把食物链、人类和大地交织成精美的良性循环和生命共同体。
田地里的黄金
虽然昂贵的有机食品让普通老百姓望而却步，但济南回归自然有机食品公司的研发经理吕科伟还是发现，只要能够让消费者尤其是城市中产阶级建立对有机食品的信任，田地里的果蔬，也会变成黄金。
“回归自然有机食品零售店刚起步的时候顾客不多，包括我在内的管理层，就先把店里的生态猪肉、有机大米什么的当礼物送给朋友，时间长了就发现，原来宰一头猪送10个人，后来就变成三四十个人，朋友们吃了觉得好就主动来要，要得多了觉得不好意思了，就开始买我们的有机大米、鸡蛋和酱油，靠着这样的口碑，客户越来越多。”吕科伟说，“这让我们觉得，只要都市人认同健康、安全的食品消费理念，有机食品就大有市场前景。”
即便从全世界来看，有机食品都是个新生产业，在庞大的农业生产中仅有微末的份额，但几乎所有的中国有机食品经营者，都在心里憧憬着能做中国的“全食超市”。
回归自然有机食品公司副总经理刘兆平也许不知道，他大为赞赏的北京乐活城有机食品零售方式，其实就是对这家美国有机食品公司的致敬。通过健康食品宣言、体验式营销以及良好的顾客互动，登陆纳斯达克的“全食超市”，股票价格从2000年的30美元增长到2005年最高的152.5美元，市值达到104亿美元。
而在有机、健康需求高速膨胀的中国，以高价、少量商业模式运作的“全食超市”历经12年才全面赢利的路径，被大大缩短了。国内有机蔬菜巨头上海多利农庄，经过了4年的土壤改良期后，2009年开始卖菜当年就实现盈利。2010年销售额超过5000万元，利润成倍增长。同时，在2010年获得风投后，多利农庄迅速把农场由上海复制到了云南和福建。
一系列被经常引用的数据是：2010年，风投、私募进军现代农业的资本创出7.89亿美元的新高，超过此前4年的总和；去年，国内IT巨头联想集团电脑销售高管陈绍鹏转型加入农业，在广东、江苏等地投资25亿元人民币涉足水产、畜禽、水果以及酿酒等多个领域，将非农资本进军现代农业的浪潮推到了顶峰。
改造农业的梦想
在汹涌进入农业的资本看来，现代农业、高端有机农业是“只有聪明人才能玩的游戏”，但在有机食品从业者看来，从利润丰厚的房地产业、机械制造业中抽身下乡做农民，是傻子才做的事情。
在目前农村年轻人大量拥入城市，农业生产出现空心化的当下，投大笔资金进军农业，究竟是睿智还是愚蠢？章丘乐虎土猪的负责人王元虎说，他为了找到心目中理想的生猪品种，花费了3年时间、上百万元，走遍东北、西北、太湖区域购买种猪；而邵而老家农场为了种植生态蔬菜，不仅用了3年时间改造土壤，还自采地下水用于浇灌。
但刘兆平却发现，即便拥有了农场，建好了零售店，想要真正做好有机农业，不仅要会种菜，更要会卖菜；不仅要做好农业，甚至还要做好电子商务、冷链物流。只有成熟的商人，才能完整把握有机农业漫长的产业链。
就像多利农庄的创始人、农民出身的张同贵感叹的，要在传统农业里注入现代商业基因，“仅靠以家庭散户经营的农民自身的力量是不够的，只有更多的社会精英参与新农业，这个行业才有更大的希望”。
现在，这个时刻到来了，在每一个跨进农业的企业家身上，不论他们是来自IT、餐饮、建筑还是零售业，当财富和资本积累达到一定数量的时候，他们身上最原始、最自然的本性开始显露，回归农业、投身田园，既满足了他们的人生梦想，又能找到一片新的投资领域。
巧合的是，中国企业家们身上田园梦想的觉醒，恰逢国家发展现代农业战略之时，今年2月，我国首部现代农业发展规划，农业部总经济师陈萌山表示：“要扩大农业开放，加大引资引智力度，吸引鼓励社会资本和外资投资农业。”
首先，城镇居民的乡村游对稳定乡村经济、保护乡村遗产是一个良好机会。旅游是巴黎经济的一个重要组成部分，乡村的特定活动也为当地增加了旅游亮点。一些修复教堂、城堡和农场本地历史的计划也得以启动。于是，当地农民为来自巴黎城区的观光客提供客房、农舍等服务。有些地方被改造成了博物馆或用作招待、婚礼、音乐会等聚会场所。森林被用于骑马、骑车、徒步行走等运动项目。面向市民的旅游成为一项政策性财产，这影响着当局的经济政策。这些长期以来专属于农场主的农业用地和环境，现在不得不满足城镇观光客的观点和愿望。
其次，生态危机要求地区政府从政策层面去平衡经济发展和生态保护之间的关系，因为自然资源的持续可靠性受到了威胁，特别是水生态和生物多样性。这推动着地区政府的政策向濒危的生态系统倾斜，而大多数濒危的生态系统是湿地或牧场。在乡村地区，很多污染因子来源于农业活动。40多年的集约化种植使得土地愈益集中而易于拖拉机作业，这种方式摧毁或减少了树林、灌木篱墙和特定的小生境，而这些曾经是生态系统肥力和平衡能力的基础。这种减少趋势与化学品的大量应用相联系，从而导致水土流失、水体污染，并使生物变得脆弱。生态系统的自我调节对于缓解害虫泛滥和化学品浸浴不再那么有效。现代集约化农业已经引发系统性生态危机，这种生态危机开始干扰社会和经济生活。
市民对过度消费越来越担心。有关气候变化和生态危机的警报，已经进入到人们的意识。对食品安全的忧虑一方面促使部分消费者开始对本地出产的食品产生好感，而这些本地食品参与着本地经济的发展；另一方面偏好本地食品的生活方式也更加适应自然生态系统。能量危机及其相关的气候变化问题质问着全球的生活方式。在城市，它质问着来自全球的食品采购；在乡村，它也质问着高强度机械化作业带来的对石油的依赖及其高水平的温室气体的排放。
政策引导
为了解决农业问题的政治动员已经往广泛性和综合性方向转变，成为一种系统性行动。这些动态改变了城镇及其市民和乡村及其农民之间的关系。
对于生态学问题，欧盟自20世纪90年代就开始建立面对环境降解的法则。这已经通过公共农业政策得到实施，这为生态保护实践引进了特别的动机。起先，在农场水平上，出于保护环境，在耕作系统中理性地使用化学药品。这种措施发生在人类深入理解自身对生态危机的影响之后。后来，为了保存自然资源，通过了诸如保护高价值的栖息地框架，或者用于濒危鸟类物种保护行动的鸟类框架，但这些措施也显示出局限性，因为在全球资源退化的背景下，这种局部措施不能达到效果。到了21世纪早期，生态学保护理念和农业保存合二为一，建立了空间参与度，考虑了面积和参与者的能动性等因素。在乡村地区，农业问题和生态问题不可能被割裂开，它们必须相互驱动，以达到明确的目标。这个新理念导致乡村地区地域化过程的出现。这种地域化过程是基于系统性分析，意味着这些因素不能从它们的相互关系中解离。农民们只要尊重整体的地域设计就可以得到补贴，完成自身的技术-经济转型。
观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。
观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式；(2)农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；(3)教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等；(4)森林公园；(5)民俗观光村。
我国观光农业的发展现状与前景
(一)、现状
20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计，1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。
在北京、上海、江苏和广东等地的一些大城市的近郊，还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园，展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种，成了农业科普旅游基地。如上海旅游新区的孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、苏州的大地园、无锡的大浮观光农业园和珠海农业科技基地。
(二)前景
1、我国旅游业的飞速发展为观光农业旅游提供了充足的客源。
观光农业既然属于旅游业，其发展与旅游业的整体发展密切相关。首先我们考察整个旅游行业1994年以来的数据资料：年份1994199519961997199819992000
入境旅游人数(万人)4365.444638.655112.755758.796347.847279.558344.39
旅游外汇收入(亿美元)73.2387.33102.00120.74126.02140.99162.24
国内旅游总人次(亿人次)5.246.296.406.446.957.197.44
国内旅游收入(亿元)1023.511375.701638.382112.702391.182831.923175.54
旅游业保持了稳定而高速的增长。若进一步观察，可发现入境旅游和国内旅游的增长速度不同。从1994年到2000年，旅游外汇收入增长了122%，年均增长14.2%；国内旅游收入增长了210%，年均增长20.8%。国内旅游增长速度远远超过入境旅游，但到2000年为止，旅游外汇收入与国内旅游收入之比仅为1∶2.5，国内旅游仍有很大发展空间。鉴于观光农业的特性，对其需求主要来自国内游客，因此客源有充分保证。
从1994年以来的有关数据也表明，城镇居民旅游人次和旅游支出都是逐年递增，尤其近年随着假日经济的兴起又有大幅增长。由于观光农业的客源主要为国内城市居民，因此可以预测，对观光农业的需求也将保持一个旺盛的态势。
2、农业观光旅游是我国旅游业发展方向之一。
今年我国将分别启动国家生态旅游示范区、旅游扶贫开发区、国家旅游度假区建设工程，争取在“十五”期间形成三区联动、滚动发展的旅游产品新格局。国家生态旅游示范区建设主要是利用富集的景观资源和自然生态资源，通过政府引导，资金支持，市场推荐的方式，建设一批符合市场需求的旅游精品项目和示范项目。国家生态旅游示范区重在开发适应现代旅游需求的高水平生态旅游产品，培育我国旅游业发展的后续产品。
3、在我国发展观光农业，有着众多有利条件。
(1)观光农业投入少、收益高。观光农业项目可以就地取材，建设费用相对较小，而且由于项目的分期投资和开发，使得启动资金较小。另一方面，观光农业项目建设周期较短，能迅速产生经济效益，包括农业收入和旅游收入，而两者的结合使得其效益优于传统农业。例如：农产品在狩猎、垂钓等旅游活动中直接销售给游客，其价格高于市场价格，并且减少了运输和销售费用。
(2)我国地域辽阔，气候类型、地貌类型复杂多样，拥有丰富的农业资源，并形成了景观各异的农业生态空间，具备发展观光农业的天然优势。
(3)观光农业的一大特征是它体现了各地迥异的文化特色。我国农业生产历史悠久，民族众多，各个地区的农业生产方式和习俗有着明显的差异，文化资源极为丰富，为观光农业增强了吸引力。
综上所述，观光农业是旅游这一朝阳行业中最有潜力的部分，在未来几年中将有巨大的市场机会。目前国内从事旅游观光农业的主要公司
1、北京锦绣大地农业股份有限公司
北京锦绣大地农业股份有限公司成立于1998年2月，公司注册资本金为人民币2.3亿元，全部项目工程计划分三期进行，总投资逾5亿元人民币。
该公司把观光农业引入传统农业中，将在基地建造“现代乡村观光农业示范园区”。该示范区设计规模600余亩，其中人造湖泊面积60余亩，修建278个独立单元，园区内种植苹果、葡萄、枣、珍奇花卉及高档蔬菜，既满足游客观光，又供应市场需要。
2、北京朝来农艺园
朝来农艺园建于1996年9月，总面积30公顷，园区共分五个区域：生产区、净菜加工区、生活娱乐区、休闲观赏区和高科技示范区。其中休闲观赏区面积5万平方米，包括荷花塘、观赏池、垂钓、游船、农业回顾展等。另有青少年科技活动实践园，建筑面积3600平方米，是青少年学生增长现代农业知识，提高劳动能力的综合性场所。
朝来农艺园被北京市委宣传部指定为“爱祖国、逛景城”陆上游主要景点之一。
3、深圳青青世界
青青世界于1995年5月开业，是一家以休闲度假为主题的观光农场，被誉为全新的第四代旅游产品的代表。青青世界占地面积约20万平方米，景点有侏罗纪公园、蝴蝶谷、瓜果园、陶艺馆、园艺馆等，另建有欧陆情调的木屋别墅、酒店客房、中餐厅、游泳池、钓鱼池等。游客不仅可以参观休憩，更可以自己动手参与制陶、种植瓜菜等活动。1997年被评为深圳市“鹏城十景”之一；98年被评为深圳市环境教育基地，99年被评为广东省环境教育基地。
旅游观光农业类上市公司
目前对观光旅游关注的上市公司较多，这其中以农业类上市公司和旅游类上市公司为主，但真正在大规模行动并将观光农业作为公司主营业务之一的上市公司只有金荔科技一家，蓝田股份也正在投资建设观光农业项目。
1、金荔科技(600762)
基本情况：公司的前身是飞龙实业，从1999年开始金荔投资对其进行收购、更名和整体资产置换。金荔科技经过一系列重组后，公司的基本面已经发生彻底改变，公司已经转变成一家以果树种植为主，并积极从事养殖和三高农业开发、休闲度假经营业务的现代高科技农业企业。总股本10556万股，流通A股4326万股。
该公司目前的全部经营性资产是位于广州市增城的两个农场。金荔苑农场座落于盛产荔枝、龙眼等水果的增城市石滩镇，占用山地及水田3585.5亩。金荔庄农场已种植了优质荔枝(三月红、妃子笑、桂味等)、龙眼(古山二号、储良等)及其他果树30000多棵，果树已挂果。金荔苑农场位于增城市正果镇和龙门县麻榨镇交界处，占用山地以及水田31772亩。并进行了开发建设，部分山地种植了板栗、荔枝、龙眼果树，该农场还拥有一个较大的种苗培育地。
该公司的两个农场位于分别位于正在建设的广汕高速公路和广惠高速公路旁，农场内的观光旅游设施部分已经建成，余下部分正在建设中，预计整个设施建成后将拥有日接待游客2000人的能力。由于广州市增城位于珠江三角洲，而农场位于高速公路旁，因而游客源非常丰富，以每年的节假日100天、每天平均接待游客1000人、每人平均消费400元计算，每年可增加农业观光收入4000万元，净利润2500万元。
公司还计划在湖南省衡阳建立金荔科技园，建成后的农业科技园将农业(种植、养殖和加工)和农业观光旅游的功能融为一体。
2、蓝田股份(600709)
一、前言
随着国家“二孩”政策的放开，中国已经进入婴儿生育高峰期，这种现象势必给中国的亲子教育市场带来良好的发展机遇。中国的亲子教育市场虽然具有广阔的发展前景，但产品更多侧重于儿童智力开发和才艺培训，父母与孩子互动程度较低，行业经营同质化严重，竞争激烈，很快进入微利时代。在国家大力支持农业经济、发展乡村旅游的背景下，亲子农场将会成为亲子教育市场的新生力量。亲子农场在国外发展已经比较成熟，国内目前经营数量较少，成功案例寥寥无几，市场几乎空白。亲子农场是以农业创意发展为主题，以亲子教育为目标的寓教于乐的理想场所，是一个新型的多功能的经济业态。亲子农场凭借原生态的休闲环境、具有乡土气息化的娱乐设施和玩具，给家长和儿童带来非同寻常的体验，且拥有低成本的盈利模式和高消费的人群，未来发展潜力巨大。
二、开封市亲子农场发展现状
开封周边村镇分布有简易的水果采摘地，水果收获季节可以接待一定数量的亲子游客，但这些全部是农民在自家田地上的小范围种植，存在规模小、管理差、活动少、无规划等诸多问题，大多数处于尚未开发状态，基本不能被称为亲子农场。另外，目前开封部分休闲农场经营有亲子产品，比如亲子采摘、家庭农场、自助野外烧烤等，但这些亲子类产品大多是在传统旅游产品基础上稍加改动转化而来。因此，休闲农场的主要目标市场仍是大众游客，产品设计主题不鲜明，推出的活动项目缺乏针对性，配套设施不完善，不能全时段满足儿童需求。
三、亲子农场旅游项目开发可行性评估
（一）建设条件的可能性
1、区位因素：亲子农场的选址位于开封北郊，南临东京大道，北靠黄河，距新郑机场仅50多公里。随着“郑汴一体化”进程的不断推进，郑开大道使西部郑州和开封之间的交通更加便利，自驾车只需1个小时左右，新修的郑开城际铁路使来往两个城市之间的时间只需20分钟，因此开封也逐步成为郑州的后花园。游客下了郑开大道（或连霍高速、城际铁路站）沿东京大道就可到达位于开封北郊的亲子农场。此农场离开封市中心约5公里，距离短，交通便利，后期将会开通直达农场的市区公交专线。开封北郊接近客源市场，交通可达性比较高，有助于项目快速占领市场。如此便利的交通条件，对邻近省市的消费群体来说，也具有一定的吸引力。
2、用地条件：亲子农场不同于一般的城市旅游项目，它的建设选址必须体现乡土性和生态性，城乡结合处或者农村远离现代化城市的喧嚣和繁华，有利于农场氛围营造，是亲子农场建设区位首选。开封老城区范围内旅游开发用地即将饱和，城郊北部将为开封旅游产业布局提供一个新的发展方向。开封北郊处于城乡结合处，城镇化水平偏低，以农业为主，大量可用闲置地为项目实施提供了用地保障。
（二）外部环境支撑
1、制度环境：“二孩”政策的出台不仅为我国亲子游带来了良好的发展契机，而且将为亲子农场提供广阔的游客市场。同时，在国家大力支持乡村旅游发展的背景下，开封市将结合美丽乡村创建工作，以发展乡村旅游为抓手，建设一批具有浓郁地方特色的旅游乡村、休闲农庄。休闲农场将为开封市优化旅游产品结构提供重要的发展机遇。
2、经济环境：开封市作为旅游资源丰富的历史文化名城，近年来一直把旅游业作为优先发展的支柱产业，其已成为古都新的经济增长点，对全市经济的快速发展起到强有力的带动作用。随着旅游业的发展，开封市经济结构也发生了明显变化，二、三产业占国内生产总值的比重增大，第一、二产业的增加速度放缓，第三产业发展速度加快。中部崛起计划推动中原地区整体经济实力不断增强，人均收入水平和消费水平能力提升，为亲子农场开发提供了有利的经济环境。
3、市场需求：随着传统观光旅游吸引力下降，再加上时间成本和经济成本逐渐增加的缘故，人们越来越倾向于周末旅游或短途出游，亲子农场的建设可以汇聚周边省市的客流。根据之前广之旅官网及门店回收的调查问卷统计数据，超过1000名有亲子游意向的受访家长中，有97%的家长表示“愿意带着孩子去旅行”。具体调查结果如下图所示：
由此可以看出，亲子游产品中，短线旅游产品最受家长欢迎。开封亲子农场建在开封市郊区，离市中心距离较近，与郑州往来便利，近程可以满足开封市游客需求，远程可以满足郑州市游客的需求。
4、竞争环境：目前郑州和开封周边有种类多样的采摘园，比如葡萄采摘园、草莓采摘园、西瓜采摘园、石榴采摘园等，但是主要以采摘应季果蔬为主，产品单一，游客可参与的农业休闲娱乐活动项目较少，而且，这些采摘园大多是农户自营，几乎没有进行任何园区规划和深度开发，不能满足亲子游的众多需求。虽然目前这两个城市尚无一家以儿童为主题的亲子农场，但开封胜已经建设有单利家庭农场、丰果园休闲农庄、双九文化庄园、八斗生态农场等多家生态休闲农场，郑州也开发有种类繁多的休闲农场，并且已成功抢先占领部分亲子游客市场。面对诸多竞争对手，开封亲子农场要立足特色和市场，寻找到差异化竞争的突破口。
四、亲子农场旅游项目开发策略
（一）坚持合理的规划原则
1、以人为本的原则：关注游客实际需求，针对不同年龄层的旅游者，实行差异化、人性化的服务流程。既要满足旅游者求放松的休闲诉求，又要处理好当地居民生活可持续发展问题。
2、绿色生态的原则：保留原有保存较好的自然植被，因地制宜，避免破坏生态平衡，达到到人与自然、景观设施与自然的和谐统一，实现亲子农场的低碳发展、绿色发展和循环发展。为旅游者提供一个以乡村意象为背景、以“亲子”为主题、亲近自然、感受自然的良好氛围。
3、主题鲜明的原则：以鲜明的特色与周边其他类型的旅游资源区分开来，凸显自身特色。以儿童兴趣为导向，深度挖掘本土文化内涵，利用原有的自然环境和人文资源创造亲子农场景区魅力，使亲子农场整体规划设计紧扣主题。
（二）打造特色旅游体验产品
1、生态美食游：养殖特种水产和禽畜，种植生态、无公害果蔬，由游客自我捕捉、采摘，使游客享受到收获农产品的乐趣和生态饮食的美味。游客通过对采摘食材进行料理，在就餐区和家人、朋友共享美食派对。增加开封特色美食，满足外地游客体验当地特色餐饮的需求。
2、DIY体验游：父母和孩子共同参与各项产品的手工制作，培养儿童的动手能力和创造力，体会制造过程的乐趣。除了常规的手工制作体验活动之外，结合开封民俗特色，开展草编、汴绣、木版年画、剪纸、泥咕咕、卖秆画等传统手工艺品制作教程。同时，游客可以在DIY商品交易市场通过“以物换物”的方式获得独特的购物体验，营造游客间自由沟通的的交流空间，打造园区特色购物体验场所。
3、教育科普游：游客亲自参与植物的栽培、种植和采摘，近距离观察各类动物的饲养和驯化技术，通过实践学习到课堂外的知识。开设室外讲堂，鼓励孩子与讲师互动，讲授简单的野外生存知识，增加对大自然的兴趣。农场动物园中的“宠物收养”服务，让游客通过亲自饲养加深对动物的了解，培养孩子的爱心。
4、动感创意休闲园：从儿童的视角出发，关注孩子们的奇思妙想，用“孩子自己的作品”装饰整个动感创意休闲园，打造以“孩子手中的画”为背景的景观园艺，以孩子的手工作品为原型设置艺术雕塑，塑造儿童专属创意空间，进而培养孩子的想象力和创造力。
5、学生夏令营：打造中小学生生物课及生态教育培训的第二课堂和实地体验基地，积极和教育部门联合组织各种形式的夏令营、冬令营，策划具有影响力的少年儿童活动。
亲子游产品的市场开发，孩子的兴趣爱好是需要考虑的关键。但亲子旅游要保证“亲”与“子”双方的平衡，在孩子的需要得到满足的同时，也不应该忽视家长的旅游需要。亲子农场不仅要从儿童娱乐的角度进行产品设计，还必须注重家长的休闲细节，为家长精心打造专属空间，诸如时代记忆农场、休闲“托长所”、农事健身房等。同时增加亲子互动项目，通过角色互换，让孩子体会为人父母的辛苦，加深父母对孩子的了解。以“儿童健康成长”为主题，与“儿童健康教育机构”、“儿童健康管理机构”合作，加快与国际接轨的步伐，开展以“儿童骨密度”监测为特色、以户外“儿童运动调理”为手段的儿童田园健康中心，让孩子在游戏的过程中得到健康的调理，在玩的过程中实现骨骼的优质生长。
（三）创新经营管理方式
1、规划引领，升级产品。开发要具有前瞻性，以可持续发展观为指引，通过科学的规划开发高品质的产品，占据亲子农场发展的制高点。针对开封市旅游发展现状，拓宽融资渠道，开设集吃住游购娱为一体的综合型“亲子农场游”。加强旅游产品的教育特性，使儿童在游玩同时获得现代农业科技知识。
2、突出特色，品牌营销。亲子农场旅游项目是现代农业和休闲旅游业的密切结合，必须通过规模化组织，特色化建设，专业化经营，标准化管理，亲情化服务，精细化生产的路子，形成个性鲜明，独具优势的“亲子”旅游产品品牌，并且通过多种营销和宣传渠道，实现此品牌在旅游市场的迅速推广。
3、市场导向，标准化管理。根据市场需求设计开发旅游产品，调整市场经营战略，改进服务水平，以市场发展趋势和需求为导向，调整亲子农场的经营管理模式。建立完善的标准化管理体系，在亲子农场实地经营管理中，从食、住、行、游、购、娱等各个环节切实加强旅游服务标准化工作。
4、融合发展，优化组合。注重以亲子农场旅游地为中心的周围地区异质性产品的组合开发，如观光旅游产品、休闲产品、娱乐产品等，使旅游者能够以此为中心，展开对周围地区的观光、运动和娱乐消费。亲子农场应综合利用开封市的其他旅游资源，打造特色亲子游线路。
（四）多渠道进行营销推广
1、体验营销策略：口碑传播被誉为“零号媒介”，现代营销人士已经将其视为世界上最廉价的信息传播工具和高可信度的宣传媒介。很多旅游者在旅游结束后有意识或不自觉地充当了地域旅游形象宣传使者，因此积极鼓励游客在自媒体平台体验照片、游后心得。另外，如果游客推荐2名以上新游客参加此旅游活动，即可享受到园区门票九折优惠。
2、园区形象推广：亲子农场园区将在各个功能分区设计不同主题的卡通人物，在迎合小朋友偏好的同时，将农场分区的功能特点直观地反映给家长。
3、品牌效应：打破传统追求知名度、美誉度的品牌推广模式，从提升品牌温度进而增加品牌生命力的角度入手，用游客参与替代传统公关。每日限30名小朋友免费进入园区，在官方论坛、微博公布幸运小朋友照片和家长的游后体验，由传统大脑印象走进游客心灵。
4、媒体效应：实现景区信息透明化、线上线下一体化。园区及时更新论坛、微博，实时推出新品论坛，通过微博同广大游客进行互动，接受大众的批评、表扬和建议。实行线上线下门票价格统一的售票策略，打消游客关于电子票真假和游览体验受限的疑虑。
5、社会效应：园区应该做出回馈当地居民的相关承诺，在试营业期间，本地居民可凭身份证免费入园游览，以弥补项目建成落址期间给广大居民造成的诸多不便；园区还可以携手sos儿童村，开展相关公益活动。
6、建立新型客我关系：园区要加强同家长群体和子女群体的交流与沟通，打破传统的单向交流，通过举办活动实现积极有效的双向沟通，提高游客对产品的满意度，建立新型的企业和顾客关系。
五、结语
与福建隔海相望的台湾省在整合农场资源、开发农场旅游方面已处在成熟稳步发展的阶段，成功的经验加上福建巨大的潜在消费市场吸引着很多台湾农民来福建办农场。目前这些台资的小农场已初具规模，大多数已开始开门迎客，且来游玩的游客越来越多，这些台资的小农场正承担着福建农场旅游发展的主要任务。随着来闽办农场的台农越来越多，小农场的数量也在不断增多，这些小农场逐渐成为福建农场旅游的一大趋势。
福建农场旅游产品开发的优劣势分析
（一）优势分析
1．开发潜力巨大
农场旅游作为近年来国内新兴的一种旅游方式，它具有很大的开发潜力。福建各农场开发农场旅游，对于转变农场职能、优化产业结构和提高华侨农场的竞争力方面都有积极的促进作用，且华侨农场发展旅游在组织管理、自然资源、提品等方面都较其他产业有明显的优势。通过实施品牌战略，开发具有福建特色的旅游项目，使福建省的农场旅游不仅可以吸引周边省市的城市居民，还可以吸引其他省市和地区的市民前来观光。
2．客源市场广阔
农场旅游是以城市居民为主要旅游对象，将自然景观与农业生产过程相结合来发展休闲农业的旅游方式，它的客源市场主要是针对在城市生活的居民，这些居民是农场旅游的主要消费人群，且大多数来自农场周边的经济发达的城市。这些城市大多有一个共同的特点：生活水平高、工作节奏快、空气遭受一定程度的污染。城市里的居民在这些因素的长期影响下逐渐产生回归自然、体验田野生活的想法。福建省内的农场小部分位于市郊，大部分位于地理位置相对较远的农村，但来回的车程都在一日游的范围内，加上我国实行的每周5日的工作制和节庆长假的制度，使城市的居民有充裕的时间到附近的农场旅游，而对于长距离的旅游在时间上往往捉襟见肘，这些都为城市的居民到附近农场来旅游提供了有利的条件。随着城市化进程的加快，农场旅游的客源市场也在不断扩大。
3．人才优势明显
福建的大多数国有农场从上世纪50年代开始创办，经过了长期的发展，都比较注重通过培训来提高人才的素质。据2000年国家农垦系统统计：农场职工文化水平多数受过中学教育；各类科技人员占农业职工总人数百分之七，其中具有中、高级技术职称的达四成。这些人才长期从事农场农业生产活动，具有一定的技术知识，其中不乏管理型、经营型和技术型的人才，对这些人才进行旅游知识的培训，相信很快就能适应农场旅游的经营活动，且福建省在进行农场改革中加强了华侨农场领导班子的建设。据不完全统计，福建省近几年来华侨农场的领导班子成员中有三分之一从地方调入，这些新注入的管理人才大多数眼界开阔，注重第三产业的发展。另一方面，从台湾来福建兴办农场的大多数台商或台农，都是富有经验和善于经营的人才，这部分人才也正在积极探索着福建农场旅游未来的发展方向。
4．旅游资源丰富
福建省多山地、丘陵，因此福建的农场较其他省份地形更复杂，农场内的资源更丰富。除了农业旅游资源很丰富，林业、渔业等也都很发达，这有利于农场在开发旅游项目时进行多层次、深层次的开发，而不仅仅局限在观光休闲项目上。另外，福建地处红壤区加上热带—亚热带季风气候，使福建各农场拥有其独特的农产品，如茶叶、荔枝、龙眼等都是远销海内外的拳头产品。
5．国家政策支持
目前福建的各大华侨农场都处在改革和调整阶段。从上世纪90年代初开始，国务院侨办、中国侨联等都对国有华侨农场予以政策上的支持。福建有16个华侨农场下放到地方市、县领导管理，另有15个华侨农场加挂“华侨经济开发区”的牌子，并且国家每年都投入大量的资金，积极推动国有华侨农场的改革和发展。近年，福建省侨办先后两次举办了福建省华侨经济开发区招商会，共引进外商投资项目350多项，合同利用外资10.18亿元，实际到位6.82亿元。国家政策鼓励对外实行招商引资，为福建农场发展旅游业提供了一个良好的契机。
（二）劣势条件
1．历史遗留问题严重
福建省的华侨农场属于国营性质，长期处在计划经济的控制下，由于结构调整滞后和经营观念转变不及时，农场的管理和体制都不适应市场经济的需要，且不重视一、二、三产业协调发展。对第一产业的过分重视导致第三产业发展缓慢或基本不怎么发展，第三产业的滞后也给农场发展旅游业带来了不便，经营者服务意识的淡薄和接待服务设施的不完善是农场开发旅游亟需解决的问题。产业结构层次低使得农场在发展旅游业时难以集中全力，在发展旅游业的同时还得兼顾第一产业的调整和发展。
2．整体规模小
福建特殊的地理条件给发展农场旅游带来优势的同时使它面临地理上的一些缺陷。“多山地、多丘陵”使得农场在可利用的土地面积上规模有限，虽然相比以前农场在向山要地、向海围垦方面开发了大量的土地资源，但仍难以划分出足够的土地供旅游业开发，难以形成规模上的优势。福建农场的土地面积较其他省份的国有农场相对狭小，使得本地农场在综合机械化程度方面、先进的现代农业生产方式方面运用较少，在多元化的市场需求下难以满足游客对于现代农业高新技术的求知欲望。
3．分布不集中
福建各地的农场之间的距离跨度过大，难以形成一条比较紧密的旅游线路。例如福州地区的农场到漳州或是厦门当地的农场所用的时间就较长，一般在三个小时左右。且福建的地域差异大，闽东地区与闽西北地区地势相差大，山地与平原的差异使得各地农场的资源种类也存在很大的差异，由于跨度的原因无法满足旅游者对比的心理。
福建农场旅游产品开发策略
1．农产品农场
每个农场都有其独特的农产品，这些农特产本身对于旅游者就是一种吸引力，再通过农特产的采摘、加工到成品的出售，让游客参与进来，让游客在体验采摘快乐的同时也能充分了解农特产的加工过程，掌握一些有关生产加工的基本知识。这样做的好处既让游客了解了农场的农产品，同时农场也通过直接销售减少了产品的中间流通环节而增加了经济效益。农场在开发旅游时应着重宣传本场特有的农产品或拳头产品，如福建常山华侨农场的菠萝蜜、笋罐头等。这些特产在当地群众中都有良好的口碑，要使这些农特产成为吸引游客来农场旅游的一个重要动力。另外，农场在打造农产品农场时应有所侧重，重点打造一种或两种农产品，使之成为一种品牌，以便于推广。
2．观光休闲度假农场
农场拥有优美的自然景观景色，资源丰富且组合性好。以农场内优美的自然生态环境来满足都市人们对于回归自然、放松疲惫身心的需求，再结合农场四季农作物种类的不同，在推出的旅游项目上在不同的时期拟定不同的主题，例如福建福州地区的枇杷十分有名，当地农场适时推出以“枇杷节”为主题的特色旅游方式，这在其他省内的部分农场都有先例。同时，在农场内可划分一块休闲园区，配备相应的运动设施和娱乐基础设施，在部分临水的游憩区可结合游客的需要开发相应的水上娱乐设施，满足游客亲水、戏水的需求，以达到休闲度假的目的。
3．租赁休闲农场
租赁农场旅游目前在全国范围内是一个新兴的农场旅游方式，开发的前景十分广阔。它是指农场经营者在农场内专门划分出一块区域，把这块区域再划分为若干小块土地供市民承租种，以自给为目的，同时可以让市民享受农耕乐趣，体验田园生活。这种旅游方式的好处在于让游客亲自全过程参与生产以了解农事生产活动，且现在的都市人们为了更好地让孩子了解农业生产知识，体验农事乐趣的同时得到锻炼，都愿意接受这种新型的农场旅游方式。每周末带上孩子与家人来到附近的农场，在“自家”的地里耕种，体验农事劳作带来的快乐，将成为未来旅游的一种新时尚。而农场方面要做的就是平时代为管理，并配备相应的专业人员在租赁的土地上指导、协助市民进行农事操作，提高市民在农事生产方面的技能，进而使市民体验到农场度假的独特魅力。
4．科技教育基地
开发这类的农场主要是以青少年、学生团体为主要的旅游对象。农场利用其周围的自然环境和已开发的产业资源，将其改造为学校的户外培训基地。通过开放其内部的产品生产厂房、车间等，让学生通过参观参与方式充分了解农事生产、产品加工的全过程，寓教于游。同时，可单独分离出部分车间，用以让学生参与制作产品。农场要注重加强与学校之间的联系，通过长期定期的合作，进一步完善农场基础设施建设。农场还可通过建设农业博物馆，通过实物和照片的形式向青少年学生教授农业的历史、发展以及现状，提高学生对于农业知识的了解。
5．素质拓展基地
素质拓展项目是目前很流行也很受广大青少年欢迎的一种旅游项目。农场在发展素质拓展基地方面有它得天独厚的优势。农场拥有复杂的地形优势，有远山、小溪、树林等自然资源，这些资源经过整合后再结合一些特定的项目，可大大降低开发的成本，同时又能满足游客探险、猎奇的心理。农场在推出的素质拓展项目中要有针对性，对于年轻一族，突出新奇、刺激等求新特征;而在针对公司、工厂等团队游客时，要注意开发项目的团体性，通过这些项目的锻炼，可提升游客某方面的精神属性，如团队精神。这样有利于同企业之间建立一种长期合作的关系，使农场成为企业在公司外的一个培训基地。
6．知青返乡游
福建省是安置归国华侨最多的省份之一，因此相继建立了17个国有华侨农场。在上世纪六七十年代，由于社会动荡，一大批城市的知识青年被下放到省内的各个华侨农场进行下乡锻炼。他们为农场的建设作出了突出的贡献，同时也在农场留下了他们辛勤耕作的汗水，他们同农场之间有着深厚的感情。如今随着时间的推逝，这些知青大部分都已老迈，但都有着自主消费的能力以及充裕的时间，更重要的是他们当中的大部分人都有着怀旧的情怀，都渴望能再回到曾经生活过的地方。这些知青是国有农场潜在的巨大旅游消费人群，农场应通过各种形式的活动激发他们的旅游潜能。如中国康辉旅行社与有关方面联合在黑龙江省推出“情系黑土地，重返北大荒——京津老知青北大荒怀旧之旅”的活动，得到了知青们的积极响应，创造了良好的经济效益。
凯勒博是比利时建筑设计师，在建筑设计中，凯勒博特别强调“生态建筑”的概念。
生态建筑，就是将建筑作为一个生态系统，通过设计建筑内外空间中的各个组成部分，使建筑内居民在生活中需要的物质和能源在建筑生态系统内部有秩序地循环转换，获得一种高效、低耗、无废、无污、生态平衡的建筑环境。
将生态的概念注入建筑中，使得凯勒博的人设计方案看起来有点异想天开。外界评价他的时候总少不了“空想家”、“最具远见者”、“概念类建筑师”等词语。但是他的“生态建筑”概念对于现在的城市发展又具有很现实的意义。
秉承让建筑设计更好地推动城市与生态和谐共生的理念，凯勒博的纽约“蜻蜓”设计方案诞生了。设计方案中，此建筑有132层，高600米，外形像一张竖立的大翅膀蜻蜓。
纽约“蜻蜓”以“城市垂直农场”为理念。根据设计方案，两根主要柱状结构供人居住和工作，其他设施则围绕柱子延展，如花园、菜园、牧场、稻田等。“蜻蜓”可容纳28片不同的农业园区，可以实现整栋楼的自给自足。
在设计方案中，凯勒博对技术的应用可谓无所不在。在他的作品中，有简单技术的创新应用，也有对前沿环保技术的引进。
前者，例如海地太子港的“珊瑚礁生态村”。2010年，太子港经历超级海啸。在灾后重建中，不仅要考虑当地的生态环境，还要将自然灾害可能产生的风险考虑在内，珊瑚礁生态村的想法因此被提出。
在凯勒博的设计方案中，海地太子港的珊瑚礁生态村可容纳一千户家庭，每户是一个预制单元屋，可像积木一样拼插，能有效减缓灾害带来的冲击波。考虑到当地地震和海啸多发，还在建筑最下层预留了防震空间。如果海啸来临，屋主可通过密码解除串连，每间单元房就变身漂浮在海面的独立救生小屋。
逃生“睡莲”的设计则引进了环保技术。按照凯勒博的设想，随着全球气候变暖，海平面不断上升，未来将有几亿人被迫流离失所，而“睡莲”就是为解决未来人们居住问题所做的尝试。在设计方案中，逃生“睡莲”有山有湖，还有隐蔽山中的各种功能型建筑，所有应用的技术和材料可有效利用风能、太阳能、潮汐能等各种自然能源，岛上居民可通过种养食物来源问题。
当世界的目光聚焦于新兴经济体的发展与生态问题时，凯勒博将目标瞄准到颇具代表性的中国。
凯勒博曾应邀参加上海世博会可持续建筑展，他将新设计“飞行生态建筑”的基地定在上海。这个像是飞船般的漂浮建筑可航行于大气层高度约两千米，飞行体总高度为400米，体积25万立方米，载重量200吨，航速每小时175公里。作为交通工具，虽然速度不是很快，但噪音极其微小，作为居住空间，这速度可谓飞快。
