发布时间：2022-10-23 14:15:35
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关键词： 工学结合 高职宠物医学 实践教学体系
随着经济的发展和生活水平的不断提高，人们追求丰富的物质生活的同时，也在寻求不同方式的精神安慰和寄托，饲养宠物近年来逐渐成为城市居民缓解工作压力、寻求精神安慰和寄托的方式之一。人与宠物和谐相处，构成社会和谐发展的一道风景。“宠物热”的兴起，催生了宠物繁育、宠物医疗、宠物护理与美容、宠物食品、宠物玩具、宠物训导等相关产业[1]。江苏畜牧兽医职业技术学院所处的长三角地区是我国宠物行业发展最快的地区，我院早在2001年就在全国率先开设了宠物医学专业，进行了宠物医疗行业高素质人才的培养，掌握了先进的宠物诊疗技术并具有较强实践操作技能的宠物类人才成为宠物医疗行业急需加入的生力军。然而传统的人才培养方式培养的动物医学专业的人才理论与实践脱节，各种动物都学，广而不精，根本满足不了市场的需要，虽然在培养学生的过程中加大了实践教学的学时数，对实践设施也进行了大量投入，但是，目前很多高职院校的动物医学专业的技能实践教学主要依附在课程的实验方面，即围绕课程知识的加深理解和验证方面或者开设实训周来强化技能，但是实践教学仍然处于附属地位，再加上技能标准及考核方面有所放松，从而造成学生掌握的技能支离破碎，其结果是学生掌握的技能缺乏系统性、渐进性，与社会岗位需求相差甚远[2]。如何真正实现学生技能训练的实践性、系统性、开放性和职业性，江苏畜牧兽医职业技术学院宠物科技学院在实践教学体系方面采用工学结合的人才培养方式进行教学，首次成立宠物医护团队进行试点教学，在工学结合实践教学体系方面做了大胆尝试。
教育部在《关于职业院校试行工学结合、半工半读的意见》中指出：职业院校试行工学结合、半工半读，是遵循职业教育规律，全面贯彻党的教育方针的需要；是坚持以就业为导向，有效促进学生就业的需要；是帮助学生，特别是家庭经济困难学生完成学业的需要；是关系到办好有中国特色职业教育的一个带有方向性的关键问题。工学结合、半工半读人才培养模式得到了国家政策的支持。
1.基于工学结合人才培养模式的高职宠物医学专业实践教学体系的构建
工学结合模式以培养学生的整体素质、综合能力、就业竞争力为切入点，遵循高职教育发展规律，全面贯彻具有中国特色职业教育方针政策；以就业为导向，有效促进学生就业的需要；利用学校和企业不同的理论和实践教育资源，采取课堂教学和学生参加实际工作相结合的人才培养模式；学生拥有双重身份，既是学生、又是员工，由学校和企业共同制订适合岗位要求的教学计划，共同管理、培养、考核学生，确保教学质量和实践学习效果[3]。
泰爱牧宠物医院隶属于江苏畜牧兽医职业技术学院宠物科技学院，该宠物医院承担了宠物科技学院学生大部分的实验实训任务，目前该医院以企业化机制进行运作。为更好地发挥校办企业的作用与优势，结合宠物医学专业人才培养的特点，构建了“白天宠物医院上班，打造学生综合实践职业素养，晚上理论课程系统讲授，并进行一天工作点评”的实践教学体系。
1.1建立符合认知规律的实践与理论同步进行的实践教学体系
宠物医学专业教学计划方案一般按照专业基础课、专业课与顶岗实习三个步骤进行，鉴于宠物医学专业学生的学习认知规律，我院宠物医护团队试行大一时主要采用专业基础课的讲授与实训课、泰爱牧宠物医院见习相结合的方法进行学习，大二时白天在泰爱牧宠物医院作为员工上班，晚上进行专业课理论知识的系统讲授，并进行一天工作的总结点评，大三时到校外各就业实习单位进行顶岗实习，形成了实践与理论同步学习的实践教学体系，二者相互渗透、相互协调，自成系统。
1.2拟订实践教学方案
以宠物医疗技术应用能力培养为主线，根据宠物医院内各科室不同岗位的需要及能力要求，有的放矢地培养学生的动手能力，然后学生在宠物医院各科室之间每半个月进行一次科室工作循环，熟悉不同科室岗位的工作特点，利用企业化的学习背景、教学环境进行实践教学方案拟订。我院宠物医学专业宠物医护团队根据上述方法规划设计出的实践教学方案（见下表）。
1.3调整课程体系
根据企业岗位和人才培养模式的特殊性，采用工作过程系统化课程体系。传统的学科系统化课程主要传授间接知识，专业知识学习在感性认识之前进行，工作过程系统化课程则遵循职业行动获得知识的心理规律，学生可以获得直接知识，可以带着问题去寻找答案，也可极大地激发学生的专业学习的兴趣。学生首先获得对所学专业的内容和工作环境的感性认识，获得与工作岗位和工作过程相关的知识，然后同时学习专业理论知识[4]。
2.实践教学保障措施的构建
2.1实践教学管理制度的构建
为了保障工学结合实践教学体系的顺利实施，确保人才培养质量，我院制定了一系列的实践教学管理制度，如“宠物医护团队工作管理制度”、“宠物医院员工奖惩制度”、“宠物医护团队期末考核制度”等。泰爱牧宠物医院的医生既是宠物科技学院的教师，又是医院的医生，具有双重身份，在学生的实践教学过程中，也肩负着双重的任务，必须保证宠物医护团队同学们的实践学习效果和实践能力的提高。
2.2工学结合实践教学体系教学质量监控体系的构建
教学质量监控是促进教育教学工作的重要手段和工具。江苏畜牧兽医职业技术学院建立了“六机制”理实一体化教学质量监控体系，在不同层面上实施质量监控，切实起到了理实一体化教学的组织、协调、分析、反馈作用[5]，即教学督导机制、教学质量评估机制、“师徒工程”机制、学生评教与教师互评机制、校外监控机制、奖惩机制等六机制。
2.3工学结合教学评价体系的构建
工学结合的教学评价体系需要着重解决的问题主要包括两个方面：一是发挥泰爱牧宠物医院作为企业的作用，使其参与到教学评价活动中来，通过建立完善的企业过程评价制度，在企业完成学生的实践教学的同时，完成对学生的企业学习质量的评价。这其中包括上班考勤制度的评价、工作量的评价、客户满意度的评价、技能水平的评价等几个方面。二是建立实现学生自我评价的方法和途径，使学生由单纯的评价客体转变为评价主体，使评价主体与评价客体合二为一，将评价过程转变为教师和学生之间平等的互动交流过程，让学生在自我评价与参与评价的过程中，更准确地把握学习目标，了解自己的差距，学习别人的学习经验，增强学习信心，发挥学习的主动性和积极性，从而更好地学会学习[6]。
3.基于工学结合的高职宠物医学专业实践教学体系的建设成效
作为试点的高职宠物医学专业宠物医护团队经过一年多的实践，取得了一定的成果。第一，建立了工学结合实践教学体系相应的制度，使实践教学的内容更贴近实际，与就业后的工作岗位无缝对接。学生在泰爱牧宠物医院工作过程中必须遵守医院的规章制度，准时上下班，与客户打交道要注意方式方法，日常工作由医院值班医生亲自指导，每个学生每天必须写出工作报告，对一天的工作进行总结，并提出问题。学生的期末考试成绩由三部分组成：第一部分是由泰爱牧宠物医院作为企业对该同学进行的评价成绩，第二部分是学生的工作报告成绩，第三部分是学生的理论考核成绩。第二，学生实践和创新技能显著提高，理论水平也得到了飞速的发展。新的实践教学体系使学生在学校和企业两个环境结合的培养下能够理论联系实际，学以致用，真题真作，使学生从实际病例出发，提出问题、分析问题和解决问题的能力不断增强。2012年首批宠物医学专业宠物医护团队成员毕业25人，均参加当年10月份全国统考的执业兽医资格考试，20人取得执业兽医师资格证书，通过率80%，远远高于全国通过率。
4.结语
工学结合实践教学体系的构建突破了传统的实践教学与理论教学联系不紧密、不系统的局面，实践与理论同步交叉进行，符合学生循序渐进学习理论知识和技能的客观规律。采用工学结合实践教学体系对学生进行培养，对用人单位来说，可以免去上岗后进行培训所需要花费的时间与费用，更有利于选拔优秀的人才到各个岗位上去工作，极大地提高工作效率；对学院来说，在企业中对学生进行技能训练，节省了校舍和实训设施，培养出的人才与企业工作结合得更加紧密，更受用人单位欢迎；对学生来说，既能学到专业理论知识，又能锻炼实践能力，还能获得劳动报酬，为家庭减轻经济负担。人才培养模式改革实现了多方受益，但也要看到，职业教育的改革任重而道远，对人才培养模式和办学体制的探索是一个不断完善的过程[4]。
参考文献：
[1]贺生中，卢炜，傅宏庆，等.专业建设与改革的实践思考[J].现代农业科学，2008（9）：133-135.
[2]陈卫增，胡永举，李凝，等.工学结合“分层递进”式实践教学探索与实践[J].中国电力教育，2012（36）：57-58.
[3]王珍娥，金文兵，程文锋.高职工学结合的过程控制与质量管理[J].实验室研究与探索，2008，27（10）：159-161.
[4]郑光相.工学结合、半工半读人才培养模式的探索与实践[J].职业教育研究，2008（2），138-139.
