发布时间：2023-08-27 15:03:43
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的食品工业市场分析样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
【关键词】
公共场所;从业人员;乙型病毒性肝炎
乙型病毒性肝炎(乙肝)是一种严重危害人体健康的传染病。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》等规定，辽源市疾病预防控制中心对来本单位健康体检的从业人员进行了病毒性肝炎的筛查。为进一步了解从业人员中HBsAg携带情况和特点，为政府制定公共卫生政策提供科学依据，本人对2008~2009年到辽源市疾病预防控制中心进行健康体检的从业人员的体检资料进行了统计分析，现将结果报告如下。
1 资料和方法
1.1 资料 辽源市疾病预防控制中心体检科2008~2009年为食品、公共场所从业人员42254人进行的健康体检。
1.2 方法 用酶联免疫吸附法(ELISA)检测血清。试剂由上海科华生物药业公司生产，并在有效期内使用。按照试剂盒说明书进行操作及结果判定。
1.3 统计学处理 用χ2检验方法
2 结果
2.1 HBsAg检测结果 2008~2009年共体检42254人，其中HBsAg阳性854人，阳性率为2.02%。不同年份的阳性率分别为：2006年为2.45%(306/12476)，2007年为2.03%(345/17007)，2008年为1.59%(203/12771)。
2.2 性别分布男性体检10564人，HBsAg阳性262人，阳性率2.48%；女性体检31690人，HBsAg阳性592人，阳性率1.87%。男性高于女性，差异有统计学意义(χ2=14.98,P
2.3 职业分布 食品卫生行业从业人员体检14789人，HBsAg阳性197人，阳性率为1.33%，公共场所从业人员体检27465人，HBsAg阳性657人，阳性率为2.39%。二者有显著性差异(χ2=54.55,P
2.4 年龄分布 1835岁检出HBsAg阳性率为1.98%(679/34228)，3550岁检出HBsAg阳性率为2.24%(161/7183)，50岁以上检出HBsAg阳性率1.66%(14/843)。各年龄组间阳性率的差异无显著性。
3 讨论
我国属乙型肝炎病毒(HBV)感染高流行区，一般人群的HBsAg阳性率为9.09%。本资料是20082009年在辽源市疾病预防控制中心体检科体检的食品、公共场所的42254名从业人员的体检结果，共检出HBsAg阳性854例，总阳性率为2.02%。阳性率比较低，并呈逐年下降趋势，其中2006年为2.45%，2007年为2.03%，2008年为1.59%。这可能与近几年吉林省政府制定了对从业人员管理的相关法规和制度，加强了公共场所从业人员健康体检及监督执法部门的监管力度；再有加大了卫生知识的宣传力度，乙肝疫苗的广泛接种，人群免疫水平有一定提高等有密切的关系。
HBsAg阳性率男性高于女性，年龄集中在35岁以下，这可能与年轻男性喜欢喝酒的不良生活习惯、社交范围比较广、感染机会较多等有关；其次有学者认为可能与男性雄性激素的作用有关，女性的雌性激素可能促进机体对HBV免疫反应的作用，有利于抗体的生成和消除带毒状态；是否与遗传因素和个体差异有关，有待研究。
不同职业的HBsAg阳性率不同，食品卫生行业的从业人员HBsAg阳性率较低。这与法规中明确规定凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作有关，凡是有疾病的都调离了食品的行业，但可以从事其他的行业。食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作［1］。
为了保护人民的身体健康，预防乙型肝炎病毒通过从事食品和公共场所的从业人员传播，因此建议认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《公共场所卫生条例》及《公共场所卫生条例实施细则》，加强食品行业及公共场所卫生监督管理，从业人员上岗前必须进行健康体检；在易感人群中进行乙肝疫苗接种是预防乙肝最有效的措施；加强对从业人员卫生知识的宣传，以引起社会各界对公共场所卫生工作的重视，使广大群众能密切配合卫生部门搞好公共卫生管理，切实保护人民的身体健康［2］。
参 考 文 献
关键词:形象定位;旅游;双城市;主题口号
中图分类号:F592.7 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2010)26-0073-02
今天,随着市场经济的发展和旅游者消费心理的不断成熟,潜在旅游者在选择旅游目的地时往往更加重视旅游目的地的形象。只有那些能形成生动、鲜明而强烈的感知形象的旅游目的地,才能对旅游者产生强大的吸引力,使他们不远千里到此游览和观光。双城市是隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,现已把旅游业作为一个新的经济增长点。但目前其旅游知名度很低,形象定位模糊,这已经成为制约其旅游业发展的重要因素。因此,对双城市旅游形象进行准确定位,明确其旅游发展方向,有利于提高双城市旅游的知名度和美誉度,有效拓展客源市场,促进双城市的旅游业乃至整个城市经济的快速、健康发展。
一、旅游形象定位的概念及原则
形象定位是进行旅游目的地形象设计的前提,它为形象设计指出方向。形象定位是建立在地方性分析和市场分析两方面基础之上的。地方性分析提示地方的资源特色、文化背景;市场分析提示公众对旅游地的认知和预期,两方面的综合构成旅游形象定位的前提。在此基础上通过对区域旅游发展全面的形象化表述,提出旅游形象的核心内容,即总体形象[1]。
对旅游地的形象进行定位时要突出独特性原则。在当今如此激烈的旅游市场竞争中,旅游目的地要想吸引更多游客的眼球,要想开拓更为广阔的市场,在旅游形象定位时就必须要显示出其鲜明、独特、深刻的个性,只有新颖独特的旅游形象才能扣人心弦,让人浮想联翩,从而使旅游者产生强烈的出游兴趣、对目的地的好奇心和想到目的地旅游的冲动感。旅游地的形象定位还应该遵循市场导向原则。因为我们对城市的旅游形象定位最终是为市场服务的,因此,我们在定位时就必须先对市场和潜在客源进行调查与预测,准确掌握市场需求和竞争状况,然后站在旅游者的角度,结合市场发展趋势和当地资源特色,对城市进行整体的旅游形象定位与设计。旅游地的形象定位还应体现动态性原则。我们对于城市旅游形象的定位并不是一成不变的,也要根据旅游地旅游资源开发的逐步加深和旅游业发展水平的日益提高而需要对其进行重新设计。另外,由于旅游者的消费需求和价值观念在不断地发生变化的,因此对城市旅游形象的定位也应该具有动态性。
二、双城市旅游形象定位基础分析
(一)地方性分析
1.地理区位及交通
双城,又称双城堡,是隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市。它是黑龙江省的南大门,位于黑龙江省西南部,处在省会哈尔滨市区西南30公里的松嫩平原上。其交通十分便捷,距哈尔滨国际机场仅30公里,另有京哈、拉滨两条铁路和同三、京哈、哈前、哈大四条公路,松花江主航道还通过本市永胜、临江两个乡,并且在临江乡的三家村设有船站。可以说双城市的水、陆、空交通条件都十分便利。
2.历史文化
双城市是东北历史名城,满族发祥地之一,曾流传有“南有辽阳府,北有双城堡”之说。八百年前,金太祖完颜阿骨打曾在拉林河畔煮酒谈兵,境内至今仍保存有金代达禾、布达两座古城遗址。
双城市的主要人文景观有承旭门、观音寺、魁星楼、双城堡火车站、民俗文化步行街。时期,中国人民第四野战军前线指挥部设在双城,它是中外驰名的纪念地之一,也是东北地区仅有的一座保存完好的地主庄园。它不仅是一个著名的旅游景点,也是进行爱国主义教育的重要基地,现被列为省级文物保护单位。
双城市有满族、朝鲜族、回族、蒙古族、达斡尔族及锡伯族等15个少数民族,其中以满族人口最多,可利用各民族的奇风异俗,积极开展民俗风情体验游。
3.生态农业及新兴食品工业
双城市属黑龙江省第一积温带,是全国闻名的粮食生产大县,曾被评为全国粮食生产先进县、省农村经济工作综合先进县、畜牧业生产先进县、农业产业化工作先进县。双城市结合自身农业优势,大力发展生态农业游,并试图将双城市的农业与全省的农业特色相结合,进一步微缩、整合,最终达到使游客游双城就能游全省现代生态农业的目的。双城市现已开发的生态农业旅游度假村有农丰镇花果山度假村和兰棱镇休闲旅游度假区,游客们在度假村里可以亲身体验农民的生活,欣赏田园风光,采摘蔬菜瓜果。
双城又是全国食品工业百强县之一,曾被国家评为食品工业强县之星、县域食品经济发展示范县。世界五百强企业瑞士雀巢公司、杭州娃哈哈、台湾旺旺等一大批工业企业先后在本市投资建厂,使其逐渐形成了粮食、肉制品、乳制品、禽蛋四大产业链条和大农业―大畜牧业―大加工业―大市场的产业化格局。现如今,双城市正利用这些新兴的工业旅游资源,大力发展现代工业旅游,开发工业旅游产品。由于这是周边地区所没有的,具有独特性和不可替代性,所以在旅游市场中具有很强的竞争力。
(二)市场分析
双城市不仅有丰富的历史文化旅游资源,还有独具特色的生态农业和新兴食品工业等旅游资源,但由于双城市的旅游业发展起步较晚,发展相对滞后。到目前为止,双城市的旅游资源和旅游市场还有部分仍处于未开发的原始状态。现已开发的旅游景点由于缺乏对资源的有效整合,造成旅游景区规模小,形象不突出、不鲜明,缺乏吸引力、感召力、诱惑力、刺激力,基本上没有进行过有计划的宣传促销活动,社会知名度和美誉度及市场影响力都不高。因此,双城市缺乏鲜明独特的旅游形象及有招徕力的旅游口号或旅游标志。
双城市的主要客源市场来自于市内及哈尔滨市、阿城区、五常市、肇源县等周边地区,以“周末游”为主要旅游方式,对短途游客具有巨大的吸引力。另外,由于双城市拥有丰富的历史文化旅游资源,特别是中国人民第四野战军前线指挥部就设在双城,它是中外驰名的纪念地之一。因此,双城市的省外及国际客源市场主要来自于那些对中国近代史,尤其是中国史感兴趣的人和那些现已侨居国外的当时诞生的将领的家属及其子女。
三、双城市旅游形象定位
(一)双城市整体旅游形象定位
根据以上对双城市旅游形象定位的地方性分析和市场分析以及城市旅游形象定位依据的原则,将双城市整体旅游形象定位为:体验“绿色”生态农业,追寻“红色”历史文化。
定位双城市整体旅游形象的基本依据有两点:一是双城市所拥有的浓厚的历史文化和独具特色的旅游资源,这是旅游形象形成的基础。由于双城市属黑龙江省第一积温带,又处在松嫩平原上,其所拥有的土地均是全省最标准的黑土地,而且耕地面积大,所以适宜开展现代化生态农业、绿色农业和高科技农业。我们应该充分利用双城市所拥有的这些特色资源,将生态农业和生态旅游更好地结合起来,发展双城市的生态农业旅游。另外,由于双城市拥有丰富的文化旅游资源和革命历史遗迹,这就构成了双城市旅游形象定位的基础。二是旅游者心理和行为特征,这是旅游形象定位的市场需求。如今,随着人们生活水平的日益提高及长期的城市生活所带来的高压生活状态,使人们迫切地想要回归生态本原,到那种空气中充满着田园气息和鸟语花香的恬静安逸的地方好好地休养生息。而这种市场需求正好给双城市的生态农业旅游带来了新的发展契机。
因此,双城市的旅游形象主题应以生态农业游和历史文化游为主要内容,辅之以新兴工业游、宗教文化游和民俗风情游等其它旅游形式。
(二)双城市旅游形象口号设计
旅游地形象定位的最终表述往往由一句精辟而富有创意和感染力的主题口号加以概括和表现,它是游客了解旅游目的地整体形象最直接和最有效的方式。而旅游形象的口号设计又能反映出旅游地形象定位的内容,将旅游地最具优势的特征加以提炼,概括成一句口号,最终达到打动旅游者,激发其出游的意愿。一个恰如其分、通俗易懂、真实诱人的宣传口号对旅游形象的定位宣传往往能起到事半功倍的作用。根据对双城市旅游资源的分析和旅游形象的定位可看出,双城市可以建立以生态农业和历史文化为主,以现代工业、民族风情和宗教文化为辅的旅游形象。因此,双城市的旅游形象口号可拟定为如下: “游生态农业,品双城文化”;“探寻双城历史,感受民族风情,体验现代工业,回归生态本原”;“生态农业民族情,新兴工业双城行”等。
四、结语
旅游形象是城市的灵魂,旅游形象的塑造是发展城市旅游业的关键。而城市旅游形象定位研究又是城市旅游形象设计的重要前提,对于指导城市旅游开发、产品设计和影响旅游者旅游决策等方面都具有重要意义。本文通过对双城市旅游形象定位的地方性分析和市场分析的基础上,将双城市整体旅游形象定位为:体验“绿色”生态农业,追寻“红色”历史文化。但是,旅游形象定位并不是一经确立就一成不变的,它是具有动态性的,应该随着旅游业发展水平日益提高和当地旅游资源的不断开发,而在实践中不断地加以完善和予以更新。
参考文献:
[1] 吴必虎.区域旅游规划原理[M].北京:中国旅游出版社,2001.
关键词：食品营养；食品工业；发展趋势
如何将健康意识融入我国经营战略中。促使保健时代产生的原因是食品科学、肥胖、医疗费用等。人口的老龄化，消费者开始加强对食品的控制，日渐严重的健康隐患及肥胖问题，例如高血压、糖尿病、心脏病等。不断发展的科学技术也是驱动健康与保健的因素。
一. 保健时代下的食品与营养
（1）食品引领保健趋势
保健所要达到的水平为生活没有压力、自我感觉健康、合理饮食等。根据不同的年龄段、族群进行相应的保健。全球保健的趋势是：市场营销、生活方式、法律规定。有机食品成为了饮食的主流。在北美一些国家，有机食品的销售额在不断的增长，近期的食品安全问题引发了人们开始重视有机食品，亚洲的进口有机食品也在不断增长，目前的消费群多数是收入高、学历高的人群，中国的政府也在不断的发展中国本土的有机食品的种植，消费者希望清楚的知道产品的成分。目前，英国的不含添加剂成分的食品在全球处于领先地位。
（2）保健与营养、健康的致胜因素
科学是最重要因素，启动全球科学及营养专家进行评估新的科学技术和科学主张，公共事物很重要，与健康和保健相关的食品与广大的消费者密切相关，如何关注公共领域，需要消费者了解全球的趋势进行分析和监测，同时可以对营销策略和信息做出适当的调整，食品的安全问题是不容忽视的，必须建立一套有关危机的管理系统，并且经常的进行更新和演练。
（3）健康与保健因素的思考
作为商家如果你欺骗了消费者，消费者会非常的清楚，在当今这个资讯发达的时代，网络很容易揭穿你，最重要的是实事求是。如果对消费者提出的质疑不做回应他们会认为自己的价值观不被认可，也就摧毁了消费者的忠诚度同时也影响了销售额，如果在做决策时犹豫不决这样会导致成本的增高，花费更高成本来解决问题，现在开始行动，澄清误会，对广大消费者提供健康的建议，使消费者与品牌建立新的关系。
二. 食品与营养的市场分析
（1）居民健康意识提高，对营养食品消费更理性
根据有关调查，我国目前有三分之二的居民有一定的营养知识，大部分家庭开始不同程度的重视家庭成员的健康及营养状况。三分之一的人口有购买营养食品的消费经历。人口的城市化会带动生活方式的变化，所以对营养健康食品的需求必然不断增加。
（2）百姓收入增加，具有消费条件
随着改革开放以来，我国居民的收入水平增长的速度较快，无论是城市还是乡村的人民币存款余额也在不断的增长。对于每一个人来说，健康是最根本的，是做所有事情的基础，拥有健康就会拥有希望，拥有幸福。由于人们收入水平的不断提高，必定会形成一个巨大的购买力市场，同时也完全有能力消费营养健康的食品。
（3）国外的大量资金涌入中国市场
每年我国的健康总量增加千亿美元，对于13亿大众的健康产业而言，已经成为各种投资机构角逐的战场，07年健康行业的风险投资已经超过了5亿美元，其中保健食品行业占的比重偏多。有多数的保健生产企业表示在未来的5年里还会增加产业的投资。将全面提高技术研发、咨询服务等的发展水平。
三. 未来食品营养的发展趋势
随着人们的生活水平不断提高，社会在不断的进步，人们的健康理念不断提高。人类从婴儿到儿童到青少年到成人，女人从怀孕到产妇到更年期，各行各业对人类产生了巨大的压力同时人们产生对各种营养与食品的需求。例如，少儿的长高益智、女士的体态苗条、老人的延年益寿等等。
根据各种人群的不同需求，在绿色食品、有机食品、安全食品的基础上人们大力发展功能性食品。在我国儿童肥胖症患者偏多，更值得人们关注的是字我国步入中老年队伍的人越来越多，女士们注重体态美，因此大力发展延缓衰老、抗氧化的生物色素，利用医学及营养学的结合，根据不同气候、地区及不同人群的需求，发展抗衰老、抗氧化的生物色素黑色食品，是未来改善食品结构的重点之一。
四. 结语
由于世界各国的饮食文化、习惯、习俗的不同，对食品理解的概念也有所不同。总体可以分为三大类。一是普通食品，既有营养功能又可以饱腹的食品。二是保健食品，适合特定人群可以调节机体功能。三是营养健康的食品，有利于加强生理功能还可以提高健康水平。所有食品都是通过规范、标准的管理进行规范的。由于我国对营养食品没有一个明确的规范，未来发展的方向是申报保健食品或普通食品。英国的科学家李约瑟说：“世界文化中，唯独中国的养生是其他民族没有的。”在我国中医药学蕴藏着丰富的预防思想，经过几千年的沉淀总结了大量的养生保健的方法和与预防疾病的手段，具有一定的发挥优势和鲜明的特色，如果将这种思想引入营养健康食品的发展中，一定会扩大国内及国外市场空间。
参考文献：
[1] 沈群，沈再春.中国方便面营养与安全的现状及趋势[C].//第六届中国面制品产业大会暨第二届亚洲面食产业大会.2005：26-29.
[2] 费星.近江牡蛎净化工艺及其生态冰温保活过程中营养、呈味成分变化的研究[D].广东海洋大学，2009.
关键词：企业；新产品开发；跟随策略；智猪博弈
中图分类号：F27文献标志码：A文章编号：1673-291X（2011）09-0021-02
在大市场营销转为微观市场营销的过程当中，由于消费者的需求日益多样化和个性化，加之市场竞争日益激烈，势必要求企业开发出新产品，以适应新的需求。新产品开发是企业研究与开发的重点内容，也是企业生存和发展的战略核心之一。
产品的产生如同生命一样有其生命周期，从产生、成长、成熟，直至衰退的过程，它的销售量和利润都会随时间推移，呈现一个由少到多由多到少的过程。如果企业不开发新产品，则当产品走向衰退时，企业也会面临困境。反之，企业如能不停开发新产品。就可以在原有产品退出市场舞台利用新产品占领市场，以获取新的利润。企业要在竞争日趋激烈市场上保持竞争优势，需要适时开发新产品，才能在市场占据领先地位。
一、新产品开发失败的原因
根据对一些著名企业进行新产品开发的不完全统计，新产品开发项目平均成功率是25%，发达地区和国家成功率高些，在35%左右，落后地区和国家成功率低些，在5%～10%左右。造成新产品开发失败的主要因素和所占比例为：开发前市场分析不足32%，产品本身有缺陷23%。
不难看出，造成新产品开发失败的主要原因在于企业本身。造成这种状况的原因主要有：
1．新产品开发的资金投入不足。据统计，发达国家企业每年用于研究开发的经费占其年销售收入的5 %～10 %。中国绝大多数企业这一比例不足1 % ，而中小企业这一比例更低。由于企业规模小，企业的融资渠道主要靠自筹和向关系人借贷的形式。中国证券市场对中小企业准入门槛很高，商业银行对中小企业的贷款也极为有限。国家的资金主要用于支持大型企业，中小企业能获得的资金扶持极少。
2.研发大多局限于制造而非创新。在产品竞争中采用新原料、新原理、新技术开发出的全新产品，可以获得高额利润。但是，此类产品的开发多从属于发明创造范围，研发所需投资数额大，科学研究工作量大，新产品实验时间长。中小企业所具有的技术研发有限，加之受规模和资金的限制，无法生产出全新产品。
3.新产品研发各阶段均存有可能失败。新产品从创意之初到成品投放市场取得目标收益，要经历构思产生、构思筛选、概念的形成和测试、营销策略的制定、商业分析、产品研制、市场试销和正式上市八个阶段。在这八个阶段中，只要在任何一个环节上出现问题，整个新产品开发工作就可能陷于停顿。甚至有许多是无法预测的加大了新产品开发失败的可能性。美国全国工业会议曾经发表的一份资料中认为，大约有30％的产品在投放市场后未取得成功；新产品开发的著名研究者Buzzell和Nourse发表的《食品工业产品革新》论文中认为，至少有22％的新食品在试销阶段就被认为不合宜并停止开发，在投入市场的新产品中又有17％被迅速撤除；美国学者Lazo对整个工业品市场营销新产品开发失败率进行分析，认为工业品新产品开发的失败率高达80％～90％。
二、新产品开发的风险
一般而言，对于中小型企业而言，新产品开发的风险有以下几个方面：（1）技术方面：一些关于新产品开发，其最初的发明和设想在技术上、市场上都很有吸引力，在技术上也是可行的。然而，一旦实施，就会发现许多技术问题还没有或无法解决，需要对发明进行较大的改动，甚至进行再发明，而企业又可能没有这方面的能力和精力，新产品开发项目不得不半途而废。另外，即使一个产品开发项目能够成功地投入生产并推向市场，但是结果往往出人意料。例如，有些产品的所用技术有副作用，如造成环境污染、破坏生态等，则可能受到限制而不能实施。由于技术寿命的不确定性，新产品开发开始用先进的技术，由于产品创新过程需要一定的时间，在产品创新完成时，该项创新的技术就会变得过时，原有技术提前进入淘汰期。（2）经济成本方面：顾客的需求变幻莫测，因此，在产品开发之前，必须进行有效的市场分析。前期的市场分析有助于企业更好地作出新产品开发计划，但是专业的市场分析靠自己的营销队伍或借助于咨询公司，对于中小企业而言不具备经济实力。当产品进入成长阶段或成熟阶段后，产品价格竞争趋于激烈，要求企业提高工艺过程的效率和自动化程度，要求产品创新与工艺创新同步进行，以降低成本。否则，企业就要承受成本劣势所带来的风险。
三、“智猪博弈”基本理论与模型
“智猪博弈”讲的是：猪圈里养着两头猪，一头大猪，一头小猪。猪圈的一头有一个猪食槽，另一头安装着一个按钮，控制着猪食的供应。按一下按钮会有10 个单位的猪食进槽，但按下按钮的劳动将消耗相当于两个单位的猪食成本。若大猪等待小猪去按下按钮，大猪吃9个单位，小猪只能吃1个单位；若大猪去按下按钮小猪等待，大猪吃6个单位，小猪吃4 个单位；若两头猪同时按钮，大小猪分别吃7个单位和3 个单位。两猪博弈对应的不同战略组合的支付水平（如下表所示）：
假设每只猪都必须作出决策：在食槽边等待，还是去按按钮。第一组矩阵表示大猪小猪同时按按钮，大猪吃了7个单位，小猪吃了3个单位，除去两个单位的成本，各自所得的利益为5单位和1单位。对于小猪来说，如果它等待，或吃4个单位，或不吃（最终结果取决于大猪的决策）;如果它按按钮，或吃1 个单位，或吃- 1 个单位（最终结果也取决于大猪的决策）。因此，小猪的选择非常明显，即等待。而对大猪来说，选择就不是那么明确了。最终博弈均衡结果是：大猪按按钮，小猪等待，共同生存。
智猪博弈说明，在博弈双方力量不对等的情况下，处于强势一方的正确策略是主动出击，而处于弱势一方的正确策略是等待。
四、中小企业的对策
智猪博弈给中小企业的启示是：由于技术、人才、资金等方面的原因，中小企业往往缺乏自主研发全新产品的能力，因此必须寻找符合自身的策略，即采用模仿跟随策略，才能在市场中生存。新产品的模仿跟随策略，不是盲目的模仿成功者的产品，而是模仿其生产模式。即通过引进、购买等手段消化吸收创新者的核心技术，充分吸收先行者的经验和教训，在此基础上对率先创新成果进行改革，通过技术渐进式创新，以尽可能低的风险和成本开发出满足消费者需要的产品。根据著名经济学家曼斯菲尔德（Mansfield E）对美国和日本企业模仿创新和自主研发创新的相对成本和耗时所作的比较表明，美国企业模仿创新成本是自主研发成本的65%，所费时间是自主创新的70%。日本企业模仿创新成本是自主创新成本的50% ，耗费时间前者是后者的72%。显而易见，在创新的效果上，模仿创新比自主创新具有更大的优势。模仿创新的成功率高达87.5% ，而自主创新的失败率达47%（Mansfield E，1990）。与自主创新相比，模仿创新策略耗时短、成本低、而成功率高，是现阶段中小企业创新的优选策略例如娃哈哈推出的大部分产品都是跟随模仿的，节省了大量的前期费用，减少了市场风险，掌握投放时机，在规模化市场形成的时候投放，提高了新产品推出的成功率。如果对手做钙奶，本企业就做AD钙奶。这样，在经过一段时间的跟随，企业积累了一定经验之后，就可以在下一次的新产品开发中厚积薄发。
参考文献：
[1]张维迎.博弈论与信息经济学[M].上海:上海人民出版社，2004:11.
[2]熊继新.从“智猪博弈”看中小企业的创新策略[J].经济师，2005，(9):175.
[3]吕涛.企业新产品开发风险及其防范[J].决策借鉴，2000，(2):10-11.
现在，我代表*行业协会，向大会简要报告协会*年度的工作和*年工作的初步思路，请予审议。
首先，对协会成立以来的主要工作进行简要回顾。
*年，我们*行业协会在县委县政府的正确领导下，在上级协会的具体指导下，认真贯彻党的十六届四中全会精神，紧紧围绕协会宗旨和年度工作目标，卓有成效地组织协会工作，主要在以下五个方面进行了积极的实践。
一、关注市场行情，在架设信息“桥梁”上积极实践。
近年来，我国*市场千变万化、跌宕起伏，如何准确把握市场走势、正确实施经营决策是广大企业面临的最大难题。为此，我们*行业协会自成立之日起就潜心打造信息桥梁，为会员企业提供了无偿的有效服务。主要体现在两个特色上。
1、打造特色载体。
开展信息服务离不开信息传递的载体。协会成立后，我们及时创刊《*行业信息》，一年多来，这一载体日益成熟，特别是通过与*学会实施信息互动，正常阅览《*》、《*》等专业网站，收集了大量时效性与适用性都比较强的信息，经过精心筛选，已编辑发行10期，成为广大协会会员和社会各界掌握市场行情的有效窗口。
2、开展特色服务。
我们没有仅仅满足于信息的简单传递，而是积极参与市场分析，以信息为纽带，开展了特色服务。我们组织全县*企业召开了*产销衔接座谈会。这一活动，不仅能够听到国际国内*市场现状与发展趋势等重要信息，而且为业内同行提供了一个交流信息、开展合作的平台，受到大家的一致好评。同时，协会在日常工作中，注重了解、研究和分析国内外市场变化的原因，为当地政府和粮食行政主管部门提供了咨询决策服务。
二、实施“放心工程”，在塑造品牌形象上积极实践。
实施“放心工程”，是实践“三个代表”重要思想在*行业的具体化，也是提升行业形象、加速发展的“推进器”。为此，我们将之作为协会的一项重要工作，创造性地开展工作，具体体现在借势、造势、谋势三个方面。
1、在职能上借势。
与县质量技术监督部门联手推进，实现职能互补，这是我们在开展“放心*产品”评选活动方面的一种创新做法。在《行业发展三年规划》及《20*年*行业协会工作思路》中，都明确提出在全县范围内组织开展“放心*产品”推荐、评选活动。但该项工作涉及面广、工作量大，为使这一活动开展得既有广度，也有深度，达到预期的效果，我们积极争取了县质监部门的支持，通过双方的精心策划和通力协作，整个活动得到有效推进。
2、在宣传上造势。
我们认为，开展“放心*产品”评选活动，需要全社会的共同参与，同时也离不开各界的监督评议。为此，在组织实施“放心工程”中，我们注重在舆论上造势，切实加大对“放心*产品”的宣传力度。在活动初期，我们组织参评企业通过《扬子晚报》等媒体向广大消费者作出生产、经销“放心*产品”的自律性承诺，自觉杜绝和严厉打击*产品生产经营过程中的各种违法行为；在活动后期，我们又通过《*》对符合条件的“放心*产品”企业进行公示，主动接受监督评议，从而在全社会、全行业营造了生产、经营和消费“放心*产品”的浓烈氛围。
3、在机制上谋势。
这是“放心工程”能否取得实效的关键环节。我们以完善运行机制为突破口，与县质量技术监督部门联合组成“放心*产品”评审组，在制定出台《认定管理暂行办法》的同时，对质量指标及卫生标准进行了细化。自活动全面启动以来，在半年多的时间里，宣传发动、制订方案、现场考察、落实试点、完善资料、推荐审定和媒体公示等一系列程序均按既定部署圆满到位，共评选出11家“放心*产品”企业。通过这一活动的开展，进一步增强了企业的质量意识、诚信意识和服务意识，强化了行业自律，树立了行业新的形象，受到了社会的肯定、企业的欢迎和广大消费者的认同
。
三、围绕“第一要务”，在促进有效服务上积极实践。
协会成立以来，我们着力拉长协会的服务纽带，围绕县委、县政府“突出发展主题，凸现工业主体”的号召，以促进企业做大培强、推动行业加快发展为已任，在规模做大、品牌做优，机制做活等方面进行了不断的探索。
1、扶持龙头企业做大规模。
一年多来，我们借助协会的组织优势，对全系统各类资源进行整合，有效发挥了规模效应。突出体现在三个方面。一是形成一个集团雏形。我们经过广泛的市场调研、政策咨询和充分论证，组织9家国有企业加盟*公司，形成了“信息同享、资源协配、品牌共用、质量齐管、数据统报、核算独立”的一体化运作模式，*企业迅速实现低成本扩张，年生产能力在3万吨的基础上成倍提高，目前已达9万吨以上，年经营总量得到有效扩张，大大增强了龙头企业的辐射带动能力，为今后实施紧密型的集团化运作奠定了基础。二是升级两个龙头企业。我们在积极鼓励和支持会员单位苦练内功，主动申报龙头企业晋位计划的同时，积极向上推荐，争取各级的认同和支持，成效明显。20*年，*和*同时跻身于市级农业产业化龙头企业行列。至此，协会已拥有国家、省、市各级农业产业化龙头企业5家，销售额占全行业销售总额的50%以上，成为推动行业经济发展的中坚力量。三是评选八家“行业之星”。为鼓励企业争先创优，做大规模，20*年，我们在全行业开展了“行业之星”评选活动，经过近一年的精心组织，在全县50家企业中评选出八家“行业之星”，这一活动的有效开展，不但为会员单位打造了一个提升形象的平台，而且在全行业营造了你追我赶的浓烈氛围。另外，我们还积极配合会员企业开展招商引资工作，共引进县外资金105万美元，帮助企业有效破解了发展“瓶颈”的制约。
2、引导会员企业创优品牌。
品牌是一个行业的重要名片，我们努力通过各种途径和方式，强化企业的品牌意识，引导企业创建精品名牌。继*、*和*主要产品获国家“放心粮油”称号后，“*”牌*获全国“放心面”称号，“*”牌大米被评为*名牌产品，“*”、“*”食用植物油被评为国家免检产品。*顺利通过了ISO9001：20001和14001:1996国际质量与环境体系认证，同时，我们还协助会员企业申报国家科技计划和农业资源开发项目，争取各级的政策扶持，使我们的企业开始站在更高的层次上参与市场竞争。
3、打造产业链条激活经营。
我们深感，对于粮食行业来说，只有立足“三农”、依托“三农”、服务“三农”，才能更快更好地发展。一年多来，我们着力打造产业链条，先后协助会员企业成功开展了万亩无公害稻、麦生产基地申报认定和基地良种推介等工作；配合会员企业完成了20万亩优质稻生产基地订单种植工作，通过“龙头带基地、基地育龙头”战略的成功实施，产业化经营呈现出喜人态势。另外，我们围绕发展主题，还组织了多种形式的行业内合作，开展了为会员企业维权等工作，有力推动了行业经济的持续、稳定发展。20*年，协会成员单位中规模以上工业企业完成产值*亿元，销售收入*亿元，利税*万元，其中利润*万元，同比分别增长*%、*%、*%和*%。
四、开展行业调研，在当好“参谋助手”上积极实践。
一年多来，我们承担了一系列调研任务，取得了一
定的研究成果，受到上级行政主管部门和省市*行业协会的一致好评。具体开展了四大系列的调研。
一是粮油食品安全、农村“两代一换”和连锁经营情况专项调研。我们按上级协会要求，在全县范围内开展了全面、深入、细致的调查，虽然面广量大，时间紧、要求高，但我们仍认真对待，并提出了1万多字的调研报告，以其翔实的数据和丰富的内容，得到中国粮食行业协会和省行业协会的充分肯定。
二是行业基础情况调研。协会抽出专人走访了全县49家粮食食品加工企业，并有目的地将一些企业和种粮大户列入调查范畴，为政府提供了一
份能全面反映行业情况的基础资料。同时，按时完成了会员企业米车间规范化管理和粮油饲加工类会员企业运行情况等专题调研。这些都为合理整合行业资源提供了决策依据。
三是全县粮油食品工业情况调研。我们在对全县粮油食品工业基本情况进行全面调查摸底的基础上，提出了《*基本现状与发展规划》，撰写了*粮油加工业发展报告，并调查编制了《“十一·五”科技发展规划》，为县委县政府实施宏观决策提供了相对准确可靠的依据。
×年月日农副产品进出口有限公司正式在塔城市成立，是一家从事农产品收购、加工、出口的股份制私营企业。注册资金万元，流动资金万元，资产总额余万元。法人代表：牛宝江。
公司地处塔城市文化南路，交通便利，通讯发达。主营百货、建筑材料、水暖器材、五金交电、汽车摩托车配件、各类机械配件、机电产品（三类）、废旧物资回收、农副产品、土产日杂、工矿产品、汽车摩托车修理、房屋租赁、物业管理、果疏精深加工。拥有工艺、设备较先进的蔬菜、水果加工车间两个，贮藏能力吨的保鲜库一座，占地总面积亩，农副产品主销往哈萨克斯坦国及疆内外市场。
绿源农副产品进出口有限公司在哈萨克斯坦国谢米州谢米市拥有总建筑面积注册资金万美元，流动资金万美元，资产总额余万美元的让撒亚服装、建材、农副产品批发市场。
塔城地区绿源农副产品进出口有限公司紧紧抓住中国加入和西部大开发的历史机遇，以市场为导向，以提升核心竞争力为重点，以诚信守法为原则，以创新为动力，以建立现代公司制度、建设“学习型”公司组织为目标，积极吸取国内外先进的经营理念和方法，形成了一套符合公司发展实际的经营管理机制和公司文化，取得了显著的经济效益和社会效益。
⒈认真履约，诚实守信
公司自成立以来，严格依据《中华人民共和国合同法》的各项规定签订、实施每项合同，“重合同，守信用”从而提高公司的信誉和知名度，具体表现在以下几个方面：
（）大力宣传《中华人民共和国合同法》，每年定期组织企业领导和业务主管人员学习《合同法》及相关经济法规，使本公司的合同签订与履行工作更加规范。
（）严格执行公司制度的各项经济合同管理制度及办法，对经济合同的审批、监督、检查、奖惩、统计方面明确规定，使合同管理人员能按章办事。
⒉服务周到，主动热情
服务态度是企业长期、延续发展的命脉，本公司遵从“质量第一，用户至上”的服务宗旨，具体表现在：
（）能主动与种植农户配合，以人为本，结合实际，因地制宜，对未按合同规定种植、提供品种、质量的农户，采取其他措施，尽量不予索赔。
（）在产品销售后，组织有关人员进行认真回访调查，对用户反馈的每条意见，小时签复，务必达到用户满意。
⒊计量器具管理
计量员负责所有计量器材的鉴定、督促及管理工作。计量器具确定专人保管、专人使用，他人不得随意动用，原创：以免造成人为损坏，损坏的计量器具必须及时申报修理调换，不得带病工作。计量器具定期进行校准、鉴定，严禁使用未经校准过的器具，以避免对农户、公司的计量损失。
二、申报背景
塔城市位于新疆维吾尔自治区西北部，是塔城行署所在地，也是塔城地区政治、经济和文化中心。塔城市有全国离城市最近、通商多年、自然条件较好的国家一类陆路口岸－巴克图口岸。
塔城市辖乡镇个国营农牧场，个街道办事处，个行政村，总人口万人。辖区内还有新疆生产建设兵团农九师的个团场，总人口万人。
塔城市是以农业为主，农牧结合的生产区，是自治区、地区的粮食、油料、甜菜和畜牧业生产基地。种植业结构比较单一，近年来如种植粮食、油料等，因本地没有龙头企业，产品受市场供求关系及价格波动的影响，制约了农民收入的快速增长，影响了农民种植积极性。随着城市化进程的不断加快，城市人口的不断增加，城市近郊人均土地日渐减少，城郊反季节蔬菜生产供应能力与日益增长的需求矛盾越来越突出，尤其是蔬菜贮藏保鲜滞后，每年冬春两季市场上新鲜蔬菜基本上都是从区外购进，蔬菜月、季间价格差高达倍以上，据统计全年外购蔬菜占当地蔬菜销售总量的以上。蔬菜保鲜贮藏及其产业是农业和农村经济的重要组成部分，蔬菜贮藏保鲜是蔬菜产品采摘后处理的一项主要技术措施，是蔬菜产业链中的一个重要环节。建立具有与国际化大市场相适应的蔬菜生产、贮藏保鲜供应体系，扩大供应，繁荣市场，丰富塔城市人民的菜篮子，已成为亟待解决的问题。
为尽快改变这一现状，必须加快产业结构调整步伐，坚持以市场为导向，适时调整优化种植结构，充分利用塔城市临近口岸的地缘优势，积极开拓国际、国内两个市场，大力发展无污染、无公害绿色食品，为此塔城市已建设万亩无公害蔬菜、水果生产基地。
企业按照产业化经营的总体思路，以市场为导向，以经济效益为中心，大力发展无污染、无公害蔬菜保鲜贮藏，优化组合各种生产要素，实行区域化布局、专业化建设、系列化加工、社会化服务的方向，形成种贮加、产供销、贸工农、农科教一体化的经营体系，解决了当前农村富余劳动力，增加了农民收入。
三、生产方式
⒈原料供应
出口、销售生产所需主要原料是蔬菜、水果。××年塔城市蔬菜、林果种植约万亩，年产蔬菜、水果近万吨，塔城市周边地区年产蔬菜、水果至少在万吨以上。为促使企业做大、做强，产生规模效益，我公司抓住有利时机，积极与农户签订种植、收购合同，形成“公司农户”的产业化经营模式，不断拓宽原料的供应渠道，从周边兵团、塔城地区各县市、疆内外输进蔬菜、水果，原料供应充足。
⒉技术依托
产品生产加工的技术依托单位塔城地区农科所，拥有一定的蔬菜保鲜贮藏科研力量，经过多年的努力，已探索出一套适合当地蔬菜保鲜加工模式。通过合作，塔城地区农科所在蔬菜保鲜贮藏和加工技术方面给予本公司强有力的支持。
四、市场分析
国际市场
巴克图口岸辐射俄罗斯、哈萨克、吉尔吉斯、塔吉克、乌兹别克、土库曼等重工业基础好、人口相对集中、交通便利的国家，但其轻工业尤其是食品工业发展缓慢，同塔城地区经济互补性强，为塔城市保鲜蔬菜出口奠定了良好的基础。本公司与哈国塞米州阿兰公司已签定年出口吨的农副产品出口合同，年出易额在美元以上。
国内市场
新鲜的果蔬具有鲜美的色泽，风味和丰富的营养，已逐渐成为人们日常生活中重要的食品，但是，由于果蔬属于季产年销的商品，生产季节性强，产量高，采收期相对集中，在采后的贮销过程中极易腐烂，因缺乏果蔬贮藏保鲜技术，出现“旺季烂，淡季断”丰产不丰收现象，这不仅影响正常的市场供应，造成经济上的损失，同时也严重制约了果蔬的生产发展。我国果蔬产量居世界领先地位，××年水果产量万吨，蔬菜产量亿吨，但受到保鲜储备能力和技术的限制，致使果蔬在采摘后流通过程中每年损失率为－％，约亿元。而世界发达国家将农产品的贮藏，保鲜和加工总放在首要位置。美国的果蔬损失率仅－％，这充分说明我国的果蔬采后保鲜加工具有很大的市场潜力。
本地市场分析
塔城市××年总人口万人，其中城市人口近万人。按人均日消耗蔬菜斤（）计算，年需蔬菜总量万公斤。而目前塔城市尤其是冬、春反季节蔬菜供应紧张，自产蔬菜供给率不足，即本地反季节蔬菜年供应缺口约万公斤。尚有％－的反季节蔬菜需要从公里以外的乌苏市、乌鲁木齐市等地调入。
塔城市周边，尤其是北部塔尔巴哈台山沿线一带，气候不宜种植蔬菜。该区驻有新疆生产建设兵团农九师的⒉⒊三个团场，人口近万人，蔬菜年需求量在万公斤以上，基本上依靠塔城市场供应。
以上分析表明，塔城地区绿源农产品进出口有限责任公司农副产品市场需求量很大，发展前景看好。
五、企业机构组织：
塔城地区绿源农副产品进出口有限公司实行经理负责制，管理蔬菜加工及保鲜的各项业务。对项目建设过程中出现的问题，及时处理，并制定出具体的解决方案，对保鲜库建设和建后管理实行全过程负责。
公司下设合同预算部、保鲜技术部、市场销售部、财务部。建立健全各项规章制度，加强营销队伍建设，发挥员工潜在的能力，提高公司的运作效率。
合同预算部：
合同管理人员负责本企业的各项合同的预算，签约，管理。严把合同签订履行关，对每项合同都做到五有：有台帐，有统计，有记录，有数据，有情况反映，并登记造册，归档管理。负责组织种植及技术服务，协调各种植农户与公司之间关系。
保鲜技术部：
保鲜技术部负责组织库区蔬菜保鲜配套技术服务，协调各农业技术部门作好蔬菜收购基地的农技推广、宣传和人员培训工作。
市场销售部：
市场部负责制定的全年市场开发计划、销售计划，在国外、区内主要城市设立销售网点，销售网点由市场部垂直管理。销售网点的工作由市场部统一领导、统一策划。逐步形成遍布全区、统一领导、机构完善、运作有效的营销网点。市场部担负着产品的销售工作，是公司销售工作的神经中枢。负责统一的策划，发货、回款、宣传、促销、信息传送和反馈。
财务部：
财务部负责公司的账目统计、回款及基地的财务预测、财务分析、资金平衡。具体执行公司的财务计划，对合同预算部、市场销售部、技术部等部门报来的会计资料进行汇总，编制经营财务报表。
六、销售方式：
一是进行广告促销，加大宣传力度，使广大客户了解公司及公司销售的产品；二是树立品牌意识，实行与标牌标识、包装产品相配套的创名牌战略，以防假冒，取信于民；三是要通过与国外客商联合，增加销售网点，树立“品牌”形象；四要加强疆内各大城市销售网点建设。产品市场定位：重点发展哈萨克斯坦国国际市场，同时发展疆内外和本地市场。
销售产品主要有：
果茎菜：西红柿、黄瓜、胡萝卜、土豆；
叶菜类：芹菜、生菜、韭菜、水萝卜、洋葱；
水果：苹果、桔子、葡萄、梨。
七、企业效益：
企业生产加的农副产品均为绿色食品，向广大消费者提供优质食用果蔬产品，对于增强人民体质，预防疾病发生，具有重要意义，对生态环境建设起到积极作用，对增加农民收入、增加就业岗位繁荣社会经济、改善人民生活水平进一步加强民族团结和保障社会安定，都将产生积极的影响。原创：同时，也为广大农民提高生活质量，脱贫致富奔小康打下坚实的基础。可以加速塔城市农村种植业结构的调整，辐射带动全区蔬菜种植业的发展，提高农民经济收入、就业机会和扶贫效果。
企业年农副产品加工出口额在美元以上，国内销售在元以上。年收购、加工成本元，经济效益可观。年交易规模在亿元以上，企业无银行贷款、欠税、工资、社会保险金、折旧，资产负债率。企业总资产报酬率，高于银行利率。
八、企业贡献
技术产品贡献
果蔬保鲜不仅丰富了当地的果蔬市场，增加了地区市场供应量，而且，使所生产夏秋优质蔬菜以上出口或销往外地，成为塔城市特色产业发展的新支撑产业。以农副产品收购加工方式辐射带动塔城市及周边县市万亩蔬菜、果树种植区，带动种植农户户，必将带动畜牧业和加工业的发展，提高种植质量，实现特色农业、林、牧等多业并举，对产业结构向多元化方向调整，有效保护和合理开发自然资源，实现资源的优化配置，乃至对塔城市经济的可持续发展具有重要意义。
就业贡献
由于生态环境恶劣和农牧业生产条件较差等因素的影响，目前塔城市的农民经济收入水平较低，不少农民仍然生活困难，本公司通过果蔬保鲜、加工、销售，可以增加就业岗位个，通过安排就业，为当地农牧民早日脱贫创造条件。对繁荣经济、改善人民生活水平、进一步加强民族团结和保障社会安定，都将产生积极的影响。
关键词:小品牌;冷饮营销;分析
1 国内冷饮市场竞争趋势
随着市场经济的建立,冰淇淋市场的竞争愈演愈烈,我国冷饮市场正在进行的日新月异的变革,使我们看到以下一些发展趋势:
(1)消费群体扩大。经济高速、稳定的增长为我国冰淇淋市场结构升级和市场壮大提供了前提条件。随着市场的成熟和竞争的加剧,冷饮企业争夺的目标消费群体更加明确、细分,其营销观念也开始从“产品主导型”向“消费者需求主导型”转变,即更关注不同地区不同消费者的需求和欲望。
(2)口味形式多样。随着人们生活质量的提高,消费者对冷饮产品的口味要求越来越高,已有的奶味香型冷饮将继续向纯正化发展,而新型的水果香型口味冷饮会不断出现。同时,冷饮产品向天然型、功能型、系列型扩展延伸,逐步实现营养和健康的均衡将是企业创新的基点。
(3)季节差异消失。人们消费观念的转变使冷饮作为“驱热解渴、防暑降温”的感性消费品时代已经过去。同时,人均收入增加及中国城市化的发展,使得人们的冷饮消费习惯和消费能力有所改变和增加,现在的冷饮产品已打破季节性销售的限制,突出休闲享受为功能的主题。
(4)注重品牌宣传。品牌经营是现代企业在日益加剧的市场竞争中重要的营销策略,以品牌来确保市场份额,已越来越成为企业家的共识。冷饮企业通过体验营销等方式树立良好的品牌形象,配合产品开发、销售渠道方面的跟进,辅以广告宣传等公关手段,使企业冷饮品牌深入人心。
根据我国冷饮行业协会资料显示,2006年全国冷饮产销量超过220万吨,比去年同期增长15%,实现销售额270亿元左右,预计2007年产销量将突破250万吨,实现销售额达300亿元以上。整体看来,我国冷饮市场发展速度加快,行业规模总量增加,冷饮生产潜力巨大,发展前景十分广阔。
2 国内小冷饮品牌营销现状
以某市冷饮品牌市场占有率为例(见图1),现在国内冷饮市场三分天下:
(1)外资企业作为冷饮市场竞争的第一阵营,占领大部分高档市场。国外品牌中,“和路雪”与“雀巢”在世界冰淇淋行业分别排名第一和第二位。“和路雪”作为联合利华中国策略一颗重要的棋子,一直致力于继续扩大在中国冰淇淋市场的份额。雀巢公司自成功收购哈根达斯后,已初步显示出其准备大力拓展冰淇淋业务的势头。
(2)国内知名国有、股份企业是冷饮市场竞争的第二阵营,占据更多中档及少量低端市场。伊利、蒙牛作为国内冷饮市场的两个强势品牌, 产品几乎覆盖了全部冷饮品种,他们的发展壮大是依靠填补低端空白和抢占市场份额来达成的,所以这些企业的主要着眼点集中在市场份额及高增长率的获取上,关注更多的是在中低端市场的厮杀。
(3)地方私营企业是冷饮市场竞争的第三阵营,占领部分低档市场。我们称这类冷饮品牌为小品牌,即市场中相对于知名品牌处于弱势的品牌。小品牌在市场中遭遇的困难主要是:与大品牌相比,不仅选择小品牌的消费者较少,而且这些消费者购买它们的次数亦减少。小品牌是市场营销中的一种普遍现象,相比而言,大品牌往往占据着品牌知名度、营销力量、资金势力等方面构成的整体优势。
目前,小冷饮品牌营销面临以下几个问题:
(1) 地域限制。许多小冷饮品牌曾在地方享有良好声誉,但随着市场竞争的加剧,企业盲目扩大,疏于管理,忽略了外地品牌的实力与策略。以“蒙牛”、“伊利”为代表的大品牌克服扩张障碍,纷纷在地方建厂,小冷饮品牌在失去成本地域优势后,不得不陷入被动状态。
(2) 品质差距。由于提升品质一般花费高、周期长,小品牌在这种情况下往往借住市场营销手段弥补不足,而忽略产品品质的真正提高,品质隐患是消费者流失的重要原因之一。
(3) 过度竞争。在狭小的竞争市场上积聚过量的竞争对手,使小品牌冷饮一度出现低水平、低层次的恶性竞争,这是导致小品牌冷饮走向衰败的关键所在。此外管理部门层层收费,加大了小品牌的经营成本,造成了小品牌难御风雨。
(4) 创新缓慢。相对于大品牌来说,小品牌口味更新速度较慢,包装过于单一、粗糙。大品牌富于变化的口感,新颖的包装满足了人们求新求变的心理,产品名目繁多,宣传手段多样,使大品牌逐步获得大众的青睐。
(5)消费习惯。消费者一般都有崇尚名牌的消费习惯,部分消费者往往收入较高,重视生活品质,一般不愿降格以求去消费非知名品牌的产品,这样便造成小品牌和大品牌在顾客数量上的悬殊。
市场竞争环境下,机遇和挑战同在,小冷饮品牌企业必须认真研究对策,积极采取措施,抓住机遇、接受挑战,才能迎接冷饮业辉煌的到来。
3 国内小冷饮品牌发展分析
面对竞争激烈的冷饮市场,小品牌若想获得更长远的发展,需要从营销4P、4C理论着手,找到解决小品牌困境的有效方法。
(1)产品(Product)与消费者需求(Customer)。小冷饮品牌必须深入了解消费者需求,并针对目标消费群进行市场细分,实现差异战略,才能赶超与大品牌的产品差距。小冷饮品牌可以以传统口味为出发点,实现符合消费者天然、健康等需求的创新口味,进行精细化生产。同时,质量控制是小品牌的根本保证,小品牌企业应遵守严格的检验制度,完善质量保证体系以及良好的售后服务体系,使自己的品牌为广大消费者所熟知,所信赖。
(2)价格(Price)与成本(Cost)。产品利润的实现并不是由销售价格单一因素所决定的。销售价格降低了,有可能促进销量、生产量的上升,设备和人员可以做到满负荷生产,减少闲置设备;在销售上通过减少运输环节,降低费用,也可保持一定的销售利润。冷饮业经历了从暴利到微利、到无利甚至亏损的发展过程,现在是挖掘小冷饮品牌内部潜力,降低产品生产成本,提高企业层次的时期。
(3)渠道(Place)与购买商品的便利(Convenience)。小冷饮品牌应当打造自身的竞争优势和渠道优势,构建战略区域市场,使企业面临竞争对手充分发挥优势,确立准确的市场地位。小冷饮品牌可以进行渠道细分,加强渠道服务,比速度、比反应,渠道运作商、配送商等各种方式交叉覆盖,既巩固了小品牌的竞争基础,又为消费者提供了便利。
(4)促销(Promotion)与沟通(Communication)。产品包装是品牌的具体形象,统一的企业标志和系列化的产品包装可以增进与消费者的关系,使消费者对其产品有认知感,亲切感,是小冷饮企业走向品牌化经营的一个重要前提。广告促销需要有明确的市场定位,传播媒介、传播内容和传播方式等方面要注意与品牌配称,完整的广告促销手段有利于提高品牌知名度,有利于开展充分且细致的消费者沟通。
总之,虽然小冷饮品牌面对着国内外大品牌的排挤,但仍然有足够的市场供其发展与成长。充分发挥小冷饮品牌自身优势,使用适宜的营销手段和技巧,寻找市场中的空白,小品牌就能摆脱困境而逐渐发展为市场中的优势品牌。
参考文献
[1]周云霞.国内冷饮市场分析.冷饮与速冻食品工业[J],2003,(6).
关键词:磷酸 二氢钾 生产方法 现状 应用市场
磷酸二氢钾化学工业上用作细菌培养剂,酿造酵母培养剂,调味剂。医药上作营养剂用于使尿酸化。饲料工业中用作营养补充剂等。在食品工业中是食品磷酸盐重要品种之一,用作品质改良剂,发酵促进剂、营养强化剂、调味剂、螯合剂、缓;中剂以及与磷酸氢二钾并用作膨松剂。作为农用肥料,磷酸二氢钾是一种高浓度的高效磷钾复合肥,优质无氯钾肥,既提供磷也提供钾,养分h2+po4-和k+可全部被农作物吸收,不含杂质和残渣,营养成分高(p、k有效成分>90%),化学性质稳定、无嗅、无味、无毒、易溶于水、不结块,因而适用于各种土壤和作物,是农业部指定推广发展的优良化肥品种之一。
1 物化性能
磷酸二氢钾,又名磷酸一钾,英文名potassiumdihydrogen
phosphate,简称mkp,结构或分子式kh2po4,相对分子量或原子量136.09,相对密度2.338,熔点252.6℃。其外观是一种无色四方晶体或白色结晶性粉末,农业用磷酸二氢钾允许带微色,能溶于水,水溶液呈酸性反应,微溶于醇,有吸湿潮解性,加热到400℃时熔化成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状物质偏磷酸钾{kpo3)。磷酸二氢钾行业标准hg2321—1992规定工业、农业用磷酸二氢钾的技术指标见表1。
2 生产方法
磷酸二氢钾的生产方法有中和法、萃取法,离子交换法,复分解法、直接法、结晶法和电解法等。以色列rotem公司采用改进的直接法生产工艺,1987年在美国申请了该工艺的专利,1988年进行中试,1990年建设了一座工业规模装置,并于1993年8月投产,其低成本产品具有很强的国际市场竞争力。在我国,生产工艺多采用中和法,其次还有有机萃取法、复分解法,离子交换法,直接法尚未实现工业化。
2.1 中和法
中和法的生产原料是氢氧化钾或碳酸钾,配成30%的溶液后送至中和器搅拌,与50%的磷酸溶液中和,控制温度在80～100℃,ph值为4～5。中和产物经过滤、浓缩、冷却、结晶、离心分离、干燥后即得成品,结晶母液返回到浓缩工段循环使用。
该法的特点是工艺流程短、技术成熟、设备投资省、产品质量稳定、能耗低,投资少,但生产原料成本较高,价格高难以作为农业肥料应用,主要用于生产食品,医药和工业级的磷酸二氢钾,目前国内采用中和法生产磷酸二氢钾约占总生产能力的90%左右。
2.2 复分解法
复分解法主要反应为氯化钾中的钾离子与正磷酸的钠或铵盐中磷酸二氢根通过复分解反应生成磷酸二氢钾的生产工艺。反应后的料液可以根据nh4ci-kh2po4-h2o或nacl-kh2po4-h2o系统相图分离出磷酸二氢钾。复分解法由于反应需要在高温下才能达到较高的转化率和反应速度。反应产物hci具有严重的腐蚀性且副产大量低浓度盐酸,根据采用的原料不同分为下面两种工艺。
2.2.1 磷酸二氢钠复分解法
采用磷酸与碳酸钠反应制备磷酸二氢钠,再在溶解的氯化钾中按比例加入碳酸钠和磷酸,充分搅拌,调ph值至4～5,加热浓缩至110℃后,反应生成磷酸二氢钾,经冷却结晶,离心分离、干燥后即得产品。
该法的特点是生产设备简单、反应条件温和、操作方便、无污染、产品质量可靠,生产成本较中和法每吨可下降1000元以上。但产品质量不如中和法,会含有少量氯化钠。若要从分离磷酸二氢钾结晶后的母液中回收氯化钠能耗高,经济价值低。
2.2.2 磷酸二氢铵复分解法
将水、氯化钾、碳酸氢铵按比例投料,然后加入规定量的磷酸,磷酸与碳酸氢铵反应制备磷酸二氢铵,充分搅拌后,调dh值,加热浓缩至110℃后,经冷却结晶、离心分离、干燥后即得产品。离心分离所得母液浓缩即为含氮,磷、钾等多元素复合肥。
该法生产过程没有三废排放,吨产品生产成本较中和法可低1600元,较结晶法、萃取法、离子交换法可低1000元。但产品质量不高,只可用作农业肥料,其使用价值大大低于其他方法生产的磷酸二氢钾。
2.3 萃取法
萃取法分有机萃取法和无机萃取法,有机萃取法是目前工业化常用的方法。该法是根据有机溶剂对不同化合物具有不同溶解度的特性,选择性地使用有机溶剂进行萃取分离来制取磷酸二氢钾的方法。在合适的有机溶剂存在下,通过氯化钾和磷酸反应,生成的盐酸几乎被萃取到有机溶剂中,待分相、分离后,磷酸二氢钾从水相中结晶出来,洗涤干燥即得产品磷酸二氢钾,分离后母液及盐酸由反萃剂从有机相中反萃出来的萃取剂在工艺过程中循环使用。
萃取法生产磷酸二氢钾是在磷酸与氯化钾的反应中,借助有助剂与反应生成物之一生成络合盐,进入有机相,从而促进其反应转化。此法可以避免直接反应所需要的高温及其产生的氯化氢带来的腐蚀问题,但使用的有机萃取剂较多。近年来,用有机溶剂萃取湿法磷酸的工业过程进展很快,并实现了工业化,成为精制磷酸最有效的方法之一,也为用湿法磷酸制取磷酸二氢钾提供了方便。采用有机溶剂萃取法,可选择性地对盐酸或磷酸进行萃取,排除粗磷酸中的离子型杂质,制取的产品质量高,该法产品质量高,产品中磷酸二氢钾质量分数>99%,与中和法相比,生产成本可下降25%左右,能耗低。但缺点是磷酸回收率低,有机溶剂价格昂贵,对环境有污染。
2.4 离子交换法
利用氯化钾溶液通过苯乙烯系阳离子交换树脂,从溶液中吸附钾离子,然后将磷酸二氢铵溶液通过树脂进行置换,制得磷酸二氢钾溶液,料液经浓缩、冷却结晶、离心分离、干燥后得到成品磷酸二氢钾,结晶母液返回到浓缩工段循环使用。
该法可用氨中和湿法磷酸除去大部分杂质,得到较纯磷酸二氢铵溶液作为离子交换的原料,同时用较廉价的氯化氢代替中和法所用的氢氧化钾,与中和法相比生产成本有较大下降。但该法的蒸发量太大,能
耗过高,副产物氯化铵稀溶液处理困难,离子交换树脂价格昂贵,一次性投资较大。
2.5 直接法
爱尔兰哥尔丁肥料公司的以磷矿、硫酸和钾盐为原料生产磷酸二氢钾的工艺被认为是生产磷酸二氢钾比较经济的方法。以色列。美国、日本等国都相继对该法进行了研究并有所发展。该法是将硫酸与氯化钾反应生成硫酸氢钾和氯化氢,氯化氢经水吸收作为副产物盐酸,而硫酸氢钾、过量的硫酸再与磷矿反应生成磷酸二氢钾、氢氟酸与磷酸的混合液及磷石膏,将转化液过滤,滤渣为磷石膏,滤液为磷酸二氢钾与磷酸的混合液磷钾液,经浓缩后用甲醇沉淀,得到磷酸二氢钾。经过滤、洗涤、干燥得到产品磷酸二氢钾,滤液经蒸馏回收甲醇并得到较纯的磷酸。
以色列rotem公司的直接法流程是在此工艺基础上进行了改进,其改进之处是磷酸二氢钾的分离不使用溶剂萃取。该新工艺使用了较廉价的原料磷矿石、硫酸和氯化钾来替代现工艺使用的价格较高的ta级磷酸和氢氧化钾,大大降低了磷酸二氢钾生产成本。3国内现状
20世纪80年代初,我国科研人员研发了以氯化钾为原料生产磷酸二氢钾的新工艺,该成果曾获江苏省科技进步奖。我国目前磷酸二氢钾的生产厂家有50余家,是世界上最大的生产国和消费国,生产主要集中在四川和湖北两地,其生产能力和产量分别占总生产能力、总产量的85%和80%以上。磷酸二氢钾年生产能力约80万吨,年总产量50万吨左右,这与国内6000余万吨尿素产能相比,尽显其不景气的产销状态。我国部分万吨级磷酸二氢钾的主要生产企业见表2。
从生产厂家看,不论是中和法或复分解法生产企业,现在都没有形成大型专业化厂家,产品目前仍大多是磷酸盐企业的小品种。国内绝大多数厂家采用中和法生产磷酸二氢钾,此外,有机萃取法生产磷酸二氢钾投产的工厂也较多,年生产规模从数千吨到1万吨不等,工艺技术日趋完善。
目前国内采用离子交换法和氯化钾复分解法生产磷酸二氢钾的厂家年生产能力都不大,天津滨海福利化工厂采用离子交换法,年生产能力1000吨。徐州润嘉东方化工有限公司采用氯化钾复分解法,年生产能力1000吨。
国内进行离子交换法生产磷酸二氢钾工艺开发的单位是湖北化学研究所。1980年,该所开发的离子交换法生产磷酸二氢钾工艺获国家发明奖。该所在湖北省黄梅县和武汉市无机盐化工厂分别进行了年产500吨、1000吨离子交换法生产磷酸二氢钾的中间试验,根据考核,生产成本可比当时中和法低1/3,产品中磷酸二氢钾质量分数>98%。
四川化工研究设计院的磷酸二氢钾生产新技术,具有产品质量好,经济效益明显的优势。该项目的技术方案是以氯化钾、磷酸和专用助剂为原料,通过直接反应,生产磷酸二氢钾和副产盐酸,专用助剂可再生利用。在农业上用作高效复合肥,总养分(k2o+p2o5)为86%,是配制n、p、k三元复混肥的优质基础原料。
磷酸二氢钾属于磷酸盐行业,许多厂家只是作为一个普通品种经营。至今业内仍缺少专业化的规模生产企业,缺乏龙头骨干带动作用,品牌战略及其影响力自然也无从谈起,这造成磷酸二氢钾生产与需求长期保持徘徊萎靡状态。同时,近几年来随着原材料黄磷、烧碱、氢氧化钾,氯化钾等价格大幅上涨,磷酸二氢钾的制造成本也随之水涨船高,生产厂家的被迫提价,又导致农民购买意愿降低。
由于目前国内大多数磷酸二氢钾的生产厂家仍然沿用传统的中和法生产这种产品,成本高,环境污染严重,致使国内这一产品的产量一直不能大量增加。由于磷酸二氢钾又不是目前国内化肥市场的主导产品,虽然由于原料涨价导致生产工艺的高成本,但价格上涨困难。目前随着其他主流化肥品种价格的高涨,磷酸二氢钾的比价优势就会日益体现,生产和市场也将会逐渐步入良性发展的阶段。
近年来,国内对磷酸二氢钾的生产工艺的研究和工业化装置的建设有了较大的发展。欣龙控股(集团)股份有限公司在湖北宜昌投资的宜昌欣龙化工新材料有限公司,经过几年科研攻关,开发成功并拥有自主知识产权的全新的磷酸二氢钾生产工艺。该工艺除了主要生产磷酸二氢钾外,还可同时充分利用生产过程中的下脚料产出聚合氯化铝和复合肥及其他副产品。这样不仅大幅度提高了原料利用率,解决了现行磷化工产品生产成本高,环境污染大的问题,而且使产品的制造成本大幅度降低,实现了化工终端产品的最佳品质与最佳效益双结合,使产品具备了大规模生产的条件,并符合当前国家的“三农政策”和可持续发展环保政策。
欣龙集团采用新法工艺建设高级复合磷酸二氢钾磷肥生产装置,目前投建项目一期工程已投入资金1.8亿元人民币,兴建年产10万吨磷酸二氢钾生产装置,建设周期10个月,2004年4月投产试运行,2004年7月正式运营。2005年投资5亿元建设项目的二期工程。该项目完成后,将成为全国最大的新法磷酸二氢钾生产基地,形成年产磷酸二氢钾50万吨和其他副产品100多万吨的生产规模,年销售收入将达到40亿～60亿元,年利税将达到10亿元。
4 应用领域
4.1 农用化肥
磷酸二氢钾是一种高浓度的磷钾复合肥、优质无氯钾肥和重要的植物生长调节剂。磷酸二氢钾的盐值极低,是理想的叶施肥料,少量施用,能广泛用于浸种。浸根,药物拌种、浇灌和叶面喷施,对农作物加速灌浆、促进代谢、抵御干热风及防止倒伏等方面均有显著效果。用作农作物底肥及农作物中后期叶面喷肥,用于叶面喷施时吸收利用率高达80%a90%,广泛施用于各种粮食和经济作物,对水果增加甜度和改善口感作用甚佳,尤其适用于烟草、柑橘、茶叶、花卉等忌氯作物。特别是近年来超常量施用磷酸二氢钾技术的成熟,更使得磷酸二氢钾在农业上的应用得到了迅速发展。
磷酸二氢钾是不含氯的水溶性速效肥,含量高,盐指数低,对农作物的种子、幼苗、根部、叶、花,果都没有灼烧的危险,物理化学性质稳定,属一致性溶解肥料,对土壤适应性强,因此可用于叶面喷洒,灌根、浸种、拌种、基肥、追肥等。无论在小麦,水稻、玉米、豆类、薯类、瓜类、果类、花生、棉花、烟草、花草、牧草、茶叶、蔬菜、葡萄、树木、山药、地黄,牛膝、上,还是在中草药等作物上,均可广泛应用,具有用量少、肥效高、易吸收、见效快、使用方便、增产效果显著等特点。此外,磷酸二氢钾也可作为复合肥厂生产微肥和复合肥的原料及种子包衣原料。
近年来,不仅发现磷酸二氢钾的显著增产、抗旱、耐寒作用,而且还发现其对防治作物病虫害也有特殊作用。磷酸二氢钾具有促进农作物光合作用,迅速补充土壤有效营养元素,提高土壤肥力,易为作物吸收利用,促进茎、杆,粒的生长,使作物苗旺杆壮,根粗叶茂,籽粒饱满,早熟增收,增加千粒重,提高结实率,增强作物抗倒伏,抗寒,抗旱、抗病虫害能力,改善作物品质等功能。
4.2 其他领域
在化学工业中,工业级磷酸二氢钾是用于制造偏磷酸钾、焦磷酸钾和其他钾盐的原料。食品级磷酸二氢钾用于烘焙食品的添加剂、食品改良添加剂,抗氧化增效剂。调味剂、强化剂,缓冲剂、乳化盐、螯合剂,膨松剂,酿造酵母的培养剂和发酵助剂等。发酵工业中用作细菌培养剂、缓冲调节剂和营养剂,主要用于味精、酒、酒精、柠檬酸、酶制剂、酵母、淀粉和糖等的生产。在医药上,磷酸二氢钾用作细菌培养剂,用于使尿酸化作营养剂,还可用于青霉素、土霉素、肌苷等的生产。在饲料工业中,磷酸二氢钾主要用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂,特别是在鱼饲料中普遍应用。
5 市场分析
磷酸二氢钾被誉为“化肥精”,是一种高效速效磷钾复合肥,有效含量很高,按现行行业标准,合格品主含量为92%,一等品主含量为96%,除了水分,几乎无杂质。近年来,各种化肥价格总体呈上涨趋势,但磷酸二氢钾价格仍然偏高,让不少农民望而却步。然而,对于磷酸二氢钾来说,即使按成本较低的氯化钾法分析,由于受黄磷,烧碱和氯化钾大幅涨价影响,出厂吨价已接近8000元,一袋500g包装产品到农民手里就要5元左右,农民很难接受。河南焦作的农技人员曾经作过样板田专施磷酸二氢钾实验,亩产增收超过20%。因此若按投入产出比分析,磷酸二氢钾的相对价格反而很低,仍在农民可接受范围内。
生产厂家和农资部门对磷酸二氢钾宣传推广不力。对于农资部门来说,从碳铵到尿素再到复肥,都能规模化经营,惟独磷酸二氢钾仍小打小闹,并不热衷宣传推介,经营费用投入很少,当然所获利润也很少。其次是大量假冒伪劣产品充斥市场,起到了极坏的负面作用。由于磷酸二氢钾价格高,以假充真有巨大的暴利空间,一些不法厂商往往以廉价的硫酸钠等作为填料,并假冒正规厂家的名义生产伪劣假冒产品,伪劣产品每吨成本不过800元左右,冲击市场的能力可想而知。假冒伪劣产品不仅坑农害农,同时也弄得农民不敢使用磷酸二氢钾。基于以上原因,磷酸二氢钾在化肥市场上一直不被农民认可也就不足为怪了。
磷酸二氢钾是钾肥之王,价格是氯化钾的近4倍,其利用率几乎可达100%,兼具磷肥和钾肥的双重作用,增产效果惊人,施用磷酸二氢钾可少投入多产出。我国磷酸二氢钾较广泛用于瓜果、蔬菜、烟草等作物的喷灌,这类消费多集中在东北、新疆、内蒙古等地。目前我国84%土壤缺钾,国家农业部“九五”期间开始在全国实施补钾工程,随着我国农业经济的发展,农民对高效肥料的使用会越来越重视,当前影响磷酸二氢钾的诸多因素正朝着积极的方向转化,相信其市场空间将快速扩大。近几年国内磷酸二氢钾需求量已逐年递增,现年需求量已达80万吨,预计今后二三年内将超过100万吨。
我国磷肥大都为钙镁磷肥、普钙,钾肥以氯化钾为主。“九五”期间我国要大力发展无氯钾肥及高效复合肥、混合肥,提高化肥利用率,促进农业单产的增加,满足农业生产的需要。磷酸二氢钾长期以来受价格、市场以及农民认可等多种因素制约,一直难于推广开来。但随着我国农民收入逐年增加,购买力有所提高,加之科学种田知识大力普及,越来越多的农民开始认识并看好磷酸二氢钾。尽管磷酸二氢钾价格比尿素高不少,但因其有效含量高,合格品有效含量为92%,一等品则高达96%,按投入产出比分析,其优势十分突出,在促进农民增收、农业增效的现代优质高效农业发展中,磷酸二氢钾推广应用正迎来大好机遇。
随着我国经济稳步、健康、持续发展,磷酸二氢钾在、工业、医药及食品等行业中也得到了较快的发展,其生产和消费实现了快速增长,预计未来5年将出现新一轮发展高峰。随着近年来鱼饲养业的迅速发展,作为鱼饲料添加剂的用量较快上升,磷酸二氢钾在该领域的用量也将有所增加。全国在食品领域年消费磷酸二氢钾约为1.5万吨,预计在食品工业中磷酸二氢钾的消费量也将呈逐年增加的趋势。全国医药行业磷酸二氢钾的年消费量约为1.2万吨。预计今后5年医药行业磷酸二氢钾的年消费量将达到2万吨。我国磷酸二氢钾在化学工业中的年消费量约为4.5万吨。预计今后5年化学工业磷酸二氢钾的用量将达到6万吨。
6 发展建议
6.1 采用先进技术实现工业化生产
国内生产企业和研究单位应采用先进的生产技术,逐步取代原有落后的工艺,加大对低成本生产技术直接法的开发力度,可采取引进技术或合作开发的方式,尽快解决有关技术难题,实现该工艺的工业化生产。同时也要自主研究以工业氯化钾和工业磷酸为基本原料的复分解法新工艺,该工艺原料利用率高,产品纯度高,工艺流程简单,由于氯化钾和氢氧化钾的价格相差很大,因此生产成本可大幅降低,经济效益比较显著,且工艺为常压操作,易控制、反应温度低、腐蚀性小、设备寿命长、投资较少、无污染,在工艺技术上具有一定的先进性,这将大大提升磷酸二氢钾的产品质量,增强我国磷酸二氢钾在国际市场上的竞争力。
6.2 加大市场宣传推广力度
长期以来,磷酸二氢钾的推广使用始终没有得到像推广测土施肥,缓控施肥一样被充分重视,也没有来自高层主管部门的实施规划和资金支持。但磷酸二氢钾具有较高性价比,长期看其市场空间极其广阔。今后除了需要决策层大力扶持外,还要求包括生产、流通、农技等领域共同培育和开拓农资主渠道市场,引导消费,增加相关规划覆盖以及权威部门的大力宣传推介,引起农业领域充分重视,让更多的农民认识这一品种,接受这～品种。作为国家紧缺的关系国计民生的资源,在目前国际发展低碳经济,保护生态环境的大背景及国内节能减排,提高资源利用率的大背景下,有着诸多应用优势的磷酸二氢钾必定会后来居上成为化肥的主导产品之一。
6.3 整肃市场秩序刻不容缓
磷酸二氢钾当前受假冒伪劣产品的冲击最为严重,制假售假者为竭力压低制假成本而不择手段,从正规厂家购买少量磷酸二氢钾,然后大比例地掺入价格低廉的硫酸钠、工业废盐等,再仿冒正规厂家的包装,以低价批发给农村零售商。假冒产品成本一般不及真货成本的五分之一,获利相当丰厚,暴利驱使不法商人乐此不疲。这样难免使部分农民无从把握,渐失对磷酸二氢钾的使用兴趣,导致磷酸二氢钾失去部分农村市场,多年来一直没有得到大规模推广施用。磷酸二氢钾的生产。销售出现的混乱局面已引起业界人士极大担忧,当务之急是有关部门应采取有力措施,打击制假贩假者,震慑非法厂商,拯救正规企业,整肃市场秩序,保护农民的切身利益。
