发布时间：2023-09-21 16:52:51
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的旅游管理的研究方向样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
旅游管理专业主要发展方向旅游管理方向、酒店管理方向、旅行社经营和管理方向、葡萄酒专业研究方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、和旅游行政管理方向等。例如酒店管理方向，目前我国现有星级酒店9751家，并且都在以惊人的速度兴建和扩张新的星级酒店。现在酒店正在面临一种形势那就是转型改制，8000多家公有制的酒店要进入市场经济，因此对酒店专业管理人才的需求将会大大增加。经研究表明我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专相关专业或者没有与酒店管理相关联的学生先是从事酒店管理和业务、在一步一步积累经验后从基层促升上去的，普遍存在理论知识不够的这种现象。因此，有一定工作经验和理论知识扎实的本、专科毕业生是很受青睐。据相关数据统计，旅游管理专业在我国最好就业的十大专科专业中排名前三，由此足以见得此专业的就业前景很好，目前社会就业压力大环境下，旅游管理专业毕业的学生可谓是炙手可热的“人才”。
二、旅游管理职业规划
旅游管理专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才就业。
1.旅游管理
旅游管理本科专业毕业的学生可以选择继续深造，考取旅游管理专业的研究生，以此更为深刻的学习和专研旅游管理的发展方向。
2.旅游行政管理部门
旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式，具体流程和步骤包括网上报名、现场报名、笔试和面试、体检考察、名单公示等环节。
3.导游与旅行社经营管理方向
在中国有很多大型知名的旅游社机构，例如中国国际旅行社、中国旅行社、中国青年旅行社、港中旅集团、康辉旅行社和嘉年华等旅行社。在每个旅游社都会分为：业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等多个部分供毕业生实习和工作。
4.职业院校的旅游教学工作
随着中国旅游业的快速发展，对旅游基层人才需求量随之增加，各地旅游职业中专、职业中专发展较快，因而从事旅游中职教育同样也是旅游本科毕业生职业生涯和规划的不错选择。
5.会展策划与管理方向
毕业生从事和会展相关的工作，例如策划服务公司、会展场所和酒店等企业或公司单位会展策划、设计、制作、现场指导管理运营和大型活动的执行。
6.酒店管理方向
酒店管理方向毕业的学生可以从事酒店或餐饮相关工作，到国际酒店品牌连锁、本土化星级酒店和中外餐饮连锁集团的前厅部、客房部、餐厅部、人力资源、销售部等多个部门进行学习和工作。
7.豪华游轮
近年来豪华游轮旅游项目受到了很多游客的青睐，豪华游轮里面设施非常齐全和高档豪华，旅游路线遍及内地和海外。因此同样有很多工作岗位可以提供给毕业生。例如餐饮部门、客房部、康乐部、以及宾客关系经理等部门。
8.旅游与休闲行业的自主创业
可以在旅游景点或风景区自主开发有个性旅游纪念品商店，特色餐饮、有当地文化的小吃和酒吧。旅游目的地的旅游与休闲自主创业可说是种类繁多。从旅游者的需求和期望来分析和着手，会发现有很多的商机和发展前景。
9.旅游电子商务企业
旅游电子商务企业主要提供服务的范围包括旅游咨询，预订机票、火车票、酒店、景点门票、旅行线路设定及商旅实用信息查询等综合。比如，携程旅行网、去哪网、途牛旅行网和艺龙旅行网等是国内外知名的旅游电子商务企业。
10.旅游规划机构中高级管理工作
论文关键词:旅游管理学 研究对象 学科性质
论文摘 要:旅游管理学作为一门学科主要研究了其概念、研究对象、性质、研究方法等等。通过对旅游管理的几个角度来诠释旅游管理的内容。
旅游业是在19世纪40年代后开始走上规模经营、产业化发展道路的。从那时开始,旅游经营者一直都在积极地寻求如何借鉴、吸取管理学的最新研究成果、工商企业管理的一些好的做法来改进旅游服务质量,提高旅游企业的经营管理水平。但在学术界中,旅游管理研究在相当长的一段时间内一直没能得到人们应有的重视。70年代以来,这种现象有了比较大的改变,旅游管理研究领域公开发表的论文、刊物、专着已日渐增多。旅游管理学学科建设问题也引起了许多学者的兴趣。有些学者还提出了一些很好的设想与建议。但人们对学科建设的一些基本问题的认识,如对学科研究对象,学科原理命题,学科的性质与理论框架,学科的前沿问题,学科的研究方向与研究方法的确定等问题的认识,至今仍然是模糊不清的。
一、旅游管理的概念
旅游管理是指为发展旅游事业而进行的计划、组织、指挥、调节和监督的活动。旅游管理活动,具有多层次、多结构、多方面的内容,它贯彻于旅行游览管理事业的全过程之中,从旅游管理的过程看,旅游管理活动包括:确立旅游管理目标的活动,建立旅游事业信息系统的活动,进行旅游事业开展预测和决策的活动,制定旅行游览事业发展计划的活动,以及对旅游事业发展的监督活动,等等。
从旅游管理的内容看,旅游管理活动包括:旅游人力资源管理活动,旅游物质资源管理活动,旅游财力资源管理活动,旅游科学技术管理活动,等等。
从旅游管理的业务经营看,旅游管理活动包括:旅游资源管理活动,旅游设施管理活动,旅游服务管理活动等。旅游资源管理,又可以分为旅游风景名胜管理,旅游文物管理,旅游建设成就管理活动,旅游设施管理又可以分为旅游交通包括民航、铁路、公路、水路管理,旅游宾馆、饭店、餐厅、游乐场所管理活动旅游服务管理,又可以分为旅游客房服务、餐饮服务、导游服务、司机服务、引导购物服务管理活动,等等。
从旅游管理的方法手段看,旅游管理活动包括用行政办法管理旅游事业的活动,用经济办法管理旅游事业的活动,用法律办法管理旅游事业的活动,用思想政治办法管理旅游事业的活动,用科学技术办法管理旅游事业的活动,等等。
二、旅游管理学的研究对象
旅游是由那些出于和平目的、不是为了定居与就业的人,离开其常住地外出旅行与逗留而引起的各种现象和关系的总和。旅游资源、旅游者与旅游业是旅游活动产生与发展的三个基本组成要素。所以,广义上的旅游管理学研究对象应包括对这三者的管理。由于旅游者的旅游动机激励、活动导向及其在旅途中的组织管理在很大程度上要受旅游企事业单位的影响与制约,旅游资源的开发利用与保护工作主要也由当地的旅游企事业单位负责。因此,狭义上的旅游管理学研究对象主要指的是对旅游业的管理。
三、旅游管理学的学科性质
旅游管理学究竟是一门科学,还是一种学科?或者只不过是管理学底下的一个研究领域?学术界曾为此争论不休。一门科学,它必须要有明显不同于其他学科的研究对象、研究方法和一整套从实践、大量的研究成果中总结出来、并经得起时间考验的科学原理。旅游管理学的研究对象尽管与其他科学或学科的研究对象有明显的不同,但考察国内外大量的研究成果,人们所沿用的研究方法绝大多数是其他一些科学或学科,如经济学、社会学、人类学、文化学、管理学所采用的研究方法,其完整、独立、清晰的理论体系架构也尚未建立起来。如果把它定位为管理学或是其属下某个分支的一个研究领域,又明显地让人感到忽视了它的特殊性,低估了它在现代管理科学中的地位与重要性。事实上,如果人们认真思考一下它的学科原理基本命题,回顾旅游管理研究所走过的漫长历程,就容易明白,旅游管理学的根基在管理科学中,管理学的理论与基本原理对旅游管理实践有很强的现实指导意义。旅游管理学是管理学的一个重要的分支,是一门综合性较强的应用学科。
与其他部门、行业的研究或者说管理对象相比,旅游管理学研究对象的特殊性主要可以归结为以下几点:(一)旅游活动的异地性:旅游活动的产生与发展总与旅游者的外出旅行与逗留分不开;接待同一对象通常必须由不同地方的旅游企业、旅游从业人员共同协作来完成。(二)旅游产品的文化性:旅游产品表现为直接的或间接的、物化在旅游消费品上、有针对性的旅游服务。无论是有形的还是无形的旅游产品它都必须蕴涵着较强的文化性,这是因为旅游者在要求旅途中的物质需要得到满足的同时,他们的精神需要也需要得到满足。(三)旅游消费的综合性:旅游者的消费需求通常是综合性的,虽然他们绝大多数都有比较单一的旅游动机,但在旅途中的食、住、行、游、娱、购六个方面的消费一般都会有。而且,近年来旅游消费需求还在向其他服务领域内延伸。(四)旅游服务的社会性:旅游服务离不开人与人之间面对面的直接接触,供需双方的沟通与情感、思想交流,不仅有可能影响到彼此原有的意识倾向与价值观念,而且还可能从中缔造出一种新的公共或人际关系。(五)旅游经济活动的普遍性:在当今世界上,绝大多数国家发展旅游业,首先是为了创汇、创收。旅游业在许多国家里已成为当地国民经济的重点产业甚至支柱产业。从全球的角度来看,以就业人数比例、所创造的利税等社会经济指标来衡量,旅游业已超过汽车、石油和化工等行业,成为全球第一大产业。(六)旅游资源的二重性:凡是能造就对旅游者具有吸引力的任何因素,都可构成旅游资源。旅游资源既可以是自然的,也可以是人文的;既可以是历史的,也可以是现代的;既可以是有形的,也可以是无形的;有些在空间上是不可以移动的,而且一旦遭到破坏就难以修复,如名胜古迹;另有一些则是可以移动的,而且是可以不断地充实与更新的,如体育赛事、文娱节目表演、节日喜庆活动等等。
四、旅游管理学的研究方向与研究方法
由于旅游是一种错综复杂的社会、经济、文化现象,旅游管理学的研究方法也应视具体研究问题的不同,分别采用经济学、管理学、社会学、人类学、文化学等相关学科的研究方法来研究问题。
从定性分析描述问题到定量分析描述问题,这是一门学科日渐成熟的一个重要的发展标志。在信息时代,旅游管理研究人员要能熟练地掌握、使用计算机,并在可能的情况下,用统计学、经济数学、管理数学的定量分析方法来分析描述旅游管理研究所碰到的问题,以推动旅游管理学向更高的层次发展。
参考文献: [2] 田里 .旅游管理学(M).云南大学出版社.1997.
[3] 姚行正 .对现代旅游管理学科建设的浅层分析(J).企业导报.2009(07):153 . [5] 颜醒华 .浅谈旅游管理专业选修课教学改革总体思路(J).旅游专刊.1999(09):42-46 .
[关键词] 传统文化；旅游管理；特色
【中图分类号】 F592.3 【文献标识码】 A 【文章编号】 1007-4244（2014）01-218-1
一、引言
我国是一个拥有丰富旅游资源的国家，且随着经济的发展和人民生活水平的提高，旅游业正成为了经济发展的重要推动力。在新的发展形势下，更好地发展旅游产业，提升旅游产业的管理水平具有非常现实的意义。从另一方面来讲，我国具有非常悠久的历史，有着辉煌灿烂的文化。如果将传统文化与旅游管理相结合，以此来提升旅游管理水平和质量，就可以有效促进我国旅游管理的进步，进而打造具有中国特色的旅游产业。
二、旅游管理与中国传统文化概述
我国是一个拥有五千年发展史的悠久古国，在数千年的发展历程中，留下了无数的旅游资源。我国的旅游资源蕴含着非常丰富的文化内涵，这也让我国的旅游资源颇具中国特色，受到了我国人民乃至世界人民的喜爱。无论是自然资源还是人文资源，通过与我国传统文化相结合，增添了极大的人文色彩。在新的发展形势下，加强对旅游业的管理，在管理中不断发扬我国传统文化，使旅游业在我国传统文化的指引下不断进步是我国旅游业管理的重要思路，也是当前形势的必然要求。
三、传统文化影响下旅游管理模式的选择分析
想要在传统文化影响下提升旅游管理水平，就需要紧随时展，将市场作为引导，然后通过政府的宏观调控作为辅导。随着全球一体化进程的加快，我国的旅游业管理需要更加健全、完善，要努力提升旅游产业的规模，不断提升旅游企业的整体素质，提升旅游企业的管理水平。重视旅游企业融资与资本经营并加大对旅游资源的开发与管理等。与此同时，更应该重视政府的作用，将政府作为对付市场失灵时重要的补充手段。另外，还要加强行业协会的作用，在当前传统文化影响下的旅游管理工作中，旅游行业协会的作用和力量不可小觑。它可以加强政府与旅游企业从业者的联系与沟通，从旅游管理者的角度向政府提出具体建议。同时在旅游企业之间可起到沟通信息，规范旅游企业的行为，使其严格地遵守政府的政策法规，以更加谨慎的态度从事经营行为，使旅游行业的行为统一到最佳状态。
四、传统文化影响与旅游管理理论构建分析
虽然我国的旅游产业有了快速的发展，旅游管理理念也在不断的完善。但是我们仍然应该看到在旅游管理上存在着一些不足，而如何协调旅游管理理念和我国传统文化之间的关系，努力促进双方共同发展，已经成为了旅游管理工作中必须要解决的问题。具体说来，传统文化影响与旅游管理理论构建可以从以下几点加以考虑：
（一）重视挖掘旅游资源的精神文化内涵。旅游业想要更好地发展，就不能够仅仅局限于自然风光，而是应该充分挖掘旅游资源的精神文化内涵，提升其内在的美，从而使旅游业能够向高层次的形式进一步发展。在旅游管理过程中，应该重视对那些具有深厚的文化底蕴的旅游项目的开发管理，对旅游资源中蕴含的文化特质进行深层次的挖掘，建立起能够更好地满足游客需要的旅游文化。然后让员工将旅游资源中的传统文化牢记于心，这样就让员工拥有了一种责任感，认识到旅游资源的重要性，从而就更加认真地管理旅游资源，开展更为高效的旅游管理工作。
（二）以“以人为本”的理念来提升旅游管理工作水平。我国传统文化讲究“以人为本”，正因为如此，在对旅游管理进行完善时应该充分利用“以人为本”的理念。“以人为本”的理念将“人”放在了最重要的位置，从“人”出发来管理和完善旅游管理工作。比如旅游管理中可以采用“参与式管理”的模式，让旅游企业的每一名员工都能够参与到管理工作中来，使每一名员工都拥有主人公意识，能够真正贡献自己的力量，为旅游管理工作做好提供支持。
（三）重视将“以和为贵”的理念融入到旅游管理工作中。旅游管理工作需要旅游企业各个部门共同的努力，是一个综合性非常强的管理过程。对于旅游产业来说，其要管理多方面的内容，比如娱乐项目、餐饮、住宿以及购物、安全等。可以说，这些环节只要有一个地方出现问题，就会影响整个旅游管理工作的开展。因此，只有将每一个环节都做好，才能为游客提供最优质的服务。而在这个过程中，我国传统文化中的“以和为贵”的理念能够有效提升旅游管理的质量。“以和为贵”的思想能够让管理者重视互相间的合作，能够增强员工之间的凝聚力，从而可以让整个旅游管理工作更加协调，让所有的员工劲往一处使，心往一处去，从而让整个管理工作更加和谐、更加高效，从整体上达到了“无为”的状态。
五、结语
传统文化中有很多值得旅游管理借鉴的理念，如果将这些理念有效应用到旅游管理工作，就可以让工作变得更加高效。相关部门应该更加高效、充分地挖掘旅游资源中具有的传统文化内涵，充分利用传统文化来规划和进一步完善旅游管理工作，使旅游产业更具文化内涵，进而全面促进我国旅游产业的发展，让我国旅游产业更具民族特色，同时也能有效完成我国传统文化与旅游管理理念的融合。
参考文献：
[1]张志娟.中国传统文化与旅游管理[D].厦门：厦门大学，2001.
[2]史丹丹.传统文化的旅游管理理念探讨[J].天津市职工现代企业管理学院学报，2008，（3）：7-8.
一、Web of Science技术研究的基本方法
对于Web of Science的技术形式而言，其主要的内容就是一种大型综合性的、多科学性的以及核心性的期刊引文搜索性的数据库，其中搜索的内容主要包括引言数据库、社会科学引言数据库以及艺术与人文的科学引文数据库等，通过对信息内容的归类为信息的收集提供了可视化的服务模式。因此，本文通过对旅游管理现状的研究，在对Web of Science数据库研究的过程中对相关文献进行了量化的分析，从而发现了旅游管理行业在发展过程中的发展历程，然后又通过对社会网络搜索热点的分析，全面的谈及了可视化信息研究的发展趋势。因此，通过这种信息研究方式的展现，可以帮助人们充分的理解科学化的领域及历史的发展结构。而其中文献可视化信息软件的建立，主要是由著名的信息可视化专家陈超美（Chaomei Chen）所研发的一种技术形式，整个软件在技术开发的过程中具有独特的创新意识，在一定程度上推动着我国旅游管理行业的全面性发展。
二、旅游管理过程中信息可视化研究热点的分析
（一）对于旅游环保以及生态环境的可视化分析
在旅游行业的发展过程中，逐渐出现了很多与环保行业有关的词汇，通过统计可以发现，对于保护（conservation）的搜索率达到了235次，而对于环境（environment）一词的搜索率达到了258次，这样就说明，在现阶段旅游行业的发展过程中，人们在出行选择的过程中对于地区环境问题有了广泛性的关注，游客认为，在出行旅游的过程中应该在最大的限度上让游客体会到旅游服务的意义，充分的提供旅游的资源。与此同时，也应该在追求经济利益的过程中彰显环境保护的最终意义。因此，在旅游行业的发展过程中，旅游的行为不能超过环境的容量，这主要是为了避免在旅游行业的发展过程中，给环境的发展带来不可避免的挑战。所以，可持续旅游的观念的建立主要是指，游客在旅游的过程中应该在维护旅游地区自然环境的基础之上，追求自然的体现，这也就致使旅游行业中的管理内容在发展及建立的过程中，承担起资源保护最终目的，从而为旅游行业的发展实现最大利益化的经济效益。
（二）对于旅游服务质量行业以及旅游体验行业的分析
对于旅游管理行业的建立而言，人们对于旅游过程中的服务质量以及旅游过程中的体验，有了更高的要求，通过类似旅游行业词汇的出现，也就彰显出在我国旅游行业的发展过程中旅游管理的研究逐渐形成了以人为本的发展趋势，在整个过程中主要以游客的基本需求为最终目的。在传统的旅游事业发展过程中，凭借旅游地点的自然环境以及人文因素的分析，可以使游客在整个过程中对其进行充分的肯定，但是在整个行业的发展过程中仍然存在着一些软实力的限制性因素，只有在整个过程中充分地将这些限制性因素避免，才可以在根本意义上优化对环境的欣赏，深入对地区环境的感知能力，从而为游客带来更为深刻的旅游体验，提升整个游玩过程中的满足感。
（三）对于旅游目的地选择的可视化信息分析
在现阶段我国旅游行业的发展过程中，相关旅游管理部门在信息统计的过程中发现，人们对于旅游目的地的选择，其词汇的搜索量也达到了一个新的标准，其中，旅游目的地等词汇的搜索量达到了150多次，保护区以及国家公园等词汇也达到了一百多次。而根据这些热搜词汇的出现我们可以发现，现代游客的旅游观念已经逐渐的改变，现代游客在旅游的过程中很多的是注重对地区乡土人情的体验，通过对人们生活习俗的关注感受当地文化的特点，在旅游的过程中他们会融入当地的生活模式，从而使旅游为他们带来独特性的主观感受，而这种模式也就充分地体现了以人为本的旅游模式。因此，通过对信息的统计发现，在内容的目的地的选择过程中，逐渐改变了传统性的旅游模式，从而为旅游管理行业的信息统计带来了一定的影响。
三、旅游管理行业的发展趋势
对于旅游管理行业的发展而言，要想在信息研究的过程中分析出旅游管理行业的前沿领域以及主要的发展趋势，就应该对主要的文献进行共引性的分析，充分的利用CiteSpace技术形式，找到搜索频次变化相对较高的词汇，这些词汇被人们称作膨胀词汇，并将这些词汇提出来，从而为研究人员提供更有利的信息服务形式。总而言之，通过膨胀词汇的出现，也就意味着我国旅游行业的发展正转向成熟性的发展趋势。如果说在以往旅游行业的发展过程中，相关的关联部门只是一味地重视旅游而轻视管理，而通过这些膨胀词汇的分析，也就可以发现在现阶段旅游事业的发展过程中，“旅游”与“管理”这两种发展趋势已经达到了一种平衡性的发展趋势，这种现象的出现也就在一定程度上为旅游管理行业的发展带来了一定的实践性以及挑战性，这就要求旅游管理行业的研究人员，在问题实践及探究的过程中，正确面对这种挑战及机遇，从而为我国旅游管理行业的信息处理提供充分的保证。
四、结束语
根据Cite Space信息分析能力的展现，我们可以发现，在旅游行业的发展过程中，通过可视化信息处理模式的应用，可以在Web of Science的基础之上提供客观性的文献参考模式，而在这种信息处理模式的发展过程中，可以为旅游管理行业的发展带来新的挑战，从而也为我国旅游行业的发展带来了新的机遇及挑战。
关键词： 高职院校 旅游专业 教育教学创新
随着近几年我国经济的快速发展，我国旅游业的发展日益加快。这也促使社会需要大量旅游专业方面的人才，为此，很多高职院校开设的旅游专业为旅游行业培养输送了大量专业人才，为旅游业提供了可观的智力支持和人力资源保障;但是，根据调查发展，很多高职院校的旅游专业人才培养模式在新形势下显现出很多问题，如数量布局和规模布局不尽合理，人才特质与市场需求契合度不高，旅游教育体系的建立尚待完善，师资队伍和教育教学不完善，等等。这就需要从高职院校旅游专业建设现状入手探讨高职院校旅游专业教育教学的创新。
一、高职院校旅游专业教育教学现状
从很多调查数据研究发现，目前高职院校旅游专业教育教学存在的问题有以下几个方面。
1.课程体系不科学。课程体系呈现出“大而全，小而全”的特点，使许多课程在内容上出现大量重复，学生和教师无所适从。
2.培养目标不明确。培养目标定位不准确，单纯追求理论性，对实践能力要求不够;对创造性能力的培养重视不足;知识结构不够合理，教学侧重理论性内容而跟实际结合的内容则很少，且与时代联系不紧密，难以完成培养旅游高等技术应用型人才的任务。
3.专业特点不明显。随着旅游者需求的多样化，旅游业的快速成熟化，同质化的专业人才培养显然已经和时代之需明显脱节，反映到人才培养上就形成了学科知识的杂而不精;就业市场的需求和旅游专业人才的知识供给错位;学术研究流于肤浅。
4.教学效果不达标。很多高职院校旅游教材跟不上时代;教师教学方法传统落后，学生处于被动学习状态。“双师型”教师队伍尚未形成，老师的实践能力有待提高;学生学不致用，书本知识与实践能力不能有效结合。
5.实习实训不健全。很多高职院校旅游专业普遍缺乏实训教学资源，长期以来，到涉旅单位顶岗实训几乎是唯一选择，即使很成熟的实训基地，在实训岗位安排上也十分随机，课程设计很难与实训岗位完美对接，这就造成部分旅游管理专业学生面对市场就业时面临的最大困难。
二、高职院校旅游专业教育教学改革创新思路
1.人才培养定位要符合社会需要。不同层次的教育人才培养定位一定要准确。高职旅游管理专业教育层次是高等教育。高等职业教育是高等教育的一个组成部分，是培养职业类人才的职业教育。高职旅游管理专业培养目标定位自然具有高等性;高职旅游管理专业定位要有明确的职业性;高职旅游管理专业的设置是根据实际职业岗位群确定专业设置，对职业岗位群进行岗位分析，找出岗位职责要求和岗位要求的知识、能力、素质结构;高职旅游管理专业教育定位要具有鲜明的地方性。区域经济的结构性和发展的不平衡性决定高等职业教育具有区域性这一地方特色，高职教育主要是为地方经济服务的。
2.专业设置定位要符合学生发展。伴随着旅游业内涵的纵深化和外延的拓展化发展，旅游业内部专业划分更加精细，旅游与其他行业的交叉、融合产生了更多新的研究方向和市场需求空缺。“大而全”的人才培养受到了巨大考验，大量培养旅游管理的“通才”，往往造成专业不精和就业不畅。旅游高校在专业设置定位上应有所区分和细化，可将市场上一些热门的方向如旅游商务、会展策划、宣传促销、景区规划等作为自己专业建设的发展方向。
3.课程教学定位要符合教学规律。高职院校要加强专业基础课教学，为学生打下较深的发展基础;协调好专业课、服务技能课与实习课之间的关系;适当调整选修课程体系，增加拓展知识课和选修课的比重。加强平时科研素质培养，强化研究创新能力。教师应根据教学大纲规定的内容进行教材编写，要尽量吸收国外先进成果;教学内容密切结合旅游业现实的变化和旅游科学研究的新成果。
随着经济、社会与科技的发展，弊端显露出来，毕业生走向社会，所学非所用，出现育人与用人背离的现象。旅游教学应突出实践性教学环节，可以达到在学中练、在练中学的效果，可以采用现场教学、情景教学、实验教学，综合运用多种手段实现教学的灵活性。
4.师资培养定位要有动态发展。高职院校从旅游行政管理部门及酒店、旅行社等旅游企业引进一批旅游类专业或研究生毕业，在旅游企事业单位积累了丰富实践经验并担任过中高层管理职务的人员作为学校的专业教师。坚实教师队伍的基础建设，为师资队伍带来新的理念和活力。选派中青年专业教师到旅行社或者高星级酒店挂职锻炼，积累实践工作经验和管理学生实习;鼓励有才能的专业教师到企业兼职;加强师资队伍思想与实践继续培养，使教师队伍与旅游业同步发展。
5.实训效果的定位要体现职业教育特色。高职院校应用型人才与理论型人才的最大区别在于其动手能力、操作能力比较强，能够很快适应工作岗位的要求，并将所学原理与工作实际结合起来，这就要求旅游院校提供应用型人才成长的良好环境。因此，旅游院校必须着手实践性课程的开设和相关实训基地的建设工作，以较好地实现专业基本技能、专业技术应用能力和职业综合能力训练的有机结合。建设实训基地首先是校内实训基地建设，如模拟导游实训室、模拟客房、模拟前台、模拟餐厅等;其次是校外实训基地建设，即旅游院校通过与旅行社、酒店、餐饮企业及旅游景区签订协议，由旅游企事业单位为学生提供实习岗位，满足学生顶岗实训需要的校外实训基地。构建高职院校旅游专业与涉旅实训单位及社会公众的互动机制，为实训教学质量管理创造良好的运行环境。
参考文献：
[1]田里，马勇.中国旅游管理专业教育教学改革与发展战略研究[M].高等教育出版社，2007.（9）.
[2]陈静.旅游管理类专业校内实训基地建设的思考[J].重庆教育学院学报，2010，23（3）：48-49.
[3]陈志学，余昌国.我国旅游院校教育发展战略的思考！旅游调研，2002（5）.
关键词：高职院校；旅游专业；教育教学创新
随着近几年我国经济的快速发展，我国旅游业的发展日益加快。这也促使社会需要大量旅游专业方面的人才，为此，很多高职院校开设的旅游专业为旅游行业培养输送了大量专业人才，为旅游业提供了可观的智力支持和人力资源保障；但是，根据调查发展，很多高职院校的旅游专业人才培养模式在新形势下显现出很多问题，如数量布局和规模布局不尽合理，人才特质与市场需求契合度不高，旅游教育体系的建立尚待完善，师资队伍和教育教学不完善，等等。这就需要从高职院校旅游专业建设现状入手探讨高职院校旅游专业教育教学的创新。
一、高职院校旅游专业教育教学现状
从很多调查数据研究发现，目前高职院校旅游专业教育教学存在的问题有以下几个方面。
1.课程体系不科学。课程体系呈现出“大而全，小而全”的特点，使许多课程在内容上出现大量重复，学生和教师无所适从。
2.培养目标不明确。培养目标定位不准确，单纯追求理论性，对实践能力要求不够；对创造性能力的培养重视不足；知识结构不够合理，教学侧重理论性内容而跟实际结合的内容则很少，且与时代联系不紧密，难以完成培养旅游高等技术应用型人才的任务。
3.专业特点不明显。随着旅游者需求的多样化，旅游业的快速成熟化，同质化的专业人才培养显然已经和时代之需明显脱节，反映到人才培养上就形成了学科知识的杂而不精；就业市场的需求和旅游专业人才的知识供给错位；学术研究流于肤浅。
4.教学效果不达标。很多高职院校旅游教材跟不上时代；教师教学方法传统落后，学生处于被动学习状态。“双师型”教师队伍尚未形成，老师的实践能力有待提高；学生学不致用，书本知识与实践能力不能有效结合。
5.实习实训不健全。很多高职院校旅游专业普遍缺乏实训教学资源，长期以来，到涉旅单位顶岗实训几乎是唯一选择，即使很成熟的实训基地，在实训岗位安排上也十分随机，课程设计很难与实训岗位完美对接，这就造成部分旅游管理专业学生面对市场就业时面临的最大困难。
二、高职院校旅游专业教育教学改革创新思路
1.人才培养定位要符合社会需要。不同层次的教育人才培养定位一定要准确。高职旅游管理专业教育层次是高等教育。高等职业教育是高等教育的一个组成部分，是培养职业类人才的职业教育。高职旅游管理专业培养目标定位自然具有高等性；高职旅游管理专业定位要有明确的职业性；高职旅游管理专业的设置是根据实际职业岗位群确定专业设置，对职业岗位群进行岗位分析，找出岗位职责要求和岗位要求的知识、能力、素质结构；高职旅游管理专业教育定位要具有鲜明的地方性。区域经济的结构性和发展的不平衡性决定高等职业教育具有区域性这一地方特色，高职教育主要是为地方经济服务的。
2.专业设置定位要符合学生发展。伴随着旅游业内涵的纵深化和外延的拓展化发展，旅游业内部专业划分更加精细，旅游与其他行业的交叉、融合产生了更多新的研究方向和市场需求空缺。“大而全”的人才培养受到了巨大考验，大量培养旅游管理的“通才”，往往造成专业不精和就业不畅。旅游高校在专业设置定位上应有所区分和细化，可将市场上一些热门的方向如旅游商务、会展策划、宣传促销、景区规划等作为自己专业建设的发展方向。
3.课程教学定位要符合教学规律。高职院校要加强专业基础课教学，为学生打下较深的发展基础；协调好专业课、服务技能课与实习课之间的关系；适当调整选修课程体系，增加拓展知识课和选修课的比重。加强平时科研素质培养，强化研究创新能力。教师应根据教学大纲规定的内容进行教材编写，要尽量吸收国外先进成果；教学内容密切结合旅游业现实的变化和旅游科学研究的新成果。
随着经济、社会与科技的发展，弊端显露出来，毕业生走向社会，所学非所用，出现育人与用人背离的现象。旅游教学应突出实践性教学环节，可以达到在学中练、在练中学的效果，可以采用现场教学、情景教学、实验教学，综合运用多种手段实现教学的灵活性。
关键词：河南；旅行社；人力资源
截止到2010年河南共有旅行社1158家，在这1000多家旅行社中，严格意义上的大旅行社不到5家，在全国“百强旅行社”中河南只有一家。文中界定的大中型旅行社主要指河南省的国际旅行社且员工人数在100以上。对“人”的管理既是一门学问又是一种艺术，人力资源管理状况的好坏早已成为企业经营成败的关键因素得到广泛认可，河南由于旅行社整体发展和管理水平落后，旅行社人力资源管理现状也差强人意。
一、河南大中型旅行社人力资源及管理现状
近两年，河南省的旅行社行业发展迅速，从2005年的929家到2010年的1158家，但规模质量参差不齐。据对河南省一些大中型旅行社的走访发现，它们90%以上没有设立专门的人力资源部，人力资源主要归属于旅行社办公室管理，办公室主任是最主要的人力资源主管，负责人力资源管理的各项工作。本文通过对河南康辉国际旅行社、河南旅游集团、河南省中国青年旅行社调查发现1.员工学历高职高专占80%以上 2.工资水平（底薪）普遍较低 3.人员月平均流动率为5% 4.领导与员工沟通“偶尔”占60%，经常占40% 5.实际工作中的最重要能力为“沟通、实战、和谐的社交能力” 6.招聘层次倾向本科 7.最常用的激励方法绩效工资。
二、河南大中型旅行社人力资源及管理存在问题
在对河南旅行社调查的基础上以及自己的从业经历从旅游专业学生、员工和旅行社三方面分析存在的问题。
（一）旅游教育与旅行社人才需求脱节
“现在的旅游教育与我们社的人才需求脱节”这是在访谈时河南省中国青年旅行社一位高管亲自说的，当问到脱节表现在哪些方面时，他又很难说出所以然来，同时高校也在为学生的就业问题犯愁。
（二）旅游专业学生初期对旅行社期望过高
由于旅行社整个行业环境员工素质较低，并且工作不熟练，客户较少，所以无论工作环境还是薪酬都与心理预期相差甚远，这种大的心理落差一时很难转变，转行或就职于旅游业的其它行业则成为他们的首选。
（三）高层管理人员的人才意识淡薄
通过和旅行社一些高层管理人员座谈发现在目前旅游业界普遍存在的一个严重问题：他们宁愿招聘高职高专旅游专业实践经验稍多的毕业生，而对相对较好学校旅游管理专业的本科生和研究生呲之以鼻，认为这些学生不仅经验少而且稍有点清高。正是这些高管们在招聘时的认识误区才导致了目前普遍存在的旅游管理人才严重缺乏。
（四）河南旅行社的招聘严重不合理
目前，河南的大中型旅行社很少有具体的招聘计划，对招聘人员所需的素质基本不明确，招聘的程序和方法更是混乱，甚至在河南任何大型的招聘会上，从来没有一家旅行社公开招聘所需的人才。在旅行社员工中，“近亲繁殖”现象比较严重，这容易导致旅行社经营过程中缺乏创新，很难突破上届领导的管理模式。
（五）旅行社管理机构不健全，对员工的培训机制不完善
旅行社人员招聘一般都是有旅行社的办公室部门负责，办公室员工基本都是在五人以下，办公室主任是最高的统管招聘事宜。对员工培训没有整体的规划，各部门分开进行，一般是部门经理根据自己方便随时进行，没有固定的培训时间，缺乏培训监督机制和培训后效果反馈机制。
（六）缺乏引导对企业文化的学习
良好导向的企业文化是增强企业凝聚了重要法宝。经调查发现河南几乎有很好的旅行社去引导员工主动学习企业文化，也很少通过对企业文化的塑造来加强员工对企业的认同感；几乎没有一个员工能明了自己所在旅行社的企业文化是什么，更别说用它增强凝聚力了。
三、河南省大中型旅行社人力资源及管理建议
从以上分析可以看出河南省大中型旅行社在人力资源管理方面存在许的问题，这些问题不仅仅是旅行社单方面造成的，与旅游专业人才本身也有很大的关系，下面就从这两个方面对河南大中型旅行社的人力资源管理提出建议
（一）对旅游专业人才尤其是在校大学生的的建议
首先在校期间，注重开阔视野，培养创新思维模式，系统掌握理论知识，为走向管理岗位打下坚实的基础；其次旅行社实战操作性强，大学生应利用节假多参加实践，对旅行社有一个基本了解，利用带团机会，培养自己人际交往能力；再次大学生应更多的了解旅行社发展现状，对旅行社的心理预期应建立在旅行社实际发展情况的基础上，放平心态；最后另一个较重要的是大学生贵在坚持，有时机会失去常在一念之间，前期辛苦的工作总会带来回报，切忌三天打鱼，两天晒网。
（二）对旅行社的建议
首先旅行社应健全管理机制，建立完善的用人机制，加强队伍建设，不断提高员工素质；其次建立合理的薪酬制度，努力做到使员工觉得付出≥回报，尽可能满足大部分员工的心理预期；再次旅行社老总应具有战略眼光和前瞻性的视野，应尽可能多招聘高素质的员工，从长远看这能提高整个队伍素质，从而提高服务质量，赢得社会好评；最后旅行社应懂得自我反省，旅行社高素质人才缺乏不是因为社会上没有旅游管理人才，而大多数不愿从事旅行社，这不能一味地怪“人才们”的期望高，旅行社应从自身的发展模式找原因，然后找出应对方案，努力吸收旅游管理人才。
参考文献：
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关键词：旅游管理；消费体验；机遇；对策
中图分类号：F590.1 文献标识码：A 文章编号：1008-4428（2016）07-47 -02
一、引言
旅游业在近十年来有了飞速发展，一次又一次的旅游热给国民消费开启了新的路径，也促使很多城市以旅游业作为支柱产业，给很多地区创造了数量可观的收入。虽然现在旅游业呈现蓬勃发展的势态，但全国各地区的旅游管理工作并没有跟上旅游业发展的步伐，在很多方面都呈现出管理工作上的不完善，这就对我国的旅游业发展造成了阻碍。因此要找出我国旅游业发展过程中，在旅游管理工作上普遍存在的问题和缺点，探寻解决这些问题的方式，以促进我国旅游业的蓬勃发展。
二、D市旅游管理存在的问题及分析
（一）缺乏科学合理的旅游发展规划
D市的旅游景点分布格局在整体上已经初具规模，各处景点的公共设施已经配备齐全，但由于距离开始发展旅游业的时间较短，短期内根据各地特点建立起各有特色的景区，工程的建设量很大，因此在有些地方做的还不够完善。
没有形成统一的景区风貌。D市境内有些地区由于距离重要景点较远，因而没有制订相应的旅游规划，也没有进行相应的建设和修整，基本处于无序发展的状态，和景点的风貌相差很大。D市以宋朝古城作为旅游宣传点，应该在整体上呈现出古城的样貌和韵味，如果只有在特定的景点区域感受到旅客为之而来的古风古韵，出景点大门立刻回到现代城市的杂乱拥挤，将使游玩的趣味大大降低，严重影响游客的满意度，旅客向其他潜在顾客二次宣传的力度也会大大降低，甚至起到相反的作用。
没有经典的游览路线。D市内景点数量众多，大大小小有近二十个，但布局很散乱。景点是根据历史的考证和自然风貌选择的，无法人为的去改变景点的布局。但散乱的景点使得游客对景点的游览顺序找不到头绪，使得第一次来的游客无法在短时间内规划自己的游玩路线，造成游客时间和精力上的浪费，影响游客的消费体验。
（二）基层旅游管理部门能力有待提高
与D市旅游业快速发展的局面相比，基层旅游管理部门的行政管理水平和执业能力显得有些薄弱。其中主要原因是与旅游相关的地方法规还不够健全，缺乏专业的旅游管理人才。与旅游相关的行政部门之间责任分割不清晰，对于旅游业中有关资质认定、项目审批、颁发营业执照等环节，很多部门都愿意插手过问，而对于旅游市场出现的种种问题，却相互推诿，不愿承担相应的管理和监督责任，导致很多问题的积累，也使行政事务处理效率低下，各种问题得不到及时解决，拖慢了当地旅游业的发展速度。
（三）部分旅游资源开发深度不足
D市有很浓厚的文化底蕴，其发展旅游业的目标是打造宋朝古都的风貌，现在除了跟水浒传有关的历史事迹和文化背景被推广到了市场，其他比如程咬金故乡、父子状元、万里同志故居等一系列人文资源没有得到当地政府的重视，因此没有得到大力的宣传。使得D市现在的旅游市场产品单一，无法满足游客的消费需求。
（四）环境建设滞后，不能满足现代旅游市场需求
D市内的景点多分布在其下属的各城镇乡村，虽然D市的中心地区比较整洁，但由于居民传统的生活习惯、基础设施不够完善，其下属的各城镇环境并不能达到旅游城市的标准。在交通方面，D市与旅游相关的设施建设还不到位，街道、道路标识牌的设置不健全。如今“自驾游”已经成为游客外出旅游的主要选择，景区内交通标识的不健全会影响游客的消费体验，给当地旅游业发展带来不利影响。
三、D市旅游管理问题的解决对策
（一）进行景区内的信息建设
在景区内设置标牌，为游客提供各种信息。景区的标牌制度在国内的重要景点都已经得到很完善的推广，但在和D市一样的小城市中，景区的标牌制度并没有很好的实施，甚至有很多景点在景区内没有设置标牌，给前来观光的游客带来了很大的困扰，进入景区大门后就全部依靠游客自己摸索游览路线，使得游客普遍感到疲累，影响消费体验。
D市应在全部景点的景区内部完善信息标牌的设置。在入口处设置本景区的全景标牌，标示景区的出入口、主要景点位置，景点内的所有路径，以及洗手间的位置，让游客在进入景区时对景区有大致的了解，帮助游客根据自己的需求规划游览路线。在景区内设置忠告标牌，提醒游客们注意可能存在的危险事项。在景区的每个岔路口设置道路标牌，标示路线的下一个到达地点。在单个文化建筑物前设置科普标牌，介绍它的内容和背景，丰富游客的文化消费体验。
（二）进行全市内的信息建设
为满足D市邻近城市的游客选择自驾游的需求，应在全市境内进行道路标牌的建设，遵循国家标准，在高速公路、国道、省道等主要道路沿路设置统一的指示标牌，为游客指明景区的名称、方向、距离，缩短游客到达景区的时间，提升消费体验。
（三）策划精品旅游路线
D市境内的景点散落范围很大，会使前来旅游的游客感觉无处下手，不知道怎样才能全面游览自己喜爱的景点。旅游路线的规划可以节省游客的时间，使游客能更好的制订自己的旅游计划，更深入的感受到当地的文化。设定的旅游路线应该具有灵活性，应根据游客的旅游目的、预计时间、预计消费额进行经典旅游线路的设置，根据预计时间分为一天游、两天游、三天游等，还可以设置特色游，针对一个文化点进行连续系统的游览。这些旅游路线应该印刷在宣传单的醒目位置，在游客进入D市的时候应该及时发放宣传单页，以便游客更好的了解到相关的服务信息，更好的感受当地文化。
（四）建立网上平台，开发手机APP
如今互联网发展迅速，“互联网+”成为行业成长的新机遇。为进行潜在游客使用互联网搜集信息的倾向分析，本文采用问卷的方式进行调查，让近期有旅游意向的人选择他们每周登陆旅游网站的次数。具体数据如图1，40%的潜在游客每周登陆旅游网站的次数为1～2次，此类占比最高，31%的潜在游客每周登陆旅游网站的次数为3～5次，这两类合占71%，说明潜在游客使用互联网进行旅游信息搜集的倾向明显。我国的电子商务发展迅速，互联网普及率很高，旅游业和互联网的结合正处于发展阶段。D市旅游业发展也应借助互联网，紧跟“互联网+旅游”的行业态势。
D市应聘请专业的网站建设和手机软件开发人员，为D市的旅游业建设网上平台。网站应包括各地景区的具体信息，包括文化背景、具置、目标客户群等，方便有游览意向的顾客进行了解。在景区信息的相关介绍中提出有创意的消费主张，突出本地特色，使游客在前来游览之前就感受到当地的旅游文化。自有网站的信息比搜索网站的信息丰富，能有效减少潜在游客的时间成本，打消他们的疑虑，促成消费的实现。
网站的建立同样具有宣传的功能，自有网站的存在使潜在游客认同此景区的规划建设是处于高水平的，激发游客前往旅游的需求。网站还应将策划的精品旅游路线放在醒目位置，帮助游客进行消费决策，提高服务效率和质量。
（五）引进和培养专业旅游管理人才
旅游产业是典型的服务业，做好服务业最关键的是服务质量和服务态度，服务业对从业者的要求远高于当地的传统农业和轻工业，旅游业能否健康发展，当地从业人员的专业素质和当地居民的整体素质是关键要素。因此，旅游行政主管部门和相关单位应制订相关的旅游培训计划，开展各种形式、实用性强的培训工作。当地居民众多，不可能集合起来进行系统的培训，因此应增大宣传力度，让居民意识到旅游业发展对整个地区的经济发展和居民的自身利益都有益处，并制定旅游地区居民行为准则，提供具体的准则去遵循，进行标兵评选，给予一定的物质奖励，提高居民的积极性。而对从事旅游经营管理的专业人员，要加强与高等院校的合作，利用高校资源对经营管理人员进行多种形式的培训。培训管理人才需要一定的时间，当前，应引进具有丰富经验的专业人才，快速提升经营管理水平。
四、结语
旅游业是具有很大潜力的行业，可以成为一个城市甚至一个国家的主要支柱产业，发展旅游业对于城市建设发展的促进有很大的吸引力。任何事物都有正反两面，我们不应只看到旅游业快速发展带来的利益，也要看到旅游业无序发展、缺乏管理带来的不良影响。旅游业的发展不应图快，而应稳扎稳打，建立运营良好、名利双收的旅游景区，实现各地旅游业的可持续发展。
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