发布时间:2022-10-17 23:52:27
序言:写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁,我们为您精选了8篇的仓储物流实训总结样本,期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发,请尽情阅读。
摘要:“仓储管理实务”是高等职业院校物流管理专业开设的一门专业必修课。为提高学生就业能力,满足社会对物流专业人才的需求,在多年教学实践的基础上,通过分析该课程性质、课程目标及仓储管理岗位群相应岗位对学生职业能力的要求,进行了基于职业能力导向的课程设计。
关键词 :高职;仓储管理实务;教学设计;职业能力导向
作者简介:金玉清,女,甘肃武威职业学院经济管理系讲师,硕士,主要研究方向为市场营销、物流专业教学。
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1674-7747(2015)06-0005-05
一、“仓储管理实务”课程地位、性质
“仓储管理实务”是甘肃武威职业学院物流管理专业的一门主干专业课程。该课程在学生学习了先修课程“物流基础”的前提下开设,同时,又为后续的“运输管理”、“采购管理”、“库存管理”、“供应链管理”等专业课程提供了知识支撑。通过该课程的学习,能够培养学生仓储经营管理、仓储设备操作、仓储作业组织等多种岗位职业能力,以及分析问题与解决问题能力、与人沟通交流能力、团队合作能力、从事相关职业应具备的道德素养及可持续发展能力,为学生的顺利就业奠定基础。
二、“仓储管理实务”课程目标
(一)课程总目标
通过本课程的学习,将使学生对仓库选址与规划、仓储作业设备、仓储作业流程(入库作业、在库管理、出库作业)、库存控制、仓储商务管理、仓储成本分析、仓储管理信息技术、仓储的安全和特殊货物管理等知识有较全面的了解。要求学生重点掌握仓库入库作业、在库管理、出库作业的流程、组织与实施,并使学生能将仓储管理与配送管理、采购管理、运输管理等课程的内容有机结合起来,形成专业系统知识;通过模拟软件的操作、案例讨论、角色扮演等教学手段,培养学生善于观察、独立思考的习惯,形成团队合作意识,提高分析问题、解决问题的能力,并强化其职业道德意识和职业素质的养成。
(二)具体目标
1.知识目标。了解仓储管理的基本知识;掌握仓库的选址与规划布局;熟悉仓储作业的基本流程;熟悉仓储作业的设备;懂得货品的保管与养护方法;掌握库存控制的方法,并对仓储成本进行分析管理;掌握仓储管理的信息技术;掌握仓库安全与特殊货物的管理。
2.职业能力目标。能进行仓库规划与布局;会进行物品编码与信息处理;能使用仓储常用设备;能组织货物进出库;能对库内物品进行保养与维护;能操作运用仓储管理软件和其他应用软件;能进行订单处理;具有成本分析与控制的能力;掌握仓库安全及防范的要求;能够掌握文明作业、环境保护的相关规定及内容。
3.职业道德与素质养成目标。在教学过程中,不仅要使学生学好专业知识,具备一定的职业能力,更要重视学生职业素质、职业道德的养成。通过教学活动,使学生认识到诸如诚实守信、敬业奉献、吃苦耐劳、团队协作等职业道德与素质对个人职业发展、他人职业发展、企业成功的重要性,使学生自觉地培养良好的职业道德与职业素质。具体来说,要具备仓储管理员的基本职业素质要求;要有自主学习能力和学习习惯;要具有创造性思维和创新意识;要有团队合作意识;要具有较强的沟通能力和协调能力;要有较强的书写能力和计算机操作能力以及良好的心理素质和一定的抗压能力。
三、仓储管理相关工作岗位群所对应的职业素质、专业知识和职业能力
根据物流专业对人才需求标准,构建仓储管理相关工作岗位及任职要求,具体内容如表1。
四、基于职业能力导向的“仓储管理实务”教学设计
(一)教学思路设计
为实现课程教学目标,培养学生的职业素质与职业能力,应坚持“教、学、做”合一,构建理论与实践相结合、项目导向、任务驱动的情境化教学模式。
(二)学习性工作任务设计
通过专业教师进入合作的物流仓储企业进行调研,了解仓储各项作业的任务内容,分析工作任务所对应的能力需求;将能力需求转化为项目化学习任务,最终通过项目化任务实现课程教学培养目标,确定岗位工作任务,具体内容如表2。[2]
(三)教学方法、教学手段设计
“仓储管理实务”是一门实践性很强的课程,在教学的过程中,除课堂讲授外,应配合案例讨论、角色扮演、模拟实训、实习等各种方法实现教学目标。为提高学生的学习兴趣,直观形象地展现教学内容,可采用多媒体教学,穿插介绍国内外仓储管理音像视频资料、图片等,以充分关注师生间互动和学生创新思维的培养和发挥,构建“教、学、做”一体化的教学模式。
1.教学方法设计。(1)项目教学法。本课程从仓储岗位职业能力出发,依据仓储作业流程,可将全部教学内容分解为仓储认知、仓库系统规划、入库作业、在库作业、出库作业、仓储业务评价六大模块项目,设计出完成每个项目的条件,让学生制定项目实施方案,最后,对学生的实训结果进行考核。(2)案例教学法。案例教学法是指教师根据教学目标的需要,采用案例进行讲解及组织学生对案例进行讨论,引导学生从实际案例中学习“理解和掌握一般规律”方法及设计方案,从而有效地将理论知识和实践技能相互结合的一种教学方法。[3]案例分析在课堂教学中可大量采用,此教学法能激发学生的探究兴趣,培养学生的开创性思维,提高学生分析问题、解决问题能力、逻辑思维能力、归纳总结能力和口头表达能力。教师可采用教材中的案例或搜集的案例信息提出问题,组织学生讨论分析,教师引导启发、点评总结。(3)任务驱动法。教师布置实训任务,理论学习由学生操作完成。在模拟实训室,学生按照教师演示,布置任务后可马上动手操作,从而有利于知识的快速消化吸收。如分拣作业、堆码作业、出库作业可采用此法。(4)角色扮演法。学生以小组为单位,小组内的成员分别扮演不同的角色,使学生感受实际工作中的不同身份角色,从角色者角度考虑、解决问题。比如入库作业、出库作业、分拣操作实训、仓储商务谈判及合同签订等可采用此法。(5)模拟训练法。利用物流模拟软件和其它仓储实训软件,通过仿真度很高的仓储虚拟环境,使学生熟悉仓储岗位的各种业务流程及作业,并能进行模拟操作,从而促进对仓储理论知识的理解、接受和应用。
2.教学手段设计。(1)利用多媒体课件教学。多媒体课件可重点展示学生并不能经常接触的仓储设备的图片,如货架、托盘、叉车、集装箱、自动化立体仓库等;并展示整个仓储作业的流程图,以便于学生理解。(2)音频、视频资料辅助教学。为扩展课外知识,可收集仓储作业相关的音像资料用于仓储管理的教学中。如仓储与货物分拨系统演示、UPS分拣系统、天津港集装箱装卸作业等,从而扩展学生知识面,提高其学习兴趣。(3)实训教学。通过仓储模拟软件,可模拟仓库入库、在库、出库的作业管理流程,加强学生对知识的理解和掌握。通过对校外仓储企业的参观学习,使学生零距离接触工作岗位,感受企业文化,增强学生对岗位职业技能的理解和掌握,激发其求职和探索欲望。
(四)考核方法设计
通过教学设计,教学内容在教学过程中得以实施,但实施效果如何,要通过考核来验证。考核可由过程性评价和结果性评价相结合进行。其中,过程性评价依据学生在学习过程中的实训操作能力及表现来评定(占60%);结果性评价即期末考试(占30%);学生平时表现如考勤、学习态度(占10%)。这种考核将理论知识与实践相结合,着重体现了职业能力培养中学生动手能力、实训能力的考核。
五、“仓储管理实务”教学设计实例
以“仓储管理实务”项目4:入库作业——任务二:货品验收为例,进行教学设计。
(一)教学内容分析
该任务要求学生在前一任务货物接运的基础上,进行货物验收并办理交接手续。在学习货物验收的方法、验收标准、验收内容的基础上,对货物进行数量验收和质量验收,并填写物资入库初检记录、验收单、货物拒收单和实物保管明细账。布置工作任务:上海无忧仓储有限公司接到两个公司的入库通知单,让学生模拟仓储操作员的工作,进行货物验收,并对不符合入库储存要求的货物进行处理。
(二)教学过程设计及实施(见表3)
职业教育作为专业型、技术型人才培养的“摇篮”,不仅要对知识型人才进行必要补充,而且要致力于塑造更多专业技术过硬、动手能力较强的高素质劳动者,以满足各行业各领域对于技术人才的岗位需求。“一切为了学生、为了一切学生、为了学生的一切”的提出,要求教师领悟职业教育的实质,从培养学生职业能力入手,提高自身业务素质,做好教学设计,及时进行课后反思总结,为职业教育的发展尽自己的绵薄之力。
参考文献:
[1]牛国鹏.浅论高职物流专业学生综合职业能力培养策略[J].物流技术,2013(6):270-272.
[2]汪晔.基于职业能力导向的配送管理课程教学改革研究[J].吉林农业科技学院学报,2014(6):122-124.
[关键词] 五年制高职 仓储管理实务 同步仿真实训法
五年制高职教育是以初中毕业生为起点,由于学制为五年,时间较长,对基本理论知识的要求既不可能像三年制高职扎实,职业技能的要求又不像中职那样简单,它是以就业为导向、今后需求为目标的高等职业教育,培养的毕业生既可以做高级技术人员也可做一线技术工人。
《仓储管理实务》是高职院校物流管理专业的一门核心课程,也是一门实践性强很强的课程,涉及的基础理论和知识面广,既带有基础性又带有专业性,而五年制高职生从学习基础和学习能力方面看,与三年制高职的学生相比较还有一定的差距。根据这种情况,成立了课程改革小组,在教学内容、课时安排、教学方法和手段等方面进行探索,对以前传统的教学方式进行了改进。
一、选择教学内容,合理安排课时
仓储管理实务课程内容包括仓库的规划,仓储作业,库存控制,仓储商务,仓储技术与设备等。出于对五年制高职学生文化基础还比较差的情况,需加大操作实践性强的仓储作业、仓储商务和仓储技术与设备部分的实训课时,并结合案例讨论,激发学生学习的热情,提高学生的综合素质,授课内容及课时分配见表1。
如表1所示,理论课时和实训课时的比例为1:1,仓储概述和仓储规划与设置的实训通过实地参观讲解达到教学目的,模块三到八的实训按照专业岗位群的职业能力要求,根据仓储课程及五年制高职生的特点,先让学生手工填写各种单据,账册,模拟仓储作业流程,使学生能运用已学过的知识进行基本仓储作业训练,熟悉各个环节的操作原理及要求,为最后的自动化立库综合实训打下基础。模块九仓储商务管理的实训通过设置不同的仓储业务,模拟商务谈判,让学生自己拟定仓储合同。在最后的自动化立库综合实训中,布置不同的仓储任务,进行一次完整的、系统的自动化立库的仓储作业实训。
二、多种教学方法和教学手段相结合
1.采用启发式教学
五年制高职学生表现出调皮活泼,上课容易走神这个问题,我们需引导他们去思考,抓住他们的注意力,最后达到教学目的。比如,学习商品出库的基本要求时,可预先安排几个学生根据课程内容设置的情节模拟商品的出库,然后根据提货人员拿着涂改过的凭证提货,仓管员未检查凭证的情况下,把新入库的一批货物出库,最后导致诈骗等情节提出问题,引发学生思考,从而引出商品出库的基本要求――“收有据,发有凭”,“先进先出”,“三不三核五检查”等。
2.案例教学
对于枯燥的理论知识,学生学习的积极性不高。学生喜欢听故事,因此我们在每一章节中穿插了与教学内容相关的案例,或作为引子,或加深他们对知识点的理解,或作为课堂讨论,学生3个人一组,采取竞赛或辩论的方式。
3.课堂教学和实训相结合――模块同步仿真教学法重点学习
高职院校学校的实训一般安排在学期末或学期初,这样实践教学和理论教学没有很好的结合起来,加之五年制高职学生的文化基础差,很容易忘记学过的内容,通过以上的分析和在物流公司的实地调研,结合我院的实训基地情况,提出了同步仿真教学方法,该教学方法采用理论教学和实践教学同步进行,校内的仿真实习和校外实习相结合。首先进行模块的理论教学,一个模块的理论教学结束后,紧接着实训此模块的内容,最后又回到理论的角度总结实训,实现了同步仿真仓储活动的效果,不仅仅让学生“学知识”,而且要“学会学习,学会思考”。同时改革实训小组的分组,让每一名学生都能参加到实训教学活动中来,模拟仓储活动中所涉及的主要角色,使学生很好地掌握整个仓储活动的流程及仓储各个岗位的工作职责。
三、多方位考核的考试制度
考试,是完成每门课程学习所必须经历的事情,通过考试,可以督促学生对近期所学的课程进行系统的、综合的复习,教师可以了解学生的学习情况,检查教学效果,提高教学水平。然而,考试方法是否适当,对学生的培养将产生很大的影响。好的考试方法,可以调动学生学习的积极性,培养学生自主学习的能力,改善学习风气,促进教学。
我们改进了以往平时成绩(作业,出勤)20%,卷面成绩50%,实训成绩30%的评定方法,其中平时成绩增加了案例讨论的表现,鼓励学生积极思考,踊跃发言。实训成绩增加了职业素养部分,培养学生认真工作的态度,爱护仓储设施设备,保持仓库整洁的良好习惯,坚持正确的职业导向,强化学生的职业意识,真正实施素质教育。同时加大了实训成绩的比重,具体分值比例为:平时成绩(作业,出勤)20%,卷面成绩30%,实训成绩50%,强调学生实践创新能力、综合素质的培养,而不是传统的“死记硬背”、“依葫芦画瓢”完成一张笔试试卷和简单的仓储操作。
四、结语
不管采用何种教学方法,最重要的是有一颗爱学生的心,坚持以人为本的教育理念,呵护和激发学生的创造天性,帮助他们树立规范正确的价值观,激发兴趣、激情、自信,培养责任感以及舒展的个性和创造性。
五年制高职学生仓储管理实务教学改革是一项长期而艰巨的任务,还有大量工作等着我们去做:在理论教学方面,我们要编写合适的教材,结合专业特色,更新知识点与后续课程相衔接,同时不断创新和完善教学方法,提高教学质量;在实践教学方面,我们应加强实践教学环节,合理配置设备,增加综合型、设计型、创新型实训内容,使理论教学和实践教学相互渗透、相互促进,从而使学生的学习更有针对性和实用性,学到今后就业所必须的技能。
参考文献:
[1]何锡涛.新老五年制高一职教育的比较.中国职业技术教育,2004.
[2]乐盈.五年制旅游类高职教育的实践与探索.教育与职业,2004,(20):24-25
Abstract: In recent years, the rapid development of logistics industry has brought the urgent demand of logistics talents. Warehousing,as an important part of logistics, the lack of talents has become an important problem to be resolved. How to keep abreast of the market and industry demand, cultivate the high-tech warehousing talents, has become the focus of logistics management and relevant professional in high vocational college. In this article, the authors will discuss the methods of cultivating warehousing talents in high vocational colleges.
关键词: 高职院校;仓储;技能型人才
Key words: high vocational college;warehousing;high-tech talents
中图分类号:G71 文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)19-0168-02
0引言
2009年3月10日,国务院出台了《物流业调整和振兴规划》,给我国物流产业的发展明确了新的方向。一年多的时间内,我国物流业得到了长足的发展,然而物流专业人才的紧缺仍成为制约物流业进一步发展的关键因素。作为物流产业中的仓储企业,其人才紧缺问题更为严重,这一问题已经对企业发展战略的实施、市场与业务的开发以及正常的生产经营活动造成了较大影响。作为紧贴市场和产业需求,培养高素质技能型人才的高职院校来说,如何结合物流业对仓储技能型人才的需求,加快实用性人才的培养显得尤为紧迫。
1高职院校仓储技能型人才培养的目标
与本科教育相比,高职业教育带有更明显的职业化特征,更强调实际应用及操作能力。针对这种特性,要根据人才的需求特性来确定高职院校仓储技能型人才的培养目标,由培养目标确定适当的专业口径。围绕专业培养目标,借鉴发达国家职业技术教育的先进理念和模式,结合国内的实际情况,通过对仓储企业需求调查及岗位职业能力分析构建专业课程体系。理论课程强调与技术应用能力或实务操作能力的培养相适应,其深度与培养高技能人才或应用型人才相适应;不强调知识系统性,而是突出适用性和针对性,重视实践应用能力的培养。
2高职院校仓储技能型人才培养的途径
2.1 注重课堂理论教学,灵活运用多种教学方式理论教学是以“必须”、“够用”为原则,用多媒体授课的方式,并通过图形、图表、声音、视频资料、教师教学录像等手段进行辅助教学。例如在讲解装卸与搬运作业管理的时候,结合多媒体动画教学演示野蛮装卸造成的后果,通过滑稽的表演、幽默的语言,形象地展示了装卸与搬运对于产品质量的影响,进而对装卸与搬运作业全过程进行讲解,然后立即请学生对装卸与搬运操作过程进行归纳总结并进行实际装卸搬运模拟操作,这时几乎所有学生都能准确表达及操作。趣味教学调节学习气氛,调动了学生的积极性,让学生在精神振奋的状态中愉快的接受教育,达到提高教学质量的目的。在理论教学过程中为避免枯燥无趣,还可以广泛使用案例分析法,采取启发式、讨论式等方法,以仓储管理中的具体事例,解释实际操作过程中遇到的各种疑难问题,让学生在解决实际问题过程中,提高分析问题、解决问题的能力。
2.2 构建仓储职业岗位――基于工作任务的实践教学模式将实际仓储工作中一系列岗位应具备的能力进行分解,通过细化的工作任务进行针对性的训练,学生通过对各项任务的逐一训练和掌握,从而具备或形成该岗位所需的实践能力。例如,以仓储岗位――仓管员为例,其具体的思路为:首先根据经验丰富的实践教学指导教师或行业专家对岗位所进行的分析,将仓管员岗位能力分解成两个基本任务(技能),仓储作业和叉车驾驶技术;叉车驾驶任务还可拆分为更具体的五个操作单元:叉车组成及工作原理;叉车基本操作、叉车直线门洞标杆行驶;叉车“S”标杆绕行;叉车“8”字绕行等。叉车驾驶任务分解时要说明各项技能的具体内容和要求,明确学生应当掌握叉车操作技术方面的动手能力和分析问题、解决问题的能力。其次,根据具体的操作单元开发相应的学习指导书、学习教材及音像教学资料;最后,在训练方法上强调学生的主体地位,要求学生主动学习,教师起指导者和组织者的作用。实践证明,这种教学模式能使高职学生在较短时间内具备某种行业或岗位所需的技能。
2.3 强化校内外实训教学强化校内实训教学。利用仓储管理软件进行仿真模拟实训。首先由教师进行示范性演示和操作,然后由学生进行模拟操作和训练,目的是使学生初步掌握操作步骤。其最大的特点是使学生身临其境地进行模拟式仓储业务操作,既是培养技能型仓储人才的重要平台,也是“仓储管理实务”课程教学环节中不可或缺的部分。在校内实训中,学校配备模拟物流管理(洛捷斯特)的仿真教学软件,将企业的仓储实际业务在实验室中模拟,模拟货物的接运、入库、装卸与搬运、货物保管与养护、出库、盘点、验收业务,指导学生进行实际操作。充分发挥指导教师的主导作用,积极采用启发式、探索式、讨论式的教学方法,把课程讲授与实践相结合,同时融入了现代物流的新技术、新成果,使学生在做中学,学中做,实现了“手、脑、口”并用,“教、学、做”合一。通过训练,学生了解货物入库作业、货物出库作业以及盘点作业等的基本程序,掌握仓储管理的基本业务操作起到了重要的作用,尤其是使理论的知识变成了现实中可操作的程序,极大地调动了学生学习的积极性,也增加了对专业认知的主动性,为学生走向社会奠定了良好的基础。
扩大校外实训教学。高职院校要与仓储物流企业协作,建立校外实训基地,进行现场参观,顶岗实习。顶岗实习是对学生进行实践技能训练的基本途径,是学生接触社会实际的开始,也是学生将理论应用于实际的过渡和飞跃。顶岗实习具有岗位性、独立性、有偿性和稳定性等特点。学生边实习,边劳动,边承担劳动责任,这在一定程度上不仅约束了学生的行为和纪律,也使学生像在职员工一样,一方面参与企业的经营管理活动,一方面为客户提供优质服务。学生因此受到专门技能培训和适应社会锻炼。高职院校应当与仓储和物流企业间建立起互赢、合作的长效机制,共同探索培养仓储技能型人才的新路子。
2.4 建设仓储类精品课程,提升课程实用性通过建设仓储类精品课程,提高教师教科研水平,改进教学质量、变革教学模式。精品课程建设成果是教学与科研结合的结晶,它必然体现该课程的现代教育理念、教育内容和教育手段。精品课建设应始终关注对课程的研究与改革,使其在理念上、内容上和手段上始终处于学科发展的前沿和领先地位。精品课建设的主体是教师,没有一支业务素质高、团队精神强、作风过硬的教师队伍,就不可能建设成为精品课程,必须十分注重本课程师资队伍建设,保证精品课程的质量。教材是课程建设的最主要的教学资源,它不仅仅指纸质课本,还包括与之配套的电子教案、多媒体课件与录像、实验指导书、试题库等内容。
2.5 改革传统的教学评价形式高职教育是培养将科学技术直接转化为生产力的应用型高等技术人才,其突出特点是通过学习和技能训练,成为具有综合能力的高素质人才,所以在考评学生成绩时就应带着工作实际问题来进行,以培养和提高他们的实际运用能力、思维能力和创新能力。为保证对学生学习成绩的公平性和合理性,高职院校应通过采用多样化的考评方式和考评指标,可以包括在平时的教学过程中就各章节的内容布置的作业题、学生讨论和论文、出勤等情况评定平时成绩。把平时学习成绩与期末考试成绩有机地结合起来,以提高考核的公平性和合理性。在考核方面,强调职业能力考核。大力推行“双证书”制度,将职业资格证书制度纳入专业教学计划,使专业技能的训练和考核与社会职业技能鉴定接轨,在训练如仓库保管、商品入库、出库、验收业务时,直接与职业技能鉴定考试要求融通。
3结束语
仓储业的发展亟需大量的技能型人才,高职院校作为技能人才培养的主要单位,要牢牢把握市场和产业需求,通过改革教学手段、加强实训实践教学、建设精品课程、改变考评方式等手段全面提升仓储技能型人才的培养水平。
参考文献:
[1]李建玲,李怀湘,刘亚梅.《仓储管理》精品课建设探索[J].天津职业院校联合学报,2007,(5).
[2]朱虹.仓储业技能型人才紧缺问题初探[J].中国储运,2005,(1).
[3]吴立鸿.仓储课程实践教学方式方法研究[J].广西轻工业,2007,(8).
【关键词】高职 仓储与配送 课程改革 实践
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1006-9682(2012)08-0099-02
一、前 言
仓储与配送是现代物流的重要环节之一,《仓储与配送》是高职院校物流管理专业的核心课程之一。人才培养目标是面向企业一线的操作层、管理层,牢固掌握物流专业基础理论和专业技能,能从事企业采购、运输、仓储、配送、信息处理等业务操作与管理,符合社会发展需要的“精操作、能管理”的高素质技能型人才。最重要的是处理好理论教学与实践教学之间的关系,提倡“理论够用,实践为主”,强化学生动手操作技能的训练,注重培养学生职业岗位能力。以仓储配送岗位需求为起点,以工作过程为导向,以职业能力培养为重点,进行课程内容的选择与重构,使教学内容和企业需求深度融合,从而实现高等职业教育培养目标。
二、《仓储与配送》课程教学现状及问题成因分析
1.理论教学与实践教学比例失衡
《仓储与配送》课程的特点是知识覆盖面宽、实践性强并且多学科交叉,是许多观念、理论和技术的综合。但由于各种教学条件的制约,如课时、实训室、实习企业、费用等,教师只能越来越偏重于理论知识的讲解,严重影响了该课程的实践教学;并且多数高职学校是由任课教师负责联系和维护实习企业,没有专人和专项经费计划,实习企业难联系和维护也是造成理论和实践教学相互脱节的原因之一。
2.缺乏合适的教材
目前能选择的教材大多都是东部地区出版社出版的,着眼于内地和东部沿海地区的港航、仓储等物流模式,而我校地处西北内陆,物流产业发展滞后,很难按照教材和大纲要求找到合适的实习企业,缺乏适用的路桥口岸及内陆物流系列教材。
3.师资水平不高
一方面,公办高职院校的专任教师来源比较单一,大多缺少企业实践工作经历。目前各级政府举办的高职院校师资来源的渠道比较单一,专任教师缺少企业工作的经历。部分学校对兼职教师还存在一些重聘任、轻管理的现象。另一方面,民办院校教师队伍兼职比例高,但“双师型”教师比例偏低。民办院校兼职教师很多都是直接来自其他普通高校的在职或退休教学人员,大多是负责一些普通基础课的教学,或担任班主任等学生管理工作,而来自行业企业的兼职专业教师实际比例并不高。
4.教学方式和手段简单化
目前虽然很多课程都引入了现代化教学手段,如采取多媒体课件和案例讨论的形式,但教学手段还是显得比较单一,并且由于客观条件限制,多数时间无法提供多媒体教室,还是沿用宣讲和板书的方式进行教学活动。现代化教学手段的内容很广泛,它既指现代化的教学设备,也包括新的教学组织形式,以及用现代化设备改造的实训室、图书馆和专用教室等。
5.考核方式单一
这门课程考核常常沿袭传统方式,成绩构成分为平时、考勤和作业,且它们占30%~40%,期末考试占60%~70%。考试内容侧重于理论的考核,这种以期末闭卷考试评定学生学习的优劣,难以有效地对学生能力进行考核,很多同学只在考前突击就可顺利过关。这样不仅不能全面反映高职学生学习的全貌,而且还严重影响高职学生学习的积极性和课程教学效果。
三、课程改革的实践及建议
1.传统的教师指导方式改革
教学实施体现以教师为主导,以学生为主体的精神,在教学中根据实际情况,充分调动学生的学习主动性和能动性,引导学生主动地进行学习探究。教学不是简单的重复书本内容,而是转变师生的角色,体现“以学生为中心”的教学特色,充分发挥学生学习的积极性、主动性、创新性,唤起学生的求知欲。
如“出库作业”的教学,我们不直接给出流程、操作步骤及岗位职责,而是给学生背景资料,提出多个问题,如出库前做什么准备?需要哪些设备?出库操作的基本流程?设置哪些岗位?岗位职责是什么?仓库的管理制度?采用这样层层提问的方法,调动学生学习的积极性和主动性,培养学生分析问题和发现问题的能力。
在教学中不断地教会学生用这些思想去考虑问题,启迪学生的创新思维,而不是教会学生如何背知识。平时不断改进教学模式和教学方法,如采用案例教学法、小组讨论、现场教学、角色扮演、模拟操作、岗位实战等,引导学生学会学习、学会思考、学会总结,对深化学生知识,形成学生解决问题的技能技巧、发展能力提高素质有着重要的作用。
2.丰富教学手段,使教学方法多元化。
教学方法是实现教学目标的渠道,也是能否激发学生学习兴趣的关键所在。仓储与配送管理实务教学方法的选择应多样化,依照领悟知识、分享经验、开拓视野、提升素质、指导实践的教学设计理念和“理论学习+案例分析+仿真实训+实训基地实训”的一体化教学模式,开展精彩纷呈的教学活动,鼓励学生主动学习。
《仓储与配送管理》课程存在着现行的教学方式、人才培养方式、教学资源、教学考核方式都难以适应95后学生特性,难以适应物流行业人才需求的问题。
首先,课程定位不明确,不同行业的仓储与配送流程规范存在较大差异,在讲解《仓储与配送管理》时不仅要讲解仓储与配送的通用知识,也需结合具体行业背景讲解仓储与配送的具体流程与操作规范。其次,教学手段单一,现在教学方式多采用讲授式教学,在实际教学中应采用多媒体,抑或使用案例教学法或视频教学法,物流软件的实际运用,增强学生的理论应用于实践的能力。最后,课程考核侧重于课后结果考核,在实际操作中,这样的考核效果并不理想,而应该设计出基于过程的考核方式,通过即时反馈,一方面可以提高学生的积极性,另一方面也可以快速检验学生的学习效果,以便于老师的课程内容设计。
2 课程内容设计思路
《仓储与配送管理》课程内容设计着眼于学生就业岗位,通过企业内典型仓储与配送岗位需求分析,分析各岗位的典型工作任务、岗位工作能力,设计教学模块。实现以工作过程为导向,工作任务为核心,岗位能力为目标的课程内容设计。通过工学结合的方式,以过程性操作为主,陈述性知识为辅,以项目化教学,提高学生的理论运用能力与实际操作技能。
2.1 企业调研,开发岗位典型工作任务
高职教育一般为3年制,大三进人企业顶岗实习。在企业调研过程中,考虑学生就业偏好、岗位选择、职业发展前景等因素,同时考虑企业物流人才现状、人才缺口类型、人才考核方式等多方面的因素,综合开发各岗位的典型工作任务与岗位能力需求。
一般来讲,企业物流人才梯队大致分为三个等级,即基层操作岗位、基层管理岗位、综合管理岗位。根据高职院校的课程定位,我们主要以培养第一层次的物流人才为主,同时还重视培养学生的物流职业素养,在此基础上开发典型工作任务。
2.2 依据典型工作任务,设计课程教学内容
典型工作任务是通过企业调研,针对各岗位具有挑战性的,能够快速成长的工作任务,归纳总结得出的。将典型工作任务及岗位能力要求合理地转化为基于工作过程的学习任务,并通过学生的即时反馈调整教学内容,及时发现学生的兴趣点及知识盲点,能够有效地提高教学效果。
3 《仓储与配送管理》教学内容设计实践
(1)行业调研,确定岗位群
通过物流企业调研,了解仓储部门及配送部门的组织结构,有助于学生看到未来的职业发展路径及职业努力方向。
(2)根据岗位群,确定典型工作任务
通过问卷调查、访谈调查等方式,总结归纳各个岗位核心工作任务、具有挑战性的工作任务等最后得出岗位群的对应的具体岗位能力及典型工作任务。
(3)依据典型工作任务,开发课程内容
《现代仓储与配送管理》课程开发要做到理论与实践并重,本文依据典型工作任务,参照企业要求的岗位能力,以模块化的教学内容设计相应的课程内容。一方面重视实践教学的应用,通过物流设施设备的实训课提高学生的动手能力;另一方面,通过一些具体的出人库流程方案设计、波次管理策略、路线设计原则等一些具体的问题,引导学生提高理论的实际应用能力。
4 结语
关键词:物流管理;教改;实践
中图分类号:G40-058 文献标识码:A 文章编号:1005-6432(2008)41-0154-02
一、物流管理专业的需求概况
物流专业人才已被列为我国12类紧缺人才之一,缺口达60余万。据预测,我国大专以上高级物流人才需求量到2010年为40万~50万人,物流师职业的市场需求每年递增8000~10000人。广东省对专业物流人才需求量则至少在20万以上。
物流人才是企业的紧缺人才,但目前高校的物流人才与企业难以形成对接,主要原因是学校的培养目标与企业需求的不一致。因此,为了适应企业现代化物流人才的需要,高校应着重在优化师资结构、改革教学方法和教学内容、实践性教学等方面实施调整,以此增强物流专业学生的社会竞争力。
二、物流管理专业的教学特点
物流管理专业是一门整合多个学科的综合性课程。目的是使学生在已有的经济学、管理学、数学和物流学理论基础上,了解现代物流管理的发展趋势,把握企业物流运作的基本规律,掌握现代物流管理的思想和理论方法,并应用所学理论解决企业物流运作与管理中的实际问题。物流运作与管理有很强的实践性,教学中应特别强调理论与实践相结合,把重点放在对各种物流管理决策问题以及物流原理的实际应用上。
广东工业大学于2003年开设了“物流管理”本科专业,并将其作为学院重点建设专业之一,以培养具有物流系统规划与设计、物流运输、仓储配送、货代报关及经营管理等各项技能的高级现代物流运作管理和操作人才为目标。经过4年的建设,该专业已日渐成熟,并在全省乃至全国产生了较大影响。
目前经管学院的管理科学与工程系设有物流教研室,开设的专业课程包括现代物流学,物流经济学,交通运输企业经营管理,第三方物流理论与实务,企业物流管理,配送与配送中心,采购学,物流成本管理,供应链管理,物流信息系统课程设计,仓储与运输管理,物流自动化与设备管理,客户关系管理CRM,物流系统分析与设计 等。
近几年,广东工业大学的物流管理专业成功开设了物流信息系统课程设计,物流管理认识实习、专业实习和毕业设计,开辟了广州新沙、南沙港务,广州港集团,广州本田汽车,广州太古可口可乐,广州日立电梯,广州中远,曲臣氏,宝供物流,德邦物流,珠江实业,南方物流,鱼珠物流等多个实践教学基地。学校投资近百万元的综合物流功能模拟实验室也将陆续对学生开放,届时,可以承担仓储与配送中心运作、第三方物流系统、国际货代系统、集装箱码头系统等多项模拟与仿真试验。而由物流专业学生自发成立的物流协会、创业大赛、企业案例分析大赛也是开展得有声有色,并已在全国设计比赛中取得良好的成绩。
三、教学体系和教学内容的改革
物流管理是一门实务性很强的专业。教学中应当给予丰富案例分析的内容,并且根据教学条件采用一些模拟试验教学和实践教学的手段,注重培养学生实际应用能力和创新能力。具体讲,可以结合理论授课、网上模拟、实训操作三种方式来培养学生,为学生提供了充分的动手时间和操作机会。
通过有关课程的学习,使学生全面了解有关国际物流管理、第三方物流管理、仓储及仓储经营管理、配送及配送中心管理等理论知识,掌握国际货运、仓储管理、商品分拨配送、商品加工管理与操作及商品包装与检验检疫等操作技能。
在完成理论教学的同时,一方面结合学院立项,建立现代物流管理实训中心,建设仓储自动识别系统实验室;另一方面积极密切与企业之间的联系,坚持校企结合的办学思路,积极努力建立校外实训基地,为实践教学和学生实习提供了良好的环境。
理论部分通过组织课堂教学或采用多媒体授课的方式进行。教学目的是使学生能够真正地掌握有关仓储及配送管理的基本概念和基本原理,广泛了解相关的知识和理 论。
网上模拟部分可利用校内实训教室进行,首先由教师进行示范性的演示和操作,然后由学生进行网上模拟操作和训练。从而加深学生对所学理论知识的理解、消化。
充分利用校外实训学生进行实地训练,使学生能够将所学知识、理论及操作在实践中得到落实。
在实践教学中,考虑到学生对技能的掌握应是一个由浅入深、由感性到理性的过程。为此,提出了“校外―校内―校外”的实践性教学设计思路。
(1)通过实地参观,了解仓储与配送环节的业务流程,增强感性认识。
(2)观看教师的示范性演示和操作,利用各种软件系统进行模拟操作,用心体会和消化所学理论,总结如何掌握基本技能及应注意的问题。
(3)在对模拟操作熟练掌握的基础上,回到校外实训教学基地,进行真实环境下的实际训练和实习,达到真正掌握技能的目的。
四、教学手段和教学方法的改革
物流管理专业的高等教育是以高级应用型人才为培养目标,要求学生专业技能扎实、动手能力强。在教学模式上,遵循“以教师为主导,以学生为主体,强化学生动手能力”的指导思想,特别注重教学方法、教学手段的改革。具体讲:
(1)在教学方法上,本着“培养学生分析问题、解决问题的能力,培养举一反三和理论联系实际能力”的教学指导思想,注重师生之间的交流,开展互动教学;选用贴近、恰当的案例,开展案例教学;以教师为主导,学生为主体,采用启发式教学;结合参观调研,开展课堂讨论等。实训教学中,采用“教师讲解―学生参观、教师演示―学生动手模拟、教师指导―学生实习”的模式,为学生提供充分的动手时间和操作机会。
(2)在作业及考核内容上,注重对学生能力的训练,尽量避免重复抄写和死记硬背。对理论知识部分组织有关教师建设专业试题库,用于学生的日常检测和期末考核,采用闭卷方式,课程组成员集体阅卷并进行试卷分析。对实训部分按照实训教材的考核要求进行考核。
(3)在教学手段上,充分运用现代教育技术,发挥多媒体课件可以将文字、图像、声音、视频等多种信息融为一体的优势,增强教学效果,提高教学质量;实训教学中,充分利用多媒体、模拟仿真实验进行教学演示,增强教学演示效果,改善教学环境。
五、结论
综上所述,广东工业大学在学院政策支持下,经过几年建设,使得物流管理专业教师队伍结构合理、教学经验丰富,教学体系和教学内容更加与实际密切结合,教材建设、教学实训环境的建设更加完善。同时在教学中坚持教学方法和教学手段的改革,严格遵守学院建立的比较系统和科学的考核制度,教师相互听课制度和教学研讨制度、学生评教制度的实施取得了良好的成效。采用校企结合,利用与知名企业的合作、交流、参观、实习等机会,既体现了本专业的实用性特色,又使学生通过实践项目的分析交流,收获很大,积极性很高,深深感受到本专业的实践价值,从根本上保证了教师的教学质量与课程教学效果。
经过各种教学改革和实践,物流管理专业在近几届本科生中已经获得比较好的教学效果,但是从长远发展的角度看,仍然存在一些不足,例如:缺乏国家级的精品课程教材;现场教学场所和实验室资源还不够丰富;双语教学的投入仍然存在一定欠缺;实践教学环节的设计还需要进一步完善等。
虽然物流管理是近几年发展起来的新专业,在各方面距离先进水平还有一定差距,但通过多种形式的教学改革实践,相信今后的教学工作会得到进一步加强和完善。
作者单位:王蓓广东工业大学经管学院
赵柴厚华南师范大学经管学院
参考文献:
[1]汪长飚.物流教学模式改革和创新的探索[J].现代企业教育,2007,(8):27-28.
[2]赵洁.物流教学如何更好地适应企业需求[J].中国市场, 2007,(4):89.
公司是采用企业真实的运作模式,设立企业运作所需的职能机构,学生在教师的指导下自主从事相关业务。在实践教学公司,教师和学生具有双重身份,除了师生关系,双方还是管理者与员工的关系。但要想成功地实施实践教学公司模式,还需要以下几个方面的保障条件:
1.学校和企业的深度合作
在实践教学公司模式中,企业不再是外在的辅助条件,而是决定成败的关键要素之一。因此,学校和企业间的合作应是全方位的合作,一方面企业要真正参与到学校的人才培养过程中,除了为学生提供实习场所,更应该在如何安排课程、如何考核、如何提高教师实践教学水平等方面充分发挥作用。比如,为学校专业教师提供到企业参与管理、进行员工培训等实践活动,或协助学校选派教师到企业挂职锻炼。这样不但有助于优化师资队伍,为开展实践学校公司模式提供保证,也为企业自身提供了管理和技术人才支持。另一方面,高职院校也不能只顾及学校的需求,更要为企业的利益着想,从企业的角度考虑问题。只有双方共同努力配合,才有助于建立行之有效、可持续发展的实践教学公司模式。
2.实践教学公司运作经费保障
实践教学公司应按照物流企业市场运作规律,主要完成从第三方物流公司组建到市场开拓、业务办理、售后服务等全过程的工作。整个公司的运作离不开资金的支持,但经费投入不足已成为制约教育,特别是职业教育发展的一个“瓶颈”。因此,经费保障上建议学校设立运行的专项基金,用信贷的形式使用专项基金,主要用于固定资产投入、劳务费、管理费支出等。对于经费的来源,除了教育经费、学杂费等,可考虑社会力量投入、教师参股以及该物流企业的营业收入等渠道。
3.师生的角色转变
受传统教育理念的影响,学生进入学校学习就与学校构成了接受、服从的培养关系。在教学过程中,教师处于主导地位,将学生置于一种被支配的地位。在实践教学公司模式中,教师和学生共同构成了公司的组织架构,师生之间的关系由原来支配与被支配的关系,转变成了一种互动、交流、相互影响与作用的关系。教师是组织者和协调者,在企业经营实践中充分发挥学生的主体地位。只有师生在企业模拟实践中实现了角色的转变和互动,才能真正实现实践基地的公司化运作。
4.真实的企业运作环境
实践教学公司模式要求学生在自己的“工作岗位”上学习,因此实践教学公司必须创造一种真实的企业环境,完成现实的市场业务订单,并根据业务的需要设置相应的部门,如仓储部、配送部、运输部、货代部、业务部、行政人事部、财务部等。通常情况下,可以以班为单位组建部门,并采用轮岗的形式。教师以企业管理者的身份出现,学生以不同岗位职员的身份顶岗作业,贯彻岗位责任制,执行劳动考勤制度。在企业运作过程中,按照所要求的技能培训项目及能力标准,完成实际能力训练。
二、具体实施高职院校物流管理专业的人才培养
可采用学与训相结合的方式,大学第一年主要采用校内教学的方式,以情境教学为教学主线;第二年开始主要采用企业实训的方式,学生二年级开始进入实践教学公司进行企业轮岗实习,教师采用边做边教的方式;三年级主要进行就业顶岗实习。本文所探讨的物流实践教学公司以仓储和配送为主营业务,相应的设置了仓储部、配送部、业务部、行政人事部、财务部等机构,每一个部门等同于一个专业教室,在每一个专业教室内的教学内容就是企业运作中所要完成的全部工作项目与任务。要完成这些工作必须掌握的专业知识、技术能力、关键能力和要达到的能力标准,就是教学目标。学生要在不同的学习阶段,以不同的身份完成不同的岗位工作及任务,最终掌握所需的综合职业能力。
1.仓储部的功能
仓储部主要负责公司物资仓储的管理,包括入库、出库、保管保养,以及仓储过程的安全管理,相应地设置仓储经理、仓库主管、仓管员、理货员、制单员等岗位。教师和学生以双重身份进行现场操作及管理,采用边学边做的方式。仓储部的实训内容包括仓储设备认知、入库作业、在库作业、出库作业、仓储管理系统软件等具体操作,考核采用日常业务能力考评和个人总结报告相结合的方式。通过仓储部的实践教学,学生基本具备以下岗位能力和素质:
(1)具有针对商品特性和仓库功能科学合理的进行仓储空间规划和优化的能力;
(2)具有组织入库的能力;
(3)具有针对商品特性进行科学保养,能对盘点结果进行分析处理,并对库存成本进行优化的能力;
(4)具有控制出库关键环节的能力,并能进行出库签单、备货、复核、包装、出库等相关操作;
(5)具有物流系统相关软件的操作能力。
2.配送部的功能
配送部的核心任务就是将货物准确及时地送到需要的地点,相应地设置配送经理、配送主管、配送员、复核员、制单员等岗位。教师以配送经理的身份对学生进行现场指导,学生采用轮岗的方式完成学习任务和工作任务,并以工作绩效和个人总结报告相结合的方式进行能力考核。配送部的实训内容主要包括订单处理、进货、理货、配货和出货等具体操作。通过配送部的实践教学,学生基本具备以下岗位能力和素质:
(1)懂得订单流程管理,具有合理配置设施设备和人员的能力;
(2)能选择补货时机并确定进货量;
(3)具有独立进行配货、理货、送货等业务操作的能力;
(4)具有合理安排送货车辆、路径规划和运输管理的能力;
(5)具有物流系统相关软件的操作能力。
3.业务部的功能
业务部主要负责市场调研和市场需求预测,提出竞争策略和建议;努力发展新客户,维持与老客户的良好关系等。该部门的岗位设置包括业务经理、业务主管、业务员、客服等。业务经理由主讲教师担任,学生以双重身份完成学习任务和工作任务,并采取绩效考核的方式进行成绩评定,绩效考核指标包括销售计划达成率、新客户开发率、客户满意度、客户回访率等。业务部的工作内容具体包括部门日常事务管理;老客户跟进、维护;新业务开发,报价单制定;客户投诉处理等。通过业务部的实践教学,学生基本具备以下岗位能力和素质:
(1)具有市场信息收集能力,能够挖掘新客户、与客户建立沟通渠道;
(2)具有敏锐的客户需求捕捉能力,能够针对客户需求进行方案设计;
(3)具有与客户沟通谈判签订合同的能力;
(4)懂得经济法律知识,能利用合同保护公司利益;
(5)具有良好的语言表达能力。
4.行政人事部的功能
行政人事部主要设置的岗位有行政经理、行政主管和行政文员。部门的主要职责包括公司运营管理制度的建立与实施、人员配备管理、人员考核管理、公司后勤保障管理等。在实践教学公司,教师以行政经理的身份进行实践教学,学生以职员的角色边学边做。
5.财务部的功能
财务部的主要职责是负责整个公司的财务事项,进行日常财务核算、出纳工作;并定期对各部门的收支情况进行分析,参与公司各部门经营管理预测和决策,参与审核、审查等重要经济活动。该部门主要设置财务经理、财务主管、会计、出纳等岗位。财务部的实践教学项目涉及公司财务管理制度的建立与实施;财务整体的运营、管理;编制物流成本管理制度;物流成本预算管理;物流成本控制管理;物流核算管理;物流结算管理等。
三、总结
项目教学法源于西方的“项目制”,在其高职院校取得了了很好的应用效果,实用价值较高,在调动学生主动性,师生协同教学上颇具功能,对改善教学模式、氛围,提高学生问题解决能力以及职业能力作用显著。项目教学法建立在真实情境的基础上,对学生能力提升方面独有建设,是高职物流实训中实效性很强的教学方法。本文阐述了项目教学法的概念,介绍了应用项目教学法的前提,基于此,提出了项目教学法在物流实训教学中的应用措施,希望对高职物流实训教学有所启发和帮助。
[关键词]
高职;物流实训教学;项目教学法;概念;前提;应用
如今,经济全球化趋势日益明显,要培养实践能力、创新能力强的现代化物流人才,就需要结合高职院校的教学、就业实际,选择恰当的教学方法。项目教学法是一种新兴的实践性教学方法,与传统的课堂“教师为主”的教学方法存在很大的差异。由于项目教学法的情境都是真实情境,学生的学习处于不断的环境刺激和生存刺激中,所以能够更好地激发学生的潜能,提高学生的实践能力、职业能力,培养一流的物流人才。笔者结合自身的经验,阐述了项目教学法的概念与应用前提,并提出了项目教学法在物流实训教学中的应用措施,具体如下。
一、项目教学法的概念
项目教学法就是在老师的指导下,将一个相对独立的项目交由学生自己处理,由学生自己负责信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价,随着该项目的进行,让学生了解并把握整个过程、环节要求的教学过程和方式的综合。项目教学法是围绕项目展开,以学生为主体的,教师更多担任组织者、引导者的角色,相较于传统的偏理论型的教学方法,项目教学法的目标更为明确、细化;培训周期也大幅缩短、效果更为理想;有了规划的项目实施、评价、控制流程,教学的可控性也得到了极大改善。总之,这种理论与实践结合的教学方法创设的是一种真实的实训环境,由师生协同完成,共同进步,在目前的高职教学方法中不错的选择。
二、项目教学法应用于物流实训的前提
要在高职物流实训中应用该方法,是需要满足一些前提条件的,具体如下:
(一)具有合适的项目
项目教学法是围绕项目展开的,若是没有合适的项目,也就无法保证物流实训培养目标的实现。为此,高职院校在开展项目教学法之前,应该结合学校周边物流企业的实际情况,搜索、创立合适的项目,项目不但要满足真实性、实践性要求,还要和教学内容相适应,有利于培养学生各方面的能力。只有在合适的项目内,学生才能够更好地发现项目的意义,融入项目真实的工作环境中,提升自身各方面的能力。
(二)保证环境和资源
物流实训立足于物流企业生产管理实践,通过建立这些实践与教学之间的联系,让学生在实践中深刻认识理论,从而达到理论实践相结合的目的,提升教学效果。而要使项目教学法发挥最大的作用,就要做好教学情境设计,保证学习所需的环境和资源。教师要利用多媒体教室,为学生提供他们在项目学习和实践中所需的教学素材;建立项目小组,引导学生开展小组合作学习,调动学生的主动性,加强组员之间的交流和沟通;配备学生各种分析模型、方案理论。只有如此,才能让学生在探讨中深化对问题的理解,在冲突中进步,在合作学习中完成教学任务目标。此外,高职院校还应该有配套的实践教学设施、场地、实训基地,这些资源能够进一步锻炼学生,让项目教学更为系统,更好地培养学生的职业能力。
(三)激发学生主动性
相较于以往的以教师为主导的教学方法,项目教学法在方法选择上并未被“谁一定占据主导”这个问题难倒,从思想和教学安排上确立了以学生为主体的教学主基调。这种以学生为主的教学模式,最为主要的目的是为了挖掘学生潜力,培养学生的学生主观能动性。在实际的教学中,教师以提高学生的技能水平为核心,在整合教学、情境创设、临场指导、目标把控等方面发挥着自身的“辅导”作用,整个战场虽然以学生为中心,但是无疑教师肩上的责任要更重。为了让学生在更为开放、自由的探究—合作学习情境下进行学习,教师必须提前储备好相应的知识、联系物流企业、建立项目小组、处理各种问题、构建任务清单、评估任务效果,教学任务量不可谓不大。而要让项目教学法真正发挥其作用,激发学生的主动性是关键,若是没有学生的积极参与、思维跟进、行动配合,教师的行动将事倍功半。
(四)配备高水平教师
这里所说的“高水平教师”实际上更倾向于“双师型”教师,只有配备足够的双师型师资力量,才能更好地激发学生的学习兴趣和主动性,将理论和实践更好地联系在一起,提高项目教学效果。作为一名合格的项目教学法的应用教师,最好是双师型教师,双师型教师不但拥有扎实的专业知识,还有丰富的实践经验,对项目教学法的应用有着重要意义。双师型教师对社会所需物流人才的需求十分了解,项目教学设计、应用的时候,才能够根据企业实际调整教学内容,真正发挥项目教学的意义。
三、项目教学法在物流实训教学中的应用措施
(一)确定合理的任务目标
具备了如上实施项目教学法的前提,就需要在物流实训教学中应用,首先要做的就是制定合理的任务目标,这是教学的方向,应该优先把控。只有明确了实施教学的起点,布置、安排了教学内容和任务,收集相应的资料,分解好任务,才能进行后续阶段的工作。以仓储实训为例,在真正的教学、实践开始前,教师要引领学生完成任务目标的制定,组织学生学习关于仓储的知识,以作业活动为单位,设置教学任务。学生完成了基础的准备,双师型教师就要结合教材、物流仓储管理实践以及学生的准备工作,对仓储作业项目实训教学给出指导意见,并帮助学生建立项目小组,各个小组分别完成为本小组制定的任务目标。对不同的项目,教师应该做好针对性的指导,诸如项目要求、理论储备、设备准备、作业流程、人员分工等,只有如此,才能让学生快速熟悉仓储实训,为后续教学奠定基础。
(二)制定项目实训教学计划
完成了如上的任务目标确定,就需要制定实际的计划,如果以入库作业实训为例,就包括如下几个方面的内容:其一,明确项目基本任务指标。所谓的任务指标,也就是要达到什么程度,完成那些任务。以入库为例,项目小组要结合物流企业的实际运营情况,利用实训基地、企业等物流设备,熟悉入库操作、熟练使用相关设备、完成小组间人员分工。其二,明确项目应用的系统(理论)。在入库实训过程中,就要因地制宜地了解仓储作业管理与实务之入库子系统。其三,熟练掌握物流技术。目前,入库作业采用的大多是WMS系统,在实际的操作中,项目小组成员应该熟练掌握相关物流技术,诸如采购信息录入、RF手持终端操作技术、叉车操作等。其四,明确项目小组人员分工。以入库作业为例,小组人员一般为三个,包括一名信息员,一名入库员以及一名验收员。
(三)实施项目小组实训计划
完成了任务目标的确定、实训教学计划的制定,就进入了项目教学的事事阶段,也是整个项目教学的主体阶段。在这个阶段,有如下几项工作要完成:其一,根据分工,明确组员身份、地位、功能以及组合形式;其二,按照分工要求,加强技能训练,寻找高效完成项目任务的方法;其三,小组讨论,结合各个小组自身项目实施情况进行项目讨论,针对提出的问题分析解决对策,实现知识共享。在小组讨论阶段,教师也要参与其中进行指导、斧正,但要切记不得干扰学生的自主思考,对项目的实施步骤、人员合作方式、项目流程、矛盾问题,教师要加以点拨,并给出针对性的思考方向和解决方案。
(四)做好项目考核评价工作
项目的考核评价工作同样是项目教学重要的内容,有效地利用评价结果,辅以教师的教学引导、点播,能够促进教学方式的改善。考核评价工作主要针对物流操作技能掌握情况,这个部分是实训教学的重点,也是学生能力锻炼的主体部分。能够选择恰当的考核方式,直接关系到物流实训课程考核的效果。合理的考核一方面能够找出学生的不足,激发学生的学习兴趣,另一方面能够优化项目学习流程,提高项目学习效率以及学生的综合能力。为此,教师应该坚持过程性评价与结果性评价并重、定性评价与定量评价相结合的评价原则,只有如此,才能更好地发挥学生的主体性作用,培养高水平、独立化、可发展性的现代化物流人才。
四、总结
高职院校物流管理专业培养的是实践型、应用型人才,对学生实践实训尤为重视,而好的教学方法直接关系到物流实训教学的质量。本文阐述了项目教学法的概念,介绍了应用项目教学法的前提,在此基础上提出了项目教学法在物流实训教学中的应用措施,希望对高职物流实训教学有所启发和帮助。
作者:万娴 单位:咸宁职业技术学院
参考文献:
[1]刘红.项目教学法在物流教学中的应用[J].辽宁行政学院学报,2013(7):68-69.
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[3]莫仁边.项目教学法在物流教学中的应用探讨[J].现代商贸工业,2010(12):179-180.