发布时间：2023-10-02 08:56:18
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的对社交礼仪的理解样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
关键词：交会对接；仿真系统；体系结构
在航天技术应用中，空间交会对接技术的控制最复杂、变量参数最多，控制难度也最大[1]，在任务执行前需要进行大量的验证。构造航天器交会对接动力学仿真系统，验证测控软件的性能和可用性非常必要。HLA（High Level Architecture，高层体系结构）[2]是一个开放的、支持面向对象的仿真体系结构，代表了当今分布式交互仿真技术的主流方向。采用HLA体系结构，仿真分析交会对接动力学问题，已成为当前交会对接研究中最常用的研究手段。
1 交会对接动力学仿真系统结构设计
1.1 系统仿真流程
按照HLA联邦成员仿真流程的三个步骤：成员初始化、进入仿真循环、退出联邦[3]，设计交会对接仿真系统的仿真流程如图1所示。
1.2 联邦的FOM/SOM设计
HLA定义了两类对象模型，一类是联邦对象模型（Federal Object Model，FOM），一类是成员对象模型（Simulation Object Model，SOM），分别用来描述联邦和联邦成员的特性[4]。根据动力学仿真、GNC仿真、推进系统仿真等重要联邦成员的特性，确定各联邦成员的对象类和交互类以及其公布/订购关系。根据各对象类的属性以及交互类的参数，生成SOM表；综合SOM表，生成FOM；在OMDT（Object Model Development）工具中填写对象表、交互表、属性表、参数表等，即可生成FED文件，完成联邦的FOM/SOM设计。
2 实时与延时相结合的自适应时间管理技术
HLA时间管理服务是在联邦执行时控制时间的推进，使时间推进机制与负责传递消息的机制相配合[5]。交会动力学仿真采用逻辑时间步进与物理时间推进相结合的方式，在实时运行下，逻辑时间步长和物理时间步长均为1s。当进入轨控模式下，GNC采样间隔提高到160ms，逻辑时间步长和物理时间步长提高到160ms，这样就出现了两种变步长的要求。针对这种变步长的要求，提出自适应实时和延时变步长的时间管理技术。
以单航天器动力学仿真三个仿真联邦成员为例（多航天器情况类似）。三个仿真联邦成员分别是GNC仿真、推进系统仿真和动力学模型仿真，变步长的触发点来自GNC仿真，由GNC自主计算或对注入数据反解的发动机工作信息触发自身联邦成员的变步长，GNC将发动机工作信息发送给推进系统仿真；推进系统计算出推力力矩信息给动力学模型仿真，不需要改变步长；动力学模型仿真为GNC仿真提供变步长后相应频率的轨道姿态信息，需要改变步长。
确定开关机数目和每次的开机时间与开机时长为输入参数，自适应变步长算法引入线程管理变步长更动，其伪码如下：
首先根据开关机数目和每次的开机时间与开机时长计算变步长性质；
if（延迟变步长）{
把多次的开机时间与开机时长按开机时间排序；
把多次工作时间段中有重合的时间段合并；
把非开机时间段和开机时间段依次计算保存phaseLengthTime数组中；
}
else if（实时变步长）{
continusIn = TRUE；
}
创建变步长线程管理多次的更动步长；
变步长线程算法伪码如下：
if（延迟变步长）{
for（i=0；i
sleep（phaseLengthTime[i]）；
if（i%2==0）
辑步长和物理步长改变为160ms；
else
逻辑步长和物理步长改变为1s；
}
}
else if（实时变步长 && continusIn）{
逻辑步长和物理步长改变为160ms；
while（continusIn）{
continusIn = FALSE；
sleep（160）；
}
sleep（1000）；
}
3 数据交互性能测试
3.1 测试工具
RTI是HLA仿真系统运行的核心支撑软件，其性能直接关系仿真系统成败，目前尚没有能全面测试RTI性能的专用软件[6]。我们结合课题研究开发了性能测试工具，包含两个通用的测试成员，分别负责发送和接收，具有以下功能：提供6个性能指标测试模块；每个测试模块都具有统计次数、运行参数和结果统计输出等功能。
3.2 测试结果
测试实验主要对对象类、交互类的数据传输速度、数据丢包率进行测试。测试环境为：服务器配置为SUN V890，SUN Solaris系统，标准C++。微机配置为CPU P4 3.0G，内存1G，网络100M，WinXP系统，VC++。RTI采用某研究所的SSS-RTI。
3.2.1 测试方法
对象类成员传输属性更新和交互类实例传递的最大速率受到发送成员或接收成员的限制。对象类成员传输属性更新中对发送成员，更新属性吞吐量由每秒发送updateAttributeValue（）（UAV）的次数来测量；对接收成员，反射属性吞吐量由每秒接收reflectAttributeValues（）（RAV）的次数来测量。两个平均速率的最小值表示为属性吞吐量。交互类实例发送中对发送成员，实例发送吞吐量由每秒发送sendInteraction（）（SI）的次数来测量；对接收成员，实例接收吞吐量由每秒接收recieveInteraction（）（RI）的次数来测量。两个平均速率的最小值表示为交互参数吞吐量。
3.2.2 测试结果
测试中传输方式分为可靠模式和快速模式。属性的长度分为8B、80B、800B、2K四种，实验中进行大批量突发性测试（5000次）。可靠模式测试结果如表1所示，试验中未发现丢包现象，实验数据表明通信效率和属性长度有关系，属性长度越小通信效率越差，属性长度越长通信效率越高。
快速模式测试结果如表2所示，快速模式传输数据的速度比可靠模式稍高，通信效率和属性长度的关系和可靠模式一致。其中快速模式的丢包现象主要和rti.inf文件udpsockmanager设置相关，需要根据每秒发送或接收的数据量调整udpsockmanager中发送缓冲池或接收缓冲池的大小，以免淹没数据。
4 结束语
设计了交会对接动力学仿真的仿真流程和FOM/SOM，提供了基于HLA交会对接动力学仿真体系结构的基础，针对交会对接动力学动真变步长的特点，提出一种自适应实时和延时变步长处理方法。设计了RTI性能测试工具，大大降低了直接使用RTI软件的风险。
参考文献
[1]郑永煌.空间交会对接技术[J].自然杂志，2011，33（6）：311-315.
[2]IEEE Standard for Modeling and Simulation（M&S）High Level Architecture（HLA）-Framework and Rules（IEEE Std 1516-2000）[M].USA：The Institute of Electrical and Electronics Engineers，Inc，2000.
[3]胡杰，黄长强，刘安，等.基于HLA的脉冲修正火箭弹仿真平台设计[J].系统仿真学报，2009，21（5）：1324-1328.
[4]周彦，戴剑伟.HLA仿真程序设计[M].北京：电子工业出版社，2002.
关键词:社交礼仪;微视频课程;微视频设计
引言
中华民族素来就有“礼仪之邦”的美誉，在中国的历史发展过程中，礼仪开始成为日常行为的一种规范。随着互联网技术的迅速发展，微视频课程教学开始出现，这种教学方式的出现结合了传统教学方式的优势并在此基础上进行了创新，在微视频课程的教学中，可以根据对社交礼仪某一课程进行设计，对课堂的内容进行丰富化、多样化，通过互联网、多媒体的方式将需要讲授的内容传递给每一位受教者。这种视频具有内容短，教学方式便捷，学习时间灵活等优势，使受教者更加自由地进行学习，也使互联网的资源得到有效的应用。
一、社交礼仪的重要性
社交礼仪是现代人必备的重要素质。伟大的教育家孔子就说过“不学礼无以立”，这句话就体现出社交礼仪是人们的立身之本，是人们内在素养的外在体现。在学习生活中，在日常的带人接物中，社交礼仪可以使得人与人之间的关系变得融洽。当下社会许多家庭都是一个孩子，独生子女在家庭中地位至高无上，六个家长看护一个孩子，对于孩子的宠溺可想而知。这样的孩子往往在日常生活中会以自我为中心，忽视他人的存在，可能会造成孩子与孩子之间存在隔阂，不能好好地相处。而且社会不仅需要业务熟练的技术人员，还需要品德高尚的人。一些成年人，在生活中喜欢独来独往，上下班的路上带上耳机，拿出手机将自己“封闭”在个人的小世界里，这样的人往往在人群之中不愿抬头，更不愿与人交流。所以社交礼仪课程的存在对于受教者或是对于成年人都有着重要的意义。
二、社交礼仪课程设置的重要意义
社交礼仪教育是思想品德教育的重要组成环节，同时也可以进一步提升学习者自身的素质。开设社交礼仪课程是为了弘扬中华民族的传统美德，进一步完善素质教育体系，也是当代人们自我发展的需要，开设社交礼仪课程对强化人们的思想品德教育有着重要的意义。通过社会实践可以看到:注重自身礼仪修养的人往往会有一个和谐的社会人际关系，身心健康，生活幸福，工作也相对比较顺利。由此可见，社交礼仪对于一个人的个人素质修养有着重要的作用，有助于自身的成长与内在修养的发展;有助于完善人格及身心健康的发展，有助于形成良好的人际关系，有助于事业的顺利发展，有助于形成良好的社会风气，推动和谐社会的构建。社会礼仪已经不仅仅是个人更是一个国家及民族的精神财富，认真学习社会礼仪有助于塑造良好的自身形象，增强自信，成为时代需要的人才。
三、社交礼仪课程的改革
传统的教学方式就是教师教受教者听，注重的是理论知识的教育，即便教师在教学过程中采取实践的方式进行教学，在课堂上受教者也不能百分之百地了解接受课堂的内容。并且缺乏社交礼仪这一现象不仅存在于一般的大学生之中，还存在于成年人之中，这些人往往工作多年，对于生活和认知都有自己错误的习惯，并且这些人通常没有时间去学习规范的礼仪知识，造成社交礼仪缺失呈现出全社会化的现象，规范社交礼仪成为全社会的要求。微视频课程的发展与利用，使得想要进一步规范自己社交礼仪的人可以随时随地通过电脑网络进行学习。这种学习方式打破了传统的教学方式，施教者可以利用需要教学的内容制作相应的视频，制作的时间灵活，制作的方式也多样;而想要学习的人可以随时随地通过网络进行学习，便于做笔记和进行实际操作，优势十分明显。微视频教学的方式，是通过视频进行教学，这种教学的优点是能够利用互联网技术将丰富的画面、文字等信息进行视听教学，进一步丰富了教学的内容，也可以使社交礼仪的教学更加直观生动地传递给受教者，而从受教者的角度也能学习到更加生动的、形象的学习内容。而且，这种学习方式会比直接听教的方式更加容易让人接受。微视频的制作方法简单，想要通过此方式进行教学者都可以进行。这样就丰富了受教者的选择，如果有的受教者对于一个施教者的教学方式不能接受还能在学习同一课程的情况下看别的教学者的视频进行学习，往往这其中不乏大师讲座，这也使得受教者可以不出门就能学习优质课程。教学的内容还能反复得到利用，如果有的受教者在学习中看到精彩的部分还能随时回放进行学习，或者忘记的地方还能随时进行回放，在学习的时候要是有事中断还能暂停，觉得重要的部分还可以进行下载留档，也有助于笔记的形成。这样的教学方式打破了时间与空间的限制，使受教者有一个更加灵活的空间或者时间进行学习，极大地提高了学习效率。
四、课程目标的设置
关于社交礼仪课程目标的设置，主要是要注意强化学生的礼仪规范行为与相关知识的学习并进行训练，目的是为了进一步提高学生们的综合素质，养成懂文明、讲礼貌的好习惯;使其在工作、学习之中与教师、同学、领导们建立良好的人际关系，树立良好的自身形象，为在社会中进一步发展提供良好的导向。
五、社交礼仪微视频课程设计的原则
社交礼仪课程的设计应该遵循以下原则:
1.系统教学的原则。社交礼仪课程是与生活息息相关的，它存在于生活、学习、工作的方方面面，在选取教学的内容时，可以选取一个比较常见的生活沟通交流的画面。通过进行礼仪理论知识的传达、布置任务、形象的塑造、相关的礼仪规范、称呼礼仪、问候礼仪、握手礼仪、介绍礼仪、做客礼仪等几个方面，来构建教学的情景。在这些教学情景中，待人接物是日常生活中最为基础、最先接触的礼仪。
2.受教者为主的原则。在设计课程内容时，要考虑到受教者的需求，坚持受教者为主的原则。结合生活实际，以实用为主，教学内容可以全方位进行涉猎，但必须要有重点，教学者可以通过引导启发、疑难解答、示范讲解等讲课方式，让受教者可以进行学习与思考，通过学、做一体，更加主动直观地了解课堂的内容。
3.适度分解的原则。对于一节礼仪知识课程时间较长时，可以通过分开课时的方式进行教学。因为如果微视频课程时间过长，会给受教者带来疲惫感，产生厌学心理，不利于课程内容的传达与理解，一次进行施教的内容，可以根据受教者理解的程度和学习的内容与需求进行分课时教授，一般时间可以设定在10分钟左右。这样既可以减轻施教者每次制定课程的负担，又可以确保受教者每次学习的内容简捷、易懂、容易接受。
4.信息多样的原则。在微视频课程视频教学时，施教者可以通过手写、图片、视频、音频等方式进行教学。简单的老师讲解与传统的教学没什么区别，既然可以利用网络的方式进行教学，也可以采取观看视频的方式进行形象的传达，还可以通过以反面教材的形式展现给受教者。既能调动学生上课的积极性，又能充分发挥网络教学的作用。通过多样的教学方式丰富课堂内容，增加受教者的学习兴趣。
六、社交礼仪微视频课程的设计
在进行社交礼仪微视频课程设计时，要注意结合讲课的内容进行，通过内容设计、过程设计、PPT设计和教案设计四个方面进行微视频课程的设计。
1.教学内容的设计。在人际交往、待人接物的过程中，为了表示亲切、尊敬与友好而进行的规范性的行为就是社交礼仪。比如在商务交往中，会有认知礼仪、相见礼仪、交谈礼仪三个方面。教师在教课时，可以通过了解相关礼仪的基础含义、礼仪行为的功能与交往中基本要求进行教学，并注意在相关礼仪教学中留出掌握和理解的时间，可以在施教时提醒学生做笔记，提出重点，或者要求学生进行行为练习。同时，教师要学会根据受教者的自身情况的不同，设计不同的社交对象与社交内容，着重进行施教。
2.教学过程的设计。施教者在教学时要注意掌握教学内容的长短与教学内容理解起来的难易程度。同时，施教者在施教过程中要注意展现出课堂内容的吸引点(或者说亮点)，吸引受教者的学习兴趣，主动地进入学习的活动中。比如说在讲授见面礼仪时，施教者可以提问:人与人之间见面会打招呼，那么在古代的时候人们见面会怎么样打招呼呢?这个时候学生就会在脑海中产生联想，这就是一个思考的过程。教师可以停顿一下，然后说:在古代，人们面对比自己官衔大的领导，或者自己的长辈时往往会行大礼，就是平常电视上见到的跪拜之礼，或者鞠躬，如果遇到平辈时则会行拱手礼;但是现在的我们一般不会这样了，根据地区的不同，我国北方人见面往往会说“您吃了吗?”这就是打招呼的一种，一般用于比较熟悉的人，如邻居、朋友的招呼方式，一般的年轻人在交往时会说“Hello”，这是改革开放以来西方的文化与中国文化相结合的现象。比较正式一点的是人们在招呼时会握手，甚至为了表现出尊重还要鞠躬，随后双手递上名片。而一些西方的国家还会有碰面礼，比较贴近生活还风趣，能够引起学生的兴趣，全身心投入学习，同时也有助于对课堂内容的理解，教师还可以在教学时布置作业，提醒学生注意自己身边有兴趣的招呼方式，作为作业下节课与教师进行交流。
3.教学PPT的设计。PPT的设计以突出教师人物形象为主，画面背景应该简洁大方，除了情景教学外，一般的教学背景最好不要有画面同时以浅色调为主。而PPT的设计要记得丰富画面内容，加上相应的人物画面或者插入相应的教学情景视频，根据施教者讲课的内容，循序渐进。
4.教学教案的设计。虽然进行的是微视频课程教学，但是也不能忽略了教案设计的重要性。教师可以通过整理制作微视频课程教案直观地了解教学之中的不足，同时可以看出教学中的疑难问题，以便于施教者在整理过程中画出教课的重点，对学生在学习过程中出现的问题提出解决的方案，同时对于自己在此次教学中的不足提出改正的方法，也可以对通过此次的教学对下次的教学内容进行丰富，以便下次进行微视频教学时进一步完善教学的内容，提升教学的质量。同时，施教者也可以将教案的电子版发放到网上供受教者下载，方便受教者了解学习中的不足与课堂的重点，教师也可以鼓励学生提出自己对课堂的看法，提出有助于课堂质量改进的方法。
七、社交礼仪微视频课程的制作
1.制作的相关技术标准。视频制作时要考虑到视频的完整与连贯性。视频的制作要有片头与片尾，片头片尾加起来不能超过10秒;视频的总时长要控制在10分钟左右;视频的画面要清晰，有人物出现的镜头要稳定;讲解内容时语言要通俗易懂，声音要洪亮，详略得当;制作视频的画面的宽高比4∶3，建议画面的分辨率640×480;输出的格式为MP4;相关音频数据的技术参数:采样率为48khz，双声道，输出格式为AAC。
2.制作的方法。制作微视频课程视频时可以以个人喜好进行。可以以电子黑板系统结合录屏软件进行;或者用像素较高的手机、DV机进行记录。施教者可以根据教学的条件和个人的喜好进行。
3.拍摄微视频课程的技巧。在拍摄时施教者要与拍摄者进行沟通，最好将课堂的内容告知拍摄者，在什么时候使用远镜头，什么时候使用特写镜头，都要在事先进行沟通。最好在拍摄之前先到拍摄的场地进行实地试景，确定好施教者的站位。同时，拍摄时要注意最好选择在阳关明媚的日子进行，或者选择在光线好的地方进行拍摄。拍摄的地方要整洁干净，设备整齐且没有相关的电子设备影响视频的拍摄。在拍摄工作之前一定要做好拍摄的准备工作，为了避免精力与时间的浪费，可以准备两台或者多台设备，多取景，以便后期的选择与剪切。拍摄的后期一定要将拍摄的视频样本交于专业人士进行后期处理，确保视频的画面清晰，音质较高。微视频课程讲课完毕以后要注意了解受教者的学习情况，微视频课程的教学旨在增强受教者学习的自主性。一些自控力较差的受教者可能会很难完成施教者在教学过程中布置的任务，一些受教者可能会在打开视频后就去忙其他的工作，有的可能会在课堂快要结束时才开始观看。微视频课程从一些程度上来看是丰富了课堂的环境，但是对于一些自控力较差的受教者，建议施教者以检查学习笔记或者进行测试的方式进行监督。受教者在学习过程中一定要注意笔记的重要性，虽然视频可以下载并且随时观看，但是做笔记有助于记忆力的加深。而且施教者还可以将检查笔记作为日常学习生活的一部分，并可以将笔记的内容作为年终考核的一部分。微视频课程的学习方便了受教者，学习可以随时随地进行，但也会有一些自制力较差的受教者会忘记课程进度，可能施教者已经快要结课了，受教者才刚刚开始入门，这样就失去了微视频教学的意义。施教者可以制订学习计划，规定受教者在一定的时间内学习多少课程，并通过课后检查与测试检验的方式，督促受教者进行学习。在社交礼仪微课程教学方面，施教者要注意自我风格的形成，不能为了简单，就学习别人的教学内容，敷衍了事。一个有特定风格，课堂具有吸引力的施教者是可以吸引受教者的学习兴趣，提高课堂的效率的。在课堂结束后施教者可以成立一个纠错改错小组，对于课堂中常见的问题进行汇总，由受教者自主讨论找出解决的方案。
结束语
本文主要对社交礼仪在日常生活中的重要意义，以及社交礼仪课程的重要性、微视频课堂的优势和微视频课堂的制作和微视频课堂的注意内容进行了探讨。首先社交礼仪十分普遍地应用在人们生活中的方方面面，生活需要交流，但是利用传统的教学方式进行教学，一定程度上，会对学生的理解与接受造成影响，为了使学生更加容易地接受教学的内容，以微视频课程的方式进行教学，可以在很大的程度上方便受教者随时随地地进行学习，也可以使受教者更加容易理解与接受学习的内容。这样以视频为载体，教师通过对某一课程或者知识点进行教学的一种教学活动，还需要教师进行精心的教学设计，不能敷衍了事，只有精心制作的课堂内容，才能吸引学生的关注，为学生提供方便的学习内容。
参考文献:
［1］贺严．国家法定休假的四大传统节日的文化意蕴［J］．山东社会科学，2012(10):75—78．
［2］王坤．简论情景教学模式在现代社交礼仪课程中的应用改进［J］．中国成人教育，2008(8):157—158．
［3］周聃．高校社交礼仪课程教学改革问题初探［J］．时代教育，2016(2):55．
［4］韩小强．微视频课程的有效应用研究［J］．河南科技，2014(19):244—245．
1.礼仪的定义
礼，礼之用，和为贵。仪，设仪立度，可以为法则。礼仪，是人与人之间沟通交流的规则，指人们在日常生活和交际场合下，使用恰当的行为，遵循各种礼节、礼貌、仪式的规矩进行社交的行为规范。礼仪分为礼节、礼貌、仪式三部分。
2．礼仪的作用
（1）弘扬民族传统
华夏儿女，“华夏”不仅是一个地域名称，还是一种精神文明。中华各族人民几千年的生活创造、积累了一套具有民族特色的礼仪典制，反映了我国各民族的传统美德与优良品质，体现了各民族的历史文化特征。
（2）提高素质修养
“不学礼，无以立”，不学礼仪，无法在社会和家庭立足。人际交往中，礼仪是最基本的行为规范，反映了一个人的交际能力、应变能力、气质与见识。所以，礼仪体现教养，通过礼仪学习与实践运用，有助于提高个人素质修养和文明程度。
（3）完善优雅形象
个人形象是仪表、仪容、谈吐、服饰、举止、教养等的集合，礼仪在这些方面都有详尽规范，因此，讲究礼仪对个人职业生涯至关重要。学习礼仪、运用礼仪，有助于更规范地设计、维护自身形象，服务职业工作。
（4）改善人际关系
社会越发展，物质生活越丰富，人们的社交需要就越显著，现代社会对人们的社交要求不断更新换代。礼仪是一种信息传递手段，可以迅速地将对他人的尊重、友好准确表达，增进彼此的了解与信任。同时，对方在其中获得了情感满足，最终礼貌回敬，为双方的支持与合作奠定基础。礼仪帮助人们规范行为，使彼此更好地向对方表达自己的友好与意愿，促进行业发展与社会和谐。
（5）提升品牌效应
良好的企业形象是每家企业追求的目标，企业形象的塑造需要礼仪的支撑，它通过员工的仪表仪容、礼貌礼节、言行举止等方面得以体现。如上海香格里拉酒店“亚洲式”亲情服务体现了尊重备至、温良谦恭、彬彬有礼、乐于助人和真诚质朴，令客人感到与众不同且备受重视。
3.礼仪遵循的原则
（1）互相尊重原则
尊重是礼仪的情感基础，交往者相互谦让、友好相待、和睦共处。反之，不能相互尊重，人际关系就可能陷入恶性循环。
（2）真诚待人原则
礼仪中的真诚待人原则要求人们在交往过程中发自内心地尊重他人，并与实际行动相一致，诚心诚意对待他人，务必诚信无欺，言行一致，表里如一。
（3）自我约束原则
自我约束是礼仪的基础和出发点，如果对自己没有要求，言行不能一致，就无法做到遵守礼仪。
（4）行为适度原则
人际交往中存在不同类型的社交，需要沟通双方善于把握情感尺度，注意感情、谈吐、举止的适度。
（5）宽容相待原则
宽容相待也就是与人为善，宽容是与人交往的较高境界，即容许他人保有行动和判断的自由，对不同于自己的观点容忍接受。人际交往中，宽容相待原则是创造和谐人际关系的法宝。
二、旅游类专业开设礼仪课程的重要性
1.增强高职旅游类专业学生的审美观
笑脸迎人、待人和气、热心助人是旅游从业人员体现“美”的交流方式，因此内涵培养与气质培养在高职旅游类专业教育体系中尤显重要。当学生具备了审美能力，就能更好地树立自身形象。因此，增强高职旅游类专业学生的审美观十分重要。
2.提高高职旅游类专业学生的职业素养
首先，礼仪可以促进沟通，与客人、同事、领导之间的交流，在沟通过程中，获得客人、同事、领导的理解，建立好服务、合作关系。其次，礼仪可以约束、规范行为，在旅游从业工作中，会有很多冲突、投诉事件，约束好自己的行为可以得到客人的尊重，弥补很多服务硬件的不足。
3.提高高职旅游类专业学生的职业道德
职业道德是员工在职业活动过程中逐渐总结积累出来的，它可以协调职业人周围的种种关系，是提高旅游行业整体服务水平的重要基础。旅游从业人员遵守礼仪是职业道德的基本要求，只有掌握了一定的礼仪规范，才能提高职业道德修养。现代旅游业是一个综合性强、跨度大的服务性行业，将礼仪行为贯穿旅游活动的全过程，称为旅游服务礼仪。每个行业、每个部门、每位员工都应该按照礼仪规范提供相应服务，若其中某个环节出现故障或者质量问题，都会影响接待服务形象和服务质量。
三、高职旅游类专业礼仪教育现状
高职旅游类专业学生基本是独生子女，他们开放、独立、向往新事物，但学习能力、学习习惯较差，自制力、约束力不强。而高职旅游类专业的就业面向是对礼仪要求较高的游客群体。因此，分析现状，提出改变现状的措施是高职旅游类专业礼仪教育的当务之急。
1.学生缺乏对个人形象的审美认识
学生对于美的定义和理解各不相同，部分学生盲目追求所谓的时尚与前卫，不懂根据自身特点选择适合的装扮。他们以怪为美，以露为个性，无法合理体现当代大学生的青春与朝气。其次，学生坐姿、站姿、走姿随性懒散，不符合旅游从业人员职业要求。
2.学生缺乏对行为规范的认识
校园内，迟到早退、上课吃东西、聊天、接电话现象屡见不鲜，学生对教师、同学、周围人缺乏尊重意识，见面不打招呼，说话没有分寸，不懂得为需要帮助的同学、长辈提供帮助，缺乏自律意识，对各项纪律视若无睹。
3.学校课程开设趋于理论化
学校已开设的礼仪类课程教学目标相对宏观，教学方式多限于理论讲解。学生对于礼仪的认识仅限于课本，缺少实践，缺乏将理论运用于生活的能力，缺乏以理论约束自身日常行为习惯的能力。
四、高职旅游类专业礼仪教育体系构建
1.高职旅游类专业礼仪课程设置分类
高职院校旅游礼仪课程，应根据旅游行业需求分为仪表规范教育、交际规范教育、语言规范教育和社会交往规范教育等方面，每项教育均应细化到条并设立标准，根据每项标准开展细化的规范教育。
（1）仪表礼仪规范
仪表礼仪规范主要指外在形象的规范，包括面部修饰、头发修饰、肢体修饰、着装规范、仪态规范、手势规范、表情规范等。
（2）交际礼仪规范
交际礼仪规范包括称呼礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪、致意礼仪、鞠躬礼仪、亲吻与拥抱礼仪、拱手与合十礼仪规范等。
（3）服务语言规范
服务语言规范包括问候与迎送服务用语、请托与致谢用语、征询与应答用语、推托与致歉用语、赞赏与祝贺用语、电话服务用语规范等。
（4）社会交往服务礼仪规范
社交服务礼仪包括会见服务礼仪、签字服务礼仪、中餐宴会服务礼仪、西餐宴会服务礼仪规范等。
2.高职旅游类专业礼仪教育的教学方式
理论应与实践相结合，礼仪课程教师，首先，应通过讲授理论知识使学生对礼仪有大致理解，明白何为礼仪，为何要学习礼仪，怎样用礼仪知识规范自己的言行举止。其次，教师应开展实践教学。课前要求学生穿戴个人认为合适的职业服装并配合妆容，课上通过实例讲解，点评问题，关注细节。最后为学生布置任务，要求他们在日常生活中互相监督他人的行为举止，实行扣分制度，并将最后分数纳入本门课的期末考核。
3.高职旅游类专业礼仪教育关注多学科融合
如今，国际交往日益频繁，面对开放的世界、开放的社会，要扩大国与国之间的交流，加强与世界各国的联系，只有在继承民族礼仪的基础上，了解尊重他国的礼仪文化，才能无愧于文明古国之美誉。让国民都来接受礼仪教育，可以从整体上提高国民的综合素质。因此，现在越来越多的高校都开设了礼仪课程，并作为全校公选课，以满足素质教育、公民道德教育的需要，为社会培养有一定礼仪修养和综合素质较高的专业人才。现在大学开设礼仪公选课，学生们都踊跃报名，对礼仪课表现出非常浓厚的兴趣并寄予极大的希望，都想通过礼仪的学习创造一个全新的自我，使自己在社交场合、在公众面前有一个的良好形象，充分展示自己的风采。
礼仪课从理论上讲并没有多少深奥的东西，但它涉及面广，生活气息浓，实用性强。学好礼仪课的关键是要落实到行动上，用礼仪规范来要求自己，使自己的礼仪修养得到提高，并养成习惯。因此，要发挥这门课的作用，达到我们的教学目的，教师的教学方法十分重要，而模拟实训教学法就是一种较好的方法。模拟实训教学法，就是在教学中通过创造生动、形象、具体的模拟情境来认识问题，理解问题，并进一步让学生进行实际操作和训练的教学方法。笔者在礼仪课的教学中，结合自身的教学实践，根据高校学生的身心特点和认识问题、理解问题的规律，深深地感悟到模拟实训教学法在礼仪教学中的应用之重要性。现就模拟实训教学法在礼仪教学中的应用问题谈谈笔者多年来从事礼仪课程教学的体会。
一、语言模拟实训法
生活离不开语言，人们每天都要用语言与各种人进行交流，语言是信息沟通的桥梁，是思想感情交流的工具。语言作为一种表达方式，能随着时间、场合、对象的不同，随着音调抑扬顿挫的变化，表达出各种各样的信息和丰富多彩的思想感情。因此，在人与人的交往过程中，正确运用语言、遵守语言的规范成为社交礼仪的一项重要内容。笔者在社交礼仪的教学过程中采用了语言模拟实训的教学方法，首先分别讲解了有声语言礼仪和无声语言礼仪(亦即交谈礼仪和仪态礼仪)的基本礼仪规范。其次让学生在掌握了基本礼仪规范的基础上进行语言模拟实际训练。比如，在讲仪态礼仪时，笔者设计了这样的导入语：“仪态属于人的行为美学范畴。它既依赖于人们的内在气质的支撑，同时又取决于个人是否接受过规范和严格要求的体态训练。在人际交往过程中，它以一种无声的体态语言向人们展示出一个人的道德品质、礼貌修养、人品学识、文化品味等方面的素质与能力。每位在座的同学是不是都想使自己具有特殊的魅力?那么如何才能使自己产生这种特殊的魅力呢?这就要求我们在座的同学就我们刚讲过的无声语言礼仪的规范进行肢体语言模拟实际操作训练，使之形成自己的操作行为习惯，久而久之就能使自己具有特殊的魅力了。”这一席话讲完之后，在座的学生就开始有点坐不住了，急于想按照坐、立、行等基本操作标准进行模拟实训。因此，笔者将学生以寝室为单位分成几个小组，按照坐、立、行等基本操作标准进行模拟训练，并且在课堂之余回到寝室时也能经常性地进行模拟训练，让学生互相之间指出各自存在的不够规范的动作。这样一来，学生们通过经常性的肢体语言模拟训练之后，便养成了良好的行为习惯。
二、演练模拟实训法
礼仪课理论上通俗易懂，实践上贴近生活，是这门课的一大特色。这个特色决定了社交礼仪课的教学不能死搬教条、按部就班，而要生动活泼、风趣幽默，调动学生积极参与课堂教学。只有把学生调动起来，课堂气氛才能活跃，学生的学习兴趣才会浓厚。演练模拟实训法可以分为实情演练模拟实训法和音像演练模拟实训法两种。实情演练模拟实训法就是由老师提出演练内容，然后由学生来创设各种各样的情境并加以模拟实际操作的训练方法。例如，学了日常交往礼仪中的见面礼，同学们三、五个一组，模拟一个场景，将称呼礼、介绍礼、见面礼、名片礼、交谈礼等运用于其中进行演练，其他同学进行观看、讨论，老师最后做点评，指出不足，以便今后改进。音像演练模拟实训法就是通过音像的形式生动、具体地再现相应的礼仪，然后学生对照着音像上的演示进行模拟操作训练的方法。比如服饰礼仪中的“西服的穿着”、“领带的打法”等就可以通过音像光碟的形式分步向学生演示，同学们边看边练，如果有没学会的步骤还可以通过重放光碟，多次进行模拟操作训练，直到学会为止，这样印象非常深刻。
三、情景模拟实训法
情景，指情形、景象，即事物呈现出来的样子、状况。模拟，又称模仿，指照着某种现成的样子学着做。情景模拟式教学，是指通过对事件或事物发生与发展的环境、过程的模拟或虚拟再现，让受教育者理解教学内容，进而在短时间内提高能力的一种认知方法。
情景模拟教学，具有以下功效：一是由于教学环境与过程比较接近事件或事物发生与发展的真实情景，有利于提高受教育者的形象思维能力；二是能够让受教育者在角色演练中体会到某些角色(岗位)的地位、作用、处境、工作要领；三是有利于让受教育者通过模拟事件发生、发展的每个环节，发现自己的创新潜能，找出自己能力上的不足，从而增强对实际问题的预测与处理能力；四是能够从模拟演练活动得出的结果或结论中领悟到事件或事物的发展演变规律。
转贴于
笔者在讲述旅游服务礼仪课程时，对这种教学方法采用的比较多。旅游服务礼仪相对于实用礼仪更强调实践性。在教学过程中，根据教学内容的不同创设不同的情景，教师和学生模拟教学内容中的不同的角色，感受他们不同的心理，站在他们的角度讲话。在实施情景模拟教学前要认真做好准备。一是教师的准备。教师应熟悉相应的教学内容，明白教学的目的，这是作为教师应具备的基本素质。同时，教师在课前应调整好自己的心态，尽量保证施教时有一个良好的心态。另外，更重要的是作为教师，在施教之前还应设计好具体的教学方法、教学过程。二是学生的准备。在实施情景模拟教学的过程中，教学的主体是学生，既要通过教学让学生掌握相应的技能，又要在实施中让学生们积极参与。因此，在教学前，有必要让学生做好相应的准备，包括相应知识的准备以及心理的准备等。例如，在讲餐厅服务礼仪时，可以创设一个餐厅的情景，在进行模拟前由老师分别将迎宾员服务礼仪、引位员服务礼仪、值台员服务礼仪以及走菜员服务礼仪的操作规范和基本要求向学生讲述清楚，然后让学生分别模拟客人和服务员进行迎宾引座、推销菜肴、上菜斟酒、收银找零、送客引路等，模拟一个完整的服务过程。
在实施情景模拟实训教学后我们还要做的一件事就是对每一次的实训教学进行回顾总结，无论是老师还是学生，都有必要进行相应的总结。站在老师的角度，通过回顾总结，可以从中得到经验，受到启发，以便在今后的教学中发扬成绩，克服缺点，使自己的教学水平和教学效果不断得到提高。而学生的回顾总结，可通过实训报告的形式对实训内容进行系统总结，有利于他们对所学内容进一步消化理解。
四、角色模拟实训法
为了提高学生的学习兴趣，灵活掌握实用礼仪的知识，笔者还将礼仪课程中的有关内容，通过角色扮演法，使学生有身临其境的感觉，收到了非常好的教学效果。运用这种教学方法关键之处在于提高学生的参与程度，最重要的就是要做好角色模拟，而作为教师，便是要为学生做好角色设计。角色设计是教师充分发挥组织、指导作用的重要环节，根据教学要求，教师不仅要精心设计出各个角色，而且还应设计出每个角色的背景和将要面临的问题，以便达到引导学生找到解决问题的最佳方法的教学目的。如在讲解导游服务规范课程“途中导游服务”时，可以设计安排导游员、司机、领队及各种性格的旅游者等角色，而在“景点导游服务”中应该设计出全陪导游、地陪导游和景区工作人员以及有特殊要求的旅游者等角色。合理的角色设计不仅能使课堂气氛和谐融洽，还可以促使学生从多种角度去提出问题和思考问题，找出多种解决问题的途径。
又比如在学习求职面试礼仪时，可将学生分成不同的小组，分别扮演招聘方和应聘方。模拟之前，将应聘面试的注意事项加以说明：1)第一印象：注意仪表与衣着；2)态度：诚恳谦虚，积极坦率；3)自信：克服自卑心理；4)应答：话语清楚响亮；5)体态语：做到无声胜有声；6)聆听：作用与应答一样重要。最后要以真诚的语气感谢对方公司或企业给你这样一次面试机会，同时也要向主考人表达你的谢意。其次设计几个公司或企业，包括每个公司或企业的全称、地址、电话、邮政编码、经营或生产的品种和规模、在社会上的影响力、实际经济效益、企业文化等基本情况；现在面向社会招聘什么样的人才，其岗位、条件、待遇如何;面试时主考官提出哪些问题，等等；都要一一设计好，形成文字。应聘者要将自己的求职申请表和有关材料准备好。然后，扮演招聘方的主考官将公司或企业的基本情况向招聘方介绍，其他学生根据自己的状况选择去哪家单位应聘。在进行模拟招聘和应聘过程中，同学们认真倾听、仔细观察，表演结束后，请学生们运用礼仪知识进行点评，包括优点和缺点，但要注意语言表达要委婉。最后由老师总结、评价，肯定成绩，指出不足。
通过以上几种模拟实训教学法的运用，使学生从单纯的知识灌输法的困扰中摆脱出来，充分展示了社交礼仪及旅游服务礼仪的可操作性，这样他们就会对礼仪这门课程充满浓厚的兴趣，课后感到收获不小，知道今后在学习和工作中该如何做，对礼仪知识的学习、体会、理解更加深刻了。多年来的礼仪教学实践证明，在礼仪课程的教学中，采用模拟实训教学法，是加深学生对礼仪知识的理解，训练学生礼仪知识运用的一种非常有效的手段。这对于提高学生的学习积极性和全面综合素质，激发他们的学习动机和兴趣都是行之有效的。
参考文献：
［1］高宏，钱晓冰．情景模拟教学法在旅游专业课教学中的运用［J］．中国职业技术教育，2005(8).
关键词：职业院校；社交礼仪；教学模式
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2012）05-0099-02
《社交礼仪》是一门职业修养课，在职业院校开设的核心教学目标是提高学生的社会能力，使学生通过对《社交礼仪》课程的学习，认同礼仪的重要性，学会与他人沟通、合作的基本技能，提高人文素质，确立积极的人生态度，提高人际交往能力，最终实现提高学生职业能力的目的。
怎样在工学结合理念指导下，通过《礼仪》课程的教学体现对学生能力的培养？笔者拟结合教学实践分析探讨适合职业院校学生的教学模式。
教师如何阐述课程的重要性
礼仪课全称是《社交礼仪》，可从两个方面阐释：一是礼仪，二是社交。对礼仪的解释可有字意、来源、宗旨、灵魂等多个角度。虽然解释很多，但要落实在“规范”上，即人们处世处事时表达尊敬的规范。做事有度，有章可循。全册教材以个人形象塑造入手，落脚点是求职面试礼仪，使学生懂得自己应有的仪表、仪容、仪态，塑造良好的个人形象，通过学习基础礼仪和公共礼仪达到素质的全面提升，最终包装出自己成功的求职形象。
强调礼仪的重要性应注意三点：（1）礼仪是社会发展的要求；（2）礼仪是美的展示；（3）礼仪是练就的一种生活态度。上好这门课，真正传递的是一种精神，这种精神的传递要从教师做起。教育心理学家潘菽说：“再好的机器或程序都不能取代教师的作用。只有从教师那里才能学到‘神采、才气、风度’，才能学到人的品德。”礼仪课程最重要的是强调心态，“仪态”中包括“心态”，决定着仪表、仪容等方面。教师首先要做到心态平和，对事业充满热情，摆脱功利诱惑、职业困惑、漂浮无根的惶惑，使平凡工作得以升华。有这样的精神风貌才能够教导学生，这一点是能否讲好礼仪课的关键。试想，如果学生面对的教师是一个萎靡不振、目光猥琐、衣冠不整、教态随意的形象，怎么再去要求学生的形象呢？
亚里士多德说过：“一个人不跟别人打交道，他不是一个神，就是一个兽。”要让学生懂得社交礼仪是避免不了的，著名礼仪大师金正昆教授认为：“社交是一种泛交际，社交是交流信息、建立关系、增进感情、充实自我。”社交中礼仪的重要性，在教学中是通过不断呈现相关案例来证明的，要让学生通过案例了解社交场合中发生的故事，尤其是在面视、应聘等场面中因无礼行为使机会从身边白白遛走的事例，从中吸取教训。
利用课程的独有特质吸引学生
礼仪课属文科性质，以文字叙述为主，很容易上成说教课，如果只要求学生简单地练习一些动作，时间长了，又有形体课之嫌。如何处理好讲授与训练这两个教学目标呢？在工学结合理念的指导下，可将知识分成模块，围绕一个主题，营造一定的场景，几次课下来，使学生通过合作完成一个明确的目标，在完成目标的过程中学习理论知识，这样，就能将讲授与训练有机地融于一体。如“个人形象设计”这一模块，教学前可向学生提出要求，通过对仪态、仪表、仪容三部分知识的学习，要求学生运用这些知识，利用不同的表现手法，设计出大学生的个人形象，设计出参加面试时的个人形象。
要利用好礼仪课程内容宽泛而深远的特点吸引学生，在讲个人形象塑造时，结合打造新形象，可将知识延伸到电影的包装，对比电影《阿凡达》与《孔子》，由于运用了不同的创意和影视效果，获得了不同的收视率。以此提醒学生，新时代要求具备新形象。
在提倡“内在美”与“外在美”相结合时，可要求学生多读书，读好书，组织每人读一本好书的“读书展示活动”，开课之初，要求学生每人将书名报上来，在每次授课之余，让学生通过描述或借助PPT，讲述所阅读书的作者、内容、精彩之处、感受等。在一个学期中，学生分享阅读了《卡耐基传》、《狼图腾》、《三毛作品选》、《简爱》、《围城》等一些好作品，在展示作品时，锻炼了学生的口才、仪表、仪态，同时也提高了学生的文化素质。
除此之外，在课堂上开展以学生为主的教学活动，也能收到很好的效果。如角色扮演法，在学生演示某个场景时，设一个场外解说员，作用是帮助观者理解表演场景中每个人的角色及活动内容。解说员以沟通场内外的身份出现，同时也锻炼了口语表达能力；轮流打分法，小组合作后轮流演示，一组学生给另一组学生打分并说出优、缺点，每个人在对照正确内容打分时，很容易记住所要求的知识；案例分组分析法，在学生熟悉案例后，由发言人叙述本组的观点，发言人要求轮流担当；小组合作突破法，给出资料，小组成员按要求分工合作，在规定时间内完成任务，内容包括场景模拟、手工制作等。
运用多种教学方法培养学生的能力
学生的特点是独生子女多，他们生活在优越的环境中，很少顾及别人，不善于与人合作，现代社会的发展证明，只有在合作的基础上才能出色地完成工作任务。
项目教学法可以实现培养目标，是工学结合一体化理念指导下最理想的教学方法，比如，求职礼仪的内容可做为一个项目进行教学，步骤如下：（1）学生分组确定各自公司名称，讨论提出公司的精神、口号、目标等企业文化内容；（2）从各组中选中优胜方案；（3）由胜出组确定好招聘方案后开始招聘；（4）其他小组成员以求职者的身份出现，在模拟现场开始应聘；（5）教师做好场面监控，保证活动顺利进行；（6）师生对上述活动共同讨论，总结在具体过程中出现的问题，并最终评出优胜组和优胜个人。
案例教学法是以案例作为师生互动核心的教学方法，是以真实材料作为案例，材料中包括时间、地点、人物、发生的事件。结合教学主题，通过讨论、问答等师生互动的教学过程，使学习者了解与教学主题相关的概念或理论，并培养学习者高层次能力的教学方法。运用案例教学法，教师与学生能保持一种合作关系，在自由、安全、开放的班级气氛里，教师呈现出自己熟悉的案例，在教师的组织下，学生既要根据课程目标进行讨论，又要以自由的方式进行交流。在此过程中，学生可以锻炼口头与听众沟通，将自己的价值观运用于组织决策上，开放心胸，了解别人的想法，锻炼沟通与倾听的能力，欣赏别人不同的意见。找到好案例并运用好案例，是保障教学目标完成的前提。
做好团队建设，保障课程教学效果
一个好的团队带头人非常重要，通过有效的团队管理，形成强大的团队凝聚力和创造力，可以准确把握专业建设与教学改革的方向，制定切实可行的团队建设规划和教师职业生涯规划。
团队还需做好社会服务，依托团队人力资源和技术优势，开展职业培训、技能鉴定、技术服务等社会服务，使团队具有良好的社会声誉。
讲礼仪课的教师，除应满足不同年龄段、不同职称的要求之外，还应分别给不同专业的学生讲礼仪课，这样能够把握好职业院校学生的整体情况。
在讲礼仪课之前，教师要统一理念，统一课程目标，利用假期，分工协作，开学初每人交上分配给自己的那部分教学内容设计，组合在一起，构成一门课完整的电子教案、PPT及电子教案首页。在教学前，教师对每一部分教学内容还要进行不断的修改补充，并做到及时沟通，以保证教学资源得到共享，教学灵感得到实施。在教学计划中可增加两次机动课，针对不同专业、结合不同的职场情况讲授相关职业的礼仪知识。
一个模块学习结束后应做一次总结，大家本着知识与教学技能相互补充的原则，对于不同的建议进行良好的沟通，在发生分歧的时候，由课程负责人做出相应的决定。
总之，“教好一门课”是教育工作者永恒的追求。问题的解决需要全面关注教学系统中影响教学有效性的各个因素，特别是课程目标、教学资源、教师、学生及教学情境等，需要运用系统论的观点，针对不同课程的特质、不同的施教对象特点，密切联系社会现实，顺应时代需求，整体设计教学过程，为学生创造一个良好的学习生态，以保证教学的有效、高效。
参考文献：
[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京：教育科学出版社，2008.
[2]张杰民.案例教学法――理论与实务[M].北京：九州出版社，2006.
[3]赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京：清华大学出版社，2009.
【关键字】商务礼仪，课程改革，酒桌文化，风俗礼仪
随着社会的不断发展变化，社交关系在整个社会交往和业务往来中的作用日趋重要，这对大家的社交能力和礼仪等方面提出了更高的要求，尤其是日常的人际交往、酒桌礼仪和各地的风土人情。因此，商务礼仪这门课程的重要性日益凸显，力求提高学生的社交礼仪，表现出良好的个人素质和综合素质，也为踏入社会做好准备。那么，作为实用性很强的礼仪课程来说，到底哪些礼仪为社会、企业所看重，哪些礼仪是学生容易忽视但必备的呢？作为实用但繁琐这样典型特征的商务礼仪课程来说，怎样教学才能提高学生的兴趣，提升教学效果，实现教与学、讲与行的高度一致呢？本文将主要从这几个方面探索商务礼仪的课程改革。
一、《商务礼仪》的重要性
由于商业的跨区发展，不同省市间、国家间的商务往来和业务活动与日俱增。来自不同地区的人都要互相之间进行生意洽谈或者合作。而对于来自不同地方的伙伴来说，他们从小所生活的环境、接受的教育、养成的习惯等或多或少都存在着差异，也就是说在文化背景和生活方式上不同可能会造成大家的理解和行为上的偏差，导致信息不对称。对于这种差异性，规范统一的礼仪呼之欲出。礼仪作为商务活动中的一个衡量标准，其重要性主要体现在以下几个方面。首先，礼仪是一个人必备的一种基本素质，是体现个人素质和综合素质的途径之一。尤其是作为礼仪之邦的中国，礼仪更为注重。通常通过对方在交往过程中的礼仪来判断对方素质。如果对方礼仪不周或有明显失礼，往往会给人留下不好的第一印象，合作的意愿将降低。因此礼仪是必备的素质，也是后续成功的基石。其次，礼仪是人际交往中的剂和调节剂。礼仪是行为上的意思表示，言谈举止中主要表现出对对方的尊敬，能够缓和人际交往中的摩擦；另一方面，礼仪暗示了双方之间的地位和关系，潜移默化地调节彼此的情绪和言语。最后，礼仪是公司和企业整体素质的体现，是获得成功的敲门砖。与他人打交道时，代表的是自己所在的整个公司和企业，自己的言行代表的是整个公司的言行，自己的文化修养反映的是整个公司的企业文化。令人满意的礼仪是取得合作的良好开端，预示着成功的开始。总之，商务礼仪在社会交往中日趋重要，应引起足够的重视。
二、实用礼仪知识辨析
礼仪的知识细小而又繁琐，贯穿于生活中的每一个细节，大到商务谈判活动过程，小到一个发卡一个耳坠的修饰。商务礼仪涵盖的范围非常广泛，一般包括：服饰礼仪、仪容、仪态、规范手势、表情眼神；介绍、握手、鞠躬、致意、名片递接；称呼、问候、告别、交谈；拜访、迎访、送客、方位；宴请、座次、桌次；馈赠、接受、回赠礼；商务出行、涉外商务出行；通讯礼仪、书信礼仪；求职礼仪等等。对于这多如牛毛的礼仪，到底哪些是最为常用的知识，哪些是学生必备的知识呢？笔者认为主要包括三个方面的知识：个人礼仪、社交礼仪和谈判礼仪。
一般来说，个人礼仪本着得体、舒服、舒适的原则，从整体形象上来说以大方和得体为主导，尊重他人的同时，不失个性。据此，个人礼仪必备的有个人的仪容仪表、服装配饰。同时，社会比较注重的是服饰和着装，而这也是学生兴趣浓厚但比较欠缺的知识。具体而言，学生需要掌握如何根据场合选择服装、搭配服装、正确佩戴各种饰品，尤其是对于男生而言至少学会两种打领带的方法，对于女生而言必须学会化淡妆的方法。
社交礼仪方面，介绍、称呼、握手等日常礼仪，迎送客等拜访礼仪，出行、宴请，馈赠都是非常重要的。因为这些礼仪在生活当中很普遍，基本上每天都会碰到很多次，实用性非常强。在当代社会中，宴请客人已经成为一条不成文的规定，不管是行政职务的领导还是研发部的技术人员，不管是高科技的领域还是商业贸易行业，只要有业务往来，就会有宴请。因此，需要给予更多关注的是宴请礼仪，涵盖了如何宴请、座次排列、点菜方法、吃菜细节、敬酒技巧、喝酒对策和离席方式。
既然是商务活动，谈判不可避免。谈判准备阶段中，谈判人员如何着装、确定谈判地点、安排座次、做哪些准备都要一一考虑周详。谈判初期，如何迎送客人、介绍、接洽等需要注意。谈判过程中，如何措辞、使用肢体语言、有何禁忌等要时刻谨记。谈判结束后，如何举行合同签订活动，应遵循哪些礼节等等归属于商务礼仪的范畴。其中，笔者还注意到，北上广浙是当前生意往来较多的城市，也是多数学生就业的首选城市，而这些城市有其独特的风俗礼仪习惯。为了能够更快的融入其中，也为了能够更好的接待这些区域的客户，他们的风俗、生活方式、典型特征显得尤其重要。这也是礼仪中不容忽视的一部分。
除此之外，求职面试时大家生活当中不可或缺的一部分，因此求职礼仪的重要性不言而喻。在求职过程中，首先需要做好心理准备，制作对应的求职简历，选择合适的服饰，面试阶段的礼仪，语言技巧和面试后续的接洽等等都是实用的礼仪知识。
三、商务礼仪的课程内容设置
目前的商务礼仪课程的内容设置通常涵盖了大部分的礼仪内容，笔者将从实用的礼仪知识和学生的实际状况出发，有针对性的制定授课内容。对于大家所熟知的礼仪不再赘述，着重学生亟需的和被大家所忽视的方面。
四、商务礼仪可行的教学方式
在此课程的教学过程中，学生呈现出两大特点：一是对于自己不全知的礼仪知识呈现出很强的求知欲望，跃跃欲试；二是对于日常礼仪不以为然，但实践中常出错。基于这两大特征，有两种教学方式较为可行。
1、对于学生感兴趣的但不全知的礼仪，让他们动手学会。比如，像服饰搭配、佩戴技巧等要求学生自己为自己量身打造最适合自己的服饰，然后互相评价，给出自己的参考意见，能够大幅提升学生的搭配技巧。再比如，教打领带的方法时，让学生自己动手学习，练一两遍就能学会；教女士化淡妆的方法时，学生也会积极参与其中。在笔者课堂上，女生都拿出自己的化妆包边学习边化妆，效果非常好，男生也愿意牺牲作为实验品，这不仅在课堂气氛而且在教学成效上都达到了很好的效果。
2、对于学生不以为常但屡次出错的日常礼仪，其最根本的原因在于他们没有引起足够的重视。因此，可以在课堂上要求学生进行真人表演，然后再分析出现的问题；或者在校园拍一段日常生活中的视频，在相应章节的课堂上让学生对照分析，能起到比较好的作用，也能让学生意识到自己的错误所在，日后能够更加的注重培养好习惯。当然，课堂讲授、影像教学、图片教学、案例分析法等都是非常可行非常好的教学方式。
参考文献：
[1]李巍，高职高专院校商务礼仪教学中的问题及对策，河南机电高等专科学校学报，2013.01
[2]李滢，王保国， 从礼仪内涵探讨高校礼仪课程教学，赤峰学院学报，2011.06
这些专题包含了作者亲身经历过的经验和教训，能够提醒和避免很多人现在每天还在重复的失误。还将尽可能多地为读者提供一些实用的英文交流语句和技巧，便于读者在工作和生活中能够应用。
“骑士”“绅士”不再有风度
很多北美人（无论其社会地位高低）都愿意别人（甚至是第一次见面素不相识的人）直呼其名，而有的北美人则更愿意别人使用他们的头衔，如“Doctor（博士、医生）”。如果你统统“礼貌地”称呼所遇到的北美男士为“Sir”,有的人认为你彬彬有礼，而有的人则认为你为不近人情、也不懂得社交技巧（no social skills），他们甚至可能会愤愤地向你喊：“Do not call me Sir, please（请不要用‘先生’来称呼我）！”因此说，因人而异、看人说话是中外交往礼节中的第一个原则。
礼仪和礼貌规则，也因着时间、社会的发展而变化。第二次世界大战以后，西方社会兴起的反战运动、女权主义运动、争取种族平等的民权运动、环保和动物保护主义等运动，对于西方社会传统价值观包括的礼仪和礼貌规则产生了根本性的影响。例如，很多教科书会告诉我们，在西方女士优先（Ladies first），即：女士入席的时候男士要起立；握手时，如果女士不伸出手男士不应主动伸手，否则视为失礼等等规则。这些规则在一百年前绝对正确，称为“骑士精神（chivalry）”或者“绅士风度”。但是在女权主义（feminism）兴起的西方现代社会（尤其是在北美商界），男士主动与女士握手没有任何失礼之处，并会被视为热情友好的表示。相反，如果男士处处因为对方是女性而“格外照顾对方”、“区别对待”，反而会引起不少职业女性的反感，认为这是变相歧视和大男子主义。
尊重别人亦是尊重自己
礼仪和礼貌是随着国家的不同、文化的不同而变化的。不去了解对方的礼仪和礼貌，只会用自己本民族的礼仪和礼貌与来自其它文化背景下的人们交往，即是无知的、也是危险的。每个文化背景下的人们，绝大部分都希望别人能尊重自己、也知道应尊重别人。但是对于“如何才是尊重”的界定和理解却不一样。例如，同样是面对尊贵的客人，有的文化的人们认为握手就是尊重的表示，有的用鞠躬、有的用拥抱（斯拉夫文化），有的用亲吻（拉丁文化）用来表达尊敬之意。
据说北美印第安的一些部落，则向尊贵的客人献上刚宰杀的、血淋淋的牛羊心脏。将来在访问美国期间，万一你迷路后误入该部落并被认定是尊敬的客人，你可能也需要当场吞下一大块生肉，以表示你接受和感谢对方隆重而诚挚的敬意（拒绝吞咽，请后果自负）。
与英语同是母语的人士交往，如果我们把英国人（或者说是英格兰和苏格兰人的）中流行的一些礼仪和礼貌，运用在与北美人的交往中，可能起不到礼貌的效果，反而显得迂腐可笑，正如英语中的谚语说：One person's medicine is another person's poison.（一个人的良药是另一个的毒药。）
公认的规则与社交技能
礼仪和礼貌在英语中被统称为“Etiquette”，涉及到了生活与工作中的方方面面，并且被公认为是“人与人之间相处的最重要的规则和社交技能之一”。之所以称其为规则，是因为我们一旦违反了这些人们心目中既定的、应当遵守的原则，就很可能会被排斥在社交圈之外，或者给人留下极为负面的印象，严重的还可能引起国与国之间的外交纠纷、甚至战争。人们普遍认为，违反这些规则的人，不但是无知的，在自身人格与道德上也存在一定缺陷，而且可能被认为是对别人的故意怠慢、甚至是刻意侮辱。
礼仪和礼貌不是生来就会的，也不随着年龄的增长自然而然能懂得的，是需要学习才能掌握的一项社交技能。不仅如此，随着人类社会的发展的进步，在不同的社会环境、不同的国家、不同的文化中，那些原本约定俗成的礼节还会不断地发生变化，有赖于我们去主动地和不断地学习。特别是在中西方的跨文化交往中，我们在此地熟知的各种礼节及很多可以被接受的行为举止，在那些来自不同国家、不同文化背景的人们看来，可能仅仅是一些莫名其妙的举动，甚至会被视为无礼挑衅的行为，反之亦然。
礼仪教学心得体会一：
这节课教学后,我回顾了备课,教学设计,教学流程的点点滴滴,看到了自己课堂教学的进步,也发现许多不足.
从备课方面看《礼仪展风采》这节课着眼点在于:当今社会大多数学生是独生子女,文明礼仪是与人交往的前提,是融入现代社会做一个文明人的基本要求,而当今社会青少年文明礼仪欠缺是一个不争的事实,使学生学会以礼待人,不仅能使人与人之间的关系更加纯洁和美好,而且可以避免和减少许多不必要的冲突,使社会更加和谐,美好,本框主要是帮助学生培养文明礼貌的素质,为学生今后的发展奠定基础.教学重点:懂得待人接物的一般礼仪,与中学生有关的礼规范,并能熟练掌握社交的一般礼节.教学难点:如何在学生的日常生活和人际交往中落实礼仪知识,从而展示自己的风采.在教学目标上,这节课教学目标基本达成,重难点也得以突破.教学设计方面,我通过国庆60周年大阅兵长旗仪式的视频导入,揭示课题.课上我采用小品,姿态展示等互动活动,整个教学设计各个环节清晰条理,有分析有讨论,有情境有活动比赛,,过渡衔接自然,师生互动,生生互动的效果也显现出来.
但课堂教学过程中出现多处缺失. 首先,整个课堂教学比较单调,老师的激情不够.《礼仪展风采》用国庆大阅兵60周年视频导入新课,本是很动情动人,学生也马上融入到课堂中,导入效果是很成功的,但教学过程我的声音语气神情没有融入到课堂中.在以后的教学中,应多调控自己的情绪,上课要想打动学生,首先老师应感动于教学内容中,教学效果方可达成.其次,课堂调控能力问题,作为老师应该发挥主导作用,并给予学生发挥其主体作用.教学中应注意给学生思考的时间,学生回答后应适当的进行点评,再发挥自己的主导性,给予归纳提升.此外,整个课堂略显枯燥,松散,课堂调控能力有待提高.在以后的教学中,我应更注重语言的精炼,准确,明确本节课所要达成的教学目标,并围绕教学重难点展开教学.最后,感觉自己在某些问题的设计上没有考虑周全,多余的语言过多,所提出的问题也不是很恰当,致使问题与知识点中间的"桥"没有搭好,这也给自己今后的教学提供了一个反面教材,使自己明白设计问题的环节一定要仔细推敲.
礼仪教学心得体会二：
《礼仪展风采》这一框题主要是针对在当今的青少年中，比较多的人还缺乏礼仪意识，对许多基本的礼仪和相关的礼仪知识还缺乏应有的了解。在社会变迁的进程中，传统的礼仪正在逐步消失，而现代的礼仪在一些青少年身上又没有植根，不少人对应有的礼仪不重视，礼仪观念淡薄，导致思想品德滑坡：一些人在学校里，不会尊重他人，不会礼让，不讲礼貌;在社会上不懂怎样称呼他人，甚至随心所欲，满口粗言乱语;在家里不懂孝敬长辈，唯我独尊，为所欲为等现象屡见不鲜而设置的。
讲礼貌、重礼仪是现代人的一项标志，是一个人的基本素养，无论是在家庭、在学校、在社会，一个人展示给他人的首先是其文明礼貌方面的素养。是否讲究文明礼貌，不只是个人的事，而且直接影响周围的人乃至社会风气、民族尊严。而在青少年成长过程中，不少家长更多地关注孩子智力的、学业的发展，忽视了礼貌礼仪方面的教育，致使一些孩子不懂礼貌、缺乏礼貌、甚至蛮横无礼。在传统的观念中，人们常常把如何与人交往，礼貌礼仪的学习视为“不学而能”的事，无需专门的教育与训练，社会、学校提供给青少年的礼仪示范、礼仪活动和相关礼仪知识不够丰富。事实证明，礼貌、礼仪是一门学问，需要专门的指导。一个文明礼貌的人不是自然形成的，与他所接受的教育密不可分，对学生进行文明礼仪方面的系统指导与训练，对其文明礼仪素质的形成是大有益处的。
所以本框教材中涉及的礼仪知识相当多，有个人礼仪，社交礼仪，国家礼仪习俗及民族的风俗习惯等。而一节课的容量又有限，如果面面俱到显然是不可取的，如何条理清晰地教学是设计本课时要值得深思的，既要理清本框题的知识结构体系，又要引导学生在课堂上能够积极参与、体验，使学生成为教学的主体。
首先，在教学设计过程中我比较注重活动，淡化说教，充分利用教材中的活动资源，避免回到传统政治课的教学老路上去。文明礼仪这一内容如果操作不当，很可能演变成一种说教。因此在教学设计过程中我设计了一些学生在现实生活中比较经常发生在自己身上或周围的几种社交活动，如拨打、接听电话，接待客人、到他人家作客、扮演小记者进行采访等，让其以小组为单位设计这些社交礼仪并能够派代表形象生动地表演出来。从生动活泼的场景中去感受和体验文明礼仪的魅力。
其次，在教学设计时我比较关注认知，强化体验，要尽可能地在活动情景中让学生结合自己的生活经历去体验，这样有利于教学内容的内化。对于一些可操作性的礼仪，如领取奖状、站立的姿态、演讲等的礼仪要求，不仅让学生说，还让学生结合自己的认知亲自体验，在体验中收获知识并将其内化。
再次，是表层切入，深层领悟，礼仪是日常生活中司空见惯的，教学设计过程中我主要从学生的基本生活问题入手，从常常受到人们忽视的问题入手，如乘车礼仪、站姿礼仪、握手礼仪、待客礼仪、学校开展集体活动时的礼仪要求等，让学生透过生活的小事、平常事例领悟做人的深刻道理。
此外，通过多媒体，我还设计了四个热气球，每个热气球里面藏有一道有关礼仪设计的题目，让学生分为四个小组，每组自由选择一个进行设计，极大地激发了学生主动参与的热情与积极性。
虽然是精心准备的一节课，也知道在教学中要精心挑选材料、仔细准备学生活动，避免过多过滥，影响教学效果，但在实际的教学设计过程中，对一些材料的选择还是取舍不够，总觉得我们学生需要并应该了解掌握的礼仪知识太多了，总希望他们能够在这节课上多了解一些礼仪知识。所以一节课的容量过多，导致本节课在时间的安排方面不太理想。所以在今后的教学中，应该吸取经验教训，并不是通过一节课就能够让学生把礼仪知识落实到日常的学习生活中去。让学生成为一个懂礼貌，讲礼仪的人，并不是一朝一夕的事，而是要落实到每节课的课堂教学中。
礼仪教学心得体会三：
本学期，我们从本班幼儿的实际出发，进行了幼儿礼仪教育的探索，力求通过家庭的密切配合和共同努力，在礼仪教育上取得突破，并以此带动幼儿礼仪教育工作的开展，为了进一步开展幼儿礼仪教育，我制定以下计划。
一、工作目标
1、开展一系列的礼仪体验性的教育活动，增强幼儿的切身体验，使之内化为自己的行为。
2、举行丰富多彩的礼仪教育主题活动，使幼儿养成良好的礼仪习惯。
3、通过评选 "文明小天使"树立榜样，促使幼儿自觉遵守幼儿礼仪行为。
二、具体措施制订礼仪教育计划，有目的、有计划、有步骤的进行礼仪行为常规教育，并通过多种渠道、多个层次、生动活泼的方式来训练，在一日活动中渗透和通过专门的教育活动，帮助幼儿理解《礼仪教育》内容，掌握文明用语、礼仪示范动作，使每一位幼儿都理解礼仪的内容和教育意义。班上有考核记录，幼儿园组织复查和考核，使幼儿乐意按《礼仪教育》的要求指导自己的行动，最终形成自觉地、比较牢固的良好行为习惯。
1、创设礼仪良好环境氛围。
根据每月工作重点布置有关的墙饰、展版、宣传标语或警示语;在语言角投放礼仪行为图片。
2、开展礼仪教育主题活动根据每月主题每周有计划地组织一节专门的礼仪活动，丰富教育教学形式，使幼儿在丰富多彩的活动中，可以全身心地投入，通过比一比、看一看、议一议、想一想、做一做，使幼儿的礼仪行为在不知不觉中趋于礼仪化。
3、训练礼仪评比竞赛活动。
每周开展"文明小天使"评比活动，通过以幼儿主体的相互监督和自我教育保证幼儿的礼仪良好习惯的培养和提高。
4、与家庭教育结合。
通过家长园地及礼仪环境设置，了解幼儿礼仪教育的重要性，以身作则，并积极配合幼儿园，培养幼儿的礼仪行为。
三、月份工作安排在一日活动各环节渗透礼仪《礼仪教育》的养成教育;"文明小天使"、"文明家长”;创设礼仪良好环境氛围;做好与家庭的交流、配合;
九月份
1、幼儿礼仪教育活动重点是教育幼儿怎样从自我做起，做一个文明礼貌的小标兵。
2、学习敲门、开关门、打电话、帮助需要帮助的人的基本礼仪培养幼儿良好的交往习惯。
十月份
1、本月幼儿礼仪教育活动重点是"尊长互敬我先行"，知道九月九重阳节是老人的节日。
2、让幼儿乐意在生活中帮助爷爷奶奶做一些力所能及的事情，同时也让幼儿感受老人对他们的爱。
3、举行相应的幼儿竞赛活动。
十一月份
1、在活动中让幼儿自主地学会在公共场所中自觉排队知道自觉排队日的是那一日。
2、知道在公共场所中乘扶梯、走楼梯、乘升降电梯、进入旋转门应注意的礼仪。
3、进行研究小结:讨论幼儿礼仪的好处，分享幼儿礼仪培养的途径和方法，鼓励幼儿自编礼仪教育故事、儿歌、游戏、教育活动等。
十二月份
1、本月幼儿礼仪教育活动重点是以"交通安全"为主题开展教育教学活动，主要学习过红绿灯、马路行走、知道马路不是游戏场、认识一些交通标志、交通警告标志以。
2、进行研究小结:讨论交通安全教育的重要要性，养成良好的交通安全行为习惯。
一月份
1、本月教学重点主要是在交通安全的基础上讲解安全的重要性同时对幼儿进行火灾安全逃生的方法的教育。提高幼儿的安全意识，培养良好的公共场所的礼仪行为习惯。
