发布时间：2023-12-14 10:03:19
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的水产的养殖方法样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
1我国水产养殖动物病害的现状
1.1病害根治难
水产养殖动物都生活在水中，病害容易反复出现，很难根治。研究发现，水产养殖动物病害无法根治的主要种类是细菌性感染疾病、病毒性感染疾病和血液相关疾病等。这些疾病发生条件较为简单，发生率较高，感染速度较快，死亡率较高。水产养殖动物出现大面积死亡，会给水质带来一定污染，在一定程度上造成水资源短缺，限制了水产养殖行业的发展[1]。
1.2新病害不断出现
水产养殖动物种类繁多。养殖用户专业知识匮乏，没有实现科学化养殖。在养殖的过程中，存在多个种类一同进行养殖的现象。养殖动物的习性等不同，导致新病害不断出现，给养殖动物疾病防治带来一定的困难。现在世界各国都在进行水产养殖，引进国外水产养殖动物，可能导致新病毒、新细菌的产生，甚至造成新病害的出现，促使水产养殖动物病害进一步失控，造成水产养殖动物大面积死亡现象发生，给水产养殖户带来一定的经济损失[2]。
2我国水产养殖动物病害防治发展趋势
2.1培养优良的水产养殖动物品种
水产动物养殖需要重视水产动物的疾病预防和防治。水产养殖动物的养殖需要有优良的品种。选择养殖水产动物种类，也需要根据市场的需要，科学优化水产养殖的品种。培育具有一定对病毒形成抵抗力的品种，是加大水产动物成活的有效方式。培育水产动物的优良品种是一个复杂过程，国内外多个研究机构都在投入人力、物力研究，试图培育新的水产动物品种。当前研究中采取的方法很多，如基因重组等。选育优良品种，总结水产动物品种的饲养方法，提高水产动物成活率，这是增加养殖户收入的主要方式。
2.2科学合理使用水产养殖动物病害防治药物
利用药物对水产养殖动物病害防治是最直接的方法。但在进行药物治疗的过程中，药物使用科学性不够。有的养殖户根据经验给水产动物用药，有时会让水产动物的疾病加重，没有起到水产动物疾病治疗的作用[3]。在药物使用的过程中，需要对症下药。根据水产动物疾病的实际情况，科学合理地选择药物，让药物起到对疾病治疗作用。安全用药是水产动物养殖的关键因素。在药物应用的过程中，不仅需要对水产动物疾病医治，同时还需要综合考虑对水产动物的影响。
3我国水产养殖动物病害的防治措施
3.1水产养殖体系化
水产养殖体系化是水产养殖行业发展的需要，也是社会发展对水产养殖行业提出的新要求。在养殖过程中必须规范化，对水产养殖户加大知识普及力度。安排技术人员对水产养殖进行技术指导，提高水产养殖的科学化，促使水资源利用的最大化，减少病毒、细菌等交叉感染等。水产养殖体系化的建设，对减少水产动物疾病发生、提高水产动物饲养的质量起到重要保障作用，这是水产养殖行业可持续发展的关键因素[4]。
3.2药物应用
在水产动物疾病治疗的过程中，药物应用是常用的治疗方式。但在药物使用的过程中，需要根据动物疾病的情况，科学有效的用药物治疗。药物不是越多越好，有时候会产生一定的副作用，有时候会产生细菌，对水质等有一定的影响。必须科学有效进行药物和药量控制，减少药物的副作用影响[5]。
关键词:解决措施;技术推广;水产养殖
1目前水产养殖技术推广中存在的问题
1．1养殖技术推广手段普遍落后
如今水产市场竞争日益激烈，想要快速发展水产养殖业，首先需要将先进的养殖技术和养殖方法进行全面推广。但是在实际的推广过程中，由于所用的方式方法不当导致在推广过程中出现了很多供需矛盾的问题。由于各推广部门之间的协作以及工作联系不到位，导致最终的研究无法顺利转化，而且很多养殖户无法将市场需求及时掌握并发现市场的规律性。再者由于很多技术人员自身的水产养殖技能水平有待提高，导致先进的水产养殖技术很难有效地进行推广。
1．2资金支持不够
由于缺乏足够的资金支持，在实际水产养殖技术的推广过程中，就导致农村的水产养殖行业很难得到快速的发展，而且水产养殖技术也很难得到有效的推广。从实际推广的结果来看，只有具备足够的资金作为基础，才能够全面推广水产养殖技术，使其不断发展。然而实际情况为，由于专项经费不足，导致无法有效的将现有的水产养殖技术进行推广，且推广相关的工作人员积极性很差，无法全力推动先进技术。
1．3推广人员的经验及素质有待提高
从实际的推广情况来看，作为水产养殖业快速发展的保证和基础，水产推广人员的专业技能和素质非常重要，可以使推广工作更加快速高效。但实际上，由于推广人员的素质以及专业技能有待提高，而且很多人员的营销经验缺乏，然而水产养殖的最终目的就是需要销售，而且销售方式非常重要。但就目前的形式来看，大部分水产养殖人员缺乏营销经验，非常不利于水产养殖技术的推广。
2加强水产养殖技术推广的有效策略
2．1推广最为先进的水产养殖模式和养殖技术
在实际推广先进水产养殖技术时，需要讲究因地制宜，注重新品种的孕育，将原养殖机构进行进一步的调整和优化，以此确保水产养殖户获得更多的收益。首先，在推广时需要注意结合资源的优势，将养殖管理模式与养殖技术手段不断进行改进和创新。其次，需要充分利用水产资源，例如虾、草、蟹等，以此提升推广速度，使水产养殖更加具有特色。再者，在推广过程中，必要时可向有关机构进行技术咨询，包括设备的配套、推广平台以及良种育种方案等。
2．2加强对水产养殖人员的培训
目前来看，对于先进的水产养殖模式和技术很多水产养殖户都不求甚解，这样对于先进技术的推广以及行业的发展都非常不利［2］。针对这一现象，需要定期组织水产养殖人员进行相关的技术研讨和技术交流，对于先进的技术进行培训与教育，在相关部门的大力支持下，能够将先进技术以及水产养殖业的整体发展作为农村经济发展的一个重要措施。培训时需要针对不同养殖户的素质和技能情况进行培训，定期讲解先进技术和知识。
2．3加强政策扶持和专项资金管理力度
要将先进的水产养殖技术进行推广和应用，充足的专项资金投入非常重要，同时如果出现推广资金不足时还需要及时向上级申报，争取通过政府的扶持以及专项资金来全面促使先进技术的推广。不仅如此，还需要对专项资金的来源进行相应的拓宽，进一步加强推广的支持力度［3］。在目前的水产养殖行业中，良种场是一种主要的设施，具有很强的社会服务性，同时也具有非常显著的社会效益。因此在运转费用以及建设资金方面应该予以一定的支持，不仅可以有效促进先进水产养殖技术的推广，也能够为我国今后的水产行业发展奠定坚实的基础。
[关键词] 水产养殖 病害测报 现实情况
[中图分类号] S9 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）03-0106-01
我国是水产养殖大国，养殖产量已超过水产品总产量的60%，预计2014年养殖产量可达4800万吨。由于养殖业较其他产业具有较高的经济效益，在今后相当长的时间内我国的水产养殖业将持续发展。但是，随着养殖品种的增多，规模的扩大，环境污染也在加重，导致养殖病害频紧发生。我国将依托水产技术推广系统建立一支技术精湛、相对稳定、专兼职结合的测报员队伍，进一步完善病害报告制度，改善测报手续，统一测报方法。测报统计方法将由目前的手工统计分析为主逐步转向计算机模拟系统分析，预报方法由目前的定性预报转向定量预报，以提高测报工作的科学性、及时性和准确性。
一、测报水产养殖病情实际情况
首先需要把底层水产养殖病害测报员工的实验室操控水平提升上去。对10个县（区）进行了调查，在水产养殖病情测报的工作者总数是15 人 ，虽然都具备高于助理级的技能职位，却只有7人进行过省、市级的水产养殖病害测报训练，其中有4人获得水生生物检疫证。所以，多数基层水产养殖病害测报员工都未进行过专门的训练，实验室操控水平很差，需要进一步提升。其次多数基层水产养殖病害测报试验地都没有足够的基本设备。对10个县（区）的点调查情况显示：只有2个水产养殖病害测报实验室的县（区）具备自己的设备，当中有 5个县（区）一件水产养殖病情测报器械都没有，还有3个县（区）只是有最常见的显微镜与普通的水质解析器具。根据调研情况可之：中国基层的病害测报大多都是没有试验地或是试验室器具较低等的情形，在作者所调研的的内江苏北面渔业不发达地域就出现了这种状况。最后底层水产养殖病害测报没有准确的分析结果。由于基层病害测报中有大部分人的操控水平低，多数测报县（区）的实验室器具不全面或是根本没有实验室；而且测报地点的位置不理想，部分养殖水域长久的使用同一个测报点，在发病下一年开始做预防，这当然会降低测报水域发病率和死亡率。因而上述因素都是影响基层病害测报信息不准确的原因。
二、注重水产养殖病情测报项目
水产养殖病害预防的基本一步就是病害测报，测报把病害现象进行总结和解析后及时传递给各地，让未有病情的地方，特别是水系相同或同一品种的生产地方可以提前做好预防工作，降低病害带来的危害；方便准时的记录整理、解析和预报病害的产生与传染情形。即使鱼病产生因素有很多种，但天然原因与人为原因是主要的。水产养殖病害的产生会伴随地方性、气节性等特征，同时人为制造因素等也可带来影响。若是把不同地方的病情资料实行对比解析，或许会了解到某一病害产生的重要原因。如果是人为造成的原因，那么就可通过养殖技术来降低病害的出现。病害测报活动就是进行“以防为主”，提升水产养殖病情预防措施，带动渔业效益提高、渔民收益提升和水产养殖业稳定进步的新项目。
病害测报工作内容还含有：加强提升水产品质量与市场竞争力。目前，全球都注重的一个工作就是水产品的质量安全工作。发达国家对引进动物和它的产品质量安全检查更为严格。中国出口的水产品常常被拒接、扣押、返货、暂停交易，在某个时期，一些国家与机构甚至不再引进中国动物源性产品，这严重影响了中国国民经济。为了彻底确保中国水产品质量的安全性，就要实施病害测报工作，从而准时发现、防止水产养殖病情，这就可以降低养殖用药、进行健康养殖。
三、把水产养殖病害测报项目做好
1. 国家应注重技术提升，开创条件
水产养殖病害测报不单是中国长久的根基性的公益项目，也是渔业的重要分支，目前已获得很明显的效果。提倡各个渔业机构要给水产养殖病害测报员工精神表扬与物质奖励。近年来，国家把建立省、市及少数重要水产养殖县的水产养殖病情测报基地作为了重点工作，但对多数渔业产值低、渔业不发达的的市、县（区）的投资低，拉大了水产养殖大县（区）和小县（区）的进步空间，这就不能平衡地发展渔业。而作为测报发源单位的县（区）级的水产养殖病情测报地点，可在第一时间给各个渔业机构发送测报信息，所以底层县（区）级的水产病情测报实验屋的建立和全面化 ，重于省 、市级的。国家应提升对这项工作的重视，提高测报的“软、硬件”设备，保证水产养殖病情测报项目的顺利展开。
2. 国家建立统一的水产养殖测报网络平台
为了把目前国内所有测报点连接在一起，从而做到资源烦的共享、数据的互通、信息的相互连接，国家建立了病害预测网络平台和预测软件系统来提高水产养殖的病害测报工作。与此同时，全国个水产养殖基地，不论是个人还是单位都可以从测报平台取得自己需要的知识，来提高自己水产产品的生产。
3. 将更加完善水产养殖病害的预测作为工作重点
为了监控水产养殖的水域的水质和病害，基层水产养殖应该加大对水产苗种的检疫力度，严控传染源和杜绝传播。对渔业作业者加强病害预防和合理用药技术的培训，从而进一步提升渔业作业者的健康养殖知识和技术，还要让渔业创业者了解到水产品质量的安全也是关键的。
总而言之，对于如何预测水产养殖工作还有一段更长的路要走，与此同时，要做的还有很多。想要做好这一项工作必须加强同行业之间的经验和心得的交流，还要不断地学习新的测报、诊断和统计方面的知识。将经验、知识、技术三者结合在一起才能吧水产养殖病害测报工作做的更好。
参考文献
[1] 孙涛.吴江市――水产病害测报网络的建设[J].科学养鱼 ，2011（1）：47.
关键词：水产养殖规划；现状分析；对策
以下是笔者对我国水产养殖规划的现状进行了粗浅分析，并提出了完善我国水产养殖规划制度的对策。
1、水产养殖规划对实现水产养殖可持续发展的重要意义
1.1 对未来的预测是水产养殖规划的重要特征，并要为此目标努力，如果在人类利用水资源时，没有目的性及规范性，那么人们会利用水资源最大化收益，而其他方面往往被忽视，从而会导致环境被污染、水资源利用结构改变等严重后果。水资源是水产养殖赖以生存的条件，也是容易污染水资源的内在原因，负面后果出现的可能性和不可接受性都是非常明显的。通过超前性计划和安排未来水产养殖活动，来避免及消除这种不确定性。
1.2 减少水产养殖活动的外部不经济性
国家制定的制度是要避免外部不经济性，最大化发挥外部经济性。政府行为其中一种就是水产养殖规划，只要内容有协调水产养殖活动的社会效益、经济效益和生态效益之间的平衡。要使水产养殖活动总效益得到增长，水产养殖活动的优化和调整是关键，这就是一种外部经济性的表现。水产养殖规划，控制了不合理的水资源利用行为，使水资源功能的充分发挥，从而水产养殖活动的外部不经济性得到避免，水产养殖规划的主要功能得到发挥。
1.3 体现水资源的公共属性，提高水资源的利用效率
通过进行公开、透明的水产养殖规划，养殖技术、经济、生态和社会等方面要实现好合理的公共利益，充分提高水资源的利用率。要使水产养殖活动影响不到水资源公共特性有两点，一是水产养殖规划的组织编制及实施由政府参与；二是做好提高水产养殖规划编制的水平工作，能更好地发挥水资源的总体功能，体现了政府参与的有效性。
1.4 学科理论和技术成果应用于水产养殖规划的有效途径
在我国目前的经济体制和制度配置情况下，只有通过政府的参与才能使整个产业发展。规划是政府干预的一种有效途径。制定好水产养殖规划，事实证明学科理论和技术成果以被成功融入。以规划为载体，一方面体现了最终的研究价值，还有就是规划的总体水平得到提升，政府干预的有效性得到提高。
2.2 水产养殖规划存在的问题
（1）水产养殖规划基础与水产养殖规划实施间存在不协调性。
我国已有的水产养殖规划是以水域功能区划为前提、以行政区划为界限开展的。这就注定了必然会存在养殖水域滩涂保护和经济效益获得之间的矛盾。
（2）水产养殖规划的实施效果差。
从已经通过审批的水产养殖规划实施情况看，尽管水产养殖规划在编制时定位于调整规划区域的水产养殖业，但实施情况较差。
3、对策
3.1 建立水产养殖规划的技术体系
（1）确立水产养殖规划与环境影响评价的集成关系。
规划者在水产养殖规划时应主动与环境影响评价机构联系，规划启动后及时接受评估，根据评估的结果随时进行内容调整，以保证正确规划。
（2）确立可行的水产养殖容量估算方法。
水产养殖容量的估算应包含3个方面：一是基于环境容量要求的养殖产量，即在氮、磷等不超过被许可的排放量前提下，获得的最大养殖产量；二是在水域的天然条件和人为的技术因素相结合的前提下，能获得的最大养殖产量；三是能获得的最大经济效益的市场供给量。最终的水产养殖容量应是这3个方面的最小值。
（3）完善水产养殖的技术与经济评估指标。
对可供选择的养殖模式、养殖规模、养殖种类、养殖技术进行规划中的技术与经济评估，是进行决策的先决条件，也是任何具有综合性和战略性规划的基本基础。主要包括下述内容；筛选技术上可行的养殖模式和养殖种类；描述适合前述模式和种类的养殖地点和场所的条件：进行市场评估；进行标准的财务分析、投资评价和市场敏感性分析；制定有关资源使用和废物总量的环境框架：制定社会经济特性的框架；进行风险分析；综合评价不同选项的经济性和技术性，制定可持续发展的框架。
（4）完善制度和相关利益者分析与评估的方法和指标。
制度管理的性质和运作方式及其决策方式对于实施和促进可持续发展的规划具有重要的影响，因此关于制度管理的分析是一切规划和管理，特别是综合管理不可缺少的组成部分。制度和相关利益者分析与评估是规划综合性原则的实现工具之一，涉及自然资源的竞争使用和损耗，因此很适合用于水产养殖规划的可持续发展。
3.2 完善水产养殖规划的制度配置
（1）实现耦合的制度管理配置。水产养殖规划是关系到水资源可持续利用的专项规划。我国在水资源可持续管理方面尚存在很多不完善的地方，这严重影响了水产养殖规划环境影响评价的顺利进行和有效实施。因此，必须实现水产养殖规划和规划环境影响评价之间的制度耦合。
（2）引入第三方评审制度。我国目前的规划环境影响评价缺乏科学性的有效监督，对规划实施的环境影响进行错误的评估，不仅起不到环境影响评价本身的目的，还在某种意义上对环境质量的恶化起到加速的效果。因此，有必要引入评审制度，由独立的、具有资格的第三方进行环境影响评价的有效性、科学性和安全性审计。比如，可以实现各交叉单位的互相盲评或成立专家库进行盲评。
关键词：水产养殖；病害；防治
中图分类号：S942 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-05-0182-2
1 水产养殖中病害防治的现状
多年以来我国的水产养殖的经营者过分的追逐产量以及经济效益，一味的增加养殖的密度再加上水环境的持续恶化，养殖业病害呈逐年上升趋势，为遏制上升趋势，滥用药物现象日益严重，造成对环境以及对水资源的破坏，又加剧了水产品的质量安全问题，整个水产养殖业的可持续发展受到了病害的严重影响。
据统计资料显示，目前我国所涉及到的所有水产养殖业均有不同程度的病害发生。在监测到的126种病害中，几乎所有的病种发病严重程度都有所增加，连续多年的水产养殖病害监测发现，水产养殖的病害已经由原来的单一病源向综合病源演化，发病时间由传统的春秋两季逐渐发展成全年发病，在目前的防治手段中，化学药物的防治是最重要的也是不得已而选择的方式，这种方法操作简单，使用方便，疗效较为明显，但是，药物残留难以克服，由此引起的水环境污染会对水产品的食品安全产生次生危害，水环境的恶化又有利于病菌的传播蔓延，同时，化学药物容易使病原体产生抗药性，使化学防治的难度越来越大，甚至是病原体的耐药性通过生物富集的形式传递给人类，因此，在目前缺少药物评价体系以及药物理论相对滞后的情况下很难实现科学用药[2]。
2 水产养殖中病害发生的原因
2.1 水产养殖的环境状况日益恶化
水产养殖离不开充足的水资源，水资源的环境状况对水产养殖的安全与否起着决定性的作用，随着我国工业化进程的不断加剧，水资源的污染情况也随之加剧，给水产养殖行业带来了非常大的影响。目前，水产养殖病害发生的首要原因就是水产养殖环境的恶化[3]。
2.2 不合理的养殖方式为病菌的大面积流行提供了条件
在过度追求水产养殖的经济效益的前提下，一味地增加单位面积内养殖的密度并且养殖基地的条件设施较差，相关的清淤消毒等配套设施不健全，极易诱发病菌的产生以及流行。再加上在水产种苗以及水产品流通过程中缺少必要的检验检疫以及发现致病后的隔离，在流通过程中加速了疾病的广泛传播。
2.3 种苗抗病性不高，针对水产养殖的科研投入不够
要想提高水产养殖品种的抗病性，就必须选育高产抗病品种，提高所养殖动物的抗病能力，在这一方面，相应的投资明显不够，经过长时间、单一品种的饲养使品种的抗病特性逐渐退化，为病害的产生和蔓延提供了环境。
2.4 渔民缺少专业的医师指导，滥用药物防治
目前从事养殖业的生物人才所占比例较低，并且目前从事病害防治工作的专业科技人员数量较少，水平较低，人员又不稳定，专门的研究人才就更少。在养殖户遇到病害发生时缺少足够的病害防治知识，极容易盲目选择药物防治的办法，造成上述的恶性循环。
3 水产养殖中病害的综合防治策略
3.1 科学规划实现可持续发展
水产养殖业的发展离不开充足的水资源，在某一地区发展水产养殖业一定要注重生物及其周围环境的平衡，也就是说，水产养殖的密度、规模要同当地的水资源相适应，过度的发展就会超过水资源的负载能力，造成水域影响恶化，水质污染，导致自然环境破坏，生态失衡，极易诱发病害产生及流行。针对本区域内的水资源状况进行水产养殖业的科学规划是一个地区政府渔政部门工作的重点。
3.2 搞好养殖设施的配套建设
高标准的养殖基础设施能够极大的改善养殖区域内的生态环境，从根本上杜绝病菌的生存和蔓延，在水产养殖过程中，要注重对养殖设施的升级改造，尤其是下大力度建设好鱼池、虾池的改造，建立完备的清淤设施，消毒设施等配套设施。
3.3 加强水产养殖的健康管理，贯彻预防为主、综合防治的方针
在水产养殖过程中，要严格按照科学化的生产工艺流程进行操作，严格操作病害防治的操作规程，注重对生态环境的保护，建立健全无毒水质系统，选择无毒亲体，引进抗病品种，严格对种苗的检疫，努力打造一条无毒种苗系统。在饲养过程中，选用优质饲料，推广混养套养等新技术，推广生物防治技术，建立水产养殖的健康养殖模式。积极贯彻预防为主、综合防治的方针，坚决做到无病防病、有病治病，做好防病保健措施[4]。
3.4 建立科学的病害防治体系
要想做到病害的控制必须建立水产养殖的病害防治体系，首先注重在病害防疫过程中理论和技术上的突破，加强对水产养殖病害的研究，发现其致病、发病原因，找到最佳的防治方法，在防治过程中，首先建立对病害的监测预报机制，推广病害防治技术，加强对养殖环境的监测预报，加强适应水产养殖的信息技术交流，使病害防治体系形成网络。
3.5 免疫防治是健康养殖的重要内容、水生动物疾病防治的现实选择和发展趋势
关键词：中职教育 水产养殖专业 英语教学 策略
一、水产养殖专业英语的现状及重要性
随着我国水产养殖技术的飞速发展，中国已成为位居世界第一的水产养殖及水产品出口大国。因此未来很长一段时期内我国对于专业技能强且具有较高英语水平的综合性技术人才的需求会持续增加。中职学校是输出专业技术人才的重要源地之一，水产养殖专业学生的就业已从单纯的养扩大到产、供、销等环节。市场对具有较高英语水平的综合性技术人才的需求也对中职水产养殖专业学生的英语水平提出更高的要求。但是当前中职学校即便开设了英语课程也仅仅是简单的学习公共英语，并不具有专业性，很多学生学无所获，对自己本专业相关的英语资料知之甚少。因此在中职学校水产养殖专业开设专业英语课程是非常必要的，它不仅能够巩固学生的英语基础，对学生的专业学习也有很大的促进作用，还可增强他们的专业素质和就业竞争力。
二、教学内容选择的原则
（一）坚持全面性和系统性
教学内容的全面性通常指的是教师在进行养殖专业英语素材的选择上应该涵盖水产养殖专业的各个领域。就我校的实际情况看来，至今还没有一套完整的水产养殖专业英语教材，因此教师在教学内容选择时坚持全面性的原则能够最大限度的满足本专业学生的就业及发展需求，让他们为以后的发展积累更多的专业基础和英语基础知识。而系统的原则着重体现在教学内容各个环节之间前后兼顾和协调贯通，从水产养殖专业英语的基本学习方法开始，到最新的技术成果再到实际的专业技术中的运用，要形成一个系统的过程。这样才能让学生不仅对以往学习到的知识点有一个巩固和复习，也能够帮助学生更好地掌握教学内容的结构体系。
（二）坚持实用性和时代性
水产养殖专业是一个非常讲求应用性的专业，通常情况下，很多中职学校培养学生的首要目标就是要求学生掌握本专业的知识与技能，因此在进行水产养殖专业英语教学内容的选择时要坚持实用性的原则，教师所选择的教学内容应该与水产养殖专业的实际相结合，并且能够很好地运用到水产养殖专业中去，让学生能够通过养殖专业英语学习之后得到一些实用的知识。而教学内容的时代性一般是注重将英语教学内容与现代各种新兴技术、新成果相结合，能够充分的体现出水产养殖专业发展特色以及未来的发展趋势。通过实用性与时代性的结合，可以最大限度的激发学生对专业英语学习的兴趣，更好的帮助教学目标的实现。
（三）坚持难度适中的原则
当前，很多中职学校的学生并不具有很高的英语基础，更不用说是与专业相结合的英语，这对大多数学生来说是一个艰难的学习过程，因此教师在进行教学内容的选择上要注意把握难度适中的原则。笔者认为，对于一些水产养殖专业相关的具有较高专业性的研究型论文不适合作为教学内容进行利用，而是应该偏向于选择比较普遍的、专业性强但是叙述简单的英文材料来当作教学案例。这样才能够帮助学生更好地理解和学习水产养殖专业英语，让他们能够通过较少的专业材料掌握更多的专业英语知识。
三、水产养殖专业英语的教学策略
对于任何一门外语课程来说，教师都必须要明确自己的教学目的，了解教学中可能会出现的难点问题，并经过经验总结分析出符合实际的教学方法，合理地进行教学内容的筛选，才能够达到理想的教学效果。因此，水产养殖专业英语应该在教学内容与教学方法上都进行适当的创新。
很多高校开设的英语课程着重于“学”，而中职学校专业英语则更加关注“用”的作用。所以，专业英语教学的目的着重偏向于对专业英语词汇、专业英语问题的掌握和理解以及学生在将来工作中常用的口语。对于水产养殖专业英语课程来说，该课程主要是为了让学生能够以英语作为自己的另一种工具来了解更多水产养殖专业领域的资料和信息，让学生能够读懂更多的水产养殖专业相关的英文文献和资料，能和外商进行简单的业务交流。因此水产养殖专业英语教学的重点应该放在养殖专业词汇的学习和口语交流上。专业英语教学的难点在于翻译，因为涉及到很多水产养殖专业相关的专业名词，需要学生在学好本专业的基础上再进行阅读理解学习。词汇是英语学习的砖瓦和基础，学生掌握了丰富的专业词汇才能够更好的对句子进行理解，为以后的学习和业务交流都打下坚实的基础。
（一）教学语言
很多英语教师通常都是使用英语来进行英语教学，对于部分已经有一定英语基础的学生来说，用纯英语作为教学语言，能够在很大程度上提高学生的语感和英语学习能力；但是考虑到还存在一部分公共英语基础较差的学生，如果仅仅用纯英语来开展教学，这部分学生就会因为听不懂而渐渐失去学习的兴趣，甚至放弃学习英语。因此，专业英语使用的教学语言可以选择英文语言、汉语辅助的模式。要达到这种教学模式的目标，就要创造出一个利于实现该教学模式的环境，首先教师就应该不断提升自己的英语水平，还应该学习了解一些水产养殖专业的知识，在教学过程中进行英文的叙述，同时结合水产养殖专业知识进行讲解，让学生能够慢慢地感受到英语环境，强化英语学习思维，学生逐渐学会运用英语的思考模式来理解专业词汇。在讲解一些专业性比较强的英语词汇的时候适当地使用汉语，让学生能够完全理解词汇的含义，加强学生的记忆与理解。同时，教师也必须要照顾到一些基础较差的学生，在利用这一模式进行教学时应该尽量地使用一些简单的，学生能够听懂的英文来教学。
（二）教学方法
在进行水产养殖专业英语教学时，采取适当的教学手段往往会起到意想不到的作用。例如，在实际的教学过程中，教师在进行一些水产养殖专业相关词汇的英语生词教学时可以用“教学一体化”的理念来达到教学合一的目的，在教会学生专业英语知识的同时让学生学会学习，懂得“授人鱼不如授人渔”的道理。
一方面教师可以在教学过程中充分利用实验室等场所，利用一些（标本）和实物展示或实验操作的（视频）指导养殖专业英语的学习。在教学时可以结合养殖专业所用到的专业设备，如“Cage Culture， Filtering system”。教会学生相应设备的英文词汇以及在实验过程中如何用英语进行叙述。另一方面可以运用自主探究法，即学生根据教学情景自己提出问题，并有计划、有目的、有步骤地进行探索，从而学习方法，获得知识。教师可以将学生划分为几个小组，在教学时将问题抛给学生以小组的方式进行讨论，如：“How to assemble the filtering system of the tank？”让学生自己讨论出结果并进行对比分析，让每一位学生都有锻炼和展示的机会。在这个过程中可以让学生自己找出自己存在的问题，一起探讨解决问题的方法，这样既培养了他们英语口语的能力，也提高了学生的参与积极性和学习兴趣。在竞争与合作的气氛中，学生对专业英语的学习欲望得到了激发，也增强了他们的学习信心，最终让他们牢固的掌握了专业英语知识，寻获学习方法。
（三）学习方法
首先要让学生养成良好的学习习惯，只有具有良好的学习习惯，学生才能够更好的进行英语学习。因此教师应该多进行引导，根据学生的个人情况传授给他们正确的学习方法，比如肯定学生的进步，使学生树立信心，让他们相信自己可以学好专业英语，当学生有学习的信心之后再选择一些趣味性较高的教材内容让学生学习，激发他们的好奇心和求知欲，同时要帮助一些基础较差的学生，帮助他们定下短期学习计划，根据学习计划按部就班的进行学习。其次是要着重教习如何记忆英语词汇，职业英语词汇大多具有很强的专业性，学生记忆起来存在很多困难，如果没有科学的记忆方法是不能很好的掌握专业词汇的，教师可以教学生利用音节与发音规则来记忆单词，避免死记硬背容易记错的情况，还可以让学生通过游戏互动的方式来进行巩固记忆，比如让学生扮演渔业销售中的各类角色，让他们用英语进行“货品介绍”，说出该类水产品的产地、特点、养殖方法等，并进行“价格战”这样不仅可以让课堂气氛更加活跃，还能够激发学生学习专业词汇的兴趣；最后是要求学生做好课前预习和课后复习，职业英语比公共英语的专业性要强得多，学生要学好，只有进行反复的巩固学习，才能更好地理解和掌握专业英语知识。
四、养殖专业英语教学效果分析
在中职学校水产养殖专业学生中开设专业英语课程，可以提升学生对水产养殖专业英语的认识度和重视程度，根据笔者教学总结，在教学的过程中有良好的师生互动，教学内容和教学手段的协调，使学生对水产专业英语的学习兴趣有极大的提升，很多学生通过水产养殖专业英语的学习能够熟练地掌握很多专业英文词汇，学习到更多的专业相关的知识，也对以往英语的学习有明显的巩固作用；大部分学生的英语语感以及听译能力都得到了有效的提高，他们学习英语的热情也明显加强。
此外，学生熟练的掌握水产养殖专业英语对于未来就业也是有非常明显的帮助的，学生通过专业英语的学习，不仅让自己具备该专业所要求的技术技能，同时让自己拥有良好的英语运用、交流能力，成为名符其实的复合型人才。随着越来越多的外资企业进驻国内市场，学好专业英语更能够让学生多一条就业的道路，成为就业成功的重要助推条件。
五、结语
水产养殖专业在中职教育的各个专业学科中属于技术性和应用性很强的学科，同时专业英语也是一堂系统的具有很强应用性的学科，开设水产养殖专业英语教学课程的主要目的就是为了让学生能够通过专业英语的学习来掌握更多本专业的知识内容，特别是对于一些新兴的水产养殖技术。所以，水产养殖专业英语教学工作者在实际教学中必须把握好一个“用”字，在教学的内容中融入“实用”、“适用”的概念，在教学手段上着重强调“用”的技能，让学生真正能够学以致用，让专业英语能够体现出实际作用，在水产养殖专业学习过程中发挥效用。只有这样才能够让更多的学生学好水产养殖专业英语，让水产养殖专业英语教学达到既定的效果，为学生将来的就业和发展服务。
参考文献：
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[3]钟元春，肖调义，史，陈清华，唐家.关于中职学校养殖专业师资现状的调查[J].职教论坛.2012（06）：P20.
关键词：水产养殖；水质监控；物联网；树莓派
1智能化水产养殖设计基石
1.1物联网
物联网（IOT，The Internet of Things）的定义是：通过射频识别系统（RFID）、红外感应系统、全球定位系统（GPS）、激光扫描仪等信息传感设备，按照约定的协议，赋予物体智能，并通过接口把需要连接的物品与国际互联网连接起来，形成一个物品与物品相互连接的巨大的分布式网络，从而实现智能化物品识别、物品定位、物品跟踪、物品监控和管理。它的本质就是“物物相连的互联网”。
运用物联网，就是采集环境数据、水质数据和水产种群数据等，分析数据即感知层，通过互联网进行数据传输即通信层，到达技术应用层，进行数据处理。
1.1.1物联网感知层
感知层即获得水质监测结果，通过与水质监测仪以及根据水产养殖数据库建立的水质监测模型获取水体质量的实时监测，利用短距离传输技术和自组织组网技术，协同信息处理，将监测到的信息转化成能处理的数字信号。
1.1.2物联网通信层
物联网通信层即传输层，通过无线或者有线网络模式将信息传输到中央数据库中，建立数据储备系统。类似智能机器人能够与人正常交流，是将人与人之间生活交流的谈话以数据形式存储于机器人存储芯片中。在数据储备过程中，通过异构网融合、管理资源和存储管理、远程管理安全技术，传达到数据处理层面。
1.1.3物联网技术应用层
通过服务器、计算机、存储设备和云计算的方法，利用专业软件及服务，将海量数据进行分类、整理、挖掘分析，建立各种算法，优化调度，应用在水产养殖行业。具体则是将水质监测结果信息通过计算、云计算等方法进行分类和挖掘分析，通过养殖监管渠道较好管理水产行业。
1.2水产养殖
水产养殖的目的与农业生产相似，希望能利用有限的资源生产稳定高产的好产品，实现水产养殖的经济效益，其中要考虑的环境因素主要有水体溶氧量、PH值、温度、盐度等。
1.2.1水体溶氧量
水体溶氧量与水产养殖关系紧密。水产养殖不可避免的需要考虑养殖密度的问题，通过研究溶氧量与养殖密度的相互关系，确定水产养殖密度，有效提高水产养殖的经济效益。
不同的水生动物对水体溶氧量的适应机制不同，采取的水产养殖密度和科学管理方法也不同，并且对于不同的水生动物的不同习性也会令养殖户误解。拿海参来讲，海参活动缓慢，喜风浪冲击小、水流缓慢的海区，个体养殖户误会不担心水体溶氧量的问题，不注意向水体输氧，从而未实现科学水产养殖，经济效益没有达到最大化。
水质富营养化，微生物、浮藻类过度繁殖，造成水体发臭、发黑，水体溶氧量会降低，不仅对鱼类，对其他水产养的生存影响也很大。
1.2.2 PH酸碱值
水体PH改变，水生动物通过呼吸或直接接触等防止使水生动物体内PH值发生变化，破坏体内维持正常生活状态的酸碱平衡，水体碱性超过正常值会腐蚀鱼类鳃组织，使其呼吸障碍；酸性过强会使H：S浓度增高造成水体毒性增强不适宜水产养殖。养虾水质的重要因素之一水体PH值，虾最适宜生长的PH值是弱碱性，而在弱酸性条件下虾类传染性虾病易发，即使水体溶氧量丰富，虾类也会呼吸困难，生长困难。
PH值决定因素是由水中二氧化碳和碳酸盐的含量决定的，而二氧化碳的含量又与水中生物呼吸作用、细菌等的氧化作用和水生植物光合作用相互作用决定的。并且PH值在一天的不同时间也会不同，太阳上升，植物光合作用加强，水中二氧化碳减少，PH值偏高，而夜晚呼吸作用加强，PH又会变小。
1.2.3温度
水产养殖环境不同，有池塘，湖泊，海田等，而如果水体很深，温度就会分层，表层水温昼夜间有变化，底层温度则因阳光无法穿透长时间保持低温状态，变化很小。但是底层溶氧量较少，需氧大的水产无法潜入底层躲避高温，从而夜温差对渔业生产有影响。同时日温差大小也会影响水产养殖，中间没有跃温层，水体底层和上层能够顺利进行物质交换，就与新疆哈密瓜特别甜、产量高的道理相同。
1.2.4盐度
水体盐度与水生动物生活息息相关，外界盐度比细胞内盐度高，细胞失水；反之，细胞冲水，两种情况都对水生生物生存不利。同样，不同水生生物对水体盐度的要求不同，淡水和海水生生物盐度肯定不同，同时作为个体养殖与自然环境不同，必要时也需要在水体中投放相对应的盐类。
另一方面，盐度过高对淡水鱼类繁殖和鱼卵的发育影响较大，鱼卵受精后孵化率较低，会影响鱼类产量，经济效益下降。
盐类中亚硝酸盐是氨经过细菌作用发生氧化反应生成的，亚硝酸盐浓度过高会使鱼类中毒，不仅水产产量下降，而且我们吃了这种鱼对身体健康也不利。
1.3树莓派
树莓派（Raspberry Pi）树莓派又被人们称为“卡片式电脑”，虽然是电脑，但是核心只有信用卡大小，最初设计者是以让学生更好地学习编程设计而来。目前树莓派已经上市3代。树莓派主板基于ARM，利用生活中常见的SD卡，做内存硬盘，可以利用USB口连接键盘鼠标，可以网线连接网络，也可以WLAN连接网络，还支持蓝牙连接，有HDMI高清视频接口，可以连接显示屏幕，树莓派三代B拥有40个GPIO针脚，可运行Linux等系统（2代B型及以上型号可运行Windows10 IOT系统）。
将Raspberry Ri正常运转起来之后，进入图形化界面使用方式与电脑无异，其软件编程优势在于可以用MIT开发的Scratch图形化编程语言、Pvthon语言、C、Rubv、Java和Perl等各种语言为Raspberry Ri开发程序。Raspberry Pi与传统单片机相比，在互联网上优势较大，因为Razpberry Pi不仅可以连接传感器，还可以利用传感器信息作出相应反应。
2智能化水产养殖设计
智能化水产养殖基于物联网技术思想，将智能传感技术、智能处理技术及智能控制技术纳入一个监控养殖体系，实现水产养殖智能体系化，解放劳动力，提升经济效益。其中，传感层包括感知养殖塘的水体溶氧量、PH酸碱值、温度、盐度等参数；智能处理层包括接受传达来的相关消息，根据科学养殖相关理论得出调控结论；智能控制层就是根据调控结论调节养殖塘水质，使水产养殖在最适宜的环境下产生最大的经济效益。
2.1要解决的问题
2.1.1实现实时养殖监测
不同水生生物对水质的要求不同，为寻求经济价值，则应对不同的水生生物水质采取不同的措施，为方便管理，将这些分散的养殖产品统一起来，通过监管水产养殖密度、水产养殖鱼药和饲料、水产病害等方面，记录水产养殖生产记录、用药记录和销售记录，节约劳力，实现现代信息科学技术与传统渔业结合的目的。
2.1.2实现网络信息实时更新
如上所述，要求实时监测，才能令监控系统发挥价值，若渔民是在养殖场地收集到了监测数据，那么与渔民亲自“下水”检测作用相似，在@个过程中没有实质的经济效益的提升。而实现了网络信息实时更新，渔民可以实时掌握水产养殖动态，有效提高经济效益。
2.1.3以较小的成本实现最大的价值
自主研发物智能化水产养殖，大大降低了引进设备的成本，也可以保证系统的更新服务，在投入成本上为渔民减小压力。
2.2实现目标
基于对系统开发端的描述，用户利用这套智能化水产养殖监测产品通过网络端随时谁地获取自己的养殖池水质情况和采取的措施，判断养殖池水产品状态是否良好是否需要人工介入等，从而实现水产养殖智能化、提高经济效益的目的。
3智能化水产养殖技术方向设计
如上描述的，智能化水产养殖包括传感层、智能处理及智能控制层，最终将结果显示到客户端，具体设计如图1所示。
3.1无线监测与控制
具有特殊传感作用的无线传感器放置在各个鱼塘中，利用Zig Bee无线传感网络与智能处理层及控制层相连。智能处理层通过GPRS接收传感信息，经过处理后，通过控制层传达到特定鱼塘的控制节点，利用控制节点作出相应反应。由于养殖池都具有大小相当，相互独立等特点，因此无线传感网采用簇状拓扑结构（cluster tree）较为合适。
3.2互动平台设计
互动平台的主要功能是将智能化水产养殖信息呈现给用户，并实现用户与自家养殖池互动。
互动平台进入界面首先需要登录，登录分为管理员登录和用户登录，信息处理完毕后需要退出登录。这个管理系统总体分为两个大部分，一个是管理员界面，另一个是用户界面，如图2所示。
【关键词】水产养殖；经济效益；经济发展；渔业经营
从资源储备来看，我国水域面积辽阔，适宜发展水产养殖业，具有发展水产养殖行业的先天优势。随着现代科技的发展，水产养殖行业正在由资源密集型向技术密集型转变，创新养殖理念，运用现代技术提升水产养殖附加值，是现代水产养殖的重要发展方向。探索提升水产养殖经济效益的方式，是水产养殖从业者与理论研究者的重要课题。
一、充分引进名优品种养殖
在我国现代水产行业中，明显存在着结构化分化的问题，低端水产养殖品种供大于求，价格很低，但是高端水产养殖品种价格却一路水涨创高。在开展水产养殖过程中，要提升经济效益，就要引进名优品种，实现精品化养殖，推动水产养殖经济效益的提升。从养殖品种来看，要以名贵水生生物为主，包括甲鱼、河蟹、鲈鱼、淡水白鲳等品种都具有广阔的市场，深受广大消费者喜爱。在引进名优品种的过程中，要充分考虑当地水文条件，根据当地气候，进行有针对性的引进。在水产养殖过程中，要注重品牌的塑造，打造全产业链，形成品牌效应，进而提升水产养殖经济效益。在名优品种引进上，要充分考虑自身的销售辐射圈，要根据自身销售范围，确定养殖品种，根据不同客户的差异化需求，选择最优化品种，很多水产品种虽然具有较高的附加值，但是在本地没有市场，在引进时候就要慎重选择。
二、全面发展规模化水产养殖
在开展水产养殖过程中，要打破传统的条块分割养殖状态，形成规模化养殖。通过开展规模化颜值，可以实现资源的有效集约，提升经济效益。开展规模化水产养殖，可以引进大规模操作机械，提升劳动效率，同时在规模化基础上，实现水、电、路的统一配置，可以提高劳动效率。通过合作养殖等方式可以充分发挥水产养殖的资源优势与技术优势，特别是在水产养殖产业链打造上，可以引进相关交易主体，充分发挥各方优势，提高水产养殖附加值，实现水产养殖经济效益的有效提升。同时，开展规模化养殖也可以打通销售环节，提升经济效益。基于此，可以看出，现代化规模经营在养殖行业已经得到充分发展，是现代养殖行业发展的重要路径。
三、推广集约化养殖模式
在水产养殖过程中，要想提升经济效益，要大力推广集约化养殖模式。举例来说，在饲料投放过程中，要尽到科学化喂养，引进现代喂养技术，通过混养等方式，提高经济效益。在养殖过程中，通过集约化养殖，可以有效降低养殖成本，节省相应开支，进而提升水产养殖经济效益。不管是在种苗引进与饲料采购过程中，都要充分发挥多样资源优势，进行有效的横向和纵向对比，实现养殖资金的有效利用。与此同时，要充分重视科技在水产养殖中的作用，通过引入现代养殖技术，提高经济效益，减少水产养殖品种的死亡率，提高经济效益。在日常管理过程中，要注重科学养殖方法的运用。
四、大力开展互联网营销
在水产养殖过程中，由于水产品不容易保存，因此销售环节至关重要。要想提升水产养殖的经济效益，就要打造从生产到销售的全产业链条。现代物流技术的发展，给水产品销售提供了广阔的发展空间。传统的水产品销售模式一般都依托于集市和市场，具有一定的滞后性。在水产品营销过程中，要充分依托互联网技术，通过互联网平台开展网络影响，运用“B2C”营销模式，减小水产营销的中间环节，通过网络打造自身水产品经营品牌，实现经济效益的提升。在开展网络营销过程中，要充分借鉴现代互联网营销理念，通过互联网搜索引擎和多媒体社交平台开展营销，提高水产养殖的经济效益。
五、注重水产养殖的层次性
在开展水产养殖过程中，要注重养殖的层次性。首先，要注重养殖品种的层次性，单一品种养殖很难有效提升经济效益，很容易造成资源浪费的现象，因此可以通过不同品种混养的方式，有效提升养殖资源的利用率，进而提高经济效益。对于水产养殖销售而言，也要注重层次性营销，要根据季节变化，打好反季销售时间差，均衡水产品上市时段，避免在供大于求的时候集中上市水产品。在水产品传统淡季，可以采取保本销售的方式，在水产品消费旺季，要加大水产品供应量，达到抢占市场的目标。特别要注意的是，要做好节日期间的水产品供应，因为在节日期间消费者普遍对水产品r格缺乏敏感度，可以有效提升附加值，提高水产品经济效益。在水产品销售环节，还要做好储藏和运输工作，提高水产品保鲜度，进而提高水产品销售价格，实现经济效益的提升。
六、结语
综上所述，随着经济社会的快速发展，我国水产养殖行业正在由劳务密集型和资源密集型产业向技术密集型产业转变。提升水产养殖经济效益，是现代水产养殖的重要发展方向，通过创新养殖理念，运用现代养殖技术，可以有效提升水产养殖附加值，实现水产养殖集约化管理。
参考文献：
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