发布时间：2023-12-27 15:50:54
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的草莓种植管理样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
摘 要 自主性学习在于突显学生的主体性和能动性，透过多种手段和途径，进行有目的、有选择的学习；其具体策略包含呈现学生认为有价值的学习内容、师生共同营造正向积极的学习情境、设计有意义、多元智慧性、开放性且富变化的教学方法和学习活动、延展自主性学习的空间与时间，以及重视学生个别的学习历程。
设计以自主性学习为主，教师讲授与指导的教学实验方案，在高校健美操教学中，进行实践研究，结果表明，自主性学习方式，有利于学生自学和健美操创编能力的培养，更能挖掘和调动学生的内在潜能，提高学生的审美，收到一定的教学效果。
关键词 健美操 自主性学习 创新能力
一、研究目的
自主性学习实为活动课程与综合活动学习领域的教育核心价值之一，但是在实际的综合活动教学现场落实情况却不尽人意，因此本研究希望从“自主性学习”的内涵与教学策略再次省思，试图综合研究结果并提出相关建议，使得健美操教学实践与学生的“自主性学习”的教育核心价值更为符合。
二、研究对象和方法
（一）研究对象
随机抽取天津师范大学和天津工程师范学院2009级普通系健美操选项课女生300人，150人为实验组，另外150人为对照组。两组学生的基本身体素质经测验，证明不存在显著性差异，且均可视为健美操初学者。
（二）研究方法
1.文献资料法
根据研究需要，查阅国内、外相关的文献资料，对中国期刊全文数据库进行了检索，为本实验的研究起到了重要的借鉴作用。
2.教学现场观察法
研究者撰写观察笔记和当日研究札记，有意识、有系统的辨识研究者的主观，并随时运用开放的心态，记录所有资料，避免研究者本身受到自身知觉偏差和主观偏见的涉入，而影响到研究的进行以及研究结果的诠释。本研究也于研究期间归纳收集教学所用的课程计划、教师自行设计的活动课程的相关资料，与本研究相关的会议记录、所拍摄的照片视频资料、以及各种文件资料等。
3.调查法
采用对学生进行问卷调查及找部分学生和看课教师座谈的方法，学生能够积极配合。发放问卷297份，收回297份，有效问卷率100％。
4.实验法
实验组和对照组在同一学年34周（每周2次，包括1次必修课，1次课外活动）中进行同一内容、进度、同一场地器材及考核标准和方法，运用不同的教学方法，将实验结果进行比较。对照组用传统式教学法，实验组采用自主性教学法。
5.数理统计法
运用SPSS11.0软件对相关数据进行统计处理，统计数据以（±S）的形式表示进行t检验分析。
三、结果与分析
（一）实验组与对照组技评成绩比较
结果表明：实验班和对照班学生，在经过自主教学和传统的教学方法后，学生在健美操的掌握上整体成绩都有提高，但实验班提高幅度较大，整体的成绩差距减小。这表明，实验班的教学方法更有助于提高学生学习健美操的能力，且具有较好的教学效果，从侧面也说明，实验班的教学在培养学生创新技能的同时，并没有影响其健美操技能的发展，而是促进了学生健美操技能的学习和提高。
（二）自主性学习后学生创新意识对创编能力的影响
对学生实施自主教学活动后，针对健美操教学中要求学生自主创编健美操对学生创新意识的影响进行了调查。
结果表明：在健美操动作的创编方面实验组的单项平均分数均高于对照组的学生，经t检验，两个组在动作编排的数量和新颖性方面存在显著差异。（P
四、结论
（一）在学生自主性学习过程中，教师面对的挑战更多，其角色更加重要。尤其在校大学生正处于生活经验和学习策略的发展阶段，对于许多课题的认知尚有偏差，因此非常需要教师的组织、协商与指导，除了避免发生不必要的危险外，更能在有限的学习时间与资源内完成最大的学习效果，所以，自主性学习绝不是“否定教师的作用”或“个人的独自学习”。
（二）本次教学实验中教师根据每个学生的技术完成情况，帮助其制定适宜的目标和计划，鼓励学生大胆练习，获得成功的学习体验，不仅能调动学生的积极性，还提高学习自主性，学生创新能力的提高对理论和技术的掌握具有显著的作用。
（三）此学习方式有利于提高课堂教学质量，增强学生体质，促进学生身心健康发展。创新能力的培养是一个长期的复杂的系统工程，需要我们在教学过程中花更多精力去研究适合学生个性发展的新模式，而本实验研究只是初步探索，在今后的教学实践中我们会逐步完善教学过程，从而尽快提高体育课教育教学质量。
基金项目：天津师范大学青年基金52LJ20。
参考文献：
[1] 陆晨.普通高校体育教育教学中学生创新能力的培养探析[J].北京体育大学学报.2002.（5）：383-384.
关键词：草莓（Fragaria ananassa Duch.）；城郊；产业；发展；武汉市
中图分类号：S668.4+13（631） 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）24-6470-04
2015年对武汉市城郊草莓（Fragaria ananassa Duch.）主要产区的2014年草莓种植情况进行了调查，调查方式为分发调查问卷和实地抽样2种，共向黄陂区、东西湖区草莓种植户发放抽样调查表500份，回收了187份，实地抽样调查了24户。根据调查结果，梳理出有关武汉市城郊草莓主要产区的现状、基本信息、产业发展存在的主要问题，并就草莓产业的发展趋势进行了分析，提出了相关建议，现将结果报告如下。
1 草莓生产现状
1.1 草莓种植面积
2014年武汉市黄陂区的草莓种植面积为780 hm2，东西湖区为487 hm2，本次调查涉及的草莓种植面积277 hm2，占黄陂区和东西湖区全部种植面积的21.9%。在分布上，武湖、新沟、东山、辛安渡、罗汉寺等地为主要种植区。虽然武汉市城郊已有很多农业生产专业合作社，但是大部分草莓种植还是以农户租赁合作社的土地和大棚的形式展开，合作社直接参与草莓种植的面积比例较小，集约化程度不高。单个草莓种植户在平时不请帮工的前提下，能够管理的极限面积约为0.67 hm2。调查结果显示，种植面积0.40～0.67 hm2的草莓种植户占调查数的56%，具体见图1。
1.2 品种结构
武汉市草莓种植品种主要有4个，分别是甜查理（Sweet Charlie，又名法兰地）、红颜（Benihopp，又名红颊）、晶瑶和晶玉，其中甜查理、红颜和晶瑶种植面积大，分别占草莓栽培总面积的49.7%、24.6%和23.0%；晶玉是由湖北省农业科学院经济作物研究所2013年选育的草莓新品种，栽培面积在不断扩大，2014年占黄陂区和东西湖区栽培总面积的2.7%，具体见图2。
1.3 成本分析
武汉市草莓种植平均成本为9 938元/667 m2，主要包含人工、种苗、塑料膜、肥料、大棚租金、农药、蜜蜂和水电，成本结构比例见图3。
1.3.1 固定成本 武汉市草莓栽培模式为促成栽培，需要覆盖3层塑料薄膜[1]，分别是外层大棚膜（约1 400元/667 m2）、内棚膜（约300元/667 m2）和地膜（约200元/667 m2），3层膜总成本约为1 900元/667 m2，实地调查结果棚膜的平均成本1 775元/667 m2，占总成本的17.9%。钢架大棚平均租金为1 314元/667 m2，占总成本的13.2%。每667 m2大棚需购置1箱蜜蜂用于辅助授粉，平均成本为200元，占总成本的2.0%。抽水灌溉平均成本为78元/667 m2，占总成本的0.8%。草莓生产中大棚租金、棚膜、蜜蜂和水电的平均成本为3 367元/667 m2，占总成本的33.9%。
1.3.2 人工成本 一般草莓种植面积0.67 hm2以下的农户只在生产关键季节请帮工。本次调查中平均请工成本为2 222元/667 m2（不计自身人工成本），占总成本的22.4%。在完全请工的情况下，种植草莓的人工成本约为12 000元/667 m2（根据东西湖区部分农业专业合作社财务数据测算），是草莓种植过程中最大的一项开支。人工成本高，是目前草莓种植无法进行集约化大规模生产的重要因素。
1.3.3 种苗开支 武汉市草莓种苗来源分为农户自育和外购2种途径。①农户自育苗成本，自育苗的成本主要由人工（1 500元/667 m2）、土地租金（净地，约500元/667 m2）、农药（平均800元/667 m2、化肥（200元/667 m2）等项目构成。在不考虑自身人工成本的前提下，农户自育苗的总成本为3 000元/667 m2（育苗地）；正常情况下平均可育草莓种苗2.5万株/667 m2，平均每株自育种苗的成本为0.12元/株。②外购成本，外购种苗的价格受市场行情波动影响，一般年份甜查理种苗的市场平均价格为0.2元/株，红颜和晶瑶种苗的市场平均价格为0.5元/株。如果种苗全部外购，种植甜查理的种苗成本为1 600元/667 m2（种植密度8 000株/667 m2），种植红颜或晶瑶的种苗成本为3 000元/667 m2（种植密度6 000株/667 m2）。综合本次调查自育和外购 2种方式，种苗平均成本为1 809元/667 m2，占总成本的18.2%，所占比例次于人工成本。武汉市及周边草莓育苗期在4月到9月，正值高温高湿阶段，有利于草莓炭疽病的发生[2]，有效防控炭疽病危害是草莓育苗成功的关键。草莓品种红颜和晶瑶的果实品质显著优于甜查理，但红颜和晶瑶对炭疽病的抗性很弱[3-5]，育苗过程中经常出现育苗地草莓感染炭疽病情况，造成种苗大量死亡，部分未死亡的种苗也因带病而无法使用。因此，红颜、晶瑶种苗一般年份繁苗成功率极低，所需种苗基本外购。甜查理对炭疽病的抗性较强[5，6]，育苗容易，多数农户在自育苗时均选择甜查理，这也是为何甜查理果实品质较差、但2014年种植面积仍占49.7%的重要原因。
1.3.4 农药开支 草莓炭疽病是高温病害，主要在6～9月草莓育苗期发病，产果期很少发病[7]。由于草莓炭疽病发病严重，且难防治，育苗期农药使用量大（平均800元/667 m2），造成育苗成本增加和环境污染问题，但对果实农药残留没有显著影响。草莓产果期一般在当年11月至次年5月，此期间多低温雨雪天气，适宜草莓灰霉病和白粉病发生。为有效控制2种病害减少产量损失，种植户在生产过程中频繁用药和超剂量用药非常普遍。调查结果显示，使用农药开销最高2 300元/667 m2、最低260元/667 m2，平均农药使用成本为947元/667 m2，占总成本的9.5%。
1.3.5 化肥开支 草莓种苗移栽前的底肥一般使用有机肥80～100 kg，饼肥100～150 kg，复合肥40～50 kg。开花之前，使用复合肥40～50 kg。后期追肥3～5次。调查结果显示，肥料平均成本为1 593元/667 m2，占总成本的16.0%。
1.4 经济效益
武汉市草莓栽培品种主要为甜查理、红颜、晶瑶和晶玉，不同的草莓品种其收益有很大差异（图4）。
1.4.1 甜查理 美国草莓早熟品种，产量高、抗病性强，育苗、栽培管理容易[8]。在武汉市平均产量为2 193.1 kg/667 m2，但由于甜查理的果实可溶性固形物含量较低（7%），口感较差，导致其果实销售价格远低于其他品种，主要以批发形式销售，平均销售价格为8.7元/kg，平均产值为19 080元/667 m2。
1.4.2 红颜 日本早熟草莓品种，果个较大，最大可达100 g以上[3]，在武汉市平均产量为1 763.3 kg/667 m2。可溶性固形物含量9%～14%，口味佳，平均销售价格15.4元/kg，产值为27 54.8元/667 m2。种苗成本较甜查理高1 400元/667 m2，总体经济效益比种植甜查理高8 074.8元/667 m2。
1.4.3 晶瑶 湖北省农业科学院经济作物研究所选育出的草莓品种，其果肉鲜红、细腻，味浓，口感好；维生素C含量0.68 mg/g，可溶性固形物13.7%，糖酸比11.2，果实硬度较大，耐贮性好[4]。晶瑶果实一般被用作农家乐旅游休闲观光草莓采摘项目和高档草莓礼盒之用，农家乐旅游休闲观光草莓采摘售价最高可达120元/kg，高档草莓礼盒的售价最高可达216元/kg。平均售价为16.7元/kg；产量为1 924.2 kg/667 m2，产值为32 134.1元/667 m2。该品种抗高温高湿能力弱，育苗困难，对栽培技术要求较高。种苗成本较甜查理高1 400元/667m2，总体经济效益比种植甜查理高13 054.1元/667 m2。
1.4.4 晶玉 湖北省农业科学院经济作物研究所选育出的草莓新品种[7]，近几年开始在草莓采摘园中推广。晶玉的口感较甜查理好，但比红颜、晶瑶稍差，平均售价为15.87元/kg；产量为2 211.5 kg/667 m2，产值为39 596.5元/667 m2。该品种抗病能力强，育苗容易，对栽培技术要求较低[9]。
2 草莓种植户基本信息
2.1 种植户年龄
此次调查结果（图5）显示，草莓种植户中年龄最小的27岁，最大的62岁。草莓种植户群体的主要年龄段为46～55岁，约占调查总人数的54%。东西湖区草莓种植户群体的年龄结构较为合理，可能与草莓种植户大多从外地迁至武汉市有关。
2.2 种植户文化程度
武汉市草莓种植户总体文化程度普遍偏低，87%的草莓种植户主的文化程度是小学和初中，仅有少数具有中专和高中教育经历。调查中没有发现草莓种植户接受过高等教育（图6）。
2.3 种植户籍贯来源
武汉市交通方便，市场潜力大，大量来自浙江、河南和湖北省内其他地方的农民到武汉市郊租地种植草莓。本地农民由于种植技术限制，大多不从事草莓种植，部分有地农民通过将土地出租赚取租金，故本地人种植草莓的农户只占总调查数的10%。
2.4 种植户从事草莓种植年限
由于经济效益显著，近年来有不少以往未从事过草莓种植的“新手”开始从事草莓种植，这样的种植农户（只有1 a的种植年限）占总数的16%（图7）。大多数草莓种植户从事草莓种植的年限在2～5 a，占总调查总数的56%；从事草莓种植5 a以上、经验较丰富的种植户占总调查数的28%。
3 存在的问题
尽管草莓生产效益好，但在生产中存在许多亟待解决的问题。调查中种植户反映最多的问题是病害严重，其中炭疽病危害最严重，其次分别是灰霉病和白粉病；缺乏新品种为第二大问题；再次是育苗困难；此外还存在畸形果多、卖果难，土壤连作障碍、市场价格不稳定、贮藏不易等其他问题。
3.1 食品安全问题
草莓炭疽病是高温病害，主要发病时间在6～9月，产果期一般很少发病。草莓产果期一般在当年11月至次年5月，此期间多低温雨雪天气，适宜草莓灰霉病和白粉病发生。为有效控制病害，减少产量损失，种植户在生产过程中频繁用药和超剂量用药非常普遍。在调查中发现平均农药成本为947元/667 m2，农药使用量较大，农药残留超标的问题也很严重。
3.2 品种问题
虽然近年来新品种发展较快，如红颜、晶瑶、晶玉迅速成为主栽品种，但是生产中抗病优质品种仍是急需打通的技术瓶颈。目前农民大量种植的甜查理品质差，留种母苗年限较长，已出现不同程度的种性退化、病害累积等问题；近年引进的红颜、晶瑶虽然品质较好，但抗病性较差，育苗和管理难度高。晶玉品质优，抗性强，具有较好的推广前景。
3.3 新技术普及率低
由于租大棚种植草莓的多为浙江、河南和湖北省内其他地方的外地农民，本地人种植草莓的农户只占总调查数的10%；所以多数农户不愿意投资改良租种的土地，当土壤连作障碍严重影响产量时，便换其他新地继续种植，在同一块地连续种植草莓不会超过3 a。草莓种植户的流动性非常强，新技术不易推广普及。同时，由于大部分农户文化程度低，并在草莓生产中存在传统思想观念，接受新技术、新品种的驱动力弱，造成品种更新慢、脱毒苗应用率低。
4 草莓产业发展建议
光明山镇是庄河的农业大镇，这里地理条件优越，水源和土地均未受污染，非常适合种植草莓。多年来，光明山人充分利用资源优势，因地制宜，在有机草莓生产和发展草莓文化旅游等方面形成了自己的特色。
“舌尖奥运”成美名
镇党委书记戚景云介绍说，光明山镇种植草莓的历史，最早可追溯至上世纪二三十年代。上世纪 90年代初，金线沟村农民率先将陆地草莓引入温室，进行反季节栽培获得成功，并由此带动了周边群众。然而，当时由于缺少统一规划，零散种植，光明山草莓仍处于无序发展状态。2001年，镇党委、镇政府以水田改旱作的契机，在上级党委、政府的支持下，出台优惠政策，鼓励农户集中连片发展温室草莓，使光明山草莓走上规模化发展的道路。
为了提高草莓质量，打造自己的品牌，镇党委和政府积极培育和引导走产业发展道路，通过招商引资引进大户、典型引路、政策扶持、提高示范作用，鼓励草莓种植户在施肥、防治病虫全部参照“绿色食品”、“有机食品”要求，并与科技部门合作建立无公害、有机优质草莓基地。
经过近十年的不懈努力，光明山草莓已经享誉东北。为了进一步拓展草莓销售市场，光明山镇从2010年起连续举办 “中国大连（庄河）草莓节”。其中，2012年举办的第三届中国・大连（庄河）国际草莓节，更以“建设草莓之乡、发展都市农业、倡导休闲旅游”为主题，通过农超对接、产品展示、采摘体验、技术推广、发展论坛等活动，展示庄河都市型现代农业的发展成果，提升大连有机草莓的品牌影响力。这也使光明山草莓的名声“越种越响”。
2012年3月，光明山“金线沟”牌草莓、“翠宇恒”牌草莓和小营村有机草莓代表大连来到首都北京，参加了被誉为“草莓界奥运会”的“第七届世界草莓大会”。大会上，光明山草莓不负众望，依靠出众的品质赢得中外专家客商的交口称赞。同年，光明山镇被中国园艺协会草莓分会授予 “中国草莓第一镇”称号。接下来，光明山镇又被评为“中国优质草莓生产基地”，光明山草莓还喜获 “中国优质果品金质奖”。
圆梦“金线沟”
光明山镇金线沟村山头屯只有40多户人家，但草莓大棚数量却已经达到60多个。村民依庆功告诉记者，他家的草莓还没有大批量成熟，商贩也没来集中收购。他指着棚里放着的塑料保温盒说，“现在赶上春节了，有很多亲戚朋友来买草莓作为串门拜年的礼物，一买就是十多斤，价格在每斤十多块钱，而且不愁卖。”
金线沟村是庄河市草莓协会所在地，这里生产的草莓果质优良、果味鲜美、果色纯正，已在国家工商总局注册了“金线沟”。村干部介绍说，他们本是个穷村，家家户户过得都不富裕，村里不少年轻人为娶个媳妇能欠一屁股债。2005年，大连海关推出了“建一个草莓大棚，海关资助两千元”的资金支持政策，吸引了一批有眼光的村民先行动起来。此后，大连海关又推出奖励基金等措施，产生了强烈的带动效应，几年间，草莓大棚迅速增加到一千多个，草莓种植形成规模效应，从金线沟村辐射到整个光明山镇。2009年，大连海关着手资助金线沟村修建草莓收购市场，为大连双兴物流园和金线沟村的合作牵线搭桥，从此，金线沟村成为庄河周边地区的“草莓集散地”。随着草莓种植项目的繁荣，金线沟村的村民们手里逐渐有了余钱。村干部感慨地说：“简直跟做梦一样，以前做梦也想不到能过上现在的好日子！”
现在，经由金线沟村的草莓交易市场、草莓物流平台流转出去的草莓，就占到整个庄河市草莓的一半以上，年流转量超过八万吨，临近的步云山乡、太平岭乡、蓉花山镇等十多个乡镇种植的草莓通过这里流转出去，北京、天津、沈阳等多地的物流往返于此，有的还设立了“常驻办事机构”，极大地解决了光明山镇的草莓销售问题，不仅如此，由此产生的草莓经纪人就有近百人，搬运草莓雇用的人员就有200人之多。
金线沟从昔日的“穷山C”变成了今天的“聚宝盆”，这里现在已是辽宁省保护地草莓生产专业村、大连市无公害草莓生产基地，实现了“户均一棚”的目标，成为远近闻名的“新农村示范村”。
草莓搭上物联网
随着农业温室大棚监控系统安装、调试成功，庄河第一个农家大棚物联网在光明山镇冯西设施农业大区投入使用，而首个安装物联网的草莓大棚种植户孔宪国也成了当地的名人。用他的话来说，“现在管理大棚省老事儿啦。只要不出大连，划一下手机，大棚里的情况全在掌握中。如果天气热，温度达到二十七八摄氏度，在手机上点一下开关，就可以通过物联网把风机打开，温度就下来了。有了物联网，咱家近3亩草莓大棚，一年可节省管理费用50%左右。以后还可以利用物联网随时随地学习技术、销售草莓，好处多的是。”
读书助力事业起步
因为家里穷，汪清华上初中时便辍学了，但这并没有减少她读书学习的渴望，刚从学校回到家里的那段时间，她常到邻居处借书来读。此时的她只是想学知识，却没有考虑过如何运用这些知识。渐渐地，她发现学校的知识似乎对农村的发展用处不大，村民们日耕夜息，按部就班地整日劳作，除了解决温饱问题，一年到头存不了多少钱。汪清华对家乡的落后现状深有感触，她希望能找到一条致富路子，改变村民们贫穷的生活。她时刻都留意着身边的机会，正赶上了一次难得的学习机会，砖埠镇组织创业青年到寿光参观学习，汪清华第一个报名参加，也是全镇唯一一名去参观学习的女性。其他人都觉得她是玩过家家，她全然没有在乎别人的评价。越是不被别人看好，越要做出成绩来，汪清华就是这般执拗。参观学习了寿光的发展模式，汪清华心情激动而又平静，激动的是寿光的模式给了她希望，她觉得只要有好的致富项目就可以改变传统的种植模式；细细琢磨后，她又显得很平静――好的致富项目及相关技术的应用也并非易事。
为寻找致富门路，汪清华订阅了《山东科技报》、《农民日报》等10多种农业科技报刊，关注其中的致富信息，订阅报刊的费用对汪清华来说是一笔不小的数目，可她没有吝惜，她宁可生活节省一点，也不能少了买书报的钱。她还用自己多年的积蓄买了台大电视机，为的就是每天能收看中央电视台7套、临沂农业科技频道等农业节目，希望从中找到有用的信息。觉得可行的农业项目，她都会去尝试。汪清华之前并没有致富经验，这让她费尽周折，很多种植养殖的项目都尝试过，但没有一个成功的。绝对不能半途而废，这是她每次失败后的第一反应。她冷静下来认真总结失败的原因，认为主要是前期准备不足，以及缺乏技术、资金等的支持，导致在做项目的时候总有很多顾虑，不能全身心投入，虽然做的项目不少，可大多项目都是浅尝辄止，没能精耕细作。汪清华觉得自己需要再沉着专注一些，要充分考虑项目的可行性，一旦决定就要全力投入。
一天，报纸上一则关于大棚草莓每公斤售价40元的消息引起了她的注意，她很高兴自己或许真找到了致富门路。以前邻村有人种植过草莓，她也了解相关的技术，通过收集资料得知，大棚草莓之所以能卖到40元/公斤的高价，主要取决于错季供应与草莓产品的无公害品质。随后她对周边市场行情做了调查，觉得大棚草莓种植的项目可行。
她下定了决心，这回比以往任何一次都更谨慎，更专注！
汪清华筹集了5000元钱，买种子、大棚等物资，在自家原来种小麦的6分地上建起了冬季草莓大棚。汪清华这次创业的动静很大，可邻居中少有持支持意见的，家人对她也没有太多的信心，以前那么多次的失败经历，无论如何都很难让人信服。
似乎没有过多选择，但这也许是最好的选择，从前期的市场调查，汪清华觉得只要把草莓种植的技术把握好了，草莓能获得好的收成，市场销售方面应该问题不大，重要的是技术环节。她买来草莓种植方面的书籍与光盘，进行系统的学习，并通过各种渠道向专家取经。沂南县农业部门在砖埠镇开展的科技下乡活动不少，汪清华充分利用这个免费学习的机会，有针对性地向专家请教一些问题，还从活动现场领回关于草莓病虫害防治等实用性较强的技术手册。她凭着自己的理解消化，开始了草莓的栽培管理。通过辛勤劳作，她的大棚草莓丰收了，也卖出了40元/公斤的好价，而且不愁销路。
从此，汪清华的家变得热闹了，很多村民都来她这查资料，找致富信息，她家成了免费的图书室。在她的示范带动下，大伙有了从没有过的读书热情。汪清华感到很自豪，也乐意给大伙一些帮助。沂南县农广校在村里筹备农家书屋时，汪清华主动请求担任图书管理员，义务为大家服务。通过多年的读书和生产实践，她清楚地知道哪些书籍是村民们最喜欢的，哪些书籍对大家致富有帮助。图书管理工作不能光靠一时热情，而是需要慢工出细活，需要打理的细节很多，做好了才能给村民们营造出良好的读书氛围，否则图书室将成为摆设。凭着对书籍的热爱，汪清华的图书管理员工作做得有声有色，她将自己积累的报刊、书籍全部捐献给农民科技书屋，每年还从自家收入中拿出钱购置新书，不断地给农民科技书屋输送“新鲜血液”。
学习方法与时俱进，事业发展节节攀高
随着电脑的普及与网络技术的发展，农业市场行情与信息的传播形式也跟着变化，仅局限于报刊、电视、书籍等的学习方法显得有些单一。 汪清华将部分学习精力转到互联网上，到新华书店买来计算机、网络等书籍，同时还参加了由沂南县农广校举办的农村远程教育操作员中等计算机专业培训班。她在两年时间内学完全部课程，熟练掌握了计算机基础和互联网知识，成为一名优秀学员。在学习期间，她利用互联网为自己、帮群众搜寻农业信息、农业技术；利用“易视通”视频和QQ专家群服务平台，学会了向专家咨询和参加远程教育培训。接下来的一年中，通过互联网，她帮助村民们找到了致富信息，与村民们分享了很多书本上没有的技术。
为了进一步扩大草莓销售市场，汪清华将全村的草莓供求信息到各级农业信息网上，并将平时草莓育苗、移植、打药、施肥、采摘、分装具体管理过程录制下来，以备上海、南京等外地客商考察业务之用。汪清华架起了农户与客商之间交易的“桥梁”，帮助农户进行订单生产，让种植户吃上“定心丸”，放手扩大生产规模。
汪清华尝试栽培大棚草莓取得成功后，参加了临沂市农广校组织的“农村劳动力转移阳光工程农民创业培训”，随后她成立了国丰草莓种植专业合作社，目标是做大草莓产业，使更多的村民致富。
当她通过互联网得知国家对建立冬式暖式大棚和卷帘机有补助时，便组织合作社社员互相帮助，对原来的旧式大棚升级改造，建成60余个钢制冬暖式大棚，并于当年组织社员到外地考察学习，引进拉松6号、全明星、明星、丰香美十三等优质草莓苗，并向社员提供“三保服务”，引进新技术、新品种，向社员提供上门服务，开展技术培训、技术交流和咨询等活动。看到家家户户都种上草莓后，她又把目光由种植转向加工服务，投资30万元，在村北头的一块10亩空闲地，建起了4个小型草莓加工车间。每天在这里上班的农民最多时达到300多人，到处是一片忙碌的景象。她所加工的草莓很快被来自临沂、淄博等地的客商订购，成为“抢手货”。
为了扩大规模，她依托国丰草莓种植专业合作社，积极在周围村庄发展社员，很快在全镇发展社员100余人，引得邻近砖埠镇的草莓种植户纷纷前来加盟，更有力地防止了分散经营的市场风险，最大限度保障了社员收益。
汪清华带领当地草莓种植户走合同化、信息化、技术化、基地化的“四化”之路，拓宽了农民致富路，成为农民的贴心人。这一切都与她长期以来的学习分不开，“没有曾经的学习经历，就没有今天的成绩”，汪清华如是总结自己的成功。
见到北京鑫城缘果品专业合作社理事长崔维国，他一脸笑容。“合作社的草莓在元旦期间就成熟了，这一个月草莓采摘和销售不错，一个月的销售额有300万元。社员家里种的草莓价格不错，比去年的销售价格高了一倍，效益好得很！”
成立于2008年3月的北京鑫城缘果品专业合作社是一家集果品生产、销售以及观光、采摘、垂钓、餐饮于一体的股份制农民专业合作社，成立时只有5户社员。短短几年时间，现在入社会员达到了243户，辐射带动草莓种植户超过400户，发展成为百家北京市级农民专业合作社示范社。崔维国介绍，合作社拥有525亩优质果园，提供大桃、柿子、杏、李子、京白梨、沙果等四季水果采摘；按照无公害生产模式利用日光温室棚间空地进行蔬菜生产，这样不仅能够充分利用土地，节省资源，还能提高经济效益；合作社内建有3个标准化鱼塘，提供垂钓服务；利用45亩果园进行柴鸡散养，原生态的散养方式。发展至今，合作社已累计投入各项资金500余万元，2011年销售肥料520吨，农药7250公斤，种子500公斤，农膜3500公斤，培训成员820人。
谈到合作社的发展秘诀，崔维国笑着说：“我种草莓有十几年了，当初成立合作社一方面是为了扩大规模，形成规模效益，最主要的是利用我多年的技术、管理、销售优势，让身边的这些种植户都富起来，‘共富’是我的目的。”
崔维国介绍，草莓种植户普遍都是一两个温室，规模小，技术跟不上，销售也靠个人“单打独斗”，发展起来很困难。合作社采取了多种手段扶持社员发展。“销售是最让种植户头疼的事，我也是先从销售入手，解决农户的后顾之忧。”崔维国说。合作社采取帮销的产品销售模式，协助社员寻求销售渠道，在社员出现销售困难的情况下，帮助销售，提高收入，减少因销售渠道不通造成的损失。同时，为了拓宽农产品销售渠道，合作社积极与大型超市合作，在草莓销售滞后阶段，与大型社区建立农产品进社区的销售平台，将合作社内的优质农产品带进社区，促进销售。为了促进合作社内各社员采摘业务的均衡发展，合作社根据采摘团队的大小来划分，50人以上的团队，采取分户、分片采摘，由合作社统一价格，统一管理；50人以下的团队，根据顾客需求选择种植面积、果品质量来分配采摘。去年，合作社为农户安排采摘销售80余次，实现收入20万元，促进了合作社和社员共同增收致富。
“向草莓要高效益，就是要把好技术关，达到增产提质。”崔维国介绍，合作社主动与区农委、区经管站、区农服中心等部门进行联系，寻求技术上的指导帮助。在草莓种植的关键时期，如土壤消毒、起垄、草莓定植、田间管理等阶段，请专业技术人员上门服务，并将指导内容无保留地转达给社员，为社内成员的共同发展起到很大作用。2008年，合作社组织合作社社员参加昌平区农服中心组织的赴西班牙草莓研修团，远赴西班牙取经，学习草莓生产大国的生产理念。“俗话说，‘水大肥勤，不用问人’，这是传统种植方法，现在看是不正确的，还得科学种田。”研修团成员、北京市昌平区农服中心张宇说。学成归来，合作社代表把学到的技术和理念无条件向社员公开，适时组织社员观摩学习，并针对重点问题，如病虫害防治等，带社员到温室中进行免费技术辅导。合作社不少社员都说：“长见识，还是得科学种草莓！”
“种植是要算成本的，单个种植户在农资购买上都是自己管自己，没有形成‘团购’，增加了种植户的种植成本。”崔维国说，为了帮助合作社内外农户发展精品草莓产业，合作社积极建立与冠县现代塑料制品有限公司的合作关系，在草莓种植期，以出厂价为广大农户供应大棚棚膜，合作社支付相应车费等将棚膜送至农户手中，累计销售农膜达3500公斤。在草莓花授粉的重要阶段，积极帮助农户购买优质价低的蜂箱，累计帮助农户近300家。另外，由于合作社农户较多，尤其是一些零散农户，不便于前往定点农资站购买，合作社为了解决这个问题，在区农业服务中心的协助指导下，在合作社院内成立了鑫城缘农资供应站，为农户购买农资提供了便利，并且可以享受昌平区的补助政策。2011年，合作社累计帮助近500多农户。
2011年6月，崔维国的脑子里又有了新想法，通过农信机的便捷服务把信息传给社员。“其实很简单，利用电脑的群发功能，把一些种植相关信息发到种植户的手机上，这样技术人员和种植户不用来回跑，方便、快捷。”崔维国说。
农信机服务主要包括平均每周向社员户和带动农户发送2-4条栽培技术信息，提供草莓、果树、蔬菜栽培技术推广服务；恶劣天气、天气骤变时，向农户发送天气预报，以注意农业操作；在草莓种植的适当时期，向农户发送订购棚膜、地膜、蜂箱等信息，方便农户咨询；合作社自繁草莓种苗，在种苗销售及种苗定植期，为农户提供技术服务，在技术人员入户的基础上以短信的形式发送技术要点。
关键词：大棚草莓；技术
草莓属蔷薇科多年生草本植物，品种繁多，果实鲜红美艳，柔软，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。 草莓的营养成份容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的生育周期短，产量高，管理容易，投资少，成本低，用工少。
1 园地整地与品种选择
草莓生长对土壤的适应性非常强，一般土地都能种植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点，所以草莓园应选择地面平坦、地势稍高、土层深厚疏松、肥沃、透水通气良好的沙质或壤质土壤。前茬作物以豆类、瓜类及小麦为宜，应尽量避免与西红柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物轮作。7～8月份栽植前彻底清除杂草，细致整地，施足底肥，提高地力，以满足整个生长周期对养分的要求。整地做到畦面、畦埂平直，土壤细碎平整。园地可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒，防治蛴螬、蝼蛄、地老虎等害虫。品种应选择生长势强、座果率高、耐荫、耐寒、抗白粉病，休眠期短的优良品种。
2 适时定植及扣棚
定植时期：8月上旬～9月上、中旬。方法：应选择在阴天或下午四五点钟以后进行定植，以避免阳光曝晒。秧苗应选择具有3～5片叶，新根10条以上，顶芽饱满的无病壮苗进行栽植。要随起苗随移栽。每畦栽2行，行距25cm，穴距20cm，每667m2栽12000株左右。栽植深度是秧苗成活的关键，栽植过深过浅，都会造成秧苗死亡，正确的方法是将秧苗根颈部与地面平齐，弓背向外达到深不埋心、浅不露根，并让根系充分伸展开，栽后用力压实土壤，栽完后及时浇定植水，并使外露的根埋入土层中。扣棚时间，一般在11月中旬前后。
3 栽植后的管理
草莓的生育周期短，产量又较高，加之喜肥、喜水，必须加强以水、土、肥为中心的各项管理工作。
3.1 温湿度管理
草莓果实发育的适温为18～25℃，要在冬季和早春达到这一温度，可在大棚内套中棚并盖地膜，白天棚室内温度保持在28～30℃，夜间维持在5℃以上。出现30℃以上高温时，要及时通风降温。当棚内湿度超过70%时，要及时通风。
3.2 肥水管理
大棚草莓结果期长，定植后立即灌水。为防止脱肥早衰，要重施优质腐熟农家粪肥，及时追肥和经常喷施叶面肥。若秧苗定植较晚，可以将两次追肥并为1次施入，用量酌减，以2片新叶展开期施入为最好。除施肥后浇透水外，平时也要注意浇水，保持土壤湿度。随时检查土壤墒情，当地表干燥时，即应及时浇水。在开花及浆果生长初期，分别灌水1次。若天旱，应5～7天灌1次。秋季多雨时，应及时排水。草莓园四周应做排水沟，使棚内畦沟水能够排尽。采收期间，应在采收后的傍晚、夜间或第2天早晨浇水为宜。但要浇小水，以防果实被浸泡造成烂果，如有条件最好采用滴灌，效果更好。
3.3 中耕松土与摘叶疏果
草莓定植成活后，适时浅耕锄草，及时摘除病老叶、弱果及匍匐茎，集中销毁，减少营养消耗，利于草莓生长和浆果发育，提高果实产量和品质。
4 综合防治病虫害
采用大棚种植草莓优点很多，但也有不足之处，因棚内高温多湿，为病虫害发生创造了有利的环境条件。加强对病虫害的综合防治，“治早、治小、治了”，显得尤为重要，成为实现大棚草莓高产稳产的关键环节。大棚草莓病虫害以农业防治为主，药剂防治为辅。可通过选用抗病品种、培育脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、合理轮作、清洁土壤、避免干旱、高湿等措施预防病虫害的发生。如发现病害，要注意开花前后不宜用药，以免影响授粉，使畸形果增多，应选择高效、低毒、低残留农药并严格控制农药用量和安全间隔期。如发生灰霉病，可用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷雾。
科学布局美丽田园
结合昌平草莓产业规模大的特点，今冬，为了迎合广大市民休闲采摘的需求，昌平区对区内部分草莓采摘园进行了景观改造，有效地提高了土地利用率，市民们在采摘草莓的同时，不仅可以欣赏到赏心悦目的花卉，还可以在前棚角、后墙根及两侧墙跟采摘到新鲜的蔬菜。
此外，昌平农业服务中心还运用现代化管理手段结合架式栽培模式，推广草莓套种蘑菇。昌平区农业技术推广中心主任王崇旺介绍说：“把鲜花挂进草莓大棚后，一边采摘一边照相的游客多了，吸引的游客数量增加了，收益比其他大棚提高了一两成。和游客一样高兴的，还有大棚里的授粉蜜蜂，他们的活动频率较之前明显增多，授粉效果更好，草莓优质果产量至少增加了20%，畸形果明显减少。通过试验我们发现，草莓与蘑菇是一对很好的组合，平菇呼吸代谢产生的二氧化碳可供草莓进行光合作用，而草莓光合作用又为平菇生长补充新鲜的氧气，使温室内部形成气体内循环，相得益彰。把食用菌、蔬菜、中草药等引进草莓大棚，利用大棚空余地进行种植，不仅让游客多了份采摘乐趣，也让农民多了一份收入。以栽种平菇为例，一个大棚可增收2、3万元，单栋草莓大棚收益可达7-10万元。”
通过对草莓温室科学的“混搭”，有效地提高了土地利用率，打造了一个集花香、菜鲜、果甜的多样化展示基地，通过花卉的合理配置，增添了温室美感，菜品的适时播种使得各种植物均能配合草莓采摘同时上市，当然，和昌平草莓待遇一样的是，这些混搭的蔬菜都是安全放心的，广大市民可以放心采摘。
多重监管安全放心
农产品质量安全一直是广大市民关注的热点问题，也是一个产业优化升级的关键。为了把好质量关，昌平区多重监管，不断完善农资配送体系建设，加大政策性补贴力度，科学培育种植户购买安全农资的自觉性。昌平区3500多个草莓种植户全用上了政府补贴、统一采购配送的安全农药，低质农药在昌平田间基本不见了。农民自觉自愿购买低残留农药，从源头上保证了果品安全，树立了昌平草莓的品牌。
今年，昌平区对外营业的农资连锁直营店已开办了6家，符合生产经营的种植户持农资补贴卡到直营店购买有机肥、生物农药、杀菌剂、粘虫板、塑料薄膜等农资直接享受补贴。农资直营店销售的农资由区农资连锁配送中心统一配送，质量经过严格检测，特别是农药，全都是可降解的生物及安全无公害农药，符合国家农业生产标准。农服中心还对全区日光温室进行实时监控，对草莓生长所需的灌溉水、生长土壤进行了检测，开展测土配方施肥、水肥一体化技术、草莓科学施肥等一系列的工作。加强地标使用的监管，在草莓大批量上市前，依托农产品监测检测中心重点对地理标志保护区范围内的兴寿、崔村、南邵、小汤山、百善五镇的草莓进行了抽样检测，检测合格率达到了100%。接下来昌平草莓还将构建二维条形码追溯系统，详细记录每粒草莓的从生长到销售的全过程，真正实现安全可追溯的目标。
微信，作为一种可以提供即时通讯服务的软件，被越来越多的人使用，除了发送语音、视频、图片等，还有转账、支付等其他多种功能。郭秋祥正是借助微信的方便，将自己的草莓“事业”搞得红红火火。
微信群里“赛” 技术
“俺用了白加黑地膜，白膜反光，能防止白天高温灼伤草莓，黑膜能在夜间保持地温，比用纯黑膜效果要好！”
“俺竖起了防鸟网，小鸟一进大棚就给逮住了。”
“俺在大棚里加上了30个白炽灯，就不怕阴天、雾霾天了。”
仁孝村是全国乡村旅游扶贫重点村，该村在国家AAAA级景区蒙山的旅游专线两侧建有高标准草莓大棚23个，郭秋祥承包了其中1个大棚。为了交流大棚草莓种植技术，郭秋祥注册了“大佬郭”微信号，他把周边的大棚种植户都拉进了微信群。闲暇时间，他们便在群里“赛”技术，比拼谁的管理手段更高明。
“草莓种植沟底湿度大，导致草莓容易发生霜霉病，游客采摘时还往往弄得脚上都是泥，谁有高招？”
看到微信群里这条信息，郭秋祥灵机一动，能不能在沟底铺上干燥的花生壳呢？说干就干，没想到这个办法还真行！老郭赶紧告诉了其他种植户。现在，大棚草莓沟底铺花生壳这一技术，在平邑县得到大面积推广。
二维码贴上包装盖
凡是购买郭秋祥种植的草莓的人都会发现，在塑料包装盒盖的内侧，贴有一枚“大佬郭”的彩色微信二维码。只要手机一扫，起垄移栽、疏花摘杈、施富硒肥、蜜蜂授粉等生产环节都能一目了然。
一个二维码，使大棚草莓质量可以追溯。郭秋详不打膨大剂、催熟剂的富硒草莓，逐渐成为市场新宠。一个1000平方米的草莓大棚，年收入10万多元，他的微信号也成功吸粉2000多人。
微支付留住新生代
