发布时间:2024-03-18 18:28:41
序言:写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁,我们为您精选了8篇的产业链发展分析样本,期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发,请尽情阅读。
关键词:数据泄露;网络犯罪;黑色产业链;社会工程学
在“互联网+”的时代,政府机关、电商、网上银行、保险公司、教育考试机构、旅馆等机构将公民的身份信息、金融信息、社会关系信息存储在服务器或云端,使人们足不出户即可享受购物、订票、转账等服务,人们的生活从未像今天这样便捷。但互联网背后隐藏着一个黑色产业链,它利用网络漏洞,窃取服务器上用户数据资料,在黑产群里公开叫卖。据最新的安全报告估测,到2019年,由于数据泄露给全球网络用户造成的损失可能达到2.1万亿,相比2015年增长近4侮无论是总量还是增长速度都将是一个非常可怕的量级。
1 近年来数据安全泄露事件与数据泄露基本模式介绍
1.1 近年来出现的重大数据安全泄露事件
2013年10月,一批宾馆酒店的旅客住宿信息在网上泄露,网民可以从网络论坛中下载一个名称为“2000w开房数据”的文件,其中包含2000万条旅客开房住宿的数据,可以精确查到登记开房的时间、房号、旅客姓名、性别、户籍地址、身份证号、电话号码等个人隐私信息。据安全监测平台披露,事件的起因可能是与这些酒店有合作关系的浙江慧达驿站公司网站上有安全漏洞,服务器被黑客攻击导致信息泄露。
2014年12月,铁道部提供火车票网上订票服务的12306网站爆发了用户数据信息泄漏风波。据称,当时12306用户数据被大量泄露,甚至在互联网上出现公共传播售卖的情况,所泄露的包括了账号、明文密码、信用卡信息、购买记录、邮箱等个人信息,涉及用户数超过13万条。
2015年8月,湖北武汉警方破获一起高考考生信息泄露案件,武汉警方在此案中抓捕了2名主要嫌疑人,在其住处清查出约5公斤重的纸质高考考生信息,包括考生姓名、考试分数、学校、详细家庭地址和联系电话等重要内容,涉及四川、湖北、贵州、河南、重庆、甘肃、陕西等13个省区市的10多万名考生。不法分子以平均0.1元每条的价格购买信息后,雇人充当话务员与这些考生联系,进行招生诈骗。
2014年8月12日,有1400万条个人信息在网络上被层层转卖。警方调查发现,信息包含:快递编码、收货和发货双方的姓名、电话号码、住址等个人隐私信息。据犯罪嫌疑人供述,其用黑客工具检测到快递公司网站存在安全漏洞时,即非法侵入网站数据库,下载用户个人信息,在被警方破获时,嫌疑人电脑中总计有1400万条个人信息。
2015年8月,中国最大的网上票务营销平台大麦网再次被发现存在安全漏洞,600余万用户账户密码遭到泄露,在互联网社区上被公开售卖。
近年来的信息泄露事件涉及政府政务信息公开平台、教育考试机构、医疗挂号平台、电子商务、快递、票务、论坛社区等各类网站,它的背后隐藏着一个功能强大、组织严密的利益链条,可以将个人隐私转化为犯罪分子诈骗或不良商家牟利的工具。
1.2 数据泄露的基本模式
总的来讲,数据泄露事件可以分为9种模式:入侵POS、盗刷支付卡、利用Web应用开展攻击、恶意软件、网络间谍、拒绝服务攻击、内部盗窃、物理性损失、其他错误。
入侵POS指的就是对正在运行POS程序的主机或者是服务器进行攻击,并从中获得相关交易信息。盗刷支付卡,通过在ATM,POS等刷卡设备上加装装置,从而截获支付卡数据。这2种泄露方式多发生在银行、零售业、酒店、医院等拥有大量POS设备的行业。
Web应用攻击、恶意软件、网络间谍、拒绝服务攻击等行为均是指攻击者利用技术手段,如木马、病毒、窃听、渗透、Rootkit等,向计算机系统的漏洞发起攻击,破解系统保护后,从计算机系统内部窃取重要数据。
内部失窃和物理性损失多是由于管理方的疏漏,造成数据存储介质的损坏、丢失或失窃,在一些公共事业性机构容易发生此类数据泄露事件。
2 黑色产业链分析
所谓网络黑色产业链,是指以计算机网络为工具,运用计算机和网络技术实施的以盈利为目的,有组织、分工明确的团伙式犯罪行为。它可被细分为以职业黑客为主的产业链的上游,以职业中介为主的中游,由取钱、洗钱、收卡、贩卖身份证等团伙组成的下游。而这个产业链又是围绕“社会工程学数据库(社工库)”运作的。
2.1 黑色产业链的基础:社会工程学与社会工程学数据库
简单来讲,社会工程学就是艺术与窍门的集合体。社会工程学利用的是人性上存在的弱点与心理上存在的缺陷,通过顺从意愿、满足欲望的方式让人们上当,或者是将这些作为攻击的入口。社会工程学的窍门也蕴涵了各式各样灵活的构思与变化因素,利用人的弱点如人的本能反应、好奇心、信任、贪便宜等进行攻击。它集合了心理学、社会心理学、组织行为学等一系列的学科,由于其非法性在很多国家地区都被严厉地打击,社会工程学也变成了一个见不得光的学派。
社会工程学数据库,即黑客在运用社会工程学进行攻击的时候,积累的各方面数据的结构化数据库。社工库是一个记录黑客攻击手段和攻击方法的数据库,这个数据库里的信息包罗万象,如网民在各类网站上的登录账号、登录密码、分享的照片、社交软件的聊天记录、信用卡刷卡记录、机票车票订购记录、通话记录、短信微信内容等。互联网上存在着大量此类可以查询社工库、买卖数据、交流犯罪方法的论坛和网站。
2.2 黑色产业链上游:数据盗取
黑色产业链上游是以技术含量最高、最为隐蔽的职业黑客为主,他们通过攻击系统安全漏洞,编写木马实施入侵,获取数据,这一过程可分为3个阶段:拖库、洗库和撞库。
拖库也被称为“脱库”,是黑色产业的一个术语,黑客利用漏洞入侵有价值的网站,盗走目标数据库。2014年5月,小米官方论坛800万用户的账户信息被拖库。拖库成功后,黑客接着会进行洗库工作,即利用技术手段清洗、筛选数据资料,提炼出有价值的用户数据,以便将来用于变现。通过拖库、洗库得到用户数据资料后,一些黑客拿着这些用户数据在其他网站尝试登录,称为撞库。因为不少人习惯于在不同的网站使用相同或相似的用户账号和密码进行注册,这就为用“撞库”的方式获得更多的数据提供了可能。2014年12月,中国铁路购票网12306网站曾遭遇黑客撞库攻击,超过13万条客户数据在互联网上被疯狂传播。一旦撞库成功,黑客们可能会接着撞击京东、携程、苏宁等网站,最终黑客们拿到更多的个人支付账号、消费记录等数据。
2.3 黑色产业链中游:数据分销与实施诈骗
黑产链条的中游有一个庞大的中介组织,专门为上游黑客从事分销,寻找目标买家或帮买家寻找黑客。还有一种犯罪团伙,他们利用购买到的网络犯罪产品,结合社会工程学的理论和知识对用户实施盗窃、诈骗、敲诈勒索。
社工库论坛是一个交流平台,盗取的账号和密码信息,在此被公开兜售。在一些社工库论坛上,只要输入“数据买卖”“数据交易”等关键字,就会检索到大量的专门从事数据交易的QQ群,一般以“数据交易群”“淘宝数据交易”来命名,每条数据的价格从几毛钱到几十元不等。
中介组织对用户数据采用多种方式解析,再层层转卖,以求数据价值的最大化。如:首先,提取虚拟装备和虚拟货币类信息,提取网游、支付宝和QQ的账号。第二步,提取整理身份类信息,转卖给一些隐私交易机构。第三步,提取通讯号码,卖给转发垃圾短信的组织。最终,普通网民见到时,基本已经算是“公开”信息,这样的数据,只要用几个金币(1金币等值于1元钱)的价钱就可以购买到大量数据,甚至可以免费下载。
2.4 黑色产业链下游:各种周边的组织
产业链的下游是服务于整个黑色产业链的各种周边组织,比如贩卖身份证、收卡、取钱、洗钱等犯罪团伙。这些犯罪环节目前分工也已经相当精细,由不同的团伙组织完成特定的环节。
就搜集身份信息来说,办卡公司有着“专业”的方式。如,某家公司的老板每隔两三个月,便前往商场、车站等人流密集地区,向服务员、环卫工人收购他人遗失的身份证,每张大概40元或50元,然后再以每张100元以上的价格出售。或者卡贩子到农民工聚集的地方,借用他们的身份证到银行开户办卡,农民工们风险意识不强,为了挣几十块钱倒也愿意。
取钱环节,通常是诈骗组织与职业取款团伙约定合作方式,职业取款团伙出面将银行卡中的赃款取出,汇总后交给诈骗组织,收取一定比例的报酬。比如,福建一诈骗组织头目高某得手后,通常将赃款分批打给方某等掌握的200多张银行卡中,方某派人取出,数额较小时,转账给诈骗组织;数额较大时,双方直接见面,给付现金。交易完成后,取款团伙通常收取所取款项的5%作为酬金,某些情况下,可能达到8%~10%。
3 黑色产业链“繁荣”的原因
黑色产业的形成,在于公民个人信息有强大的市场需求,购买的原因和购买者的身份也各有不同,有看似正规的商业机构,也有隐藏于地下的专业犯罪组织。(1)商业机构是这个市场的强大需求方,它们为了获取潜在的客户资料、了解竞争对手的核心数据,从黑市购买数据。交通、医疗、教育、金融服务、酒店业、快递业等公共服务行业机构都掌握了大量的用户信息,使之成为上下游产业及类似机构觊觎的目标。这样的案例不胜枚举,比如,就新生婴儿信息泄露事件来说,是由于许多婴儿奶粉经销商、母婴保健机构、早教机构、儿童玩具经销商暗中不断购买此类信息。(2)电信诈骗作案人对数据的需求。早期的电信诈骗的侵害对象是非特定的,犯罪分子向某一个号段或者某一个地区拨打电话或者群发诈骗短信。但随着安全宣传加大,公民的防范意识增强,单纯的这个手法上当的人少了。于是,犯罪分子通过黑市购买到用户数据,对公民的身份、亲属关系、职业、近期活动分析后,再冒充上级、好友、电商实施精确诈骗,以提高犯罪成功率。(3)网络游戏是网络盗窃犯罪的高发地。虚拟的装备和金钱逐渐具备了现实的价值,窃取网游装备和游戏币,也有着庞大的潜在需求。比如,张某发等人通过在网上购买具有键盘记录功能和远程控制功能的木马病毒,以热门游戏“某某世界”玩家为目标,通过语音通讯工具,发送虚假链接,传播木马病毒,获取账号及密码,进而盗窃游戏装备及游戏币(元宝),然后销赃,仅仅1年多时间里,作案近千起,非法获利数十万元。
4 黑色产业链的变化趋势
4.1 黑客攻击犯罪呈现“平民化”趋势
在巨大经济利益的诱导下,一些资深黑客通过网站、QQ群、论坛创办黑客学校,传播攻击工具编程、木马免杀、黑客攻防技术。互联网黑市上还出现了专业制作贩卖木马的“造枪人”,他们可根据网络入侵的需要编写各种代码,将木马病毒作为一种商品销售给黑市上需要的“买枪人’。黑客学校和“造枪人”产业的蓬勃发展降低了网络入侵的门槛,使网络入侵呈现“平民化”趋势,一个刚入行的中学生经过短期的培训就可能有能力侵入一个普通网站。
4.2 数据窃取过程正从交易化模式向定制化模式转变
在早期的互联网数据窃取过程中,拖库、洗库、撞库3个阶段通常由一个团队单独完成,而发展到今天,黑色产业链上各个组织更讲究分工协作,很少有人拖库、洗库、撞库一起做,按不同的协作方式衍生出不同的犯罪模式。当前,正在从交易化模式向定制化模式演变。
交易化模式就是当黑客攻击某一家网站,拖库成功后直接在黑市上销售,收取货款。这种模式的优点是数据可以多次出售,价格便宜、快捷,但是对于交易双方来说,交易过程中充满了骗局,数据新鲜度和真实度没有保障,风险会比较大,当前职业的犯罪团伙已经很少采用交易化模式。
定制化模式就是下游客户选择好一家特定网站,然后聘请黑客去拖库,拿到数据后支付佣金的模式。在定制化模式中,按黑产规则,数据属于下游客户,黑客不可以再次出售,或者在一定的窗口期内不能再次出售。
关键词:农业产业化;现代农业;发展规划;价值链延伸
中图分类号:F320;F127 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2017)001-000-01
一、引言
我国十三五规划指出,农业是全面建成小康社会和实现现代化的基础,必须加快转变农业发展方式,着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,提高农业质量效益和竞争力,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。要构建现代农业经营体系,以发展多种形式适度规模经营为引领,创新农业经营组织方式,构建以农户家庭经营为基础、合作与联合为纽带、社会化服务为支撑的现代农业经营体系,提高农业综合效益。因此,对石家庄农业产业化发展规划及价值链延伸分析,可以有效地解决石家庄农业产业发展问题,促进石家庄农业可持续的创新发展,实现农业产业发展价值链中的利益最大化。
二、石家庄农业产业发展现状与问题分析
(一)石家庄农业产业发展现状
石家庄市以加快推进农业发展方式转变为契机,积极构建现代农业产业体系,优化农业产业布局,强化五大产业建设,扶持重点龙头企业,推动全市农业产业化经营保持较快发展。2016年上半年,全市实现农业产业化经营总量359.2亿元,较同期增加39亿元,同比增长12.2%。到2017年,每个县(市)、区着力打造1-2个规模万亩以上,投资亿元以上的生态富民园区,构建“山绿、果丰、农民富”的西部生态发展格局,到2020年,东部“六次产业”集群发展,成为环京津重要的优质农产品供应基地,西部生态农业产业形成规模,成为京津和周边地区生态休闲旅游聚集地。
(二)石家庄农业产业发展问题分析
多年来,石家庄农业产业化发展取得长足M步,具备了向更高水平发展的良好基础。但是,从总体上来看,农业产业化发展仍然存在着诸多问题,面临着一系列挑战。第一,农业资源和环境约束增强。土地资源趋紧,环境污染严重,极大地制约了农业产业化的进一步发展。第二,农村劳动力素质偏低,劳动力成本上升较快。由于农业比较效益低下,农村青壮年劳动力多流向城市,留守人员以老、弱、妇、幼为主,平均素质不高。同时,由于劳动力缺乏,也造成人工费用增加。第三,龙头企业规模小,生产效率不高,科技创新能力欠缺,辐射带动作用偏弱,还有待进一步做大做强。第四,农业产业链条延伸不足,产业单一,产业发展质量不高,大部分农产品处于产业链条低端。农产品品牌效应尚未形成,农产品附加值偏低,产业发展对农业增效、农民增收的促进作用不明显。
三、石家庄农业产业化发展规划
(一)规划思想与指导原则
紧紧抓住京津冀协同发展的战略机遇,立足生态优势、文化优势、产业优势,紧紧围绕“提质增效、转型升级、特色发展”的主线,全面实施“一体两翼”发展战略,即以美丽农业为主体,以品质农业、循环农业为两翼。
把创新作为引领现代农业发展的强劲动力,不断将新的发展理念、新的生产要素、新的经营主体引入农业,不断推进金融创新、文化创新、体制创新、机制创新、模式创新,不断激发万众创新、大众创业活力,持续释放产业发展新动能,拓展发展新空间。
(二)优化农业产业体系
加快推进农业发展方式转变,加快推进农业供给侧结构改革,加快推进一二三产融合发展,加快推进农业现代化建设,优化产业链,提升价值链,深化改革,扩大开放,使石家庄成为全省乃至全面的现代农业化示范地区。
第一,重点发展主导产业,突出地区特色。持续加大政策与资金扶持力度,大力培育休闲农业,积极打造产业新兴增长极。加快建设现代特色农业,并结合石家庄地区禀赋与实际,持续巩固地区特色农业产业发展。第二,突出休闲农业的统领作用。以第三产业发展现代农业的思维为统领,大力发展休闲农业,把休闲的理念贯穿到石家庄现代农业建设的始终,实现产业链与价值链的“双链提升”。第三,大力推进农业产业的现代化建设。大力发展绿色农业,提升产品品质;大力发展精深加工,延伸产业链,提升附加值;大力实施品牌战略,提升市场影响力与知名度。第四,打通农业流通环节。加快石家庄批发市场、直销点、代购点以及电商平台的建设,与物流园区形成实时联动的市场体系。
四、石家庄农业产业价值链延伸分析
根据授迈克尔・波特的价值链理论,可以将其应用于农业产业价值链中,农业产业价值链上游至下游依次是由农业产品种植、农产品加工生产、农产品储运、农产品市场营销、农产品售后服务五个环节组成。产业价值链的各个环节相互关联,相互影响。一个环节经营观看的好坏,会影响其他环节的成本和效益。一般来说,上游环节经济活动的中心是创造产品价值,与农产品技术特性紧密相关;下游环节的中心是创造顾客价值,失败优劣主要取决于顾客服务。
第一,因地制宜,综合开发,打造各具特色的农业产业园区,高标准建设一批休闲园、观光园、采摘园、示范园、文化园、创意园,大力开发现代农业的多种功能。第二,大力培育加工龙头,鼓励龙头企业开展资源整合,通过组建集团企业或企业联盟的形式,推动产业集群化发展。第三,构建供应商、分销商和最终顾客的流通网络。第四,大力实施“互联网+”工程,大力推进农业产业信息化进程。第五,发展乡村旅游,培养现代农业美丽文化。
参考文献:
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作者简介:马世猛(1982-),男,汉族,河北石家庄人,硕士研究生,讲师,石家庄学院,毕业于河北科技大学管理科学与工程专业,主要从事区域经济研究。
关键词:价值链;文化创意产业;集聚发展;路径探讨;人才
中图分类号:F274 文献标识码:A 文章编号:1009-2374(2013)01-0001-03
文化创意产业在我国发展的时间并不长,但发展速度非常快,也得到社会各界较为广泛的认可。这些年来,文化创意产业在我国已经形成了一定的规模,并拥有一大批从业人员,可以说文化产业已经成为了改善城市经济发展和丰富群众文化生活的重要行业。从世界范围来看,英国、日本、美国等一些国家通过将一些文化创意公司进行集聚发展的模式形成了各具特色的创意产业园区,并在此基础之上产生了一大批优秀的文化创意产品。国内北京、上海、广州、深圳等地也建立了一大批文化创意产业的集聚区,这种产业集聚发展的模式大大提升了文化创意企业的竞争力,产生了一批较为成熟的文化产品,同时这也使得文化创意产业在我国迎来了新的发展阶段。但从整体上来看,我国目前所出现的这种文化产业园区规模还不够大,产业园区的知名度还不够高,所出产的一些文化作品还不足以在世界范围产生较大的影响力,所以探讨基于价值链的文化创意产业集聚发展的路径对于我国文化创意产业有着十分重要的意义。本文结合国内文化创意产业发展的实际情况和自身的理解从价值链的角度对文化创意产业的发展进行了分析,并分析了文化创意产业的发展路径。
1 基于价值链的文化创意产业集聚分析
基于价值链的文化创意产业是以市场为导向、以创意为核心,以商业的运作模式进行的创作、生产、流动以及交换,主要目标是通过向消费者提供更加优质的文化创意产品而实现利润最大化的大规模商业活动的产业集合。所以说文化创意产业价值链中最为根本的环节还是创意,缺少了创意整个价值链也就缺少了价值。优秀的创意产品通过一定的渠道进行交换和传播,为消费者提供某种体验或者是使用,从而实现企业利润,由此可见创意产业的价值链其实就是产值不断增值的过程。
2 文化创意产业集聚的优势分析
文化创意产业已经成为了产业集聚发展模式中的一名新丁,并且不断地寻求发展壮大。通过集聚模式一方面能够充分地发挥集聚的知识资源的互补作用,降低企业的成本,增强文化创意企业的竞争力,在区域内形成规模经济。另一方面创意产业可以使得区域的智力优势得到很好的整合,带动周边产业的发展,从而有效地实现文化创意产业的专业化和规模化发展。目前在国际上比较典型的好莱坞电影、香港电影等文化产业就是出现了基于价值链而存在的大批文化公司,它们形成一个强大的产业集群,互相合作又互相竞争,这种共生的关系使得电影的竞争优势得到了很好的体现,同时还能够带动周边餐饮、旅游等行业的良性发展,形成强大的产业集群,产生一定的规模效应。
3 基于价值链的文化创意产业集群的发展路径分析
我国文化创意产业的发展不仅仅是要培植单个企业的,更为重要的是还应当拓展和延伸文化产业的价值链,使得文化创意产业链可以得到很好的整合和发展,加强文化创意企业之间的合作。以下着重从几个方面探讨文化创意产业发展的具体
路径:
3.1 深度挖掘文化内涵,注重创意的核心价值
创意是文化产业价值链最为核心的部分,在工作中只有不断地挖掘文化的内涵,将文化和从业者的创意进行有机的结合,这是文化创意产业发展的重要路径。传统文化的内涵是十分丰富的,其表现的形式也是多种多样的。近年来通过挖掘文化内涵而获得成功的案例比比皆是。电影《功夫熊猫》将好莱坞创意和中国的民族文化元素进行的整合获得了好评;动画片《喜羊羊与灰太狼》充分地将动画片的经典创意与当下所流行的文化元素进行结合,生活化、戏剧化地给全国观众呈现了具有划时代意义的动画片。因此发展文化产业应当注重创意的价值,结合历史和区域的文化特性挖掘内涵,发展文化产业。成功的创意不仅仅可以给单个公司带来丰厚的回报,同时还会深刻地影响到周边文化产业,如以《喜羊羊与灰太狼》为背景发展起来的餐厅、影院、娱乐场所、玩具等衍生产品至今还影响着中国儿童的生活娱乐。
3.2 强化文化产业的内容意识,促进产业增长
在文化产业发展的过程中,往往打动人心的故事或者是充满悬疑的情节都有可能会产生非常成功的作品。如电影《哈利·波特》、《暮光之城》、《变形金刚》等都是以内容丰富而见长,在全球都产生了一定的影响力。这些年来,现代传播媒介的速度得到了高速的发展,人们对于内容的需求日益迫切。微博时代的来临使得媒介传播的速度大大加快,人们获取信息的速度大大超越了传统媒体的传播速度,人们越来越关注信息的内容,特别是文化创意内容。微刊、微电影等一些新的文化创意形式也在不断涌现,但能够给人们留下深刻印象的往往是那些内容丰富、深刻的艺术作品。所以在发展文化产业中结合新的文化传播形式,注重内容的开发,才能够有效地促进文化产业的增长。
3.3 用现代科技手段提升文化创意产业的发展水平
高新技术产业的不断发展推动了文化创意产业价值链的延伸和整合。通过数字化技术很好地提升了文化产业中内容的制作水平,使得内容和数字技术得到了很好的结合,同时通过网络技术和数字技术可以更快更好地进行文化创意产品的传播,制造更大的影响力。如数字电视和手机上网等移动媒体的快速发展为文化创意产品提供了更为广阔的平台,这些都为文化创意产业的发展提供了更加有力的支撑。
4 结语
通过价值链来分析文化创意产业发展路径可以发现更为有效的发展思路是在文化产业价值链的关键点上进行重点的突破,进而带动整个产业的发展。本文着力介绍了文化创意的突破、强化内容的重要性以及采取现代技术手段来提升文化产业发展的水平,以期通过这些方面的努力能够实现文化产业整个价值链及其衍生产品的良性发展。在文化创意产业的发展过程中,创意虽然处于核心地位,但是所有的创意都必须通过优秀的创意人才来实现,所以在文化产业发展的过程中,要为人才营造良好的发展环境,为人才搭建展示自身能力和进行相互交流的平台。在目前阶段,文化产业价值链的活跃企业通过组建文化创意产业园区,采取集聚式的发展模式来减少企业成本、吸引创意人才,同时产业集聚发展的模式也是文化产业做大做强的必然选择。
参考文献
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关键词:生产业;制造业;联动发展
中图分类号:F127 文献标识码:A 文章编号:1008—4428(2012)07—06 —03
自20世纪80年代以来,世界经济进入了服务经济时代,生产业逐渐成为促进产业结构优化的重要动力。太仓作为长三角重要的制造业基地之一,如今正处于经济转型升级的重要时期。制造业的转型和产业结构调整依赖于知识和技术的投入,而生产业则是将人力资本和知识资本引入制造业的“飞轮”。生产业是指为保持工业生产过程的连续性、促进工业技术进步、产业升级和提高生产效率提供保障服务的服务行业,它是与制造业直接配套的、从制造业内部生产服务部门而独立发展起来的新兴服务业。发达国家的发展经验表明,制造业越发达,生产业就越发达;制造业越落后,生产业也越落后;而反过来生产业又支撑着制造业的发展,它贯穿于制造业企业生产的上游、中游和下游诸环节。为此,明确太仓生产业与制造业的联动发展状况,通过促进制造业和生产业联动发展,从而构建良好的生态经济群落,才能有效实现太仓制造业的转型和太仓产业结构升级,提升太仓经济的竞争力。
近年来,苏州和太仓市政府出台了一系列政策措施促使不同产业间的联动发展。2007年,苏州市印发《关于加快发展生产业的实施意见》,2010年苏州市印发《关于鼓励制造业企业分离发展现代服务业的若干意见》,将产业结构升级列为重要的发展目标,“发展服务业”、“促进服务业与制造业互动发展”作为结构调整、增强城市功能的战略重点。太仓市出台了《服务业三年倍增计划》,并在十二五发展规划中明确要求服务业的发展必须结合城市发展战略定位,合理调整内部结构,加快构建与先进制造业相融合、与城市现代化相协调、与经济国际化相接轨、与群众需求相适应的服务业发展体系,实现服务业发展提速、比重提高、结构提升。
一、太仓生产业与制造业联动发展现状分析
信息技术的发展使服务业和制造业的许多行业融合互动发展,制造业部门的功能也日趋服务化,生产业与制造业联动发展成为二、三产业加速发展的关键。改革开放以来,太仓市大力发展服务业,服务业发展领域不断扩展,新兴服务业不断涌现,特别是现代服务业的发展水平有了长足的进步,服务业的影响力和对经济发展的拉动作用不断强化。但受政策性因素、现行管理体制的限制、市场发育不成熟、竞争不充分等影响,太仓生产业与制造业发展仍然不尽协调:
(一)服务业与制造业产值比重相对稳定
世界银行的《世界发展报告》表明,自20世纪70年代以来,世界服务业占GDP的比重已经高达60%以上,农业占5%左右,工业占34%左右。20世纪90年代以来,伴随着太仓工业化进程和服务业发展速度的加快,太仓服务业增加值总量迅速扩大。2010年太仓服务增加值284.38亿元,占GDP总量的38.9%。随着服务业增加值的不断上升,其对经济的贡献率也在不断增加,已成为推动太仓经济增长的重要力量。
尽管服务业增加值在过去的十多年间有了很大提高,但从表中可以清楚看出,服务业产值比重徘徊不前,2006—2010年产值比重基本维持在36%左右,与经济发展和经济结构的调整不相适应,甚至与国际上中低收入组的国家服务业占GDP比重也有相当大的差距。当前太仓经济结构调整的目标是由“二、三、一”结构向“三、二、一”结构转变,而服务业产值比重的徘徊不前显然不利于实现太仓经济结构的战略性调整目标。
(二)服务业内部结构逐步优化,但生产业的发展仍然滞后
从太仓市服务业内部行业结构看,批发、零售、贸易、餐饮一直是太仓服务业的主要构成部分,传统产业仍占主导地位,交通运输、仓储业和批发零售贸易、餐饮业增加值占服务业增加值的比重为50%左右,与美国、日本的不足30%相比明显偏高。金融保险与房地产业占服务业的比重与美国、日本等国家的30%以上相比明显偏低。新兴产业尤其是信息产业发展与世界其他国家相比差距更大。随着经济全球化和国际分工的进一步细化,原有的一些传统服务业也逐渐进入了一个新的发展阶段。如运输、仓储、邮政企业通过不断拓展和延伸其物流服务逐步向货运、商业配送、社会化储运等现代物流方向转变。2010年太仓交通运输、仓储及邮政业增加值62.3亿元,比上年增长78.3%;现代物流业加快发展,太仓港全年完成集装箱吞吐量221万标箱、货物吞吐量8058万吨,分别增长46.1%和56.1%。太仓服务业内部结构虽然在进一步优化,但结构升级还不够快,现代流通和新兴业态所占的比重仍然很低,现代物流特别是第三方物流企业还处于成长发展阶段。生产业发展不够,软件与信息服务、证券、咨询、科技服务等知识密集型、技术密集型的现代服务业发展不充分。这些都说明太仓由于传统服务业比重过大而导致生产业发展滞后,服务业内部产业结构有待进一步优化。
[关键词]灰色关联分析;旅行社;旅游饭店;旅游交通
[中图分类号]F592.99 [文献标识码] A [文章编号] 1009 — 2234(2013)06 — 0099 — 02
旅游产业被誉为21世纪的朝阳产业,是现代服务业的龙头产业,旅游产业的发展能快速促进经济增长、缓解就业压力,而且在优化区域产业结构、改善生活质量和环境、提升城市整体形象,扩大对外开放、加速构建和谐社会等方面起着重要作用。国外对旅游产业的发展问题始于20世纪70年代,学者们的研究主要着眼于旅游产业的基本发展状态,旅游产业的关联,旅游产业模式等方面。Burkart,A J.and S.Medlik, Brian Archer等提出对旅游产业的性质、特点、地位和影响力进行了分析〔1〕~〔4〕。Lanfant,M,De Kadt,E等对发展旅游的经济效益和代价等问题进行了深入研究,尤其是旅游与经济发展之间关系的研究〔5〕~〔9〕。国内学者对旅游产业的发展研究始于20世纪90年代,学者们的研究主要着眼于运用定量的方法对旅游区域的旅游发展进行实证分析。谷新辉选取江西省为研究领域,对其旅游收入和经济增长的动态关系进行实证分析〔10〕。
1 研究区概况
齐齐哈尔是一座历史悠久的文化古城,拥有八百多年的历史。别称龙城、龙沙、龙江、黑水等,皆取其黑龙江首府之意。1691年(清·康熙三十年)建齐齐哈尔城,1699年(清·康熙三十八年)黑龙江将军衙门移驻齐齐哈尔城。直至清末,黑龙江将军衙门与齐齐哈尔副都统衙门合署管辖齐齐哈尔,至此齐齐哈尔成为黑龙江地区的政治、经济、文化中心长达255年之久。近几年,齐齐哈尔市的旅游文化建设进一步突显,真正成为一座集文化、娱乐、旅游、运动、休闲为一体的旅游城市。全市旅游大项目建设情况进展顺利,黑龙江扎龙国家级自然保护区旅游基础设施项目、扎龙温泉旅游名镇项目、北大仓酒文化产业园项目、飞鹤乳业生态观光牧场项目、雄鹰集团飞碟射击运动靶场项目、昂昂溪罗西亚大街综合旅游开发项目等均在逐步建设。因此,对齐齐哈尔市制定科学客观的旅游产业发展策略对于促进区域经济增加具有重要的现实意义和实践价值。〔11〕
2 研究方法及数据来源
2.1研究方法
灰色关联分析是定量的比较或描述系统之间或系统中各因素之间,在发展过程中随时间而相对变化的情况,即分析时间序列的几何形状,用它们变化的大小、方向与幅度等的接近程度,来衡量他们之间关联性大小。这种用于度量系统之间或因素之间随时间变化关联性大小的尺度称为关联度。本文对齐齐哈尔市旅游产业发展的研究,选取灰色关联的方法更加的适用。依据空间理论这一数学基础,按照规范性、偶对称性、整体性和接近性这四条原则,设系统行为序列〔11〕:
2.2数据来源
为了达到关联分析的准确性,本文选取近十年的数据,即从2002年—2011年的相关数据。其中,对旅游企业进行分析的因素包括旅游总收入、国际旅游收入从业人员、国际游客、国内游客数量;旅行社包括旅游总收入、旅游利润、从业人员、旅行社数量;旅游星级饭店包括旅游总收入、从业人员、饭店数、客房数;旅游交通包括旅游总收入、旅游利润、从业人员、载客总座位,数据来源于2003-2012年《齐齐哈尔市统计年鉴》与《黑龙江省统计年鉴》。
3 实证检验与结果分析
3.1齐齐哈尔市旅游产业关联分析
旅游产业是旅游产业化经营体系的核心,在旅游产业发展中扮演着越来越重要的角色。以旅游总收入X0、国际旅游收入X1为母因素,从业人员X2、国际游客X3、国内游客X4为子因素。可知子因素对母因素的关联度,其数值越大,表明对经济发展的影响越显著,成为关键因素。子因素对齐齐哈尔市旅游总收入X0和国际旅游收入X1的关联序均为X3>X4>X2,即:国际游客>国内游客>从业人员。这表明国际游客对旅游总收入、国际旅游收入的关联度最大,国内人数的关联性介于中间,从业人员的关联性最小,就上述三个子因素来讲,发展国际游客是影响旅游总收入和国际旅游收入的关键因素,是投资的方向和重点。旅行社、旅游饭店、旅游交通是现代旅游产业的三大支柱,是现代旅游产业发展的物质基础。
3.2齐齐哈尔市旅行社的灰色关联分析
旅游社是为旅游提供服务的专门机构,为旅游业的三大支柱之一。旅行社具有旅游产品的设计,营销功能,同时在各个部门中也起着很重的沟通作用,通过旅游客源的组织和旅游产品的生产,将旅游业务于部门之间紧密联系在一起,从而使旅游业内部形成一个相互依存、相互制约的有机整体,因此旅行社的规模和经营水平直接对旅游业发展起着很重要的影响。以旅游总收入X0、旅游利润X1为母因素,从业人员X2、旅行社X3为子因素进行关联分析。可知子因素对齐齐哈尔市旅行社旅游总收入X0的关联为:X2>X3,即:从业人员>旅行社数量。而子因素对齐齐哈尔市旅行社利润X1的关联序为:X3>X2,即:旅行社数量>从业人员。从整个矩阵S来看,从业人员X2对旅游总收入X0的关联度最大,因此,要提高盈利能力,从增加就业人数着手应是最有效的方法。结果表明,旅游总收入X0和利润X1对子因素的关联度都较大,说明对齐齐哈尔市旅行社增加各项投入可带来更大的经济效益。
3.3齐齐哈尔市旅游饭店的灰色关联分析
旅游饭店是一个以向旅游者提供休息,住宿和餐饮服务为主的多功能场所,饭店是重要的旅游基础设施。在旅游业的发展过程中,饭店起着极其基础的作用,所以说,饭店是旅游业存在和发展的基础设施。游客在进行旅游行为时,首先考虑的是住宿的环境及便利性,而星级饭店正好能够符合游客的要求,因此本文以星级饭店为研究的方向。以旅游总收入X0、从业人员X1为母因素、饭店数X2、客房数X3为子因素进行关联分析。可知子因素对齐齐哈尔市星级饭店旅游总收入X0的关联为:X2>X3,即:饭店数>客房数。而各子因素对齐齐哈尔市星级饭店从业人员X1的关联序为:X2>X3即:饭店数>客房数。从整个矩阵S来看,旅游总收入X0对饭店数X2的关联度最大,因此,要提高盈利能力,从增加就业人数着手应是最有效的方法。结果表明,旅游总收入X0和利润X1对各子因素的关联度都较大,说明对齐齐哈尔市星级饭店增加各项投入可带来更大的经济效益。
3.4齐齐哈尔市旅游交通的灰色关联分析
旅游交通是旅游者抵达目的地的手段,同时也在目的地内活动往来的手段〔5〕。旅游交通的关联分析以旅游总收入X0、旅游利润X1为母因素、从业人员X2、载客总座位X3为子因素进行关联分析。可知子因素对齐齐哈尔市交通旅游总收入X0的关联为:X3>X2,即: 载客总座位>从业人员。而各子因素对齐齐哈尔市星级饭店从业人员X1的关联序为:X3>X2,即:载客总座位>从业人员。这表明载客总座位对于旅游交通中的旅游总收入和旅游收入都是最重要的,因此,要提高盈利能力,增加载客总座位是最有效的方法。
4.结论
齐齐哈尔市的经济整体水平在全国范围看,还处于比较落后的位置。经济带动旅游产业的发展,旅游产业也带动经济的发展,这是一种良性循环。只有经济的进一步发展,才能使旅游产业有更大的发展空间,才能使旅游产业为齐齐哈尔市的经济做出更大的贡献。因此齐齐哈尔市在发展旅游产业的过程中,要考虑到相对重要的方向投资,上文通过灰色关联分析可知首先要考虑旅游饭店的发展,要不断提高旅游饭店的从业人员自身素质和饭店数量;然后考虑旅行社的投资问题,旅游社的从业人员比较关键,应该从从业人员的自身素质入手,增加服务水平;最后考虑旅游交通的条件,载客座位数比较重要,然后是从业人员的素质问题。总之,要发展齐齐哈尔市的旅游产业,旅游饭店、旅行社和旅游交通都是很重要的,要有先后的进行投资发展,从而为齐齐哈尔市的旅游产业做出贡献。
〔参 考 文 献〕
〔1〕 Burkart A J S.Medlik.Tourism Past.Present and
Future.London:Cox and Wyman Ltd.1998:7-8.
〔2〕Brian Archer.Director.Domestic Tourism as a Develo-pment Factor.Annals of Tourism Research.1978,5(01):126-141.
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【关键词】灰色关联分析;产业结构;产业协调;第三产业;四川民族地区
1 引言
四川少数民族自治地区为阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州、凉山彝族自治州以及乐山市的峨边、马边两个彝族自治县,总面积30112 万km2。该区域是藏、羌、彝、回等少数民族的聚居地,多数分布在环境闭塞、基础设施差的偏远山区,加之长期以来,由于受自然、历史、社会等诸多因素的影响,四川少数民族山区仍然处于相对贫穷的状态。但近十几年来经济发展步伐不断加快,特别是跨入21世纪后,整个民族自治地区经济呈现加速发展的态势,三大产业发展迅速。目前对该地区三大产业对经济增长的贡献的研究还比较少,本文选取四川省少数民族地区三大产业对经济增长的影响,并探讨第三产业发展可依赖的主要因素,对其产业结构调整、国家产业转移都具有很大的现实意义。
2 模型和灰色关联分析
2.1 灰色关联分析方法
灰色关联分析是一种因素比较分析法,通过计算比较序列与参考序列的关联度来定量分析二者间的接近程度。
选取参考数列X0(t)={x0(1),x0(2),…,x0(n)}也称为母序列。待比较的数据列Xi(t)={xi(1),xi(2),…,xi(n)}也称为子序列。定义灰色关联系数:
2.2 四川民族地区三次产业对GDP 的灰色关联分析
从《四川统计年鉴》中选取四川省民族自治地区2000—2010 年的地区生产总值(GDP)数据为参考数列,以同一时间段的三次产业生产总值数据列为比较数列,通过初值像计算绝对差、关联系数,最后得出第一、第二、第三产业与四川民族地区生产总值的灰色关联度分别为: r01 = 0. 7261,r02 = 0. 7279,r03 = 0.9080。
从计算结果可知,第三产业与GDP 的关联度最大,第二产业次之,而第一产业对国民经济的发展的影响最小。由此说明,在四川省少数民族经济发展中,尽管近几年第三产业生产总值占GDP 的比重在三次产业中是比较小,但在整个国民经济的发展中具有最十分重要的地位,是影响经济发展的最重要因素。因此要加快第三产业的发展,并以发展第一、第二产业为依托,构建产业与经济增长、产业与产业之间良性互动的局面。
第二产业显然对经济增长的贡献最大,产值也最高,但对经济的影响却居于第二位,表明四川省民族地区第二产业存在大而不强的问题。从关联系数的值可看出,四川省民族地区的三次产业对经济的影响作用在整体上是很大的,并且第三产业是具有绝对优势的产业。结合现代经济的发展经验,三次产业之间是相互依赖、相互制约、互为因果、不可分割。
2.3 四川省民族地区第三产业内部灰色关联分析
四川省民族地区第三产业内部行业众多,但基于民族地区的实际状况和所选数据的经济意义及收集难度,从《四川统计年鉴》提供的资料中,选取2004-2007 年间四川省民族地区第三产业生产总值(X0)数据作为参考数据,以同一时间段的邮电主营业务收入(X1)、批发零售贸易业年收入(X2)、住宿和餐饮业年收入(X3)和旅游业年收入(X4)作为比较数列。所选变量的散点图如下所示(图1)。
对以上数据进行灰色关联分析,可以得到第三产业内部的灰色关联度分别为:r01 = 0.8128,r02 = 0. 8928,r03 = 0.9045,r04 = 0.5594。从所得数据可看出,与第三产业产值最为密切的行业是住宿和餐饮业,其关联度在0. 9 以上; 次之的有邮电业和批发和零售业,其关联度在0. 8 ~ 0. 9 之间;旅游业关联度在0. 7 以下。旅游业虽然对经济增长的贡献比较大,产值也比较高,但对第三产业的影响却居于最后一位。
3 结论
通过分析,要加快第三产业的发展,就必须紧紧依靠其他产业,特别是在其它产业中具有重要地位的行业发展。因此,四川省少数民族地区第三产业的发展重点和规划应注重以下几点:
( 1) 总体来看,发展第三产业离不开第一、二产业的发展,第三产业发展的过程也是其它产业不断优化、发展的过程,只有产业之间的相互融合、提高,才能保持四川省民族地区产业相互协调和相互发展。
( 2) 从第三产业内部关联的分析来看,发展第三产业必须首先加快发展在第三产业中关系密切且产值较大的住宿和餐饮业;同时,大力发展虽与第三产业联系不密切,但属于基础性的行业邮电业和零售业;最后,正确引导旅游业的发展,发挥少数民族地区的地方特色和天然的自然资源的优势。采取发展国际入境旅游,促使国际旅游产业体系率先形成, 然后随着国内居民收入水平的逐步提高,适时逐步地发展国内旅游。
参考文献
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关键词:“互联网+”; 螺蛳粉 ;产业化
一、前言
2015年3月5日,总理第一次在政府工作报告中提出了“互联网+”行动计划,同年7月4日签批了《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》[ ],推动了“互联网+”战略与各领域相互融合,打造了一个又一个经济发展的新增长点。本文以柳州市地方特色食品螺蛳粉为例,对柳州市地区进行实地调查,收集了其他地区螺蛳粉相关资料,了解螺蛳粉产业化发展的现状,分析其结合“互联网+”战略发展过程中存在的问题,充分发掘成为地区新经济增长点的潜力,为地区特色食品产业化发展提供借鉴参考。
二、广西柳州螺蛳粉产业发展现状
1.螺蛳粉产业国内发展初具规模
《舌尖上的中国》播出后,螺蛳粉迅速走红,柳州螺蛳粉在全国的门店迅速增长,据统计,2016年全国的螺蛳粉门店有5000家,全国一年的营业额达50亿元,带动就业人员5万余人。近几年,螺蛳粉行业迎来新的发展良机,门店的销售额增长迅速,其中作为柳州市“螺蛳粉进京项目形象店的“螺师傅柳州螺蛳粉”门店”,自2011年开张以来,生意火爆。截至2016年,“螺师傅柳州螺蛳粉”品牌店已在长沙、广州、深圳建成,其连锁规模已达15家,每家店年均收入约400百万元。
2.螺蛳粉企业积极拓宽国内外市场
目前,柳州螺蛳粉品牌企业已在北京繁华地带开设螺蛳粉门店20余家,并先后进驻上海、广州等城市及港澳台地区,甚至打入国外市场,进驻美国、泰国、澳大利亚等国家,门店数量增长迅速。如柳州市螺状元食品有限公司螺蛳粉体验店于2017年3月18日在在美国纽约法拉盛美食广场、纽约布鲁克林的Sunset Park相继开业,吸引很多当地华人前来品尝,颇受欢迎。同时,生产螺蛳粉的企业积极参加国内外交易会、博览会,把作为柳州市名片的螺蛳粉向全球推广,拓宽螺蛳粉行销之路;2016年柳州螺蛳粉企业在广交会上签约额达2000 万元,第 94 届成都全国糖酒交易会、第十一届东亚国际食品交易博览会参展的柳州螺蛳粉企业又收获了 2300 多万元的订单;其中,来自山东、辽宁、黑龙江等多个地区的近20个商家与柳州市螺蛳粉企业有合作意向。
3.“互联网+”促广西柳州螺蛳粉产业预包装快速发展
消费者对于螺蛳粉的青睐,为螺蛳粉预包装的发展奠定了深厚的市场。据统计,螺蛳粉生产厂家从2014年底的1家发展到2017年的76家;截至2016年底,螺蛳粉预包装的品牌已有300余个。网店数量从2015年的1500多家发展到2016年5000多家;网店日销售量从6万多袋增加到20多万袋;与此同时,螺蛳粉预包装市场迅速壮大,其中2015年销售额为5亿多元,2016年销售额已增长至15多亿元。(见表1)
4.广西柳州螺蛳粉产业园促进产业发展
柳州螺蛳粉产业园于2016年1月26日在洛维工业园区揭牌开园,柳州螺蛳粉产业开启新的里程,进入规模化、标准化发展阶段。截止2017年3月,已有10家企业入驻产业园,总投资额将达1.8亿元,其中超过5000万2家,超过1000万4家,超过500万1家,超过100万3家,重点培育示范性龙头企业4家。产业园的建立,能实现产业资源共享,形成集聚化效应;有效降低生产成本,便于集中监管,对螺蛳粉产业的发展产生巨大促进作用。
5.“互网+”为广西柳州螺蛳粉产业提供网络平台,开拓网上市场
自实施 “互联网+”战略以来,当地政府以“互联网+螺蛳粉”为核心,充分利用“互联网”资源,打造“电商柳州”的项目。柳州螺蛳粉通过京东以及阿里巴巴旗下的淘宝、特色中国、聚划算等网络渠道进行销售,与这些平台项目亲密互动,赢得广大网名的喜爱,成为“网红美食”。2015年,柳州先后推动阿里巴巴带、淘宝・柳州特色馆、京东・柳州特产馆、苏宁・柳州特色馆的建设, 60余家螺蛳粉企业入驻产业带,200余家企业入驻三个特色馆,初步形成螺蛳粉产业“网上集聚区”。“一带三馆”的建立,拓宽了螺蛳粉的网上市场,提高了螺蛳粉的知名度,据统计,2014年柳州邮政快递出港量为200多万件,而2015年达到1600多万件,其中,80%的出港快递是螺蛳粉。
三、广西柳州螺蛳粉在“互联网+”背景下产业发展存在问题
1.“互联网+螺蛳粉”发展模式过于单一
在“互联网+”战略的助推下,线上预包装螺蛳粉销售火爆。然而,只有生产螺蛳粉预包装和少数经济雄厚的螺蛳粉企业参与线上销售;部分螺蛳粉企业仍忽视预包装螺蛳粉的火爆市场,只专注于发展传统的堂食门店销售模式,发展模式单一。同时,参与线上销售的企业局限于与京东、淘宝、天猫等电商合作,而忽略了其他成本更加低廉的互联网营销平台,如微信、微博等平台。柳州螺蛳粉借助“互联网+”发展成为一个新的螺蛳粉预包装产业,而这个新产业的“互联网+”还有很长的路可以走。
2.“互联网+螺蛳粉”产业基础设施短板的瓶颈作用日渐显现
随着“互联网+”的发展,基础设施的硬件及软件的建设无法满足日益增长的市场需求。主要集中在两个方面:一是网络速度、流量资费等基础设施有待进一步建设升级,中国互联网平均下载速度远远落后于其他发达国家的平均水平,硬件设施的缺乏严重阻碍了“互联网+螺蛳粉”信息的传播;二是缺乏互联网大数据开放、分享的政策与机制,大数据已经成为战略性资源,是互联网软性基础设施的重要组成部分,大数据的生产、研究和应用企业间各自为战,不能充分发挥数据资源优势。
3.门店螺蛳粉价格参差不齐,网上销售出现无序竞争现象
价格因素是影响消费者购买力的重要因素之一,由于网络具有开放性的特点,随着人们互联网搜索能力的提升,消费者可以轻松地通过反复对比了解到价格的最低点。通过调查,截止2017年1月,螺蛳粉预包装网络售价每袋6-10元,相较于2015年螺蛳粉预包装网络售价每袋10-13元,售价低于正常定价水平,严重危害到螺蛳粉产业规范有序发展。
螺蛳粉门店已经开遍全国各地,但价格却参差不齐。据不完全统计,临近广西的省市螺蛳粉价格与广西相近,在7元左右。例如,云南昆明、湖南湘潭螺蛳粉价格在7元左右,湖北武汉螺蛳粉的价格在8元左右;沿海地区与北方地区,价格稍高,在10-30元不等。例如,海南、杭州、螺蛳粉价格在15-20元不等,西安螺蛳粉价格在13-20元不等,石家庄螺蛳粉价格在20元左右,北京螺蛳粉价格在15-30不等,大连螺蛳粉价格在17元左右。(见表2)
经过两年多的发展,螺蛳粉已然成为网络销售平台的热销产品,但销售价格却得不到合理的监管,有些企业为了抢占市场份额,相互拼价,甚至亏本销售,严重影响了螺蛳粉产业的有序发展。截止2017年1月6日,柳州市商务委员会通过对淘宝网柳州螺蛳粉销量和价格监测,结果显示,销售中价格在10元以下的占网上螺蛳粉销售品牌的72%,价格在8元以下的占网上螺蛳粉销售品牌的54%。
4.线上龙头企业少,品牌意识薄弱
通过调查发现,截至2016年12月31日,柳州获得许可生产的预包装螺蛳粉生产企业将近70家,其中龙头企业只有广西味之坊餐饮投资管理公司、广西螺霸王食品有限公司、广西螺状元食品有限公司等10家,龙头企业少。其次,交易双方更注重商品的价格,数量等,忽略了品牌的重要性,品牌意识淡薄。一个产业如果缺乏品牌,那么它的附加值就低,销售也会受到阻碍,同时也会影响产品进入国际市场和市场竞争力。
5.网络销售食品安全不容忽视
2016年5月柳州市强制实施《柳州螺蛳粉地方标准》,对螺蛳粉的用料、生产过程和包装制定了统一的标准,一定程度上防止了螺蛳粉企业各自为营,按照自己的标准进行生产,食品安全问题频发的行业乱象。但是,部分商家仍存侥幸心理,为节约成本,在产品生产过程中,忽视卫生问题,生产环境、设备简陋,造成产品菌落总数超标。如2016年9月广西食药监管局的第57期食品安全监督抽检信息公告,广西海瑞奇隆购物有限责任公司销售的标称广西美哆哆食品生产有限公司生产的怀螺香螺蛳粉,菌落总数(粉块)检出值为71000CFU/g,超过标准规定67000CFU/g;菌落总数(粉块和调料)检出值为180000CFU/g,超过标准规定150000CFU/g。
四、广西柳州螺蛳粉产业发展对策及建议
1.充分利用互联网平台
充分利用互联网平台发展柳州螺蛳粉产业,不仅要加强与京东、淘宝、天猫等电商的合作,还要拓宽其他互联网平台,如微博、微信、论坛等。第一,要借助合适的网络平台,针对不同的消费群体相应的广告;第二,要利用互联网加强与消费者的交流,及时了解消费者的需求,提升消费者忠诚度,从而赢得潜在的消费者。[ ]如,螺蛳粉先生被誉为“北京最好吃的螺蛳粉”,不仅开了淘宝店,还注册了微博公众号,将微博作为宣传店铺的载体,并在微博上积极与消费者互动。螺蛳粉先生创造了13天销售1万碗的奇迹,其中80%的顾客都是从微博上了解到并购买的。
2.以互联网基础设施建设为抓手,推动“互联网+螺蛳粉”新经济增长点发展
我国拥有庞大的“互联网+”市场和积极的“互联网+”配套政策,各个领域面临着融合升级的机遇,要让“互联网+螺蛳粉”成为新的引擎引领地区经济增长,就应该从互联网基础设施开始着手。以互联网的基础建设为切入点,兼顾市场各方的实际需求,逐步提高基础设施的质量与标准,以点带面,改善网络进入市场“最后100米”的重要问题,进一步扩大“互联网+螺蛳粉”在市场中的影响,为“互联网+螺蛳粉”行业在推广、宣传、销售、售后多个环节提供有力的保障。
3.合理运用价格策略
企业在进行网络销售时,可以运用适当的价格策略,提高企业在市场中的竞争力,但也不能为了销量而盲目压低产品的价格。(一)企业可以通过更换先进生产设备,进行科学化管理和降低原材料消耗来降低产品的生产成本,还可以建立原料供应、产品加工、包装、物流配送、电子商务等企业为一体的螺蛳粉产业园,这既能扩大螺蛳粉产业的生产规模,实现资源的优化配置和共享,又能有效减少生产成本的支出;(二)企业可以通过对比分析其他渠道的售价后,再制定合理的线上销售价格,采取成本定价法和心理定价法相结合的技巧,可以在市场调研同类企业商品售价的基础上结合自身企业成本定一个较为合理的价格,不但可以借助互联网强大的传播力赢得一个较好的市场口碑,还起到了推广宣传作用。
4.打造螺蛳粉品牌营销模式
针对螺蛳粉实体店销售,柳州市政府提出 “百城千店工程”扶持政策,支持螺蛳粉相关企业开展品牌连锁经营,为企业品牌连锁经营提供科学的管理方法和政策扶持,从而提高柳州螺蛳粉品牌的竞争力。
针对螺蛳粉预包装线上销售,企业可以运用互联网建立品牌营销,互联网上交易双方不是面对面的,交易建立在买家对卖家信任的基础上,企业要想让消费者信赖,企业可以通过保证产品质量,诚信经营,完善物流运输等方面来建立消费者对品牌的信任。可以通过以下几个途径:一是保证产品质量,如果企业销售质量不好的商品,在互联网时代的今天,企业的负面信息也将会快速的传播,最终导致企业严重亏损;二是诚信经营,企业应该提升自身的职业道德修养,不弄虚作假,虚假信息,诚信合法经营,从而获得良好的信誉;三是完善物流的配送,物流的配送是否完善严重影响到网络商家经营的持续发展,企业应该设立物流的监测跟踪系统,可以让消费者方便上网查询商品的配送情况,保障商品配送的透明性,有条件的企业还可以配置自己的物流系统。
5.加强行业食品安全的监管
加强螺蛳粉行业食品安全的监管可从以下三个方面入手:一是建立日常监管长效机制。监管部门对产品生产全过程进行全方位、透明监管,定期、不定期对产品进行抽检,建立日常监管长效机制,防止出现“大风刮过了无痕”的一次性监管现象。二是搭建互联网信息监管平台。建立覆盖全市范围的食品药品信息资源数据库、行政监督系统和公共服务平台,将企业、监管部门、群众三者联合起来,推动食药监管的科学化、规范化、现代化进程,实现信息公开透明、全民监管。三是加强企业和从业人员的食品安全意识。向企业经营者和从业人员普及食品安全知识,强化从业人员的主体责任意识,让企业经营者明白产品质量安全是企业发展的生命线。
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[4]韩农业人口10年后将降至总人口4.8%.中华人民共和国驻光州领事馆新闻[DB/OL]. 2009.09.10.http:///chn/lqxw/t583185.htm.
【作者简介】
肖小虹(1968-)女,教授,产业经济学博士,硕士生导师,研究方向:产业经济.
(上接第A8291页)[JY][CD152mm][HT]
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