发布时间：2022-06-22 03:49:51
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的酒店策划样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
阳光卡策划部启动方案
一、架构：
架构鉴于当前策划部的工作，需要再配备文案策划一名。以完善策划队伍。
要求：具有较好的文学功底，做事认真负责，肯吃苦，要有较强的团队合作能力与沟通能力。
二、职能分工：
现要策划部一共有两人在工作上必须团结合作，但是仍需具体分工以达到工作速度快。工作效率高。具体分工如下：
1、首先策划部需要大量的资料包括：现今最潮流、奇特的东西、最好玩的游戏、最受欢迎的旅游路线、最有特色的景点。以及其它相关市场的行情（收集一些具体的市场内容，最好要有联系电话方便以后联系）、部份的策划的思路与策划方案（以做借鉴学习之用）以建立策划部资料库。（此项工作策划部全员搜集）
2、其次在平时日常的工作过程中。文案策划负责文字资料的收集整理以及策划出较新较有创意符合客户要求的文字。要能人客户的要求文字中进行分析。这是为客户服务的依据。提供设计清单。
3、活动策划的工作主要是针对客户的需要进行安排活动。具体内容包括。安排客户衣、食、住、行、活动等。并通过资料库找到客户最喜欢的路线或方法。前进行总体活动的安排。提供购买清单并负责现场总体的安排。
三、日常运作
1、在日常工作中先采用每四个小时沟通一次的方法，以达到发现一个问题解决一个问题。使在工作过程中可以减少不必要的误差与做重复的动作。
2、遇到问题及时沟通及时解决。如果解决不了的要尽快上报，以找得解决方法。
3、每天到客户部那取得资料有那些工作需要进行策划安排有那些不同的需求可以提前做准备，对每一项工作都进行仔缰的分工。
4、在每一个中西的重要节日必须提前策划到活动或者推出那一类型的回馈，并把每一季度的重要节日预先构思，准备，调查市场的需要。
5、把每一次进行策划的资料进行整理收入资料库关分类。在日后要用于总结于使用减少工作量。并从中发现不足进行改进。以更好的为阳光会员服务。
四、启动过程
1、从现在开始收集有关资料，一有网站便开始第一季度的市场调查以满足需要，把每一位会员的每一种爱好进行策划他喜欢的节目进行分类。
2、开始构思和准备阳光卡启动以后开始对会员的节目安排。使刚加入的会员即刻体验。尊贵，快捷，阳光的温暖。让他们对阳光会的工作进行肯定。推出一系列的优惠政策，让他们真的感觉“阳光实现一切可能”对他们一开始要求的我策划的活动或都我们对他们的安排都要尽量做到细心，完美。
3、不断的收集更多更新的新奇玩法，吃法，旅游地点的开发。
4、对启动阳光卡后策划部的工作再进行细化，使我们的安排更加的完善。
5、资料收集、年度的计划进行策划。把每一位新加入的会员进行策划构思。
五、启动后工作流程
1、在每一个中西方重要节日之前策划出各类型的活动以吸引会员参加。
2、把每一天客户部提供的会员要求服务进行构思策划。
3、把每一项策划任务进行策划部内部分工。
4、把应该要购买的东西列清单以让拓展部人员进么购买。（如需搭建舞台等要跟设计部沟通并通知工程部）。
5、把需要设计的清单交给设计部。注明要求，规格、样式等。
1、总结..年公司开业至今发展心得，并对优秀团体进行表彰激励;
2、应20xx年整体形势作年度发展战略规划与动员;
3、统一思想，统一认识，上下一心，激发斗志，凝聚和提升核心战斗力与竞争力;
4、全员欢聚一堂，打开心扉，加强沟通，化解矛盾与误会，增进彼此了解与互信，融炼团队。
一、聚意
展现自我欢庆“金.虎”凝聚力量共克时艰
二、聚情
激情释怀信心憧憬
三、聚时
20xx年月日(农历腊月日;星期)20xx：30
四、聚地
***酒店二楼大厅
五、聚会
(一)会前
各部门组织人员，经营部门安排好值班人员，做好安全防火防盗检查与具体落实工作。
(二)会中
1、安排公司各层领导及各部同仁就座
2、酒店各部门祝福语视频剪辑连续回放
3、开场节目(以激情四溢、热情欢快的集体舞蹈暖场烘托出喜洋洋的庆新年气氛)
4、主持人开场白(激情澎湃引入主题)
5、酒店总经理致新年贺辞
6、总经理代表酒店全体职员向董事长赠送新年祝福留言册
7、节目穿插(已在征集中)
8、抽取三等幸运奖获奖号码
9、年终优秀团队表彰
(获奖代表发表获奖感言、全体获奖人及代表与酒店领导合影)
10、节目穿插
11、抽取二幸运奖获奖号码
12、节目穿插
13、抽取特等幸运奖获奖号码
14、酒店领导任评委(各部门经理及经理以上级人员)
(评选出优秀表演节目:一等奖1名奖金：1000元;二等奖2名奖金：800元;三等奖3名奖金：各500元)
由..董、...总现场颁奖并与获奖团队及演员合影
15、现场摇奖(即摇即奖)
1、(摇财摇物摇运道摇喜摇福摇健康)
2、(由礼仪小姐手抬摇奖机上台，节目穿插过程中进行现场摇奖)：
3、奖品：(摇奖人员共分三级：总经理级;经理级;员工代表级);
4、三等奖(20xx名)：品牌洗发水、沐浴露1套;
5、二等奖(5名)：洗浴浴资券卡1张;(可享受10次;有效期3个月;限本人)
6、一等奖(2名)：500元ktv普包欢唱卡1张;(有效期3个月)
7、特等奖(1名)：标配房房券2张。(有效期1个月)
16、(...董)致祝酒词
17、进餐(共庆、共祝福)
(三)会后
1、舞会(自由联欢)
2、结束
节目征集硬性指标，已下通知(各部门3个以上;要求多样化，歌曲每部门只报一个)
六、准备工作
序号活动阶段任务安排具体工作要求责任人完成日期
七、费用预算
序号费用名称金额(元)备注
八、附件
1、晚会流程及串词(已完成)
2、总经理新年致词讲稿(已完成)
3、晚会座次明细表(已完成)
4、物料采购明细表(已完成)
5、评奖和抽奖人员名单(已完成)
酒店开业庆典策划方案
一、活动主题
xx大酒店开业庆典仪式
二、活动时间
2011年6月 日
三、活动地点
南阳理工学院、文法学院、10#117室（待定）
四、活动背景
如何将“xx大酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。
五、主持人：
六、参与人员（详见附录1）：
1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。
2、南阳市各大媒体相关人员。
3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。
4、其他相关生意合作伙伴。
七、策划思路：
1、 精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。
2、 加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。
3、 开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。
八、活动目的及意义
正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；
让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望
&nb
sp; 进一步加强与南阳媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；
借助开业机会，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。
让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。
参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。
九、现场布置：包括场外布置和场内布置：
1、在酒店（10#117）大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。
2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：xx大酒店开业庆典；
3、在酒店（10#117）大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍（可视情况而定）的 名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式；
4、现场礼仪服务人员 名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。
5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。
十、相关庆典布置人员安排：（详见附录2）
十一、开业典礼实施流程
2011年 月 日， ：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保
安人员正式对现场进行安全保卫。
十二、庆典活动流程：
00:00 活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐；
00:00 礼仪小姐迎宾（佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处）；
00:00 主持人介绍相关活动情况， 邀请相关领导和来宾至主席台前就位；
00:00 主持人宣布xx大酒店仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。
00:00 第一项： 鸣炮（下载鞭炮音乐代替）
00:00 第二项： 邀请省南阳市相关领导讲话；（
上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）
00:00 第三项：邀请宛城区领导致恭贺词：（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）
00:00 第四项：酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）
00:00 第五项：主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩；（礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐）
00:00 第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。
十三、预期效果
1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来
次活动。
2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马
十四、活动预算经费
1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。
2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。
xx公司2016年度年终总结会
二、年会时间
2016年12月31日下午14点00分至21点30分
会议时间：14:00-17:30
晚宴时间：18:00-21:30
三、年会地点
XXX酒店一层多功能宴会厅
四、年会参会人员
公司全体员工(41人)
五、年会流程与安排
本次年会的流程与安排包括以下两部分：
(一)年终大会议程安排
13:50全体参会员工提前到达指定会堂，按指定排座就位，等待员工大会开始;
14:00-15:30大会进行第一项，各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。
......
15:30-15:45大会进行第二项，由行政人事部负责人上台宣读公司各部门及项目主要负责人人事任命决定书。
15:45-16:00大会进行第三项，副总经理宣读2016年度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖，总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金;优秀员工与总经理合影留念;优秀员工代表发表获奖感言。
16:00-17:30大会进行第四项，总经理做总结性发言。
17:30大会结束，员工散会休息，酒店布置晚宴会场
(二)晚宴安排
18:00晚宴正式开始，晚宴主持人引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。(背景音乐)
18:00-19:00用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。
19:00-21：00娱乐时段：
文艺节目(23个节目)
游戏1：坐气球比赛，用具：3把椅子、各装20支气球的3个箱子;
游戏规则：2人一组，共3组，一个人递球，一个人坐球，限定时间为3分钟，3分钟后，箱子内省的球最少的胜出;
文艺节目(23个节目);
游戏2：抢凳子;用具：5把椅子，围成一圈;
游戏规则：将椅子围成一圈，响音乐，6个人转圈围着椅子走，音乐停，6个人抢坐，没有抢着的输;
文艺节目(23个节目)
游戏3：筷子运钥匙链;用具：12支筷子、2个钥匙链;
游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。
游戏4：呼啦圈传区别针;用具：呼啦圈3个、曲别针18个;
游戏规则：3个人，每人一个呼啦圈，手里6个曲别针，每个人在转呼啦圈的同时，要将手里的6个曲别针连在一起，谁先将6个曲别针连在一起，谁就胜出;
游戏5：踩气球;用具：100个气球
游戏规则：分为两组，一组5个人，每个人球上绑10个气球，主持人限定时间3分钟，互相踩对方队员腿上的气球，3分钟后，看哪个组队员总署气球省的多，就胜出。
幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个
每个人手里有一张带数字的卡片，将乒乓球上写上相应的数字，放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至四等奖。
最后主持人邀请全体员工上台合影留念
六、年会准备及相关注意事项
(一)年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于2016年度年终总结会的通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。
(二)条幅的制作：红底黄字字幅，具体文字内容：北京大龙七分公司2016年度年终总结会(条幅规格：)
(三)物品的采购：抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、大会席位人名牌(会议用)、笔、纸、员工席位卡(晚宴用)、会场布置所需气球、拉花、花篮;游戏所用乒乓球拍、乒乓球;抽奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。
(四)现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。
七、年会筹办任务
20xx酒店最新圣诞节活动策划方案(一)
20xx年圣诞节即将来临，为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。
初拟策划及布置方案如下：
一、酒店布置
1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。
2、今年的酒店布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，四楼晚会现场做重点，其他地方为辅。
3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。
二、活动安排
1、平安夜、圣诞节自助大餐
内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置：热烈、明亮、欢快。
票价：xx元/张儿童票半价、xx元/张(两大一小)。
节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。
2、 烛光晚宴
规模：xx人。
内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。
票价：xx元/张儿童票半价、xx元/张(两大一小)。
三、酒楼整体气氛布置
1、给各营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。
2、整个酒楼安排四名圣诞老人发礼品。
3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。
4、酒店提供照相留影服务。
四、广告宣传
1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中);
2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示);
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示);
4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。
20xx酒店最新圣诞节活动策划方案(二)
在20xx年末，xx国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。雪花飞舞中，灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩，门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。大堂内，身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。柔美孩童的歌声;华丽的色调，浪漫的气氛;空气中甜蜜的味道，圣诞节独有的浪漫与温馨;每一处，都带给您无尽的惊喜。我们精心筹备圣诞狂欢活动，将激情点燃，将欢乐释放，带上你的朋友，一起来加入吧，让我们带您走进圣诞的华丽乐章。
一、活动目的
通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容
(一)大堂内活动
1、活动时间：20xx年12月24日至12月26日。
(1)节日颂歌
酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌，温馨祥和，12月10日开始全天播放，按照时段播放不同的圣诞歌曲。
24日26日于每天11：0013：30、17：00至1930每隔15分钟，客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐，享受圣诞老人带来的祝福。
演职人员：由xx活动中心提供。
(2)圣诞派送
圣诞老人、小天使背跨一个礼品包，礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力，巡游于酒店各处，带给客人无限的欢乐和惊喜。
要求：圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选，根据时间调配各区域。
圣诞老人：xxx 小天使：xxx
时间安排：12月xx日至26日早8：30 17：00大堂及各区域轮流派送。
(3)圣诞销售
在酒店大堂圣诞区域内，准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品，糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。
要求：圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买，餐饮部负责制作圣诞糕点，四季厅提供展柜，礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。
(4)圣诞募捐
在酒店大堂放置一棵圣诞树，邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡，许愿卡售价x元，将其悬挂在圣诞树上，并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予xx敬老院的老人们，用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡，并当场将钱投入捐赠箱)。
要求：希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动，在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。许愿卡由房务部准备，出售由大堂经理负责。
(二)酒店大型主题活动
1.激情舞动平安夜
12月24日，盛大的狂欢之夜星光璀璨，各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖，丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演，给来宾带来整夜的狂欢。
(1)活动时间
20xx年12月24日 17：00-21：00。
(2)活动内容
xx大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒，如此奢华的圣诞盛宴，配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出，将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时，酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群，在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。
(3)活动售票：大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。
2、活动地点：本酒店xx堂
(1)门票：成人xx元/位，儿童xx元/位。工程部负责在xx堂休息厅入口处设置1.4米身高线。
(2)餐桌布置：乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛，鲜花，闪耀的烛光，无不烘托出浓郁的节日气氛。(xx堂门口设签到处，桌上摆有签到牌，由营销部人员负责签到)。餐饮部负责布置。
(3)用餐形式：按照自助餐、提前设定桌号。此次活动宴会自助餐标准为xx元，xx元/位，儿童1.4米以下xx元/位。
3、流程安排
(1)16：30-17：00 在晚宴开始前播放圣诞歌(轻音乐)，服务人员头戴圣诞帽，给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，周围摆上各式各样的糖果。
(2)17：00(由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人)参加活动人员进场就餐。
(3)18：00餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭。等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场。圣诞老人、小天使分别站于xx堂主席台两侧后方，待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众，把观众参与活动的激情调动起来。
(4)18：00-18：05圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始，并介绍酒店圣诞节特色活动，主持人介绍时需将灯光开启。
(5)18：05-21：00 晚会表演。
(6)20：52-21：00 抽奖加互动游戏。
(7)21：10-21：20 全体员工表演相亲相爱一家人。
(8)21：20-21：25 圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客合影。
注：节目未定节目时间会有所调整。奖品如下：
一等奖：价值xxx元圣诞大餐 (x名)。
二等奖：商务套房1间夜价值xx元(x名)。
三等奖：商务标准间1间夜价值xx元(x名)。
四等奖：洗浴中心浴卷xx张(x名)。
注：1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。
2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。
3、儿童视情况免费(需经部门经理或营销部经理同意)
4、财务部经理负责将重奖者票上签字盖章。
(三)餐饮包房活动
1.活动时间：12月24日26日17：3022：00。
2.活动方案：晚包房实行买断消费，普通包房与豪华包房制定不同的消费价位，大包xx元/桌(不含酒水)，中包xx元/桌(不含酒水)，小包房不设最低消费。
3.定餐赠送礼品：预定大包、中包均按照房间赠送圣诞礼物。
4.凡当晚到我酒店大包、中包消费者均按照房间赠送自酿葡萄酒和鲜花祝福，每桌客人都免费赠送葡萄酒或啤酒x大扎，并由身着天使装工作人员送上一支红玫瑰，并真诚地对他们说：感谢你们光临，我代表xx大酒店祝你们圣诞快乐，这种意外的礼物和暖融融的话语会使每一位消费者都倍感亲切和激动，也能和我酒店的距离一下拉近。消费的激情也就会被充分地调动起来。因为在这里给自己带来的不仅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消费者会获得意外惊喜。
注：玫瑰花由餐饮部负责申请，财务部负责购买。包房放置精致菜单(大厨特别推荐)、圣诞套餐，能让客人感受到物有所值。
20xx酒店最新圣诞节活动策划方案(三)
一、酒店的布置及装饰
物品所需：
1、前厅所需：一颗大型圣诞树，圣诞挂件。
2、一楼宴会厅：两棵圣诞树、彩色气球若干、圣诞小礼品。
3、其他地区以圣诞画贴、圣诞海报、挂饰。小型圣诞树、彩色气球为主。
4、外围安排工程部将喷水池及生态园正对门灯饰亮化。
5、其他：每名女员发放圣诞帽一顶、并选2名男员工装扮圣诞老人并发放圣诞老人装一套。
二、圣诞主题活动安排
1、 圣诞节大餐：时间地点：20xx年12 月25 日18：0021：00，地点：一楼宴会厅，规格：xx人/场。
2、 内容：大型自助餐及酒水，大型抽奖活动。票价： xx元/张 (1.4米儿童半价)
3、气氛布置：以热烈欢快为主题。
4、整个酒店安排两名圣诞老人给各区发放礼物。
三、KTV 狂欢圣诞平安夜
时间：20xx年12月24-25日 18点开始。
地点：酒店一侧某某KTV。
内容：包房价格下降，全天唱歌免费，免受包厢费。
1、达到最低消费标准可送精美果盘一份。
2、各类啤酒买两打送一打，红酒买三瓶送一瓶。
3、现场派送爆米花一份。
四 、客房礼品放送
圣诞节当晚给常客，重要商务客人 送圣诞礼物、用传统的圣诞老人袜装好送到房间，给客人惊喜。
五、主题活动
1、 主题为你今天圣诞了吗?
2、 抽奖活动
a、客人凭餐票号码进行抽奖;
b、抽奖由两名圣诞老人进行;
c、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖五名、幸运奖十名。
六、广告宣传
1、在出租公司、公交公司、及交通频道做广告宣传;
2、印制宣传单xx份(联系报社派发各个企业)、以及周边的厂矿企业;
3、印制圣诞自助晚宴打折餐票，赠送给前半月达到消费标准的客户及与酒店有长期合作的企事业单位;
4、印制的自助晚宴的餐票全额派发给长期与我们酒店合作的供货商;
4、LED滚动播出酒店圣诞节目宣传、在生态园大门横幅。
七、活动注意
1、 整个营销活动中，节日氛围很重要，采购质量稍好的布置材料，做好布置准备工作;
2、 在活动过程中，要注意保证菜肴质量口感，也推出节日实惠菜一同参与活动，用实力赢得客人，留住客人;
3、 在活动期间，保证人力资源充足，跟上服务质量和速度，不掉服务;
4、 对于台历设计尽量做得简洁美观大方，同时进行成本核算，在成本控制下保证台历的质量;
三、活动范围：酒店停车场。
四、参加对象：酒店全体员工三人为单位自由组合
五、组织形式：活动项目以竞赛形式随意组合，小组参加呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目按一轮的比赛成绩排定名次。比赛优胜者分别给予一定的奖励。七、报名地点：人力资源部
八、内部电话：5005欢迎员工踊跃报名参加附：员工健身活动竞赛规则
一、竞赛裁判组总裁判长：副总裁判长：裁判员：跳绳——呼啦圈——踢毽子——成绩统计员：
二、比赛总则
一、比赛项目：呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目；每组每人必须参赛，无特殊原因不得弃权如弃权取消评选三项全能资格。
二、组织形式：比赛活动项目分类进行：呼啦圈、踢毽子、跳绳等三个项目进行一轮比赛，按每组比赛平均成绩排定名次。
三、奖励方法：比赛按分设单项前一名、三项全能前一名，小组前三名各一名。
2、整合资源促销。相关的配套促销，可以进一步体现酒店服务的人性化，整合一切可以调用的资源进行促销，即可吸引消费者的目光，也可以提高酒店的收益。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子，一起吃饭热闹一下是常事，但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价，针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
5、广告创意
（1）广告口号：
“品位出棕，众不同“
“选品牌，当然体面过人”
“华粽子第品”
（2）媒介标题：
“选品牌，当然体面过人”
“五芳斋您同品味国食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王—五芳斋”
“自浙江嘉兴专业粽子生产企业—五芳斋”
（3）文案创作
酒店餐饮端午节促销活动方案参考一：
稻香湖景酒店在端午节来临之际，特推出了以下优惠活动：
端午特惠期：5月27日-30日
客房优惠活动：
五星区特惠客房：400元/间夜
四星区特惠客房：350元/间夜
餐饮优惠活动：
三餐赠送稻香湖小枣糯米棕
餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕（香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽）
店外优惠活动：
赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券
赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券
地址：**市海淀区苏家坨镇稻香湖公园内
酒店餐饮端午节促销活动方案参考二
·客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。
·KTV
a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间（中包，提供茶水一壶）。
·桑拿中心，全套300元送餐饮消费卷20元。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子，一起吃饭热闹一下是常事，但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价，针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
酒店餐饮端午节促销活动方案参考三
凡是在端午节期间达到以下标准的都可以在本酒店申请亲友团购消费。
A、人数达到八人以上。
我们XX餐厅经过长期的经营管理，已经以优雅的餐厅环境、大众化的菜肴口味、公道实惠的消费价格、细致周到的餐厅服务获得了餐厅周边学校和社区消费者的认可和亲睐。而此次即将到来的“谢师宴”消费热潮更是餐厅提高消费经营收入和扩大餐厅品牌知名度和关注度的绝好机会，因此，餐厅特推出以“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”为营销主题的“谢师宴”营销活动，并制定了如下的XX餐厅“谢师宴”营销方案，作为此次营销互动的执行纲要，详细内容如下：
一、“谢师宴”营销活动目标市场分析
“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：
1、学生“攀比”心理分析
大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。
2、家长“经济”心理分析
学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。”
3、餐厅经营发展的需要
广大消费者有“谢师宴”的消费需求，我们餐饮企业就要满足广大消费的需要，同时也能为餐厅聚人气、添喜气，更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度，可谓一举三得，何乐而不为呢?
二、餐厅“谢师宴”营销活动
1、菜单价格设计及优惠
1)谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
2、相关套餐等促销活动
1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2)状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。
3)餐厅店内互动，款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4)桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5)餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
3、广告宣传活动
1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。
2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，XX餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。
3)手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。
5)传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。
6)以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
三、餐厅“谢师宴”人员工作安排
1、保安必须要保证餐厅经营的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。
4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
四、餐厅“谢师宴”时间安排
此次“谢师宴”营销活动从XXXX年6月至XXXX年9月止。最终解释权归XX餐厅所有。
五、餐厅“谢师宴”相关费用预算 1、特约(文、理)状元纪念品：1000×2=2000元;
2、教师纪念礼品：100×15=1500元;
3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128×100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。
4、宣传单：10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;
6、广告费：讫牌(或X展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;
合计费用：6200元(排除酒水)
附：
1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;
2、X展架小样、喷绘小样、宣传单小样;
3、谢师宴”套餐菜单。
六、“谢师宴”营销活动效果预测
1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。
2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了XX餐厅品牌效应，增加这些人群以后来天XX餐厅消费的机会，有着长期营销收益。
七、“谢师宴”营销活动的其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。
同时还可以推出状元宴、毕业宴等等针对大学生毕业、高中生毕业升学的营销活动。
谢师宴菜单借鉴
“谢师宴”菜单的设计是菜单文化、饮食文化和尊师重教文化的结合，要突出吉祥、喜庆的特点，同时还要兼顾实惠的特色。菜单是谢师宴开始的门面，它的设计要体现出宴席的特点。
谢师宴菜单一——1088元/桌
精美八小碟 香浓粟米羹
清炒河虾仁 五彩鳕鱼粒
串炸鹿肉粒 京酱肉丝夹饼
干锅根根菜 西芹炒百合
咸肉蒸毛蟹 台湾三杯鸡
清蒸白水鱼 生煸时令蔬
泉水煲真菌 美点双辉
合时生果 每桌10人
套餐优惠：
1、预订谢师宴，消费每席赠送“台式飘香粽”一只;
2、预订谢师宴，消费满10席另赠送自助午餐券2张;
3、预订谢师宴，消费满20席另赠送主楼精致客房1晚住宿券;
4、凭“09惠考行动”考试期间宾馆食宿发票享受谢师宴总价9折优惠;
注：优惠(3)不能同时享受优惠(2)。
谢师宴菜单二——1288元/桌
精致八小碟 云腿鸡茸羹
茶树菇炒鹿柳 避风塘鲜虾
外婆红烧肉 孜然爆羊肉
一品娃娃菜 家乡干蒸鸡
红蟳米糕 客家小炒
清蒸加州鲈 生煸时令蔬
仔排山药汤 美点双辉
合时生果 每桌10人
套餐优惠：
1、预订谢师宴，消费每席赠送“台式飘香粽”一只;
2、预订谢师宴，消费满10席另赠送自助午餐券2张;
3、预订谢师宴，消费满20席另赠送主楼精致客房1晚住宿券;
4、凭“09惠考行动”考试期间宾馆食宿发票享受谢师宴总价9折优惠;
注：优惠(3)不能同时享受优惠(2)。
谢师宴菜单三——1588元/桌
风味八小碟 瑶柱海皇羹
白灼越南虾 西式煎牛排
台湾风味卷 红烧鹿肉煲
干锅土匪鸭 姜葱炒青蟹
上汤鲜芦笋 宝岛荷包肉
松鼠富贵鱼 植物四宝素
农家草鸡汤 美点双辉
合时生果 每桌10人
套餐优惠：
1、预订谢师宴，消费每席赠送“台式飘香粽”一只;
2、预订谢师宴，消费满10席另赠送自助午餐券2张;
3、预订谢师宴，消费满20席另赠送主楼精致客房1晚住宿券;
4、凭“09惠考行动”考试期间宾馆食宿发票享受谢师宴总价9折优惠;
注：优惠(3)不能同时享受优惠(2)。
谢师宴菜单四
50元/每位
冷菜
(师生情谊) 香干长生果
(力争上游) 外婆家腊鱼
(福荫绵绵) 香辣海带丝
(锦绣前程) 五彩金菇丝
(一鸣惊人) 香辣口水鸡
(荣归故里) 家乡味捆蹄
(好事成双) 红枣拌莲子
(节节高升) 外婆手剥笋
(科场报捷) 麻辣顺风耳
(同窗相伴) 麻辣拌素鸡
(品德兼备) 盐水毛豆夹
(群英会萃) 鲜田园沙拉
热菜
小鸡炖蘑菇
(儒家之弟) 甜蜜南乳肉
(黄金万两) 甜蜜山药卷
(圆圆满满) 钦工肉圆宝
(代代相授) 吉士炸带鱼
(富贵满堂) 宫保炒鸡丁
(学成回国) 川味回锅肉
(金榜提名) 黄咖喱时蔬
(牛气冲天) 沙茶炒牛肉
(满载而归) 扬州蛋炒饭
(三阳开泰) 开洋广东菜
(步步高升) 虾糕木耳菜
(状元及第) 香菇肉燥粥
(冠盖云集) 药膳菌菇汤
(开口哈笑) 味噌蛤蜊汤
明档
台湾鱿鱼羹
港点
鲜肉包子
黑米刀切
现场制作
台湾大肠米线
日式料理
日式蒸蛋
谢师宴菜单五
68元/每位
五彩金菇丝
(甜甜蜜蜜) 甜甜蜜蜜枣
(八方报喜) 关东黑木耳
(同窗相伴) 香芹拌腐竹
(南京名府) 南京桂花鸭
(大展宏图) 家乡味捆蹄
(锦绣前程) 台式卤猪脚
(科场报捷) 麻辣顺风耳
(牛气冲天) 台式卤牛肉
(力争上游) 特色香熏鱼
(求学异国) 泰式拌黄瓜
(十年寒窗) 冰水果沙拉热菜
(红红火火) 辣子炒鸡块
(福荫绵绵) 水煮肥肠煲
(力争上游) 蜜汁炒鱿鱼
(富贵满堂) 椒盐掌中宝
(光耀门楣) 酸菜焖老鸭
(群英会萃) 干烧杂菌锅
(冠盖云集) 葱姜爆蛤蜊
(金榜提名) 咖喱烩牛肉
(一展身手) 剁椒鲜猪手
(名传万里) 荷叶飘香饭
(黄袍加身) 浓汁娃娃菜
(感谢师恩) 蟹柳西兰花
(龙游四海) 碧绿海鲜粥
(独占鳌头) 滋补甲鱼羹
(开口哈笑) 味噌蛤蜊汤
明档
台湾鲍翅羹
港点
鲜肉水饺
黑米刀切
现场制作
意大利肉酱面
日式料理
海鲜蒸蛋
谢师宴菜单六
每位500NET
冷盘:COLD PLATES
1.美式洋芋坚果盘 POTATO SALAD
2.泰皇酸辣拌海鲜 SEAFOOD SALAD IN THAI STYLE
3.欧风精选冷肉集 ASSORTED COLD CUT PLATTER
4.鲜虾贝壳面沙拉 PASTE SALAD IN SHRIMPS
5.日式芝麻干贝唇 MARINATED SCALLOP SKIRT SALAD
6.香焗乳酪烘焙蛋 BAKED EGG IN CHEESE
热锅:HOT ENTREES
1.双色红烧牛条肉 BRAISED BEEF WITH SOY SAUCE
2.迷迭香料烤嫩鸡 BAKED CHICKEN LEG WITH HERB SAUCE
3.葱姜鱼露海石斑 STEAMED FISH WITH LIGHET SOY SAUCE
4.锦绣双菇烩时蔬 STEAMED VEGETABLE WITH MUSHROOM
5.义大利肉酱面 PAGHETTI IN MEAT SAUCE
6.什锦火腿香炒饭 FRIED RICE IN HAM
7.中式蚝皇烩蹄筋 BRAISED PORK MEAT WITH OYSTER SAUCE
8.金黄香酥海鲜卷 DEEP FRIED SEAFOOD ROLLS
海鲜吧:SEAFOOD BAR
1.鲑鱼生鱼片
2.旗鱼生鱼片
3.鲷鱼生鱼片
4.芥香鲨鱼烟
5.贵妃鲍片盘
6.红绿白刺虾
7.五味孔雀贝
8.日式养生黑豆
其他:OTHERS FOOD
1.面包篮:BAKERY
2.水果吧:FRUIT BAR
3.沙拉吧: LETTUCE SALAD BAR
4.饮料吧: DRINK BAR
5.咖啡吧: COFFEE BAR
6.甜点吧: DESSERTS BAR
7.冰淇淋吧: ICE CREAM BAR
师宴菜单七
西式圆桌餐 每席10人份
以上价格不需另加10%服务费
现场:日式凉面2种
现切橙汁网状火腿
汤:SOUP
1.奶油玉米巧达汤 2.顶上鱼生汤
每桌 5000NET
泰皇酸辣海鲜盘 萝蔓凯撒皇沙拉
玉米时蔬巧达汤 鸳鸯酱味牛肋条
肉松鲑鱼香炒饭 碳烤照烧酱汁鸡
什锦彩椒炒时蔬 酥炸金黄海鲜卷
葱姜鱼露海石斑 波 士 顿 派
四季鲜水果
谢师宴菜单八
每桌6000NET
北欧尊爵大拼盘 萝蔓凯撒皇沙拉
加州奶油海鲜汤 烧烤黑椒牛小排
夏威夷海鲜炒饭 德国猪脚佐酸菜
三椒季节时蔬盘 迷迭香料烤全鸡
深海勉鱼葱姜汁 黑森林蛋糕
四季鲜水果
谢师宴菜单九
作育群英 乳 猪 大 拼 盘
Roasted Suckling Pig and Barbecued Meat Platter
大展鸿图 碧 绿 花 姿 片
Sauteed Cuttle Fish with Green
壮志雄心 蟹 肉 扒 双 蔬
Braised Assorted vegetables with Crab Meat
大海明灯 黄 金 百 花 球
Golden Fried Shrimp Mousse Ball
展翅高飞 鲍 参 肚 烩 翅
Braised Shark"s Fin Soup with Sliced Chicken, Fish Maw, Abalone & Biche-De-Mer
尊诚师训 蚝 皇 白 灵 芝
Sauteed Giant Mushroom with Oyster Sauce
尽展才华 清 蒸 大 青 斑
Steamed Live Green Grouper
鹏程万里 鸿 运 脆 皮 鸡
Deep-fried Crispy Chicken
前程锦绣 锦 绣 美 满 炒 饭
Fried Rice "Young Chow" Style
衣荣在望 鲍 汁 金 菰 伊 面
Braised F-fu Noodle with Abalone Sauce and Enoki Mushroom
百 年 鸿 运 百合红豆沙
Sweetened Red Bean & Lily Cream
服务社群 美 点 双 辉
Chinese Petits Fours
每席港币三千三百八十八元,另加一服务费(供十二人享用)
