发布时间：2022-06-22 05:07:49
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在基础教育中，化学知识是学生认识世界、面向生活和自身发展不可缺少的知识，是化学科学素质的基础，是化学教学的主要任务。因此，强调素质教育并不意味着可以淡化“双基”教学，相反，加强“双基”正是为了从根本上提高学生素质。问题关键是怎样摆脱应试教育束缚，在减轻学生负担的前提下，提高课堂教学质量，这就要求教师改变教法，充分发挥学生的主体作用，抛弃“满堂灌”和“题海战术”，走出以“考纲”代替“大纲”，以“考点”代替“双基”，以“解题”代替“实践”的纯应试教育的怪圈。做到“教师应以先进的教学理论为指导，借鉴一些行之有效的教学模式，坚持启发式教学，加强学生的探究活动，创设生动活泼的教学情境，激发学生的学习兴趣，使他们能够积极主动地进行学习”（大纲语），素质教育下的“双基”教学就是教会学生“会学”，重视学生动脑、动手，指导学生真正理解化学知识的内涵和联系，最终达到“会用”。
二、化学科学能力教育
这是科学素质的核心，大纲上说：“培养和发展学生观察能力、实验能力、思维能力和自学能力，使学生初步学会获取信息和加工信息的基本方法，能综合应用化学和其他科学知识、技能解释和解决一些简单的实际问题。”所以，教学中应十分重视培养学生的能力，使其将来成为对社会有用的能力型和创造型人才。
化学是一门以实验为基础的学科，要培养学生的能力，就应充分发挥实验的优势，加强实验教学，在教学中教师要做好演示实验，演示实验的效果要明显，要使全班学生都能看清楚，同时要引导学生对各种实验现象进行细致的观察，并及时如实地记录观察的结果。通过观察开阔学生的眼界，丰富学生的感性知识，启迪学生的思维，养成良好的观察习惯，提高学生的观察能力。学生实验是提高学生的实验能力的重要途径。应多创设一些学生动手的机会，以培养学生的实验操作技能和实验设计能力，引导他们综合运用知识和技能解决一些简单的化学实际问题，在学生实验教学中，教师要严格要求学生，并对实验全过程进行指导和评价。提高学生的思维能力，首先，要培养学生独立思考的习惯，向学生充分展示教学的思路和解题的思路，鼓励学生多提问题，培养他们良好的思维品质和思维方法，特别应关注学生的创新思维能力的培养，自学能力的培养对学生未来的发展具有重要的意义。在教学过程中，教师要教给学生自学的方法，鼓励他们充分利用各种信息渠道积累知识，开阔视野，养成良好的自学习惯。三、化学科学方法教育
这是科学素质的翅膀，是获取科学知识的手段。学生只要掌握了科学方法，就能更深入地理解和牢固记忆科学知识，提高学习效率，起到事半功倍的作用。而且，科学的方法对人一生的学习和工作起着重要的作用。所以从这个意义上讲，掌握科学方法比掌握知识更重要。
在化学教学中，应结合具体的教学内容指导和训练学生掌握一些重要的科学方法。如在“碱金属”的教学中通过实验和观察，将实验现象和数据等资料加以分析找出规律性的知识，并根据这些规律性的知识，进一步对一些物质的性质做出推论和预测,当这些推论和预测以过多次论证后,即可将其中的正确部分上升为理论。又如在有机物烃的教学中，以一种具有代表性的烃为典型的物质，分析它的结构、性质以及结构与性质之间的关系，并在此基础上归纳、推导出这类烃的通式和通性。
四、化学科学意识教育
这是化学科学素质的一个重要表现形式，科学意识包含辩证唯物的世界观和用科学知识解决实际问题的意识。科学意识教育就是促使学生树立物质第一的观点、尊重客观事实的观点、相信科学反对迷信的观点、爱护环境保护自然的观点、理论联系实际的观点等。
在化学教学中，可以结合具体事例来强化学生的科学意识。如结合盐类水解的有关内容，介绍如何利用盐类的水解为工农业生产和科学实验服务，教育学生学以致用；学氧化硫的用途时，介绍二氧化硫对空气的污染及当前世界关注的环境保护问题，使学生具有环境保护的初步知识，提高环境意识。
五、化学科学品质教育
这是科学素质的动力，包括兴趣、情感、意志、作风、态度等。良好的科学品质能使人树立坚强的意志，表现出高度的自学性、顽强性和自制性，发扬艰苦奋斗、勤俭节约、遵规守纪、不怕挫折的精神，养成实事求是、勤于思考、积极探索、谦虚谨慎、尊重他人、乐于协作的习惯。
在化学教学中，可以结合具体的教学内容对学生进行科学品质教育，如在“碱金属”中介绍候氏制研，大胆创新、无私奉献、执着爱国等高贵品质。
参考文献：
[1]李志刚.多维假设与求证的探究教学模式研究.北京：北京教育出版社，2006.
[2]洪贺廷.理想化教育.北京：北京教育出版社，2006.
物理课程对于中职学生科学素养的提升具有重要的作用，结合物理知识的学习，学生能够对自然规律和现象等具有更多的认知和了解．同时还可培养学生求知欲和好奇心，促使其具备勇于创新和追求真理的精神和态度．为此，教师应结合培养目标、学情，以及教材等，对物理课程做出调整．中职物理学科所需学习的内容包括热学、电磁学、力学和光学四个部分．结合相应的课程改革要求，需要构建模块、横跨学科、服务专业和理实一体等．为此，教师可在此基础上，结合不同的专业，实现物理课程同电子技术课程、电工基础等专业和课程的结合，突出其实用性和学科之间的相互联系．
例如，对于电子技术和计算机专业的学生，应突出电磁学方面的知识，并注重电子方面知识的应用，如识别三极管、二极管，万能表应用，以及认识各类电阻，并学会读数．但对于数控和机电专业的学生，应将电工的基础课程同物理知识相结合．该方法的应用能够较好的避开重复教学，进而促进课时的节约．同时还可为学生创造更多实践操作的机会．其他与其专业联系较少的知识，教师也应具有足够的重视，促使学生能够形成较好的知识结构，进而为中职课程的学习打下良好的基础，促进其整体教学质量的提升．
2.促进中职物理教学理论和实践的科学结合
教材具有其应用的普遍性，但教师需结合学生的具体情况，以及教学思路，进行教学内容的合理化选择．将好用、够用和实用作为基本的需求原则．同时结合实践教学的思考，将课堂教学回归到生活．结合实践教学，增进学生对物理知识的感性认识，着重突出物理知识与科技发展、人类社会发展之间存在的联系，突出其课程所具有的时代性．通过将物理知识在实践中的重现，促使学生从感性认识上升到理性认识．
例如讲解到力的合成的相应知识时，教师可进行相应的实验．让学生用最大的力气将中间挂有物体的绳子拉直．这样的实验通常能够激发学生的好奇心，学生经过多次尝试后，发现无论用多大的力气均不能够将绳子拉直，进而会产生较多的疑问，急于了解答案．在良好的课堂氛围中，教师可将相应的教学内容引入，能够让学生集中精力完成相应的学习．又如，小型汽车前窗倾斜的原因．教师借机将光的折射和反射的相应知识进行讲解．结合身边生活实例的应用，可激发学生的学习兴趣．另外，物理学科本身做为不断创新和不断探索的学科．教师应在教学过程中，应有选择地进行教学内容的讲解，并结合教学实践的应用，最大程度的激发学生的学习兴趣．进而培养学生独立思考的能力，并在此基础上促进其创新思维的培养．
3.促进中职物理教学的生活化
知识来源于生活，但又高于生活．在中职物理教学过程中，教师应注意物理知识同现实生活的相结合．结合生活化教学的应用，改变以往教师讲，学生听的传统教学模式．同时能够转变学生对物理学科的看法，从枯燥乏味转变为生动有趣，进而将学生作为真正的教学主体，逐渐的改变学生厌学的状况，培养学生学习物理知识的兴趣，促进教学效果的提升．教师所选取的教学内容应注意难易搭配，以免学生经过长久的思考不能够得出结果而失去耐心．
例如，学习摩擦力的相应内容是时，教师可向学生播放火车开动时的视频，让学生仔细的观察，学生通过反复观看，会发现火车在开动之前，需要向后退一点，其目的在于将启动时的静摩擦减弱，或是消除，进而帮助火车开动．火车中包括很多的物理现象，如透过车窗，会发现路旁的房屋和树木等向后退，其原因在于人们总是习惯将自己作为参照物;若是在平稳的车厢中笔直的起跳，仍旧会落回到原地，其物理原理为惯性作用;在铁道的转弯运处火车呈现外高内低，其原因在于为火车的圆周运动提供向心力．通过这样的形式，促使学生明白生活中处处有物理，进而突出物理学科的实用性和科学性．为此，教师应注重物理知识和现实生活的联系，引导学生进行推理、思考和对比，培养其探究精神．具体的教学过程中，应根据学生已有的生活经验，促使学生在繁杂的生活中，分析问题、处理问题和解决问题．同时将枯燥的物理知识融入到日常生活中，赋予其生命力，学生能够在此过程中体会学以致用的乐趣，最终实现课堂教学效果的提升，达到教学的目的．
4.总结
一、善抓本质，培养思维的深刻性
思维的深刻性，就是善于透过纷繁的现象发现问题本质的思维品质。它是一切思维品质的基矗它集中表现在具体进行思维活动时善于深入地思考问题，抓住其本质和规律，从而园满地解决问题。化学是一门具有严谨科学性的学科，学生具备思维深刻性是学好这一学科及正确答好高考化学试题的必备素质。1995年的高考化学试题突出体现了对学生思维深刻性的考查。
可见，要简明扼要地解决问题，最主要的应分析问题的实质，找出问题的关键所在。既要抓住题目“题眼”作为思维突破点，又要选点准确，使思路畅通，问题解决显得“敏捷而迅速”。
如何在高考复习中，培养学生思维的深刻性，可根据知识间的内在联系，由浅入深，由表及里，由简到繁，由易到难去设计多层次练习题，进行一题多解，一题多变的训练，加深对知识的理解和掌握知识的内在联系，以灵活运用知识，提高解题能力。
思维深刻性的另一方面，也可在多项选择题的解答中体现出来，高考第二大题单项与多项选择混和，其目的是增加试题难度，降低随机猜测得分率。而中学生受认知水平，心理特征和学习态度等因素影响，往往对概念理解不透，记忆不深或仅凭印象进行机械推理，造成知识的负迁移，在思考问题时常常不细致，不深入，或产生思维定势，从而导致少选，漏眩教师在指导学生练习，经常有意识地漏选选项，有利于帮助学生分析复杂的比较隐蔽的或带假象的选项时，能去伪存真，正确选择，以达到有意识地培养学生思维的严密性和深刻性之目的。
二、逆向思维，培养思维的逻辑性
思维的逻辑性是指思考问题时，条理清楚，推理准确，有因有果，严格遵循逻辑规律。逻辑思维性强的考生答题时分析论证问题层次分明，推理严谨，令人无懈可击。解题时，运用逆向思维，是培养学生思维逻辑性的一条重要途径。
中学化学教材中许多内容是培养学生逆向思维的好教材，只要教师在备课时，深入钻研教材，精心设计问题以启发学生逆向思维，持之以恒就会收到奇妙效果。
三、善于变通，培养思维的灵活性
思维的灵活性是指善于根据事物发展变化的具体情况，审时度势，随机应变，及时调整思路，找出符合实际的解决问题的最佳方案。在遇到难题时，能多角度思考，善于发散思维，又善于集中思维，一旦发现按某一常规思路不能快速达到目的时，就要立即调整思维角度，以期加快思维过程。高考试题大多是灵活性很强的题目，只有善于应变，触类旁通，方能越关夺隘，攻克难题。所谓难题大致分为两类：一类是信息迁移试题，另一类是计算题。它们主要侧重考查学生的发散思维能力。
四、快速准确，培养思维的敏捷性
思维的敏捷性是思维的其它品质高度发展的结果，它表现在能迅速地发现问题和解决问题。在思维的速度和效率上不循序渐进，而是保持较大的思维跨度，以最诀的速度攻克未知。高考化学试题不仅要求考生全面扎实地掌握中学化学基础知识和基本技能，还要在有限的时间内迅速提取头脑中贮存的有关知识，并加以综合运用，不少考生答题时感到时间紧，不能答完卷，乃因解题速度慢之故。
思维的敏捷性还表现在善于抓住时机，加快对信息的吸收、筛选和运用。例如，高考题第27题，内容繁杂，解题时应首先理顺各物质间的数量关系，每一步推理均要紧紧抓住反应过程中消耗和剩余的各种物质的物质的量，则产生现象的原因不点自明，反应的方程式也能轻而易举地写出。
巧用守恒（如质量守恒、体积守恒、浓度守恒、电荷守恒等）出奇制胜，是提高解题速度的重要捷径。
例如高考试题第17题据电量守垣，第18题巧用得失电子数相等，第24题利用质量守恒，第25题巧用浓度守恒。计算题第30题也可以质量守恒关系为基础进行计算，守恒关系的灵活运用也可使解题速度加快。
为了培养思维的敏捷性，提高学生的解题速度，日常教学中必须定时定量训练，并鼓励学生解题时敢于打破常规，锐意创新，使学生在多变、多解、多思中把握问题的本质，对思路闭塞的学生积极引导，帮助其冲破思维定势的束缚，以提高思维的敏捷性。
五、标新立异，培养思维的独创性
思维的独创性表现为思路开阔，灵活新奇，独特，有丰富的想象，善于联想，长于类比；在心理上还表现为有强烈的创造愿望。知识的发展有待于创造，只有创造才能在竞争中生存，思维的创造性品质是当今时代最为重要、最可贵的一种品质。1995年高考化学试题充分注意了这一点。
近几年高考化学信息迁移题的命题可以看出，试题涉及的化学理论知识，由原来的高中基础知识略加延伸，到现在的大量取材于高等化学、社会生活及工业生产中的实际问题、新科研成果，就能力测试而言，由着重考查学生从现有知识、原理出发，分析、判断、推理解决“老”问题的能力，向考查考生自学新材料、新理论，运用新观点、新方法创造性解决“新”问题能力方向发展，有利于培养并选拔创造型人才。诚然、信息迁移题难度系数比较大、但它不“超纲”，重点考查学生的“现场自学”能力，知识迁移能力，创造想象能力。在复习教学中，不能丢开书本，花大精力，耗费时间去补充“超纲内容”，既浪费了精力，又增加了学生负担。重在多注意培养学生的自学能力，特别是“现场自学”能力，以及知识迁移能力，创造想象能力。
易受传统解题方法的约束，不能接受那些违反“常规”的解题捷径，也是缺乏思维独创性的表现。计算题教学中若把计算为主，推理为辅，转化为推理为主，计算为辅，也能很好地培养学生思维的敏捷性和独创性，高考题第36题的各种巧解充分体现了这一点。
思维功能高效率的基础是思维结构的高度完善，促进学生形成最佳思维结构，最大限度地发挥思维的创造。而善于构造，是创造性思维能力的重要表现，各种类型的题目、解法均有繁简之别。许多学生满足于做出来，而不愿在解题技巧方面作深入探讨、致使解题速度缓慢，这是广大考生的弱点，不能不引起教师的高度重视。如果在解题中多留神各种解法，多启发诱导，尽可能让学生自己总结出一些简捷明快的解法，这本身就是一种创造。如果照本宣科，照析例题，硬套公式，题愈做愈死，越学越怕，思路越走越窄。故此应鼓励学生打破常规，发挥独创性。
六、统筹全局，培养思维的整体性
1.1发掘教材中的生活化资料
数学教师在编写教学大纲时，必须根据学生的专业，选择对学生就业有用的数学知识加强教育。教师要在教材中发现生活化的教学内容，并组织学生认真学习，鼓励学生进行组内讨论、上台演讲等。这些生活化的内容有助于拓展中职学生的知识面，了解数学的产生与发展，体会到数学来源于生活、应用于生活。
1.2改编教材内容，使教学生活化
中职教师应该使数学教学更加贴近生活，使学生体会到数学来源于生活，教学活动应该从数学所熟悉的生活情境中展开。因此，教师应该寻找课本中的数学理论知识与生活的联系，对教材内容作出适当调整，使学生能够积极主动的融入到课堂教学活动中，使学生意识到数学是与自己生活工作息息相关的，从而培养自己运用数学思维解决生活问题的能力。
1.3使教学内容贴近学生生活
在中职数学教学中，为了达到良好的教学效果，教师可以从与专业相关的方面或者生活经验方面导入课堂。教师应该留心发现生活中的数学资料，例如发现家庭生活中的数学问题、关注社会生活中的数学资料、寻找学校中的数学资源。家庭、社会、学校是学生最熟悉的生活环境，可以将其中包含的数学资源在课堂内容中加以引用。教学的目的是学以致用，教师应结合学生所学专业，进行数学知识的讲解。此时，数学教师就应该多与中职学生的专业课教师沟通，了解数学知识与专业知识的结合点，在课堂中加强对相关的数学知识的讲解，以便学生能够在以后的专业课程中运用。
2.教学过程生活化
在中职数学教学过程中，应该将数学教学生活化，不仅可以使学生更好的理解数学知识，而且能够逐渐形成数学思维。可以通过猜测、操作、观察等方式，使数学教学生活化，让学生能够更多的接触生产实践和生活中的数学问题，提高学生的逻辑思维能力，培养学生主动发现问题、解决问题的能力。
2.1使数学教学实践活动生活化
在数学课堂中，教师应依据教学内容，将学生所熟悉的生活场景贯穿其中，调动学生学习数学的积极性，激发学生的学习乐趣。以学生的实际生活为背景，结合数学理论知识，鼓励学生发现问题、相互交流讨论、自主解决问题，给学生思考的空间。将数学教学生活化，可以使学生更好的理解晦涩难懂的数学理论知识，另外还可以帮助学生发现生活中的数学问题，调动学生解决生活中数学问题的积极性，使学生真正意识到学习数学的重要性、实用性。
2.2作业生活化
如今多数数学教材脱离实际，做到数学教学完全与实际生活相结合非常困难。因此，教师要结合实际生活与数学理论，将学生不易理解的概念、公式，通过实际生活中的事例加以讲解，将学生不感兴趣、不易理解的理论做出适当地改变、调整，用贴近学生生活得、学生感兴趣的、熟悉的实际生活中的数学问题取而代之。现在使用的课本上的习题过于老化，数据资料已经过时，与学生的实际生活联系不密切，旧版的教材已经不能适应如今科技信息高速发展的社会。所以教师在布置作业使，要注意发掘现代生活、科技中与数学相关的因素，将课本中的习题进行适当的整理、改编，尽量多布置一些与生活工作息息相关的数学作业。
2.3以生活情境作为课堂引导
在教学课堂中，教师对于数学问题的提出，如果能结合生活经验或生活实际，将能极大地调动学生的好奇心以及学习的积极性，达到良好的教学效果。比如，在中职数学教学中，讲到“角”的概念时，教师可以结合学生的专业，若学生使机械专业，再引出概念是，可以先拿来一个铁管、螺丝和扳手，在课堂中找一位同学将螺丝拧进铁管，记录拧进和拧出的全出，此时教师引导学生画出圆，得到角的概念。
2.4调动学生的生活体验
中职学生对于学习内容的兴趣越高，其学习的积极性和热情就越高，教师应该充分利用中职学生的这一特点将课堂教学内容与学生的实际生活联系起来，调动学生的生活体验，能够为学生以后的学习、生活打下良好的基础。
3.总结
（一）师生角色的平等性
传统课堂教学以教师的“教”为中心，注重的是教师怎样教，学生如何学被放在次要的地位。教学活动以教师为主体，学生处于被动学习地位，教学过程是从教师到学生的单向交流，教师和学生是传授和服从的关系。在信息化教学中，教师和学生的角色发生巨大转变：教师的权威地位被淡化，取而代之的是指导作用被强化，教师从高居讲台之上的“圣人”，变成了与学生平起平坐的、关注他们成长的指导者、帮助者；学生的“学”成为教学的中心，学生从被动学习变成主动学习，师生在教学中建立起了平等和谐的关系；教学过程变成了师生以现代信息技术为手段的双向交流，学生如何学与教师如何教被摆在了同等重要的地位。
（二）教学资源的丰富性和共享性
互联网就是一个巨大的信息资源库，给教学提供无以计数的资源，通过互联网，师生们可以很方便地进入各个网上图书馆，查阅资料；可以利用各类搜索引擎（百度、谷歌、搜狗等）查找信息、搜集资料，寻求解决问题的途径和方法。教学资源的丰富性不仅体现在数量的庞大上，还体现在类型的多种多样上。这些资源有纯文本形式的，也有多媒体形式的，丰富多样，还有众多教学软件、数据、程序、各种数据库、全国各地的名校名师教育资源等。互联网的资源来源丰富，任何个人都可以是资源的提供者，也同时是资源的分享者，通过网络，教学资源得到了极大的共享。网络教学资源以它的丰富性和共享性向学生展示了一个无限广阔的信息世界，这是传统课堂教学无法给予的。
（三）教学时间和空间的无限性
传统课堂教学是以班级为单位开展的，要求在固定的时间、地点统一进行，教学活动受到时间和空间的限制，形式单一。信息化教学则不同，通过计算机技术、网络技术、通信技术使教学摆脱了时间和空间的束缚，师生以现代信息技术为手段进行教学信息的传递、交流，教学活动的载体是网络这个无边的虚拟世界，时间和空间得到无限的扩展。对学生而言，他们可以自由选择学习时间，学习的地点也不仅是教室，还有计算机室、图书馆、家里等凡是网络可以连接到的所有地方都能够进行学习。对教师而言，他们同样可以不受时间、空间的约束，通过网络组织教学，指导学生学习。
（四）教学活动的多样性
信息化教学的教学活动具有多样性，具体表现在两个方面。一是内容的多样性，信息化教学的内容不再局限于课本，还有图像、音频、视频等多媒体资源，教师通过多媒体课件，形象生动地演示教材内容和有关原理，图文并茂，还可以借助专门的教学软件开展模拟实训教学。二是形式的多样性，师生间利用网络开展教学活动，可以是实时教学，即师生在同一时间进行教学活动，也可以是非实时教学，即先由教师把学习信息预先放到学习网站，学生再从网站上获取信息后进行学习；可以是教师组织学生利用互联网搜集资料寻求答案的发现式学习，也可以是组织学生在线讨论的讨论式学习；可以是网络环境下的集体协作式学习，也可以是通过网络进行的个别辅导式学习等等。网络教学活动无论从内容上还是从形式上，都是灵活而多样的。
（五）学生学习的自主性
信息化教学为学生学习提供了自由选择的空间，学生可以根据需要选择学习时间、地点，选择适合自己的内容、方法，按照自己对知识的掌握程度选择学习进度，还可以从丰富的网络资源中挑选符合自己需要的学习资料，选择的自由度保证了学生在教学活动中的主体地位，有利于激发学生的自觉性和主动性。教师的作用主要是与学生交流，了解情况，提供有针对性的指导和帮助；对学生的自主学习作出评价，让他们了解自己的进步和不足，及时调整学习；根据学生的差异提供不同的教学资源，采用不同的教学方法，制订不同的教学进度，让学生根据自己的实际情况自主选择进行学习。
（六）教学过程中的交互性和协作性
传统课堂教学中，教学时间、地点、内容、方法都由教师单方面决定，教学过程是从教师到学生的单向交流，交互性、协作性相当有限。信息化教学则不同，师生之间、学生之间以计算机、互联网为媒介，轻易就可以实现双向、多向的交流和协作，实现人与人的交互、人与机的交互。几乎覆盖全球的互联网的建立使得教学中的交互和协作不但可以在班内、校内进行，还可以与校外、国外的师生发生联系，极大地拓展了交互性和协作性的对象和内容。
二、信息化教学在中职学校德育课
教学中的价值意蕴从信息化教学的特点可见，信息化教学很好地克服了传统课堂教学存在的诸多不足，相较于传统教学而言，信息化教学具有更多的优势。信息化教学的优势特点决定了它能适应现代信息社会中职学校教育教学发展的需要，可以有效增强中职德育课教学的针对性、实效性和时代感，这就是它在中职德育课教学中的价值所在。
（一）符合教改趋势，针对学生特点
2010年国务院审议并通过《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》，对“加快教育信息化进程”作出了战略部署；2012年5月，教育部在《关于加快推进职业教育信息化发展的意见》中对信息化建设提出了更为具体的要求。在《意见》中，教育部明确指出，加快推进职业教育信息化，是职业教育基础能力建设的重要任务，是支撑职业教育改革创新的重要基础，是提高人才培养质量的关键环节。可见，中职学校开展信息化教学是大势所趋。中职德育课程概念多、理论性强，部分知识比较抽象，而中职学生普遍存在文化基础薄弱、知识结构松散、学习习惯不良等问题，导致学习困难，教学效果比较差。但中职生并非一无是处，他们思想活跃、热爱表现、模仿力和可塑性较强，对信息化学习环境接受度高。基于这些情况，在德育课堂开展信息化教学更贴近中职生的实际情况。借助信息化教学的优势，针对中职生的学习特点开展教学，可以使学生扬长避短，有效增强教学效果。
（二）变革教学方式，强调学生主体
信息化教学的平等性、自主性和个性化特点，决定了它的教学方式必定是以学生为中心，让学生从教师的强势控制下走出来，获得独立思考和自主学习的机会，在教师的指导帮助下，提出问题、解决问题，这是对传统教学方式的变革。传统德育课堂往往是灌输式教学，形式单一，无法实现学生的主体地位，这是目前德育课课程改革要解决的重要问题。2008年教育部下发的《中等职业学校德育课教学大纲》强调要发挥学生主体作用，让学生主动参与学习，信息化教学以学生为中心的特点正与此相契合。以学生为中心的信息化教学符合德育课程关注心灵、启迪智慧的课程特点；可以极大地激发学生的创造性，以积极主动的心态参与学习；能打破教师的“一言堂”，转变学生认为德育课程“说教”的印象，消除抵触情绪，让教师走近学生，让德育走进心灵。
（三）激发学习兴趣，提高教学质量
德育课是理论性很强的学科，包含大量抽象的概念、原理，中职学生由于缺乏生活实践，思想和心理不成熟，学习理论知识比较困难，加上授课形式单一，导致德育课枯燥乏味，学生兴趣淡薄，教学质量不如人意。信息化教学资源丰富，图文并茂，动静结合，教学过程生动有趣，德育课教师利用信息化教学手段创设教学情境，营造轻松愉悦的教学氛围，可以有效地刺激学生的学习欲望，激发学习兴趣。教师借助多媒体技术将知识多媒体化，将多媒体素材、多媒体课件、学习工具软件融于教学当中，使德育课程的抽象知识形象化，通过视觉、听觉等多种渠道传递给学生，刺激学生多感官、立体化地接受信息，让那些晦涩难懂的理论知识变得易于理解和接受，帮助学生克服学习困难，提高教学质量。
（四）培养职业能力，增强综合素质
教育部《关于中等职业学校德育课课程设置与教学安排的意见》指出：德育课教学应从学生身心健康发展的规律和中等职业教育培养目标的实际需要出发，注重实践教育、体验教育、养成教育，做到知识学习与能力培养和行为养成相统一，切实增强针对性、实效性和时代感。德育课开展信息化教学，其目的在于让师生们在“做中教、做中学”，促进学生全面发展和综合职业能力形成，把他们培养成为具有良好信息素养的主动的终身学习者。教学过程中，教师发挥组织和协调作用，指导学生的学习探索活动，培养学生自主获取知识的能力，引导他们学会如何独立思考问题，如何搜集、整理信息，如何与他人讨论协作，有力地促进了学生处理信息能力、分析能力、思维能力、协调能力和团队精神的发展。信息化教学资源的丰富性和共享性、教学活动的多样性使教学的自由度得到很大提升，激发了学生的创造性，有利于培养学生的创新能力，增强综合素质。
（五）实现因材施教，促进个性发展
现代社会是一个多元化的社会，中职生思想活跃，追求平等自由，他们的个性化特点日益突出。德育课教师要适应学生多样化、个性强的特点，具体问题具体分析，针对学生的心理状况和个性特点开展教学，贯彻落实德育课教学“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的原则。传统德育课堂强调整齐划一，适应学生的普遍性而忽略了他们的特殊性，不能满足众多个性差异、能力差异学生的学习需要。信息化教学则不同，教师根据学生的特点灵活调整教学方法，因材施教，优化教学，促进学生个性健康发展。信息化教学的这种灵活性使德育课更具个性化、人性化，有利于增强德育课教学针对性和实效性。
（六）突破传统局限，丰富教学方式
随着高职教育教学改革的发展，英语语言教学也应注重培养学生跨文化交际的能力，突出语言的文化因素在教学中的重要地位，提高高职学生的文化素养。
一、语言和文化的关系
语言是文化的载体，是文化的主要表现形式，对文化起着重要的作用，没有语言就没有文化的促进与发展，文化的发展又促使语言的演变与革新，二者相辅相成，不可分割。语言学家（邓炎昌，刘润昌，1989）在《语言与文化》中提到，“语言与文化唇齿相依，学习第二语言就是学习第二种文化。”所以，高职英语教学要想达到更好的教学效果，教师还应当教授学生了解相关的文化常识。只有把英语教学设定在特定的文化背景中，才能使英语语言产生意义。
比如中国的精神图腾“龙”，其英文翻译为Dragon，是多种动物融合为一的神物兽，在中国文化中是高贵、神圣、伟大生命力的化身，我们称自己为“龙的传人”；而西方的Dragon则是邪恶的化身，形象丑陋，是对鳄、蛇、鹰、蝙蝠等少数动物的集合，如theOldDragon意为魔王。这与中国的龙完全是两回事。
二、文化教学在高职英语教育中的重要作用
文化背景知识是语言交际的关键，在高职英语教学中起着十分重要的作用。
（一）文化教学有利于高职学生认识到英语学习的重要性
据统计，全世界一半以上的报刊杂志是用英语出版的；六成以上的广播节目是用英语播送的；七成以上的邮件是用英语书写或用英语写信封地址的；八成以上的科技资料是用英语发表的。随着WTO在我国的不断深入，我们有越来越多的机会使用英语。如果不懂英语就难以和外界沟通，进行文化等各方面的交流与合作，所以，学习英语对高职学生来说十分必要。
（二）文化知识的学习有利于培养学生英语学习的兴趣
在国外，有很多有趣的节日。比如，圣诞节，万圣节，愚人节，感恩节等，这些文化背景知识的学习有利于培养高职学生学习英语的兴趣。
（三）文化教学有利于培养学生的交际能力
语言学习的目的就是为了沟通和交流。文化背景知识的学习对于提高学生的沟通能力是必不可缺的。
三、文化差异对高职学生产生的困扰
（一）打招呼
“你吃饭了吗？”（Haveyouhadmeal？）“你去哪儿？”（Whereareyougoing？）这是我们日常打招呼的方式。但是和英语国家的人打招呼常用的却是“hello”，“Howareyou？”（你好）。
（二）介绍
在英语教学中，“What'syourname？”通常被用来提问别人的姓名。但是在打电话的时候我们却应该使用“Whoisit？”。所以介绍方面的英语文化知识在学生学习英语的过程中也需要学生多加注意。
（三）感谢
一般来说，我们在表达谢意的时候通常会说：“不用了”、“别麻烦了”等。但是，在英美国家，若是想要，就不必客气，直接说声“Yes，please.”若不想要，只要说“No，thanks.”就可以了。这种感谢方式的不同直接体现了不同的文化风格。
（四）隐私
在国外，这些文化禁忌是不能逾越的。像询问女士的年龄、婚姻状况，男性的收入、等都是不合时宜的。他们认为这些都属于个人隐私。比如问一位外国人“Howoldareyou，Mrs.Brown？”她的回答一定是“Ah，it'sasecret！”这就是外国式的拒绝回答方式。
四、文化意识如何渗透高职英语教育教学
（一）根据教材，讲授相关文化常识
英语课上，教师在教授教材知识的同时，应当适当的穿插相关的文化背景知识和风俗习惯，以此提高学生学习英语的兴趣，增强学生的交际水平和沟通能力。
（二）创设良好的文化氛围
学习氛围的良好与否也影响着学生学习的兴趣和动力，而文化氛围的创设也有利于学生的学习，是教学中比较关键的环节。这有利于增强师生间的互动，体现课堂的生动性和灵活性，能够使学生主动学习，增强主观能动性。
（三）中西方文化的对比学习
在面对中西方文化的学习中，我们要充分认识两者的冲突和关联，取其精华，弃其糟粕，发现中西方文化的差异所在，对比学习，更能够在渗透西方文化知识的同时，增强学生学习英语的信心和动力。
（四）开展二课活动，体现西方文化内涵
高职英语教师应当根据学生的特点，适当开展与西方文化相关的二课活动，为学生创设更有趣味的语言学习环境，让学生寓学于乐。比如，圣诞节时，让学生们自己动手布置教室，用英文写圣诞贺卡，唱圣诞歌曲，做游戏等，让学生在轻松快乐的氛围中获取英语知识和文化知识，同时培养学生主动学习英语，使用英语的环境，使学有所用。
（五）文化知识的拓展学习
除了上课时间，课下更是学生学习的重要时段，而且课下学生学习英语文化知识的手段更多，方式更灵活。比如，学生可以通过阅读课外书籍，电视，电脑等多种渠道，或者通过参加英语歌曲比赛，英语演讲比赛或话剧比赛等，在各种英语环境中体验英语知识的学习和文化知识的应用，从而拓展学生知识和能力。
关键词：文化；语言；英语教学；文化差异
中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）47-0181-02
对于大学英语教学来说，文化意识始终没有得到应有的关注与重视，文化与语言的教学被割裂开来。在涉及到文化背景方面的知识时往往避重就轻，一带而过。这种教学方法的直接结果就是虽然学生掌握丰富的词汇与语法知识，甚至超越了大纲规定的要求，但在语言写作与表达中他们常常从既有的国语文化思维中立足，语言表达与写作始终得不到质的提升。归根到底这是对异国文化无法理解与运用的结果。
一、背景文化教学在大学英语教学中的重要性分析
我们在日常英语阅读与写作交际中发现虽然没有不认识的词汇与不懂的语法，但是在理解上始终不到位，这其实是对异国文化知识缺乏的结果。语言与文化是密不可分的两部分，如果对背景了解不清楚，就很难灵活自如地使用英语。因此做好大学英语教学中的文化知识教学直接关系到学生的英语学习水平与英语表达能力，在英语教学中必须引起足够重视与关注。
1.文化背景的学习可以激发学生英语学习的热情兴趣。不同的文化氛围与文化背景知识带给学生崭新的认识体验，因此在一定程度上可以起到兴趣激发作用，激发学生英语学习的热情与欲望。而英语学习热情的调动能极大地促进英语教学。我国大学英语课本选材对知识文化背景教学日益关注，在潜移默化的知识熏陶与感染中，学生自然而然地感受到西方国家的语言文化氛围，促进听说读写能力的运用与水平提升。
2.文化背景的学习了解有助于学生跨文化交际能力的提升。英语教学的最终目的是学会英语的日常运用与表达，但是不同的文化环境与文化背景也使得中西语言在表达上存在显著差异，如果忽视对背景文化差异的关注则往往在日常交往中出现尴尬。因此只有了解语言的文化背景，才能真正了解中西方文化的差异，才能在日常的英语表达交流中不误用与误解，最常见的例子就是见面交谈话题的差异，中国人更喜欢追问对方的年龄、婚姻及收入，而这些正是西方所忌讳的，如果忽视了对这些细节的关注很容易侵犯别人的隐私，导致话题矛盾的产生。
二、大学英语教学中背景文化教学内容分析
文化背景知识的教学对大学英语教学来说至关重要，而大学英语教学背景文化教学内容丰富多元。例如恰当地使用不同的称谓，正确地使用问候与告别语，熟悉英语交际中的体态用语，学会选择不同性别的亲昵称呼，了解英语国家家庭成员之间的亲密表达，学会正确地表扬赞美别人，理解英语国家中的日常缩略用语，了解不同节假日的表达与庆祝方式等，这些都是背景文化知识的细微层面，在英语学习的过程中我们必须做好对这些细节问题的关注，才能真正避免因为文化差异造成的理解误差，才能做好不同文化背景下语言表达的灵活切换与表达自如。
1.以社交礼仪的学习促进文化背景的学习。在日常英语学习的过程中检验英语学习效果最直接、最有效的方式就是进行语言表达。而在与外族人进行语言表达时则需要掌握他们的基本社交礼仪，相较于语法表达的错误，社交礼仪的错误表达往往被看作是不礼貌的表现。我们可以通过社交礼仪的学习带动文化背景的学习。在大学英语教学实际中，应以专题方式开展礼仪教学，教师引导学生自主选择学习材料，教师对学生的表达疑问进行解答，引导学生真正置身于特定的语言文化环境中，通过练习进行实践锻炼，从而提升语言文化背景的学习效果。
2.通过词汇开展文化背景学习。作为最基本的语言要素，词汇是英语学习的基础也是社会文化信息的传播载体，体现的是一个民族特定的价值理念与生活方式，是其宗教文化与历史文艺的综合折射。对于英语与汉语来说，其并没有完全对等的词汇，只是大体相对的词。在英语教学中教师针对常见的文化差异可以借助对比教学法引导学生自己动手去搜集资料。学生在自由学习与探索的过程中真正体会到学习的快乐。例如在我们日常汉语表达中常常有很多含有狗并带有贬义的词，狼心狗肺、狗腿子等，但是在西方英语国家中狗却被看作是人类最为忠实的朋友，除了一小部分带有贬义外，其余的都被认为是幸运的代表：You are a lucky dog（你是一个幸运儿）。这种文化背景中的差异是基于词汇的特定意义所造成的，因此通过词汇的学习我们可以做好文化背景知识的学习。
[关键词]对外汉语 文化知识 跨文化交际
[中图分类号]H195 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2015）02-0049-02
由于中国的国际影响力逐步扩大，汉语热不断升温，越来越多的外国人到中国学习汉语。优秀的汉语学习者不仅能掌握汉语语音、词汇、语法等语言基本功，还要有丰富的跨文化交际知识和灵活的跨文化交际能力。因此，在教学中，教师应在语言知识教学的同时加强汉语文化知识的导入，并培养学生对文化差异的敏感性、宽容性及处理文化差异的灵活性。只有这样，学生才能真正学懂汉语，成为汉文化的传播者。
一、对外汉语教学中渗透文化知识的必要性
语言是交际的工具，人们学习语言的主要目的是为了交际。所以，从某种程度上讲，交际能力的强弱便成了衡量语言水平高低的一种尺度。能根据话题、语境、文化背景恰当运用语言，是国际交流的迫切要求。中国学生学外语，大部分精力都用于记词汇、短语、句型。只要把词汇关过了，应付考试就轻松了。但是实际交流却存在许多问题，这是由于中国的老师、学生更多关注的是考试。只注重了语言知识的传授，而忽视了跨文化交际教育。对外汉语教师如果把自身学习外语的应试经验运用在对外汉语教学中是不可取的。所以，在对外汉语教学中，教师要勤于思考、善于挖掘，在教学环节中恰当地渗透文化知识。避免让学生学片面的语言知识。
研究发现，二语习得在很大程度上受到文化背景差异的影响。如果教师处理不好语言与文化的关系就会阻碍教学效果。因此，对外汉语教学中应重视文化知识的渗透。交际是语言学习的根本目的，语言的交际是双向的。母语文化对以汉语为第二语言的学习者的影响是根深蒂固的。教学中还应重视学习者的母语文化，并通过其与汉语文化的比较，促进汉语课堂教学。如果学生掌握好了汉语文化知识，在跨文化交际中就会表现出语言的得体性。在听到中国人的一些不同于自己母语习惯的回答时也不会感到莫名其妙或无法接受。
例1：刚到中国的美国留学生Joe会讲一点中文，他到学校超市买东西，售货员没注意到他，他打招呼说“对不起”。售货员没有任何反应，他又大声说了一句“对不起”。售货员见周围没别人，只有她俩，Joe肯定是在对她说话，顿时觉得莫名其妙。
例2：Joe在街上向一位漂亮的中国女生问路。得到帮助后对对方表示感谢，并夸对方漂亮。结果女孩回答：“哪里，哪里，你过奖了。”这样的回答让Joe觉得一头雾水。
以上两个例子体现了由于文化差异造成的跨文化交际冲突。所以，教师在教学中一定要重视文化的导入，既要有汉语文化，也要有学习者母语文化。
二、课堂教学中文化因素的互动
（一）发挥教师在课堂上的主导作用
教师在课堂上应有计划、有目的地传授中国文化。要想提高留学生的跨文化交际能力，关键要了解中国文化。优秀的中华文化需要优秀的对外汉语教师进行传播。在文化互动过程中，教师的作用是桥梁，能够有效地连接起不同的文化。所以对外汉语教师应深刻理解学生的母语文化和中国文化，努力使自己成为两种文化的中介者和解释者，能够在教学中较自如地应对文化差异给学生带来的汉语学习障碍。帮助学生扫清障碍，也有利于培养学生的学习兴趣。教师帮助学生理解不同文化的差异，也有利于学生树立跨文化交际意识。
汉语跨文化交际教学应遵循两个原则：第一，主流性原则。重点向学生介绍中国文化中占主导地位的方面。第二，实用性原则。向学生介绍交际中用得上的，常使用的中国文化知识。
（二）结合教材介绍相关文化背景知识
教材中，许多文章都涉及中国文化的方方面面，如中国的传统节日、风俗等。教师在授课时，可以将相关的背景知识介绍给学生，指出其文化意义。教师将文化背景和文化意义结合起来进行语言教学，可以激发学生的学习兴趣，提高学生的语言交际能力。例如，在赏析李白的诗歌“静夜思”时，学生由于不知道月亮和思乡情节的关联，所以体会不了这首诗的意境。教师就可以向学生介绍中秋节和月亮之间的联系，以及嫦娥奔月的神话故事。学习完后学生还可以举一反三。例如，学完这首诗后再听到“月亮代表我的心”或看到与月亮有关的文学作品时，学生就会联想到月亮和思念之间的关系。
（三）开展研究性学习
教师可以有意识地开展一些中国文化背景知识方面的讨论活动。让学生收集一些典型的关于中国文化的材料，进行扩展性的介绍和讨论，并与自己的母语文化作比较，分析出现这些差异的原因，并写出报告。
例如，中西方对称谓的差异比较。留学生会发现中国人往往把亲属关系的称谓词用于非亲属关系。称老年人为“爷爷”“奶奶”，称比自己年长者为“大哥”“大姐”，称与自己父辈同龄者为“叔叔”“阿姨”，称比自己年龄小的人为“弟弟”“妹妹”。这样的称谓表示了一种亲和的情感关系，缩小了人与人之间的心理距离。这是由于中国人一向重视人伦和人际关系和谐的民族情感心理。而西方社会强调“人为本、名为用”的价值观念，较多采用对称的称谓方式，强调平行的社会关系，因此不会像中国人一样把亲属关系的称谓词用于非亲属关系。其根源在于西方人注重核心家庭。孩子成年后离开父母独立生活，并组建自己的核心家庭，所以，最看重的是父母，子女。对于其他亲属不如中国人看得那么重，不像中国人那样重视血缘关系。
通过这样的活动，学生对文化差异的敏感性、宽容性及处理文化差异的灵活性都会得到培养。
三、建立跨文化的学习氛围
（一）布置教学环境
英语国家的教室布置往往与众不同，座位的排列也很新颖。中国的教学环境相对传统。为了激发学生的学习兴趣，教师可以根据教学内容调整学生的座位排列。在鉴赏古典名著和诗歌时可以使用传统座位排列，让学生感受古人在教室里读书的场景。开展研究性学习时，教师可以采用西方的座位排列，便于学生讨论、交流。同时，可以在墙壁上布置有中国文化特色的栏目，如中国的山水画、谚语、成语等。教室环境的布置也可以不断更新。
（二）举办专题教育讲座
定期举办文化专题讲座，有助于学生在一种有别于课堂的轻松的讨论文化的氛围中学习文化知识。讲座的内容应有计划性，如一学期讲重大节日。教师可以将讲座的次数分配好，一周或两周讲一个主题，并与学生自己国家的一些相似的节日作比较。一段时间后，学生对于文化知识的了解会有系统性的提高。
（三）利用教育网站
当前，多媒体教学手段被大量地运用于现代教学中。教师可以利用网络资源挑选适合学生学习的有关文化的内容运用到课堂上，比如电影短片、小品、相声、歌曲等，让学生在听觉和视觉方面都受到冲击，这样学生也会觉得有趣，接受度高，学起来也轻松。
（四）利用微课
微课是指按照新课程标准及教学实践要求，以视频为主要载体，记录教师在课堂内外教育教学过程中围绕某个知识点（重点、难点、疑点）或教学环节而开展的精彩教与学活动全过程。张一春教授认为，“微课”是指为使学习者自主学习获得最佳效果，经过精心的信息化教学设计，以媒体形式展示的围绕某个知识点或教学环节开展的简短、完整的教学活动。它的形式是自主学习，目的是最佳效果，设计是精心的信息化教学设计，形式是主流媒体，内容是某个知识点或教学环节，时间是简短的，本质是完整的教学活动。因此，对于老师而言，最关键的是要从学生的角度去制作微课，而不是以教师的角度去制作，要体现以学生为本的教学思想。
教师可以自己制作中国文化的相关微课，让学生观看。为了激发学生的学习兴趣，也可以把学生分成不同的小组，给每个小组一定的题目，让他们到网上查资料，完成相关微课制作。学生会对同学制作的微课感兴趣，从观看同学的微课和自己制作微课中受益匪浅。
四、结论
语言是文化的载体，二者密不可分。留学生在学习中文的同时也在学习中国文化。在对外汉语教学中，教师应注重文化知识的渗透，让语言被赋予文化的内涵，从而让学生理解和掌握。这会极大程度地促进学生跨文化交际能力的提高。
【参考文献】
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