发布时间：2022-04-27 04:12:45
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的演讲与口才实训总结样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
演讲与口才是一门以传授基础知识为先导、以形成能力为归
宿的能力训练课，它的教学重点与核心应该落脚于学生的训
练与提高上，如何借助新课改提供的平台，让学生从被迫学转为乐
意学，从知识的被动接受者转为主动探索者，从课堂的倾听者转为参与者是教学改革的重点所在。在新课程改革理念的指导下，笔者有意识地在教学理念与教学实践方面做了一些探索，下面以演讲
与口才课程为例，谈谈个人的心得与体会。
一、对教学理念的思考
《礼记》中说：“有自修之心则来学，而因以教之。若未能有自修之志而强往教之，则虽教无益。”显然，如果学生的学习是被动的、毫无兴趣的，教师的教学从本质上说就是失败的。如何打开学生的好奇心与探索欲，使学生真正融入课堂，将教与学有机地结合，这是教学理念中首先应该思考的问题。
笔者阅读了大量中外教育家的教学名著，认为在新课改的指导下，想要让学生真正做到兴趣学习，教师首先应该改变传统的教学理念，即将教师讲授、学生静听的授课模式转变为师生共同活动、共同探索、共同总结的新模式，学生是学习过程的中心，教师是学习过程的组织者与协调人。在教学中教师与学生互动，让学生通过“独立地获取信息，独立地制订计划，独立地实施计划，独立地评估计划”，在自己“动手”的实践中掌握职业技能，习得专业知识，从而构建属于自己的经验和知识体系；教学的重点不再是知识的系
统性与完整性，而是对于学生真正有所受用的全面性与实用性；教学中应将书本降到次要的地位，活动是主要的，教学也不再限于教室之内；教学的载体不再仅仅是指定教材与参考书，还应该将相关的教具、影音资料等引入课堂；教学评价不再只是期中、期末的一张试卷，而应将学生的活动与进步作为考核中最重要的因素。
二、对教学实践的创新
在新的教学理念的指导下，笔者结合演讲与口才的教学实践，谈谈自己在教学改革中的具体做法。
1.优化课堂设计
教师在备课阶段要科学设计教学环节，丰富教学资源，采用多种教学方法，充分发挥学生的主体性，辅之以教师的讲解、启发，调动学生学习的积极性。
笔者在教学中科学设计教学的每个环节，在本课程的首节课上已将本学期学生课前展示活动告知所有同学，要求班级学生分成若干小组，在每节课上课之前以幻灯片演讲的形式汇报本小组的主题，汇报内容可由各小组自行商量，可涉及时事新闻、社会生活、所感所悟、书评影评等。
在教学资源方面，笔者除了使用传统的教材及参考书之外，在课堂教学中采用了大量的现代教学资源。如，在讲授普通话语音训练章节中，笔者截取了“新闻联播”节目中主持人的报道片段，让学生自我对比，找出问题，纠音训练，最终模仿提高；在讲授演讲口才章节中，笔者让学生观看了中央电视台记者柴静在“感动中国”节目中的演讲，也让学生欣赏了风格迥异的新东方创始人俞敏洪
在高校的即兴演讲；在课后的思考与作业布置环节中，笔者选取了大量新颖且具有启发性的材料让学生进行思考与演讲练习，这些素材往往是大学生关注并且感兴趣的，因而作业完成的效果非常
理想。
在教学方法上笔者主要使用了项目教学法、案例教学法、讲练结合法、小组讨论法、模拟教学法、游戏互动法及角色扮演教学法等。在教学实践中，学生课前的幻灯片演讲以及课后作业任务的完成都主要采用了项目教学法。此外，根据教学内容的不同，笔者在课堂的具体实践中也会采取多样的教学方法。如，在讲解求职口才章节时，笔者采用了角色扮演法和模拟教学法，在课堂设计中专门设计了求职模拟招聘活动，让学生分角色扮演面试活动中的求
职者、面试官，并由学生担任模拟活动的主持人及评论员。学生在课下为自己所扮演的角色充分准备，教师进行课外辅导，整个教学活动完整统一，教学效果显著。多种教学方法的采用，不仅可以调动学生参与的积极性，而且在活动中锻炼了学生综合的口语表达能力以及应变能力，使课堂真正地“活”了起来。
2.采用教学新模式，启用科学的评价机制，将教学过程与教学结果有机统一
在教学实践中，笔者借鉴了“导”与“引”的教学新模式。在具体的教学中，笔者所扮演的角色就是指导者，指导及组织安排教学工作，给学生提供尽可能多的表演空间，让他们施展才华，真正成为课堂教学的主体。教师主“导”，学生主学，尊重学生学习的主动权。“引”主要体现为两个方面，一是在基本理论知识上的“引”，即笔者根据每节课的教学重点，拟出若干思考题，拓展学生思路，让学生自己去思考，使他们在亲身思考与探究中解决疑点与难点，将课堂教学内容引向深入。二是在课堂实训中进行的引导，包括课前的辅导与点拨、课堂氛围的塑造、学生实训过程中的适时点评等。
教学评价是引导课程改革、鉴定课程建设成果的重要手段。在教学实践中，笔者特别关注动态生成的活动评价、教学过程的情景评价、个体差异的客观评价以及对活动学习成果的展示性评价。笔者阅读了许多专家、学者提出的多种评价机制，最终从高职教育课程评价的内涵及特点出发，采用了评价主体多元化、评价方法多元化和评价标准多元化相结合的科学评价机制。
三、对教学效果的反馈
经过一年的教学实践与思考，笔者认为，教学效果从总体上讲是显著的。（1）可以调动教师的积极性，认真准备课堂教学设计，进行教育教学创新。（2）激发了学生的学习热情，实现了教学互动，增强了教学实效。（3）融洽了师生关系，拉近了教师与学生的距离，便于教学沟通，对演讲与口才课的教改起到了一定的促进作用。
（4）学生的演讲与口头表达能力有了较大的提高，学生普遍反映自己的普通话有所进步，与人的沟通能力也进一步加强了。但是，由于笔者教学经验尚浅，教学理念的深度与广度还有所欠缺，在具体的教学中也还存在着很多的不足之处，这些都是需要笔者在将来
的教学中改进的地方，希望可以和同行们互勉互励。
参考文献：
[1]赵祥鳞，王承旭.杜威教育论著选[M].上海：华东师范大学出版社，1981.
一、教学目标的制定要切合职校学生的实际
我重视依据学生成才的需要来确定教学目标，并加以具体化。从学生的实际出发，根据学生的专业制定恰当的教学目标。不同基础水平的学生实施不同的教学方式，并把握好知识传授的难易度。在教学过程中，若学习内容难度过低，学生学习无压力，就容易滋生懒惰情绪，不利于知识的掌握和能力的形成；难度过高，学生就会因无法接受和掌握而产生畏难心理，同样不利于知识的掌握和能力的形成。
我重视控制好教学的难度，敢于大胆地舍弃。新教材的选文大多十分精当，如果不注重难度的控制，就不能较好地突出重点。为了使学生循序渐进地掌握现代文阅读的方法，我根据单元目标教学的要求大胆删减，以实现为我所用。
二、教学内容的选择突出职业特点
职业学校最大的特点就是对学生技能的培养。职高学生不必围绕高考这根指挥棒，而具有相当大的灵活性。根据这一特点，我从两个方面来展开：
（一）语文教学和专业学习相结合
中职语文教学有双重职能：既要提高学生的文化素养，又要为专业课的学习服务。鉴于职高学生大多重视专业而忽略文化课的情况，我就以专业为突破口，巧妙地把语文与专业联系起来，并挖掘语文课与专业课的联系，使学生体会到语文是一种工具，是学习其它专业学科的基础，从而喜欢并重视语文学科。如对建筑专业的学生就要加强中外建筑文化教学。在系统的文化课学习的基础上，又增加与专业相关的文学、文化知识的学习，以使学生在学习语文基础知识、培养语文基本能力的同时，又向相关专业课程延伸，并获得有关的文学修养和文化熏陶，从而提高综合职业能力和人文素质水平，以适应未来职业岗位和终身学习的需要。
（二）立足语文学习的实用性
职业教育的语文教学要培养学生写作能力及较强的听说能力。因此我把应用文写作和口语训练作为重点。应用文写作方面，我切实训练学生写好求职信、总结、产品说明书、消息等实用文，培养学生具备处理生活和就业中实际问题的写作能力。听说方面，要根据职校学生口语表达与交际能力偏差的现状和日后就业的需要，在语文课上对学生进行“课前三分钟演讲”训练，并充分利用现有教材中口语交际训练序列所安排的八项内容，以训练学生的口语表达与交际能力。在具体的实施过程中，则以礼节性的交际口才、自荐求职的说服口才、与专业对口的行业口才、展现才能的演讲论辩口才为重点，循序渐进、由简短到成篇、由照读到脱稿、由对话到辩论，对学生加强训练。经过教学和训练，促使中职学生做到“认真听别人讲话”、“有表达的自信心”、“与别人交谈、态度自然大方”、从说清楚完整的句子开始到基本准确、连贯、得体地讲明白完整的语段和全篇，从而为写作及今后适应社会需要打下一定的表达基础。
三、评价模式应体现灵活性
关键词：应用法学；案例教学法；实训教学法
一、选择和设计法学课程教学方法的依据
第一，首要依据是法学教育的任务和目的。方法作为途径和手段，首先应当服务于其目的。法学教育是精英教育，它不仅要为法律职业培养后备力量，也要面向全社会培养法治国家的建设者和管理者，培养各行各业所需要的法律人才。专业素质的培养是法学教育的中心任务，就法学教育来说，其素质教育包括三个方面：一是法律素质。包括法律思维能力，特别是准确掌握法律术语，正确把握法律命题的能力；法律评论和创新能力；法律表达能力；对法律事实的探知能力；运用法律处理案件的能力；二是文化素质。法学教育要加强外语和计算机技能培养，加强经济学、管理学、社会学、政治学、环境学、生物学等跨学科的知识和理论教育；三是法律职业伦理的教育。要提高法律人才的道德素养和公共责任心，使法学学生在受教育阶段就牢固树立权利和义务观念、民主和法治观念、公正和效率观念、理性与宽容精神等。
第二，教学内容。方法属于形式，内容决定形式，形式为内容服务。法学在其长期的发展过程中，形成了一整套包括法律思想、学术流派、价值标准在内的法律知识体系，以及高度专业化的法律思维、法律意识、法律语言、法律方法、法律推理、法律伦理等等。这就要求法学教育在方法上应当注重实用性。中国法学教育过去对应用教育重视不够，大部分法学教育资源被用于发展基础教育，这与美国等发达国家的法学教育刚好相反。为此，我们在法学教学内容上应当加强法学的应用性教育，加强法律专业应用型人才的培养。所以，就相应的教学方法而言，在教授实体法内容时应注重选用案例法和模拟法，在教授程序法内容时则要注重讲授法和讨论法的使用。不同的内容适用不同的方法。即使在同一门课的教学过程中，也应当依据每一次课教学内容和目的的不同，在教学方法上做必要的调整。
第三，学生状况。在教学过程中，虽然教师是主导，但学生是主体，教师的“导”完全是为了学生的学，教师的“教”只有通过学生的学才能起作用。所以，任何学科和课程的教学方法都必须适合学生的需要，这是共性。无论是法学教育，还是其他教育，都应当确立“学生本位”理念。作为老师应当把教育当做服务行业来看待，都应当确认，教师是服务者，学生是教师的服务对象。而在事实上，我们一些高校教师，包括法学教师往往在一定程度上成了“主导兼主体”，学生成了被动的、单纯的“受体”。教师没有“学生为本”的观念更新，是很难在教学上渐入佳境的。关于了解学生的途径，教师可以通过座谈会、平时师生交谈、师师交流、听课评课、意见反馈等途径了解学生的学习、思想、生活、志趣以及希望和要求等状况，然后因材施教。
第四，其他微观方面的依据，例如学生人数和教学空间。我们法学专业生源较广、在校生人数较多，上课时可能有一两个班的小班课，也可能是若干个班的大班课和阶梯教室的合班课。教室越大，人数越多，越难于使用模拟法、讨论法等较激趣的方法。对此，教师可以加强讲演法、案例法的使用，着重从教学内容和表达上去吸引学生。再如教学时间。方法随时间、地点而转移。一周或一天内的不同时间会使师生的体力、智力因素，尤其是非智力因素有着不同的状态。一般而言，第一节课，或者上午，或者周一、周二时，师生的状态较积极，而最后一节课，或者下午，或者周五时，师生的状态较倦怠。所以，同一教法在不同教学时间的效果会有所不同，不同的上课时间要求教师在教法上有相应的微调。当学生处于上述积极状态的时间段时，教师可多使用信息容量较大、要求学生听、思、记较多的教法。反之，在学生容易倦怠的教学时间中，多使用一些较生动、活泼、激趣的教法或技巧。
二、应用法学教学方法的选择和设计
(一)案例教学法
案例法的主线是教师通过实际案例的分析讨论来指导学生去理解法律理论和原则。由于课堂教学时间有限，所以在应用该法时，教师应首先选取一定数量的有代表性、有相应难度的教学案例打印成册，提前发给学生。要求学生在课前对案例资料认真阅读、分析并作出判断。必要时还应要求学生去独自查阅更多的资料，而教师则负责提供参考文献目录和出处。选取案例的途径要拓宽，既可以从“焦点访谈”、“今日说法”、“现在开庭”中选择，也可以从《法制日报》、《文摘报》中选择。案例编写中提出问题这一步非常关键，这关系其利用价值大小的问题。所以，从何种角度评价并提问，必须既要集中抓典型侧面，又要综合考虑，从深层次、多方面挖掘。案例教学法离不开教师的讲解，但是应当精讲多练，教师要精心提炼和设计必须讲授的理论内容，以腾出足够的教学时间给师生研讨案例。另外，还要注重贯穿启发式精神。在案例法教学活动中，教师扮演的是经验丰富的“引导者”角色，教师应当给学生足够的自由发挥的空间，不轻易地就某一问题下结论，而是通过各种巧妙的设问、提问、讨论等去帮助学生培养主动探索的精神和能力。
那么，案例教学如何进行呢?教师在课堂上讲述一定的法学原理根据需要采用虚构或真实的案例，展示了法官根据这些案例所作的各种判决来反映各种法理学流派的特点，让学生们可以了解，法官是如何根据他对法律的本质和目的认识以及对法律制度的认识来参与法律程序的。同时，为了做到公正的判决，法官是如何解决他们所面临的难题的。根据这些虚构或真实的简要案件事实让学生将扮演律师和法官，根据他自己对法律的理解，以及他所学到的法律知识和法学理论(如民法、刑法、合同法、公司法等)对此作出判断和裁决。教师将根据学生的回答，指出学生在运用法律推理时出现的错误和法律知识上的缺陷，引导学生对法律问题进行深入思考。
(二)模拟教学法
“训练学生能力需要教师讲，但主要是在教师指导下靠学生自己去学习。”法学教育要注重应用性教育，要大力培养法科学生的动脑、动手、动口能力，“模拟教学”在这方面大有用武之地。模拟教学方法包括模拟律师办案、模拟法庭审判、模拟检察、模拟公安办案、模拟法律咨询、模拟非讼实务等。该法有很强的综合性，往往同时涉及若干课程内容的应用，从而要求教师必须做好指导工作。以模拟法庭教学为例，首先要精选难度适中，贴近生活，不涉及过多专门知识的案例，事先把尽可能详细的案情资料和有关法规打印出来交给参加模拟法庭的学生，以使他们事先做准备，同时也要求他们到图书馆和网上去查找更多资料。教师事先应当有针对性地对开庭程序及注意问题做重点讲解，并组织学生到法院旁听庭审，实地观摩。在模拟法庭开庭过程中，除非迫不得已，教师不要打断学生的进程，而是要做好看、听、记的工作，以便在开庭结束后做好总结讲评，帮助学生逐步提高。
(三)读书指导法、课堂讨论法
该法有助于学生学习的积极性、主动性和创造性，使学生在自由讨论、激烈争辩的氛围中求得共识，获得新知。它还能培养学生分析和解决问题的能力，锻炼独立思考和求异思维的能力，而这些能力都是法学专业的学生在其学习和未来工作中非常需要的。讨论内容可以是法理，也可以是案例等。为了保证效果，教师在讨论前应精选讨论题目，并要求学生先行准备，写出发言提纲。在讨论中，教师要做好控制和引导工作，使讨论围绕中心议题展开并逐步深入，使学生积极参与进来。讨论完之后，教师要做好归纳总结，画龙点睛，使学生的认识得以升华。该法的具体应用形式可以是全堂、半堂、十分钟、五分钟讨论；可以全班、分组、前后桌讨论；可以课上、课下讨论：可以课前准备、当堂准备、无准备讨论；可以先讲解后讨论、先讨论后总结；可以适用于旧课或新课。总之，不拘一格，以课堂效果兼教学效果双佳为取舍标准。
(四)师生对话法
指课堂上师生间问答式的口头交流。“学起于思，思源于疑。”该法不同于简单的课堂提问，而是教师就教学中的重点和难点问题引导学生积极思考，主动参与，双向交流，教学相长。这也是法学教师必不可少的教法。该法可分为问答式和诱导式。问答式主要适用于复习巩固学过的知识，了解学生学习状况，以温故知新。诱导式是为了启发学生思考，进而理解掌握新知识。所以，诱导提问时应符合学生的知识和认识水平，循序渐进，由浅入深，由易到难。另外，备课时对所提问题要有所准备，不能上课时跟着感觉走，随心所欲地问。提问的形式要灵活多样。如以旧带新式提问、案例引发式提问、反面设疑式提问、比较区别式提问等。
(五)实训教学法
法学是一门应用性较强的学科，必要的实训有助于学生加深对知识的理解。在实训教学法中，可利用法院、检察院、律师事务所为更多的学生提供经常性的实习场所，按制定的教学计划进行定期固定的各项法律业务的专业实习即学生在法律援助中心、法律事务所进行义务法律咨询，在校外实习基地法院、检察院参加具体办案，使学生在学习过程中就能够有亲自处理各种法律事务的机会，使学生既增强对法律的感性认识，又锻炼处理法律实务的能力，以培养他们的社会责任感。
此外，也要加强对学生口才与写作的培养。因为从事基层法律工作，对口才的要求很高，学生不仅要掌握法律理论和实践知识，还要有雄辩的口才，才能在法庭辩论和日常法律服务工作中取得优势。书面写作能力也是法律工作者必须具备的素质之一。所以，口才的锻炼和写作的培养是非常重要的。定期安排学生写专业论文，然后课上互相交流，采取一方阐述，一方提问的方式，通过这种论文方式，学生不仅可以加深掌握相关的法律专业知识，还可以提高自己的写作和口才能力。提高写作和交流能力还可通过其他方式，如就某一专题进行讨论交流，或辩论、演讲等方式。
参考文献：
[1]赵相林.对法学本科教育改革的几点思考[J].中国高等教育，2002，(7).
关键词 创新创业 实训模式 人才培养
教育部在《关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》中指出要把创新创业实践作为创新创业教育的重要延伸，丰富学生的创新创业知识和体验，提升学生的创新精神和创业能力。
1 创新创业实训的发展现状
1.1 创新创业教育的模式分析
创新创业教育意义重大，在高校中普遍实施。目前，我国创新创业人才的培养模式主要有：①知识传授型、创业园培养型、专项项目培训型以及竞赛活动型等等。知识传授型好似纸上谈兵，虽然掌握了创业需要的基本理论知识，但缺乏实战经验，对于知识的理解深化以及对于市场的把握能力都有所欠缺；创业实践型主要是依托大学科技园实现高校的技术创新和成果转化、高新技术的孵化等等，目前能真正得到锻炼的本科生比例较小；竞赛活动型中较有影响力的是大学生课外学术科技作品竞赛和大学生创业计划竞赛，参与高校较多，日趋完善成熟。去年开始，教育部启动“十二五”期间“大学生创新创业训练计划”，包括“创新训练项目”、“创业训练项目”、“创业实践项目”三个项目，以期在广大高校师生中形成以创新为荣，以创新带动创业的良好氛围。上述几种培养模式各有所长，但知识传授缺乏实践支撑，创业园培养以及竞赛活动模式涉及影响面也有所局限。
1.2 实训模式的发展现状
在创新创业培养模式中，我国实训模式处于借鉴和摸索阶段。国内相关专家在认真总结国外实训经验和全国试点工作成果的基础上，描述创业实训的特色，分析其对促进以创业带动就业的基础性作用，并希望以此推动更深层次和更大范围的研究和实践工作。②也有专家通过ERP、③KAB和SYB④项目的实施，希望让更多有志于创业的大学生在培训的过程中加深创业意识，增强创业理念，提高创业的积极性。还有专家探析“商务模拟公司”的实施方案和功能、意义，⑤将创业实训与专业实践进行有机融合，以实现共同发展，提高高等教育人才培养质量。
2 创新创业实训案例
2.1 卓越人才训练营
“卓越人才训练营”是我院继成功推出“登高人才训练营”（该项目重点打造本科生科研创新创业的发展路径）之后结合学生发展需求、与时俱进倾力打造的创新创业实训项目。该项目通过公共演讲口才训练、团队协作能力提升、商业理论知识学习等前期培训和“百元周创业实训”这两大环节将理论与实践充分融合，其目的不在于训练学生在毕业时即已成为创业者，而在于培养他们的创业意识以及作为创业者的基本素质。创业意识教育，即通过锻炼让大家亲身体会创业的过程，激发创业的意识；创业素质教育，即通过专家教授对创业知识的讲授和企业家、创业校友等创业成功者的现身说法，丰富学生的商业运营知识、风险意识，培养他们在公司管理、团队协作等方面的综合能力。
2.2 百元周创业实训
“百元周创业实训”是卓越人才训练营的重头戏。经过前期的磨合和酝酿，大家都期待可以大展身手的时刻。没有规矩，不成方圆。百元周创业实训虽然只是小额短期运营的公司，但是麻雀虽小五脏俱全。三十名学员，在聆听成功创业者的精彩讲述后，想担任CEO的同学需要公开（下转第75页）（上接第68页）竞选，把自己的创新创业思路和公司发展前景展示给大家，并招募自己的团队成员。而后，获得支持率最高的五位CEO即可带队组建公司，公司成员在四至八人不等。公司成立后，他们需要现场书写商业计划书，包括人事任免、公司发展规划及利益分配等方面内容。最后，专家评审会对公司运行的可行性和不合理的方面给予指导和完善。创业团队在领取100元启动资金后，即可按照自己的创业规划在一周左右的时间内实践自己的创业梦想。
2.3 卓越人才团支部
卓越人才团支部是依托卓越人才训练营组建的流动团支部，每期学员中的团员可经过自己申请、上期学员推荐的方式加入到流动团支部中，再通过申报、述职、投票等程序选举出本期的团支部委员，并进行职务任免。这也是创新团支部形式的一个较好的载体，团员会在这样一个新的团支部中进一步加强对团员身份的认识和对自身形象的塑造，形成比学赶帮的良好氛围。卓越人才团支部长期秉承“心系惠寒，志在服务”的新时代精神，将在“百元周创业实训”中的盈利捐赠给惠寒基金。卓越人才训练营不仅仅是创新创业教育的载体，更是广大青年团员意志和品德成长的摇篮。
3 影响实训成效的因素
3.1 实训人员与时间安排
天时地利人和是成功的关键因素。参与到实训的同学要经历报名—面试—选拔三道流程，选拔过程还要兼顾“五湖四海”和“特色搭配”的原则。“五湖四海”即让来自不同年级、不同专业的同学充分融合，打破常规思维；“特色搭配”即指根据报名的同学进行合理分批分流，确保每期学员的实训质量。
在对实训时间的把握上，要注意避开重大考试期和学校的其他特殊教学安排，如“金工实习”、“缝纫实习”等等，这样会使得同学们在学习之余有足够的精力经营自己的公司。
3.2 必要的前期培训
实训是整个创新创业教育的关键阶段，但不只是唯一阶段，精干给力的前期培训会为实训提供较好的剂作用。简短的开营鼓气、创意的自我介绍、给力的团队拓展、激烈的唇枪舌战、暖心的志愿服务将会使这群原本生疏的同学快速地凝聚在一起，熟悉彼此，为日后的实训组队、创造共赢提供基础。实践证明，缺少前期培训将会降低实训的满意度和学员的收获感。
3.3 合理的竞争机制
当今社会，竞争无处不在，在创新创业教育中引入合理的竞争机制会在更大程度上激发同学们的积极性和创造性。例如，实训最终评选出优秀创业团队、优秀创业达人等等，利用人类的好胜心理让同学们在全身心参与的同时具有荣誉感，大大提高实训的参与度和积极性。当然，有竞争就需要遵循公平、公正、公开的原则，要制定严格完善的考核加分评选方案，不能仅凭盈利的多少作为评判的唯一标准，这样就失去了实训的意义。
4 创新创业实训的作用
随着我国高等职业教育的快速发展，为满足高职教育对人才培养目标的更高要求，积极探索新的人才培养模式，加强课程内涵建设，已经成为高职教育工作者的重要任务。
下面以内蒙古商贸职业学院食品工程系、社科与基础教学部的联合教学改革实践为例，希望在高职课程改革方面给与高职教育工作者新的思路和可借鉴的经验。
一、联合教学的背景
现代企业用人条件不断提升，作为高职培养的高素质技能型高职人才，不但要懂技术操作，而且要具备一定的职业素质。为了切实满足学生的实际岗位需求，内蒙古商贸职业学院食品工程系、社科与基础教学部大胆进行教学改革新尝试，以联合授课的形式，实现专业课程和基础课程的优势互补、相互促进。
二、联合教学的具体做法
（一）初期：明确授课目标，进行专业课、基础课授课内容的交叉设计
专业课《食品安全与质量控制》授课教师先期理论讲授GMP、SSOP和 HACCP三者关系；QS认证的意义；无公害农产品、绿色食品、有机食品三者关系；让学生了解如何申请QS认证及ISO9000内审员资格。
基础课《应用文写作》授课教师先期讲授市场调查报告和经济活动分析报告的结构和写作要求；并根据专业课讲授的理论内容，和学生一起查阅相关案例，并为调查活动设计调查问题。
（二）中期：开展参观、实习实践活动
专业课教师：组织参观内蒙古食品药品检验所、农科院、伊利中心实验室，讲授课程相关专业知识及岗位技能；通过顶岗实习，使学生了解ISO9000、HACCP、GMP及SSOP在伊利冷饮车间的应用；全系参观蒙牛基地牧场、生产加工车间等地，对其企业管理及企业应用HACCP、ISO、GMP、SSOP等管理系统情况有了一定的认识。
基础课教师：指导学生总结每次参观的内容，并对获得的调查数据进行分类整理和归纳，让学生在实践基础上进一步深刻领会专业课教师前期讲授的理论知识。在此基础上，引导学生有新发现、新见解及新质疑，并将所学、所感、所思以报告及PPT形式呈现出来。
（三）后期：以讨论课形式检验学习成果
后期以讨论课形式联合授课，让同学们围绕“食品安全与质量控制”主题，结合参观伊利、蒙牛车间及内蒙古食品药品检验所的所观所感，分小组，以代表发言、辅以PPT演示的形式展开研讨。同学们密切联系生活，充分运用本学期所学的专业知识和基础知识，通过详实的案例分析，从食品营养、食品质量与安全等方面分析现状、探究原因，并为当前存在的食品安全问题献计献策。期间，专业课教师从专业角度积极设问、答疑，引导学生拓宽思路、理论联系实际；基础课教师则从PPT文字写作、格式设计及语言表述方面进行点评和指导。研讨会气氛热烈，互动频繁，学生们一致反映此种授课方式从形式到内容都别开生面，深化专业知识的同时，提高了学生的语言文字表达能力。
三、基础学科与专业学科联合教学的创新经验及推广价值
专业课与基础课联合授课，发挥了各自的学科优势，优化了课堂教学效果，达到了双赢的效果。
（一）对理论与实践教学的关系进行了辩证和全面的阐示
当前很多高职院校过分突出实践的比重，而忽略了与实践教学内容相辅相成的理论知识的重要性。内蒙古商贸职业学院的教学案例呈现的做法是：突出理论先行，在实践中求证、检验甚至质疑理论，从而发现新问题，提出创新思想，进一步补充完善既有理论。真正实现了理论与实践的相互渗透、相互促进。
（二）优化利用教学资源，满足专业课和基础课的各自需求
专业课程与基础课程努力通过课例研究、教师协作、专业课与基础课学科打通教学等方式来整合课程资源，在不同授课内容、不同教学方法的相互交叉、整合中，努力构建一个立体的、开放的、多维度的学习空间，在提高学生综合人文素质的同时，实现教学资源共享和优化利用。有效解决了基础课程与专业课联系不紧密、不同步的问题；解决了专业课程综合实训因学生的调查报告、总结、PPT文字表述能力不足，对于实训经验不能及时总结、深刻剖析、有条理表述，令实训效果大打折扣等问题。
（三）激发了学生创新性学习的积极性
改变了单一的“填鸭式”理论教学模式，在教学过程中贯彻了“理论来自实践，不断完善的理论最终回归指导实践”的设计理念。如针对我国当前存在的诸多食品安全问题，让学生在实践中了解QS认证的意义，并进一步引导学生思考：如果你是企业管理人员，你有哪些好的管理措施？激发学生的创新意识和系统管理全局观念。此种教学模式，有效调动了学生学习的主观能动性，教会了学生探究问题、解决问题的方式、方法，为学生在未来职业生涯中的可持续发展奠定了基础，有利于创新人才的培养。同时打破基础课和专业课的学科壁垒、实现自然科学与人文科学的相互渗透的做法利于优化学生的知识结构，利于复合型高素质人才的培养。
此次改革传统教学模式的实践，对未来高职教育多元化课程结构设计、教学资源开发、整合及利用、课程教学空间的拓展具有极强的启发和先导作用。其经验的推广，有利于优化教学资源，增强教学效果，真正实现高职课程教育的工具性、人文性的完美统一，为社会培养出更多高素质、应用型职业人才。
参考文献
[1]刘伯玉.高职教学改革探讨.广西轻工业.2009年第6期.
[2]宋秀英.基于高职教学改革发展思路之探究.职教论坛.2011年第35期.
[3]李仁山.校企合作人才培养模式下高职教学及高职教学及其管理改革探讨.北京市经济管理干部学院学报.2011年第六期.
作者简介
金艳（1973?―），女，蒙古族，内蒙古商贸职业学院社科与基础教学部教师，讲师，主要讲授《应用文写作》、《演讲与口才》及《大学语文》课程。
一、“EIO”式实践教学体系的提出
(一)人才素质需求分析
为了更深入地了解江西省，尤其是赣西北对小学英语教师的需求状况，我们连续三年展开人才需求调查。调查发现：小学英语教师，尤其是农村学校的英语师资教法陈旧，对新课标英语课堂教学的模式不适应。我区小学尤其是农村小学需要能准确解读中小学英语新课程标准，关注每个学生的情感，掌握英语教育科学的基础知识，基本理论和教师的职业技能，具备独立进行教育教学工作能力的应用型人才。各个学校选用英语教育人才时，不是看重学历，而是更注重其英语教学实践技能和经验、沟通协调的能力、良好的职业道德。于是，以能力培养为主线，以应用为主旨，立足地方经济发展和人才需求，“EIO”式英语教育专业实践教学体系应运而生。
(二)“EIO”式实践教学体系的内涵
“EIO”式英语教育专业实践教学体系历经三年的整合与修正。“E”是英语单词employment，表示“就业”。“以就业为导向”，就是在教学内容中实施以促进就业为目的的实践教学环节，增强岗位适应性，提高毕业生就业竞争力。“I”即infiltration，表示“透入、渗透”，即强化“全程渗透”的观念。以“提高学生实践技能”为宗旨，在理论课中加入实践课时，在实践性课程中加大实践内容的比重，实现对学生的实践技能培养从入校至就业前的全程关注、全程实施。“O”即英语单词open，表示“开放”。实行“开放式”实践教学，就是以培养学生实践能力和创新能力为中心目标，破除课堂教学的局限性，将英语专业基本技能训练和教师职业技能培养有机融合到课内外、校内外实践中，同时采用有效的评价机制，从而构建一套完善的实践教学体系。
本着循序渐进的原则，我们将英语专业技能训练和教师职业技能训练有机融合到每个学期的各阶段课内外教学之中，确定实践课程和实践项目，采用符合人才培养目标的实践内容、方法和手段，使英语教育专业的实践教学形成了一个相互补充、相互衔接、紧密配合的有机整体。
二、“EIO”式实践教学体系的实施
(一)调整课程体系，突出实践特点
以往的高职高专实践性课程常被作为“附带”课程，典型地表现在实践性和教学技能关系密切的教育类课程与总课表的比、率明显偏低。针对英语教育人才应用型、技能型特征不明显的缺陷，我们根据就业岗位确定学生的职业能力模块，对职业能力要素进行分解，与每个学期的各阶段相关课程一一对应。先后增开英语教师职业技能、现代教育技术、英语视听说等实践性课程，将多媒体课件制作、英语教育有关技能训练等与英语教师发展密切相关的内容融入课程教学；将英语活动、音乐、体育舞蹈、演讲与口才等实用型课程列入选修课范围，强调教师教育课程的情感培养。至2009年4月，经过多次调整，三年制高职与五年一贯制高职英语教育专业实践课时在总课时的权重比分别达到了58％与53％。主要的实践实训环节包括：(1)必需教育，即入学教育、毕业教育、军事训练；(2)基本技能，即英语听说技能、教案设计与教学模拟技能；(3)专项技能，即教师口语技能、英语读写技能、现代教育技术技能；(4)职业综合能力，即见习、毕业实习、毕业论文。毕业实习有集中实习和顶岗实习两种形式。从每个实践实训环节的组织落实、监督检查到验收总结等都有相应的规定和举措。
(二)注重实践教学，加强技能训练
发挥课堂的主渠道作用是落实实践教学目标的重要环节。在历次修订各门课程的教学大纲时，教学内容的组织与安排应确保理论与实践相结合，做到精讲多练，把学生实践能力的培养渗透到每门课程、每个教师的教学之中。授课教师应该从学生的学习兴趣、生活经验和认知水平出发，倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式和任务型的教学途径，结合教学内容灵活运用课堂讲授、问题讨论、案例分析、小论文、研究性学习、课下阅读、课后辅导和网上答疑等多种方式进行教学。《英美文学选读》课程适当以讨论课形式呈现：《英语精读》采用研究式、角色扮演、任务型、模拟教学法等，融知识传授、能力培养、素质教育于一体；《英语活动》课程以英语歌曲和英语游戏为手段，把教学模拟作为主要实践方式，在课堂中进行实训。
(三)创设学习环境，拓宽自主实践，
实施“开放式”实践教学，打破课堂教学的局限性，做到实践教学课内外、校内外呼应。
1.教师主导下的自主实践。为激发学生学习主体的自觉性与积极性，我们编撰了《外语系学生学习指导手册》，在入学教育阶段就安排学生学习，并安排教师进行专题解答，使学生了解英语教育专业人才的实践要求、实践实训环节，其别制订的“第二课堂活动规定”向学生明确课外实践的必要性。2009年10月，我们建成的省级精品课程《英语精读课程》网站成为良好的自主实训平台，为学生提供了在线学习、在线练习与测试及在线讨论。我们还从课程角度悉心研究、着力探索切实可行的实践教学模式。《英语活动》的授课教师根据小学英语课适度调整教学内容，实施教学与实践有机结合、默契衔接的教案计划，选派学生组织我校附属小学八个班级的英语第二课堂活动，未进入实践小组的学生可以随堂听课。《英语教学法》与《英语教师职业技能》开课后，又安排学生分组以活动课形式承担附属小学的英语复习课，并指定老师每周对学生的课外实践进行指导。这种课程实践方式惠及学生与实践学校，深受各方好评。
2.集体活动式的校内自主实践。每学年安排英语技能月与英语文化月活动，规定集体赛事必须学生人人参与；承担我校广播台每天的英语节目，各班轮流做节目，给英语教育专业的学生提供了口语实践的平台；与外教一起组织学校的每周英语角活动、英语演讲比赛、英语话剧表演等。丰富多彩的课外实践活动作为课堂教学的补充形式，提高了学生的综合实践能力。
3.积极倡导的校外自主实践。学生利用寒暑假进行分散见习，或者在课余时间做公益活动、英语培训兼职、家教。、大学生三下乡、青年志愿者协会活动也是全方位实践的绝好舞台，学生可以实践英语教育专业技能。
三、“EIO”式实践教学体系的保障措施
(一)注重实效和过程评估
建立有利于实践性、创新型人才培养的评价体系，以形成性评价为主，注重评价学生的主体性、评价的过程性和评价的多元化。学生的课程成绩由“课堂表现+课外实践+考核成绩”三部分构成，其比例为3：3：4。形成性评价指课堂表现和课外实践。课堂表现包括口试、课堂表演、课堂讨论、见习报告、自我评价和同伴评价。其中，自我评价促使学生对自己的学习过程进行回顾、反思，从而自觉地调控自己的学习过程。课外实践的成绩有第二课堂活动表现、校外授课记录或听课记录(或评议等)，以及“职业相关证书”的获取情况等。这种多元化的评价方式获得了良好的效果，学生主动认真地接受技能训练，提高了训练职业技能的积极性和主动性，同时对实践教师也有很大的触动，有利于教师实践教学能力的培养和提高。
(二)强化实践教学制度建设
为了进一步深化教学改革，全面提高外语系实践教学的教育质量，使学生掌握教育、教学及教书育人必备的基本技能，我们制定了“宜春职业技术学院外语系师范生教师职业技能训练基本要求”，规定汉语言文字基本功、英语语言基本功、教学工作技能、班主任工作技能五项训练内容及训练要求和训练方法，又修订“英语教育专业实训项目及实训考核方案”，其中包括教师口语技能、英语听说技能、英语读写技能’、教案设计、教学模拟技能、现代教育技术技能等项目的实训与考核。制定出一系列关于实验(实训)、实习、毕业论文(设计)和学科竞赛等方面的实践教学管理文件，确保实践教学和技能训练常抓不懈、保障有序，实现教学管理的规范化和制度化。
(三)完善专业基础教学条件建设
作为校级重点专业，外语系英语教育专业实训条件较优越，现有的语言实验室可同时满足360名学生的语言实践教学。学校定期更新教学仪器设备，及时添置适用、先进的模拟软件，提高教学软件体系的效用。学生课余可利用连通宿舍的校园网及计算机中心的电脑网上平台搜索相关学习内容，上网提交练习、要求教师进行网上答疑或与教师沟通探讨专业问题等。
(四)建成一支高素质的实践教师队伍
关键词:大学语文改革素质职业能力
高职教育培养的是与21世纪我国社会主义现代化要求相适应的，掌握较宽厚基础知识，具有较强综合职业能力和全面素质的直接从事生产、建设、管理和服务第一线工作的应用人才。在此环境下的大学语文教学，既要坚持和遵循语文教学的基本原则和规律，又必须寻求突破，明确定位，拓展功能，使其与高职教育相和谐，并对高职学生职业素质的培养和能力形成产生积极的影响。
高职教育环境下大学语文的界定
徐中玉先生在谈到大学语文时说:“大学语文这门课，不仅可以让大学生进一步掌握丰富的语文知识，培养他们对祖国优秀文化、文学作品的鉴赏水平和审美表达能力，而且更有利于提高他们的人文精神和高尚品德，‘铸造中国人为人的道德’(鲁迅语)”。①据此，大学语文教育在高职教育中的功能可以从三个方面进行界定:一是为专业服务的功能，表现在为学生学习专业提供必需的语文知识，以提高专业学习的质量和效率，通过语文能力的培养，提高学生的综合职业能力;二是提高学生的全面素质，现代社会合格人才的素质，大体可分为两类，即智能素质与品德素质;三是为学生的终身学习和发展奠定基础，这种功能实际上是前两种功能实现的必然结果。必要的语文知识储备、语文素质的提高、健全人格的养成是学生转换职业或岗位、升人高一级学校学习以及创业所必需的。
现行的大学语文教学基本上沿袭了中学传统语文教学的模式，受制于应试教育的框框，重视字、词、句、章的分析，缺少文学知识的系统介绍;缺少整体的感悟与思想的启迪;缺少实践能力的训练;缺少质疑、批判、创新精神的培养……如此等等，导致教师不愿意教，学生不愿意学，大学生的语言和书面表达能力日渐下降，直接影响到大学生的文化素质、综合素质的提高和人才的培养。因此，大学语文教学如何应对时代的发展变化和自身存在的问题，是巫待解决的问题。
高职教育环境下大学语文课程改革的构想
高职教育环境下大学语文课程的改革应当建立以学生为实践主体，以人文精神为内核，以言语技能培养为主线，全面提高高职学生人文素质和言语实践能力的课程体系。可根据语文学科思想性和工具性的本质以及实用性与伦理性的特性，以语言文字为核心，教给学生各种专项能力，它不应是对中学语文的补充，而应注重对中学语文知识的回应和衔接，拉开与中学语文教育应有的距离。大学语文应是对中学语文知识的梳理、激活，是在较高平台上的升华和总结。
笔者以为，模块式教学可以弥补高职大学语文课程中的这些不足。“模块”是以能力为核心的加拿大“CBE”模式中的概念。
这个模式可归结为“以能力为中心的教学”，把职业人才的知识与技能培养要求用课程模块一一对应，用活的课程模块与多方向的专业对应。它是根据专项能力的最终目标及实现目标的各项要求，按照职业实际需要的知识技能、工作态度和能力而确定的教学单元。可以将大学语文课程的学习分解为相互融会的四个模块，针对不同专业、不同层次的学生开展教学。
(一)语文基础知识模块(包括古代汉语、现代汉语的基本常识)
要求学生掌握语音、词汇、语法、修辞、逻辑、文体常识、文学常识等，建立文学史的知识体系。教学中注重对学生所学的文学知识的梳理，学习新知识的同时“激活”旧知识。对中小学学过的作家作品从文学史的角度重新加以认识，使学生对中国文学发展的全貌有系统的了解，从而建构文学史的知识体系，大致能指出各个朝代诗、词、文、赋、戏剧、小说的主要成就、代表作家、主要流派、代表作品及其成就与得失，使新老知识从中找到相应的位置，使大量感性认识上升为理性认识。此模块在教学中可结合专业特点添加如下内容:
汉字书写基本知识与训练(书法史、书写意义、楷书与行书的书写技巧等)对文房四宝，欧、柳、赵、文等书法名家，以及篆、隶、楷、草、行等书写形式，如何欣赏书法艺术作品等均作简要介绍。在训练中，可采用摹影、描红、对帖、背帖、创作等方式，使学生从硬笔到软笔，从楷书到行书，从一般字体到名家名作，由浅人深，循序渐进地进行练习。
口语交际训练语言作为最重要的交际工具，承担着重要的交际作用，一个人语言表达水平的高低，与人沟通协作能力的高低直接决定了他在社会活动中的成功或失败，因此，在大学语文的教学实践中应有意加强这些能力的训练。提高高职学生的口语交际能力的训练，既不能急于求成，也不能搞集中突击，要有计划、有步骤、循序渐进地进行。在教学中，可以将口语交际训练分解为:(1)普通话能力训练(面对不同身份、性别、年龄、熟悉程度的谈话对象得体地提出问题、回答间题的能力);(2)口头表达能力训练(有准备的和无准备的);(3)演讲和论辩能力训练。在整个过程中，既教给学生知识，也教给学生训练方法，如声韵发音练习、声调练习、蓄气换气练习、儿化韵练习、说绕口令、口才得体性训练、口才集中性训练、口才思维性训练等并联系学生的专业进行实际模拟教学。
(二)阅读与鉴赏模块
大学语文绝不是中学语文阅读教学的继续。就提高学生的阅读能力而言，必须注重鉴赏批评能力的培养和提高。如果说有关文艺学的种种知识都是必要的，那么它的归宿应该是鉴赏和批评，也就是说，学习理论的最终目的是为了运用。
高职大学语文课的阅读与鉴赏模块可以采取专题讲座的形式，由专业教师轮番讲授，致力于将优秀作品介绍给学生，引导学生广泛阅读文化、文学、艺术名著，在与古今中外的大师们进行心灵对话的同时，丰富情感，升华境界，使他们关注社会、人生、人性、人类、自然等等，并在充满诗意的描述中，帮助学生形成高品位、开放性的文学艺术审美意识，使他们在潜移默化中得到情感的陶冶、心灵的净化，从而促成其思想境界的升华和健全人格的塑造，达到“以高尚的情操塑造人，以优秀的作品鼓舞人”的教育目的。
阅读与鉴赏模块的内容大致可分为两组，一组是为形成一定文学、文化素质而必须研习的作家、作品及学术界对它们的权威阐述;另一组是为达到阅读鉴赏、写作等能力目标而必须研习的概念、技能、策略、态度、价值观等，主要讲授那些文质兼备的名家名篇，介绍作者、作品的背景、风格等一般常识。学生可从教师深人讲解剖析作品、展示人物形象的过程中，在匠心独运的分析环境描写、情节设置、细节编排、场面描绘、感情流露和思想表达的过程中，获得情感、艺术、精神上的充分享受，在此基础上，完成字、词、句、修辞、逻辑、篇章的学习，提高他们正确理解和运用祖国语言文字的能力。
此类课可以借助于文学讲座、评论、阅读指导、读书报告、播放录像等形式，努力实现文学的立体传授与立体接受，并进行辅导、答疑、讨论，扎扎实实地培养学生的文学鉴赏能力，完善学生的知识结构，培养学生的人文精神。
(三)写作训练模块
高职学生尤其要加强写作能力的训练。高职生写作能力的提高应以中学生已基本具备的写作知识和写作能力为起点，进一步拓展学生的写作理论知识，强化思维训练，提高学生对写作材料的搜集、处理能力，并从文体学角度把握不同文体特征，以具备常用实用文章的写作能力。大学生的写作能力，应体现在具有文体感的文章写作上。所谓文体感，就是要有自觉的文体意识，写什么像什么。
写作训练模块包括常用文体的写作(如记叙文的特点与写作、议论文的特点与写作)、应用文的写作，重点是学术论文的写作(小论文、研究报告、毕业论文、实习报告、调查报告等)。在教学中，教师应把侧重点放在典型例文的评析和实训演练内容的设计上，尽可能联系学生的实际，实现课堂写作和实践的互动。如在应用文的写作教学中，可以先集中讲解写作知识，然后利用学生调研、实习的机会，写出系列应用文，即调研、实习前写通知，调研、实习回来后写总结，并结合调研内容、实习内容和自己的认识，写竞聘报告、求职信、请柬、演讲稿、实习报告、调查报告等，帮助学生更好地掌握文体的特点，培养学生的创新思维。
(四)信息资料搜寻模块
信息资料搜寻模块包括科研方法介绍、常用文史工具书的使用(专题研究资料的查询)、现代网络信息资料的查询等，重点培养学生搜集、整理、运用信息资料的能力。
关键词：商务谈判实训；案例分析；情景模拟；录像观摩；社会实践
中图分类号：F715.4 文献标识码：A 文章编号：1672－3198(2009)04－0243－01
商务谈判是最常见的商业活动之一，在买卖交易、企业兼并、技术引进乃至各种商业冲突中，人们都可能采取谈判的手段来解决问题。据了解，每年中国有万余次经贸洽谈会、招商引资会和商品交易会。急需高级商务谈判人才。美国认证协会ACI中国总部。整合政府、企业、高校、媒体、培训等资源优势，推出“首届ACI中国高校商务谈判模拟大赛”，开创中国国内高校大赛运作之先河。大赛以人才市场需求为导向，致力于为中国培养一大批商务谈判人才，提高大学生职业能力，解决大学生就业创业问题。然而在首届的商务谈判大赛上，选手们的表现被评委一针见血指出：选手们像是在演讲而不是在谈判。选手们尽管口才很好，但是非常缺乏经验，这也暴露了我国在商务谈判方面教育的空白。
随着我国经济的深入发展，商务谈判在经济管理领域中的重要地位日趋明显。高职教育的教学目的就是培养学生某一较高层次的职业能力。商务谈判课程是应用型的学科，其教学目的就是培训学生开展商务谈判活动的能力，就是要教会学生懂得如何去“操作”商务谈判。然而目前国内许多同类的高等职业院校说开设的商务谈判课程，未能很好地体现高等职业教育的特点，过于偏重理论和知识点的教学，使得商务谈判课程教学在某种程度上脱离了企业商务谈判的实际。
如何组织一场商务谈判?各种谈判的信息应该如何收集和处理?如何制定谈判策略?如何掌握并在谈判当中正确地运用各种谈判策略和技巧?学生除了要握商务谈判理论知识同时还必须有处理谈判实际问题的能力。要通过不断练习、反复实践，培养现实的谈判能力，使其综合素质得以提高。依据能力导向的指导思想，商务谈判课程应以培养学生专业应用能力的目标。从事商务谈判活动的能力可以划分为商务谈判活动的组织策划能力、商务谈判策略的应用能力、商务谈判思维、口才的表达能力、商务谈判合同的拟订能力和商务谈判礼仪表现能力。依据这个能力目标，商务谈判实践教学。应该突出实践性，要在教学在内容、教学方法上具有创新性。
1 案例教学法
1.1教师选定分析案例
商务谈判的案例学习体现了从实践总结、理论深化到指导实践的事物认知过程。教师要围绕商务谈判的能力培养目标编选案例，所选案例应具有一定的代表性和典型性。所选案理应是对客观存在事件的提炼和精选，是现象与本质、共性与个性的统一。学生通过案例分析从中得出一些带有规律性的结论。在案例选用时应坚持选用实证案例，真实、生动，体现时代特点。同时注意所选的案侧既要与书中的基本知识有一定的关联性，又要能启发学生的思考，尽可能体现新知识、新观点、新材料，使学生感到可信。
在案例教学中，学生是分析及研讨的主体，通常可以采用三种形式进行。①个体思考。②小组讨论。③集体辩论。案例讨论交流后，教师要作出针对性的点评、归纳和总结；要充分运用理论知识解决实际问题，这样才能使点评起到画龙点睛的作用。对学生的评价必须是客观的，肯定优点，指出不足，从而激发学生们参与案例讨论的积极性。
1.2学生收集整理、剖析案例
由于受具体环境的限制，每一个商务谈判案例只能从一个角度、某个方面或某一层次反映关于商务谈判的部分知识，不可能系统完整地提示全部知识而且，由于不同的谈判中谈判者往往会受特定的主体、客体、行为、背景等因素制约，导致每个案例有很强的特殊性，进而使不同的案例之间缺乏一种整体性的系统关联，难以形成严密的内在体系。为了弥补这一不足，在案例教学中教师可以以命题或自由选题的方式要求学生来提供商务谈判案例。比如哇哈哈与达能间的谈判，比如中国与美国关于人民币升值、知识产权保护等问题的谈判等等。
2 情景模拟法
由于商务谈判有很强的对策性。商务谈判人员在市场经济条件下需要在谈判各方不同的利益关系、冲突及其他形式的相互作用下来选择谈判方案和进行谈判决策。谈判人员不仅要根据自身(或本组织)条件进行决策，还必须充分考虑谈判对手的条件及可能采取的行动，谈判人员决策的实际运用效果，往往不是按照简单的、预期的、固定的规则推导出来的，而是谈判有关各方的行为或对策综合作用的产物，即谈判人员与它的谈判对手共同决定其决策的后果。同时商务谈判有很强的艺术性。一个商务谈判人员的谈判行为，是受谈判活动规律支配的，同时它也是一种要求谈判者充分发挥主观技能、强调高超谈判艺术的创造性活动。
因此商务谈判课程就要培养学生针对不断发展变化的环境。按照灵活机动的原则，进行多次处理的应变能力。要卖现这个教学目的有效的途径就是进行情景模拟训练。“情境模拟型”教学模式有别于传统的“案例教学法”，它为学生创造一种仿真的谈判环境，强化学生实际谈判能力的训练。情景模拟型教学最鲜明的特点创建一个高度拟真的谈判情景，强调在动态环境中学生通过小组协作，完成本组的谈判任务。
(1)仿真性。仿真性是动态模拟训练的存在价值。它能真实地模拟出商务谈判人员在现实工作中所面临的环境，在这个仿真环境中，学生可以像现实的商务谈判人员那样，自主地进行组织、计划、模拟决策和运用各种谈判技巧以达到谈判目标，实现从书本知识到实践的转化。
实施模拟训练还要注意改善教学环境，尽可能使学生感到真实。对学生进行实训的场所要按照公司的真实环境进行布置，挂上公司的招牌，设置相应的业务部门，模拟出一个真实的商务谈判场所。学生之间的谈话处事应多采用实际商务活动中的种种礼仪，甚至着装也模仿现实生活中的商人，这种模拟真实的教学环境有利于更好地达到动态模拟训练的教学目的。
(2)动态性。动态性是模拟训练方式最突出的特征。这种训练方式建立起来的环境是动态的。谈判对手可能采用的谈判策略和技巧等都是不确定的，这就要求学生必须在动态的过程中进行决策、制定策略、运用技巧，充分体现针对性和对策性。
(3)协作性。模拟训练，往往由多个学生组成谈判小组，并在两个以上的谈判小组间展开集体模拟。模拟谈判不仅使学生的观察能力、表达能力、交际能力得到充分地体现，还特别注重团队的协作能力，因为谈判小组的分工与配合是达成谈判目标的重要基础。
组织模拟谈判首先要确定谈判主题。一般来说，最好是选用学生比较了解的行业，这样，学生对谈判内容不陌生，甚至有一定的了解，又易于搜集背景资料，甚至可以以实际结果去检验谈判效果。熟悉行业背景会使学生们在“谈判”过程中有内容可谈，因此，在布置谈判任务时，可以联系实际，由较熟悉的内容背景人手。模拟谈判结束之后，教师应进行评定和总结，帮助学生分析总结模拟谈判过程中的得与失。
3 录像观摩法
促使商务谈判成功的因素很多，其中谈判礼仪在谈判中的效应占有十分重要的位置。在谈判中以礼待人，不仅体现着自身的教养与素质，而且还会对谈判对手的思想、情感产生一定程度的影响。
商务谈判中的礼仪可以分为谈判前的准备礼仪、正式谈判时礼仪、签字仪式商务谈判最后阶段的签字仪式。而不同的谈判阶段又包含着各种礼仪：商务拜访的礼仪、商务宴会的礼仪、礼品馈赠礼仪……对于这些礼仪知识的教学，本人以为较有效的方法是通过录像观摩。录像为学生提供了情景模拟的真实画面，增强了学生对该国文化的理解同时也使课堂口语活动更加多样化、更富有真实感。然后教师给出的模拟情景，学生进行演练。如何在机场人群中认出所要迎接的人，如何开始与他交谈、如何做自我介绍、如何帮外商取行李、在去旅馆途中的谈话、如何在旅馆的接待处为客人订房间等等。
