粮油科学与工程杂志简介
《粮油科学与工程》自2003年创刊，国内刊号为32-1912/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。杂志一直致力于推动粮油科学与工程的深入研究与广泛交流。该杂志不仅注重学术研究的深度，挖掘每一个细微领域的科学奥秘，同时也不忘拓展研究的广度，覆盖从田间地头到餐桌的全产业链，展现了粮油科学与工程领域的最新进展和最高水平。
在学术研究深度方面，杂志坚持高标准、严要求，致力于发表具有原创性和创新性的研究成果。杂志编辑部严格筛选每一篇投稿，确保所刊发的文章均经过深入细致的研究，具有扎实的理论基础和可靠的实验数据支持。这些文章不仅揭示了粮油作物的遗传特性、生长发育规律，还探讨了粮油加工过程中的关键技术难题，如营养保持、品质提升、节能减排等，为粮油科学与工程领域的理论研究和技术创新提供了宝贵的参考。
在学术研究广度上，杂志同样表现出色。它不仅关注粮油作物种植、收获、储存等基础环节，还深入到粮油加工、食品制造、营养健康等多个领域，形成了一个完整的粮油科学与工程技术体系。杂志通过刊发跨学科的综合性文章，促进了粮油科学与工程与其他学科如生物技术、化学工程、计算机科学等的交叉融合，推动了粮油科技领域的创新与发展。
粮油科学与工程收录信息
粮油科学与工程杂志荣誉
粮油科学与工程杂志特色
1、引言应简明概括论文的研究基础、国内外研究现状、研究目的与意义等。
2、注释采用脚注，每页重新编号，著作的注释内容依次为：作者、书名、卷册、出版者、出版年份、页码，期刊的注释内容依次为：作者、文章名、期刊名、年份、期数。
3、采用匿名审稿制度，稿件的最终审定由本刊编委会作出。
4、中文摘要：字数为150-200字。中文关键词：选取3-5个文章核心术语。
5、文章题名应能反映所用关键技术及主要研究内容。中文题名的字数不超过20个汉字，英文题名一般不超过10个实词，确有必要时可使用副标题。
6、为了使本书编排规范，敬请作者来稿时提供作者简介，包括：姓名、性别、民族、工作单位及部门、职称、学历学位、主要研究方向、电子邮箱及电话号码。
7、表和图中尽量用实测数据，勿仅用相对比例（%）。
8、参考文献必须是作者阅读过并对文章有参考作用的主要文献，由著者对照原文核定。
9、若需列出项目资助相关内容，均置于首页底部，并于论文题目后标出星号。
10、本刊已入编国内著名数据库：《中国期刊全文数据库》《中文科技期刊数据库》《中国万方数据——数字化期刊群》《中国核心期刊（遴选）数据库》、龙源期刊网等。为国内外提供信息服务。凡向本刊投稿者，如无特别声明，即认为作者同意本刊向与本刊有协议的全文数据库的出版单位授权使用你的文章。如不同意，请投稿时予以说明。
