粮油科学与工程杂志 出版周期为双月刊；杂志期刊属于预定型商品，大部分期刊15号以前付款可以订阅下月刊物，超过15号只能预定下下个月。部分杂志以客服通知时间为准。

粮油科学与工程杂志基础信息

《粮油科学与工程》自2003年创刊，国内刊号为32-1912/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。杂志一直致力于推动粮油科学与工程的深入研究与广泛交流。该杂志不仅注重学术研究的深度，挖掘每一个细微领域的科学奥秘，同时也不忘拓展研究的广度，覆盖从田间地头到餐桌的全产业链，展现了粮油科学与工程领域的最新进展和最高水平。

在学术研究深度方面，杂志坚持高标准、严要求，致力于发表具有原创性和创新性的研究成果。杂志编辑部严格筛选每一篇投稿，确保所刊发的文章均经过深入细致的研究，具有扎实的理论基础和可靠的实验数据支持。这些文章不仅揭示了粮油作物的遗传特性、生长发育规律，还探讨了粮油加工过程中的关键技术难题，如营养保持、品质提升、节能减排等，为粮油科学与工程领域的理论研究和技术创新提供了宝贵的参考。

在学术研究广度上，杂志同样表现出色。它不仅关注粮油作物种植、收获、储存等基础环节，还深入到粮油加工、食品制造、营养健康等多个领域，形成了一个完整的粮油科学与工程技术体系。杂志通过刊发跨学科的综合性文章，促进了粮油科学与工程与其他学科如生物技术、化学工程、计算机科学等的交叉融合，推动了粮油科技领域的创新与发展。

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