杂志简介：《明胶科学与技术》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为11-3234/TQ，是一本综合性较强的化工期刊。该刊是一份季刊，致力于发表化工领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：综述评论、研究报告、工艺技术、明胶论坛、管理工程、世界胶坛、科普讲座、技术通讯
《明胶科学与技术》经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为11-3234/TQ，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《明胶科学与技术》系中国日用化工协会明胶分会（简称“明胶协会”）的会刊，是报道国内外三胶科研、生产和应用的专业性刊物。
《明胶科学与技术》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）明胶；卤化银乳剂；微晶体；卤化银；照相明胶
（二）明胶；胶原蛋白肽；牛骨；氨基酸序列；壳寡糖
（三）明胶；壳聚糖；胶粘剂；照相胶；水解明胶
（四）明胶；照相胶；照相明胶；胶粘剂；感光材料
（五）明胶；氯化银；质子交换膜燃料电池；胶原；动物胶
（六）明胶；明胶溶液；质子交换膜燃料电池；胶原蛋白肽；牛骨
（七）明胶；金枪鱼；胶原肽；抗氧化；水解物
（八）明胶；照相胶；照相明胶；微晶体；酞菁
（九）明胶；胶原蛋白肽；牛骨；胶原肽；柠檬酸钙
（十）明胶；静电纺丝；胶原蛋白肽；抗菌；纳米纤维
1、来稿内容：标题、作者、摘要、关键词、正文、基金项目、注释、参考文献、作者简介。
2、来稿请注明科研项目来源，项目名称、项目编号。
3、正文须观点鲜明新颖、材料充实可靠、论证严密科学；引用他人的成果，须注明出处；引证不能用来构成本人论文的主要或实质部分；层次一般采用一、（一）⒈（1）1）的层次顺序。
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5、“一”后加“、”号，“l”后加“．”，（一）、(l)不加任何标点，‘第一”、‘首先”后面均要加“，”号。
立即指数：立即指数 (Immediacy Index)是指用某一年中发表的文章在当年被引用次数除以同年发表文章的总数得到的指数；该指数用来评价哪些科技期刊发表了大量热点文章，进而能够衡量该期刊中发表的研究成果是否紧跟研究前沿的步伐。
引证文献：又称来源文献，是指引用了某篇文章的文献，是对本文研究工作的继续、应用、发展或评价。这种引用关系表明了研究的去向，经过验证，引证文献数等于该文献的被引次数。引证文献是学术论著撰写中不可或缺的组成部分，也是衡量学术著述影响大小的重要因素。
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