农产品加工期刊论文现被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等数据库收录。

农产品加工杂志创刊于2002年， 发行周期为半月刊， 是一本农业类 省级期刊， 由山西现代农业工程出版传媒中心主办， 山西现代农业工程出版传媒中心主管， 内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

杂志论文栏目设置：加工教研、专题综述、试验研究、工艺探讨、分析测试、等。

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