酿酒科技杂志是省级期刊。

杂志创刊于1980年， 由贵州省轻工业科学研究所主办， 国内刊号为52-1051/TS。

杂志获得过的荣誉有百种重点期刊、Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、中科双效期刊、等。

杂志主要栏目涉及研究报告、会议·消息、生产实践、市场动态、分析·检测、综述报告、酒文化、酒业经纬、新产品·新技术、市场研究、特稿等、等。

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