酿酒科技杂志收录论文类型主要包括: 研究报告、会议·消息、生产实践、市场动态、分析·检测、综述报告、酒文化、酒业经纬、新产品·新技术、市场研究、特稿等、等。
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3、参考文献格式:[序号]主要责任者,文献题名[文献类型标识].出版地:出版者,出版年.起止页码。
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酿酒科技杂志 是由贵州科学院主管, 贵州省轻工业科学研究所主办的 省级期刊, 影响因子为:0.74。 顺应社会的发展,杂志获得了多项荣誉:百种重点期刊、Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊、中科双效期刊、等。
杂志往期论文摘录展示
黄酒饮后不同物质的代谢差异
彝族小曲酒香气成分的分析研究
酒类商品物流运输管理中自检测方法的研究
玉米浓醪酒精发酵工艺的研究
白酒酒精度的快速、高精度测定方法的应用研究