烹调知识杂志是省级期刊。

杂志创刊于1983年， 由太原市商业经济学会主办， 国内刊号为14-1087/TS。

杂志获得过的荣誉有中国期刊全文数据库（CJFD）、等。

杂志主要栏目涉及卷首语、饮馔文苑、营养美食、餐饮新天地、编读热线、时尚餐饮、厨技交流、焦点透视、经典名肴、风情等、等。