肉类研究期刊论文现被统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等数据库收录。

肉类研究杂志创刊于1987年， 发行周期为月刊， 是一本工业类 统计源期刊， 由中国肉类食品综合研究中心主办， 中国肉类食品综合研究中心主管， 内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

杂志论文栏目设置：基础研究、加工工艺、分析检测、专题论述、等。

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