乳业科学与技术杂志社论文格式要求：

1、本刊欢迎具有学术性、前沿性、思想性的稿件， 对选题独特、视角新颖、有创见的文稿尤为重视。

2、主要作者的工作单位应写明单位全称、所在省市名及邮政编码；作者简介写明姓名（出生年月）、性别、民族、籍贯、职称、学位、简历及研究方向（任选）。

3、来稿若有基金项目或其他资金资助项目，请详细列出基金或其他资金项目类型、名称及编号，每篇来稿的基金项目或其他资金资助项目原则上不超过3个。

4、正文包括4个内容，即引言、材料和方法、结果和讨论等。

5、注释是对论文某一特定内容的解释或补充说明。文内注释应按正文中的先后次序集中列于文末，用带圆圈的阿拉伯数序号标注。

乳业科学与技术杂志简介

杂志自1978年创刊， 现任主编孙勇(执行)， 由光明乳业股份有限公司主办的 科学类期刊，刊物质量不断提高，个性特色逐渐明显，覆盖面不断扩大，影响力不断增强，受到领导、读者和学者的肯定和鼓励。

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