British Food Journal-影响因子3.4-首页

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British Food Journal 杂志简介

《British Food Journal》重点专注发布工程技术-食品科技领域的新研究，旨在促进和传播该领域相关的新技术和新知识。鼓励该领域研究者详细地发表他们的高质量实验研究和理论结果。该杂志创刊至今，在工程技术-食品科技领域，有较高影响力，对来稿文章质量要求较高，稿件投稿过审难度较大。欢迎广大同领域研究者投稿该杂志。

British Food Journal 杂志中科院分区

中科院SCI分区数据

中科院SCI期刊分区（2023年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
经济学	3区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策	3区 4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2022年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3区 3区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区 4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月基础版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
工程技术	4区	AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3区 4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区 4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2020年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3区 3区	否	否

中科院分区趋势图

影响因子趋势图

中科院JCR分区：中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标，一般而言，发表在1区和2区的SCI论文，通常被认为是该学科领域的比较重要的成果。

影响因子：是汤森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引证报告(Journal Citation Reports,JCR)中的一项数据，现已成为国际上通用的期刊评价指标，不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。

British Food Journal 杂志JCR分区

Web of Science 数据库（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY	SCIE	Q1	8 / 39	80.8%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	65 / 173	62.7%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY	SCIE	Q2	11 / 39	73.08%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	39 / 173	77.75%

British Food Journal CiteScore 评价数据（2024年最新版）

CiteScore：6.9
SJR：0.795
SNIP：1.044

CiteScore 排名

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Business, Management and Accounting 小类：Business, Management and Accounting (miscellaneous)	Q1	24 / 189	87%
大类：Business, Management and Accounting 小类：Food Science	Q1	75 / 389	80%

CiteScore趋势图

年发文量趋势图

CiteScore：是由Elsevier2016年发布的一个评价学术期刊质量的指标，该指标是指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScore和影响因子的作用是一样的，都是可以体现期刊质量的重要指标，给选刊的作者了解期刊水平提供帮助。

British Food Journal 杂志发文统计

文章名称引用次数
Business model innovation for sustainability: a food start-up case study42
The acceptance of blockchain technology in meat traceability and transparency24
Knowledge management and open innovation in agri-food crowdfunding17
Drivers and barriers to food waste reduction17
Are questionnaires a reliable method to measure food waste? A pilot study on Italian households15
Expanding the theory of planned behaviour to predict Chinese Muslims halal meat purchase intention12
Do consumers like food product innovation? An analysis of willingness to pay for innovative food attributes12
Does social media usage affect online purchasing intention for wine? The moderating role of subjective and objective knowledge11
Development of probiotic yogurt by incorporation of milk protein concentrate (MPC) and microencapsulated Lactobacillus paracasei in gellan-caseinate mixture11
Motives for buying local, organic food through English box schemes11
国家/地区发文量
Italy138
USA71
Brazil65
England57
Malaysia51
CHINA MAINLAND49
GERMANY (FED REP GER)42
Spain40
Canada33
Australia28
机构发文发文量
UNIVERSITY OF TURIN25
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS19
MANAGEMENT SCIENCE UNIVERSITY13
GHENT UNIVERSITY11
UNIVERSITY OF FOGGIA11
UNIVERSITY OF NICOSIA11
SAPIENZA UNIVERSITY ROME10
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA10
WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH10
MARCHE POLYTECHNIC UNIVERSITY9

British Food Journal 杂志社通讯方式

《British Food Journal》杂志通讯方式为：EMERALD GROUP PUBLISHING LIMITED, HOWARD HOUSE, WAGON LANE, BINGLEY, ENGLAND, W YORKSHIRE, BD16 1WA。详细征稿细则请查阅杂志社征稿要求。本站可提供SCI投稿辅导服务，SCI检索，确保稿件信息安全保密，合乎学术规范，详情请咨询客服。