Food Hygiene And Safety Science-影响因子0.2-首页

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Food Hygiene And Safety Science 杂志简介

《Food Hygiene And Safety Science》重点专注发布FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的新研究，旨在促进和传播该领域相关的新技术和新知识。鼓励该领域研究者详细地发表他们的高质量实验研究和理论结果。该杂志创刊至今，在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域，有较高影响力，对来稿文章质量要求较高，稿件投稿过审难度较大。欢迎广大同领域研究者投稿该杂志。

Food Hygiene And Safety Science 杂志中科院分区

中科院SCI分区数据

中科院SCI期刊分区（2023年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2022年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月基础版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
工程技术	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2020年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院分区趋势图

影响因子趋势图

中科院JCR分区：中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标，一般而言，发表在1区和2区的SCI论文，通常被认为是该学科领域的比较重要的成果。

影响因子：是汤森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引证报告(Journal Citation Reports,JCR)中的一项数据，现已成为国际上通用的期刊评价指标，不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。

Food Hygiene And Safety Science 杂志JCR分区

Web of Science 数据库（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	167 / 173	3.8%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	168 / 173	3.18%

Food Hygiene And Safety Science CiteScore 评价数据（2024年最新版）

CiteScore：0.7
SJR：0.249
SNIP：0.458

CiteScore 排名

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Medicine 小类：Public Health, Environmental and Occupational Health	Q4	549 / 665	17%
大类：Medicine 小类：Food Science	Q4	334 / 389	14%

CiteScore趋势图

年发文量趋势图

CiteScore：是由Elsevier2016年发布的一个评价学术期刊质量的指标，该指标是指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScore和影响因子的作用是一样的，都是可以体现期刊质量的重要指标，给选刊的作者了解期刊水平提供帮助。

Food Hygiene And Safety Science 杂志发文统计

文章名称引用次数
Quantitative Analysis of Unicapsula seriolae in Greater Amberjack Associated with Unidentified Food-Borne Disease6
Study of Tea and Coffee on Inactivation of Kudoa septempunctata2
Major Vehicles and O-Serogroups in Foodborne Enterotoxigenic Escherichia coli Outbreaks in Japan, and Effective Detection Methods of the Pathogen in Food Associated with An Outbreak2
Analytical Method of PCBs in Fishes by GC-MS/MS Using an Accelerated Solvent Extractor2
Determination of Nitrite in Meat and Fish Products using Dialysis Extraction2
Content and Origin of Nonvolatile Amines in Various Commercial Pickles1
Determination of Hesperidin and Monoglucosylhesperidin Contents in Processed Foods Using Relative Molar Sensitivity Based on H-1-Quantitative NMR1
A Rapid and Simple Method for Detection of Colchicum autumnale Using PCR1
LC/Tribrid Orbitrap Analysis of Phosphodiesterase-5 Inhibitors and Their Analogs as Adulterants in Dietary Supplements1
Qualitative Real-Time PCR Method for Poisonous Entoloma rhodopolium-Related Species in Japan: Real-Time PCR Method for Entoloma Mushrooms1
国家/地区发文量
Japan104
机构发文发文量
TOKYO METROPOLITAN INSTITUTE OF PUBLIC HEALTH28
NATIONAL INSTITUTE OF HEALTH SCIENCES - JAPAN26
OSAKA PREFECTURAL INSTITUTE OF PUBLIC HEALTH7
JAPAN FOOD RES LABS6
NATIONAL INSTITUTE OF HEALTH & NUTRITION - JAPAN5
MUKOGAWA WOMEN'S UNIVERSITY4
FOOD & DRUG SAFETY CTR3
HOKKAIDO INST PUBL HLTH3
JAPAN FOOD HYG ASSOC3
KOBE INST HLTH3

Food Hygiene And Safety Science 杂志社通讯方式

《Food Hygiene And Safety Science》杂志通讯方式为：6-1 JINGU-MAE 2-CHOME SHIBUYA-KU, TOKYO, JAPAN, 150-0001。详细征稿细则请查阅杂志社征稿要求。本站可提供SCI投稿辅导服务，SCI检索，确保稿件信息安全保密，合乎学术规范，详情请咨询客服。