Acta Alimentaria-影响因子0.8-首页

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Acta Alimentaria 杂志简介

《Acta Alimentaria》重点专注发布农林科学-食品科技领域的新研究，旨在促进和传播该领域相关的新技术和新知识。鼓励该领域研究者详细地发表他们的高质量实验研究和理论结果。该杂志创刊至今，在农林科学-食品科技领域，有较高影响力，对来稿文章质量要求较高，稿件投稿过审难度较大。欢迎广大同领域研究者投稿该杂志。

Acta Alimentaria 杂志中科院分区

中科院SCI分区数据

中科院SCI期刊分区（2023年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学	4区 4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2022年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学	4区 4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学	4区 4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月基础版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学	4区 4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学	4区 4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2020年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学	4区 4区	否	否

中科院分区趋势图

影响因子趋势图

中科院JCR分区：中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标，一般而言，发表在1区和2区的SCI论文，通常被认为是该学科领域的比较重要的成果。

影响因子：是汤森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引证报告(Journal Citation Reports,JCR)中的一项数据，现已成为国际上通用的期刊评价指标，不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。

Acta Alimentaria 杂志JCR分区

Web of Science 数据库（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	150 / 173	13.6%
学科：NUTRITION & DIETETICS	SCIE	Q4	94 / 114	18%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	149 / 173	14.16%
学科：NUTRITION & DIETETICS	SCIE	Q4	96 / 114	16.23%

Acta Alimentaria CiteScore 评价数据（2024年最新版）

CiteScore：1.8
SJR：0.235
SNIP：0.323

CiteScore 排名

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q3	241 / 389	38%

CiteScore趋势图

年发文量趋势图

CiteScore：是由Elsevier2016年发布的一个评价学术期刊质量的指标，该指标是指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScore和影响因子的作用是一样的，都是可以体现期刊质量的重要指标，给选刊的作者了解期刊水平提供帮助。

Acta Alimentaria 杂志发文统计

文章名称引用次数
STUDY OF ONION PROCESSING WASTE POWDER FOR POTENTIAL USE IN FOOD SECTOR4
PHYTOCHEMICAL PROFILE, ANTIOXIDANT AND ANTIPROLIFERATIVE ACTIVITIES OF OLIVE LEAF EXTRACTS FROM AUTOCHTHONOUS TUNISIAN CULTIVARS4
ESSENTIAL AND TOXIC ELEMENT BIOACCUMULATIONS IN FISHES OF GALA AND SIGIRCI LAKES (MERIC RIVER DELTA, TURKEY)4
KOMBUCHA TEA BEVERAGE: MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTIC, ANTIOXIDANT ACTIVITY, AND PHYTOCHEMICAL COMPOSITION3
FOOD SAFETY ASPECT OF INSECTS: A REVIEW3
SENSORY EVALUATION AND ELECTRONIC TONGUE FOR SENSING GRAFTED AND NON-GRAFTED WATERMELON TASTE ATTRIBUTES3
EXTRACTION OF STEVIOL GLYCOSIDES FROM DRIED STEVIA REBAUDIANA BY PRESSURIZED HOT WATER EXTRACTION3
BIOLOGICAL VALUES OF CULTIVATED MUSHROOMS - A REVIEW3
A STUDY ON DETERMINATION OF BIOACTIVE POTENTIALS OF CERTAIN LICHENS3
MONITORING OF GENETICALLY MODIFIED FOOD ON THE CZECH FOOD MARKET AND A CROSS-COUNTRY COMPARISON2
国家/地区发文量
Hungary50
CHINA MAINLAND21
Turkey20
India18
Brazil8
Poland8
Serbia7
Italy6
Tunisia6
Czech Republic5
机构发文发文量
HUNGARIAN UNIVERSITY OF AGRICULTURE & LIFE SCIENCES26
PUNJAB AGRICULTURAL UNIVERSITY6
NATL FOOD CHAIN SAFETY OFF5
UNIVERSITY OF DEBRECEN5
BUDAPEST UNIVERSITY OF TECHNOLOGY & ECONOMICS4
HUNGARIAN ACADEMY OF SCIENCES4
KAPOSVAR UNIVERSITY4
NATL AGR RES & INNOVAT CTR4
SEMMELWEIS UNIVERSITY4
SOUTHWEST UNIVERSITY - CHINA4

Acta Alimentaria 杂志社通讯方式

《Acta Alimentaria》杂志通讯方式为：AKADEMIAI KIADO RT, PRIELLE K U 19, PO BOX 245,, BUDAPEST, HUNGARY, H-1117。详细征稿细则请查阅杂志社征稿要求。本站可提供SCI投稿辅导服务，SCI检索，确保稿件信息安全保密，合乎学术规范，详情请咨询客服。