Food And Bioproducts Processing-影响因子3.5-首页

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Food And Bioproducts Processing 杂志简介

《Food And Bioproducts Processing》重点专注发布工程技术-工程：化工领域的新研究，旨在促进和传播该领域相关的新技术和新知识。鼓励该领域研究者详细地发表他们的高质量实验研究和理论结果。根据网友分享的投稿经验，平均审稿速度为偏慢,4-8周。该杂志创刊至今，在工程技术-工程：化工领域，影响力非凡，对来稿文章质量要求很高，稿件投稿过审难度很大，刊登文章的学术水平和编辑质量在同类杂志中均名列前茅。如果你想在该杂志上发表论文，你可以向编辑部提交文章，但文章必须具有重要意义并代表该领域专业的发展。我们欢迎广大同领域的研究者提交投稿。

Food And Bioproducts Processing 杂志中科院分区

中科院SCI分区数据

中科院SCI期刊分区（2023年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区 2区 2区	否	否

中科院SCI期刊分区（2022年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区 2区 2区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区 2区 2区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月基础版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
工程技术	3区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3区 3区 2区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区 2区 2区	否	否

中科院SCI期刊分区（2020年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区 2区 2区	否	否

中科院分区趋势图

影响因子趋势图

中科院JCR分区：中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标，一般而言，发表在1区和2区的SCI论文，通常被认为是该学科领域的比较重要的成果。

影响因子：是汤森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引证报告(Journal Citation Reports,JCR)中的一项数据，现已成为国际上通用的期刊评价指标，不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。

Food And Bioproducts Processing 杂志JCR分区

Web of Science 数据库（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY	SCIE	Q2	63 / 174	64.1%
学科：ENGINEERING, CHEMICAL	SCIE	Q2	63 / 170	63.2%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	60 / 173	65.6%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY	SCIE	Q2	50 / 174	71.55%
学科：ENGINEERING, CHEMICAL	SCIE	Q1	38 / 171	78.07%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	51 / 173	70.81%

Food And Bioproducts Processing CiteScore 评价数据（2024年最新版）

CiteScore：9.7
SJR：0.725
SNIP：1.052

CiteScore 排名

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q1	36 / 389	90%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：General Chemical Engineering	Q1	35 / 273	87%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Biochemistry	Q1	62 / 438	85%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Biotechnology	Q1	48 / 311	84%

CiteScore趋势图

年发文量趋势图

CiteScore：是由Elsevier2016年发布的一个评价学术期刊质量的指标，该指标是指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScore和影响因子的作用是一样的，都是可以体现期刊质量的重要指标，给选刊的作者了解期刊水平提供帮助。

Food And Bioproducts Processing 杂志发文统计

文章名称引用次数
New perspective in extraction of plant biologically active compounds by green solvents48
Antimicrobial agents and packaging systems in antimicrobial active food packaging: An overview of approaches and interactions42
Downstream processing of microalgae for pigments, protein and carbohydrate in industrial application: A review30
Valorization of spent coffee grounds: A review28
Preparation of a renewable biomass carbon aerogel reinforced with sisal for oil spillage clean-up: Inspired by green leaves to green Tofu23
Influence of three different drying techniques on persimmon chips' characteristics: A comparison study among hot-air, combined hot-air-microwave, and vacuum-freeze drying techniques19
Immobilization of pectinase from Aspergillus aculeatus in alginate beads and clarification of apple and umbu juices in a packed bed reactor19
Valorisation of fruit by-products: Production characterization of pectins from fruit peels18
Optimization of microwave-assisted extraction of flavonoids and antioxidants from Vernonia amygdalina leaf using response surface methodology16
Recovery of anthocyanins and other phenolic compounds from purple eggplant peels and pulps using ultrasonic-assisted extraction15
国家/地区发文量
CHINA MAINLAND50
Brazil48
England36
Spain32
Malaysia30
USA26
Mexico25
France24
Italy23
Iran20
机构发文发文量
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA12
CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS)11
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS11
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)10
UNIVERSITI KEBANGSAAN MALAYSIA10
JIANGNAN UNIVERSITY9
UNIVERSITY OF BATH9
INDIAN INSTITUTE OF TECHNOLOGY SYSTEM (IIT SYSTEM)8
INRAE8
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL - MEXICO8

Food And Bioproducts Processing 杂志社通讯方式

《Food And Bioproducts Processing》杂志通讯方式为：INST CHEMICAL ENGINEERS, 165-189 RAILWAY TERRACE, DAVIS BLDG, RUGBY, ENGLAND, CV21 3HQ。详细征稿细则请查阅杂志社征稿要求。本站可提供SCI投稿辅导服务，SCI检索，确保稿件信息安全保密，合乎学术规范，详情请咨询客服。