Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods-影响因子4.6-首页

杂志简介中科院分区 JCR分区 CiteScore 发文统计通讯方式相关杂志期刊导航

Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods 杂志简介

《Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods》重点专注发布FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的新研究，旨在促进和传播该领域相关的新技术和新知识。鼓励该领域研究者详细地发表他们的高质量实验研究和理论结果。该杂志创刊至今，在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域，有较高影响力，对来稿文章质量要求较高，稿件投稿过审难度较大。欢迎广大同领域研究者投稿该杂志。

Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods 杂志中科院分区

中科院SCI分区数据

中科院SCI期刊分区（2023年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3区	否	否

中科院SCI期刊分区（2022年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月基础版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2020年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

中科院分区趋势图

影响因子趋势图

中科院JCR分区：中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标，一般而言，发表在1区和2区的SCI论文，通常被认为是该学科领域的比较重要的成果。

影响因子：是汤森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引证报告(Journal Citation Reports,JCR)中的一项数据，现已成为国际上通用的期刊评价指标，不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。

Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods 杂志JCR分区

Web of Science 数据库（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	40 / 173	77.2%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	48 / 173	72.54%

Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods CiteScore 评价数据（2024年最新版）

CiteScore：4.6
SJR：0.41
SNIP：0.659

CiteScore 排名

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Agronomy and Crop Science	Q2	113 / 406	72%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q2	141 / 389	63%

CiteScore趋势图

年发文量趋势图

CiteScore：是由Elsevier2016年发布的一个评价学术期刊质量的指标，该指标是指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScore和影响因子的作用是一样的，都是可以体现期刊质量的重要指标，给选刊的作者了解期刊水平提供帮助。

Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods 杂志发文统计

文章名称引用次数
A comparative study of protein and free amino acid contents in some important ancient wheat lines4
Comparative analysis of notifications regarding mycotoxins in the Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)4
Genetic diversity analysis and DNA fingerprinting of the main japonica rice varieties in Heilongjiang Province4
Development of a method Sin-QuEChERS for the determination of multiple pesticide residues in oilseed samples4
Effect of air temperature on drying kinetics, colour changes and total phenolic content of sage leaves (Salvia officinalis)4
Optimisation of pre-treatment conditions for plantain (Musa parasidiaca) flour using Box-Behnken design3
Effect of dietary fibre addition in tomato sauce on the in vitro bioaccessibility of carotenoids3
Food quality information cognition and public purchase decisions: research from China3
Effect of modified dietary fibre from wheat bran on the quality of noodle3
Effects of fermented-chickpea liquor (chickpea yeast) on whole-grain wheat flour bread properties3
国家/地区发文量
Turkey52
CHINA MAINLAND38
Iran17
Brazil11
India11
Poland8
Saudi Arabia6
Romania5
USA5
Nigeria4
机构发文发文量
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS8
MINISTRY OF FOOD, AGRICULTURE & LIVESTOCK - TURKEY6
ERCIYES UNIVERSITY5
ISLAMIC AZAD UNIVERSITY5
UNIVERSITY OF TEHRAN5
YILDIZ TECHNICAL UNIVERSITY5
ABANT IZZET BAYSAL UNIVERSITY4
HEILONGJIANG BAYI AGRICULTURAL UNIVERSITY4
KARAMANOGLU MEHMETBEY UNIVERSITY4
KING SAUD UNIVERSITY4

Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods 杂志社通讯方式

《Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods》杂志通讯方式为：LEVEL 9, 167 EAGLE ST, BRISBANE, Australia, QLD, 4000。详细征稿细则请查阅杂志社征稿要求。本站可提供SCI投稿辅导服务，SCI检索，确保稿件信息安全保密，合乎学术规范，详情请咨询客服。