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Fermentation-basel 杂志简介

《Fermentation-basel》重点专注发布BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY领域的新研究，旨在促进和传播该领域相关的新技术和新知识。鼓励该领域研究者详细地发表他们的高质量实验研究和理论结果。该杂志创刊至今，在BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY领域，有较高影响力，对来稿文章质量要求较高，稿件投稿过审难度较大。欢迎广大同领域研究者投稿该杂志。

Fermentation-basel 杂志中科院分区

中科院SCI分区数据

中科院SCI期刊分区（2023年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物	3区	否	否

中科院SCI期刊分区（2022年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物	3区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物	3区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月基础版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物	3区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物	3区	否	否

中科院分区趋势图

影响因子趋势图

中科院JCR分区：中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标，一般而言，发表在1区和2区的SCI论文，通常被认为是该学科领域的比较重要的成果。

影响因子：是汤森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引证报告(Journal Citation Reports,JCR)中的一项数据，现已成为国际上通用的期刊评价指标，不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。

Fermentation-basel 杂志JCR分区

Web of Science 数据库（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY	SCIE	Q2	72 / 174	58.9%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY	SCIE	Q2	67 / 174	61.78%

Fermentation-basel CiteScore 评价数据（2024年最新版）

CiteScore：3.8
SJR：0.549
SNIP：0.829

CiteScore 排名

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Plant Science	Q2	167 / 516	67%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	Q2	36 / 103	65%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q2	162 / 389	58%

CiteScore趋势图

年发文量趋势图

CiteScore：是由Elsevier2016年发布的一个评价学术期刊质量的指标，该指标是指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScore和影响因子的作用是一样的，都是可以体现期刊质量的重要指标，给选刊的作者了解期刊水平提供帮助。

Fermentation-basel 杂志发文统计

文章名称引用次数
Second Generation Bioethanol Production: On the Use of Pulp and Paper Industry Wastes as Feedstock22
Harvesting of Microalgae by Flocculation18
Oenological Impact of the Hanseniaspora/Kloeckera Yeast Genus on Wines-A Review17
Molecular and Phenotypic Characterization of Metschnikowia pulcherrima Strains from Douro Wine Region15
The Influence of Non-Saccharomyces Species on Wine Fermentation Quality Parameters15
Seaweed Bioethanol Production: A Process Selection Review on Hydrolysis and Fermentation14
Lachancea thermotolerans, the Non-Saccharomyces Yeast that Reduces the Volatile Acidity of Wines14
Quality Ingredients and Safety Concerns for Traditional Fermented Foods and Beverages from Asia: A Review14
Effect of Sequential Inoculation with Non-Saccharomyces and Saccharomyces Yeasts on Riesling Wine Chemical Composition13
A Review of Seaweed Pre-Treatment Methods for Enhanced Biofuel Production by Anaerobic Digestion or Fermentation13
国家/地区发文量
Spain47
USA43
Italy42
GERMANY (FED REP GER)40
Australia16
Portugal15
Belgium14
Canada14
CHINA MAINLAND13
Sweden11
机构发文发文量
UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID12
VRIJE UNIVERSITEIT BRUSSEL10
UNIVERSITY OF VALENCIA9
UNIVERSITY OF TRAS-OS-MONTES & ALTO DOURO8
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)7
CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE (CNR)7
UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE (USDA)7
UNIVERSITY OF SASSARI7
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)6
HSCH GEISENHEIM UNIV6