四川烹饪杂志是省级期刊。
杂志创刊于1983年, 由四川省烹饪协会;四川省蔬菜饮食服务总公司主办, 国内刊号为51-1197/TS。
杂志获得过的荣誉有中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国期刊方阵双效期刊、等。
杂志主要栏目涉及食苑杂谭、烹饪史话、厨师的故事、技术交流、创新篇、市场广角、地方风味、烹饪课堂、等。
四川烹饪杂志近年来发文量是多少?
影响因子:0.36
期刊级别:省级期刊
发行周期:月刊
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